szechuan pfeffer

【SPICY WELT FAMILIENUNTERNEHMEN 🌍】: Spicy Welt ist ein Familienunternehmen, das Gewürze mit derselben Sorgfalt auswählt, wie wir sie selbst in unserer Küche nutzen. Wir setzen auf naturreine Zutaten ohne Zusätze und legen Wert auf ehrliche Qualität, die Kochen aromatischer, kreativer und inspirierender macht. 【GRÜNER SZECHUAN PFEFFER – HUA JIAO 🌿】: Dieser grüne Sichuanpfeffer steht für ein einzigartiges Aroma. Er ist blumig, zitronig-frisch und leicht prickelnd auf der Zunge. Ideal zum Würzen in asiatischen Gerichten, Wokrezepten, Soßen, Marinaden, Ölen oder selbst gemahlen im Mörser. 【ZITRONIG UND FLORAL ✨】: Der Geschmack erinnert an eine Mischung aus Limette, Grapefruit und blumigen Kräutern. Perfekt für Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Gemüse, Tofu, Salate und leichte Soßen. Gibt Speisen eine außergewöhnliche Frische und ein prickelndes Mundgefühl. 【AROMA ENTWICKELT SICH BEIM MAHLEN 🔥】: Im Ganzen eingelegt, angeröstet oder frisch gemahlen entfaltet der Pfeffer sein volles Profil. Eine kleine Menge genügt, um Gerichte intensiver, lebendiger und aromatisch komplexer zu machen. Ideal für Gewürzöle und Vinaigretten. 【UNSER VERSPRECHEN 👍】: Als Familienunternehmen stehen wir für naturreine Qualität und persönlichen Austausch. Wenn du Fragen, Rezeptwünsche oder Ideen brauchst, kannst du uns jederzeit direkt kontaktieren. Du erhältst immer eine echte, persönliche Antwort. 【PERFEKT FÜR ASIATISCHE KÜCHE 🍽️】: Besonders geeignet für chinesische Klassiker, Wok-Gemüse, Currys, Nudeln, gedämpften Fisch, Dumpling-Dips, Brühen, Reisgerichte und moderne Fusion-Küche. Eine aromatische Ergänzung für alle, die gern asiatisch kochen. 【IDEAL FÜR AROMATISCHES ÖL ✔️】: In heißem Öl entfaltet grüner Szechuanpfeffer intensives, zitrusartiges Aroma. Perfekt für Chiliöl, Kräuteröl, Vinaigretten, Marinaden, Dressings und kreative Küchenexperimente. Ein Muss für moderne Hobbyköche. 【NATURREINE KÖRNER 📦】: Der Pfeffer ist vegan, glutenfrei und vollständig naturrein. Die ganze Form bewahrt Aroma und Frische länger und erlaubt flexible Anwendung, ob zum Rösten, Einlegen, Mahlen oder direkt im Ganzen. 【EINFACH ZU DOSIEREN 🥗】: Die Körner lassen sich leicht im Mörser zerstoßen, angeröstet verwenden oder im Ganzen mitziehen lassen. Dadurch ist jede Aromastufe möglich, von fein-frisch bis intensiv prickelnd. Perfekt für kreative Gewürzmischungen. 【FLORALE INSPIRATION FÜR FUSION-KÜCHE 🌿】: Der Pfeffer passt hervorragend zu Zitrone, Limette, Ingwer, Knoblauch, Sojasoße, Sesamöl und frischen Kräutern. Ideal für Bowls, Wokgerichte, Salate, Dips, Cocktails und moderne Asia-Fusion-Gerichte.

Mit prickelnder Schärfe und zimtiger Note ist Szechuan-Pfeffer ein unverzichtbares Gewürz der asiatischen Küche.

Sein Geschmack ist fruchtig-süß-scharf und passt wunderbar in viele asiatische Gerichte.

🌶 Intensiver Geschmack: Unsere geröstete Chilipaste vereint scharfe Chiliflocken, knusprige Chilis in Öl und aromatische Szechuan-Pfefferkörner für ein einzigartiges Aroma-Erlebnis. 🍲 Vielseitig einsetzbar: Perfekt als Dip, in Saucen, Wok-Gerichten oder als Würze für Suppen – verleiht jedem Gericht eine köstlich pikante Note und scharfe Tiefe. 🥄 Hochwertige Zutaten: Hergestellt aus fermentierten Sojabohnen, Chilis, Zwiebeln und Sojabohnenöl – keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe, nur purer Geschmack. 🧂 Fein abgestimmte Würze: Der Mix aus Chili, Szechuan-Pfeffer und fermentierten Sojabohnen sorgt für eine authentische asiatische Würze mit intensivem Umami-Geschmack. 🇨🇳 Authentische Rezeptur: Direkt inspiriert von der traditionellen chinesischen Küche – bringt die Aromen Asiens in Ihre Küche und ist ideal für Liebhaber scharfer Genüsse.

Charakter: Der Geschmack dieses Gewürzes kann als leicht süß, zitrisch, floral sowie fruchtig beschrieben werden Passt zu: Szechuan Pfeffer passt hervorragend zu Geflügel sowie zu Süßkartoffeln, Pastinaken, Bohnen, Pilzen und Auberginen. Er ist unverzichtbar in der asiatischen Küche. Ganz besonders harmoniert er mir reifem Brie oder süßen Kirschen. Besonderheit: Szechuan Pfeffer entwickelt seine prickelnde Schärfe, wenn er am Ende der Garzeit zugegeben wird. Raffiniertes Nachfüllkonzept: Für dieses Gewürzglas ist ein passender Nachfüllbeutel erhältlich – für erweiterten Genuss ohne Kompromisse. Für volles Aroma: Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis kann das Gewürz mit dem separat erhältlichen, aufschraubbaren Fuchs Reibeaufsatz direkt vor der Verwendung frisch gerieben werden

Liefergröße: 1-Liter Containertopf, ca. 20 cm hoch Standort: Sonne bis Halbschatten, Blütezeit: Mai Wuchshöhe: 400-600 cm Pflegeaufwand: gering - mittel, Wasserbedarf: gering - mittel Lebendsdauer: mehrjährig, Winterhart: Ja

💥 Im Kupferkessel werden 13 verschiedene handverlesene Gewürze destilliert und mit einheimischem Roggenbrand vermählt. Als Ergebnis entspringt eine leidenschaftliche Mischung aus feurigem Ingwer und pikanten Szechuan Pfeffernoten. 🔄 Würziges Aromabouquet mit Noten von Wacholderbeeren, schwarzem Pfeffer, exotischem Anis, Lakritze, einem Hauch Zimt und der Wärme von Kardamom im Abgang. ✅ Trockener London Dry Gin mit intensivem Geschmack. Auf der Zunge passiert der Orient Express die Gewürzgärten. 🎁 Vielseitig und unverwechselbar: TOHI Gin eignet sich hervorragend zum Mixen von erfrischenden Cocktails. Ob pur auf Eis oder mit Tonic Water, Soda oder Fruchtsäften verfeinert – TOHI Gin entfaltet seinen unverwechselbaren Geschmack in jeder Kreation. ✨ Perfekt für jeden Anlass: Ob an der Bar, beim gemütlichen Abendessen mit Freunden oder einfach zum Relaxen auf der Couch ️ – TOHI ist der ideale Begleiter für jeden Anlass. Genießen Sie den frischen und unbeschwerten Geschmack eines Gins.

[GESCHMACK] Diese blumig-scharfe Szechuan Gewürzmischung mit feiner Zitrus-Note ist das perfekte Finish für deine Gerichte! [VIELSEITIG] Unser Salty Szechuan Pepper sprengt als Finisher für Fleisch, Fisch und Tofu deine Geschmacksknospen, bis deine Zunge kribbelt. [BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe. Die Zutaten werden frisch bezogen, in die klassisch-eleganten Ankerkraut Korkengläser umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt. [KOOPERATION] Dieses Gewürz ist in Zusammenarbeit mit Sternekoch Tim Raue aus Berlin entstanden. [GESCHENK-IDEE] Ankerkraut x Tim Raue Salty Szechuan Pepper ist ein elegantes Highlight in jeder Küche - verschenke es an Freunde und Familie!

BIO Tellicherry Pfeffer ganz 500 g (Piper nigrum / Tellicherry black pepper), ganze schwarze Pfefferkörner aus kontrolliert biologischem Anbau von der Malabarküste im Südwesten Indiens, rund um die traditionsreiche Küstenregion Thalassery, ehemals Tellicherry. In Deutschland verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Original Azafran BIO Tellicherry Pfeffer ganz zeichnet sich aus durch seine großen, spät geernteten Pfefferbeeren und sein außergewöhnlich vielschichtiges Aromaprofil. Tellicherry Pfeffer wird häufig als Spätlesepfeffer bezeichnet, da die Beeren länger an der Pflanze reifen dürfen als herkömmlicher schwarzer Pfeffer. Dadurch entwickeln sie eine kräftigere Struktur und eine besonders ausgeprägte Aromatik mit warmen, würzigen, leicht nussigen und dezent fruchtigen Nuancen. Die Körner erscheinen deutlich größer als viele klassische Pfeffersorten und bringen eine präsente, zugleich ausgewogene Schärfe mit. Die traditionsreiche Malabarküste gilt seit Jahrhunderten als eines der bedeutendsten Anbaugebiete für hochwertigen Pfeffer. Gerade Tellicherry Pfeffer wird von Köchen und Pfefferliebhabern geschätzt, weil er weit mehr als reine Schärfe bietet. Sein Geschmacksbild verbindet Kraft und Eleganz mit einer bemerkenswerten Tiefe, wodurch er sich für zahlreiche Gerichte der internationalen Küche eignet. Im Vergleich zu gewöhnlichem schwarzem Pfeffer wirkt er oftmals runder, aromatischer und komplexer, ohne seine charakteristische Pfeffernote zu verlieren. In der Küche passt BIO Tellicherry Pfeffer hervorragend zu Steak, Rindfleisch, Geflügel, Wild, Schweinefleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Kartoffelgerichten, Pasta, Risotto, Suppen, Eintöpfen und kräftigen Saucen. Auch in der indischen Küche findet schwarzer Pfeffer traditionell vielseitige Verwendung und harmoniert hervorragend mit Currys, Reisgerichten, Linsen und Gewürzmischungen. Frisch gemahlen verleiht er gegrillten Speisen, Schmorgerichten und Marinaden eine charaktervolle Würze, die die vorhandenen Aromen unterstützt, ohne sie zu überdecken. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, die Pfefferkörner erst kurz vor der Verwendung in einer Pfeffermühle zu mahlen oder im Mörser zu zerstoßen. Auf diese Weise können sich die enthaltenen ätherischen Öle besonders gut entfalten. Aufgrund ihrer Größe können einzelne Körner je nach Mahlwerk etwas mehr Platz benötigen als gewöhnlicher schwarzer Pfeffer. Bei Bedarf lassen sie sich leicht anbrechen und anschließend frisch verarbeiten. Neben herzhaften Speisen eröffnet Tellicherry Pfeffer auch in der kreativen Küche interessante Möglichkeiten. Eine kleine Menge frisch gemahlener Pfeffer kann dunkle Schokolade, Schokoladendesserts, Erdbeeren, karamellisierte Früchte oder Mousse au Chocolat geschmacklich bereichern. Die Verbindung aus feiner Schärfe, warmer Würze und dezenter Fruchtigkeit sorgt dabei für spannende Kontraste und ein vielschichtiges Aromenerlebnis. Stellen Sie sich vor, wie einige Tellicherry Pfefferkörner frisch in der Mühle zermahlen werden und ihr würziger Duft aufsteigt. Über einem saftigen Steak, einem aromatischen Curry oder gegrilltem Gemüse entfalten sich die warmen, vielschichtigen Noten der Pfefferbeeren. Die feine Schärfe verbindet sich mit den Aromen der Speisen und verleiht dem Gericht jene charaktervolle Würze, für die hochwertiger Pfeffer von der Malabarküste weltweit geschätzt wird. Zutaten: Tellicherry Pfefferkörner* ganz *aus kontrolliert biologischem Anbau. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-009.

PURER GENUSS – In unserem Bio Crispy Chili Öl ist das Beste aus zwei Welten vereint: angenehme Schärfe und markante Würze. Passend zu Ramen Nudeln, Suppen oder als Pesto. CHILI CRISP – Den legendären Crunch liefern einerseits gehackte Erdnüsse, andererseits die in hochwertigen Ölen frittierten Chilis. So entsteht das perfekte Chilli Crisp! GUT ABGESTIMMT – Das Chilli Öl, entsteht mit freundlicher Unterstützung von Szechuanpfeffer, Sternanis, Ingwer & Co. Das Ergebnis ist eine geniale Chilli Paste, die so ziemlich jedes Gericht zu pimpen vermag. PRO TIPP – Vor Verwendung gut aufrühren, damit sich alle Zutaten vermischen und jeder Löffel des Chilli Crisp Oil die volle Crunch-Ladung enthält! HANDARBEIT – Unser Crunchy Chilli Oil wird in Handarbeit in Deutschland hergestellt und abgefüllt. Wir verwenden. Wir nutzen keine Emulgatoren und fast alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Farbe , Aufkleber für Gewürze - bunter Pfeffer (AUF-G110), |Materialeigenschaften , Hochwertiger Offsetdruck, |Anzahl Teile , 200 tlg., |

Farbe , Aufkleber für Gewürze - Salz (AUF-G083), |Materialeigenschaften , Hochwertiger Offsetdruck, |Anzahl Teile , 200 tlg., |

Farbe , Aufkleber für Gewürze - weißer Pfeffer (AUF-G115), |Materialeigenschaften , Hochwertiger Offsetdruck, |Anzahl Teile , 200 tlg., |

Farbe , Aufkleber für Gewürze - Chili Salz (AUF-G088), |Materialeigenschaften , Hochwertiger Offsetdruck, |Anzahl Teile , 200 tlg., |

Farbe , Aufkleber für Gewürze - Szechuan Pfeffer (AUF-G114), |Materialeigenschaften , Hochwertiger Offsetdruck, |Anzahl Teile , 200 tlg., |

Farbe , Aufkleber für Gewürze - Jodsalz (AUF-G087), |Materialeigenschaften , Hochwertiger Offsetdruck, |Anzahl Teile , 200 tlg., |

Farbe , Aufkleber für Gewürze - Gewürzsalz (AUF-G084), |Materialeigenschaften , Hochwertiger Offsetdruck, |Anzahl Teile , 200 tlg., |

Farbe , Aufkleber für Gewürze - Meersalz (AUF-G086), |Materialeigenschaften , Hochwertiger Offsetdruck, |Anzahl Teile , 200 tlg., |

Farbe , Aufkleber für Gewürze - Schwarzer Pfeffer (AUF-G113), |Materialeigenschaften , Hochwertiger Offsetdruck, |Anzahl Teile , 200 tlg., |

Farbe , Aufkleber für Gewürze - Cayenne Pfeffer (AUF-G111), |Materialeigenschaften , Hochwertiger Offsetdruck, |Anzahl Teile , 200 tlg., |

Farbe , Aufkleber für Gewürze - Zwiebelsalz (AUF-G085), |Materialeigenschaften , Hochwertiger Offsetdruck, |Anzahl Teile , 200 tlg., |

Farbe , Aufkleber für Gewürze - Grüner Pfeffer - (AUF-G112), |Materialeigenschaften , Hochwertiger Offsetdruck, |Anzahl Teile , 200 tlg., |

RIMOCO N°113 SZECHUANPFEFFER ganze Pfefferkörner - PFEFFRIG SCHARF, ZITRONIG & ERFRISCHEND - Für unseren edlen Szechuanpfeffer wird ausschließlich die Hülle der Samen genutzt, da die Körner einen unangenehm bitteren Geschmack mit sich bringen würden - Inhalt: 500g in Kraftpapier Zip Frische-Beutel Wenn du gerne mit Geschmäckern experimentierst und in der Küche Zuhause bist, weißt du, dass Pfeffer mehr kann als nur für Schärfe zu sorgen. Der Szechuanpfeffer vereint viele spannende Aromen, die ansatzweise mit Anis gemischt mit Zitrone verglichen werden können. Er ist sehr blumig und verleiht deinen Gerichten eine feine Limettennote. Er besitzt keine klassische Pfeffer-Schärfe. 100% ORGANIC: Hergestellt und abgefüllt in Saarbrücken, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürliche Zutaten WIR GLAUBEN an nachhaltig angebaute Lebensmittel und deshalb beziehen wir die handverlesenen Zutaten für unsere Produkte ausschließlich von ausgewählten Bauern | Zutaten: Szechuanpfeffer ganze Körner direkt aus seiner Ursprungsregion, der Provinz Szechuan in China HYGIENISCH UND SICHER verpackt in unserem praktischen wiederverschließbaren Zip Frischbeutel aus Kraftpapier für eine möglichst langanhaltende Frische und optimalen Schutz vor Licht und Feuchtigkeit

✨ ROTER SICHUAN PFEFFER - Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise mit unserem roten Sichuan-Pfefferkorn (Zanthoxyllum Piperitum), einem seltenen und unverwechselbaren Pfeffer, der im Südwesten Chinas angebaut wird. Diese Beere bietet eine außergewöhnliche Explosion frischer, kräftiger, exotischer und hocharomatischer Aromen und verströmt verlockende Noten von Limette und Zitrusfrüchten. 🍜 EIN EINZIGARTIGER PFEFFER - Als Verwandter des Timut-Pfeffers ist der Sichuan-Pfeffer ein wesentlicher Bestandteil der Sichuan-Küche, einer der acht angesehenen kulinarischen Traditionen Chinas. Dieses ungewöhnliche Gewürz wurde von führenden Köchen wiederentdeckt und verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige Würze, indem es ein holziges, blumiges, leicht zitroniges Aroma einschließt, das von einer würzigen Note gelber Zitrone unterbrochen wird. 👩🏻‍🍳 VERBESSERN SIE IHRE GERICHTE - Sie können sie im Ganzen, frisch gemahlen oder zerkleinert verwenden. Wir empfehlen, diese Beeren 1–2 Minuten lang leicht zu rösten, um ihr komplexes Aroma vollständig zu entfalten, und sie dann am Ende des Garvorgangs zuzugeben. Perfekt zum Aufpeppen von Fleischgerichten (Rind, Schwein, Huhn, Ente), Marinaden, Suppen, Reis, asiatischer Küche und sogar Desserts (Schokoladenmousse, Sorbets, Obstsalate). . Sie sind ideal, um Fleischgerichten (Rind, Schwein, Huhn, Ente...), Marinaden, Suppen, Reis, asiatischen Gerichten und sogar Desserts (Schokoladenmousse, Sorbet, Obstsalat...) mehr Pep zu verleihen. ⛩️ DIREKT AUS ASIEN - Khla, was auf Khmer „Tiger“ bedeutet, ist ein französisch-kambodschanisches Familienunternehmen mit Sitz in Kampot. Wir sind auf außergewöhnliche Gewürze und Teeprodukte spezialisiert und präsentieren exotische Aromen, g.g.A.-Zertifizierung und fairen Handel. Wir sind stolz darauf, unsere Produkte direkt von lokalen Kunsthandwerkern zu beziehen und im eigenen Haus zu verpacken.

Name: Sichuan-Pfeffer Herkunft: China Der Geschmack erinnert an Zitrone und Minze und ist weniger scharf als schwarzer Pfeffer Es passt gut zu Fisch-, Enten- und Hühnchengerichten und ist außerdem eine reichhaltige Quelle an Nährwerten und Vitaminen Ablaufdatum: Auf der Verpackung angegeben

Name: Sichuan-Pfeffer Herkunft: China Ablaufdatum: Auf der Tüte angegeben Der Geschmack erinnert an Zitrone und Minze und ist weniger scharf als schwarzer Pfeffer Es passt gut zu Fisch-, Enten- und Hühnchengerichten und ist zudem eine reiche Quelle an Nährwerten und Vitaminen

Szechuan Pfeffer Szechuanpfeffer ganz. Wissenschaftlicher Name: Zanthoxylum piperitum. Szechuanpfeffer ist bekannt in der asiatischen Küche. Sein Geschmack hat eine pikante Note und ist deshalb als Gewürz in der Küche sehr beliebt. Der Szechuanpfeffer eignet sich besonders für Suppen, Saucen, Salate, Eintöpfe und Fleischgerichte. Eine 100% naturreine Gewürzzubereitung: Ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Zusätze, ohne Zusatz von Aromen, ohne Salz- und Zuckerzusatz, ohne Rieselhilfen, vegan. Zutaten: Szechuanpfeffer, ganz. Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Szechuan Pfeffer Szechuanpfeffer ganz. Wissenschaftlicher Name: Zanthoxylum piperitum. Szechuanpfeffer ist bekannt in der asiatischen Küche. Sein Geschmack hat eine pikante Note und ist deshalb als Gewürz in der Küche sehr beliebt. Der Szechuanpfeffer eignet sich besonders für Suppen, Saucen, Salate, Eintöpfe und Fleischgerichte. Eine 100% naturreine Gewürzzubereitung: Ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Zusätze, ohne Zusatz von Aromen, ohne Salz- und Zuckerzusatz, ohne Rieselhilfen, vegan. Zutaten: Szechuanpfeffer, ganz. Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.