rotwein puglia

Intensive Fruchtkonzentration dank Appassimento Die spezielle Trocknung der Trauben vor der Vergärung führt zu einer erhöhten Aromendichte und erklärt das ausgeprägte Pflaumen- und Kirschprofil. Für Genießer bedeutet das eine spürbare Geschmacksintensität, die auch zu kräftigen Saucen und gereiftem Käse nicht untergeht. Ausgewogenes Mundgefühl durch milde Restsüße Die halbtrockene Stilistik sorgt für eine angenehme Restsüße, die im Zusammenspiel mit den Gerbstoffen für ein rundes Mundgefühl sorgt. Dadurch bleibt der Wein trotz hoher Konzentration zugänglich und bringt Harmonie zu salzigen und würzigen Speisen. Hoher Alkoholgehalt als Stilmerkmal Mit 15,0 % vol bringt der Wein Wärme und Fülle auf den Gaumen. Das Alkoholprofil trägt zur Textur bei und verstärkt die Wahrnehmung von Fruchtaromen, sodass der Tropfen besonders präsent in Kombination mit intensiven Gerichten wirkt. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica Herkunft Italien Anbaugebiet Apulien Rebsorte Cuvée Geschmacksrichtung halbtrocken Jahrgang 2025 Alkoholgehalt 15,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer EGT - 53040 Cetona SI - Italia Auszeichnung 88 Punkte Bampfield, 89 Punkte Falstaff 2025 Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd - je 100 ml Energie 375 kJ / 90 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 1,8 g davon Zucker 1,0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g FAQ Welchen Jahrgang hat der Wein? Der ausgewiesene Jahrgang ist 2025 . Wodurch entsteht die besondere Süße im Wein? Die leichte Restsüße entsteht durch die Appassimento-Methode, bei der Trauben vor der Gärung trocknen und somit mehr konzentrierte Zucker speichern. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite und wird entsprechend gekennzeichnet.

Region und Qualitätsstufe Die Herkunft Apulien steht für langjährige Weinbautradition und sonnenreiche Lagen, die der Primitivo -Traube ihre typischen, konzentrierten Fruchtaromen verleihen. Die Einordnung als Indicazione Geografica Tipica IGT signalisiert regionaltypische Qualität ohne strenge Appellationsauflagen, wodurch der Fokus auf Ausdruck und Trinkfreude liegt. Geschmacks und Struktur Das Geschmacks zeichnet sich durch dunkle Beeren , Kirsche und einen Hauch schwarzen Pfeffers aus. Die Kombination aus feiner Restsüße und griffiger Säure ergibt eine angenehme Balance, die den Wein zugänglich macht, ohne an Charakter einzubüßen. Auszeichnungen und Herstellerangaben Der Wein wurde mit einer Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2025 ausgezeichnet getestet an Lot‑Nr L2452B1. Verantwortlicher Lebensmittelhersteller ist EGT - 53040 Cetona SI - Italia , ein Hinweis auf die Produktionskette für interessierte Käufer. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica Herkunft Italien Anbaugebiet Apulien Rebsorte Primitivo Geschmacksrichtung halbtrocken Jahrgang 2024 Alkoholgehalt 14,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 18 - 20 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch, Wild Auszeichnung Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2025 Lot‑Nr L2452B1 Verantwortlicher Lebensmittelhersteller EGT - 53040 Cetona SI - Italia Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd - Nährwertangabe je 100 ml Energie 367 kJ / 88 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 2,0 g davon Zucker 1,2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g FAQ Für welche Gerichte eignet sich der Wein besonders gut? Der Wein passt vor allem zu herzhaften, würzigen Speisen wie Pizza, Pasta mit kräftigen Saucen, gegrilltem dunklem Fleisch und Wild. Wie sollte der Wein serviert werden? Empfohlene Serviertemperatur 18–20 °C; kurz Dekantieren verbessert die Entfaltung von Aromen bei jungen Flaschen. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite , was in den Produktangaben ausgewiesen ist.

Das Besondere an diesem Wein Die Casa Vinicola Botter zählt nicht umsonst zu den großen Weinnamen Italiens. Nur ein Grund von vielen ist die große Leidenschaft, mit der sich das Familienunternehmen den traditionellen Methoden der italienischen Weinerzeugung widmet, um diese einem größeren Publikum zu eröffnen. Beispielhaft führt dies der Doppio Passo Appassimento vor. Mit dem Appassimento-Verfahren bringt der Weinmacher viel Intensität, Extrakt und aromatische Dichte in den Wein, indem er auf einen einfach klingenden, aber nur mit viel Mühe und Sorgfalt gelingenden Kniff zurückgreift. Dafür werden die gelesenen Trauben vor dem Pressen in einer offenen, aber geschützten Halle getrocknet. Dadurch verlieren die Beeren an Flüssigkeit, sprich Wasser, ohne jedoch an Aromen und Zucker einzubüßen. So gewinnt der Önologe einen sehr extraktreichen und aromatischen Most mit einem besonders hohen Zuckeranteil für die Vinifizierung. Der Appassimento von Casa Vinicola Botter ist eine genussreiche Einladung, der eigenen Stilistik eines Appassimento nachzuschmecken. Beim Doppio Passo Appassimento zudem zu einem besonders guten Preis-Genuss-Verhältnis. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Bereits der Blick ins Glas verrät, dass auch die Farbstoffe beim Appassimento konzentriert werden. Dichtes, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen präsentiert sich dem Auge. Der Duft reiht vielschichtige Aromen von roten und dunklen Beerenfüchten und reifer Pflaume auf. Intensiv und verlockend, charmant und eindrucksvoll. Ein Spur von Vanille gesellt sich hinzu und Röstaromen. Seine ganze Pracht offenbart der Appassimento im Mund, wenn er mit großer Fülle aufwartet, sich samten und sanft zeigt und durch die Fruchtsüße absolute Rundung gewinnt. Perfect Match zum rotbeerigen Dessert. Oder ein Wein zum Philosophieren.

Der elegante Auftritt im antiken Amphorendesign vereint die griechische und römische Tradition seiner Heimat Als eines der ältesten Weinbaugebiete der Welt, reicht die jahrtausend alte Wein-Tradition Apuliens bis in die Zeit der Griechen und Phönizier zurück, die vor mehr als 2500 Jahren hier die ersten Rebstöcke pflanzten Herrliches Bouquet von dunklen Beeren (Brombeere und Himbeere), untermalt mit feinen Gewürz- und Lakritznoten Sehr geschmeidig, konzentriert und voluminös mit langem, fruchtbetonten Abgang Dieser Wein passt hervorragend zu Antipasti, gegrilltem Fleisch, Pasta oder einer schönen Käse- und Wurstplatte

PietraPura Nterra Negroamaro: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, ein echter Hingucker im Glas. Einladendes Aroma: Aromen von reifen roten Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch mediterrane Kräuter, Gewürze und einen Hauch Tabak. Vollmundiger Geschmack: Gut strukturiert am Gaumen, mit Aromen von Brombeeren, Kirschen und Lakritze, ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Komplexe Reifung: Gereift in Edelstahl- und Eichenfässern, was die Tiefe und Komplexität der Aromen verstärkt. Vielseitiger Begleiter: Ideal zu rotem Fleisch, Schweinefleisch, Wurst, Pasta, Pizza, Käse, würzigen Speisen und Gerichten mit Pilzen.

STORY: Cielo e Terra wurde 1908 von einer Gruppe Weinproduzenten in Venetien gegründet. Ihr Ziel war es, alle Kräfte auf dem Gebiet der Produktion, des Verkaufs und des Fachwissens zu bündeln. Durch das enorme Angebot an Trauben ist Cielo imstande, die Qualität gut und stabil zu halten bei freundlichen Preisen. AUSBAU: Dieser schöne Rotwein wird aus Primitivo-Trauben hergestellt, die mit der Hand gelesen werden. Die Gärung mit selektierten Hefen findet bei einer kontrollierten Temperatur statt. Danach reift der Wein in Stahltanks. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Primitivo bietet im Bukett intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Stachelbeeren und Gewürzen. Am Gaumen ist dieser italienische Rotwein aus Puglia (Apulien) voll und kräftig, rund, mit einem großartigen und milden Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser robinrote Wein ist ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Wildgerichten, aber auch herzhafte Vorspeisen.

STORY: Cielo e Terra wurde 1908 von einer Gruppe Weinproduzenten in Venetien gegründet. Ihr Ziel war es, alle Kräfte auf dem Gebiet der Produktion, des Verkaufs und des Fachwissens zu bündeln. Durch das enorme Angebot an Trauben ist Cielo imstande, die Qualität gut und stabil zu halten bei freundlichen Preisen. AUSBAU: Dieser schöne Rotwein wird aus Primitivo-Trauben hergestellt, die mit der Hand gelesen werden. Die Gärung mit selektierten Hefen findet bei einer kontrollierten Temperatur statt. Danach reift der Wein in Stahltanks. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Primitivo bietet im Bukett intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Stachelbeeren und Gewürzen. Am Gaumen ist dieser italienische Rotwein aus Puglia (Apulien) voll und kräftig, rund, mit einem großartigen und milden Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser robinrote Wein ist ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Wildgerichten, aber auch herzhafte Vorspeisen.

INTENSIV & AUSDRUCKSSTARK – Dieser Negroamaro aus Apulien begeistert mit kraftvoller Struktur und mediterraner Wärme. FRUCHTIG & WÜRZIG – Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und Pflaumen, verfeinert durch feine würzige Nuancen. WEICH & HARMONISCH – Am Gaumen angenehm trocken, mit sanften Tanninen, ausgewogener Struktur und rundem Abgang. PERFEKTER BEGLEITER – Ideal zu Fleischgerichten, Pasta, Pizza oder gereiftem Käse – für genussvolle Momente. DETAILS – Herkunft: Italien, Apulien | Rebsorte: Negroamaro | Geschmack: trocken | Trinktemperatur: 16–18 °C | Alkohol: 13,00% vol.| Inhalt: 6 x 0,75 l | Silbermedaille awc Vienna (2019),Silbermedaille awc Vienna (2017),Silbermedaille awc Vienna (2011)

Kräftiges Aromaprofil und lange Präsenz Der Wein zeichnet sich durch ein kräftiges Aromenspektrum aus, das von dunklen Beeren bis zu Schokoladentönen reicht. Diese Kombination führt zu einer langen Präsenz am Gaumen und bietet einen unmittelbaren Vorteil beim Pairing: intensive Aromen bleiben auch neben würzigen Speisen wahrnehmbar und dominieren nicht von Beginn an. Hoher Alkoholgehalt als Stilmerkmal Mit 18,0 % vol zeigt sich ein besonders warmer und körperreicher Ausbau, der dem Wein Struktur und Fülle verleiht. Für den Konsumenten bedeutet das: mehr Wärme im Glas, ausgeprägte Textur und ein kraftvoller Abgang, der vor allem zu reichhaltigen Gerichten viel Spielraum lässt. Vielseitige Speiseempfehlungen für den Alltag und besondere Anlässe Empfohlen wird die Kombination mit Pasta und Wild , ebenso mit kräftigem Käse oder geschmorten Fleischgerichten. Dadurch ergibt sich ein klarer Nutzen bei der Essensplanung: der Wein ergänzt herzhafte Aromen und verstärkt das Geschmackserlebnis bei reichhaltigen Menüs. Detaillierte Deklaration und Herstellerangaben Die klare Zutaten- und Inhaltsstoffangabe nennt Trauben, Traubenmostkonzentrat, Stabilisatoren, Säureregulatoren und Konservierungsstoffe sowie den Hinweis auf Sulfite. Als verantwortlicher Hersteller ist V.e.b. S.p.A Loc. Colombara 5, 37011 Bardolino, Italien angegeben, was für Rückfragen oder Informationsbedarf eine direkte Anlaufstelle bietet. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Indicazione Geografica Protetta Herkunft Italien Anbaugebiet Apulien Rebsorte Primitivo Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2025 Alkoholgehalt 18,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Pasta, Wild Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer V.e.b. S.p.A Loc. Colombara 5, 37011 Bardolino, Italien Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd je 100 ml Energie 437 kJ / 105 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,6 g Eiweiß 0 g Salz 0 g FAQ Wie sollte dieser Primitivo serviert werden? Der Wein entfaltet sein Aroma bei 16–18 °C ; leicht dekantiert zeigt er mehr Nase und eine runde Frucht, was das Geschmackserlebnis zu kräftigen Speisen erhöht. Wozu passt der Wein am besten? Empfohlen werden herzhafte Gerichte wie Schmorbraten, Wild oder gereifter Hartkäse sowie Pasta mit intensiven Saucen, weil der volle Körper des Weins dominierende Aromen ergänzt. Sind Allergene vorhanden? Ja, der Wein enthält Sulfite , die in der Zutatenliste klar genannt sind; das ist relevant für Personen mit entsprechender Empfindlichkeit. Was bedeutet Indicazione Geografica Protetta für die Herkunft? Die Kennzeichnung weist auf eine geschützte geografische Herkunft hin und macht die regionale Einordnung des Weins transparent, ohne Aussagen zur Produktionsmethode zu treffen. Mit seinem kraftvollen Charakter und 18 % Alkohol ist dieser Primitivo die ideale Wahl für Genießer kräftiger Rotweine; probier die Flasche als Begleiter zu Schmorgerichten und Wild und kontaktiere bei Fragen den Hersteller V.e.b. S.p.A.

Der Rotwein Novantaceppi Primitivo verkörpert die starke Persönlichkeit Apuliens mit einem intensiven und Volumenlmundigen Geschmack Von Primitivo-Trauben stammend, durchlaufen diese Trauben nach der Verarbeitung einen Reifeprozess, um ihre Volumenle ausdrucksstarke Reifung zu erreichen Primitivo Puglia zeichnet sich durch eine leuchtend rote Farbe und einen starken Geschmack von Beeren, Kirschen, Zimt und schwarzem Pfeffer aus Ein Rotwein, der außergewöhnlich zu Pasta-Gerichten, rotem Fleisch und reifem Käse passt Jeder Tropfen Novantaceppi-Wein bietet ein einzigartiges und veredeltes Sinneserlebnis, das aus den besseren Weinbergen in Venetien, Friaul und Apulien stammt

Rebsorte Primitivo: Fruchtigkeit und Wärme Die Rebsorte Primitivo liefert typisch dichte Fruchtaromen und einen warmen Charakter. Diese Merkmale resultieren in intensiven Beerenaromen, die dem Wein eine klare, zugängliche Fruchtigkeit geben. Für Konsumenten bedeutet das einen unmittelbaren Geschmackseindruck, der sowohl Einsteigern als auch Kennern gefällt. Halbtrockene Ausprägung: Balance zwischen Süße und Würze Die halbtrockene Nuance sorgt für eine dezente Restsüße, die die saftige Frucht unterstützt, ohne den Wein schwer oder überladen wirken zu lassen. Als Vorteil entsteht so ein ausgewogenes Mundgefühl, das besonders zu würzigen oder gegrillten Speisen harmoniert. Servierempfehlung: Temperatur und Dekantieren optimieren Aromen Durch eine Serviertemperatur von 16–18 °C sowie kurzes Dekantieren öffnet sich das Aromenspektrum, Aromen setzen sich frei und der Abgang wird feiner. Das Ergebnis ist ein runder, zugänglicher Trinkfluss, der die Speisenbegleitung unterstützt. Gebinde und Alkohol: Lagerung und Genuss Die 0,75-l‑Flasche ist das klassische Gebinde für diesen Weintyp; der Alkoholgehalt von 14,5 % vol erklärt die kräftige Struktur. Für den Genießer bedeutet das einen Wein, der Präsenz zeigt und dennoch gut zu kräftigen Gerichten passt. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica Herkunft Italien Anbaugebiet Apulien Rebsorte Primitivo Jahrgang 2020 Alkoholgehalt 14,5 % vol Gebindegröße 0,75-l‑Flasche Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch Auszeichnung 87 Punkte Bampfield Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer EGT - 53040 Cetona - Italia Allergene enthält Sulfite FAQ Welche Trinktemperatur ist ideal für diesen Wein? Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C; leicht gekühlt kommen Frucht und Würze am besten zur Geltung. Passt der Wein zu gegrilltem Fleisch? Ja, die Kombination aus Frucht und weichen Tanninen macht den Wein besonders geeignet für dunkles und gegrilltes Fleisch. Sollte der Wein dekantiert werden? Ein kurzes Dekantieren empfiehlt sich, um Aromen zu öffnen und die Weichheit der Tannine zu betonen. Wie viel Alkohol enthält die Flasche? Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 14,5 % vol. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite.

Herkunft und Rebsorte Der Wein kommt aus Italien , genauer aus Apulien , und basiert auf einer Cuvée aus regional ausgewählten Reben. Die warme Klimazone fördert die Zucker und Aromaentwicklung, was zu reifen Fruchtaromen und vollem Körper führt. Ausbau im Barrique für Geschmackstiefe Ein Teil der Charge reifte in französischer Eiche , in Fässern, in denen zuvor Grappa lagerte. Diese Praxis bringt zusätzliche Nuancen wie Röst‑ und Vanilletöne sowie eine verstärkte Aromenkomplexität ohne Dominanz. Geschmacksrichtung und Alkoholgehalt Der Wein ist halbtrocken und bietet eine ausgewogene Balance aus Frucht und milder Restsüße. Mit 15,0 % vol Alkohol zeigt er volle Präsenz und bleibt gleichzeitig harmonisch im Gesamteindruck. Speiseempfehlung und Serviertemperatur Zusammen mit dunklem Fleisch oder Schokolade entfaltet der Wein sein volles Potenzial. Zum direkten Genuss empfiehlt sich eine Temperatur zwischen 16 - 18 °C , damit Frucht und Würze optimal zur Geltung kommen. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica Herkunft Italien Anbaugebiet Apulien Rebsorte Cuvée Geschmacksrichtung halbtrocken Jahrgang 2021 Alkoholgehalt 15,0 % vol Gebindegröße 0,75‑l‑Flasche Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch, Schokolade Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer T.c. S.c.a. Lugo, Italia - Cantina Fo11944It Allergene enthält Sulfite Zutaten Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kaliummetabisulfit, Kaliumpolyaspartat Nährwertdeklaration tabletd - je 100 ml Energie 362 kJ / 87 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 2,6 g davon Zucker 1,5 g Eiweiß 0 g Salz 0 g FAQ Wie sollte der Wein geöffnet und dekantiert werden? Vor dem Servieren empfiehlt sich kurzes Öffnen und gegebenenfalls leichtes Dekantieren, damit sich die Aromen entfalten und eventuelle Depotpartikel zurückbleiben. Welche Speisen passen besonders gut zu diesem Wein? Kräftige Fleischgerichte wie geschmorte Rinderbraten, Lamm oder dunkle Schokoladendesserts harmonieren ausgezeichnet mit diesem Rotwein . Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite , die in der Zutatenliste und in der Produktbeschreibung genannt sind. Wie lange ist die geöffnete Flasche haltbar? Geöffnete Flaschen sollten gekühlt und lichtgeschützt aufbewahrt werden; im Allgemeinen bleiben die Aromen 2–4 Tage präsent, je nach Lagerung. Woher stammt der Wein und wer ist der Hersteller? Der Wein stammt aus Apulien , Italien. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist T.c. S.c.a. Lugo, Italia - Cantina Fo11944It .

Weinart :Rotwein, Primitivo Jahrgang: 2017 Alkoholgehalt: 13,5%Vol; trocken ausgebaut enthält Sulfite Allergene Hinweise: Falls keine spezifischen Angaben gemacht wurden, können in unseren Weinen folgende Allergene enthalten sein: Ei, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite.

Weinart :Rotwein, Primitivo Jahrgang: 2017 Alkoholgehalt: 13,5%Vol; trocken ausgebaut enthält Sulfite Allergene Hinweise: Falls keine spezifischen Angaben gemacht wurden, können in unseren Weinen folgende Allergene enthalten sein: Ei, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite.

Der Integro Primitivo Bio Rotwein stammt aus San Donaci, Salento, in Italien. Aus dieser Region kommen reichhaltige, körperreiche Weine, denn das Mikroklima ist generell perfekt für dunkle und komplexe Kompositionen. Die The Wine People SRL hat den Anspruch ihre Weine in perfektem Einklang mit der Natur zu produzieren und greift nur ein, wenn es absolut unerlässlich ist. Die Ernte der biologisch angebauten Primitivo-Trauben findet in kleinen Mengen in den frühen Morgenstunden Ende August statt.

Genießen Sie den intensiven Geschmack des Sangiovese Puglia IGT "Messer del Fauno"- ein halbtrockener Rotwein aus Apulien, Italien, der Sie begeistern wird. Ein toller Begleiter zu Pizza und Pasta aller Art, aber auch zu Gerichten wie Saltimbocca, Ossobuco oder zu Lammkoteletts.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung APULISCHER ROTWEINGENUSS MIT CHARAKTER – Der Primitivo Susumaniello Puglia IGT „14“ Contessa Marina vereint die intensive Fruchtigkeit des Primitivo mit der Eleganz der autochthonen Rebsorte Susumaniello. Ein harmonischer Rotwein aus Apulien mit mediterranem Flair und angenehm halbtrockenem Geschmack. FRUCHTIG, WEICH & AUSGEWOGEN – In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, dunklen Waldbeeren und Pflaumen, begleitet von feinen würzigen Noten und einem Hauch Vanille. Am Gaumen weich, vollmundig und samtig mit angenehmer Fruchtsüße und harmonischer Struktur. TRADITIONELLE REBSORTEN AUS SÜDITALIEN – Die Kombination aus Primitivo und Susumaniello bringt die typische Wärme und Ausdrucksstärke Apuliens ins Glas. Der Wein verbindet intensive Frucht mit weicher Eleganz und modernem Trinkgenuss. IDEAL ZU VIELEN SPEISEN – Perfekt zu Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, Antipasti, gegrilltem Fleisch, mediterranen Gerichten oder einfach zum gemütlichen Genuss am Abend. DETAILS – Weinart: Rotwein halbtrocken | Herkunft: Italien, Apulien | Qualitätsstufe: Puglia IGT | Rebsorten: Primitivo & Susumaniello | Geschmack: Halbtrocken | Trinktemperatur: 16–18 °C | Inhalt: 1 x 0,75l

Doppio Passo Primitivo Puglia IGT ist ein faszinierender halbtrockener Rotwein, der aus sorgfältig ausgewählten Primitivo-Trauben aus der sonnenverwöhnten Region Apulien in Italien gekeltert wird. Der besondere Charakter dieses Weins entsteht durch ein einzigartiges Verfahren, bei dem die Trauben in zwei unterschiedlichen Reifestadien gelesen werden: einmal bei voller Reife und ein weiteres Mal später, was der finalen Cuvée eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität verleiht. Ein intensives Bouquet aus saftigen Brombeeren, reifen Kirschen und wilden Waldbeeren empfängt Sie. Dieser Wein besticht durch seine tiefrubinrote Farbe sowie einen weichen, runden und vollmundigen Geschmack, der sowohl ausgewogen als auch aromatisch ist. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % vol. ist er geschmeidig und außerordentlich leicht zu trinken. Am leichtesten gekühlt zwischen 16–18°C genossen, ist dieser Primitivo der perfekte Begleiter zu herzhaften Pastagerichten, Grillfleisch und gereiftem Käse. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Enthält Sulfite. Genießen Sie verantwortungsbewusst.

Nährwerte je 100ml: Brennwert: 335 kJ / 80 kcal, Kohlenhydrate: 1,5g - davon Zucker: 0,5g, enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben/Traubenmost, Versanddosage, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: SULFITE Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

Rebsorte Nero di Troia – markanter Charakter Die Rebsorte Nero di Troia bringt dunkle Fruchtaromen und eine feste Tanninstruktur hervor. Diese Kombination sorgt für einen ausdrucksstarken Geschmack, der insbesondere zu gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse ergänzt. Weintrinker, die Struktur und Frucht schätzen, finden hier ein klares Profil, das sich auch zu herzhaften Tomatengerichten gut schlägt. Geschmacksausprägung halbtrocken – ausgewogene Balance Die halbtrockene Geschmacksrichtung verleiht Süße genug, um die Säure zu mildern, ohne den Wein zu überladen. Dadurch bleibt die Frucht im V ein kurzes Dekantieren intensiviert die Fruchtnoten und macht die Tannine zugänglicher. Für ein Menü empfiehlt sich, den Wein kurz vor dem ersten Gang zu öffnen, damit er Raum zum Atmen hat und seine Balance optimal entfaltet. Abfüllung und Kennzeichnung – praktische Angaben Die Flasche enthält 0,75‑l und weist einen Alkoholgehalt von 13,5 % vol auf. Diese Kennwerte geben klare Orientierung für Portionierung und Speiseplanung und helfen dabei, die passende Trinkbegleitung für verschiedene Anlässe zu wählen. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica Herkunft Italien Anbaugebiet Apulien Rebsorte Nero di Troia Geschmacksrichtung halbtrocken Jahrgang 2024 Alkoholgehalt 13,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Grillfleisch, Käse, Pizza, Pasta Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Egt, 53040 Cetona, Italia Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd - je 100 ml Energie 337 kJ / 81 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 1,6 g davon Zucker 0,8 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Stabilisatoren Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat, Säureregulatoren enthält Apfelsäure D,L L- und/oder Weinsäure L und/oder Citronensäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel Sulfite . FAQ Welche Rebsorte wird verwendet? Der Wein wird aus der Rebsorte Nero di Troia erzeugt, die für dunkle Fruchtaromen und feste Tannine bekannt ist. Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden? Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 16–18 °C , damit Frucht und Gewürznoten optimal zur Geltung kommen. Zu welchen Speisen passt der Wein am besten? Passend sind gegrilltes Fleisch, mittelreifer Käse, Pizza und herzhafte Pasta, da die halbtrockene Ausprägung die Säure mildert und Aromen ergänzt. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite und ist entsprechend gekennzeichnet. Wie viel Alkohol hat die Flasche? Der Alkoholgehalt beträgt 13,5 % vol .

Puglia IGT Der Doppio Passo Primitivo wird aus handverlesenen, reifen Primitivo-Trauben aus Apulien gekeltert Seinen beeindruckend intensiven und vollmundigen Geschmack verdankt er einem traditionellen Produktionsverfahren, das dem des Ripasso di Valpolicella sehr ähnelt. Die Besonderheit dieses Verfahrens liegt darin, dass der Wein nach der ersten Gärung noch einmal auf die Schalen gegeben wird, um dort ein zweites Mal zu vergären Während dieses „doppelten Gangs“ (ital. doppio passo) entzieht der Wein den Schalen noch einmal Farbe, Aroma und einen verführerischen Hauch von Süße. Das Resultat ist ein wunderbar weicher, fülliger und außergewöhnlich nuancenreicher Wein von unwiderstehlicher Geschmacksdichte. Farbe: Zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot. Nase: Herrliche Aromen nach roten Beeren und Waldfrüchten. Am Gaumen: Weich und vollmundig mit einem verführerischen Hauch von süßer Beerenfrucht. Empfehlung: Pastagerichte und dunkles Fleisch 12 x 0.25 l Flasche

Zwei autochthone Rebsorten vereint: Primitivo und Susumaniello aus Apulien ergeben einen harmonischen, vollmundigen Rotwein mit mediterranem Charakter und feiner Fruchtsüße Fruchtig, samtig und weich: Aromen von reifen Kirschen, dunklen Waldbeeren und Pflaumen, verfeinert durch würzige Noten und einen Hauch Vanille am Gaumen Idealer Speisebegleiter: Hervorragend zu Pasta, Pizza, Antipasti und gegrilltem Fleisch – oder einfach als Genussmoment am Abend nach einem langen Tag Vorteilhaftes 6er-Pack: Sechs Flaschen à 0,75 l – perfekt für Grillabende, Dinnerrunden mit Freunden oder als Weingeschenk für Genießer Details auf einen Blick: Puglia IGT | Herkunft: Apulien, Italien | Geschmack: halbtrocken | Rebsorten: Primitivo & Susumaniello | Trinktemperatur: 16–18 °C

Rebe100% Nero di Troia Vol15% Farbe: Dunkles Rot mit leichten orangenfarbenen und violetten Reflexen Geschmack: Angenehm würzig, körperreicht Gleichwohl sanft im Abgang. Sehr Gute Gleichgewicht von Frucht und Stuktur Passt zu: Pasta mit kräftigen Saucen, rotem Fleisch, Braten und reifem Käse Passt zu: Pasta mit kräftigen Saucen, rotem Fleisch, Braten und reifem Käse

STORY: Cielo e Terra wurde 1908 von einer Gruppe Weinproduzenten in Venetien gegründet. Ihr Ziel war es, alle Kräfte auf dem Gebiet der Produktion, des Verkaufs und des Fachwissens zu bündeln. Durch das enorme Angebot an Trauben ist Cielo imstande, die Qualität gut und stabil zu halten bei freundlichen Preisen. AUSBAU: Dieser schöne Rotwein wird aus Primitivo-Trauben hergestellt, die mit der Hand gelesen werden. Die Gärung mit selektierten Hefen findet bei einer kontrollierten Temperatur statt. Danach reift der Wein in Stahltanks. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Primitivo bietet im Bukett intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Stachelbeeren und Gewürzen. Am Gaumen ist dieser italienische Rotwein aus Puglia (Apulien) voll und kräftig, rund, mit einem großartigen und milden Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser robinrote Wein ist ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Wildgerichten, aber auch herzhafte Vorspeisen.

Cantina Diomede Puglia

TEATRO LATINO Primitivo Puglia 2020Gehaltvoll, intensives Pflaumenaroma, schwarze Beeren und würzig rauchige Noten. Am Gaumen findet man eingekochte Früchte und weiche Tannine, die eine schöne Struktur verleihen.Allergene: SulfiteGemeinde: San BonifacioLand: ItalienRegion: Apulien

Unterirdische Wasserläufe sorgen in der Murgia, der Hochebene Apuliens, für ausreichende Bewässerung der tief in den kalkhaltigen Boden wurzelnden Rebstöcke, die den ansonsten trockenen und heißen Sommern trotzen müssen. Susumaniello ist eine von hier stammende Rebsorte, die sich bei diesen Voraussetzungen pudelwohl fühlt und dunkelrote, intensiv-fruchtige, dabei frische Weine hervorbringt. So wie den Infinitum Susumaniello von Torrevento.