sauvignon frankreich

g.U. Pessac-Léognan, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Fruchtig 2/5 . Blumig 1/5 . Mineralisch 2/5 . Eichig 3/5 . Würzig 2/5 . Säure 2/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

Herkunft und Klassifikation Das Weingut Château Pédesclaux liegt in Pauillac zwischen renommierten Châteaux und gehört historisch zu den etablierten Erzeugern der Region. Die Klassifikation als 5éme Grand Cru Classé unterstreicht die traditionelle Einordnung in das klassifizierte Bordeaux‑System und signalisiert die Herkunft aus einem anerkannten Terroir. Rebsorten und Ausbau Die Cuvée kombiniert Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc und Petit Verdot , die traditionell in Pauillac verwendet werden. Der Barrique ‑Ausbau bringt zusätzliche Würze und eine geschmeidige Tanninstruktur, die den Wein zugänglich macht und Lagerfähigkeit gewährleistet. Aromenprofil und Mundgefühl Aromen von Waldbeeren, Cassis und Veilchen dominieren das Bouquet, ergänzt durch leichte Gewürznoten vom Fassausbau. Am Gaumen vereinen sich Frucht und feinporige Tannine zu einer samtigen Textur, die den Wein vielseitig kombinierbar macht. Gebinde und Präsentation Das Set besteht aus sechs 0,75‑l Flaschen, geliefert in einer 4,5‑l Holzkiste , die als praktische Aufbewahrung und stilvolle Präsentation dient. Ideal als Geschenk oder für gehobene Tafeln. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Appellation d’Origine Contrôlée Herkunft Frankreich Anbaugebiet Bordeaux Region Pauillac Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2017 Alkoholgehalt 13,0 % vol Gebindegröße 4,5-l-Holzkiste Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Rind, Lamm, Käse Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Scea Château Pédesclaux - Gironde - France Allergene enthält Sulfite FAQ Wie viele Flaschen sind im Set enthalten und wie groß sind sie? Das Set enthält sechs Flaschen zu jeweils 0,75 l und wird in der originalen Holzkiste als 4,5‑l Gebinde geliefert. Welche Rebsorten sind in der Cuvée enthalten? Die Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc und Petit Verdot , die zusammen Struktur und Fruchtbalance erzeugen. Zu welchen Gerichten passt dieser Wein am besten? Der Wein eignet sich besonders zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind und Lamm sowie zu gereiftem Käse , wo seine Tanninstruktur und Frucht gut zur Geltung kommen. Wie sollte der Wein serviert werden? Empfohlene Serviertemperatur 16–18 °C ; jüngere Flaschen profitieren von kurzem Dekantieren, um Aromen zu entfalten. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite und ist entsprechend gekennzeichnet.

g.U. Saint-Emilion Grand Cru, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Fruchtig 3/5 . Mineralisch 3/5 . Eichig 2/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

Rebsorte und Stil Der Wein basiert auf Sauvignon Blanc und verkörpert den frisch-mineralischen Stil der Region. Die Rebsorte bringt typische grüne Fruchtaromen und eine prägnante Säurestruktur, die dem Wein Lebendigkeit verleiht. Terroir und Bodenprägung Die Parzellen in Pouilly-Fumé sind von Silex und kalkhaltigen Böden geprägt. Diese Bodenverhältnisse erzeugen die charakteristische Feuerstein-Note und die ausgeprägte Mineralität, die dem Wein seine Tiefe und Komplexität geben. Aromen und Gaumenstruktur Erwartbar sind Aromen von grünem Apfel , Stachelbeere, Grapefruit und weißen Blüten. Die klare Säureführung und der lange mineralische Abgang sorgen für Frische und ein angenehmes Mundgefühl. Auszeichnung und Qualitätsangaben Der Wein wurde mit 89 Punkte Falstaff 2025 bewertet und trägt die Appellation AOC Pouilly-Fumé , was die kontrollierte Herkunft und den traditionellen Stil unterstreicht. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Wert Art Weißwein Qualitätsstufe Appellation d’Origine Contrôlée Herkunft Frankreich Anbaugebiet Loire Region Pouilly-Fumé Rebsorte Sauvignon Blanc Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2024 Alkoholgehalt 12,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 6 - 8 °C Speiseempfehlung Fisch, Käse Auszeichnung 89 Punkte Falstaff 2025 Verantwortlicher Lebensmittelhersteller EMB 21590J pour François Dubessy - Saint-Jean d'Ardières, Frankreich Allergene enthält Sulfite Zutaten Trauben, Stabilisatoren Metaweinsäure , Konservierungsstoffe Sulfite , Saccharose Nährwertdeklaration tabletd - je 100 ml Energie 291 kJ / 70 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 0,8 g davon Zucker 0,1 g Eiweiß 0 g Salz 0 g FAQ Für welche Gerichte passt dieser Wein besonders gut? Der Wein harmoniert sehr gut mit gegrilltem oder gedünstetem Fisch, Meeresfrüchten sowie mit Ziegenkäse und mild gereiftem Käse. Die frische Säure und die Mineralität unterstützen leichte bis mittelkräftige Speisen. Wie sollte der Wein dekantiert oder gelagert werden? Dekantieren ist nicht erf eine Kühlung auf 6 - 8 °C vor dem Servieren reicht, um die Aromen klar hervorzuheben. Kurzfristige Lagerung bei konstanter Temperatur bewahrt die Frische. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite , die als Konservierungsstoff eingesetzt wurden. Personen mit entsprechender Unverträglichkeit sollten dies beachten. Wie ausgeprägt ist die Säurestruktur dieses Weins? Die Säure ist frisch und präsent, ohne scharf zu wirken. Sie trägt zu der klaren Struktur und dem anhaltenden Abgang bei und macht den Wein zu einem lebendigen Begleiter zu Speisen. Komm in den Genuss dieses eleganten Pouilly-Fumé von François Dubessy – perfekt temperiert serviert entfaltet er seine feine Feuerstein-Mineralität und begleitet Fischgerichte und Käse auf hohem Niveau.

g.U. Pauillac, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 2/5 . Eichig 3/5 . Würzig 2/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . Bio Auszeichnungen: 95/100 Decanter, 95/100 James Suckling

g.U. Pessac-Léognan, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 3/5 . Eichig 4/5 . Würzig 2/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

g.U. Saint-Estèphe, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Fruchtig 2/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 1/5 . Eichig 3/5 . Würzig 2/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

g.U. Pauillac, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 2/5 . Eichig 3/5 . Würzig 2/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . Bio Auszeichnungen: 97/100 Decanter, 99/100 James Suckling

g.U. Saint-Julien, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Fruchtig 2/5 . Blumig 1/5 . Mineralisch 2/5 . Eichig 3/5 . Würzig 2/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . Auszeichnungen: 90/100 James Suckling

g.U. Pessac-Léognan, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 3/5 . Eichig 4/5 . Würzig 2/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

g.U. Saint-Emilion Grand Cru, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Fruchtig 2/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 3/5 . Eichig 4/5 . Würzig 2/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . Auszeichnungen: 100/100 Decanter, 100/100 Robert Parker, 99/100 James Suckling

g.U. Saint-Julien, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 2/5 . Eichig 4/5 . Würzig 3/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . Auszeichnungen: 94/100 Robert Parker, 93/100 Wine Spectator

g.U. Saint-Emilion Grand Cru, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Fruchtig 4/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 2/5 . Eichig 2/5 . Würzig 3/5 . Säure 1/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

g.U. Pomerol, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 2/5 . Eichig 3/5 . Würzig 3/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . Auszeichnungen: 88/100 Robert Parker, 92/100 Jeb Dunnuck

g.U. Saint-Estèphe, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 2/5 . Eichig 4/5 . Würzig 3/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . Auszeichnungen: 17.5/20 Jancis Robinson, 96-98/100 Robert Parker, 97/100 James Suckling

g.U. Pauillac, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 2/5 . Eichig 3/5 . Würzig 3/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . Auszeichnungen: 17/20 Jancis Robinson, 95/100 Robert Parker, 94/100 Jeb Dunnuck

g.U. Pauillac, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 2/5 . Eichig 3/5 . Würzig 3/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . Auszeichnungen: 16.5/20 Jancis Robinson, 91/100 Robert Parker, 94/100 Wine Spectator

g.U. Saint-Emilion, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Fruchtig 3/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 3/5 . Eichig 3/5 . Würzig 2/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

g.U. Margaux, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Fruchtig 2/5 . Blumig 1/5 . Mineralisch 3/5 . Eichig 3/5 . Würzig 3/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . Auszeichnungen: 15/20 Jancis Robinson

g.U. Pomerol, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 1/5 . Eichig 3/5 . Würzig 3/5 . Säure 2/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

g.U. Saint-Julien, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 2/5 . Eichig 3/5 . Würzig 3/5 . Säure 3/5 . Kraft 4/5 . Auszeichnungen: 16,5/20 Jancis Robinson

g.g.A. Val de Montferrand, Weißwein, Weinanbaugebiet Languedoc - Roussillon, Frankreich Rebsorte : Chardonnay, Viognier, Sauvignon Gris, Petit Manseng Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 1/5 . Würzig 2/5 . Säure 2/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

g.U. Pessac-Léognan, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Fruchtig 2/5 . Blumig 1/5 . Mineralisch 3/5 . Eichig 4/5 . Würzig 3/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . Auszeichnungen: 17+/20 Jancis Robinson, 94-96/100 Robert Parker, 93/100 Wine Spectator, 95/100 James Suckling

g.U. Sauternes, Weißwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Sémillon, Sauvignon Blanc Fruchtig 4/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 1/5 . Eichig 2/5 . Würzig 3/5 . Säure 2/5 . Kraft 4/5 . Auszeichnungen: 94/100 Wine Spectator, 99/100 James Suckling, 98+/100 Wine Advocate

Alkoholfreies Weinpaket mit 6 Spitzenweinen aus Deutschland, Spanien oder Frankreich (6x0,75l) Enthalten z.B. Eins-Zwei-Zero Cabernet Sauvignon, Sangre de Toro Tinto 0,0, Grain d´ Envie Merlot Schloss Sommerau Rotwein, Carl Jung Selection Rotwein, Carl Jung Merlot, Carl Jung Cabernet Sauvignon und Sangre de Toro Rotwein mit seinem ausgeprägten Geschmack nach roten Früchten und Gewürzen Testen Sie jetzt 6 rote Spitzenweine ohne Alkohol!

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Gourmet Père & Files präsentiert Fruits de Mer : eine wunderbare Cuvée mit einer Assemblage aus Sauvignon Blanc und Semillon Blassgelbe brilliante Farbe Frische, fruchtige Aromen von weißem Pfirsich und Limette Der Abgang ist langanhaltend mit intensiven Noten von Zitrone Passt wunderbar zu Meeresfrüchten, Salaten, gegrilltem Fisch, ideal als Aperitif Französischer Weisswein aus den feinsten Trauben Das Bag-in-Box-Format kann perfekt 6-8 Wochen offen im Kühlschrank aufbewahrt werden

g.U. Listrac-Médoc, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Fruchtig 3/5 . Blumig 1/5 . Mineralisch 1/5 . Eichig 3/5 . Würzig 3/5 . Säure 2/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt

g.U. Médoc, Rotwein, Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich Rebsorte : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Fruchtig 2/5 . Blumig 1/5 . Eichig 1/5 . Würzig 2/5 . Säure 2/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt