sauvignon blanc

Weißwein Chile Fruchtige Säure Passt hervorragend zu leichten Vorspeßen und Geflügel Anlass: Feierabend, Terrasse

Geschmack: Trocken, , Passt zu: Salate Herkunft: Österreich > Burgenland

Frisch perlend präsentiert sich dieser Schaumwein aus der Pfalz mit einem filigranen Duft von grünem Apfel, Zitrus und Passionsfrucht. Der Sauvignon Blanc Brut besticht durch seine trockene Art und eine lebendige Frucht, die den Charakter prägt. Oliver Zeter gelingt die Entwicklung eines eleganten Sekts voller Finesse, dessen Aromen für einen feinen Genuss sorgen. Er eignet sich besonders als Begleiter zu leichten Fischgerichten oder feinen Häppchen.

Später Abend auf einer kleinen Veranda über den Dächern, irgendwo riecht es noch nach Grillen in der Ferne, die Luft ist ruhig, Gespräche werden selektiver, näher am Punkt. Genau hier passt der Klein Sauvignon Blanc Fumé trocken. Im Glas helles Strohgelb mit leicht rauchigem Schimmer. In der Nase Stachelbeere, Grapefruit, Limette und eine feine, reduzierte Röstaromatik. Am Gaumen trocken, straff und präzise gebaut, mit klarer Frucht, rauchiger Spannung und einem geradlinigen, fokussierten Verlauf. Passt sehr gut zu gegrilltem Fisch, Gemüse vom Grill, Ziegenkäse oder Gerichten mit Kräutern und Zitrus. Auch zu einem Abend mit wenigen, aber intensiven Gesprächen funktioniert er hervorragend. Ein Wein für Momente, die klar bleiben wollen, ohne laut zu werden.

Geschmack: Grapefruit, Stachelbeere, Passt zu: Fleischiger Fisch, Fetter Fisch, Fetter Fisch Herkunft: Rumänien Charakter: Aromen von Grapefruit und Stachelbeeren. Am Gaumen sehr frisch, spritzig und dabei angenehm aromatisch. Typisch Sauvignon Blanc!

Geschmack: Grapefruit, Stachelbeere, Passt zu: Fleischiger Fisch, Fetter Fisch, Fetter Fisch Herkunft: Rumänien Charakter: Aromen von Grapefruit und Stachelbeeren. Am Gaumen sehr frisch, spritzig und dabei angenehm aromatisch. Typisch Sauvignon Blanc!

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Geschmack: Aussagekräftig Herkunft: Österreich

Coppola Diamond Collection Sauvignon Blanc jetzt für € 19,95

In den Weinbergen des Haardter Bürgergartens wachsen die Reben auf einem Bodenmix aus Tonmergel und gelbem Haardt-Sandstein. Die Südost-Exposition, Hangneigung und der kühlende Wind vom nahen Waldrand schaffen optimale Bedingungen für diesen Weißwein. Der 2024er Sauvignon Blanc stammt von einer Spielart aus Südtirol, dem Laimburg LB 50, und überzeugt durch eine spontane Vergärung im Eichenfass sowie eine 14-monatige Reifung. Der Wein zeigt Aromen von Limettenzeste, schwarzer Johannisbeere, Holunderblüte und Wiesenkräutern, ergänzt durch eine feine rauchige Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich straff und sehnig, mit kühler Säure und einer filigranen Struktur. Passend dazu sind gegrillter Fisch und Ziegenkäse.

Der Sauvignon Blanc aus Marlborough präsentiert sich mit einer blassen Farbe und hellgrünen Reflexen. Frische Zitrusnoten und exotische Früchte prägen das Aroma, begleitet von mineralischen und pflanzlichen Nuancen. Am Gaumen überzeugen Aromen von grünen Äpfeln, die für eine ausgewogene Säure sorgen. Der Weißwein aus dem Waihopai Valley zeichnet sich durch einen leichten und klaren Körper aus. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten.

Das Besondere an diesem Wein Benjamin de Rothschild, Nachfahre aus der sogenannten „Pariser Linie“ der verzweigten Rothschild-Dynastie, verstarb tragisch früh. Einer seiner großen Lebensträume konnte er dennoch rechtzeitig verwirklichen: Mit seinem neuseeländischen Rimapere ist ihm ein großer Wurf gelungen, der alles in sich vereint, was einen formidablen Sauvignon Blanc auszeichnet. Für das Juwel im familiären Investment-Portfolio musste zunächst einmal eine passende Schmuckschatulle her. Fündig wurde Benjamin schließlich in Neuseeland und dort im prestigeträchtigen Weinbaugebiet Rapaura, was sich als eine ganz vorzügliche Ortswahl für den Aufbau eines Weingutes erweisen sollte. Auch ein passender Name war schnell gefunden: Rimapere. In der Sprache der indigenen Māori steht der Begriff für „fünf Pfeile“. Eben jene, die man auch im Wappen der Rothschild-Dynastie entdecken kann. Dort stehen sie nämlich für die fünf Söhne von Gründervater Mayer Amschel Rothschild, die einst auszogen, um die Welt zu erobern – und das bekanntlich auch taten. Selten sind Alte und Neue Welt eine so schlüssige Verbindung eingegangen, möchte man sagen. Vor hundert Jahren noch durchzog ein Fluss das Gebiet im Wairau-Tal, das zu den sonnigsten Neuseelands zählt und von den Ureinwohnern darum auch „Kei puta te Wairau“ genannt wird, was so viel wie „Loch in der Wolke“ bedeutet. Heute ist das fruchtbare Terroir von Schwemmlandböden aus großen Flusskieseln geprägt. Als „ein sich natürlich entwässerndes Land“, beschreibt es Anne Esacalle, die bei Rimapere die technische Leitung des Betriebs innehat. Stolz erklärt sie, wie perfekt sich die neuseeländischen Winzer inzwischen darauf verstehen, erlernte Weinbautechniken aus der ganzen Welt auf die klimatischen Bedingungen ihrer Heimat abzustimmen. Heimtückische Stürme etwa, die im Südpazifik eher die Regel als die Ausnahme bilden, werden bereits an der Nordinsel gebremst und scheitern schlussendlich an den neuseeländischen Südalpen, die dem auf diese Weise optimal gelegenen Terroir wirksamen Schutz gewähren. Das Weingut Rimapere erstreckt sich über 24 Hektar Rebfläche, von denen 20 mit Sauvignon Blanc und 4 Hektar mit Pinot Noir bestockt sind; das Durchschnittsalter liegt bei etwa 15 Jahren. Der Weinberg wird nachhaltig bewirtschaftet, seit fünf Jahren wird der Betrieb schrittweise auf biologische Verfahren umgestellt. Die Ernte erfolgt auf dem Höhepunkt der Traubenreife, teilweise von Hand. Nach der Maische mit den Schalen, dem pneumatischen Pressen und dem Kaltabsetzen werden die Säfte zwei Wochen lang bei niedrigen Temperaturen vergoren und reifen anschließend sechs Monate lang auf der Hefe. Wie jeder vorzügliche Sauvignon Blanc eignet sich der Rimapere sowohl als Solist wie als vielseitiger Speisebegleiter. Vorzugsweise zu Kalbfleisch und Geflügel und natürlich auch zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Der Rimapere Sauvignon Blanc zeigt sich im Glas ganz typisch für seine Zunft in einem hellen Strohgelb, mit leuchtenden grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich konzentrierte Düfte von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Zitronensorbet, unterlegt mit würzigen Anklängen. Am vollmundigen Gaumen wieder Zitrus, dazu Akzente von Passionsfrucht. Eine große Lebendigkeit prägt den langen Abgang dieses neuseeländischen Kunststücks, das dem Lebenswerk von Benjamin de Rothschild ein würdiges Gedenken setzt.

Wachtenburg Winzer Sauvignon Blanc trocken 2019 12% Vol. 0,75l

Geschmacksprofil: Sauvignon Blanc mit dezenter Note von schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Paprika als Begleiter zu kulinarischen Köstlichkeiten Alkoholfreier Genuss: Entalkoholisierter Wein, der den vollen Geschmack eines Sauvignon Blanc ohne Alkohol bietet Vorteilspackung: Lieferumfang enthält 3 Flaschen Somee Wein Sauvignon Blanc für mehrfachen Genuss Vielseitige Verwendung: Eignet sich hervorragend als Begleitung zu verschiedenen Speisen und kulinarischen Gerichten Rebsorte: Hochwertiger Sauvignon Blanc mit charakteristischen Aromen und ausgewogenem Geschmackserlebnis

Ein leuchtendes Hellgelb und intensive Aromen von Stachelbeeren, Muskatnuss, Veilchen sowie reifer Maracuja kennzeichnen diesen Sauvignon Blanc aus Marlborough. Am Gaumen entfalten sich tropische Nuancen von Ananas und Zitrus, lebhaft unterlegt von mineralischen Akzenten. Die elegante Säure sorgt für einen frischen, lang anhaltenden Abgang. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Klarheit der Frucht, während eine dezente Holzreife Komplexität beisteuert. Passend zu Fisch und Meeresfrüchten.

Goldgelb und strahlend im Glas, zeigt der Weinbiet Fumé Sauvignon Blanc klassische Aromen von Stachelbeere, weißer Johannisbeere und Papaya sowie dezente rauchige Noten. Die Reifezeit von sechs Monaten auf der Hefe bringt eine besondere Eleganz und Komplexität hervor. Das fruchtig-balsamische Bouquet und der ausgewogene Körper prägen diesen Weißwein aus der Pfalz, der gut zu gegrilltem Fisch oder Geflügel passt. Die Herstellung erfolgt durch die Weinbiet Manufaktur und verleiht dem Wein seine vielschichtige Aromatik, die das Profil des Sauvignon Blanc facettenreich und interessant macht.

Der Sauvignon Blanc 2025 vom Weingut Aufricht präsentiert sich mit intensiven Aromen von Stachelbeere, grüner Paprika, Cassis und lebendigen Zitrustönen. Am Gaumen überzeugt der Weißwein durch eine klare Struktur, saftige Frische, präzise Säure und feine Mineralität. Gefertigt aus alten Reben zeigt er Charakter und Eleganz. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Meeresfrüchten, asiatischen Speisen oder pur.

Tokara Reserve Collection Elgin Sauvignon Blanc - intensive Aromen von Spargel und grünen Erbsen, unterlegt von exotischer Guave; am Gaumen frische Aromen von Edelpflaumen, Zitronengras und Honigmelone; frischer Abgang mit angenehm mineralischem Charakter. Auszeichnungen des Tokara Reserve Collection Elgin Sauvignon Blanc John Platter: 5 Sterne (Jg. 2019) Tim Atkin: 93 Punkte (Jg. 2019) Decanter: 93 Punkte (Jg. 2020) WINEmag.co.za: 93 Punkte (Jg. 2020) Robert Parker / The Wine Advocate: 90 Punkte (Jg. 2020) John Platter: 5 Sterne (Jg. 2020) Tim Atkin: 93 Punkte (Jg. 2020) Gastronomische Empfehlungen zum Tokara Reserve Collection Elgin Sauvignon Blanc Lachs, Indisches Curry. Nährwertangaben pro 100ml Energie 327 g / 78 kcal Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,3 g

zitronig, fruchtig, intensiv Sauvignon Blanc Südtirol

Hugl Wimmer Sauvignon Blanc trocken 2023 12% Vol. 0,75l

Der Kallstadter Sauvignon Blanc 2023 von Weingut am Nil zeigt sich in einem hellen Zitronengelb. Die Nase offenbart Aromen von Holunderblüte, grünem Apfel und gelbem Steinobst, die die Reifung im 500-Liter-Eichenfass widerspiegeln. Am Gaumen treten Noten von Pfirsich und Maracuja in den Vordergrund, ergänzt durch sanfte Holznuancen. Das Zusammenspiel von gereiften Aromen und ausgewogener Säure sorgt für eine harmonische und lebendige Struktur. Der trockene Weißwein aus der Pfalz lässt sich gut zu Fischgerichten, sommerlichen Salaten oder hellem Fleisch kombinieren. Das Weingut am Nil steht für Weine mit klarer Persönlichkeit und Eleganz.

Markante Noten von rotem Apfel und geröstetem Holz prägen den Sauvignon Blanc Fumé aus der Pfalz. Eine feine mineralische Eleganz verbindet sich mit würzigen Anklängen und dezenten Vanillenoten. Die lange Struktur am Gaumen sorgt für einen nachhaltigen Eindruck. Dieser charakterstarke Weißwein stammt aus dem Jahrgang 2024 und wird von Andreas Pfaffmann-Wiedemann erzeugt. Er passt hervorragend zu Weichkäse oder frischem Sauerteigbrot und bringt typische Aromen der Region zum Ausdruck.

Frische Zitrusnoten und eine deutliche rauchige Nuance prägen den Sauvignon Blanc Fumé aus der Pfalz. Geröstete Pinienkerne sorgen für Struktur, während das röstige Finish dem Wein eine harmonische Abrundung verleiht. Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Südpfalz und an der Mittelhaardt, die mit verschiedenen Sauvignon-Blanc-Klonen bepflanzt sind. Dieser Weißwein eignet sich gut als Begleitung zu gegrilltem Fisch, Geflügel oder Gemüse.

Im regelmäßigen Gebrauch lässt sich dieses Produkt flexibel einsetzen und unterstützt Abläufe, bei denen verlässliche Anwendung und angenehme Handhabung gefragt sind und Martivilli damit eine überzeugende Option für konstante Leistung bietet. Der Aufbau vereint eine praktische Ausführung mit klarer Gestaltung, sodass das Produkt übersichtlich wirkt und sich komfortabel verwenden lässt. Im Alltag stehen gute Funktion, solide Verarbeitung und ein Nutzungsgefühl, das nachvollziehbar bleibt und im Alltag zuverlässig unterstützt klar im Mittelpunkt. Im Ergebnis wird der Umgang mit unnötige Umwege, unsichere Handgriffe und ein wenig überzeugendes Ergebnis spürbar einfacher, was die Anwendung spürbar entspannter macht. Insgesamt bleibt ein spürbarer Mehrwert, weil das Produkt durchdacht wirkt, leicht zugänglich bleibt und verlässlich gute Ergebnisse im Alltag unterstützt.

Das familiengeführte Weingut Sattlerhof steht für herausragende Weine aus der österreichischen Region Südsteiermark. Seit den 1990er-Jahren wird bereits nach biodynamischen Prinzipien gearbeitet. Dieser hervorragende Sauvignon Blanc Gutswein bildet den Einstieg in die wunderbare Welt von Sattlerhof. Feine Fruchtaromen und zarte Kräuternoten, gewürzt mit weißem Pfeffer und etwas salziger Mineralität. Leicht und lecker, doch alles andere als simpel.

zitronig, fruchtig, intensiv Sauvignon Blanc Südtirol

Pieper Basler Sauvignon Blanc trocken 2022 12% Vol. 0,75l

Im Jahr 1996 beschlossen Kim Crawford und seine Frau Erica ein Weingut zu gründen. Im ersten Jahr produzierten sie 4000 Kisten Wein - ohne eine einzige Rebe zu besitzen. Ihre kraftvollen und aromatischen Weine gewannen schnell eine treue Fan-Gemeinde und entwickelten Kultstatus. Nach nur vier Jahren bauten sie ihr eigenes, top-modernes Weingut in Marlborough und exportierten erfolgreich ihre Weine. Heute ist Kim Crawford die Nummer 1 in den USA im Segment der Top Premium Weine aus Neuseeland. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.