chinesische kochmesser

- Kochmesser Set mit 2 Teilen: Chinesisches Kochmesser und Messerschärfer - Klinge: 18 cm, aus einem Stück Edelstahl geschmiedet - Ergonomische, rutschfeste Griffschalen aus schwarzem Spezialkunststoff - Messerschärfer für Links- und Rechtshänder mit 2 Schärfstufen - Pflegeleicht, für Schneiden von Kräutern, Gemüse und Obst geeignet

- Handgeschmiedete Klingen aus Spezialklingenstahl - Fugenloses Design für Hygiene und Reinigung - Inhalt: 1x Chinesisches Kochmesser 18,5 cm, 1x Chinesisches Hackmesser 17 cm

- Messerblock-Set - Inhalt: Messerblock, chinesisches Kochmesser, Kochmesser, Allzweckmesser, Schere - Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl - Vorteilspreis im Set im Vergleich zur Summe der Einzelteile

- Chinesisches Kochmesser - Material: Olivenholz, X50CrMoV15 Stahl - Handgefertigt aus 500 Jahre altem Olivenholz - Klingenlänge: 18 cm, Härte bis zu 58 HRC - Nicht spülmaschinenfest, Reinigung per Hand erforderlich

- Messerset mit 2 asiatischen Messern - Material: Rostfreier Edelstahl, Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl - Klingen: 18 cm Chinesisches Kochmesser, 16 cm Hackbeil - Eigenschaften: Ergonomische Griffe, spülmaschinengeeignet

- Kochmesser - Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl - Performance Cut Technologie: optimiertes inneres Gefüge der Klinge, langanhaltende Schärfe - Ergonomisch geformter Griff, ausbalanciertes Gewicht - Ideal zum Schneiden, Hacken und Zerteilen von Fleisch, Kräutern und Gemüse

- Chinesisches Kochmesser und Santokumesser - Material: Rostfreier, säurebeständiger Spezialklingenstahl - Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Edelstahl-Griffkappen - Langanhaltende Schärfe durch gehärtete Klinge und spezielle Wärmebehandlung - Klingendesign mit erhöhter Stabilität und optimalem Schleifwinkel

- 2-teiliges Messer-Set: Chinesisches Kochmesser und Santokumesser - Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem Spezialklingenstahl - Ergonomische Griffe aus gebürstetem Edelstahl - Kropfdesign für sicheren Fingerschutz und optimale Balance - Universell einsetzbar für Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch

- Messerblock - Anzahl mitgelieferter Messer: 4 St. - Material Messerblock: Edelstahl - Material Messergriff: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 - Maße: FlexTec Block, Höhe 18 cm, Chinesisches Kochmesser 18,5 cm, Chinesisches Hackmesser 15,5 cm, Gemüsemesser 9 cm, Küchenschere

- 6-teiliges Pfannen- und Messerset - Material: Edelstahl, rostfreier Spezialstahl - Pfannen: Wok 30 cm, Schmorpfanne 24 cm, beide mit Glasdeckel - Messer: Chinesisches Kochmesser 18 cm, Gemüsemesser 8 cm - Hitzebeständig bis 300 °C, spülmaschinenfest, für alle Herdarten geeignet

Kochmesser

SN1124B Tamahagane San Chinesisches Kochmesser

Nesmuk entwickelt und fertigt Messer in höchstmöglicher Schärfe und setzt dabei auf Stahlsorten, Materialien und Technologien, die in der Schneidwarenindustrie noch nie zuvor verwendet worden

Zwilling Twin Pollux Chinesisches Kochmesser

aus Edelstahl Farbe: schwarz Produktabmessungen: 38.6 x 20.6 x 4.8 cm Wüsthof

Mit ZWILLING Pro Messern erhältst du eine ausgewogene Symbiose aus der innovativen Technik eines geschwungenen Kropfs, traditioneller Optik und höchster Präzision. Die Weiterentwicklung des Messer-Klassikers mit dem Drei-Nieten-Griff ist der neue Standard auch für die ausgefallensten To-dos in der Küche. Die Küchenmesser zeichnen sich durch ihre scharfen Klingen aus und sind vielseitig einsetzbar. Ob frisches Obst oder Fleisch - dank der 2 Küchenmesser erledigen alle anfallenden Schneidarbeiten künftig ganz entspannt., Küchen-Allrounder: chinesisches Kochmesser für das Schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst wie auch das Hacken von Zwiebeln u. ä. Gemüse,Hackmesser ist bestens geeignet, um auch Fleisch und Knochern zu hacken,Klingen bestehen aus rostfreiem Spezialstahl aus der Zwilling Sonderschmelze,FRIODUR eisgehärtet für besonders lange Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit,SIGMAFORGE Messer wurden aus einem Stück geschmiedet und trumpfen mit besonderer Härte, Schneidhaltigkeit und Flexibilität,ergonomischer Griff im Drei-Nieten Design für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten,Hackmesser besitzt eine Klingenlänge 16 cm,chinesisches Kochmesser überzeugt mit einer Klingenlänge von 18 cm

Artikelattribute Gesamtlänge 33,5 cm Gewicht 240 g Grifflänge 13,5 cm Klingenlänge 20 cm Verkauf ab 18 nein Verpackungs Länge 40 cm Verpackungs Breite 15 cm Verpackungs Höhe 4,5 cm Verpackungs Gewicht - total 760 g Klingenmaterial Niob Brand Nesmuk Griffmaterial Olive Status Neuheit

Nesmuk entwickelt und fertigt Messer in höchstmöglicher Schärfe und setzt dabei auf Stahlsorten, Materialien und Technologien, die in der Schneidwarenindustrie noch nie zuvor verwendet worden

Dieses hochwertige Küchenmesser aus der X01 Flagship Serie der chinesischen Marke HEZHEN ist ein perfektes Beispiel für Handwerkskunst und Innovation. Das Messer hat eine Klinge aus 73-lagigem Damaststahl mit einem Kern aus 14Cr14MoVNb-Pulverstahl, der eine außergewöhnliche Härte von 62-64 HRC und eine hervorragende Schärfebeständigkeit bietet. Der Griff aus europäischem Olivenholz bietet einen ergonomischen Griff und eine luxuriöse Optik. Das Design der X01 Flagship Series, konzipiert von Steve Cheng, wurde bei den London Design Awards mit einem Goldpreis ausgezeichnet. Das Messer ist für optimale Schärfe handpoliert und hat einen Schnittwinkel von 15 Grad pro Seite. HEZHEN sorgt für eine strenge Qualitätskontrolle, bei der jedes Messer sorgfältig bearbeitet wird, um Perfektion zu gewährleisten. Dick und schwer mit breiter Klinge ist das Hackbeil ideal für Präzisionsarbeiten in der Küche. Er eignet sich perfekt zum Schneiden von Fleisch ohne Knochen, zum feinen Hacken von Gemüse und zum Zerkleinern von Kräutern. Es wird jedoch empfohlen, zum Schneiden harter Zutaten ein Hackbeil zu verwenden. Die richtige Wartung ist entscheidend für die Langlebigkeit des Messers. Es wird empfohlen, das Messer von Hand zu reinigen und nicht in die Spülmaschine zu geben. Bei Verschleiß kann das Messer mit einem Wetzstahl oder bei einem deutlichen Schärfeverlust mit einem Wetzstein gepflegt werden.

CHROMA Type 301 Design by F.A. Porsche Chinesisches Kochmesser mit einer Gesamtlänge von 30 cm

In Sekundenschnelle einen Kohl hacken oder hauchdünne Scheiben von der Tomate schneiden: Für genau solche Fälle ist das chinesische Kochmesser gemacht. Aus einem Stück WÜSTHOF Stahl gefertigt, bietet es Präzision und viel Kraft in der Hand. Das große Klingenblatt eignet sich zudem optimal, um geschnittene Zutaten auf dem Blatt in den Topf zu befördern. Die filigran geschliffene Schneide sorgt für eine hohe Schärfe. Sie sollte allerdings nicht für Knochen oder sehr harte Früchte (z.B. Kokosnüsse) eingesetzt werden. Für solche Fälle empfehlen wir ein europäisches Hackmesser oder ein Haumesser.

Dieses chinesische Kochmesser (Hackbeil) aus der XinZuo B13S-Kollektion ist eine hervorragende Ergänzung für Ihre Küche. Die 18 cm lange Klinge ist aus hochwertigem deutschem Edelstahl (1.4116) gefertigt, der für eine Härte von 56-58 HRC und eine langanhaltende Schärfe sorgt. Der Griff aus dunklem Ebenholz bietet ein schönes Design und eine gute Balance. Dieses Messer ist dank des symmetrischen Schnittwinkels von 15 Grad ideal zum präzisen Schneiden von Fleisch ohne Knochen, zum feinen Hacken von Gemüse und zum Zerkleinern von Kräutern. Es ist wichtig zu beachten, dass dieses Messer im Gegensatz zu Hackmessern mit einem Schnittwinkel von 27,5 Grad nicht zum Zerkleinern von Knochen oder sehr harten Zutaten geeignet ist. Für eine optimale Leistung und Haltbarkeit empfehlen wir einen diamantbeschichteten Schleifstein oder Wetzstahl, wenn das Messer an Schärfe verliert. Dieses Kochmesser ist die perfekte Wahl sowohl für Hobbyköche als auch für Profis, die Präzision und Funktionalität in der Küche suchen. Die Kombination aus hochwertigen Materialien und durchdachtem Design macht ihn zu einem Must-Have für jede Küche.

Das chinesische Hackmesser der Serie HEZHEN B1Z, hergestellt aus hochwertigem Damaststahl in China, ist ein außergewöhnliches Kochmesser mit einer Klinge von 17,5 cm und einer Härte von 59 bis 61 HRC. Er ist für den vielseitigen Einsatz in der Küche konzipiert und eignet sich ideal zum präzisen Schneiden von Fleisch ohne Knochen und zum feinen Schneiden von Gemüse. Das Hackbeil verfügt über einen symmetrischen Schnittwinkel von 15 Grad, was für ein hervorragendes Schneiderlebnis und langanhaltende Schärfe sorgt, obwohl es nicht zum Zerkleinern von Knochen oder harten Zutaten geeignet ist. Der Griff ist aus strapazierfähigem Ebenholz gefertigt, das nicht nur robust ist, sondern durch seinen natürlichen Glanz auch ein elegantes Aussehen hat. Das Gesamtgewicht des Messers beträgt 347 Gramm, was zu seiner komfortablen Verwendung beiträgt. Die einzigartige handgeschmiedete Konstruktion mit 67 Stahlschichten sorgt für ein schönes Muster auf der Klingenklinge. Zur Wartung wird empfohlen, das Messer von Hand zu waschen, um seine Schärfe zu erhalten. Verliert das Messer an Schärfe, empfehlen wir einen Schleifstein oder diamantbeschichteten Wetzstahl. Dieses Hackbeil ist ein Muss für jeden Hobbykoch, der seine Kochkünste verbessern möchte. Die HEZHEN B1Z Serie bietet nicht nur praktische Vorteile, sondern auch einen ästhetischen Mehrwert für die Küche.

Das chinesische Hackmesser der B13H-Serie von XinZuo ist ein professionelles Kochmesser mit einer 18 cm langen Klinge, hergestellt aus 66 Lagen Damaststahl und einem harten Kern, mit einer Härte von 60-62 HRC. Dieses Messer zeichnet sich durch seine robuste und strapazierfähige Haptik aus, bietet einen ergonomischen Griff und ist für den vielseitigen Einsatz in der Küche konzipiert. Es ist ideal zum Schneiden von Fleisch und Gemüse und kann auch zum Zerkleinern von Gewürzen wie Knoblauch verwendet werden. Die einzigartige Struktur der Klinge mit gehämmerten Kernen verhindert, dass geschnittene Zutaten an der Klinge haften bleiben, was die Effizienz beim Kochen erhöht. Der hochwertige Griff aus Ebenholz bietet nicht nur einen ästhetischen Mehrwert, sondern auch einen bequemen Griff. Für die Pflege des Messers wird empfohlen, es von Hand zu waschen und nicht ohne Schutzhülle in einer Küchenschublade aufzubewahren, um Schäden zu vermeiden. Beim Schärfen des Messers empfiehlt es sich, einen Schleifstein oder einen diamantbeschichteten Wetzstahl zu verwenden, wenn das Messer seine Schärfe verloren hat. Die Serie B13H bietet eine Reihe von Qualitätsmessern, die nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend sind, mit künstlerischen Details und einem stilvollen Muster. Dieses Hackbeil ist daher sowohl für Profis als auch für Hobbyköche eine ausgezeichnete Wahl.

Das chinesische Kochmesser XinZuo B37 Damascus Series, auch bekannt als Hackmesser, ist ein hochwertiges Messer aus 14Cr14MoVNb Pulverstahl, einem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und seltenen Metallen wie Vanadium und Niob. Diese fortschrittliche Zusammensetzung sorgt für eine beeindruckende Härte von 62 bis 64 HRC, wodurch das Messer extrem verschleißfest und rostfrei ist. Das Messer hat eine Klinge, die aus 73 Schichten Edelstahl SUS410 besteht, was ihm dank der traditionellen Damasttechnik ein charakteristisches Aussehen verleiht. Der Griff besteht aus europäischem Olivenholz, das nicht nur leicht und langlebig ist, sondern auch mit Details wie einer Mosaikniete wunderschön verarbeitet ist. Mit einer Gesamtlänge von 31 cm und einer Klingenlänge von 18 cm wiegt das Messer 410 Gramm und ist damit sowohl für den Heimgebrauch als auch für das professionelle Kochen praktisch. Für die Pflege ist es wichtig, das Messer von Hand zu waschen und nicht in die Spülmaschine zu geben. Obwohl das Messer seine Schärfe lange behält, empfiehlt es sich, bei Verschleiß einen diamantbeschichteten Wetzstahl oder Schleifstein zu verwenden. Die Damastserie B37 umfasst auch andere Messer wie Fleisch- und Santokumesser und bietet verschiedene Sets, die sie zu einer vielseitigen Wahl für jede Küchengerätekollektion machen.

Die XinZuo B27 Yi Serie präsentiert ein extrem scharfes chinesisches Hackbeil, ein multifunktionales Kochmesser mit einer 18 cm langen Klinge, hergestellt aus hochwertigem Damaststahl mit 67 Schichten. Dieses Messer hat eine Härte von 60-62 HRC, was zu seiner Haltbarkeit und lang anhaltenden Schärfe beiträgt. Der Griff ist aus hochwertigem Palisander gefertigt, was einen bequemen und ergonomischen Griff bietet. Das Hackbeil ist schwerer und dicker als herkömmliche Messer und eignet sich daher besonders gut zum Schneiden und Zerkleinern von Fleisch und herzhaftem Gemüse. Mit einer Schneidtechnik, die sich vom europäischen Kochmesser unterscheidet, bietet dieses Messer Vielseitigkeit in der Küche. Die Klinge, die einen Winkel von 27,5 Grad pro Seite hat, sorgt für Stabilität beim Hacken. Damit ist es sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche ideal. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 30,5 cm und es wiegt 345 Gramm, was zu einem soliden Gefühl während des Gebrauchs beiträgt. Um die Schärfe zu erhalten, empfehlen wir einen Schleifstein oder einen diamantbeschichteten Wetzstahl. Die handgeschmiedeten Messer von XinZuo sind von ausgezeichneter Qualität und ideal für begeisterte Kochbegeisterte. Die Wartung ist einfach; Handwäsche wird empfohlen, um den Holzgriff zu schützen. Dieses Damastmesser verbindet Funktionalität mit Ästhetik und ist damit eine wertvolle Ergänzung für jede Küche.

In Sekundenschnelle einen Kohl hacken oder hauchdünne Scheiben von der Tomate schneiden: Für genau solche Fälle ist das chinesische Kochmesser gemacht. Aus einem Stück WÜSTHOF Stahl gefertigt, bietet es Präzision und viel Kraft in der Hand. Das große Klingenblatt eignet sich zudem optimal, um geschnittene Zutaten auf dem Blatt in den Topf zu befördern. Die filigran geschliffene Schneide sorgt für eine hohe Schärfe. Sie sollte allerdings nicht für Knochen oder sehr harte Früchte (z.B. Kokosnüsse) eingesetzt werden. Für solche Fälle empfehlen wir ein europäisches Hackmesser oder ein Haumesser.

Die XinZuo B13R Yu-Serie bietet ein außergewöhnlich scharfes chinesisches Hackbeil, das aus 67 Schichten Damaststahl mit einem steinharten VG10-Kern gefertigt ist. Dieses Kochmesser hat eine 18 cm lange Klinge und eine Härte von 60-62 HRC, was zu seiner langanhaltenden Schärfe beiträgt. Der Griff besteht aus hochwertigem Palisander und ist ergonomisch geformt, wodurch das Messer angenehm zu halten und gut ausbalanciert ist. Mit einer Gesamtlänge von 31 cm und einem Gewicht von 328 Gramm ist das Messer dicker und schwerer, wodurch es sich ideal zum Schneiden und Zerkleinern von robusten Zutaten wie Fleisch und Gemüse eignet. Das Hackbeil ist vielseitig einsetzbar und kann auch zum Zerkleinern von Gewürzen verwendet werden. Das Messer ist jedoch nicht zum Zerkleinern von leicht gefrorenem Fleisch oder Fleisch mit Knochen geeignet. Für die Pflege empfiehlt es sich, das Messer von Hand zu waschen, um den Holzgriff zu schützen. Wenn das Messer an Schärfe verliert, empfehlen wir zum Schärfen einen Schleifstein oder einen diamantbeschichteten Wetzstahl. Dieses Messer ist eine ausgezeichnete Wahl für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen und bietet eine Kombination aus optischer Attraktivität und praktischer Funktionalität in der Küche.

Rostfreier Klingenstahl, stabil, korrosionsbeständig, aber zugleich flexibel. Geschmiedete Messerklinge, von Hand geschliffen und poliert. Fugenlose Verbindung zwischen Griff und Klinge. Ergonomischer Griff aus Edelstahl und Pakka-Wood.

Das HEZHEN B30 Chinese Cleaver ist ein vielseitiges Kochmesser, geschmiedet aus hochwertigem Damaststahl mit einer Klinge von 17 cm und einer Härte von 58-62 HRC. Die Klinge ist für das präzise Schneiden von Fleisch ohne Knochen und das feine Schneiden von Gemüse konzipiert. Die 67 Stahlschichten sorgen für Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit, während der symmetrische Schnittwinkel von 15 Grad für ein hervorragendes Schnitterlebnis sorgt. Der Griff besteht aus Bergahornholz, einem langlebigen und schönen Holz aus Amerika, das ergonomisch geformt ist und einen bequemen Griff ermöglicht. Mit einem Gesamtgewicht von 305 Gramm und einer Länge von 32 cm liegt das Messer angenehm in der Hand und eignet sich sowohl für Hobbyköche als auch für Profis. Dieses Kochmesser ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet; Handwäsche wird empfohlen, um die Schärfe und Langlebigkeit zu erhalten. Dieses Messer aus der HEZHEN B30-Serie hat ein einzigartiges Muster und Aussehen, was es nicht nur funktional, sondern auch zu einer schönen Ergänzung für jede Küche macht. Um die Schärfe zu erhalten, empfehlen wir die Verwendung eines Schleifsteins oder eines diamantbeschichteten Wetzstahls. Dieses Messer bietet ein großartiges Schneiderlebnis und ist unverzichtbar für ein effizientes und angenehmes Kocherlebnis.