rioja spanien wein

Das Besondere an diesem Wein Was ist eine Ikone in der Weinwelt? Es ist ein Wein, der wegen seiner Geschichte einen Legendenstatus genießt und diesem stets gerecht wird. Eine Ikone spendet einen einmaligen Genuss, kraft des Terroirs ihrer Reben und des ihr zugrunde liegenden Handwerks. Eine Wein-Ikone stellt alle anderen Weine in den Schatten. In Spanien gibt es nur einen Wein, der diese Ansprüche erfüllt: der Único von Vega Sicilia. So groß ist der Ruhm, dass sogar die Eigner von Château Lafite Rothschild sich mit der Eignerfamilie Álvarez in der Rioja zusammengetan hat. Was das Einmalige am Único ist: Das vielfältige Terroir aus 19 unterschiedlichen Typen, auf dem der Tinto fino (Tempranillo, 94 % der Cuvée) und der Cabernet Sauvignon (6 %) gedeihen. Die Böden bestehen aus Kalk, mit Anteilen von Lehm und Stein; sie wechseln sich ab mit Schwemmbodenland, durchzogen von Sand, Silt, Schotter und Kies. Es ist ein einmaliges Terroir, das bereits vor hundert Jahren einen wahrhaftig großartigen Wein hervorgebracht hat. Einmalig ist auch die lange Reifezeit, die der Único durchläuft. Nach der Gärung wird der Wein zunächst sowohl in neuen als auch in gebrauchten 225 L-Barriques ausgebaut; dann wandert der Único in 20.000 L-Holzfuder aus französischer bzw. amerikanischer Eiche. Es schließen sich weitere Jahre Reife auf der Flasche an – im Fall des 2009er-Jahrgangs waren es sechs Jahre. Der 2009er Único ist ein Wein für die Ewigkeit geworden. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Único zeigt sich im Glas mit einer tiefen rubin- bis granatroten Robe. Im dichten und komplexen Bouquet verführen ausdrucksstarke, balsamische Noten, getrocknete Kräuter und dezent angerichtete reife Beeren, die sich harmonisch ins Ganze fügen. Am Gaumen ist der Wein noch jung, doch er präsentiert sich seidig, mit Kraft, Tiefe und sehr vielen Geschmacksdimensionen – Holz, Gewürze, rote Früchte – und einer gehörigen Frische, die dem Wein noch ein wundervolles Reifepotenzial verleiht. Das samtige Tanningerüst klingt im Finale noch sehr lange aus. Was für ein Erlebnis! Was Kritiker zu dem Wein sagen 98 Punkte von Robert Parker’s Wine Advocate „Ich habe den 2009er Único zweimal probiert, und er ist eindeutig der beste Único der letzten Jahre. Ich finde dafür nicht viel Logik, denn auf dem Papier waren 2004 und 2005 die klar besseren Jahre in Ribera del Duero. Wie auch immer, im Jahr 2009 ist Vega Sicilia ein phantastischer und moderner Wein gelungen, kraftvoll und sauber, noch sehr jung und geprägt von der langen Reife mit einem Hauch amerikanischer Eiche und einer cremigen Textur am Gaumen. Er kann noch lange lagern. Ich würde noch etwas warten, um den Wein zu entkorken, auch wenn er jetzt schon trinkbar und schon sehr auffällig daherkommt.“

Über das Buch Der Weg ist das Ziel. Das sagen die Jakobspilger über den Camino nach Santiago de Compostela. Sie schwärmen zu Recht von der Pyrenäenlandschaft, vom Wein der Rioja und von den Merino-Schafherden in Kastilien. Das Ziel ist aber auch Ausgangspunkt für Wege. Ab Santiago, der Hauptstadt der für Spanien so untypischen Region Galicien. An der Atlantikküste Langusten essen: genial. Im Hinterland Wildpferde beobachten: großartig. In A Coruña die Modeläden besuchen: fantastisch. Und wer erst einmal die Galicier selbst kennenlernt, stellt fest: Galicien ist das Ziel. Folgen Sie einfach den Touren und Lieblingsorten von Tobias Büscher. Und so erleben Sie Galicien und den spanischen Jakobsweg mit dem DuMont Reise-Taschenbuch: Persönlich und echt: Wir legen Wert auf ehrliche Erlebnisse, Nähe und Gegenwart Übersichtliche Gliederung in einzelne Regionen mit ihren Orten und Landschaften Lustvolle Eintauchen-und-erleben-Seiten vor jedem Kapitel Die Touren: Einfach losziehen, neue Wege gehen. Aktiv in Natur und Kultur eintauchen Die Lieblingsorte: gut für überraschende Entdeckungen Die Adressen: radikal subjektive Auswahl, mal stylish, mal ökologisch, immer individuell und persönlich Das Magazin: ein abwechslungsreiches Reisefeuilleton. Es packt auch kritische und kontroverse Themen an … Die Karten: 7 Citypläne, 16 Tourenkarten, Übersichtskarte mit den Highlights, Schnellüberblick zu jeder Region plus eine große Reisekarte

von Garnacha und Tempranillo : fruchtige Aromen von roten Beeren und feine Gewürznoten treffen auf eine stabile Struktur. Die DOP‑Bezeichnung Denominación de Origen Protegida signalisiert eine regional definierte Produktionsweise, die dem Wein seine typische Identität verleiht. Dadurch entsteht ein charakteristischer Tropfen, der die Region im Glas widerspiegelt. Serviertipps und passende Kombinationen Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 16–18 °C , um Frucht und Würze optimal zur Geltung zu bringen; leichtes Dekantieren vor dem Servieren kann die Aromatik zusätzlich öffnen. Als Speisenbegleiter empfiehlt sich der Wein zu dunklem Fleisch, Pizza oder Pasta, wo seine fruchtige Kraft und die dezenten Tanninnoten das Gericht ergänzen. Für Degustationen eignet sich ein mittelgroßes Rotweinglas, das die Aromen gezielt bündelt. Für wen dieser Wein konzipiert ist Der Monte Plogar Crianza richtet sich an Weinliebhaber, die einen zugänglichen, aber charakterstarken Rotwein suchen, der sich gut kombinieren lässt. Ob bei einem gemütlichen Abendessen oder beim Teilen mit Gästen, dieser Tropfen bietet eine verlässliche Ergänzung für Speisen mit kräftigem Geschmack und für Anlässe, bei denen ein traditionell gereifter Rioja‑naher Stil geschätzt wird. Eigenschaften Rebsorten und Aromaprofil Die Kombination aus Garnacha und Tempranillo erzeugt ein ausgewogenes Aromenspiel: fruchtige Noten von Kirsche und Himbeere verbinden sich mit leichten würzigen und erdigen Nuancen. Diese Rebsorten sind in Cariñena heimisch und tragen wesentlich zur Struktur und zum Körper des Weins bei, wodurch ein harmonischer, langlebiger Eindruck am Gaumen entsteht. Reifegrad und Körper Als Crianza weist der Wein eine moderate Eichenprägung und eine gereifte Textur auf, ohne dominierend zu wirken. Die Reife sorgt für abgerundete Tannine und eine angenehme Länge, sodass der Wein bereits jetzt zugänglich ist, zugleich aber auch leichte Lagerungspotenziale bietet, falls eine zusätzliche Reife gewünscht wird. Alkoholgehalt und Geschmacksausprägung Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol präsentiert sich der Wein vollmundig, ohne übermäßig kraftvoll zu wirken. Diese Abstimmung unterstützt die Fruchtexpression und sorgt für einen balancierten Gesamteindruck, der sowohl Gehhalt als auch Trinkkomfort bietet. Gebinde und Servierhinweise Geliefert in der 0,75‑l‑Flasche , eignet sich der Wein für Einzelnutzung zu Tisch oder als Geschenkflasche. Die empfohlene Serviertemperatur von 16–18 °C hebt die Aromen hervor; bei Bedarf kann eine kurze Karaffierzeit die Aromatik weiter öffnen. Produktmerkmale tabletd Merkmal Angabe Art Rotwein Qualitätsstufe Denominación de Origen Protegida Herkunft Spanien Anbaugebiet Cariñena Rebsorte Garnacha, Tempranillo Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2020 Alkoholgehalt 13,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch, Pizza, Pasta Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer R.e. 50/40480/Z-Es Coop Viticola San José Ctra. Calatayud S/N 50408 Aguarón - Zaragoza - Espana Allergene enthält Sulfite FAQ Wie sollte der Monte Plogar Crianza ideal serviert werden? Serviertemperatur 16–18 °C, bei Bedarf kurz dekantieren, um Aromen zu öffnen; mittelgroßes Rotweinglas empfiehlt sich für optimale Entfaltung. Zu welchen Gerichten passt dieser Rotwein besonders gut? Empfohlen wird die Kombination mit dunklem Fleisch, Pizza oder Pasta, da die fruchtigen und würzigen Noten des Weins kräftige Speisen ergänzen. Was bedeutet die Bezeichnung Denominación de Origen Protegida? Die Bezeichnung kennzeichnet eine regional geschützte Herkunft und Produktionsweise, die typische Eigenschaften des Anbaugebiets widerspiegelt und die Qualität stützt. Empfehlung: Wer einen ausdrucksstarken, gereiften Rotwein mit fruchtiger Note zu dunklen Fleischgerichten oder herzhafter Küche sucht, greift zum Monte Plogar Crianza 2020 und nutzt die empfohlene Serviertemperatur von 16–18 °C; bei Fragen steht der verantwortliche Lebensmittelunter