cabernet wein

STORY: Das Weingut Catena Zapata in Mendoza, Argentinien, begeistert seit 1902 Weinliebhaber weltweit. Gegründet von Nicola Catena und bis heute von der Familie geführt, hat Dr. Nicolás Catena Zapata den argentinischen Weinbau revolutioniert durch Anbau in Höhenlagen der Anden. Die Weine, bekannt für ihre Frische und Komplexität, umfassen preisgekrönte Malbecs, Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Das Weingut, geformt wie eine Maya-Pyramide, zieht Besucher mit Nachhaltigkeit und Qualität an. AUSBAU: Edelstahltank und Holzfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Eleganter Chardonnay mit komplexer Textur, erkennbaren Mineralnoten und lebendiger Frische. Ein Wein mit viel Tiefe und Charakter. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu gegrillten Meeresfrüchten und leichten Pastagerichten mit Sahnesoße sowie zu Krustentieren.

STORY: Das Weingut Catena Zapata in Mendoza, Argentinien, begeistert seit 1902 Weinliebhaber weltweit. Gegründet von Nicola Catena und bis heute von der Familie geführt, hat Dr. Nicolás Catena Zapata den argentinischen Weinbau revolutioniert durch Anbau in Höhenlagen der Anden. Die Weine, bekannt für ihre Frische und Komplexität, umfassen preisgekrönte Malbecs, Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Das Weingut, geformt wie eine Maya-Pyramide, zieht Besucher mit Nachhaltigkeit und Qualität an. AUSBAU: Edelstahltank und Holzfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Eleganter Chardonnay mit komplexer Textur, erkennbaren Mineralnoten und lebendiger Frische. Ein Wein mit viel Tiefe und Charakter. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu gegrillten Meeresfrüchten und leichten Pastagerichten mit Sahnesoße sowie zu Krustentieren.

STORY: In der idyllischen Landschaft Mendoza Argentiniens liegt Bodegas Caro, ein harmonisches Bündnis der Familientraditionen von Domaines Barons de Rothschild und der Catena-Zapata-Dynastie. Hier vereint sich die französische Eleganz mit argentinischer Leidenschaft. Jede Flasche erzählt von der Verbundenheit zur Erde und der Hingabe zur Perfektion. Ein Wein, der Kulturen und Generationen zusammenführt, importiert von Wein-Wolf. AUSBAU: kleines Holz, französische Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Caro von Bodegas Caro vereint meisterhaft den argentinischen Malbec mit elegantem Cabernet Sauvignon für einen vollmundigen Genuss SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Er passt hervorragend zu dunklen geschmorten Fleischgerichten und zu einem ausgewählten Hartkäse als idealer Begleiter

[yellow tail] Medium Sweet Red Roo – der unkomplizierte, liebliche Rotwein mit der Lebensfreude Australiens für entspannte Momente und puren Genuss. Besonders beliebt ist der rote, australische Wein durch seine fruchtig-süßen Aromen von reifen, roten Erdbeeren und Himbeeren, etwas Vanille und Schokolade. Die dunkelrote Farbe und der Duft nach saftigen, roten Früchten machen den sanften Wein mit dem bekannten Känguru-Logo in dunkelrot zum Highlight unter den Rotweinen. In diesem unkomplizierten, roten Wein verbinden sich die außergewöhnlichen Shiraz-Trauben mit denen des Cabernet Sauvignon, welche sich bestens mit leichtem Essen in entspannter Atmosphäre kombinieren und bei einer Trinktemperatur von 12-14°C genießen lassen. Mit 12% vol. Alkohol ist der süße und lebhafte Rotwein von Yellow Tail der perfekte Begleiter für entspannte Stunden mit Freunden und Familie.

Dunkle Röstaromen und ein Hauch von Vanille prägen das Aroma dieses Rotweins aus der Pfalz. Der Vier Jahreszeiten Barrique Cuvée 2024 vereint die Frucht von Spätburgunder und Cabernet Dorsa mit Noten von Karamell, Kakao und gerösteten Mandeln, die durch die Lagerung von über zehn Monaten im kleinen Eichenfass entstanden sind. Saftig und elegant zeigt sich der Wein ausgewogen und vielseitig. Er harmoniert besonders gut mit gebratenem und geschmortem Fleisch, kräftigem Käse sowie dunkler Schokolade.

Die Aromen von Château Beauséjour Duffau Lagarrosse 2017 zeigen sich vielschichtig und komplex. Der Wein aus der AOC Saint Emilion vereint 88 % Merlot und 12 % Cabernet Franc und reifte 16-18 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Die Vielfalt der Böden, darunter Kalkstein mit Asteria, verleiht charakteristische Noten von Crème de Cassis, schwarzen Himbeeren, Mineralität, Gewürzen, Schokolade und frischen Kräutern. Potenzial zur Weiterentwicklung über die Jahre ist vorhanden.

Der K+K Kirnbauer Cuvée 2022 zeigt sich in leuchtendem Rubinrot und entfaltet eine vielschichtige Struktur durch die Kombination von Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Zweigelt. Fruchtige Kirscharomen treffen auf dezente mineralische Noten und Anklänge dunkler Beeren. Der Wein wurde in großen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut, was ihm eine elegante Würze und einen ausgewogenen Charakter verleiht. Er passt besonders gut zu herzhaften Fleischgerichten sowie zu klassischen Gerichten aus Österreich.

Feine Aromen von reifen Kirschen und eine würzige Note nach Pfeffer prägen den Charakter dieses 2017er Rotweins vom linken Ufer der Gironde. Das Haus Château Lamothe-Bergeron präsentiert einen ausgewogenen Bordeaux, dessen mittlerer Körper und harmonische, mittelfeste Tannine von dezenten Gewürznuancen begleitet werden. Der Wein zeigt den klassischen Stil eines Haut-Médoc, der auf einem hohen Anteil Cabernet Sauvignon basiert. Er passt gut zu gereiften Käsesorten oder herzhaften Fleischgerichten.

Das Château Tour de Val ist ein 2 ha großes, prächtiges Anwesen auf der Hochebene von Saint-Emilion in Süd-Nord-Ausrichtung. Bestehend aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc, der manuelle Verkauf ermöglicht eine Auswahl parfaitierter Rosinen mit Reifegrad. Ein Ausbau von 18 Monaten in Barriques, der für zarte Vanillenoten sorgt und dem Wein ein Garpotenzial von 8 bis 10 Jahren verleiht . Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

STORY: Der Name Apothic leitet sich vom lateinischen Apotheca ab, einem geheimnisvollen Ort der Weinlagerung im 13. Jahrhundert. Unter Chief-Winemaker Boyd Morrison entstand eine außergewöhnliche Cuvée aus Syrah, Zinfandel, Merlot und Cabernet Sauvignon. Fruchtige Aromen von Brombeere und Kirsche treffen auf Vanille und Mokka – modern, zugänglich und voller Ausdruckskraft. AUSBAU: im Stahltank ausgebaut Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Apothic Red ist ein facettenreiche Mischung aus kräftigem Zinfandel, weichem Merlot, intensivem Syrah und Cabernet Sauvignon, die Noten von dunkelroten Früchten, Vanille und Mokka vereint. SERVIEREMPFEHLUNG: Pfeffersteaks, würziges Lammcurry, XXL-Beef-Burger, Zartbitterschokolade

STORY: Ein selten familiengeführtes Weingut im Margaux (12 ha auf Kiesel-Terroir), bewirtschaftet seit 1993 von Éric Léglise. Ohne Herbizide oder Pestizide, mit Blumen zwischen den Rebzeilen, fördern sie so rund 200 Tierarten. Die Rebsorten: 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 8 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot. Man widmet sich nachhaltiger, biodynamie-naher Praxis, traditioneller Handlese und eleganter, terroirbetonter Vinifikation. AUSBAU: Eichenfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein komplexer und eleganter Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, feinen Gewürznoten und samtigen Tanninen. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu Lammkoteletts, gegrilltem Gemüse oder reifem Käse. Eine gute Wahl für festliche Anlässe.

STORY: Seit 1891 ist Wynns Coonawarra Estate ein Eckpfeiler des australischen Weinbaus. Gegründet von John Riddoch, basiert das Erbe des Weinguts auf Vision, Innovation und einem Bekenntnis zu Qualität. Von den frühen Tagen des Coonawarra Claret bis hin zu ikonischen Weinen wie Michael Shiraz und John Riddoch Cabernet Sauvignon hat Wynns die Weinidentität der Region geprägt. Unter Sue Hodder’s Leitung seit 1998 gedeiht das Weingut weiter und produziert preisgekrönte Weine. AUSBAU: Französische Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Shiraz von Wynns Coonawarra Estate begeistert mit seiner kraftvollen Struktur und aromatischen Dichte SERVIEREMPFEHLUNG: Genießen Sie diesen verführerischen Rotwein zu Ossobuco oder gefüllten Paprikaschoten für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

STORY: Das Weingut Tenuta Tignanello in der Toskana, Italien, reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück und ist ein Symbol für exzellenten Weinbau. Es liegt in der Region Chianti Classico auf Hügeln und Weinbergen. Der berühmte Wein 'Tignanello' kombiniert Sangiovese mit Cabernet Sauvignon und Franc. Das Weingut betont Nachhaltigkeit und nutzt moderne Technologie, kombiniert mit traditionellem Handwerk. Besucher können die Weine bei Proben und Führungen erleben. AUSBAU: Destillation ausgewählter Traubentrester; je nach Bezeichnung Reifung im Edelstahl oder in Holzfässern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Italienischer Tresterbrand mit klarer Traubenfrucht, floralen und würzigen Noten; trocken und anhaltend. SERVIEREMPFEHLUNG: Bei 16–20 °C als Digestif, zu Espresso oder dunkler Schokolade servieren.

STORY: Weingut Hammel steht für moderne Pfälzer Weinkultur, Tradition und Leidenschaft. Seit Generationen verbindet die Familie Hammel Erfahrung im Weinbau mit innovativen Ideen. Aus sorgfältig ausgewählten Trauben entstehen charaktervolle Weine mit regionalem Ursprung, eleganter Aromatik und hoher Qualität. Die Weine spiegeln die Vielfalt der Pfalz wider und begeistern Weinliebhaber mit ihrem einzigartigen Geschmack. AUSBAU: 3,5 Tage Maischestandzeit. 75% Edelstahl, 25% Stückfass, Tonneau Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein sehr kräftiger, aromatischer, ausdrucksstarker und farbintensiver Rosé aus Cabernet, Regent, Dorsa & Co SERVIEREMPFEHLUNG: Guter Begleiter zu Fleisch und BBQ. Natürlich auch kräftig-würziges, aromatisch, Vegetarisches und vegane Gerichte.

STORY: Das Weingut Lergenmüller liegt in der malerischen Pfalz, einem bedeutenden Weinbaugebiet Deutschlands. Der Name steht seit Generationen für Weine, die das Terroir der Pfalz widerspiegeln. Die Geschichte reicht bis ins 16. Jahrhundert, mit Weinbergen auf kalk-, ton- und sandreichen Böden. Nachhaltigkeit ist zentral, ohne chemische Düngemittel, und es gibt einen Fokus auf Biodiversität. Lergenmüller-Weine, bekannt für Rieslinge und Spätburgunder, sind vielfach ausgezeichnet. AUSBAU: kleines Holz, Barrique 225 l Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Handschrift trocken von Lergenmüller überzeugt mit seiner kraftvollen Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Tempranillo auf Lehm- und Kalksteinböden SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Genießen Sie ihn perfekt temperiert zu exotischen Gerichten wie Zitronen-Chili-Hühnchen oder pikantem Curry mit Lamm

STORY: Das Weingut Lergenmüller liegt in der malerischen Pfalz, einem bedeutenden Weinbaugebiet Deutschlands. Der Name steht seit Generationen für Weine, die das Terroir der Pfalz widerspiegeln. Die Geschichte reicht bis ins 16. Jahrhundert, mit Weinbergen auf kalk-, ton- und sandreichen Böden. Nachhaltigkeit ist zentral, ohne chemische Düngemittel, und es gibt einen Fokus auf Biodiversität. Lergenmüller-Weine, bekannt für Rieslinge und Spätburgunder, sind vielfach ausgezeichnet. AUSBAU: kleines Holz, Barrique 225 l Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Handschrift trocken von Lergenmüller überzeugt mit seiner kraftvollen Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Tempranillo auf Lehm- und Kalksteinböden SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Genießen Sie ihn perfekt temperiert zu exotischen Gerichten wie Zitronen-Chili-Hühnchen oder pikantem Curry mit Lamm

Steiniger Boden, Arktisches Klima Mandorlaia, Weinbergauswahl, kleine Strohproduktion gebären diesen edlen und großzügiger Maremmano-Wein. Rebsorten: Cabernet 50%, Merlot 40%, Petit Verdot 10%. Weinbereitung: Fermentation in Tanks bei kontrollierter Temperatur bei 28-29 ° C und Mazeration von 18-20 Tagen. Reifung-Alterung: in Teak, dann für 18-24 Monate in französischen Eichenbarriques (Allier). Flaschenalterung für mindestens 3 Monate. Alkoholischer Grad: 13,5 - 14,5% Vol. Verkostungsnotizen: Intensive rubinrote Farbe mit lila Reflexionen. Kraftvoller und ausgewogener Wein: Vanille-Noten mit Balsamico-Noten, weiche Tannine, Textur dünn und elegant, lang leckeres Finish.

STORY: Die Bodegas Paniza aus Cariñena zählt zu den dynamischsten Weingütern Aragóns und wurde mehrfach ausgezeichnet. In den Höhenlagen der Sierra Paniza entstehen aus Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah fruchtbetonte, strukturierte Weine. Die Linie Agostón steht für moderne, saftige und zugängliche Rotweine mit perfekter Balance aus Frucht und Holz - unkompliziert, aber auf hohem Niveau. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: frische Frucht von Zitrus, Pfirsich, Ananas und Honigmelone - ein süffiges, unkompliziertes Trinkvergnügen SERVIEREMPFEHLUNG: Solo, zu Salaten oder hellem Fleisch

STORY: Die Familie Bousquet stammt aus der Stadt Carcassonne in Südfrankreich und hat 4 Generationen an Geschichte in der Weinbautradition. Es ist ihre Leidenschaft, Weine höchster Qualität zu erzeugen und das hat die Familie zu Argentinien geführt, wo sie ein neues Kapitel in der Weinbautradition aufschlugen. AUSBAU: Dieser Malbec Grande Reserve ist ein Blend aus Malbec mit einem kleinen Anteil an Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Der Wein reift 12 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern und gärt dann noch 12 Monate in der Flasche. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase kommen intensive Aromen von roten Johannisbeeren, Pflaumen, schwarzen Früchten und Pfeffer zum Ausdruck. Auch ist eine deutliche Note kandierter Früchte zu unterscheiden. Sachte am Gaumen mit feinen Tanninen. Nuancen von Brombeeren, Gewürzen und Trüffeln, welche die Komplexität für einen besonders eleganten Abgang bieten. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt hervorragend zu geröstetem Fleisch, Käse und Schokoladendesserts. Dieser Wein kann problemlos für 8 bis 10 Jahre gelagert werden.

Vega Sicilia Unico 2012 bietet ein komplexes Aromenspiel aus dunklen Beeren, Kräutern, feinen Gewürzen und einer markanten Ledernote. Die Cuvée aus 95% Tinto Fino und 5% Cabernet-Sauvignon überzeugt mit dichter Struktur und samtigem Charakter. Das Zusammenspiel von dunkler Frucht, feiner Holzreife und jugendlicher Frische prägt ein tiefes, langes Finale. Besonders zur Geltung kommt dieser Wein in der 6-Liter-Holzkiste als Begleiter zu kräftigem Rindfleisch oder gereiftem Hartkäse.

Der Mas de Daumas Gassac Rouge 2022 aus dem Languedoc besticht durch eine dichte Struktur und eine beeindruckende Vielschichtigkeit. Die Cuvée, bestehend aus Cabernet Sauvignon, Tannat und weiteren Rebsorten, zeigt ein intensives Bouquet mit reifen Cassis- und Brombeernoten, begleitet von feinen Röstaromen und Vanille. Erdige Nuancen sowie ein kraftvoller, lang anhaltender Abgang verleihen diesem Wein eine besondere Komplexität und Finesse. Empfehlung zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse entfaltet sich sein Potenzial besonders gut.

Leuchtend rot-rubinfarben präsentiert sich dieser Rotwein aus Venetien mit intensiven Aromen von reifen Kirschen und saftigen Brombeeren. Eine dezente Spur von Vanille und feinen Gewürzen rundet das Bouquet ab. Die Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Corvina Veronese und Merlot zeigt sich am Gaumen weich und harmonisch. Die Tannine sind abgerundet, während die Vanillenote dem Duft zusätzliche Raffinesse verleiht. Dieser Wein passt besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.

"Mele Kalikimaka" ist eines der Weihnachtslieder, das der Crooner Bing Crosby 1950 mit den Andrew Sisters aufnahm. Der Titel bedeutet "Merry Christmas" auf hawaianisch, wo der Weihnachtstag klar und strahlend ist, die Palmen grün sind und die Sonne scheint. Schneiders Wein passt allerdings gut zum Weihnachtswetter hier: Ein vollmundiger, samtiger Rotwein aus Merlot und Cabernet Dorsa, der sich der Nase fruchtig, rauchig und würzig präsentiert. Am Gaumen ist er schön rund und lang nachhallend - ideal zum weihnachtlichen Geflügelbraten.

Bacco Il Principe 2022 verbindet das Western Cape mit italienischem Charakter durch 82% Sangiovese und 18% Cabernet Sauvignon. Intensive Aromen von roten Kirschen, sauren Pflaumen und Cassis werden von Noten wie Zedernholz und Oregano ergänzt. Am Gaumen zeigt sich das Cuvée filigran, mit reifer Frucht, ausgewogener Tanninstruktur und eleganter Länge. Das Reifepotenzial liegt bei 8 bis 10 Jahren. Besonders zu Rinderfilet oder geschmortem Lamm entfaltet der Wein seinen vollen Geschmack.

Perfekt für folgende Getränke: Cabernet Sauvignon, Merlot, Bordeaux-Cuvées & tanninbetonte RotweineIdeal für kraftvolle Bordeaux-Rotweine – weite Öffnung für optimale BelüftungErleben Sie Rotweingenuss auf höchstem Niveau mit dem Experience Bordeauxglas von Stölzle Lausitz. Diese stilvollen Gläser vereinen elegantes Design mit funktionalem Anspruch und setzen kraftvolle Rotweine wie Cabernet Sauvignon oder Merlot gekonnt in Szene.Die bauchige Form sorgt für eine optimale Belüftung des Weins, während die leicht verjüngte Öffnung die Aromen gezielt zur Nase führt – für ein intensives, sensorisches Weinerlebnis.Gefertigt aus hochwertigem, bleifreiem Kristallglas überzeugen die Gläser durch brillante Klarheit, angenehme Haptik und moderne Eleganz. Der fein gezogene Stiel und die filigrane Wandstärke unterstreichen die handwerkliche Qualität und machen das zu einem stilvollen Highlight – ob im Alltag oder bei besonderen Anlässen.Die Gläser sind spülmaschinengeeignet und bleiben auch bei regelmäßiger Nutzung dauerhaft kristallkl

Meisterhafter Bordeaux-Blend: Der DelheimReserve Stellenbosch glänzt mit einer fein abgestimmten Komposition aus 69Prozent Cabernet Sauvignon, ergänzt durch 12,5Prozent Cabernet Franc, Petit Verdot und 6Prozent Merlot Aromatische Tiefe: Eine Symphonie dunkler Früchte mit Brombeeren und Cassis im Vordergrund, verfeinert durch Nuancen von Tabak und frischen Bleistiftspänen Ausgewogene Eleganz am Gaumen: Elegant und vollmundig mit einer Palette von dunkelroten Früchten, untermauert von weichen, strukturierten Tanninen Langjähriges Lagerpotential: Seit seiner ersten Abfüllung 1981 beweist der DelheimReserve sein enormes Reifepotential, das sich nach circa 15 Jahren voll entfaltet; wer nicht so lange Warten möchte, sollte den Wein unbedingt 2 Stunden vor dem Genuss Karaffieren Ausgezeichnete Qualität: Der Jahrgang 2020 des DelheimReserve Stellenbosch erhielt beeindruckende 92 Punkte von James Suckling im November 2023

Der Black Print ist Markus Schneiders Ikone. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet und Syrah ist ein umwerfend charmanter Wein. Blaubeeren und Brombeeren, schwarze Kirschen und Schokolade, etwas Vanille und Eichenholz kommen einem als Noten in den Sinn, wenn man das erste Mal ins Glas schnuppert. Dieser hedonistische, üppige Rotwein verbindet harmonisch Eleganz und Kraft und bereitet großen Trinkgenuss.Noch ein Meisterstück vom Cuvée-Magier aus der Pfalz. Mit dem Black Print präsentiert Markus Schneider einen ausgesprochen körperreichen und opulenten Rotwein. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Blaufränkisch und Syrah: Gleich fünf Rebsorten finden im Black Print auf das Beste zusammen. Gemeinsam haben sie, dass nur vollreife Trauben für den trockenen Rotwein gelesen werden. So kitzelt Markus Schneider den intensiven Duft von dunklen Beeren und Kirschen hervor, so fängt er die schönen Gewürz- und Kräuternoten ein. Der Black Print leuchtet einem dunkel und tiefrot entgegen. An der Nase offenbart er Brombeeren, Cassis und Schwarzkirschen, dazu Gewürze, Kräuter und ein Hauch von Tabak. Ungeheuer dicht und voll am Gaumen, von schöner Säure belebt. Im Finale noch einmal mit großer Wucht.

Baron Henri Médoc aus dem Jahr 2018 präsentiert intensive Aromen von Cassis, Kirsche und feinem schwarzem Pfeffer, ergänzt durch Noten reifer roter Früchte und zarte Kaffeebohnennuancen. Am Gaumen verbinden sich ein kraftvolles Cabernet-Profil mit milder Würze und samtigen Tanninen. Die Herkunft aus Médoc im Südwesten Frankreichs spiegelt sich in der Struktur und der eleganten Ausprägung wider. Dieser Wein ergänzt hervorragend Gerichte mit Rindfleisch sowie reifen Käsesorten und besitzt ein bemerkenswertes Entwicklungspotenzial.

Sattes Violett mit dichter Mitte prägt das Erscheinungsbild des Château La Serre 2020. In der Nase verbinden sich reife schwarze und rote Beeren mit Noten von Vanille, Lebkuchen und floralen Akzenten. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Fülle, begleitet von ausgewogenem Tannin und feiner Eichenwürze. Das lange und elegante Finale rückt die Frucht kraftvoll in den Mittelpunkt. Empfohlen zu gegrilltem Rind, Lamm oder gereiftem Käse. Der Wein besteht aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc.

Auf in die nächste Weinbau-Generation Pünktlich zur Geburt ihres Sohnes Julius ernteten Julia und Daniel einst die ersten Trauben im wild & strong-Weinberg des Viermorgenhofs. der 2019er Jahrgang ist noch einmal deutlich besser und ausdrucksstärker geworden. die Reben aus den pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (strong) der nächsten Generation - Cabernet blanc und Cal 6-04, wachsen im anti-autoritären Minimalschnittsystem (wild) Das Ergebnis: Ein trockener Wein mit harmonischer Balance zwischen exotischer Frucht und vegetabiler Würze