eingelegter pfeffer

- Grüner Pfeffer - Herkunft: Urwälder Südindiens - Eingelegt in Kokos-Essiglake - Geschmack: Fruchtig-würzig, milde Schärfe - Verwendung: Saucen, Suppen, Brotaufstriche

Genießen Sie den einzigartigen und appetitlichen Geschmack von Bestore Wildbambussprossen mit eingelegtem Pfeffer. Dieser fertig verzehrfertige Snack bietet ein köstlich säuerlich-würziges Geschmacksprofil, das knusprige wilde Bambussprossen mit der pikanten Schärfe eingelegter Chilischoten vereint. Das Ergebnis ist ein knuspriges, mundwässerndes Erlebnis, das den Appetit perfekt anregt – ideal als Beilage oder als leichter Snack für zwischendurch. Jede 120g-Packung ist praktisch verpackt und direkt nach dem Öffnen verzehrbereit. Die Zutaten umfassen Bambussprossen, Wasser, eingelegte Chilischoten sowie eine Mischung aus Gewürzen, Säureregulatoren und Konservierungsmitteln (einschließlich Sulfiten). Das Produkt enthält Süßungsmittel und Schwefeldioxid/Sulfite. Mit nur 18 kcal pro 100g ist es eine leichte Wahl. Kühl und trocken lagern und nach dem Öffnen umgehend verzehren. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben. Ein Produkt von Bestore, importiert von Jingdong Retail Germany GmbH.

Erleben Sie den authentischen Geschmack der Berge mit Bestore Wilde Bambussprossen in Pfeffergeschmack. Diese zarten, wild geernteten Bambussprossen überzeugen mit einer wunderbar knusprigen Textur und sind kraftvoll abgeschmeckt mit der pikanten Schärfe eingelegter Chilischoten (≥3%). Die 600g-Packung ist ideal zum Teilen auf Partys, bei Familientreffen oder für mehrere Genuss-Momente. Sofort verzehrfertig direkt aus der Tüte als aromatischer Snack oder als würzige Beilage zu jedem Gericht. Hergestellt mit über 70 % wilden Bambussprossen, wird dieses Produkt von Bestore präsentiert, einer führenden Premium-Snackmarke aus China mit globalen Qualitätsanspruch. Kühl und trocken lagern und nach dem Öffnen umgehend verzehren. Zutaten: Wilde Bambussprossen (≥70 %), Wasser, eingelegte Chilischoten (≥3 %), Speisesalz, Mononatriumglutamat (E621), Gewürze, Aroma, Zitronensäure (E330), Milchsäure (E270), Natriumerythorbat (E316), Dinatrium-5'-Ribonukleotide (E635), EDTA-Dinatriumsalz (E385), Natriummetabisulfit (E223), Kaliumsorbat (E202), Acesulfam K (E950). Enthält Süßungsmittel und Sulfite.

Genießen Sie den kräftigen und herzhaften Geschmack von Youyou Dürrfleisch in Sauergeschmack. Dieser proteinreiche Snack wird aus einer hohen Konzentration an hochwertigen Sojabohnen (≥80 %) hergestellt, was ihm eine einzigartig feste und angenehm bissfeste Textur verleiht. Jedes Stück ist meisterhaft gewürzt und bietet den typischen säuerlich-scharfen Kick von Sauergemüse mit einer dezenten Schärfe, die angenehm nachklingt. Perfekt verzehrfertig direkt aus der Packung ist er eine ideale Wahl für einen schnellen, proteinreichen Snack (21,5 g pro 100 g) zu Hause, bei der Arbeit oder unterwegs. Er eignet sich auch hervorragend als herzhafte Beilage zu Ihren liebsten Reis- oder Nudelgerichten. Praktisch verpackt, um die Frische zu bewahren. Enthält Sojabohnen. Mit seinem hohen Proteingehalt ist dieser geschmackvolle Snack eine köstliche und clevere Wahl für jeden Zeitpunkt des Tages.

Ganze grüne Jalapeño-Paprika in Essig verpackt Servieren Sie sie ganz oder schneiden Sie sie für Ihre Nachos, Quesadillas, Tacos, Tortas, Hamburger und mehr in Scheiben Eingelegt in einer Essigsole für gleichmäßige Hitze und Geschmack Null Cholesterin, vegetarisch, vegan, fettfrei und kohlenhydratarm Praktischer Deckel zum Aufziehen macht die Zubereitung schnell und einfach Jede 740-ml-Dose enthält ca. 14 Portionen

Erleben Sie den wilden, knusprigen Geschmack Yunnans mit Bestores Wilden Bergbambussprossen in würziger Pfefferonen-Marinade. Aus Hochgebirgsregionen stammend, werden nur die zartesten 8-13 cm langen Sprossenspitzen handverlesen – für 1 kg dieser Premium-Leckerei werden ganze 10 kg frischer Bambus benötigt. Jeder Biss bietet eine befriedigend knusprig-zarte Textur, verfeinert mit einer perfekten Balance aus würzigen und spritzig-sauren Noten. Als Flaggschiff-Produkt von Bestores „Nature’s Best Snack“-Initiative wird dieser köstliche Genuss mit Blick auf Ihre Gesundheit hergestellt. Er enthält 20 % weniger Salz als traditionelle Rezepte, ist zu 0 % fett und weist einen bemerkenswert niedrigen Kaloriengehalt von nur 18 kcal pro 100 g auf. Durch fortschrittliche Kaltwasser-Lösung und Pasteurisierungstechniken bewahren wir die Frische und minimieren Zusatzstoffe. Genießen Sie einen leichteren, gesünderen Snack ohne Kompromisse beim authentischen Geschmack. Direkt aus der Tüte verzehrfertig, sind diese Bambussprossen perfekt als eigenständiger Snack oder als schmackhafte Beilage zu Reis und Porridge.

Sauer-würziges Aroma: Milder und frischer im Geschmack als schwarzer Pfeffer - für feine Würze mit angenehmer Schärfe. Vielseitg einsetzbar: Ideal zu deftigen Gerichten, Fleisch, Rahm- und Buttersaucen oder zum Verfeinern von Marinaden. Hochwertige Zutaten: Mit 60 % grünem Pfeffer, veredelt mit Weinbrand und fein abgestimmten Gewürzen. Aromatische Qualität: Sorgfältig eingelegt für gleichbleibend intensives Pfefferaroma und beste Geschmacksergebnisse. Das ist Kattus: Mediterrane Feinkost und Spezialitäten. Mit über 150 Jahren Erfahrung liefert Kattus authentische Produkte aus Südeuropa

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung KATTUS - Mediterrane Feinkost und Spezialitäten. Mit über 150 Jahren Erfahrung liefert Kattus authentische Produkte aus Südeuropa. Ob beim Abendbrot, beim Grillabend mit Freunden oder als Zutat beim Kochen – Oliven, Antipasti, Saucen & Dips peppen jeden Essenstisch und viele Gerichte einfach und unkompliziert auf.

Lecker, knackig, feurig eingelegten Zwiebeln, die garantiert ein Pflüger das Mittagessen oder auslöschen Ihre ahnungslosen Buffet Gäste zu entzünden. Jedes Gefäß enthält ein halbes Dutzend naga jolokia (Ghost-Pepper) Chilis. Je länger Sie verlassen 'mich, desto heißer sie bekommen SCHWERE PICKLES FÜR SCHWERE CHILIHEADS. Größe: 450g

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Die frisch eingelegten grünen Pfefferkörner Mit milder Schärfer Mit eingelegtem grünen Pfeffer würzen Gebinde: Glas

Lecker, knackig, feurig eingelegten Zwiebeln, die garantiert ein Pflüger das Mittagessen oder auslöschen Ihre ahnungslosen Buffet Gäste zu entzünden. Jedes Gefäß enthält ein halbes Dutzend naga jolokia (Ghost-Pepper) Chilis. Je länger Sie verlassen 'mich, desto heißer sie bekommen SCHWERE PICKLES FÜR SCHWERE CHILIHEADS. 2 Gläser x 450g

Zutaten: Junger Pfeffer 32%, Wasser, Zucker, Salz, Essig, Konservierungsmittel: E202, E211, E223, Süßstoffe: E950, E951. Warnung E951: Enthält eine Phenylalaninquelle Abtropfgewicht je Glas = 125g Liebe Kunden, alle Hersteller ändern alle paar Jahre ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren Importeur: Sin Wah Foods B.V., Mispelhoefstraat 35-37,5651 GK Eindhoven, Niederlande Herkunftsland: Vietnam

Kräftiger FlavoBold-Geschmack bei jedem Biss – La Costeña Jalapeno-Paprika kombinieren einen würzigen Punsch mit genau dem richtigen Hauch von Wärme. Angereichert mit authentischen mexikanischen Gewürzen verleihen diese eingelegten Paprika Nachos, Tacos, Suppen, Marinaden und Saucen einen tiefen, herzhaften Kick. R in Every Bite – La Costeña Jalapeno Paprika kombinieren einen würzigen Schlag mit genau dem richtigen Hauch von Wärme. Angereichert mit authentischen mexikanischen Gewürzen verleihen diese eingelegten Paprika Nachos, Tacos, Suppen, Marinaden und Saucen einen tiefen, herzhaften Kick. Ihre Abkürzung zu köstlichen Mahlzeiten – Authentischer mexikanischer Geschmack war noch nie einfacher. Ein Löffel La Costeña Peperoni in Ihrer Taco-Sauce, Enchilada-Sauce oder Salsa Verde für ein sofortiges Geschmacks-Upgrade zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Echte Paprika, echte Nährstoffe — La Costeña Jalapeño Pfeffer ist eine gesunde Wahl für die ganze Familie, hergestellt mit echten mexikanischen Paprika und ohne Konservierungsstoffe. Verleihen Sie jedem Gericht mehr Geschmack mit eingelegten Jalapenos voller Nährstoffe und einer langen Haltbarkeit. Eine Zutat, endlose Möglichkeiten – dieser eingelegte Jalapeno ist der MVP Ihrer Küche. Schlagen Sie einen rauchigen Dip mit einem Hauch von würzigem Pfeffer auf. Fügen Sie etwas Peperoni hinzu, um Ihre Taco-Sauce, Suppen, Eintöpfe aufzuladen oder machen Sie einen Jalapeno-Aufstrich für Sandwiches und Burger. Gebrauchsfertig: Diese würzigen Paprika erfordern kein Hacken, Einweichen oder zusätzliches Würzen. Genießen Sie den pikanten Geschmack dieses eingelegten Gemüses direkt aus dem Glas, egal ob Sie eine Party schmeißen oder Reste aufpeppen.

Echter grüner Pfeffer Von den Rispen frisch geerntet Aufbewahrt in einer Marinade die vor dem austrocknen schützt Tipp:Filetsteaks in Rahmsauce mit ganzen, feinwürzigen Pfefferkörnern servieren.

✅ Authentischer Mediterraner Geschmack: Eingelegte Muscheln in Sonnenblumenöl, verfeinert mit Knoblauch, Nelken, Pfeffer, und Paprikaextrakt nach spanischer Tradition. ✅ Vielseitig Einsetzbar: Ideal als Snack, Antipasti, in Salaten, Pasta oder als Sandwich-Belag. ✅ Hoher Eiweißgehalt: Reich an Eiweiß (12 g pro 100g), perfekt für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. ✅ Praktisches Set: Sie erhalten 5 Dosen à 111g, ideal für den Vorrat oder größere Mahlzeiten.

Eine kawaii eingelegte Pfeffer-Kollektion mit bunten geschnittenen Paprika, Gläsern, Flaschen, Schüsseln, ganzen Paprika, Pfefferringen, einem gefüllten Pfeffer und leuchtend roten, gelben und grünen Gemüse. Niedliche Lebensmittelkunst für Pfefferliebhaber, Gurkenmacher, Hobbyköche, würzige Lebensmittel-Fans, Gewürzsammler und Menschen, die bunt geschnittenes Gemüse und Speisekammergläser genießen. Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.

✅ Authentischer Mediterraner Geschmack: Eingelegte Muscheln in Sonnenblumenöl, verfeinert mit Knoblauch, Nelken, Pfeffer, und Paprikaextrakt nach spanischer Tradition. ✅ Vielseitig Einsetzbar: Ideal als Snack, Antipasti, in Salaten, Pasta oder als Sandwich-Belag. ✅ Hoher Eiweißgehalt: Reich an Eiweiß (12 g pro 100g), perfekt für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. ✅ Praktisches Set: Sie erhalten 1 kompletter Karton = 50 Dosen à 111g, ideal für den Vorrat oder größere Mahlzeiten.

100 g (5 Beutel) Vakuumverpackt Geschmack: eingelegter Pfeffer Haltbarkeit: 200 Tage Hinweise: Bitte verzehren Sie so schnell wie möglich, sobald das Paket entfaltet ist. Bitte kühl und trocken lagern. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und hohe Temperaturen.

✅ KNACKIGER & ERFRISCHENDER GESCHMACK: Ezzlorian eingelegte Bambusspitzen sind mit wildem Sichuan-Pfeffer mariniert und bieten einen authentischen scharf-sauren Geschmack, der Ihren Gaumen weckt. Jeder Biss bietet einen befriedigenden Crunch – perfekt für jeden Snack-Moment. ✅ PREMIUM WILDE BERGBAMBUSSPROSSEN: Aus hochgelegenen Bergregionen stammen unsere zarten Bambussprossen, die zum Zeitpunkt höchster Frische handgeerntet werden. Ein Abtropfgewicht von über 70% bedeutet mehr Bambus und weniger Lake in jeder Packung. ✅ KALORIENARM & FETTARM: Ein genussvoller Snack mit minimalen Kalorien und fast keinem Fett. Glutenfrei und vegetarisch – ideal für bewusste Snack-Liebhaber, Büropausen und eine gewichtsbewusste Ernährung. ✅ FERTIG ZUM VERZEHR & PRAKTISCH: Jede 100g-Packung ist einzeln versiegelt für Frische und Portabilität. Keine Zubereitung nötig – einfach öffnen und genießen. Perfekt für Picknicks, Autofahrte, Filmabende und Partys. ✅ 5ER-VORTEILSPACK: Sie erhalten 5 Packungen eingelegte Bambussprossen à 100g (gesamt 500g). Lange Haltbarkeit von 12 Monaten sorgt dafür, dass Sie immer einen leckeren, knackigen Snack zur Hand haben. Ideal zum Teilen mit Familie und Freunden.

Entdecken Sie den unwiderstehlichen Biss und die würzige Note von Be&Cheery Eingelegte Pfeffer Knusprige Bambussprossen. Hergestellt aus zarten Bambussprossen, die in einer einzigartig scharfen und säuerlichen Salzlake eingelegt wurden, bietet dieses authentische chinesische Würzmittel ein geschmacksintensives Erlebnis bei jedem Bissen. Verfeinert mit echten eingelegten kleinen Chilischoten (≥3%), verleiht es eine aromatische Schärfe, die die natürliche Frische des Bambus perfekt ergänzt. Mit nur 20 kcal pro 100g ist dieser kalorienarme Snack eine unbeschwerte, leichte Wahl für Gesundheitsbewusste. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem Küchenmust-have; genießen Sie ihn als pikante Beilage zu Congee oder Reis, als würzige Topping für Nudeln oder als geschmackvolle Ergänzung zu Pfannengerichten, Suppen und kalten Speisen. Direkt aus dem Glas verzehrfertig – der perfekte Weg, um Ihren Gerichten eine authentische asiatische Würze zu verleihen. Kühl und trocken lagern und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Enthält Sulfite. Nettogewicht: 200g.

Erleben Sie den unwiderstehlichen Crunch und den authentischen Geschmack von Bestore Knusprigen Bambussprossen in saurer Pfeffer-Geschmacksrichtung. Hergestellt aus hochwertigen Bambussprossen, bietet dieser Snack einen herrlich knusprigen und zarten Biss bei jedem Mundvoll. Mit traditionell eingelegten Chilischoten verfeinert, entfalten sie einen pikanten, würzigen und leicht scharfen Geschmack, der Ihren Appetit perfekt anregt. Diese 188g-Packung köstlicher Bambussprossen ist verzehrfertig direkt aus der Tüte und damit der ultimative praktische Snack. Genießen Sie sie pur, als geschmackvolle Beilage zu Ihren Mahlzeiten oder als würzige Zutat in Ihren Lieblingsrezepten. Eine perfekte Möglichkeit, Ihren kulinarischen Kreationen eine einzigartige und schmackhafte Note zu verleihen. An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen und zügig verbrauchen. Enthält Sulfite und Süßungsmittel.

Felix Boston Gurka - Mischung aus Gurke 375 G-Exquisite Mischung oder Mischung aus finisim Gurken gehackt, Zwiebel und gehackter Pfeffer und bittere Senfsausträger. Komplette hr. Skandinavier wie Pickles, und sie sind auch ziemlich gut mit ihnen. Diese schwedische Version hat das perfekte Gleichgewicht von Bittersweet und hat eine charmante knusprige Textur. Wir lieben es insbesondere in Patés und Schweinefleisch, von Würstchen bis hin zu Schinken oder Fleischbällchen. Alle Aroma und Qualität von Felix-Produkten auf Ihrem Tisch - unmöglich, sie nicht auszuprobieren Produkt ⭐⭐⭐⭐⭐

eingelegte Steinpilze aus Spanien ✔ in hochwertigem Olivenöl eingelegte Steinpilze ✔ eine Delikatesse unter den Pilzen ✔ 100 % natürliches Produkt ✔ leicht mit Salz und Pfeffer gewürzt ✔ Von wilden Steinpilz aus Nordspanien ✔ Ein hervorragender Speisepilz ✔ aus Steinpilzen von nachhaltiger Wildsammlung ✔ ein reines Naturprodukt des Waldes ✔ in Olivenöl eingelegte Steinpilze ✔ Glutenfrei ✔ Vegan ✔ Laktosefrei ✔ ohne künstliche Farbstoffe ✔ ohne Konservierungsstoffe ✔ ohne Zusatz von Aromen ✔ Die eingelegten Steinpilze haben ein intensives und schön würziges Aroma Ideal für die kalte und warme Küche. Schon verzehrfertig zubereitet. In Olivenöl eingelegte Steinpilze am besten bei Raumtemperatur an einem trockenem Ort ohne Sonnenlicht lagern.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Rosa Pfefferkörner sind die getrockneten Beeren des peruanischen Pfefferbaums (Schinus molle) oder des brasilianischen Pfefferbaums (Schinus terebinthifolius), die beide zur Familie der Kaschugewächse gehören. Ihr süßer, mild-würziger Geschmack erinnert an schwarzen Pfeffer, hat aber einen deutlich fruchtigen, leicht zitrusartigen Nachgeschmack. Vielfältige Verwendung: Rosa Pfefferkörner verleihen Gerichten eine dezente Süße und ein fruchtiges Aroma und können zum Würzen von Fleisch, Salaten, Saucen und Marinaden oder zum Garnieren von Käseplatten, Desserts und Cocktails verwendet werden. Authentischer Geschmack: Unsere rosa Pfefferkörner werden schonend getrocknet, um ihren natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: Ganze Gewürze geben ihr Aroma langsam ab und eignen sich daher besonders für Sud, Fond, Eingelegtes und Schmorgerichte, in denen sie mitziehen können. Für eine eigene Mischung mit weiteren ganzen Gewürzen mörsern - erst kurz vor dem Kochen, dann ist das Aroma am kräftigsten. Aufbewahrung und Tipp: Ganze Gewürze halten ihr Aroma deutlich länger als gemahlene - luftdicht, trocken und dunkel gelagert bleibt der Vorrat über ein Jahr aromatisch. Vor dem Mahlen oder Mörsern kurz in der trockenen Pfanne anrösten, das verstärkt den Duft spürbar.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Schwarze Pfefferkörner sind die getrockneten Beeren der Pflanze Piper nigrum. Sie werden häufig in der Küche verwendet, verleihen Gerichten eine kräftige, würzige Note und sind in Küchen auf der ganzen Welt ein Grundnahrungsmittel. Vielfältige Verwendung: Schwarze Pfefferkörner sind in der Küche unverzichtbar und werden zum Würzen von Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Gemüse, Suppen und Eintöpfen verwendet. Sie sind auch ein fester Bestandteil von Gewürzmischungen, Marinaden, Rubs, Saucen und Dressings. Authentischer Geschmack: Unsere schwarzen Pfefferkörner werden schonend getrocknet, um ihren natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: In Öl, Essig oder Sirup eingelegt entsteht ein Aroma-Auszug, der Dressings, Desserts und Getränke würzt. Ganz mitgekocht und vor dem Servieren entfernt geben die Körner Tiefe, ohne dass Schärfe oder Bitterkeit in den Vordergrund treten. Frisch mahlen lohnt sich: Die ätherischen Öle sitzen geschützt im Inneren und werden erst beim Mahlen frei - verarbeiten Sie Pfeffer schwarz ganz daher am besten portionsweise in Mühle oder Mörser. Kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert bleibt der Vorrat lange gebrauchsfertig.

Genießen Sie den authentischen Geschicht aus Sichuan mit Wujiang Rotöl-Pickled Mustard Tuber. Dieses klassische chinesische Würzmittel besteht aus fein geschnittenen Senfstängeln, die sorgfältig in aromatischem, chili-infundiertem Rapsöl eingelegt sind. Es bietet eine perfekte Balance aus salzigen, herzhaften und mild würzigen Aromen, gekonnt abgeschmeckt mit traditionellen Gewürzen wie Chili, Sichuan-Pfeffer, Ingwer und Knoblauch. Bekannt für seine knusprige und zarte Textur, durchläuft der Senftuber eine einzigartige "Drei-Waschen, Drei-Pressen"-Verarbeitungstechnik, die überschüssiges Salz entfernt und gleichzeitig den natürlichen Biss des Gemüses perfekt bewahrt. Dieser vielseitige kulinarische Begleiter ist verzehrfertig direkt aus der Tüte. Genießen Sie ihn als Würzmittel zum Frühstück mit Congee, Reis oder Nudeln oder verwenden Sie ihn als geschmacksverstärkende Zutat, um Ihre Pfannengerichte, Suppen und kalten Gerichte zu verfeinern. Jede 80g Tüte enthält eine köstliche Mischung aus Senfstängeln, Wasser, Chiliöl, Salz, Zucker, Mononatriumglutamat, Gewürzen und Antioxidationsmittel (Natriumbisulfit, SULFITE). Enthält Allergene: SCHWEFELDIOXID UND SULFITE. Kühl und trocken lagern und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Ein Produkt aus China.

Malabar-Pfeffer ist eine Premiumsorte schwarzen Pfeffers von der Malabarküste Indiens, insbesondere aus Kerala, der Region, die als historisches Zentrum des Pfefferanbaus gilt. Er wird für seinen kräftigen, erdigen Geschmack, seine milde Zitrusnote und seine moderate Schärfe geschätzt. Vielfältige Verwendung: Malabar-Pfefferkörner werden häufig zum Würzen von Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten verwendet. Sie sind auch unverzichtbar in Gewürzmischungen wie Garam Masala und Currypulver und passen gut zu Gemüse, Pasta und Reisgerichten. Authentischer Geschmack: Unsere Malabar-Pfefferkörner werden schonend getrocknet, um ihren natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: In Öl, Essig oder Sirup eingelegt entsteht ein Aroma-Auszug, der Dressings, Desserts und Getränke würzt. Ganz mitgekocht und vor dem Servieren entfernt geben die Körner Tiefe, ohne dass Schärfe oder Bitterkeit in den Vordergrund treten. Frisch mahlen lohnt sich: Die ätherischen Öle sitzen geschützt im Inneren und werden erst beim Mahlen frei - verarbeiten Sie Malabar Pfeffer daher am besten portionsweise in Mühle oder Mörser. Kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert bleibt der Vorrat lange gebrauchsfertig.

Tellicherry und schwarzer Pfeffer stammen von derselben Rebe. Die Pfefferfrüchte werden von der Rebe gepflückt, getrocknet und dann nach Größe sortiert. Die kleineren Pfefferkörner gelten als schwarzer Pfeffer, während die größeren als Tellicherry klassifiziert werden. Vielfältige Verwendung: Tellicherry-Pfeffer grob geschrotet statt fein gemahlen - die gebrochenen Körner geben ihr Aroma langsamer ab und eignen sich damit besonders für Steaks, Pfeffersaucen, Marinaden und Pastrami-Rubs. Authentischer Geschmack: Unser Tellicherry-Pfeffer aus schonend getrockneten und gemahlenen Telicherry-Pfefferkörnern ist ein reines Naturprodukt aus einer einzigen Zutat. Es ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: Ganze Gewürze geben ihr Aroma langsam ab und eignen sich daher besonders für Sud, Fond, Eingelegtes und Schmorgerichte, in denen sie mitziehen können. Für eine eigene Mischung mit weiteren ganzen Gewürzen mörsern - erst kurz vor dem Kochen, dann ist das Aroma am kräftigsten. Aufbewahrung und Tipp: Ganze Gewürze halten ihr Aroma deutlich länger als gemahlene - luftdicht, trocken und dunkel gelagert bleibt der Vorrat über ein Jahr aromatisch. Vor dem Mahlen oder Mörsern kurz in der trockenen Pfanne anrösten, das verstärkt den Duft spürbar.

Tellicherry und schwarzer Pfeffer stammen von derselben Rebe. Die Pfefferfrüchte werden von der Rebe gepflückt, getrocknet und dann nach Größe sortiert. Die kleineren Pfefferkörner gelten als schwarzer Pfeffer, während die größeren als Tellicherry klassifiziert werden. Vielfältige Verwendung: Tellicherry-Pfefferkörner bieten einen kräftigen, aromatischen Geschmack und werden zum Würzen von Fleisch, Gemüse und Saucen verwendet. Sie werden auch Gewürzmischungen und Gerichten wie Suppen und Eintöpfen für zusätzliche Tiefe zugesetzt. Authentischer Geschmack: Unsere Tellicherry-Pfefferkörner werden schonend getrocknet, um ihren natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: In Öl, Essig oder Sirup eingelegt entsteht ein Aroma-Auszug, der Dressings, Desserts und Getränke würzt. Ganz mitgekocht und vor dem Servieren entfernt geben die Körner Tiefe, ohne dass Schärfe oder Bitterkeit in den Vordergrund treten. Frisch mahlen lohnt sich: Die ätherischen Öle sitzen geschützt im Inneren und werden erst beim Mahlen frei - verarbeiten Sie Tellicherry Pfeffer daher am besten portionsweise in Mühle oder Mörser. Kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert bleibt der Vorrat lange gebrauchsfertig.

Szechuan-Pfeffer ist ein Gewürz aus der Stachelesche, das für sein betäubendes, prickelndes Gefühl und seinen zitronig-blumigen Geschmack bekannt ist. In der Sichuan-Küche wird er häufig verwendet, um Gerichten eine besondere Würze zu verleihen, oft in Kombination mit Chili für einen kräftigen Kick. Vielfältige Verwendung: Szechuan-Pfeffer verleiht Pfannengerichten, Eintöpfen, Saucen und Gewürzmischungen ein einzigartiges betäubendes, prickelndes Gefühl und einen zitronig-blumigen Geschmack. Er lässt sich gut mit Chilischoten kombinieren, um das typische "Mala"-Geschmacksprofil (betäubend und würzig) zu erzeugen. Authentischer Geschmack: Unsere Szechuan-Pfefferkörner werden schonend getrocknet, um den natürlichen Geschmack zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: Ganze Gewürze geben ihr Aroma langsam ab und eignen sich daher besonders für Sud, Fond, Eingelegtes und Schmorgerichte, in denen sie mitziehen können. Für eine eigene Mischung mit weiteren ganzen Gewürzen mörsern - erst kurz vor dem Kochen, dann ist das Aroma am kräftigsten. Aufbewahrung und Tipp: Ganze Gewürze halten ihr Aroma deutlich länger als gemahlene - luftdicht, trocken und dunkel gelagert bleibt der Vorrat über ein Jahr aromatisch. Vor dem Mahlen oder Mörsern kurz in der trockenen Pfanne anrösten, das verstärkt den Duft spürbar.