bio birnen

Farbe: Helles Strohgelb mit schimmernden, bis grün leuchtenden Reflexen. Nase: Die Nase setzt unmittelbar ein Terroir-geprägtes Statement: ein tiefer, dunkler Grundton, wie man ihn von den blauen Schieferlagen der Mosel und speziell von Clemens Busch kennt. Stein, kühler Schiefer und ein fast mystischer, dunkel-mineralischer Eindruck bilden die Basis, über die sich eine helle bis leicht blau anmutende florale Note legt. Die Frucht blitzt nur punktuell durch – Birne, gelbe Pflaumen sowie feine Nuancen von Bergamotten- und Kaffir-Limettenabrieb, dazu Grapefruit, Mandarine und gelber wie grüner Apfel. Letzterer zeigt einen Hauch Schalenkontakt, eine subtile, fast mikroskopische oxidative Andeutung, die sich elegant in frisch geschnittene Mandeln und Mandelblüte fortsetzt. Begleitet wird das Ganze von klaren, frischen Kräutern: Petersilie, Kerbel, Zitronenthymian und Melisse. Immer wieder dringt das Dunkle, Rauchige durch, unterstützt von einem hellen, straffen Impuls weißen Pfeffers. Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Wein engmaschig, druckvoll und zunächst breit ansetzend – zupackend, knackig und markant. Die feinen, positiven Bitterstoffe sind präzise gesetzt und verleihen Struktur, ohne Schwere zu erzeugen. In seiner aromatischen Entwicklung zeigt er permanente Bewegung: Zunächst hell, dann wieder dunkel, dann gelb, dann grün – ein Spiel aus Schiefer, Frucht, Kräutern und kühler Spannung, das sich permanent dreht und neu sortiert. Die Säure ist im Jahrgang 2024 perfekt eingebunden, weniger vordergründig als in manch anderen Jahren, wodurch der Wein zugänglicher wirkt, aber dennoch fordernd bleibt. Retronasal verbinden sich das leicht Rauchige, Dunkle und Steinige mit gelber und grüner Frucht zu einem kühlen, komplexen Nachhall. Das Finale ist animierend, leicht adstringierend und klar auf Wiederholbarkeit ausgelegt – ein Wein, der zum zweiten, dritten und vierten Glas einlädt. Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 27.11.2025

Nahrungsergänzungsmittek sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.purasana® BAO BAB RAW POWDER Der Baobab-Baum ist in den Savannen und Trockengebieten Afrikas weit verbreitet. Er wird auch Affenbrotbaum genannt. Die Bäume werden bis zu 20 m hoch und die Früchte sind seit langem eine wichtige Nahrungsquelle. Die Früchte werden mit minimalen Auswirkungen auf die Umwelt gesammelt. Nach der Ernte wird die harte äußere Schale aufgesprengt und der Inhalt entfernt. Der Baobab ist eine natürliche Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C, Magnesium und Kalzium. Baobab-Pulver ist ideal für einen Smoothie oder Joghurt. Rohes Bio-Baobab-Pulver Reich an Vitamin C Schmeckt nach Karamell, Birne und Grapefruit Zutaten: 100% biologisches & rohes Baobab-Pulver (Adansonia digitata L.) aus dem Senegal.Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g NRV Energie 1142 kJ / 274 kcal    Fett  davon gesättigte Fettsäuren  davon einfach ungesättigte Fettsäuren  davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,041 g 0,017 g 0,042 g   Kohlenhydrate davon Zucker 88,5 g 24,2 g   Ballaststoffe 44,2 g   Eiweiß 2,3 g   Salz 0,00025 g   Vitamin C  289 mg 361 % Kalium 2160 mg 108 % Calcium  275 mg 34,38 % Verzehrempfehlung: Mischen Sie 3 Teelöffel Purasana Baobab in 300 ml Reis- oder Sojagetränk. Hinweis:Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden.Aufbewahrung: Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.Nettofüllmenge: 200 g Herstellerdaten: Purasana NV Heulestraat 104 8560 Gullegem Belgien

Chenin Blanc Le Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie 2016 HUET   Farbe: Sattes Goldgelb. Nase: Die Nase des 2016 Clos de Bourg Moelleux 1èr Trie der Domaine Huet zeigt sich in der Nase präzise ausdifferenziert. Während die Moelleux Weine des Jahrgangs überwiegend Botrytisfrei sind, ist der Einfluss der Edelfäule hier auf charmante Weise präsent. Honigwaben und Bienenwachs bilden die würzige Spitze, gefolgt von Dörrobst wie getrockneten Birnen und Apfelringen. Orangeat und Zitronat mischen sich mit gerösteten, gesalzenen Nüssen, Montelimar-Nougat und milde Gewürznoten nach Anis, Safran und ein Blatt heller Tabak runden die epische Nase ab. Mund: Im Antrunk mit packender Phenolik vereint er die süße Frucht und die Viskosität mit den reifen, polierten Gerbstoffen, die ihm seine Größe und seinen Trinkfluss verleihen. Ein sehr aufrechter Wein, straff gestriegelt, dabei mit volksnaher Zugänglichkeit. Aromen von Bergamotte spiegeln sich am Gaumen, die Säure ist mit pikanter Vibration weit gespannt und wird von milden Gewürznoten wie Piment und Nelken ins epochale Finish begleitet. Sehr, sehr sexy. Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 01.08.2017, Copyright Sebastian Bordthäuser

Farbe: mittleres Strohgelb mit entspannten Mousseux Nase: Der Grand Cru Mycorhize Extra Brut 2018 duftet nach Lemoncurd und Zitronenschalen, frischen äpfeln und etwas weißem Pfirsich, frisch gebackenem Brot und einem Hauch von weißem Nougat und Nüssen. Auch Kalk und Kreide kann man in der hellen, klaren und finessenreichen Nase ebenso erahnen wie Lindenblüten und Akazienpollen. Gaumen: Am Gaumen wirkt der Blanc de Blancs kraftvoll, strukturiert und konzentriert, gleichzeitig druckvoll, kühl und zitrisch, aber auch mit Noten von reifen äpfeln, Birnen und einigen roten Beeren. Vor allem besitzt der Champagner viel Energie und Finesse, wirkt schwebend, klar und hell, leicht jodig und pfeffrig, kreidig und mineralisch. Was ihn aber so besonders macht, ist die Balance von Kraft und Subtilität, einer ganz dezenten eleganten Süße und feinen Herbheit, die ihm sehr gut steht. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 04.04.2023, Copyright Christoph Raffelt

Farbe: Funkelndes Strohgelb mit grünen Reflexen Nase: Mit dem ersten Reinriechen wird das 2021 Marienburg Raffes GG seinem Ruf gerecht. Die Aromendichte sucht seinesgleichen, ohne üppigkeit zu vermitteln. Weinbergspfirsich steht neben Aprikose und Orangenzeste im Vordergrund. Dahinter bauen sich jedoch dunkel Nuancen von nassen Steinen, Feuerstein, warmem Schieferboden sowie etwas kalter Rauch auf. Holunderbeere und Himbeere bauen sich auf und treten das Duell in der zweiten Reihe mit rotten äpfeln und frischen Birnen an. Salbei, Oregano und Minze sowie Eukalyptus und Zitronenmelisse zeigen eine vielseitige und immer wieder aufkeimende Kräuterwürze. Erfrischend, etherisch und fesselnd. Frische Erbse, Koriandersaat und Fenchel sorgen für eine weitere Eskalationsstufe der Komplexität. Gaumen: Im Antrunk wirkt er nicht minder komplex, wie seine Nase vermuten lässt. Er wirkt dicht und baut richtig Druck am Gaumen auf. Seien Eleganz ist dabei ein neuer Referenzwert. Rassig zieht er am Gaumen das Tempo an. Die Frucht wird in den Hintergrund verdrängt. Mineralität und Säurestruktur übernehmen das Zepter. Mit viel Finesse, einem kühlen, steinigen Mundgefühl drückt er einem seinen sensorischen Stempel auf. Die Kräuter kombinieren etherische Frische, Kühle und Würze am Gaumen sowie noch lange im Nachhall. Sein Mundgefühl prägt den Gaumen für Minuten. Ein großer Riesling mit großem Potenzial für die Ewigkeit. Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 07.05.2023, Copyright Marian Henß

Beim Riesling  Fuchs   handelt es sich um ein einzelnes Gewann innerhalb der Großen Lage Hipping namens Fuchsloch. Es ist ein kleines Stück mit rund 40 Jahre alten Reben. Die Trauben wurden in mehreren Lesegängen per Hand zum  golden cut , einem frühen Goldwerden der Trauben gelesen, mit Füßen eingemaischt und bekamen eine Standzeit von drei Tagen, bevor sie ohne Vorklärung über 36 Stunden gepresst wurden. Die spontane, nicht temperaturgesteuerte warme Gärung erfolgte im alten Holzfass von 600 Liter bis zur Sauerstoffunterversorgung. Im Fass erfolgte dann auch die malolaktische Gärung und der Wein wurde dort für 35 Monate unter einer ganz sauberen, reduktiven Flor-Hefe ausgebaut. Das ermöglichte es, den Wein ungeschwefelt und ungefiltert und leicht naturtrüb abzufüllen. Die Verarbeitung des Weines war komplett reduktiv. Wäre er früher gefüllt worden, würde der Wein ähnlich reduktiv erscheinen, wie Kai Schätzels frühere Weine. Bei 11,5 % vol. Alkohol besitzt der Wein 0,5 Gramm Restzucker und 7 Gramm Säure und ohne zugesetzten Schwefel.   Farbe mittleres Strohgelb, leicht trüb   Nase Der  Fuchs   ist im Prinzip ein  Hipping Großes Gewächs   mit verlängertem Hefelager und naturtrüber Füllung. Die familiäre ähnlichkeit zum 2020er  Hipping   ist markant. Es duftet nach äpfeln, Quitten, Birnen und ihren Schalen, Wollwachs und Apfelmost mit leichten Lakritz-Anklängen und etwas Hopfen. Dazu kommen Noten von ein wenig Grapefruit samt Schalen, etwas Sternfrucht und Kapstachelbeeren. Der Wein wirkt offen und einladend.   Gaumen Am Gaumen wirkt der Wein intensiv, saftig, seidig und rund. Die Frische entsteht aus dem Zusammenspiel der geschliffen wirkenden Säure, einer klaren Mineralität und dem Einfluss der Flor-Hefen. Dazu kommen ein feiner Gerbstoff und ein mürbes Obst. Auch hier kommen einem sauber erzeugte Naturweine aus dem Anjou in den Sinn. Für Rheinhessen ist das in dieser Form noch eine sehr selten anzutreffende Stilistik. Aber diese Mischung aus Spannung und Entspannung, diese Offenheit und das Selbstbewusstsein dieses Weines sind äußerst attraktiv und die Struktur, die Salzigkeit und Saftigkeit sorgen für viel Trinkfluss. Dazu kommt eine beeindruckende Tiefe und Länge, die diesen Fuchs ins seiner Gesamtheit sehr besonders macht. Verkostet im November 2022

Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, beständiger Perlage und kurzem Mousseux Nase: Die Nase des Petit Melange ist variabel, wild und voller Facettenreichtum. Seine Frucht schwankt zwischen gelb und rot. Pfirsich, grüner Apfel, Birne, aber auch Himbeere und rote Johannisbeere kommen darin vor. Reichlich kreidige Nuancen untermauern die Frucht. Das manifestiert sich komplett ein und soll diese Nase bestimmen. Austernschale, frische Alge und reichlich Kräuter versorgen ihn mit viel Frische. Zitronenthymian, Melisse, Minze und Kerbel sind dabei omnipräsent. Gaumen: Im Antrunk zeigt er sich dann straff, knackig und lebt von seinem Terroir. Diese feine Mineralität kleidet den Mundraum komplett aus. das Zahngefühl dabei ist perfekt und harmonisch. Die Frucht zeigt sich dadurch deutlich heller und knackiger. Die äpfel zeigen Gerbstoff, Phenolik und eine knackige Säure in Kombination. Im Nachhall wirkt er dann nochmals markanter. Eine feine Bitternote begleitet ihn dabei. Aromatisch driftet er in eine leicht nussige Ecke ab, die gemeinsam mit der Kräuterwürze minutenlang anhält. Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 16.04.2024, Copyright Marian Henß

GESUNDES SPAßIG MACHEN: Wir von erdbär haben eine Mission. Wir wollen mit unseren leckeren, gesunden Snacks Kinder bereits im Baby- und Kleinkindalter mit Obst und Gemüse anfreunden. Wir haben eine Vielzahl von Produkten, die Gesundes spaßig machen und dadurch Eltern helfen, dass ihre Kinder besser essen. Zu unseren Marken gehören Freche Freunde, Freche Freunde Baby & Freche Freunde Kids. NATÜRLICH BIO: Unsere Produkte stehen für höchste Qualität, denn sie sind zu 100 Prozent Bio und Vegan. Bei uns findest du nur natürliche Zutaten, ganz ohne Zusatzstoffe. Wir sind von dem puren Geschmack der Früchte überzeugt, daher verzichten wir komplett auf Geschmacksverstärker. Glutenfrei sind alle unsere Snacks ebenfalls. Die kurzen und übersichtlichen Zutatenlisten geben dir Gewissheit darüber, was du genießt. PERFEKT FÜR UNTERWEGS: Alle Produkte von Freche Freunde sind ideal für unterwegs. Egal ob Spielplatz, Schule oder Reisen, unsere Produkte sind immer dabei. In Brotbox, Sporttasche oder Wickeltasche verstaut, bieten sie gesunde Zwischenmahlzeiten für die Kleinen. Unsere snackbaren Größen, meist in kleinen Portionsbeuteln, sind besonders praktisch und sorgen für eine ausgewogene Ernährung. Gesund, lecker, unkompliziert - das ist Freche Freunde. FRUCHTIG LECKER: Sie sind nicht nur unwiderstehlich lecker, unglaublich praktisch sondern ebenso wahre Nährstoff-Wunder! Gefüllt mit frischen Früchten und Gemüse liefern sie wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe - genau das, was dein Kind für seine gesunde Entwicklung benötigt. Das Beste daran? Die Kleinen haben Spaß dabei! Die lustigen Verpackungen laden zum eigenständigen Essen ein und fördern die Feinmotorik. Unsere fröhliche Geschmacksrichtung Apfel, Birne, Karotte & Kürbis bringen die Gaumen zum Jubeln. DAS IST DRIN: Du erhältst 6 unserer leckeren Quetschies mit der Geschmacksrichtung Apfel, Birne, Karotte & Kürbis in besonders praktischen 100g Portionen. Für Babys ab dem 6. Monat. Zutaten: Apfelpüree* (63%), Birnenpüree* (20,0%), Karottenpüree* (11,0%), Kürbispüree* (6,0%), Zitronensaftkonzentrat*

STORY: Das alteingesessene Familienweingut Bodegas Ribas wurde 1711 am Fuße der Sierra de Tramuntana auf Mallorca gegründet. Tradition und Moderne werden hier miteinander kombiniert, um mallorquinische Spitzenweine zu erzeugen. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Im Anschluss an die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. AROMA: Aromen von Äpfeln, Birnen, Quitten und Zitronen BEURTEILUNG: Ein jugendlicher, trockener Weißwein, der sich fruchtig und ausgeglichen präsentiert. Er überzeugt mit seiner leichten Textur und einem guten Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG: zu Pasta- und Fischgerichten

STORY: Das alteingesessene Familienweingut Bodegas Ribas wurde 1711 am Fuße der Sierra de Tramuntana auf Mallorca gegründet. Tradition und Moderne werden hier miteinander kombiniert, um mallorquinische Spitzenweine zu erzeugen. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Im Anschluss an die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. AROMA: Aromen von Äpfeln, Birnen, Quitten und Zitronen BEURTEILUNG: Ein jugendlicher, trockener Weißwein, der sich fruchtig und ausgeglichen präsentiert. Er überzeugt mit seiner leichten Textur und einem guten Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG: zu Pasta- und Fischgerichten

Farbe: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Nase: Die extraktreiche Frucht des 2020 Morillon aus dem ?Steilriegel? von Weingut Tement ist gekrönt von distinktiv kräuterwürzigen Aromen, die sowohl an frische und getrocknete Küchenkräuter erinnern. Borretsch und Oregano mischen sich mit Giersch und werden unterlegt von freudvoll gelbfruchtigen Aromen nach Apfelschalen und kleinen pummeligen Birnen. Nasse Tafelkreide und Salzzitronen ergänzen die Nase dieses derzeit noch schweigsamen Weines, der sein volles Potential erst mit einigen Jahren Flaschenreife erreichen wird. Mund: Also ab in die Karaffe, am besten Kopfüber! Am Gaumen unglaublich gradlinig und diszipliniert mit nicht einem Gramm Fett auf der Hüfte. Mit transparent kristalliner Struktur und elegant verwobener Säure, reichhaltigem doch sehnigem Extrakt und fein konturiender Phenolik am Zungensaum pfeifft er so unglaublich, dass man darüber das Format des Weines zu vergessen verleitet ist: Auch wenn er sich als Jungspund erstklassig trinken lässt verspielt man damit den Ausblick auf die Größe und Kraft, die in ihm steckt. Ganz klar Bruce Lee statt Schwarzenegger. Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 02.05.2023, Copyright Sebastian Bordthäuser   Geschenkverpackungen finden Sie  HIER

STORY: Seit 2001, als Jochen Dreissigacker seinen ersten Wein kelterte, hat er viel erreicht. 2005 übernahm er das Familien-Weingut in Bechtheim und bewirtschaftet es seit 2007 Öko-zertifiziert. Heute hat das 42 ha große Weingut Dreissigacker Weltklasseruf erreicht und steht für ein beeindruckendes Portfolio kraftvoller, feinmineralischer, eleganter Weine. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Feinfruchtiger Weißburgunder mit Birnen- und Apfelnoten sowie eleganter Frische. SERVIEREMPFEHLUNG: Spargel, Fisch, Geflügel und helle Pasta.

STORY: Die besondere Bodenvielfalt im Kraichgau reicht von Tonmergel, über roten Gipskeuper, Muschelkalk und Saharasand. Ob Rieslinge, Burgundersorten, Syrahs oder Auxerrois, die Klumpp-Weine sind stets terroir- und sortenspezifisch, bestechend präzise und minimalistisch. Klumpp ist das moderne, neue Baden. Das Weingut Klumpp im Kraichgau ist recht jung. Seine Geschichte ist ungewöhnlich und charmant. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Harmonischer Weißwein mit Aromen von Apfel, Birne und weißen Blüten. Mild und ausgewogen. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu Spargel, Fisch, Salaten, Geflügel und leichten Gerichten.

Raffiniert und spielerisch zeigt sich dieser Riesling Sekt aus dem Hause Burg Ravensburg: Feine Aromen von gereiften Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten verschmelzen mit einer mineralischen Note, geprägt vom typischen Keuperboden der Region. Am Gaumen beeindruckt die frische Frucht, begleitet von einer lebendigen Säure und feinperliger Struktur. Die biodynamische Erzeugung unterstreicht seinen besonderen Charakter. Passend zu Meeresfrüchten oder frischen Salaten.

Der Silvaner aus dem Escherndorfer Lump 2023 zeigt die Stilistik Frankens mit großer Präzision. Kräftige Aromen von Mirabellenkonfitüre, gelbem Apfel und reifer Birne verbinden sich mit einer ausgeprägten, spielerischen Mineralität. Konzentration und Reife prägen den Gaumen: gelbe Fruchtkomponenten, ergänzt durch Maracuja und Mango, sorgen für eine bemerkenswerte Länge und Tiefe. Die Charakteristik des Weinguts Rainer Sauer verleiht dem Wein Finesse und Struktur. Er eignet sich besonders gut zu feinen Fischgerichten und hellem Fleisch.

Der Weißwein aus Niederösterreich vereint markante Muskatnussnoten mit dem Duft reifer Nashi-Birnen und feinen Kräutern. Ein subtiler Hautkontakt verleiht ihm eine zitronige Frische und blumige Leichtigkeit. Das originelle Flaschendesign, inspiriert von den Space Invaders, unterstreicht die moderne und verspielte Ausstrahlung des Weins. Passend zu asiatischen Gerichten oder leichten Gemüsevariationen.

Der Steinberg Monopol Riesling Bio 2022 vom Weingut In den Zehn Morgen präsentiert sich mit frischen Aromen von Aprikose, grüner Birne und Grapefruit, die von einer feinen Mineralität begleitet werden. Die lebendige Struktur und die klare Säure sorgen für eine langanhaltende Nachwirkung, die die typischen Eigenschaften der Nahe widerspiegelt. Dieser trockene Riesling eignet sich ideal als Begleitung zu Meeresfrüchten und entfaltet bei einer optimalen Serviertemperatur von 8-10 °C seine gesamte Vielschichtigkeit.

Mit feiner Balance präsentiert sich dieser Lugana aus Venetien mit saftigen Noten von Birne, rotem Apfel und einem Hauch Zitrus. Frisch geschnittenes Gras und mediterrane Kräuter klingen in der Nase an. Am Gaumen verbinden sich Extraktsüße, dezente Quitte und ein Anklang von Ingwer zu einem stimmigen Gesamteindruck, abgerundet von einer feinen, animierenden Bitternote. Biodynamisch erzeugt von Azienda Agricola Fasoli Gino, empfiehlt sich der Wein besonders zu weißem Fisch.

Frische Akzente von Melone, Limette und Birne entfalten sich in diesem feinen Weißwein aus Baden. Seine mineralisch-frische Nase vereint weiße Früchte mit einem zarten Hauch Zitrus. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Blanc trocken, leicht und elegant, getragen von frischer Frucht und lebendigen Nuancen von Melone und Apfel. Passend zu Gerichten mit Meeresfrüchten oder feiner Pasta. Der Stil des Hauses Heitlinger steht für klare Herkunft und ökologische Sorgfalt.

Fruchtige Aromen von Birne und Pfirsich verschmelzen im Gérard Bertrand La Grande Bleue Bio harmonisch mit frischer Zitrusfrucht und verleihen diesem Weißwein aus dem Süden Frankreichs einen lebendigen Charakter. Die Magnumflasche betont seine Vielfalt und die Mittelmeerverbundenheit. Mineralischer Nachhall und elegante Struktur sorgen für Frische. Die Herstellung erfolgt unter nachhaltigen Bedingungen, wobei regionaler Ausdruck und charaktervolle Finesse in diesem Bio-Wein deutlich werden. Besonders passend zu Speisen der mediterranen Küche.

Wirkstoffe: 10,6 g/l AzadirachtinAnwendungsempfehlung: * Gegen saugende und beißende Insekten, blattminierende Insekten, Junglarven an Kräuter (frisch; ausgen. Schnittlauch) im Freiland,auf Balkonen u. unter Glas Kürbis (Flaschen-, Garten-, Riesen- u. Moschuskürbis mit genießbarer Schale), Gurke, Zucchini, Auberginen, Tomaten im Freiland u. unter Glas Spinat u. verwandte Arten im Freiland, Kopfkohle (Weiß-, Rot-, Spitz-, Rosen- u. Wirsingkohl) im Freiland Zierpflanzenkulturen (ausgen. Birne, Zierkoniferen) im Freiland, unter Glas, in Wohnräumen, Büroräumen u. auf Balkonen * Gegen Kartoffelkäfer an Kartoffeln im Freiland * Gegen Trauermücken (Junglarven) an Zierpflanzenkulturen * gegen Buchsbaumzünsler, Apfelwickler, Blattläuse, Woll- und Schmierläuse, Insekten Wartezeiten: Kürbis, Gurken, Zucchini, Auberginen, Tomaten: 3 Tage Kartoffeln: 4 Tage Spinat, Kopfkohle: 7 Tage Kräuter: 14 Tage Anwendungszeitraum: April - SeptemberHinweis zur Bienengefährdung: Das Mittel wird bis zu

STORY: Die besondere Bodenvielfalt im Kraichgau reicht von Tonmergel, über roten Gipskeuper, Muschelkalk und Saharasand. Ob Rieslinge, Burgundersorten, Syrahs oder Auxerrois, die Klumpp-Weine sind stets terroir- und sortenspezifisch, bestechend präzise und minimalistisch. Klumpp ist das moderne, neue Baden. Das Weingut Klumpp im Kraichgau ist recht jung. Seine Geschichte ist ungewöhnlich und charmant. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Frischer und ausgewogener Weißwein mit Aromen von Birne, Apfel und feinen Kräutern. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu Fisch, hellem Fleisch, Gemüsegerichten und leichten Vorspeisen.

Farbe: mittleres Strohgelb Nase: Der Le Haut-Lieu Demi-Sec ein offener, heller, duftiger und frischer Wein, dessen Aromen an weiße und gelbe Blüten, Nashi-Birnen, gelbe äpfel und frischen Apfelmost erinnern. Hinzu kommen Noten von feuchtem Stein und Kräutern. Unter den drei Lagen wirkt der Le Haut-Lieu immer ein wenig moselanisch, so auch in diesem Jahrgang. Trotz einer antizipierten Fülle an Aromen besitzt der Wein nichts Schweres oder üppiges, sondern wirkt tänzelnd und leicht, zugleich ist er aber charaktervoll und ernsthaft. Gaumen: Am Gaumen zeigt sich schnell die wunderbare Balance aus Süße und Säure, und obwohl der Chenin Blanc über 13,5 Vol-% verfügt, wirkt er auch am Gaumen fast so leichtfüßig wie ein Kabinett. Der Demi-Sec besitzt eine gelb- und weißfleischige runde Frucht, die saftig und cremig ist und von einer eleganten und fein ziselierten Säure und einer frischen Mineralität getragen wird. Hier zeigen sich Spannung und Präzision, Intensität wie auch Dichte, und trotzdem bleibt noch die schon erwähnte tänzelnde Leichtfüßigkeit bei gleichzeitig präsenter Süße. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 11.08.2021, Copyright Christoph Raffelt

🌱 Was macht Eryk – unser Bio Erythritol – von SWEETme so besonders? Mit Eryk lässt sich Süßes mit gutem Gewissen genießen und das in bester Bio-Qualität. Unser Bio Erythritol schmeckt wie Zucker, lässt sich genauso gut lösen und ist eine pfiffige Alternative zu herkömmlichen Haushaltszucker. 🌱 Modern und kalorienbewusst: Erythritol hat mit einem glykämischen Index von 0 keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Es liefert dem Körper keine Kohlenhydrate, die verstoffwechselt werden können und ist daher als kalorienfrei einzustufen. Eryk ist damit auch für die Kalorienbewussten unter uns immer eine süße Sünde wert. 🌱 Verwenden Sie Erythritol im Hausgebrauch einfach wie herkömmlichen Zucker zum Süßen von Kaffee, Tee oder Desserts. Ihrer süßen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Erythritol verfügt über 70% Süßkraft von herkömmlichem Zucker. 1 TL Zucker entspricht in etwa 1,5 TL Erythritol. 🌱 Die Natur als Vorbild: Erythrit kommt in Lebensmitteln wie Käse, Birnen, Wassermelonen und Weintrauben sowie in vergorenen Flüssigkeiten wie Wein natürlich vor. Es wird durch Fermentation von Glucose hergestellt und in der zugelassenen Abfüllung bei Golden Peanut in Deutschland sorgfältig verpackt. 🌱 Bio liegt im Trend: Das naturreine Premium Produkt von Golden Peanut ist Bio zertifiziert bei LACON DE-ÖKO-003, frei von Zusatzstoffen, Farb- oder Geschmacksverstärkern, nicht genmodifiziert oder bestrahlt, die Grundstoffe stammen aus garantiert biologischem Anbau.

STORY: Jedes Jahr wird das Etikett der LOVE&HOPE Edition von Künstlern entworfen, 2022 vom Grafitti-Künstler Zir0, ein begnadeter Street Artist, der mit seinen einzigartigen Motiven aktuelle Geschehnisse aufnimmt und verarbeitet. AUSBAU: Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie behutsam selektiert und aufgebrochen werden. Im Anschluss an die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe. Ein E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Glas offenbart der Wein eine brillant schimmernde rosarote Farbe und Aromen von Quitten, Birnen, Nashi-Birne und Äpfeln mit Noten mediterraner Kräuter und Wacholder. Er präsentiert sich herrlich trocken, dabei nie grobschlächtig oder karg. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Rosé am Gaumen herrlich frisch und lebendig, um im Finale mit einem schönen Nachhall zu begeistern. SERVIEREMPFEHLUNG: Als Aperitif, zu Spargel, Fisch- und Pastagerichten.

STORY: Jedes Jahr wird das Etikett der LOVE&HOPE Edition von Künstlern entworfen, 2022 vom Grafitti-Künstler Zir0, ein begnadeter Street Artist, der mit seinen einzigartigen Motiven aktuelle Geschehnisse aufnimmt und verarbeitet. AUSBAU: Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie behutsam selektiert und aufgebrochen werden. Im Anschluss an die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe. Ein E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Glas offenbart der Wein eine brillant schimmernde rosarote Farbe und Aromen von Quitten, Birnen, Nashi-Birne und Äpfeln mit Noten mediterraner Kräuter und Wacholder. Er präsentiert sich herrlich trocken, dabei nie grobschlächtig oder karg. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Rosé am Gaumen herrlich frisch und lebendig, um im Finale mit einem schönen Nachhall zu begeistern. SERVIEREMPFEHLUNG: Als Aperitif, zu Spargel, Fisch- und Pastagerichten.

Farbe: intensives Goldgelb Nase: Dass sich hinter dem Clos du Bourg Moelleux Première Trie einer der tiefsten Weißweine der Loire verbirgt, kann man im Duft des 2022ers nur erahnen. Der Wein öffnet sich sehr dezent und wirkt eher floral denn konzentriert. Die volle Frucht verbirgt sich und man erhascht höchstens eine Ahnung von Honig, Gestein und eingelegten Kumquats. Der Chenin wirkt eigentlich eher kühl und steinig. Gaumen: Ganz anders präsentiert sich der Wein am Gaumen. Da wirkt er sanft, zugewandt und voller Frucht. Hier zeigen sich reife, süße und teils gedörrte Pfirsiche, Quitte, gelbe Pflaumen, Orangen, äpfel und Birnen. Obwohl diese Frucht konzentriert wirkt, hat man hier nicht den Eindruck eines Kompotts. Vielmehr schafft es dieser noch junge Première Trie, tänzelnd zu wirken. Das macht ihn ungemein verführerisch. Das wirkt überhaupt nicht nach 95 Gramm Restzucker, sondern nach einer Konzentration, die von einer dunklen und tiefen Mineralik und feinen Säure balanciert wird. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 30.08.2023, Copyright Christoph Raffelt

Farbe: mittleres Strohgelb Nase: Der Riesling aus der Hallgartener Jungfer 2020 duftet phenolisch und extraktreich mit einem wenig Hopfen, Tabak und etwas süßer Hefe. Darüber liegen duftig florale Noten von Päonien. Reife Trauben findet man im Duft ebenso wie äpfel und Apfelschalen. Das wirkt sehr dicht gewirkt und gleichzeitig saftig und einladend. Gaumen: Am Gaumen gibt sich das Große Gewächs sinnlich, seidig, saftig und salzig mit einer reifen Frucht von äpfeln, Birnen und etwas Steinobst und reifer Zitrone. Trotz der Cremigkeit am Gaumen wirkt der Riesling straff und fest mit Extrakt und festem Grip. Beeindruckend ist der Grad an Lässigkeit, den dieser elegante Wein mitbringt. Während viele GGs betont karg und pur erscheinen, wirkt die Jungfer zwar einerseits präzise, andererseits aber in angenehmer Weise füllig mit viel Saft und hervorragender Länge. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 02.11.2022

Farbe: Mittleres Strohgelb Nase: Kraft und Eleganz, zeichnen diesen Chablis Grand Cru aus der Lage Blanchot aus. Die kleinen Mengen, die hier gelesen wurden, wurden in recht neues Holz gepackt, was man dem Wein anmerkt, was er aber auch ganz gut veratmet. Holz findet sich also im Duft, dazu etwas Ananas, Zitrone und eine gereifte Birne, etwas Birnencrème, Kumquat, Sternfrucht, Mandeln und weiße Blüten. Gaumen: Auch am Gamen findet man den Abdruck vom Holz und damit verbundene, leicht exotische Noten. Doch auch hier wird schnell klar, dass der Grand Cru das Holz sehr gut einbindet und in den nächsten Jahren locker wegstecken wird. Der Wein ist ja noch ganz jung, hat locker anderthalb Jahrzehnte vor sich, wenn man so will. Auf jeden Fall ist das ein Chablis, der voller Energie steckt. Das vibriert, macht Druck, hat Länge, ist pikant und mundwässernd. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 29.01.2024, Copyright Christoph Raffelt

Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit goldenen und grünen Reflexen zugleich Nase: Das 2021 Riesling Großes Gewächs aus der Parzelle Marienburg Falkenlay ergießt ein Füllhorn an frischen Kräutern mit der ersten Begegnung. Zitronenmelisse, Salbei und Petersilie stehen an erster Front. Zitronenthymian und Koriander sowie Pfefferminze drücken aus der zweiten Reihe nach vorne. Ein wenig erinnert das an Marktbesuche an regnerischen Tagen oder eben Frankfurter Grüne Sauce: herrlich! Mit Zeit und Luft kommen auch Zitronengras sowie der Koriander noch deutlicher hervor. Also neben Frankfurt auch ein Ausflug auf die Märkte Vietnams. Fenchel, Anis sowie etwas Fenchelsaat verleihen ihm Ecken und Kanten in der gleichen Farbgebung. Er zeigt Tiefe und Finesse. Nasse Steine präsentieren sich neben erdiger Würze und somit wird die Brücke zu seiner Herkunft geschlagen. Limone, weißer Pfirsich und unreife Birne sorgen nur für eine schüchterne Note Frucht. Gaumen: Ganz gleich einem kalten Gebirgsbach fließt er über den Gaumen. An seinem Ufer wachsen zahlreiche Wildkräuter. So sein erster Eindruck nach einem ersehnten, kräftigen Schluck. Er zeigt dabei Biss und Grip. Die typisch ausgeprägte Phenolstruktur der Weine von Clemens Busch ist dabei federführend und wegweisend. Selten durfte ich eine so stimmige Kollektion verkosten. In 2021 hat Clemens Busch die Messlatte für trockene Mosel-Rieslinge ganz weit oben angebracht. Straff, fordernd, sexy und ausladend. Frucht spielt keine wirkliche Rolle. Es geht um Tiefe, Länge und aromatisches Erwachsenendasein. Herausragend. Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 06.05.2023, Copyright Marian Henß