silvaner wein

Die Winzerfamilie May hat eine besondere Leidenschaft für den Silvaner und produziert herausragende Weine, die den ökologischen Landbau widerspiegeln. Ihr Einstiegs-Sylvaner begeistert mit heimischen Fruchtaromen von Birne und Apfel, einer Prise Limette und einer frischen Säure, ideal zu Spargel, Fischgerichten und Salaten. Krautige und tabakartige Noten runden den Geschmack ab, was diesen typisch fränkischen Wein zu einem Genuss macht.

[3 x 0,25 l] 2022er Silvaner Qualitätswein trocken | 11,5 % vol. [3 x 0,25 l] 2022er Domina Qualitätswein trocken | 12,5 % vol. [3 x 0,25 l] 2022er Rotling Qualitätswein feinfruchtig | 11,0 % vol. [3 x 0,25 l] 2022er Müller-Thurgau Qualitätswein trocken| 11,5 % vol.

🍇 Rebsorte: Silvaner, Weinart: Weißwein 👄 Geschmack: trocken, Qualität: Kabinett, Spätlese 🏆 Auszeichnungen: Goldmedaille, Silbermedaille ⛰️ Lage: Obereisenheimer Höll, Nordheimer Vögelein 🫶 Weinregion: Maindreieck, Franken

Der 2021 Silvaner Bio aus Rheinhessen zeigt fein nuancierte Aromen von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern. Er überzeugt durch lebhafte Säure und einen mineralischen Nachhall. Fruchtige Litschi-Noten, dezente Orangenblütenakzente und eine subtile Toastbrot-Note ergänzen das ausgewogene Geschmacksbild. Rheinhessen stellt mit diesem Silvaner seine Stärke bei eleganten Weißweinen unter Beweis. Er passt hervorragend zu Kalbsbraten und feinen Flussfischen.

🍇 Weinart: Weißwein, Rebsorte: Silvaner 👄 Geschmack: Trocken, Aromatik: Honigmelonen, Quitte 🥂 Speisenempfehlung: ⛰ Lage: Volkacher Kirchberg, Weinregion: Deutschland ❤ Herkunft: Mit Leidenschaft direkt vom Winzer

Ein wahres Aushängeschild der beeindruckenden Weinregion Franken stellt Ihnen Weingut 3 mit diesem Silvaner Wein des Jahrgangs 2021 vor. Der mittlere Säuregehalt verleiht diesem trockenen Weißwein eine angenehme Struktur. Ein großartiger Wein, der Lust auf ein weiteres Glas weckt! Vinifikation: kurze Maischestandzeit, temperaturgesteuerte Gärung, Lagerung im Edelstahltank. Das Bürgerspital Weingut in Würzburg ist ein modernes, der Qualität und Tradition verpflichtetes, fast 700 Jahre altes Spitzenweingut in Franken. Auf rund 110 Hektar Rebfläche werden in erster Linie die klassischen Rebsorten der Region angebaut. Bekannt ist das Bürgerspital nicht nur durch renommierte Weinlagen, sondern auch als Geburtshaus des Bocksbeutels, dem fränkischen Flaschenoriginal. Das Weingut selbst ist Teil der Stiftung Bürgerspital, deren ursprünglicher Stiftungszweck, die Aufnahme von pflegebedürftigen Menschen, bis heute fortgeführt wird. Mit jeder verkauften Flasche Wein wird das soziale Engagement der Stiftung unterstützt und gefördert. Das Bürgerspital ist Gründungsmitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Im VDP vereinigen sich die besten Weinerzeuger Deutschlands. Zur Erkennung Tragen alle klassifizierten Weine die Kapsel mit dem Traubenadler. Säure: 6,5 g/l Restzucker: 5,7 g/l Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Weinsäure, Äpfelsäure (DL), Zitronensäure; Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose; Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure. Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 297 Brennwert in kcal 71 Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,6 g Eiweiß Salz Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Hersteller: Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut, Theaterstr. 19, 97070 Würzburg, Deutschland Herkunft: Deutschland Region: Franken Bezeichnung: Weißwein Geschmack: trocken Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein Alkohol: 11,5 % Vol. Enthält Allergene: Sulfite Inhalt: 1 Liter

Rebsorte: Silvaner Herkunft: Franken, Deutschland Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ein Silvaner wie ein Kristall der in viele Facetten geschliffen ist, fasziniert und sich brillant präsentiert. INKLUSIVE DROPSTOP: Original DropStop Weinausgießer mit weine.de-Druck (1 Stück je Paket, verpackt im Pergamentumschlag) für tropffreies Einschenken, wiederverwendbar, auch als Geschenk geeignet. HINWEIS ZUR ABBILDUNG: Geliefert wird der im Titel genannte Jahrgang; die Ausstattung auf dem Foto kann bei Jahrgangswechseln geringfügig abweichen.

Der Manz Grüner Silvaner Alte Reben 2025 entfaltet eine dichte Struktur, geprägt von alten Reben aus Nierstein. Aromen reifer Äpfel verbinden sich mit feinem Weinbergspfirsich und werden von einer lebendigen mineralischen Säure begleitet. Ein langer, cremiger Abgang verleiht dem Wein Balance und unterstreicht seine Herkunft aus Rheinhessen. Er passt gut zu gebratenem Geflügel oder Spargelgerichten. Die Weine von Manz zeichnen sich durch sorgfältige Pflege und Qualität der Reben aus.

Das Familienweingut Werther-Windisch wurde 2020 biozertifiziert und seit 2010 wird es von Jens Windisch geführt. Mit dem Harxheim Lieth Silvaner präsentiert er einen Wein aus den höchsten Lagen Rheinhessens. Dieser Wein wird spontan im Edelstahltank und im traditionellen Holzfass vergoren. Am Gaumen ist er kräftig, mit gutem Extrakt, weicher Säure und rebsortentypischer Kräuternote. Ein gehaltvoller Silvaner mit Charakter.

Das Besondere an diesem Wein Silvaner steht emblematisch für das Anbaugebiet Franken – nirgendwo sonst auf der Welt wird die Rebsorte auf so großer Fläche angebaut. Mit mehr als 1500 Hektar die klare Nummer Eins in der sechstgrößten Weinregion Deutschlands. Weinfreunde, die bei Silvaner immer noch an den traditionellen Bocksbeutel und folkloristische Weinfeste denken, liegen zwar nicht falsch, doch eventuell unterschätzen sie die schiere Klasse, die Weine aus dieser Rebsorte mittlerweile bieten. Das VDP-Weingut Fürstlich Castell’sches Domänenamt liefert mit diesem Gutswein einen beeindruckenden Beleg dafür, dass Silvaner unbedingt in die heimische Bevorratung eines jeden Weißwein-Liebhabers gehört. Dabei sollte der Wein als Visitenkarte des Vorzeigeweinguts verstanden werden. Besser lässt sich die Rebsorte Silvaner auf diesem Preisniveau kaum kennenlernen. Fruchtig, kräuterig und mineralisch kommt der Wein daher und überzeugt mit einem herrlich frischen und klaren Trinkfluss. Das macht solo genossen bereits großen Spaß, doch eignet sich dieser Silvaner durch seine salzig anmutende Mineralität auch als Speisebegleiter hervorragend. Die fränkische Küche liegt dabei auf der Hand, doch harmoniert der Wein ganz generell mit vegetarischen Gerichten gut – insbesondere dann, wenn frische Kräuter eine Rolle spielen. Wie wäre es beispielsweise mit einer hessischen Grünen Soße mit Pellkartoffeln und Ei? Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Helles Zitronengelb mit goldenen Reflexen im Glas. Der Duft des Weins offenbart einen reinen Birnenton, gelben Apfel, etwas Quitte und Sauerampfer. Im Mund verstärkt sich der Quitten- und Birnenton. Am Gaumen saftig-klar, harmonisch, mit einem Hauch salziger Mineralität. Auf der gut integrierten Säure im Abgang nachwirkend.

Der berühmte Volkacher Kirchberg in Franken vereint Keuper- mit Muschelkalk-Boden. Und beides ist im Wein bestens zu spüren: feine, elegante Mineralität vom Muschelkalk, Intensität und Tiefe dank des Keupers. Die fruchtigen Aromen von Birne, Zitrone, grünem Apfel und gelben Früchten werden von leichter Kräuterwürze begleitet. Gut eingebundene Säure, mittelschwerer Körper – das ist Harmonie pur.

Das Landhaus Sonnenhain im südpfälzischen Rittersheim lädt zum Krimi-Dinner. Josefine Laux, die zusammen mit ihrem Mann ein kleines Weingut betreibt, und ihre Freundin, die Buchhändlerin Charlotte Messerschmidt, streiten sich. Es geht um Moritz Wolff, einen attraktiven und kultivierten Bekannten, der an diesem Abend jedoch völlig ausrastet, herumbrüllt und seinem Vater Wein ins Gesicht schüttet. Am nächsten Morgen ist der Vater tot. Vergiftet. Und sein Sohn steht unter Mordverdacht. Josefine und Charlotte können das nicht glauben. Gemeinsam machen sie sich auf die Suche nach einer gefährlichen Wahrheit, die weit in die Vergangenheit zurückführt…

Fein nuancierte Apfelnoten und ein Hauch von Kräutern prägen den Charakter dieses trockenen Silvaners. Der Wein stammt aus der Lage Randersackerer Marsberg in Franken und beeindruckt durch lebendige Frische sowie eine ausgewogene Struktur. Der Staatliche Hofkeller Würzburg zeigt ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Würze. Passend ergänzt dieser Silvaner Speisen mit Wurzelgemüse und hebt die feinen Facetten bodenständiger Küche hervor.

Du bist ein Dorfkind und liebst deine Heimat, du trinkst gerne einen leckeren Schoppe oder einen Wein. Egal ob Rotwein oder Weißwein auf einem Weinfest oder mit deiner Freundin bei einer funzelfahrt oder auf einem Junggesellenabschied. Wein muss sein Sag mit stolz woher du kommst, Silvaner Schriftzug und ein kleines rotes herz. tolles design für damen und mädchen, aber auch für alle echten männer und winzer. Perfekt in der Straußwirtschaft oder der nächsten Weinwanderung. Marktfrühstück los gehts! Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.

Noch tiefer, noch harmonischer verwöhnt das Aromenspiel der Silvaner-Réserve, die exklusiv für HAWESKO aus besonders hochwertigen Trauben vom Volkacher Kirchberg gekeltert wurde. Die gemischten Böden hier verleihen dem beliebten Frankenwein seine feine Muschelkalk-Mineralität, gepaart mit charakteristischen Akzenten von Keuper. Die herrlichen Fruchtnoten aus grünem Apfel, Birne, gelben Früchten und Zitrone gewinnen durch Kräuterwürze und milde Säure das gewisse Etwas. Ein hochkarätiger Franke!

Geschmack und Aromen Der Wein entfaltet eine klare Frucht mit Noten von grünem Apfel und Verbene, ergänzt durch einen dezenten Kräuterhauch. Am Gaumen zeigt sich ein cremiger Schmelz , der die milde Restsüße trägt und für ein rundes Mundgefühl sorgt. Diese Ausprägung macht den Wein sowohl als Essensbegleiter als auch solo trinkbar und bietet eine angenehme Einstiegstiefe für Weintrinker, die fruchtbetonte Profilierungen bevorzugen. Rebsorte und Herkunft Die Rebsorte Silvaner steht für präzise Fruchtaromen und eine klare Textur. Aus dem Anbaugebiet Nahe kommen Weine mit guter Typizität und regionalem Charakter. Die Kombination aus Rebsorte und Terroir ergibt hier einen Wein, der typische Silvaner‑Noten zeigt und gleichzeitig durch seine halbtrockene Stilistik breite Einsatzmöglichkeiten am Tisch eröffnet. Technische Kennwerte und Servierrichtlinien Mit einem Alkoholgehalt von 11,0 % vol und einer empfohlenen Serviertemperatur von 6–8 °C empfiehlt sich der Wein leicht gekühlt zu servieren, um die Frische zu betonen. Die Abfüllung erfolgt in der 0,75‑l‑Flasche , was gängige Portionierung für gemeinsame Verkostungen und Essensbegleitungen ermöglicht. Diese technischen Angaben unterstützen eine zielgerichtete Präsentation und Nutzung. Zutaten und Allergene Die Zusammensetzung umfasst Trauben sowie zugesetzte Zutaten und Hilfsstoffe, die zur Stabilisierung und Aromaführung eingesetzt werden. Der Hersteller weist darauf hin, dass der Wein Sulfite enthält, was für Personen mit Allergien relevant ist. Diese Information ist wichtig für die Auswahl bei Lebensmittelunverträglichkeiten. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Weißwein Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein Herkunft Deutschland Anbaugebiet Nahe Rebsorte Silvaner Geschmacksrichtung halbtrocken Jahrgang 2024 Alkoholgehalt 11,0 % vol Gebindegröße 0,75‑l‑Flasche Serviertemperatur 6 - 8 °C Speiseempfehlung Asiatische Küche, Salate, Gemüse Verantwortlicher Lebensmittelhersteller Pamona Cellars GmbH, Bornwiese 6, D-54470 Bernkastel-Kues, Deutschland Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd Nährwertangabe je 100 ml Brennwert 306 kJ / 72 kcal davon gesättigte säuren Kohlenhydrate 2,3 g davon Zucker 1.4 g Eiweiß Salz FAQ Welche Serviertemperatur wird empfohlen? Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 6–8 °C , um die frische Frucht und die feine Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Zu welchen Speisen passt dieser Wein besonders gut? Empfohlen werden asiatische Gerichte , frische Salate und Gemüse‑Vorspeisen, da die halbtrockene Ausprägung Würze und leichte Schärfe ausgleicht. Welchen Alkoholgehalt hat der Wein? Der Alkoholgehalt beträgt 11,0 % vol , was ihn leicht und zugänglich macht. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite , was bei entsprechender Empfindlichkeit berücksichtigt werden sollte. In welcher Flaschengröße ist der Wein abgefüllt? Der Wein wird in einer 0,75‑l‑Flasche angeboten, eine gängige Größe für den Familien‑ und Gastronomiegebrauch.

Mit seinem fruchtig-nussigen Aromenspiel ist dieser Wein ein hervorragender Botschafter seiner Heimat. Trocken im Geschmack und strahlendes Strohgelb Passt perfekt zu Spargel, Fisch und Salate.

Geschmack: Zitrone, Pfirsich, Grasig Passt zu: Spargel, Leichter Fisch, Leichter Fisch Herkunft: Deutschland > Pfalz Dieser halbtrockene Silvaner aus der Pfalz ist ein vollmundiger Weißwein mit grasgrünen Noten und Anklägen von Zitrone und Pfirsich. Das dezent würzige Bouquet und der saftige Geschmack nach frischen grünen Äpfeln zeichnen diesen Wein aus. Empfohlene Trinktemperatur: ca. 8-10°C.

Geschmack: Zitrone, Pfirsich, Grasig Passt zu: Spargel, Leichter Fisch, Leichter Fisch Herkunft: Deutschland > Pfalz Dieser halbtrockene Silvaner aus der Pfalz ist ein vollmundiger Weißwein mit grasgrünen Noten und Anklägen von Zitrone und Pfirsich. Das dezent würzige Bouquet und der saftige Geschmack nach frischen grünen Äpfeln zeichnen diesen Wein aus. Empfohlene Trinktemperatur: ca. 8-10°C.

Das Besondere am Würzburger Silvaner Ortswein Die heimische Rebsorte Silvaner hat eine ganz besondere Stellung für das VDP-Weingut – man könnte sie auch als Leitrebsorte von Juliusspital bezeichnen. Mehr als 40 % der Produktion besteht aus dieser Rebsorte und damit ist Juliusspital das größte Silvaner-Weingut der Welt. Dieser Silvaner Ortswein ist unkompliziert und zugänglich, mit dem Anspruch wiedererkennbarer regionale Herkunft und ist außerdem ein perfekter Speisebegleiter. Das spezielle Mikroklima, in dem die Trauben für diesen Wein wachsten, wird geprägt von den bekannten Muschelkalkböden der Würzburger Weingärten und dem Flusslauf des Mains. Die hervorragende Qualität ist außerdem dem perfekten, nachhaltigen Weinbergsmanagement zu verdanken. Im modernen Weinkeller werden die ausgewählten Silvaner-Trauben schonend weiterverarbeitet. Über 30 Tage lang findet langsam und temperaturkontrolliert die Vergärung statt. Danach reift der junge Wein eine Zeit lang im Edelstahltank auf der Feinhefe weiter. So entsteht ein typisch fränkischer Silvaner, mit einer animierenden Frische, spürbarer Mineralität und den bekannten, leicht pfeffrigen Feuersteinnoten, der zudem noch ein gewisses Entwicklungspotential auf der Flasche besitzt. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Im Duft erwarten Dich intensive, saftige Birnenaromen, gepaart mit Eindrücken von fruchtiger Ananas sowie feine Würznuancen im Hintergrund. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen in etwas dezenterer Form wider und werden ergänzt von erfrischenden Zitrusnuancen. Dieser Ortswein präsentiert sich sehr balanciert, mit einer gut integrierten Säure und spannender Mineralität. Ein ansprechender, präsenter Silvaner mit regionalem Charakter!

Steiner Silvaner 20-23 WEINGUT SCHäTZEL (bio) Info: Diese Silvaner-Solera besteht aus je 25% 2020 und 2021, 15% 2022 sowie 35% 2023. Dies ist die erste Abfüllung aus der Silvaner-Solera, sozusagen der Jungfernwein. Die Stöcke stehen in Nackenheim am Rothenberg mit wurzelechten Reben und in der großen Lage Hipping. Die Hanglage ist zwischen steil und sehr steil einzustufen. Das Rotliegende ist bekannt in diesem Teil des Rheins. Die Trauben hängen vor allem und am liebsten im Schatten. Selbstredend erfolgen alle Arbeiten manuell. Die Trauben werde nach der Ernte mit Füßen angequetscht und für 36 Stunden kalt mazeriert. Im 1200l Eichenfass erfolgt die natürliche alkoholische und malolaktische Gärung. Es folgt eine Reife unter der Florhefe. In den Fässern reift der Wein in dem Solera-System. Im Durchschnitt dieser Abfüllung dauert die Reife mindestens dreißig Monate an.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Geschmack: Zitrone, Pfirsich, Grasig Passt zu: Spargel, Leichter Fisch, Leichter Fisch Herkunft: Deutschland > Pfalz Dieser halbtrockene Silvaner aus der Pfalz ist ein vollmundiger Weißwein mit grasgrünen Noten und Anklägen von Zitrone und Pfirsich. Das dezent würzige Bouquet und der saftige Geschmack nach frischen grünen Äpfeln zeichnen diesen Wein aus. Empfohlene Trinktemperatur: ca. 8-10°C.

Der erste Schluck Geil Grüner Silvaner trocken erinnert an einen frühen Sommerabend: Die Sonne steht tief, die Luft ist noch warm, und auf dem Tisch steht ein Teller mit frischem Ziegenkäse und Kräutern. In der Nase zeigt der Silvaner Noten von grünem Apfel, Birne und einem Hauch Heu – klar, kühl und unaufgeregt. Am Gaumen bleibt er geradlinig, fast zurückhaltend – mit einer feinen Mineralität, die an kalkhaltige Böden erinnert, und einer frischen Säure, die den Wein angenehm trocken und leicht macht. Er braucht keine große Bühne, sondern passt genau dann, wenn man einfach ankommen will: bei sich, im Gespräch, im Moment. Ideal zu Spargel, jungem Gemüse oder einfach solo, wenn es draußen langsam still wird.

Mittagspause auf einer Betonstufe vor einem alten Gebäude, Sonne fällt schräg auf die Straße, nichts ist dekoriert oder vorbereitet, aber genau das passt. Genau hier passt der Stahl Silvaner trocken. Im Glas helles Strohgelb. In der Nase grüner Apfel, Birne, etwas Kräutergrün und eine kühle, steinige Note. Am Gaumen trocken, geradlinig und präzise, mit klarer Frucht, straffer Struktur und einem sehr direkten Verlauf. Passt sehr gut zu einfacher Küche wie Brot, Käse, Salaten oder leichten Gerichten ohne Aufwand. Auch zu einem schnellen Essen zwischen zwei Terminen oder einem Moment draußen ohne Inszenierung funktioniert er hervorragend. Ein Wein für Situationen, die nichts erklären müssen.

Das Besondere an diesem Wein Das Juliusspital hat sich nicht nur auf die Rebsorte Silvaner spezialisiert, das renommierte Weingut ist auch der größte Produzent von Weinen dieser Rebsorte. Nicht nur im Anbaugebiet Franken, sondern auf der ganzen Welt! Der Silvaner aus dem vom VDP als Erste Lage klassifizierten Würzburger Stein beweist eindrucksvoll, dass das Juliusspital dabei höchste Qualitätsstandards anlegt. Seit 1955 ist das Weingut bereits im prestigeträchtigen Verband der deutschen Prädikatsweingüter und besitzt heute Parzellen in nicht weniger als 24 Ersten und Großen Lagen des VDPs. Der Würzburger Stein ist vielleicht die bekannteste Lage in Franken, denn allein ihr muschelförmiger Verlauf den Main entlang ist ein echter Hingucker. Zudem herrscht im Stein ein perfektes Mikroklima: In der nach Süden ausgerichteten Lage ist es besonders warm, denn sie ist vor Winden geschützt und profitiert zusätzlich von einer Art Wärmespeicher in Form der Stadt Würzburg und des Flusses. Der Boden hier ist von dem für die Gegend typischen Muschelkalk geprägt. Eine ideale Unterlage für die Entstehung von feinen, aber dennoch kraftvollen Weißweinen. Der Würzburger Stein Silvaner Erste Lage trocken wird ganz traditionell hergestellt: Sowohl der Gärprozess als auch die mehrmonatige Reife auf seiner Vollhefe erfolgt in großen Holzfässern. Diese geben kein Aroma an den Wein ab, doch sorgen sie für eine kraftvolle Statur dieses Vorzeige-Silvaners. Das Ergebnis ist ein Wein, der auf der einen Seite fein, frisch und balanciert wirkt und auf der anderen Seite durchaus Länge und Körper besitzt. Das verleiht dieser Ersten Lage jede Menge Alterungspotential – in fünf Jahren kann dieser Silvaner aus dem Würzburger Stein eigentlich nur noch besser sein. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Mit einem mittleren, leuchtenden Gelbton im Glas. Der Duft wirkt vielschichtig und spannungsreich. Aromen von gelben Äpfeln, Birnen und frischen Kräutern weisen eindeutig auf die Rebsorte hin. Im Mund mineralisch fein und gleichzeitig sehr druckvoll. Die aromatische Komplexität lässt sich bereits erahnen und wird in den kommenden Jahren sicher noch zunehmen.

Das Besondere am Würzburger Stein Silvaner GG Schöner Weise hat das VDP-Weingut Juliusspital beschlossen, die Großen Gewächse erst mit einem Jahr der Flaschenreife auf den Markt zu bringen. So viel Kunden- und Genussfreundlichkeit gebührt ein großer Applaus! Die Trauben für diesen Spitzen-Silvaner wachsen in der berühmtesten Lage in Franken: dem Würzburger Stein. Das Besondere dieser am Main gelegenen, muschelförmigen Lage sind die typischen Muschelkalkböden in Verbindung mit einem besonders warmen Kleinklima. Die Lage Würzburger Stein ist nach Süden ausgerichtet, vor kalten Winden geschützt und hat die Stadt sowie auch den angrenzenden Fluss als Wärmepuffer. Das Große Gewächs stammt aus einem sogenannten „Filetstück“, der besten Parzelle des Würzburger Steins für Silvanerreben. Juliusspital arbeitet hochwertig und nachhaltig im Weinberg und setzt für das Große Gewächs auf niedrigste Erträge, sanften Rebschnitt und Handselektion, um eine gleichmäßige Traubenreife zu erreichen. In der Kellerei werden die angequetschten Trauben für einen Zeitraum von 24 Stunden bis 5 Tagen in Kontakt mit den Schalen belassen, um einen besonders extraktreichen, aromatischen Wein hervorzubringen. Im Anschluss wird der Silvaner im großen Holzfass ganz ursprünglich spontan vergoren und danach für 18 Monate auf der Feinhefe im 500 Liter Tonneaux (Holzfass) ausgebaut. So entsteht ein unnachahmlicher Silvaner mit einem aussagekräftigen Lagen-Charakter und einem sehr guten Reifepotential. Tipp: dieses Große Gewächs präsentiert seinen ganzen, vielfältigen Charakter ungefähr drei bis fünf Jahre nach der Ernte und besitzt darüber hinaus noch Potenzial für eine weitere Entwicklung auf der Flasche. Wenn Du nicht so lange warten möchtest, dann dekantiere den Weißwein am besten vor dem Genuss! Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Ein intensiver Duft, gekennzeichnet von einem komplexen Frucht-Bukett, entsteigt dem Glas. Die Aromen von reifen Mirabellen und Birnen, gepaart mit frischen Nuancen von Orangenschalen, Sanddorn und Grapefruit, verbunden mit einer sehr feinen Würze im Hintergrund, sind beeindruckend. Am Gaumen spiegelt sich das ganze Füllhorn der Aromen mit einer enormen Kraft wider. Die typischen Feuersteinaromen des Muschelkalkbodens sind bemerkenswert. Der Wein präsentiert sich insgesamt sehr harmonisch, mit viel Schmelz und einer animierenden, gut integrierten Säure. Dieser druckvolle Wein hat eine sehr gute Struktur, die ein großes Reifepotential verspricht. Wahrlich ein Aushängeschild des deutschen Weines und ein Ausnahme-Silvaner!

Ein Silvaner mit Geschichte und Charakter – seit über 350 Jahren ist diese Rebsorte in Franken zuhause und entfaltet dort ihr ganzes Potenzial. Dieser erstklassige Bio-Weißwein in Bioland-Qualität beeindruckt mit feiner Frucht und eleganter Struktur. Noten von frischem Apfel verbinden sich mit einer gehaltvollen, runden Textur zu einem ausdrucksstarken Genussmoment. Ein Wein, der das Terroir spürbar macht und die Besonderheit des fränkischen Silvaners in jedem Tropfen widerspiegelt. Inhalt 0,75 l, Vol. 13,5 %....

Lorch Silvaner QbA, im sortenreinen 6 Flaschen (6x1,0l) Weinpaket. Dieses Weinpaket enthält 6 VINOX Weinkarten mit Tipps vom Sommelier. Der Name Lorch steht für Qualitätsweine aus der Pfalz. Die Pfalz bietet ein abwechslungsreiches Klima, sodass die typischen Rebsorten in der Region auch genug Sonne genießen. Die Weine und Weinschorlen werden nach höchsten Qualitätsstandards geschaffen. ei diesem vollmundigen Wein passen PREIS und QUALITÄT einfach perfekt zusammen. Fruchtige Aromen bietet der Lorch Silvaner QbA genauso, wie ein angenehm körperreiches Bouquet. Mit einer zurückhaltenden Säure versprüht er Frische und Vitalität. Es gibt ca. 2.500 unterschiedliche Rebsorten. Um die geschmackliche Vielfalt entdecken zu können, kommt man nicht ohne eine notwendige Portion Wissen aus. Mit unseren VINOX Winecards lässt du dich ein auf eine Reise voller neuer Ideen, Inspirationen und Erfahrungen rund um guten Wein und seine Geschichte. Netto-Volumen: 4,5l + 6 VINOX Winecards.

Federführend bei der Weinerzeugung sind seit 18 Jahren Heike und Heinz-Günter Hauck, doch bei den Weinen mit der Serie „Kunststück“ hat die nächste Generation schon die Finger im Spiel. Die Tochter Jana hat die Vision eine Weinmarke zu schaffen, die „einzigartig und wiedererkennbar“ ist. Das ist ihr mir diesem unkomplizierten Sommerwein auch gelungen! Der Silvaner „Kunststück“ ist sehr rein von der Frucht, mit Noten von grünen Äpfeln, Stachelbeeren und einer Idee von frischem Heu. Der Silvaner präsentiert sich absprechend cremig....probieren Sie selbst.

Rotwild Silvaner Rheinhessen Weisswein QbA, trocken, im sortenreinen 6 Flaschen (6x0,75l) Weinpaket. Dieses Weinpaket enhält 6 VINOX Weinkarten mit Tipps vom Sommelier. Ein vollmundiger Wein aus der traditionsreichen Rebsorte Silvaner, saftig, rund und mit feinem Fruchtspiel. Dieser Silvaner ist ein hervorrangender Begleiter zu dezenten Speisen sowie ein Allrounder in der Küche. Ein schöner, trockener Silvaner Weisswein aus Rheinhessen. Netto-Volumen: 4,5 l, + 6 VINOX Weinkarten