pinot noir pfalz

Der Arthos Pinot Noir 2019 aus der Pfalz beeindruckt mit einer komplexen Aromatik aus wilder Erdbeere, schwarzer Kirsche und einem Hauch Kaffee, ergänzt durch feine Würznoten wie Piment und Zimt. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Struktur mit Aromen von reifen Heidelbeeren und saftigen Pflaumen, die von kraftvollen, zugleich geschmeidigen Tanninen begleitet werden. Die kühle Stilistik sorgt für Frische und eine angenehme Spannung, ideal zu herzhaften Lammgerichten oder würzigem Käse.

Der Melandor Pinot Noir 2020 aus der Pfalz präsentiert sich mit tiefer Intensität. Das Bukett kombiniert saure Kirschen, reife Himbeeren und feine Röstaromen mit Anklängen von Tabak und Teer. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Struktur mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure, die für Spannung und Eleganz sorgt. Die kräftige Ausprägung zeigt sich im lang anhaltenden, druckvollen Finale. Dieser trockene Rotwein passt besonders gut zu gebratenem Wild oder gereiftem Käse und entfaltet sein volles Potenzial mit etwas Lagerzeit.

Tiefe dunkle Töne prägen das Bukett des Melandor Pinot Noir 2019 aus der Pfalz, begleitet von komplexen Noten wie Toast, Himbeerkonfitüre, Tabak und einem Hauch Teer. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Struktur mit seidigen Tanninen, die von einer lebhaften Säure getragen wird. Der kraftvolle Weißwein von Metzger überzeugt mit viel Ausdruckskraft und einem bemerkenswert langen Finale. Besonders zu fleischigen Gerichten ergänzt dieser Wein die Speisen optimal und zeigt dabei seine Vielschichtigkeit.

"Er stammt aus der Pfalz, konkret aus Edesheim südlich von Neustadt an der Weinstraße. Der Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Pinot Noir alias Spätburgunder, die klassische Rotweinsorte der Pfalz und hier insbesondere der Südpfalz. Dieser moderne Pinot Noir wurde im Stahltank ausgebaut und präsentiert sich mit glasklarer Himbeer-, Kirsch- und Erdbeerfrucht, untermalt von dezenter Restsüße und feinen Gewürznoten. Der Alkoholgehalt beträgt leichte 11 %. Der Wein ist jetzt trinkreif und bleibt dies bis 2025 – ein Genuss hier und jetzt!" Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

Der Phillip Kuhn Kirchgarten Pinot Noir GG 2023 aus der Pfalz zeigt ein reduktives, rauchiges Aroma, das durch eine saftige Struktur und lebendige Säure ergänzt wird. Eine feine Kohlensäurenote trägt zur Spannung und Frische bei. Die Herkunft der Trauben verleiht dem Rotwein eine ausgewogene Eleganz und Finesse, die das Gespür des Weinguts Philipp Kuhn für charakterstarke Kreationen widerspiegelt. Dieser Wein harmoniert besonders gut mit gebratenem Geflügel oder Pilzgerichten und bietet ein vielseitiges Aromenspiel.

Rubinrote Farbe und eine fein abgestimmte Perlage prägen diesen deutschen Sekt aus der Pfalz. Der reinsortige Pinot Noir von Metzger entsteht aus besten Trauben und reift zwei bis drei Jahre auf der Flasche. Der Duft nach Brioche und Himbeeren vereint sich mit der Mineralität kalkreicher Böden. Am Gaumen wirkt das feine Mousse frisch und elegant, zarte Fruchtaromen des Spätburgunders verschmelzen mit einer lebendigen Struktur. Harmoniert besonders gut zu feinen Fischgerichten und knackigen Salaten.

Auf purem Kalkstein stehen die Reben für Uli Metzgers Pinot Noir. Und der Wein dankt es dem Boden mit einer beeindruckenden Eleganz, die dennoch nicht völlig glattgeschliffen ist, sondern viel Spannung bietet. Die Aromen reichen von reifen Beeren aus dem Wald bis zu Sauerkirschen und einer feinen Würze, die das Ganze sehr gekonnt unterlegt. Ein echtes Filet-Stück aus dem Portfolio des Pfälzers!

Auf purem Kalkstein stehen die Reben für Uli Metzgers Pinot Noir. Und der Wein dankt es dem Boden mit einer beeindruckenden Eleganz, die dennoch nicht völlig glattgeschliffen ist, sondern viel Spannung bietet. Die Aromen reichen von reifen Beeren aus dem Wald bis zu Sauerkirschen und einer feinen Würze, die das Ganze sehr gekonnt unterlegt. Ein echtes Filet-Stück aus dem Portfolio des Pfälzers!

Neben dem Riesling benennt Alexander Pflüger den Spätburgunder als seine große Passion - sein Pinot Noir Tradition belegt eindrucksvoll, wie ernst es der pfälzische Biodynamiker damit meint. Traditionell von Hand gelesen, spontan auf der Maische vergoren und im Holz ausgebaut. Typische Aromen von roten Beeren, dazu würzige Noten und ein Hauch Waldboden. Angenehme Frische, weiche Tannine. Nachhaltig und elegant. So und nicht anders geht Pinot!

Der 2022 Mühlheim Pinot Noir von Weingut Metzger zeigt ein lebhaftes Aromenspiel mit Noten von Sauerkirsche, wilden Erdbeeren und feinen erdigen Nuancen. Am Gaumen verbindet sich eine saftige Fülle mit reifen Tanninen und einer harmonischen Säure, die für Ausgewogenheit sorgt. Der Ausbau im kleinen Holzfass verleiht dem trockenen Rotwein zusätzliche Komplexität und ein lang anhaltendes, anregendes Finale. Er passt hervorragend zu gebratenem Geflügel oder Pilzgerichten.

Intensive Noten von Kirsche, Brombeere und Schokolade prägen den Pinot Noir aus der Pfalz von Der Glücksjäger. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein mit feinen Tanninen und einem bemerkenswert langen Nachhall, was ihn zu einem charaktervollen Vertreter macht. Die Natürlichkeit des Ausbaus verleiht dem Wein Ausdruck und Tiefe. Er passt ausgezeichnet zu Steinpilzrisotto, Wildgerichten oder gereiftem Käse und kann auch zu Schokolade genossen werden.

Nach dem Motto "ein großer Wein entsteht im Weinberg", zeigt auch der Einstiegs-Pinot Noir vom Weingut von Winning eine elegante Größe. Das Traubenmaterial stammt aus der VDP Erste Lage Ruppertsberger Reiterpfad und verleiht dem Pinot Noir Royale nach 18 Monaten im Holz eine vielschichtige, saftige Aromatik nach schwarzen Früchten und Schokolade, sowie sanfte Tannine und einen langen Abgang. Wahrhaft königlich.

Nach dem Motto "ein großer Wein entsteht im Weinberg", zeigt auch der Einstiegs-Pinot Noir vom Weingut von Winning eine elegante Größe. Das Traubenmaterial stammt aus der VDP Erste Lage Ruppertsberger Reiterpfad und verleiht dem Pinot Noir Royale nach 18 Monaten im Holz eine vielschichtige, saftige Aromatik nach schwarzen Früchten und Schokolade, sowie sanfte Tannine und einen langen Abgang. Wahrhaft königlich.

Reife rote Beeren und ein Hauch von Veilchen bilden die Basis dieses Pinot Noir. Vielschichtige Kirsch- und feine Würznoten verbinden sich mit dezenter Mineralität und einer leichten Holzanmutung. Das Mundgefühl ist mittelvoll, frisch und ausgewogen, der Abgang beeindruckend lang. Die Herkunft aus der Pfalz zeigt sich in einem klaren, kühlen Stil. Der Wein passt gut zu gebratenem Geflügel, Pilzgerichten oder mildem Käse. Der Schwedhelm Zellertal Pinot Noir 2022 spiegelt die Persönlichkeit seines Erzeugers wider.

Charlotte ist der edelste Spätburgunder, den Markus Pfaffmann auf einem Weingut in Walsheim macht. Extreme Ertragsreduzierung, lange Maischgärung und behutsamer Ausbau im Barrique ergeben einen unglaublich intensiven Wein. Noten von dunklen Kirschen, Pflaumen und Schokolade paaren sich mit sanften Vanille-, Karamell- und Mokkatönen zu einer grandiosen Gesamtkomposition. So viel Pinot Noir-Fülle ist einmalig!

Der Pinot Noir 2024 aus der Pfalz präsentiert sich mit frischen Noten von Erdbeeren und Himbeeren sowie einem leichten Sommerduft. Die lebendige Fruchtigkeit bleibt im Vordergrund und wird von einer feinherben Säure sowie einer ausgewogenen Struktur begleitet. Eine dezente Würze verleiht dem trockenen Rotwein eine klare, sommerliche Stilistik. Die präzise Verarbeitung des Erzeugers Lergenmüller spiegelt sich in der ausgewogenen Qualität wider. Dieser Wein harmoniert gut mit Fisch, Käse, gegrillten Gerichten und leichten Salaten und bietet eine saftige, elegante Kombination.

ELEGANT & AUSGEWOGEN: Dieser Pinot Noir aus der Pfalz überzeugt mit feiner Struktur und harmonischer, moderner Stilistik FRUCHTIG & FEINWÜRZIG: Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren und Kirschen, begleitet von dezenten würzigen Noten WEICH & TROCKEN: Am Gaumen elegant und ausgewogen, mit feinen Tanninen, lebendiger Säure und trockenem Abgang VIELSEITIGER BEGLEITER: Passend zu Geflügel, Pasta, milden Fleischgerichten oder Käse – auch solo ein Genuss PRODUKTDETAILS: Herkunft: Deutschland, Pfalz | Rebsorte: Pinot Noir (Spätburgunder) | Geschmack: trocken | Alkohol: 13,00% vol.| Trinktemperatur: 14–16 °C | Inhalt: 6 x 0,75 l AUSGEZEICHNETE QUALITÄT: Silbermedaille awc Vienna (2020) bestätigt die hohe Qualität dieses Fränkischen Rotweins

Der Pinot Noir 2024 aus der Pfalz präsentiert sich mit einem frischen Sommerduft und einem intensiven Aroma von Erdbeeren und Himbeeren. Die feine, fruchtige Struktur verbindet sich mit einer eleganten, feinherben Säure sowie dezenten süßlichen Nuancen. Eine klare Tanninstruktur und eine samtig-weiche Textur verleihen dem Wein ein harmonisches Profil. Die handliche 0,25-Liter-Flasche sorgt für flexible Genussmomente. Besonders gut passt der Wein zu milden Käsesorten, zartem Geflügel oder Fisch. Herstellung und Anbau erfolgen in der Pfalz, Deutschland.

Der Langenwalter Pinot Blanc et Noir Sekt präsentiert sich mit frischen Steinobstaromen und einem Hauch von Aprikosenparfait im Bouquet. Anklänge von Brioche sorgen für Tiefe, während florale sowie zarte, holzige Noten die Nase ergänzen. Am Gaumen zeigt sich eine feine Perlage, unterstützt von angenehmer Säure, guter Struktur und einem bemerkenswerten Schmelz. Mineralische Akzente vervollständigen das trockene, ausgewogene Geschmacksbild. Dieser Schaumwein eignet sich hervorragend als Begleitung zu Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen.

STORY: 5 Punkte das sind SIE – Jonas, Lukas und Philipp Seckinger. Sie betreiben ihr Weingut in der wunderschönen Pfalz mit ihren weltberühmten Lagen. Diese Lagen an der Mittelhaardt und der angrenzenden Südpfalz sind die Basis des Schaffens. AUSBAU: Nach der Handlese wurde der Spätburgunder gepresst und sofort von den Beeren-Häuten getrennt, spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Im Anschluss nur eine minimale Schwefelzugabe zur Stabilisation, dann wurde gefüllt. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Weingut Seckinger Blanc de Noir erscheint in einem feinen Rotgold im Glas. An der Nase offenbaren sich Aromen von Kirschen, Zitronenzeste und leicht floralen Eindrücken. Am Gaumen merkt man den dezent höheren Zucker schon, welcher aber von der Säure sehr gut abgefangen und eingebunden wird. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein Wein für den geselligen Abend mit Freunden, passt sehr gut zu fruchtigen Salaten, Fisch und leichten Pastagerichten.

Im Glas präsentiert sich der 2017er Abyssus Pinot Noir mit Aromen von saurer Kirsche und Himbeere, ergänzt durch feine Gewürznuancen, die dem Wein aus der Pfalz eine bemerkenswerte Tiefe verleihen. Die trockene Ausprägung wird durch einen ausgewogenen mittleren Körper ergänzt, der für ein harmonisches Ganzes sorgt. Der Ausbau im Barrique trägt zur Komplexität und einer sanften Struktur bei. Dieser Rotwein passt hervorragend zu Rinderfilet oder Wildgerichten und besticht durch seine ausgewogene geschmackliche Balance.

Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

Geschmack: Waldfrüchte, Brombeere, Vanille Passt zu: Wild, Kalbsfleisch Herkunft: Pfalz, Deutschland

Geschmack: Waldfrüchte, Brombeere, Vanille Passt zu: Wild, Kalbsfleisch Herkunft: Pfalz, Deutschland

Der Kirschgarten ist eine der bekanntesten Lagen der Pfalz am Rheintal, wo massiver, urzeitlicher Kalksteinfels hervortritt, der für die Typizität der Weine verantwortlich ist. Handgelesene Trauben werden traditionell durch Maischegärung durchgegoren; der Wein lagert dann ca. 2 Jahre in Barriquefässern aus französischen Tonnellerien. Er hat intensive Fruchtnoten von Cassis, Walderdbeere, schwarzen Kirschen, Pflaumen und Schokolade in einem komplexen Geschmacksbild - und immer wieder Kirsche. Der Name der Lage scheint hier Pate zu stehen. Ein Pinot Noir mit leicht reduktivem Auftakt, »sauberer, kühler Frucht, viel Frische«, sodass der Wein, laut Jens Priewe, »sehr fein und überzeugend« wirkt. Kuhn schafft es, dies in Einklang zu bringen mit einer Opulenz in der Frucht und einem süßen Extrakt. Ein kraftvoller Wein mit subtilem Beiwerk, »vital, modern, floral, straff. Feinwürzig strukturiert, charmant wild«, fasst es Nancy Großmann zusammen. (*Alle Ergebnisse des FEINSCHMECKER Spätburgunder Cups 2026 unter https://www.feinschmecker.de/wein/spaetburgunder-cup-2026)

Spätburgunder / Pinot Noir Herkunftsland: Deutschland Herkunftsregion: Pfalz

STORY: Das Weingut Lergenmüller liegt in der malerischen Pfalz, einem bedeutenden Weinbaugebiet Deutschlands. Der Name steht seit Generationen für Weine, die das Terroir der Pfalz widerspiegeln. Die Geschichte reicht bis ins 16. Jahrhundert, mit Weinbergen auf kalk-, ton- und sandreichen Böden. Nachhaltigkeit ist zentral, ohne chemische Düngemittel, und es gibt einen Fokus auf Biodiversität. Lergenmüller-Weine, bekannt für Rieslinge und Spätburgunder, sind vielfach ausgezeichnet. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Pinot Noir trocken von Lergenmüller begeistert mit seiner ansprechenden Frische und geschmeidigen Textur SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Genießen Sie diesen exquisiten Rotwein zu herzhaften Gerichten wie Wild oder gereiftem Käse

STORY: Das Weingut Lergenmüller liegt in der malerischen Pfalz, einem bedeutenden Weinbaugebiet Deutschlands. Der Name steht seit Generationen für Weine, die das Terroir der Pfalz widerspiegeln. Die Geschichte reicht bis ins 16. Jahrhundert, mit Weinbergen auf kalk-, ton- und sandreichen Böden. Nachhaltigkeit ist zentral, ohne chemische Düngemittel, und es gibt einen Fokus auf Biodiversität. Lergenmüller-Weine, bekannt für Rieslinge und Spätburgunder, sind vielfach ausgezeichnet. AUSBAU: Holzfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Pinot Noir trocken von Lergenmüller begeistert mit seiner ansprechenden Frische und geschmeidigen Textur SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Genießen Sie diesen exquisiten Rotwein zu herzhaften Gerichten wie Wild oder gereiftem Käse

Entdecken Sie den Pfaffmann MP Spätburgunder, einen trockenen Rotwein, der den harmonischen Charakter der Pfalz perfekt verkörpert. Dieser QbA Spätburgunder besticht mit einem verführerischen Bouquet aus reifen Pflaumen, Himbeeren und Schwarzkirschen, begleitet von dezenten fruchtig-balsamischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar rund und geschmeidig – niemals karg oder herb – und überzeugt mit einem seidigen, vollmundigen und vielschichtigen Erlebnis. Eine ausgewogene Struktur und eine moderate Fruchtsäure verleihen ihm ein angenehm frisches Mundgefühl, das in einem lang anhaltenden Abgang gipfelt, in dem sich Noten von Schwarzer Johannisbeere und Himbeere elegant wiederholen. In Edelstahltanks ausgebaut, um seinen lebendigen Fruchtcharakter zu bewahren, ist dieser vegane Wein mit 13,0 % Vol alkoholhaltig und mit einem praktischen Schraubverschluss versehen. Vom renommierten Weingut Karl Pfaffmann, einem familiengeführten Betrieb, der sich Nachhaltigkeit und Fair'n Green-Praktiken verschrieben hat, bietet dieser Wein ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis und eine verlässliche Qualität. Jede Kiste enthält sechs 0,75L Flaschen. Genießen Sie diese ehrliche, sortentypische Ausdrucksform des Spätburgunders. Warnung: Der Konsum von Alkohol während der Schwangerschaft kann ernste Folgen für die Gesundheit des Kindes haben. Enthält Sulfite.