pinot brut

ASSEMBLAGE : Der Henriot Brut Souverain verdankt seine Einzigartigkeit dem hohen Chardonnay-Anteil (50%) und der perfekten Balance mit den Pinots, davon 45 % Pinot Noir und 5 % Pinot Meunier. Über 25 Crus aus den besten Lagen der Champagne (Côte des Blancs und Montagne de Reims) fließen in diese Cuvée ein. Etwa 30 % der wertvollen Reserveweine des Hauses werden genutzt, sodass der Kellermeister Laurent Fresnet jedes Jahr ein absolut ausgewogenes Assemblage schafft. Jede Flasche reift anschließend mindestens 3 Jahre in den kühlen und ruhigen Kellern von Reims. VERKOSTUNGSNOTEN : Farbe: Strohgelb, klar und leuchtend, mit schöner, feiner und regelmäßiger Perlage. Nase: Ausgeprägte Lebendigkeit, Noten von Zitrusfrüchten gefolgt von floralen Aromen wie Weinblüte und Holunderblüte. Abgerundet durch gourmandige, briocheartige Nuancen, leicht geröstetes Brot und geröstete Mandeln. Gaumen: Harmonisch und ausgewogen, mit Aromen von Brioche, der Frische von Kirschen und der sonnigen Süße weißer Pfirsiche. Das Finale ist klar, frisch und erinnert an frisch geerntete Haselnüsse.

Hergestellt nach der Méthode Champenoise, ist dieser Rosé-Champagner eine Assemblage aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay Klassisch mit einem modernen Akzent, besticht er durch eine zarte Rouge-Farbe und ein gut strukturiertes Geschmacksprofil mit feinen, langanhaltenden Perlen und kupferfarbenen Reflexen Dieser elegante Champagner wird ausschließlich aus handverlesenen Trauben hergestellt und reift für mindestens 15 Monate Die Nase enthüllt typischerweise charmante Aromen von frischen roten Beeren, wie Walderdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch florale Noten oder einen Hauch von Brioche von der Lagerung Seine Ausgewogenheit zwischen Fruchtigkeit und Frische macht ihn zu einem außergewöhnlich vielseitigen Begleiter für eine breite Palette von Gerichten, von Wurstwaren und Meeresfrüchten bis hin zu leichterem Geflügel, Desserts auf Basis roter Früchte, Schokolade oder sogar scharfen Speisen Er verkörpert Feierlichkeit und Raffinesse, was ihn zur perfekten Wahl für besondere Anlässe, Aperitifs oder einfach dazu macht, jeden Moment mit seinem unverwechselbaren Charme aufzuwerten Gekühlt servieren, um seine zarten Aromen und seinen erfrischenden Charakter zur Geltung zu bringen

Cuvée‑Zusammensetzung und Vorteil Die Mischung aus Pinot Noir 40–45 % , Pinot Meunier 10–15 % und Chardonnay 40 % sorgt für eine feine Balance aus Struktur, Frucht und Frische. Dadurch ergibt sich ein Champagner, der sowohl als Aperitif als auch als Speisenbegleiter einsetzbar ist, ohne an Charakter zu verlieren. Aromaprofil und sensorischer Nutzen Noten von Birne , Aprikose , Brioche und Mandelmuss ergeben ein vielschichtiges Aromenspiel. Dieser sensorische Reichtum macht das Produkt attraktiv für Genießer, die sowohl fruchtige als auch leicht nussige Nuancen schätzen und gleichzeitig eine feine Cremigkeit erwarten. Herstellungsmerkmale und Qualitätssicherung Die traditionelle Flaschengärung und der Einsatz von Reserveweinen tragen zu einer gleichbleibenden Qualität bei. Für den Endkunden ist das ein Indiz für Reife, Komplexität und eine sorgfältig kontrollierte Produktion. Servierempfehlung und Alltagstauglichkeit Die empfohlene Serviertemperatur 8–10 °C gewährleistet, dass Frische und Aromen optimal zur Geltung kommen. Damit ist die Flasche praktisch für Gastgeber und einfacher im Handling als stark temperaturempfindliche Spezialweine. Produktmerkmale Merkmal Wert Art Schaumwein Qualitätsstufe Champagner Herkunft Frankreich Anbaugebiet Champagne Rebsorte Chardonnay Geschmacksrichtung brut Alkoholgehalt 12,5 % vol Gebindegröße 0,75‑l‑Flasche Serviertemperatur 8 - 10 °C Speiseempfehlung Aperitif, Gemüse, Ziegenkäse Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Champagne Ruinart á Reims, France Allergene enthält Sulfite FAQ Für welche Anlässe eignet sich dieser Champagner am besten? Der Champagner passt gut zu Empfängen, als Aperitif und zu leichten bis mittelkräftigen Speisen wie Quiche oder Ziegenkäse

Mit zarter Perlage und lebhafter Farbe präsentiert sich dieser Rosé-Champagner bereits im Glas. Die Cuvée Rubis von Lichtenwald Frères vereint die Fruchtigkeit von Johannisbeere, Himbeere und Grenadine mit floralen Noten und einer frischen Ausgewogenheit. Der Schaumwein zeigt eine elegante Balance, geprägt von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier des Jahrgangs 2020. Er ergänzt Gerichte wie Fisch und Charcuterie auf gelungene Weise.

VERSCHNITT : Irroy Brut Rosé ist ein Rosé-Champagner aus Verschnitt. Hergestellt aus Trauben von 20 verschiedenen Crus, die die wichtigsten Regionen der Champagne repräsentieren und aus mehreren Jahrgängen stammen. Er besteht überwiegend aus Pinot Noir und Pinot Meunier (80 %). Die Zugabe von 20 % Chardonnay verleiht die notwendige Eleganz und Frische für einen Rosé-Champagner für jeden Moment. Die 18 % stillen Rotwein, die der finalen Verschnittmischung hinzugefügt werden, stammen hauptsächlich von Pinot Noir aus Loches und den Riceys im Département Aube. Sie geben dem Carte Rosé seine tiefe Farbe und eine intensive Fülle im Mund. Eine Lagerung von über zwei Jahren im Keller und eine präzise Dosage runden die Herstellung dieses verführerischen Rosés ab. VERKOSTUNG : Auge: Intensives und tiefes Rosa mit violetten Nuancen. Die Perlage ist lebhaft und endet in einem feinen Schaumkranz. Nase: Frische rote Früchte wie Kirschen und Johannisbeeren dominieren. Dazu gesellen sich rundere Aromen von Gebäck, Erdbeermarmelade und Blaubeertarte. Gaumen: Der Auftakt ist großzügig und samtig, unterstrichen von Noten von Johannisbeere und Stachelbeere. Der Mittelteil des Mundes bringt eine frische Note von rosa Grapefruit und Stachelbeere. Die tanninbetonte Finale und die Bitternote der Grapefruit unterstützen die Struktur. MOMENTE DER KONSUMATION : Ein junges, lebendiges und fruchtiges Champagner-Erlebnis. Irroy Brut Rosé passt sowohl zu einem ungezwungenen Aperitif als auch zum Abschluss eines Essens mit fruchtigen Desserts. Gewicht: 10,8 kg Format: 6 Flaschen 75 cl Champagner: Rosé Farbe: Rosé

La Montina Franciacorta Brut präsentiert sich mit feiner Perlage und klaren Aromen von grünem Apfel sowie saftiger Birne, ergänzt durch florale Noten. In der Lombardei, auf den kalkreichen Böden der Franciacorta-Region, entsteht dieser elegante Schaumwein aus 85 % Chardonnay und 15 % Pinot Nero. Der Sekt zeigt ein prickelndes Zusammenspiel von Frische und Finesse. Seine lebendige Struktur und ausgewogene Balance machen ihn zu einer passenden Begleitung für leichte Fischgerichte oder feine Antipasti. Beliebt und geschätzt, reflektiert dieser Franciacorta die charakteristische Typizität seiner Herkunft.

Zartrosa Schimmer und eine feine Perlage zeichnen diesen Champagne aus, dessen Trauben aus den südlich von Épernay gelegenen Lagen stammen. Pinot Noir und Meunier tragen zu einer harmonischen Struktur und einem floralen Akzent bei. Im Duft entfalten sich klare Noten von Kirschen und Himbeeren, begleitet von Anklängen dunkler Früchte. Die ausgewogene, runde Stilistik macht diesen Champagner bereit zum Genuss. Er passt ausgezeichnet zu Geflügel, feinen Vorspeisen oder fruchtigen Desserts.

Moët Brut ist der ikonische Champagner des Hauses. Er wurde 1869 kreiert und verkörpert den einzigartigen Stil von Moët & Chandon, der sich durch seine helle Fruchtigkeit, seinen verführerischen Geschmack und seine elegante Reife auszeichnet. Moet Imperial ist eine sorgfältige Mischung aus drei Rebsorten (Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay) und spiegelt die Vielfalt und Komplementarität dieser Champagnersorten wider. Hergestellt in Epernay, einer kleinen Stadt im Nordosten Frankreichs im Herzen der Champagne mit den größten Weingütern der Region. Die Assemblage besteht aus mehr als 100 verschiedenen Weinen, von denen 20 bis 30 % Reserveweine sind, die speziell zur Verbesserung ihrer Reife, Komplexität und Konstanz ausgewählt wurden. Sie spiegelt die Vielfalt und Komplementarität der drei Rebsorten wider. Goldene Strohfarbe mit funkelndem Bouquet. Die lebendige Intensität von grünem Apfel und Zitrusfrüchten und die Frische mineralischer Nuancen und weißer Blüten.

Format/Jahrgang Derzeit vom Hersteller vermarktet Produkt aus Champagne, Frankreich Weißer Sekt A.O.C. Champagne Spätburgunder, Chardonnay und Pinot Meunier Große Reserve

Pol Roger Brut Rosé 2019 Champagner Geschenkpackung mit 0,75 Liter und 12,5 % Vol. Der fruchtig-frische Rose Brut Vintage Champagner von Pol Roger repräsentiert die absolute Meisterklasse französischer Schaumweinkunst. Das Fundament für den hochkarätigen 2019er Jahrgangs-Champagner bildet eine gelungene Assemblage des hauseigenen Brut Vintage, bestehend aus 63,5 Prozent Pinot Noir und 36,5 Prozent Chardonnay. Durch die Zugabe von Still-Rotwein (Pinot Noir) vor der zweiten Gärung gelingt der e...

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Ein Champagner der Extraklasse- mit feinem, lebhaften Perlenspiel und einem ausdrucksstarken Aroma abgefüllt in der Kleinflasche. Der Piper-Heidsieck Brut ist lebendig, subtil und leicht und hinterlässt ein herrliches Gefühl von Samtheit, gekennzeichnet von der Reinheit frischer Pfirsiche und Äpfel und einem Hauch Zitrus. Ein harmonischer Mix aus heller, knackiger Pomelo, gelben Trauben und saftigen weißen Früchten kreiert ein Spektakel, dass die wunderbar ausbalancierte Tiefe des Pinot Noir unterstreicht. Die Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay wird traditionell nach der Méthode Champenoise auf der Flasche vergoren und reift mindestens zwei Jahre auf der Hefe. Das immer noch in Familienhand gehaltene Unternehmen zählt zum erlesenen Kreis der Grandes Marques de Champagne und rangiert weltweit unter den größten Champagnermarken. Der Piper-Heidsieck Champagne Cuvée Brut eignet sich als besonderer Aperitif, zu Vorspeisen, Fisch, Geflügel sowie sommerlichen Gerichten und wird idealerweise bei 8 - 10 °C serviert.

Zwei edle Sorten, Pinot noir and Chardonnay, nach der klassischen französischen Tradition zusammengefügt, erzeugt einen Hauch von Stil und Raffinesse; eine Hommage an das Genie, dem wir seinen Namen verdanken: Desiderius Pongrácz. Von Weinbergen gekühlt von der Meeresbrise werden die Trauben handverlesen. Diese wurden ausdrücklich wegen der hervorragenden Qualität und Eignung ausgewählt. Pongrácz Brut ist ein zeitloser Cap Classique mit großer Eleganz und Komplexität. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

Rebsorte(n):Pinot Noir, Zweigelt, Sankt LaurentLand:ÖsterreichRegion - Gebiet:Niederösterreich KamptalAusbauDie Weine der einzelnen Rebsorten werden getrennt ausgebaut und anschließend die Cuvée erstellt. Bründlmayer Brut Rosé wird nach der traditionellen Methode (Flaschengärung und handgerüttelt) erzeugt.Analysen: Alkohol: 11.50 % volSäurespiel: FrischRestsüße: BrutWeinstil:SchaumweinVerkostnotizenLachsrosa, fruchtig-würzig in der Nase nach Kirschen und Waldbeeren, feine Hefenoten, am Gaumen angenehm feine Perlage, etwas Karamell und Hefenoten, Frucht setzt sich fort, sehr harmonisch.Lagerfähigkeit:bis 2017Prämierung:93 von 100 Punkten Falstaff93 von 100 Punkten A la Carte92 von 100 Punkten Robert Parker Wine Advocate

Farbe: Helles Gelb, leuchtend und klar.   Nase: Die Nase schlägt die Brücke zwischen zitrisch-fruchtigen und salzig-jodigen Noten: Zitronat, das Weiße der Zitrone und Zitronenöl mischen sich mit kalkigen Akzenten, die an nasse Tafelkreide und Austernschalen erinnern. Aromen nach Getreide und verhaltene Autolysenoten lassen ein kreidig-karges, aufs Wesentliche reduzierte Champagner-Vergnügen erahnen.   Mund: Die Cuvée aus 50:50 Pinot Noir und Chardonnay zeigt sich wild mit zerzaustem Haar und libertärer Attitüde. Mit aufrechtem Gang und Vintage Chic ist der Brut Nature 1er Cru von Lacourte-Godbillon fokussiert, extraktreich und staubtrocken. Markant mit drahtiger Statur und vibrantem Auftritt zieht er die Aufmerksamkeit direkt auf sich, als sei er einem französischen Arthaus-Film entsprungen. Leicht rauchige Mineralik und ein salzig-karges Finish verleihen ihm einen Touch Nouvelle Vague und ein eloquentes, langes Finish. Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 03.06.2019, Copyright Sebastian  Bordthäuser Geschenkverpackungen finden Sie  HIER

Geschmack: brut Rebsorten: Pinot Noir 75%, Chardonnay 25% Herkunftsland: F - Champagne Lagerfähig bis: langfristig Verschluss: Naturkork

Informationen zum Wein: Der Zero Brut Nature ist eine Cuvée aus je 32 % Pinot Noir, Chardonnay und Meunier sowie zusammen 4 % Pinot Blanc, Arbanne und Petit Meslier. Die Reben wurzeln in Böden aus Kalkstein aus dem Lutetium (Paläogen), Kreide und Quarzsand. Genutzt wurde die Lese des Jahrgangs 2015. Es folgte eine langsame Pressung durch Schwerkraft, dann eine spontane Gärung und danach sechs Monate auf der Hefe in burgundischen Pièces. Es fand keine malolaktische Gärung statt. Bei der Assemblage kamen Reserve-Weine aus einer Réserve Perpétuelle hinzu. Gefüllt wurde im Mai 2016 und degorgiert wurde im Februar 2022 mit – wie immer – 0 g Dosage. Farbe: Mittleres Strohgelb mit feiner Perlage Nase: Tarlants Zero ist das Entrée in das Champagner-Portfolio des Weinguts. Aber was für eines – hat der Champagner doch sieben Jahre Reifezeit hinter sich. Trotzdem wirkt er auch aus der verkosteten halben Flasche jung und energetisch. Gleichzeitig merkt man, dass da eine wunderbare Reife vorhanden ist. Es duftet nach gelben Kelleräpfeln und pochierten Birnen, Torrone und Haselnüssen, Lorbeer und Porse.  Gaumen: Am Gaumen offenbart sich eine wunderbare Dynamik: Der volle und kraftvolle Champagner liefert eine druckvolle Performance, die sich gewaschen hat. Die Säure zieht einen weiten Bogen, ist präsent und wirkt lebendig. Ebenso agil ist der mineralische Aspekt dieses Champagners. Pulsierend, voller Energie, trocken und kalkig ist der Zero, aber geschmeidig und fein in der lange gereiften Perlage. Ein beeindruckendes Statement. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 13.12.2023

Als langjähriger Partner der Bayreuther Festspiele präsentiert Geldermann die Festspiel-Cuvée 2025, komponiert von der Chef de Cave, Déborah Ruffing Tabbone. Inspiriert von der Bühne und der diesjährigen Inszenierung der Meistersinger von Nürnberg, vereint die Cuvée Kunst und Handwerk. Die traditionelle Flaschengärung bringt eine sehr feine und elegante Perlage hervor, die im Glas goldgelb schimmert. Der reinsortige Pinot Blanc entfaltet hier ein intensives Bouquet von gelbem Pfirsich, reifer Birne und zarten Haselnussnoten; am Gaumen harmonische Balance aus Frische und Fruchtigkeit. Die Cuvée ist die beste Begleitung zu festlichen Anlässen und kulinarischen Genüssen: ein edler Aperitif mit Amuse-Bouches, zu Fisch- und Geflügelgerichten oder zu pochiertem Ei mit Parmesanchips. Das kunstvoll gestaltete Etikett interpretiert zentrale Motive der diesjährigen Bühnenästhetik und macht jede Flasche zu einem Highlight für Opernliebhaber und Genießer.

Chardonnay und Pinot Noir prägen die Stilistik der DOCG Franciacorte, zu der 23 Gemeinden in der lombardischen Region Brescia zählen maßgeblich. Pinot Blanc ist dort ebenso zulässig und findet in einem minimalen Anteil Einzug in den Bellavista Grand Cuvée Alma Brut Non Dosato. Ein im besten Sinne puristischer Spumante, frisch und direkt mit einem feinen Duft von Zitrus und Brioche, lebendiger Säure und eleganter Perlage.

Region: Frankreich/Champagne Winzer:Gosset-Jean-Pierre Mareigner Rebsorte:Chardonnay, Pinot noir Weintyp:Weißwein, trocken

Das Besondere an diesem Wein Der Cristal Blanc von Roederer in seiner ungefärbten, durchsichtigen Flasche ist eine Champagner-Legende. Dabei bleibt zu wenig beachtet, dass im Jahr 1974 – ein Jahrhundert nachdem der weiße Cristal Champagner erstmals das Licht der Welt erblickt hatte – Jean-Claude Rouzaud die Cuvée Cristal Rosé ins Leben rief. Für diesen Geniestreich wählte er alte Pinot-Noir-Reben aus der Grand-Cru-Appellation d'Aÿ aus, welche mittlerweile biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Trauben von diesem einzigartigen Kalksteinboden zeigen eine bemerkenswerte Mineralität und erreichen in hervorragenden Jahren eine außerordentliche Reife, begleitet von einer klaren und kristallinen Säure. Der Jahrgangschampagner Cristal Rosé unterscheidet sich in seiner Herstellung deutlich vom weißen Cristal, da er seine Trauben nur aus drei Parzellen stammen: voll ausgereifter Pinot Noir aus der Lage Bonnotte-Pierre-Robert in Aÿ sowie Chardonnay aus Montmartin in Mesnil-sur-Oger und Pierre Vaudon in Avize. Dabei ist entscheidend, dass diese Parzellen in einer exakten Abfolge reifen. Ebenso findet keine malolaktische Gärung statt, um mehr Frische im fertigen Schaumwein zu erhalten. Zudem ist der Anteil an Eichenholz-Ausbau beim Rosé etwa 15 % geringer als beim Blanc. Der Cristal Rosé wird mithilfe des „Infusionsverfahrens“ von Roederer hergestellt, bei dem der Pinot Noir eine Woche auf den Schalen mazeriert und dann mit Chardonnay vermählt wird, um die Gärung abzuschließen. Etwa 55 % Pinot Noir und 45 % Chardonnay kommen für den Cristal Rosé zum Einsatz. Die Reifezeit im Rahmen der traditionellen Flaschengärung beträgt im Durchschnitt sechs Jahre. Als Versanddosage werden diesem Rosé Champagner acht Gramm pro Liter zugegeben. Doch all das ist Schall und Rauch, wenn dieser Rosé-Champagner nicht hält, was er verspricht. Doch bereits beim ersten Schluck zeigt sich die bemerkenswerte aromatische Intensität mit einer eindrucksvollen Fülle und sanften, süßlichen Noten von weißen Blüten, roten Früchten, Karamell und Tarte Tatin. Die opulente Textur, die sich zu Beginn entfaltet, ist ein charakteristisches Merkmal des renommierten Hauses Louis Roederer. Sie basiert auf einer Struktur, die nicht zu dominant ist, und einer erfrischenden Lebendigkeit, die die außerordentliche Feinheit und Präzision dieses Weins deutlich hervorhebt. In Summe erhält man mit dem Cristal Rosé einen der besten Rosé-Champagner überhaupt, der auch durch seine lange Lagerfähigkeit eine lohnenswerte Investition darstellt. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Die Farbe des Weins ist ein zartes Rosa mit kupferfarbenen Nuancen. Die Kohlensäure ist lebendig und erzeugt eine kontinuierliche Perlenschnur winziger Bläschen. Das reintönige Aroma des Weins ist durch kräftige Pinot-Noir-Noten geprägt, die an saftige, säuerliche Himbeeren sowie Rote und Schwarze Johannisbeeren erinnern. Am Gaumen offenbart der Wein eine bemerkenswert dichte und volle Textur. Die roten Früchte, insbesondere Erdbeeren und Himbeeren, sind in eine kompakte, intensive Struktur eingebettet. Der Rosé Champagner beginnt auf der Zunge zunächst sanft und wunderbar reif, gefolgt von einer kräftigen Frische. Ein maritimer, jodiger Eindruck verleiht dem Wein in Kombination mit dezenten Raucharomen und einer ausgewogenen Säure einen Umami-Eindruck, der sich im lang anhaltenden Abgang manifestiert. Was Kritiker zu dem Wein sagen 98 Punkte von James Suckling „Dieser äußerst subtile und delikate Wein umhüllt die Nase mit kleinen roten Beeren und getrockneten Blumen. Dieses prickelnde Rosé-Meisterwerk fängt gerade erst an, sich wirklich zu öffnen. Am Gaumen hat er eine fabelhafte, samtige Textur und eine sehr feine Perlage, die bereits perfekt ist. Dahinter verbirgt sich viel Struktur, sodass dieser Wein sehr gut altern dürfte. Aus biologisch angebauten Trauben. Ab Veröffentlichung zu trinken“. 97+ Punkte von Vinous „Der Cristal Rosé 2014 sprüht vor Energie. Fein geschliffen und kristallin bis ins Mark, ist der

Nur in wirklich herausragenden Jahren wird im ältesten Weinhaus der Champagne ein Jahrgangs-Champagner hergestellt. Und 2015 war ein solches Top-Jahr für Gosset – eines der besten der letzten Jahrzehnte! Nach einer extrem langen Lagerung auf der Hefe zeigt sich die duftende Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir mit der typischen Gosset-Frische. Aromen von Stein- und Zitrusfrüchten werden untermalt von Kräutern und Honig. Deutlich treten auch Gebäck- und Briochenoten hervor, gepaart mit einer leichten Salzigkeit. Es ist ein komplexes Erlebnis, das durch die lebendige Perlage herrlich erfrischend ist und sich gleichzeitig wunderbar elegant an den Gaumen legt.

Der Champagner wir nach einer vier jährigen Lagerung im Weinkeller Packung Weight: 1.73 kg Packung die Größe: 6.6 L x 32.6 H x 9.2 W (cm) 33 Prozent Pinot Meunier

ASSEMBLAGE 40 % Chardonnay 60 % Pinot Noir Dosage: 4 g/l VERKOSTUNGSNOTIZEN Farbe: Hellgold, mit feiner und anhaltender Perlage Nase: Reichhaltig und fruchtbetont Gaumen: Aromen von reifem Apfel, Kirsche und Aprikose; seidig und ausgewogen in der Textur Gewicht: 10,8  kg Format: 6 Flaschen 75  cl Champagne: Extra-Brut Farbe: Weiß

Champagner ist ein Jahrgangsloser Schaumwein aus der renommierten Champagne, die für ihre kalkhaltigen Böden bekannt ist, welche dem Wein eine einzigartige Mineralität verleihen. Obwohl diese Cuvée als „Rot“ etikettiert ist, handelt es sich wahrscheinlich um einen Fehler, da rote Champagner äußerst selten sind. Dieser Wein, eine typische regionale Cuvée, vereint auf elegante Weise Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Er wird nach der traditionellen Champagner-Methode hergestellt, bei der eine zweite Gärung in der Flasche für seine feine und anhaltende Perlage sorgt. Servieren Sie diesen Champagner bei einer idealen Temperatur von 8 bis 10 °C, um seine Frische und seine subtilen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren ist nicht nötig, lassen Sie ihn aber kurz im Glas atmen. Achten Sie beim Verkosten zunächst auf die feinen, goldenen Perlen und nehmen Sie sich dann Zeit, die komplexen Aromen von Früchten und Brioche zu genießen. Am Gaumen verwöhnt er Sie mit seiner eleganten Struktur und der ausgewogenen Säure, die in einem erfrischenden Abgang mündet.

Champagne Dom Perignon Brut Vintage 2017 in GP – Außergewöhnlich frisch, komplex, mineralisch Ein fantastischer Pinot Noir aus Frankreich mit 12.5% alc. Lassen Sie sich von diesem Champagner begeistern Die ideale Trinktemperatur von 6-8 Grad

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut - 100 % Pinot Noir Champagner .. Der Cuvée Rosé von Laurent-Perrier ist nicht irgendein Rosé-Champagner - er ist der Rosé-Champagner, an dem sich die Konkurrenz seit Jahrzehnten messen lassen muss. Als einer der ersten Rosé-Champagner, der konsequent auf die Mazerationsmethode setzt, hat Laurent-Perrier mit dieser Cuvée einen Stil definiert, der bis heute als Referenz der Kategorie gilt. Mit 12 % Vol. und 0,75 Litern in der Flasche gehört er zu den Champ

Wie der Champagner schmeckt Im Glas leuchtet der edle Schäumer mit strohgelber Farbe und einer schnell aufsteigenden, goldenen Perlenkette. Das Bouquet ist intensiv, es duftet kräftig nach Fruchtaromen von gelben Steinobst, Jasminblüten und etwas Vanille. Am Gaumen frisch, druckvoll und sehr harmonisch in der Struktur, die im leicht cremigen Finale ihren Höhepunkt hat. Ein Champagner, der auf den Beginn eines ereignisreichen Abends gelungen einstimmt. Das Besondere an diesem Champagner Der Brut Réserve zählt zu den Einstiegs-Cuvées von Pol Roger. Die Assemblage besteht aus jeweils ein Drittel Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay aus 30 unterschiedlichen Cru-Lagen, der Cuvée wird bis zu 25 % Réserve-Wein zugefügt. Gemäß der Méthode Champenoise reifte der Schaumwein mindestens 48 Monaten auf der Hefe und wurde dann degorgiert, die Dosage lag bei 9 Gramm pro Liter. Es folgten drei weitere Monate Reife auf der Flasche, bevor der Brut Réserve zum Verkauf freigeben wird. Pol Roger erzeugt somit einen Champagner ohne Jahresangaben, der in Puncto Preis-Genuss in einer eigenen Liga spielt. Hugh Johnson, altgedienter Weinkritiker aus Großbritannien, zählt den Brut Réserve zu den „überragenden“ Schaumweinen seiner Klasse.

Laurent Perrier Brut Millésimé 2015 ist ein seltener Jahrgangschampagner, für dessen Produktion sich das Haus nur in besonderen Jahren entscheidet - mit dem Ziel einen Champagner zu kreieren, der den Charakter des Jahrgangs und den typischen Laurent Perrier-Stil widerspiegelt. Der Brut Millésimé 2015 besteht zu gleichen Teilen aus Chardonnay von besten Lagen der Côte des Blancs und Pinot Noir aus ausgewählten Crus der Montagne de Reims. Das klimatisch kontrastreiche Jahr 2015 ermöglichte hier eine optimale Traubenreife. Nach sieben Jahren Reifezeit zeigt sich der Champagner weiß-golden mit feiner, anhaltender Perlage und komplexen Aromen kandierter Zitronen, Bienenwachs, Geißblatt und feine Noten von geröstetem Brot und Orange. Am Gaumen ist der Champagner lebhaft, cremig und elegant mit langem, harmonischem Abgang. Serviert bei 9 bis 11 Grad begleitet er ideal Jakobsmuscheln, feinen Fisch oder Geflügelgerichte.

Die klassischen Rebsorten Pinot Meunier und Chardonnay wurden hier zum großen Glück – Bonheur – zu einer eleganten Assemblage zusammengeführt. Unsere Entdeckung begeistert jedoch mit ihrem frischen und modernen Stil: Zitrus- und Kernobst-Frucht, akzentuierende Säure und kräftige, gleichmäßig im Glas aufsteigende Perlen – das ist Champagner-Qualität auf höchstem Niveau zum erstaunlich günstigen Preis!Die klassischen Rebsorten Pinot Meunier und Chardonnay wurden hier zum großen Glück – Bonheur – zu einer eleganten Assemblage zusammengeführt. Unsere Entdeckung begeistert mit ihrem frischen und modernen Stil: Zitrus- und Kernobst-Frucht, akzentuierende Säure und kräftige, gleichmäßig im Glas aufsteigende Perlen. Bonheur – Champagner-Glück auf höchstem Niveau!

Einer der berühmtesten Champagner der Welt, dessen orangefarbenes Etikett zum unverwechselbaren Markenzeichen für feinste Genusskultur wurde. Er ist vom Pinot Noir geprägt, zeigt Komplexität und Fülle, die durch einen Anteil Chardonnay die perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse findet. Elegante, nuancierte Aromen und ein angenehmes Mousseux kennzeichnen diesen Allzeit-Klassiker.