reber pasteten

Der Weihnachtskalender von Reber sorgt mit einer Selektion aus 24 Spezialitäten nach gut gehüteten Familienrezepturen mit hochfeinem Geschmack für nostalgisch-verträumte Genussaugenblicke Enthält Esterhazy-Törtchen, Schloss-Malakoff-Pastete, Zimt-Waffeltörtchen, Kirsch-Trüffel-Pastete, Schwarzwälder Kirsch-Herz'l, Spekulatius-Waffeltörtchen, Rosenwalzer-Törtchen u. v. m. Genussvolle Vorfreude auf die Feiertage: Der Kalender mit märchenhaften Weihnachtsmotiven eignet sich in der Weihnachtszeit ideal als Geschenk für Freunde und Familie Frische und schonende Verarbeitung natürlicher, hochwertiger Rohstoffe, frei von Palmöl und Palmfett, keine künstlichen Aromen und Geschmacksverstärker, keine Farb- und Konservierungsstoffe Lieferumfang: 3 x Reber Adventskalender Engel / 24 Kugeln und Praliné-Spezialitäten / Gewicht: 3 x 645 g / Art. Nr.: 720

Fleischwolf-Sieb 6 mm kompatibel mit dem Fleischwolf N°22 REBER. Die 6 mm Löcher ergeben ein feines Hackfleisch, ideal für klassische Pasteten und Hacksteaks. Dieses Sieb besteht aus Stahl, was einen sauberen Schnitt des Fleisches gewährleistet. Technische Daten: Lochgrösse des Siebs: 6 mm Material: Stahltyp C55 Farbe: grau Durchmesser: 82 mm Dicke: 8 mm Nettogewicht: 0,240 g Benutzungshinweis: Es wird empfohlen, das Sieb zu reinigen und sofort nach dem Reinigen zu trocknen, bevor es gelagert wird. Nach dem Waschen können Sie es in Papier einwickeln.

Die Reber Spezialitäten-Kassette ist gefüllt mit exquisiten Confiserie-Spezialitäten - hochfeiner Geschmack nach gut gehüteten Familienrezepturen für nostalgisch-verträumte Genussaugenblicke Die Mischung verführt mit feinsten verschiedenen Praliné Pasteten zusammen mit Echten Reber Mozart- und Constanze Mozart-Kugeln, Reber Trüffel Bissen und Kirschtrüffel Die hochfeinen Confiserie-Pralinen aus Bad Reichenhall sorgen für feinsten Genuss zum Kaffee für echte Kenner der Confiserie Kunst und sind ein zartschmelzendes Geschenk zu Weihnachten Frische und schonende Verarbeitung natürlicher, hochwertiger Rohstoffe, frei von Palmöl und Palmfett, keine künstlichen Aromen und Geschmacksverstärker, keine Farb- und Konservierungsstoffe Lieferumfang: 1 x 14er Packung Reber Spezialitäten-Kassette Weihnachten in Folie / Feinste Mischung aus gefüllter Schokolade / Ideal als Geschenk / Gewicht: 525 g / Art. Nr.: 303-11

Sechserlochscheibe 6 mm kompatibel mit dem Fleischwolf N°32 REBER. Die 6 mm Löcher sorgen für ein feines Hack, ideal für klassische Pasteten und Hacksteaks. Diese Scheibe besteht aus Stahl, was ihr einen sauberen Schnitt des Fleisches verleiht. Technische Eigenschaften: Loch der Scheibe: 6 mm Material: Stahltyp C55 Farbe: grau Durchmesser: 99 mm Dicke: 9-10 mm Nettogewicht: 0,4 g Benutzungshinweis: Es wird empfohlen, die Scheibe zu reinigen und sie sofort vor der Lagerung zu trocknen. Nach dem Waschen können Sie sie in Papier einwickeln.

REBER-Gitter mit verstärkter Schulter für den elektrischen Fleischwolf Nr. 22. - Durchmesser der Löcher: 8 mm. Ideal für die Herstellung von Hackfleisch und bestimmten Pasteten. Die Gitter für elektrische Fleischwölfe sind nicht mit manuellen Fleischwölfen kompatibel.

Gitter für Hand-Metzgereimaschine Nr. 10/12 / Durchmesser 8 - Reber Generisch 8013152401528 212837 Gitter für Hand-Metzgereimaschine Nr. 10/12 / Durchmesser 8 - Hand-Gitter für Fleischwolf Nr. 10/12, Art.-Nr. 4015 A - Stärke 4 mm - Hand-Gitter mit Löchern Nr. 8 - Verschiedene Durchmesser - Durchmesser 4,5 mm: für Enten-Mousse - Durchmesser 6 und 8 mm: für Passieren von Hackfleisch und Pastete - Durchmesser 10 mm: für Fettpassage - Durchmesser 12 mm: für Schweineschwarte.

Mahlgitter für Handmixer Nr. 5 / Durchmesser 12 - Handmühle-Gitter Nr. 10/12, Referenz 4015 A - Dicke 4 mm - Handmühle-Gitter Nr. 12 mit Löchern - Verschiedene Durchmesser - Durchmesser 4,5 mm: zum Herstellen von Entenmousse - Durchmesser 6 und 8 mm: für Hackfleisch und Pastete - Durchmesser 10 mm: für Fettpassage - Durchmesser 12 mm: für Schwarte

Das Reber 4015A-Gitter wurde speziell für die manuellen Chopper Nr. 10 und Nr. 12 entwickelt. Das Maß der Löcher beträgt 1 cm. Nicht vertragliches Foto. - Drahtgitter Lochdurchmesser: 1 cm In Stahl Für manuelle Fleischwolf Nr. 10 und Nr. 12 Nicht vertragliches Foto Gitter für Handwolf N°10/12 / Durchmesser 10 - Reber Generisch 8013152401535 212845 Gitter für Handwolf N°10/12 / Durchmesser 10 - Handwolf-Gitter N° 10/12, Art.-Nr. 4015 A - Dicke 4 mm - Handwolf-Gitter N°10/12 mit Löchern - Verschiedene Durchmesser - Durchmesser 4,5 mm: zum Herstellen von Entenmousse - Durchmesser 6 und 8 mm: für die Passage von Hackfleisch und Pastete - Durchmesser 10 mm: für die Passage von Fett - Durchmesser 12 mm: für die Passage von Schweineschwarten

Weihnachtliche Vorfreude: Adventskalender im nostalgischen Design mit festlicher Weihnachts-Illustration, der mit seiner Confiserie-Vielfalt Tag für Tag die Adventszeit verschönert Ausgewählte Confiserie-Spezialitäten: Hinter 24 Türchen warten u. a. Echte Reber Mozart-Kugeln, Wolfgang & Constanze Mozart Herzl, Fürst Esterhazy Pasteten, Schloss Malakoff-Törtchen Edle Zutaten & feiner Geschmack: Zartes Marzipan, cremiger Nougat und erlesene Schokolade verschmelzen zu feinen Confiserie-Spezialitäten | Weihnachtspräsent für Genießer Tradition & Handwerkskunst: Gefertigt nach bewährten Familienrezepturen | Frei von Palmöl sowie ohne künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe Lieferumfang: 1 × Reber Confiserie Adventskalender „Nostalgie“ (650 g) im festlichen Geschenkkarton | Ideal für Familie, Freunde, oder als besondere Aufmerksamkeit in der Weihnachtszeit

Rotwein Spanien/Valdepeñas, trocken, aus Tempranillo Reben mit Eichenfass gereift. Das Aromenspektrum wird von reifen, dunklen Früchten angeführt, begleitet von Vanille- Gewürznoten. Passt gut zu: Pasteten, Käse und Fleisch. Serviertemperatur: 16-17°C. *Wein enthält Sulfite.* Weitere Weine erhältlich bei GUTE-FREUNDE *** Inverkehrbringer: PARA CRUZARES S.A., VALDEPENAD - ESPANA POR, R.E: CLM-081/Cr01, SPAIN

Der Champagne Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2014 beeindruckt mit intensiven Noten von Aprikose, Mandarine, Orangenmarmelade und Gewürzen. Dieser Blanc de Noirs Brut zeigt die Perfektion von Bollinger. Die Reben stammen aus La Côte aux Enfants, einer kleinen, steilen Grand Cru-Parzelle in Ay, die für ihre besondere Qualität und Einzigartigkeit bekannt ist. Der Jahrgang 2014 gilt als hervorragend, was die Komplexität und Intensität dieses Schaumweins zusätzlich unterstreicht. Ideal zu feinen Pasteten und edlen Meeresfrüchten.

Diese cremige, reichhaltige Pastete ist eine feine Kombination aus Hirschragout, frischem Wildbret und nativem Olivenöl extra - mit herrlicher süßer Weinnote. Sie passt wunderbar als Vorspeise und Snack zu Crackern oder hellem und dunklem Brot. Die verfeinernde Nuance stammt von dem natursüßen spanischen Sherry-Wein »Pedro Ximénez«, der aus den überreifen, sonnengetrockneten Trauben der gleichnamigen Reben gewonnen wird. Durch das traditionelle Asoleo-Verfahren, bei der die Trauben zu Rosinen trocknen, erhält der Wein eine außergewöhnliche Süße mit zusätzlich ausgeprägtem Aroma.

Facettenreich und vielschichtig präsentiert sich dieser Blanc de Blancs mit Nuancen von Pfirsich, weißen Blüten und dezenten Nussanklängen. Die lange Hefelagerung sowie die Herkunft aus Grand- und Premier-Cru-Lagen verleihen Tiefe und eine cremige Textur. Rassige Mineralität, ein frisches Säurespiel und harmonische Brioche- sowie Brotaromen prägen das elegante Gesamtbild. Besonders fein zu gebratenem Geflügel, Edelfisch und Pasteten. Die bis zu 40 Jahre alten Chardonnay-Reben sorgen zudem für Komplexität und Finesse.

STORY: Vallformosa, tief verwurzelt im katalanischen Penedès, blickt auf mehr als ein Jahrhundert Familiengeschichte zurück. Generation für Generation widmen sich die Winzer hier der Kunst, aus sonnenverwöhnten Reben elegante Schaumweine zu schaffen. Beständigkeit, echte Handwerkskunst und der Mut zur Innovation prägen die Philosophie von Freyé – eine Verbindung von Tradition und moderner Klarheit, die in jedem Glas spürbar bleibt. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Direkt ansprechendes Bukett mit floralen Düften, einem Hauch von Rosenblättern, dazu stoßen exotische Früchte wie Litschi und Anklänge von Limetten und Orangenschalen. Am frischen Gaumen mit einer dezenten Süße versehen, erinnert sehr an den Geschmack frischer Trauben; angenehmer Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG: Empfohlen zu Fisch und Meeresfrüchte-Cocktails, Avocado mit Garnelen, Lachs, aber auch zur Melone mit Schinken, Geflügel, Pasteten und Gänseleber, gut gekühlt ein anregender Aperitif.

STORY: Auf den kargen Hängen des Priorat pflegt Mas d'en Gil seit Generationen seine Reben. Das Weingut verbindet tiefe Achtung vor der Landschaft mit dem Wissen alter Familienarbeit. Mit Geduld und Klarheit entstehen Weine, die den Charakter von Schiefer und Sonne unverfälscht spiegeln – geprägt von der Überzeugung, dass wahre Qualität nur aus Respekt vor Erde und Zeit erwächst. AUSBAU: Barrique, Edelstahltank, großes Holzfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Rare Süßwein-Spezialität, die im Glas ein dunkles Kirschrot zeigt. Vielschichtiges Bukett mit süßen Aromen, frisches Fruchtkompott, am Gaumen frisch und lebendig, angenehme, nicht pappige Süße. SERVIEREMPFEHLUNG: Genießen Sie ihn solo zum Abschluss eines Menüs, zu Pasteten und Blauschimmelkäsen oder zu Desserts mit Erdbeeren, Pfirsichen oder Schokolade.

STORY: Vallformosa, tief verwurzelt im katalanischen Penedès, blickt auf mehr als ein Jahrhundert Familiengeschichte zurück. Generation für Generation widmen sich die Winzer hier der Kunst, aus sonnenverwöhnten Reben elegante Schaumweine zu schaffen. Beständigkeit, echte Handwerkskunst und der Mut zur Innovation prägen die Philosophie von Freyé – eine Verbindung von Tradition und moderner Klarheit, die in jedem Glas spürbar bleibt. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Direkt ansprechendes Bukett mit floralen Düften, einem Hauch von Rosenblättern, dazu stoßen exotische Früchte wie Litschi und Anklänge von Limetten und Orangenschalen. Am frischen Gaumen mit einer dezenten Süße versehen, erinnert sehr an den Geschmack frischer Trauben; angenehmer Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG: Empfohlen zu Fisch und Meeresfrüchte-Cocktails, Avocado mit Garnelen, Lachs, aber auch zur Melone mit Schinken, Geflügel, Pasteten und Gänseleber, gut gekühlt ein anregender Aperitif.

STORY: Vallformosa, tief verwurzelt im katalanischen Penedès, blickt auf mehr als ein Jahrhundert Familiengeschichte zurück. Generation für Generation widmen sich die Winzer hier der Kunst, aus sonnenverwöhnten Reben elegante Schaumweine zu schaffen. Beständigkeit, echte Handwerkskunst und der Mut zur Innovation prägen die Philosophie von Freyé – eine Verbindung von Tradition und moderner Klarheit, die in jedem Glas spürbar bleibt. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Direkt ansprechendes Bukett mit floralen Düften, einem Hauch von Rosenblättern, dazu stoßen exotische Früchte wie Litschi und Anklänge von Limetten und Orangenschalen. Am frischen Gaumen mit einer dezenten Süße versehen, erinnert sehr an den Geschmack frischer Trauben; angenehmer Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG: Empfohlen zu Fisch und Meeresfrüchte-Cocktails, Avocado mit Garnelen, Lachs, aber auch zur Melone mit Schinken, Geflügel, Pasteten und Gänseleber, gut gekühlt ein anregender Aperitif.

STORY: Auf den kargen Hängen des Priorat pflegt Mas d'en Gil seit Generationen seine Reben. Das Weingut verbindet tiefe Achtung vor der Landschaft mit dem Wissen alter Familienarbeit. Mit Geduld und Klarheit entstehen Weine, die den Charakter von Schiefer und Sonne unverfälscht spiegeln – geprägt von der Überzeugung, dass wahre Qualität nur aus Respekt vor Erde und Zeit erwächst. AUSBAU: Barrique, Edelstahltank, großes Holzfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Rare Süßwein-Spezialität, die im Glas ein dunkles Kirschrot zeigt. Vielschichtiges Bukett mit süßen Aromen, frisches Fruchtkompott, am Gaumen frisch und lebendig, angenehme, nicht pappige Süße. SERVIEREMPFEHLUNG: Genießen Sie ihn solo zum Abschluss eines Menüs, zu Pasteten und Blauschimmelkäsen oder zu Desserts mit Erdbeeren, Pfirsichen oder Schokolade.

LIEBLICH-FRUCHTIGER WEISSWEIN: Lieblicher Weißwein (12,8 % vol.) süß und fruchtig - Gewürztraminer Kabinettwein als authentischer Vertreter seiner Rebsorte, gediehen auf Lößboden am Käsleberg AUSGEZEICHNETER GEWÜRZTRAMINER: Im Gault & Millau Weinguide 2024 für Deutschland mit 2 Trauben ausgezeichnet – idealer Speisebegleiter zu Pasteten, Käse und als Dessertwein GESCHMACK: Frucht ergänzt durch Süße wie Ananas mit weicher Säurestruktur | GERUCH: Florale Düfte nach Rosen, Fruchtnoten von Litschi, Stachelbeere, Sternfrucht und Honig | FARBE: Strohgelbe Färbung CHARAKTER: Die Weine sind von ausdrucksvollem, würzigem Bukett. Im Geschmack sind sie kräftig und vollmundig – Weine in Vollendung. Die Rebe stellt höchste Ansprüche an Böden sowie Klima OBERROTWEILER WINZERVEREIN: 1935 ins Leben gerufen, bewirtschaften heute gut 220 Winzerfamilien Rebflächen von ca. 430 Hektar in den klangvollen Lagen Käsleberg, Henkenberg und Eichberg

STORY: Torre Oria vereint Tradition und Innovation im Weinbau. Mit Leidenschaft pflegt das Weingut seine Reben in erstklassigen Lagen, um Weine mit klarer Identität zu schaffen. Moderne Techniken ergänzen traditionelle Methoden und bringen ausdrucksstarke, elegante Weine hervor. Jeder Tropfen von Torre Oria spiegelt das Terroir wider und trägt die unverwechselbare Handschrift des Winzers. AUSBAU: Die Trauben werden mehrmals von Hand gelesen. Diese Cuvée besteht zu mindestens 50 % aus edelfaulen Trauben. Nach dem Entrappen erfolgt eine Mazeration von 4 bis 12 Stunden vor dem Pressen. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks für 15 bis 25 Tage. Der Wein reift anschließend zwei Monate in ungarischen Eichenfässern. Abschließend wird er weitere sechs Monate in der Flasche verfeinert. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein außergewöhnlicher und hochkonzentrierter Süßwein mit komplexem Aromenspiel von weißem Pfirsich, Zitrus und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich dicht, cremig und dennoch elegant, mit feiner Süße, ausbalancierter Frische und einem langen, leicht bitteren Abgang, der an rosa Grapefruit erinnert. Ein Wein von großer Tiefe und edler Struktur – rar und einzigartig. Extrem langer Nachhall – Minutenlang präsent mit Honig, getrockneten Kräutern und feiner Würze SERVIEREMPFEHLUNG: Zu einem fruchtigen Dessert, feinem Mürbegebäck oder Obstkuchen, aber auch als Begleiter von pikanten Pasteten (Gänseleber) und gereiften Käsesorten (gern Blauschimmel) ein Genuss

STORY: Torre Oria vereint Tradition und Innovation im Weinbau. Mit Leidenschaft pflegt das Weingut seine Reben in erstklassigen Lagen, um Weine mit klarer Identität zu schaffen. Moderne Techniken ergänzen traditionelle Methoden und bringen ausdrucksstarke, elegante Weine hervor. Jeder Tropfen von Torre Oria spiegelt das Terroir wider und trägt die unverwechselbare Handschrift des Winzers. AUSBAU: Die Trauben werden mehrmals von Hand gelesen. Diese Cuvée besteht zu mindestens 50 % aus edelfaulen Trauben. Nach dem Entrappen erfolgt eine Mazeration von 4 bis 12 Stunden vor dem Pressen. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks für 15 bis 25 Tage. Der Wein reift anschließend zwei Monate in ungarischen Eichenfässern. Abschließend wird er weitere sechs Monate in der Flasche verfeinert. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein außergewöhnlicher und hochkonzentrierter Süßwein mit komplexem Aromenspiel von weißem Pfirsich, Zitrus und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich dicht, cremig und dennoch elegant, mit feiner Süße, ausbalancierter Frische und einem langen, leicht bitteren Abgang, der an rosa Grapefruit erinnert. Ein Wein von großer Tiefe und edler Struktur – rar und einzigartig. Extrem langer Nachhall – Minutenlang präsent mit Honig, getrockneten Kräutern und feiner Würze SERVIEREMPFEHLUNG: Zu einem fruchtigen Dessert, feinem Mürbegebäck oder Obstkuchen, aber auch als Begleiter von pikanten Pasteten (Gänseleber) und gereiften Käsesorten (gern Blauschimmel) ein Genuss

Pinot Grigio Porer ALOIS LAGEDER Das Spiel mit den Komponenten steht bei diesem Wein im Mittelpunkt. Ein Teil der Trauben wurde sofort gepresst, ein weiterer Teil blieb für 15 Stunden in Kontakt mit den Schalen und wiederum ein anderer Teil blieb rund ein Jahr in Kontakt mit Stängeln und Schalen. Mit Experimentierfreude und Innovationsgeist verbinden wir verschiedene Komponenten jährlich aufs Neue miteinander, um die Wahrnehmung von Frische und Präzision auch in Zukunft zu gewährleisten. Anbauweise: biologisch-dynamisch bewirtschaftet,  Demeter zertifiziert Farbe:  strohgelbe Farbe mit rötlichem Reflex Nase: dezent aromatisch, ausgeprägtes Bouquet, fruchtig (Melone, Pfirsich), würzig, mineralisch Mund:  körperreich und gleichwohl mit viel Spannung,  frisch-fruchtig, trocken Optimale Trinkreife: 2 - 6 Jahre Empfohlene Speisen:  Vorspeisen aller Art, Terrinen und Pasteten, Schinken und Wurstsorten,  Fisch, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel Herkunft:  Margreid und Salurn  230 bis 240 Meter ü. d. M.  steinige, sandige und sehr stark kalkhaltige Böden Alter der Reben: 14 - 31 Jahre Bereitung: Gärung: Spontangärung, Edelstahl, großes Holzfass Ausbau: Auf der feinen Hefe im Holzfass und Edelstahl (rund 9 Monate). Spiel aus verschidenen Komponenten: zum Teil klassische Vinifikation (Direktpressung), zum Teil kurzer Kontakt mit den Schalen und langer VollhefeKontakt, zum Teil Vergärung und Reifung auf der ganzen Traube (Ganztraubenverarbeitung)

STORY: Torre Oria vereint Tradition und Innovation im Weinbau. Mit Leidenschaft pflegt das Weingut seine Reben in erstklassigen Lagen, um Weine mit klarer Identität zu schaffen. Moderne Techniken ergänzen traditionelle Methoden und bringen ausdrucksstarke, elegante Weine hervor. Jeder Tropfen von Torre Oria spiegelt das Terroir wider und trägt die unverwechselbare Handschrift des Winzers. AUSBAU: Die Trauben werden mehrmals von Hand gelesen. Diese Cuvée besteht zu mindestens 50 % aus edelfaulen Trauben. Nach dem Entrappen erfolgt eine Mazeration von 4 bis 12 Stunden vor dem Pressen. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks für 15 bis 25 Tage. Der Wein reift anschließend zwei Monate in ungarischen Eichenfässern. Abschließend wird er weitere sechs Monate in der Flasche verfeinert. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein außergewöhnlicher und hochkonzentrierter Süßwein mit komplexem Aromenspiel von weißem Pfirsich, Zitrus und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich dicht, cremig und dennoch elegant, mit feiner Süße, ausbalancierter Frische und einem langen, leicht bitteren Abgang, der an rosa Grapefruit erinnert. Ein Wein von großer Tiefe und edler Struktur – rar und einzigartig. Extrem langer Nachhall – Minutenlang präsent mit Honig, getrockneten Kräutern und feiner Würze SERVIEREMPFEHLUNG: Zu einem fruchtigen Dessert, feinem Mürbegebäck oder Obstkuchen, aber auch als Begleiter von pikanten Pasteten (Gänseleber) und gereiften Käsesorten (gern Blauschimmel) ein Genuss

STORY: Torre Oria vereint Tradition und Innovation im Weinbau. Mit Leidenschaft pflegt das Weingut seine Reben in erstklassigen Lagen, um Weine mit klarer Identität zu schaffen. Moderne Techniken ergänzen traditionelle Methoden und bringen ausdrucksstarke, elegante Weine hervor. Jeder Tropfen von Torre Oria spiegelt das Terroir wider und trägt die unverwechselbare Handschrift des Winzers. AUSBAU: Die Trauben werden mehrmals von Hand gelesen. Diese Cuvée besteht zu mindestens 50 % aus edelfaulen Trauben. Nach dem Entrappen erfolgt eine Mazeration von 4 bis 12 Stunden vor dem Pressen. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks für 15 bis 25 Tage. Der Wein reift anschließend zwei Monate in ungarischen Eichenfässern. Abschließend wird er weitere sechs Monate in der Flasche verfeinert. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein außergewöhnlicher und hochkonzentrierter Süßwein mit komplexem Aromenspiel von weißem Pfirsich, Zitrus und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich dicht, cremig und dennoch elegant, mit feiner Süße, ausbalancierter Frische und einem langen, leicht bitteren Abgang, der an rosa Grapefruit erinnert. Ein Wein von großer Tiefe und edler Struktur – rar und einzigartig. Extrem langer Nachhall – Minutenlang präsent mit Honig, getrockneten Kräutern und feiner Würze SERVIEREMPFEHLUNG: Zu einem fruchtigen Dessert, feinem Mürbegebäck oder Obstkuchen, aber auch als Begleiter von pikanten Pasteten (Gänseleber) und gereiften Käsesorten (gern Blauschimmel) ein Genuss