weißwein sancerre

g.U. Sancerre, Weißwein, Weinanbaugebiet Loiretal, Frankreich Rebsorte : Sauvignon Blanc Fruchtig 2/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 3/5 . Säure 3/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

Geschmack: trocken Rebsorten: Sauvignon Herkunftsland: F - Loire Lagerfähig bis: 2030

g.U. Sancerre, Weißwein, Weinanbaugebiet Loiretal, Frankreich Rebsorte : Sauvignon Blanc Fruchtig 2/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 3/5 . Eichig 2/5 . Säure 3/5 . Kraft 3/5 . Bio von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

g.U. Sancerre, Weißwein, Weinanbaugebiet Loiretal, Frankreich Rebsorte : Sauvignon Blanc Fruchtig 2/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 3/5 . Eichig 2/5 . Säure 3/5 . Kraft 3/5 . Bio von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

Der 2025er Sancerre von Domaine Reverdy Bernard et Fils präsentiert sich mit frischen Grapefruit- und weißen Nektarinenaromen sowie Nuancen von Zitronengras. Eine lebendige mineralische Struktur und eine präzise, hohe Säure verleihen dem Weißwein eine klare Frische. Mit leichtem bis mittlerem Körper überzeugt er durch ein sauberes Profil und endet in einem kühlen, klaren Finale. Die 0,5-Liter-Flasche eignet sich ideal als Begleitung zu Ziegenkäse oder Meeresfrüchten.

g.U. Sancerre, Weißwein, Weinanbaugebiet Loiretal, Frankreich Rebsorte : Sauvignon Blanc Fruchtig 2/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 3/5 . Eichig 1/5 . Säure 3/5 . Kraft 3/5 . Bio von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

Das Besondere an diesem Wein Die Appellation Sancerre ist das Herzstück der französischen Weinregion an der Loire. Viele Weinkenner halten die hier produzierten Sauvignon Blancs für die besten Weißweine der Welt. Dabei nehmen die Vertreter aus dem östlichen Teil von Sancerre nochmals einen besonderen Stellenwert ein: Hier ist der Boden von Feuerstein geprägt, der den Weinen eine unverkennbare Rauchnote verleiht. Dieses im Französischen als Silex bezeichnete Terroir nimmt innerhalb der Appellation nur eine sehr geringe Fläche ein, so dass die von hier stammenden Weine äußerst gefragt und gleichermaßen rar sind. Nur ein Bruchteil der Weinberge weist diese Bodenbeschaffenheit auf. Der Silex Sancerre vom Familienweingut J. de Villebois markiert daher einen ganz besonderen Weißweingenuss und präsentiert die Rebsorte Sauvignon Blanc auf eine Art und Weise, wie sie den meisten Weinfreunden noch unbekannt sein dürfte. An dem Wein zu riechen, ihn Schluck für Schluck zu entdecken ist eine wahre Tour de Force – selbst für erfahrene Weinkenner. Seine eigenständige Aromatik, die präzise Säure und das elegante sowie klare Mundgefühl sind unvergleichlich. Man könnte meinen, dass der Silex als Essensbegleiter schon fast zu schade sei, doch ist er im Stande ausgewählte Gerichte noch weiter zu veredeln. Fisch à la meunière oder auch Hühnchen mit Thai-Basilikum werden durch den Wein zu einer ganz neuen Erfahrung. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Hellgelb mit goldenem Kern kommt der Silex ins Glas. Fein wirkende Feuerstein-Rauchnoten verraten an der Nase die Herkunft des Weines. Ein gelbfruchtiger, etwas floraler Duft kommt sehr dicht, komprimiert und in Summe äußerst komplex daher. Im Mund wiederum feine Rauchnoten und ein volles, saftiges Mundgefühl. Dennoch sehr elegant und mit druckvoller Säure im Abgang.

Das Besondere an diesem Wein Die international renommierte Appellation Sancerre liegt am oberen Anschnitt der Loire und ist nach der gleichnamigen Gemeinde am Westufer der Loire benannt. Die Weine sind denen der Appellation Pouilly-Fumé nicht unähnlich, denn auch hier ist der Kalkboden mit Feuerstein versetzt. Besonders als Essensbegleiter geben die aus 100% Sauvignon Blanc produzierten Sancerre-Weine eine beeindruckende Figur ab. Darin bildet der Hauts de Perrière keine Ausnahme. Seine durch den Boden geprägte Klarheit und Frische werden Fans von Weißweinen begeistern. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Am Auge ein blasses Gold mit grünlichen Reflexen. An der Nase dann sehr mineralisch wirkend mit dem typischen, an Rauch erinnernden Feuerstein-Aroma. Aber auch eine schöne, gelbe Frucht, die wie reife Pfirsiche wirkt, strömen aus dem Glas. Eine Kräuternote, die sich am ehesten mit frischem Estragon zu vergleichen lässt, sorgt für zusätzliche Komplexität. Am Gaumen dann wieder gelbe Früchte und nur noch eine dezente Feuerstein-Note. Die Säure und die gute Struktur machen den Wein sehr geradlinig, elegant und fein. Lang im frischen Abgang.

Das Besondere an diesem Wein Die unfassbare Macht des Superstars Taylor Swift hat das Weingut Terres Blanches kürzlich erlebt. Für wenige Sekunden war eine Flasche in Folge fünf der aktuellen Doku-Serie ""End of an Era"" zu sehen. Eifrige Fans identifizierten den Wein und kauften innerhalb kürzester Zeit alle Bestände in den USA auf. Winzer Laurent Saget sagte der Revue du Vin de France, dass er kein Kenner von Taylor Swift sei und von diesem Ansturm völlig überrascht wurde. Er lud die Künstlerin aber augenzwinkernd ein, sich vor Ort in Sancerre ein Bild des Weinguts zu machen. Am Oberlauf der Loire, im Land der Weißweine aus Sauvignon Blanc, gibt es zwei grundverschiedene Bodentypen: Feuerstein, auf Französisch ""Silex"", der rauchige Aromen im Wein hervorruft sowie kalkhaltiges, helles Gestein, die sogenannten ""Terres Blanches"", also weiße Erde. Dieser Bodentyp ist im Gebiet Sancerre der vorherrschende und bestimmt die hier typischen, fein-mineralischen und sehr frischen Weißweine. Terres Blanches heißt auch das Weingut der Familie Saget in dem Dörfchen Bué, das zu Sancerre gehört. Hier wurde ein neues Weingut aufgebaut, gemeinsam mit einem der berühmtesten Önologen der Bordeaux-Region, Stéphane Derenoncourt. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, gemeinsam mit seinem Team von Weinberatern die einzigartigen Eigenschaften der Weinberge herauszuarbeiten. Das Resultat ist ein erstaunlich feiner, subtiler Wein, der Aufmerksamkeit reich belohnt. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Die Aromen sind klar, aber zurückhaltend, Blüten und Zitrusfrüchte wirken frisch und wecken den Geist, ehe etwas Cassis und eine fein-säuerliche exotische Note für Tiefe sorgen. Am Gaumen nimmt die Frucht etwas mehr Raum ein, dazu kommt eine Ahnung von Kräutertee. Der Wein ist geradlinig und klar, richtiggehend knackig.

g.U. Sancerre, Weißwein, Weinanbaugebiet Loiretal, Frankreich Rebsorte : Sauvignon Blanc Fruchtig 2/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 3/5 . Säure 3/5 . Kraft 3/5 . Bio von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

Duft nach Orangen, grünem Tabak und Minze, voller Geschmack mit einem Aroma von frischen Mandeln, sehr harmonisch.

g.U. Sancerre, Weißwein, Weinanbaugebiet Loiretal, Frankreich Rebsorte : Sauvignon Blanc Fruchtig 2/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 3/5 . Eichig 1/5 . Säure 3/5 . Kraft 3/5 . Bio von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

Nährwerte je 100ml: Brennwerte: 310 kJ / 74 kcal, Kohlenhydrate: 1,2g - davon Zucker: 0,2g, enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben/Traubenmost, Saccharose, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff: SULFITE, unter Schutzatmosphäre abgefüllt: enthält Stickstoff. Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

Meeresfrüchte, Fisch, Entenfleisch Val de Loire / Frankreich 100% Sauvignon Blanc 12.50%

Vegan

Intensives, fruchtbetontes Bouquet von Marillen, Johannisbeeren, weißen Blüten und Zitrusfrüchten, sehr vielschichtig, eleganter Nachhall. Traumhafter Sancerre Blanc Vieilles Vignes von Jean-Max Roger von der Loire

Wahrscheinlich nirgendwo auf der Welt gedeiht Sauvignon Blanc so gut wie an der Loire. Entlang des Flusslaufes finden sich eben einfach die besten Bedingungen für die Rebsorte. Château de Sancerre präsentiert mit dem Le Petit Connétable ein geradezu perfektes Beispiel: Klar, frisch und präzise in der Frucht von Stachelbeere und den Aromen von weißen Blüten, sehr fein mineralisch und mit gutem, sattem Trinkfluss.

Jahrgang 2025 von Domaine Hubert Brochard Calcaire präsentiert sich als ausdrucksstarker Sancerre von einem Kalkstein-Terroir. Das filigrane Bukett prägen Aromen von Grapefruit, florale Noten sowie ein mineralischer Eindruck, der die Herkunft verdeutlicht. Die sorgfältige Vinifizierung in Amphore und Barrique verleiht dem Wein eine ausgewogene Struktur. Frische und Eleganz verbinden sich zu einem langen, klaren Finale. Der Wein harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten, Ziegenkäse und leichten Salaten.

Salat, Fisch, Käse Valle del Loire / Frankreich 100% Sauvignon Blanc 13.00%

Duftiges Bouquet von weißen Blüten mit einem Hauch Limetten und Ginster, voller Körper mit konzentrierten Fruchtnoten, kraftvoll. Beeindruckender Sancerre Blanc Cuvée Les Caillottes von Jean-Max Roger von der Loire

STORY: Pascal Jolivet, anerkannter Spezialist für Sancerre und Pouilly Fumé, ist ein fester Bestandteil der internationalen Spitzen-Gastronomie. Getreu seiner Philosophie der minimalen Intervention lässt er die Natur sich entfalten und setzt auf spontane Vergärung mit Naturhefen. Sein Sortiment begeistert Weinliebhaber und Connaisseure weltweit mit dem unverwechselbaren Terroirausdruck. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Weißwein besonders aromatisch SERVIEREMPFEHLUNG: Ein ausgewogener Weißwein, hervorragend als eleganter Balkonwein (auch Terrasse geht!) oder als Pfingstwein

Der Sancerre 2024 von Domaine Hubert Brochard besticht durch seine ausgeprägte Mineralität, geprägt von den charakteristischen Silex-Böden der Loire-Region. Das Bouquet eröffnet mit frischen Zitronen- und Limettennoten, ergänzt durch zarte florale Anklänge. Am Gaumen zeigt der Weißwein eine klare Struktur und eine angenehme Fülle, die das Profil harmonisch abrundet. Die Herkunft des Weines verleiht ihm eine markante Langlebigkeit und Tiefe. Passend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten sowie frischem Ziegenkäse, ergänzt er die Speisen auf ausgewogene Weise.

STORY: In den malerischen Weiten des Loire-Tals liegt das Weingut von Guy Saget, einem Meister der Sauvignon Blanc. Seine Leidenschaft für den Weinbau reicht über sieben Generationen zurück. Der Boden, auf dem die Reben gedeihen, ist sein Erbe. Doch es sind die sonnenverwöhnten Tage und die kühlen Nächte, die seinen Weinen die erfrischende Lebendigkeit verleihen, die Kenner weltweit schätzen. AUSBAU: Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung und überwiegender Ausbau im Edelstahltank. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Frischer Weißwein mit Zitrus, Apfel und sortentypischer Frucht; lebendig, ausgewogen und klar. SERVIEREMPFEHLUNG: Bei 8–10 °C zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Gemüse oder leichten Vorspeisen servieren.

STORY: Pascal Jolivet, anerkannter Spezialist für Sancerre und Pouilly Fumé, ist ein fester Bestandteil der internationalen Spitzen-Gastronomie. Getreu seiner Philosophie der minimalen Intervention lässt er die Natur sich entfalten und setzt auf spontane Vergärung mit Naturhefen. Sein Sortiment begeistert Weinliebhaber und Connaisseure weltweit mit dem unverwechselbaren Terroirausdruck. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Weißwein besonders aromatisch SERVIEREMPFEHLUNG: Ein ausgewogener Weißwein, hervorragend als eleganter Balkonwein (auch Terrasse geht!) oder als Pfingstwein