getrocknete sauerkirschen

STORY: Fattorie Melini wurde 1705 gegründet liegt in Gaggiano in 300 m Höhe in den Hügeln des Chianti Classico auf der Route von Poggibonsi nach Castellina. Mit über 500 ha Rebfläche zählt das Weingut zu den mittelgroßen Betrieben der Region und hat sich ein großes Renommee als Hersteller von typischen, aber modern vinifizierten Chianti-Weinen geschaffen. AUSBAU: Ein Teil der Trauben wird vor der Maischung getrocknet und später zur Maische gegeben, um eine zweite Gärung einzuleiten. Diese traditionelle „Governo“-Methode verleiht dem Wein Fülle und Struktur, kombiniert mit moderner Kellertechnik entstehen charaktervolle, vollmundige Weine. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Intensiv, voller Körper, weich und fruchtig mit Noten von Sauerkirschen und Himbeeren. SERVIEREMPFEHLUNG: Als Begleiter von Antipasti, Pasta, Grillspezialitäten oder zu würzigen Käsesorten besonders geeignet.

STORY: Fattorie Melini wurde 1705 gegründet liegt in Gaggiano in 300 m Höhe in den Hügeln des Chianti Classico auf der Route von Poggibonsi nach Castellina. Mit über 500 ha Rebfläche zählt das Weingut zu den mittelgroßen Betrieben der Region und hat sich ein großes Renommee als Hersteller von typischen, aber modern vinifizierten Chianti-Weinen geschaffen. AUSBAU: Ein Teil der Trauben wird vor der Maischung getrocknet und später zur Maische gegeben, um eine zweite Gärung einzuleiten. Diese traditionelle „Governo“-Methode verleiht dem Wein Fülle und Struktur, kombiniert mit moderner Kellertechnik entstehen charaktervolle, vollmundige Weine. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Intensiv, voller Körper, weich und fruchtig mit Noten von Sauerkirschen und Himbeeren. SERVIEREMPFEHLUNG: Als Begleiter von Antipasti, Pasta, Grillspezialitäten oder zu würzigen Käsesorten besonders geeignet.

Farbe: Helles, transparentes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. Nase: Der 2024 Terre di Corzano Chianti DOCG von Corzano e Paterno ist klar kirschig kalibriert: Sauerkirsche, Weichselkirschen, Süßkirschen und Schattenmorellen konturieren den Chianti königlich. Dazu kommen dezent würzige Komponenten, die an schwarze Oliven, Lorbeer und mediterrane Macchia denken lassen. Ein offenherzig freudvoller Chianti mit einem Lächeln auf den Lippen. Mund: Saftig mit Kirsch fruchtiger Transparenz am Gaumen ist dies ein leichter Chianti für jede sich bietende Gelegenheit. Seidige Gerbstoffe, geradlinig und saftig, mit klarer Kirsch betonter Frucht, feiner Würze und lebendiger, gut eingebundenen Säure, die ihm seinen rasanten Trinkzug verleiht. Dabei bleibt er eher schlank mit Noten nach getrockneten Kräutern und leicht herber, konturgebender Aromatik. Ein klassischer Chianti mit kühlem Naturell und präzisem Finish. Verkostungsnotizen von Sebastian Bordthäuser vom 02.04.2026

Bitte achten Sie auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Set enthält2x Allos Bio Hof-Müsli, Hildegards 500 gBitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde LebensweiseAllos Bio Hof-Müsli, HildegardsDinkel-Müsli aus ökologischem Anbau mit Amaranth nach einem traditionsreichen Rezept von Hildegard von BingenZutaten:Dinkelvollkornflocken* (69%), Rosinen* (13%), Amaranth*, 1 (12%), Birnen*, 2, Sauerkirschen*, 2 (2%), Mandeln*, 3 (1%), Flohsamen*, Zimt*, Galgant*, Bertram*, Sonnenblumenöl** Aus kontrolliert ökologischem Anbau 1 gepoppt und gemahlen 2 getrocknet 3 gehobeltKann Spuren von Milch, Sesam, Soja und anderen Nüssen/Schalenfrüchten enthalten.Nährwerte: Zusammensetzung pro 100 g Brennwert 1477 kJ / 353,01 kcal Fett 4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 61,9 g davon Zucker 13,1 g Eiweiß 11,8 g Salz

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Seitenbacher® Radler RiegelDer Seitenbacher Radler Riegel ist der ideale Begleiter für jede Radlerpause oder aktive Freizeitgestaltung. Dieser glutenfreie Riegel aus wertvollem Hafer überzeugt durch eine köstliche Kombination aus dunkler Schokolade, Kakaostücken und fruchtigen Komponenten wie Sauerkirschen, Äpfeln und Physalis. Dank seines hohen Magnesiumgehalts unterstützt er eine normale Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel. Ohne Schokoladenüberzug bleibt der Riegel auch bei hohen Temperaturen stabil – perfekt für die Trikottasche.Zutaten:Vollkorn-Haferflocken, Datteln, Schokoladenflocken (Rohrzucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Raps-Lecithin, Kakaobutter, Milchpulver), Reissirup, Äpfel (getrocknet), Physalis (getrocknet), Sauerkirschhälften (gefriergetrocknet), Haselnusskerne, Kakaostücke, Magnesiumcarbonat.Nährwertangaben:NährwertangabenNährstoffMenge pro 100 gMenge pro 50 gEnergie1518 kJ / 361 kcal759 kJ / 180,5 kcalFett9 g4,5 g- davon gesättigte Fettsäuren3 g1,5 g- einfach ungesättigte Fettsäuren4 g2 g- mehrfach ungesättigte Fettsäuren2 g1 gKohlenhydrate58 g29 g- davon Zucker43 g21,5 gBallaststoffe10 g5 gEiweiß7 g3,5 gSalz0,05 g0,025 gMagnesium200 mg (53 % NRV*)100 mg (26,5 % NRV*)*NRV = Referenzmenge für die tägliche Zufuhr.Verzehrsempfehlung:Perfekt als Snack für unterwegs, vor oder nach sportlicher Aktivität oder in der Radlerpause.Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.Nettofüllmenge:12 x 50 gHestellerdaten:Seitenbacher Vertriebs-GmbHSiemensstr. 1474722 Buchen im Odenwald

Farbe: Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen und hellem Rand Nase: Die Nase verströmt alle typischen Eigenschaften seiner Herkunft. Unkompliziert bei großer Eleganz, dunkle Frucht mit Würze, ohne wuchtig zu wirken. Sauerkirsche und rote Johannisbeere dominieren dabei. Reichlich Würze flattert im Hintergrund. Zimt, Nelke, Kardamom und Wacholder. Warme Zimtpflaumen liegen dann in der Luft. Die Würze integriert sich perfekt ins Gesamtbild. Rosmarin und Oregano bauen sich langsam in getrockneter Form auf. Balsamische, etherische und fruchtige Aromen gehen so im Gleichschritt. Gaumen: Am Gaumen, wie zu erwarten, präsentiert er sich seidig und ausgewogen. Dominant, aber nie aneckend, übernimmt seine Säurestruktur bestimmt und leise das Kommando. Sein Tannin schwingt eine Ebene darunter mit. Voller Würze und Struktur bei hoher Eleganz. Das Tannin reiht sich perfekt zu Frucht und Säure in. Vor allem im Nachhall kommt seine Würze, sowohl etherisch als auch balsamisch, bestens zur Geltung. Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 29.10.2024

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Seitenbacher® Radler RiegelDer Seitenbacher Radler Riegel ist der ideale Begleiter für jede Radlerpause oder aktive Freizeitgestaltung. Dieser glutenfreie Riegel aus wertvollem Hafer überzeugt durch eine köstliche Kombination aus dunkler Schokolade, Kakaostücken und fruchtigen Komponenten wie Sauerkirschen, Äpfeln und Physalis. Dank seines hohen Magnesiumgehalts unterstützt er eine normale Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel. Ohne Schokoladenüberzug bleibt der Riegel auch bei hohen Temperaturen stabil – perfekt für die Trikottasche.Zutaten:Vollkorn-Haferflocken, Datteln, Schokoladenflocken (Rohrzucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Raps-Lecithin, Kakaobutter, Milchpulver), Reissirup, Äpfel (getrocknet), Physalis (getrocknet), Sauerkirschhälften (gefriergetrocknet), Haselnusskerne, Kakaostücke, Magnesiumcarbonat.Nährwertangaben:NährwertangabenNährstoffMenge pro 100 gMenge pro 50 gEnergie1518 kJ / 361 kcal759 kJ / 180,5 kcalFett9 g4,5 g- davon gesättigte Fettsäuren3 g1,5 g- einfach ungesättigte Fettsäuren4 g2 g- mehrfach ungesättigte Fettsäuren2 g1 gKohlenhydrate58 g29 g- davon Zucker43 g21,5 gBallaststoffe10 g5 gEiweiß7 g3,5 gSalz0,05 g0,025 gMagnesium200 mg (53 % NRV*)100 mg (26,5 % NRV*)*NRV = Referenzmenge für die tägliche Zufuhr.Verzehrsempfehlung:Perfekt als Snack für unterwegs, vor oder nach sportlicher Aktivität oder in der Radlerpause.Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.Nettofüllmenge:3 x 50 gHestellerdaten:Seitenbacher Vertriebs-GmbHSiemensstr. 1474722 Buchen im Odenwald

Farbe: leuchtendes, semitransparentes Rubinrot Nase: Der 2023er Rosso di Montalcino ist ein Wein, der sich eher durch aromatische Komplexität als durch polyphenolischen und alkoholischen Reichtum auszeichnet. Er duftet intensiv und dabei finessenreich nach roten und dunklen Beeren wie Johannisbeere und Walderdbeere, dazu nach Sauerkirschen und ein paar Süßkirschen. Hinzu kommen Noten von Veilchen und getrockneten Rosen, etwas Zeder, Orangenschale, Brotgewürze, ein wenig Unterholz, Holz und eine Spur Vanille. Gaumen: Am Gaumen wirkt der reinsortige Sangiovese elegant, ausgewogen und saftig mit einer gelungenen Tanninstruktur. Der Wein gleitet über den Gaumen, wirkt saftig und frisch mit Noten von Kirschen, Beeren und Zwetschgen, einer klaren Sangiovese-Säure und einem feinen widerstand in der Textur. Ein Wein aus Montalcino, der vom ersten Moment an für große Freude sorgt und ein intensives und lang anhaltendes Finale bereit hält. Verkostungsnotizen von Christoph Raffelt vom 24.10.2025

Der Governo Toscano Toscana Rosso ist kraftvoll und komplex aber auch sehr zugänglich durch seine intensiven Extrakte. Er duftet nach roten Früchten insbesondere nach schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirschen. Der Governo Toscano ist ein großartiger Rotwein aus der Toskana! Auszeichnungen des Governo Toscano Toscana Rosso Mundus Vini: Gold (Jg. 2016) Berliner Winetrophy: Silber (Jg. 2015) Luca Maroni: 93 Punkte (Jg. 2020) Gastronomische Empfehlungen zum Governo Toscano Toscana Rosso Ideal zu rotem gegrillten Fleisch, Lamm, und kräftigen Gemüsegerichten. Governo Toscano Toscana Rosso Als Governo Toscano bezeichnet man eine Weinrarität aus der Toskana, die mit Hilfe eines traditionellen Verfahrens, ähnlich dem des Ripasso, hergestellt wird. Hierfür werden bei der Herstellung des Weines 10% der Trauben getrocknet, um Ende November gepresst zu werden. Dieser Most wird dem ...

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde LebensweiseAllos Bio Hof-Müsli, HildegardsDinkel-Müsli aus ökologischem Anbau mit Amaranth nach einem traditionsreichen Rezept von Hildegard von BingenZutaten:Dinkelvollkornflocken* (69%), Rosinen* (13%), Amaranth*, 1 (12%), Birnen*, 2, Sauerkirschen*, 2 (2%), Mandeln*, 3 (1%), Flohsamen*, Zimt*, Galgant*, Bertram*, Sonnenblumenöl** Aus kontrolliert ökologischem Anbau 1 gepoppt und gemahlen 2 getrocknet 3 gehobeltKann Spuren von Milch, Sesam, Soja und anderen Nüssen/Schalenfrüchten enthalten.Nährwerte: Zusammensetzung pro 100 g Brennwert 1477 kJ / 353,01 kcal Fett 4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 61,9 g davon Zucker 13,1 g Eiweiß 11,8 g Salz

Farbe: transparentes Ziegelrot Nase: Der Valpolicella Classico Superiore Campo Casal Vegri Decennale 2008 zeigt auf sehr eindrückliche Art und Weise, welches Potential die Lage Campo Casal Vegri besitzt und wie hervorragend sich dieser Wein entwickeln kann. Im Glas ist der Valpolicella vom ersten Moment an präsent. Dabei zeigt sich die übliche Sauerkirsch- und Waldbeerfrucht in diesem gereiften Wein aus dem Jahr 2008 deutlich dezenter als beim aktuellen 2016er, sie ist aber durchaus noch vorhanden. Deutlicher sind Noten von Unterholz, Tabak und kürzlich frisch benetztem trockenen Holz. Ein wenig Leder findet sich, erdige Noten sind ebenso vorhanden wie getrocknete Kräuter und ein Hauch von Trüffeln. Mund: Dieser Decennale fügt am Gaumen die reife Süße mit der immer noch klar vorhandenen Frische und Saftigkeit zusammen. Auch im Mund ist der Valpolicella erdig und bringt Trockenholz-Noten mit ins Spiel. Gleichzeitig aber verfügt er über ein wunderbar feines Tannin, einen eleganten Körper, und mit zunehmender Wärme finden sich auch immer mehr Früchte, die an getrocknete Schwarzkirschen und Zwetschgen erinnern. Begleitet wird diese beeindruckende Performance von einer Nuance Nelken, Zimtblüten und floralen Elementen, die das lang ausklingende Finale prägen. Gut ist, dass man von diesem Wein direkt eine Magnum öffnen muss Verkostungsnotizen von Christoph Raffelt vom 13.12.2018

STORY: Fattorie Melini wurde 1705 gegründet liegt in Gaggiano in 300 m Höhe in den Hügeln des Chianti Classico auf der Route von Poggibonsi nach Castellina. Mit über 500 ha Rebfläche zählt das Weingut zu den mittelgroßen Betrieben der Region und hat sich ein großes Renommee als Hersteller von typischen, aber modern vinifizierten Chianti-Weinen geschaffen. AUSBAU: Ein Teil der Trauben wird vor der Maischung getrocknet und später zur Maische gegeben, um eine zweite Gärung einzuleiten. Diese traditionelle „Governo“-Methode verleiht dem Wein Fülle und Struktur, kombiniert mit moderner Kellertechnik entstehen charaktervolle, vollmundige Weine. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Intensiv, voller Körper, weich und fruchtig mit Noten von Sauerkirschen und Himbeeren. SERVIEREMPFEHLUNG: Als Begleiter von Antipasti, Pasta, Grillspezialitäten oder zu würzigen Käsesorten besonders geeignet.

Farbe: Kraftvolles Rubinrot mit dunklem Kern. Nase: Der Vino Rosso pendelt in der Nase zwischen vulkanisch erdigen Noten und ausladend offenherziger Frucht: rote Beerenfrüchte und Sauerkirschen mischen sich mit Zwetschgen und roten Maulbeeren. Zu den leicht rauchigen Noten nach Asche und kalter Lava kommen dunkle Beerenfrüchte, begleitet von reifen Schattenmorellen, eingekochten Brombeeren und roten Maulbeeren. Dazu gesellen sich rote Johannisbeeren, Zwetschgenröster und balsamische Noten von Wildkräutern, dunklem Tabak und Unterholz. Ein Touch Sandelholz, getrockneter Rosmarin und ein Hauch schwarzer Pfeffer verleihen ihm seine würzige Tiefe. Mund: Mit seidigem Antrunk ist er extrem straff mit schlankem Fluss und engmaschigem Tannin, das ihm seine messerscharfe Kontur verleiht. Filigran mit präziser Struktur ist er getragen von der dunklen, saftigen Frucht, die am Gaumen fast schwerelos wirkt. Trotz hochoxidativer Vinifikation im traditionellen Palmento zeigt sich der Wein enorm diszipliniert, während die feinkörnigen Gerbstoffe sanft strukturieren. Seine vibrierende Säure befeuert den Trinkfluss und sorgt für animierende Spannung am mittleren Gaumen. Ein moderner Old-Schooler im besten Sinne. Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 25.09.2025

STORY: Cà dei Frati wurde 1782 gegründet und wird heute in dritter Generation von der Familie Dal Cero geführt. Das Weingut gilt als Symbol der Lugana DOC und steht für Leidenschaft, Tradition und kontinuierliche Innovation. AUSBAU: Die Weinberge bestehen aus kalk- und tonhaltigen Schichten die von weißem Kies durchzogen sind. Die Rebstöcke stehen hier im Guyot-Systen. Die reifen Trauben werden 4 Monate in kleinen Kisten getrocknet und anschließend in Edelstahltanks bei streng kontrollierten Temperaturen fermentiert. Der Ausbau und die Reifung erfolgen über einen Zeitraum von 24 Monaten auf Holzfässernm, gefolgt von weiteren 12 Monaten auf Edelstahltanks. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Intensives Rubinrot im Glas. Üppig mit Fruchtnoten von feinen Sauerkirschen undSchokolade. Finessereich mit dezent floralen Anklängen und würzigen Noten von Sternanis. Flüchtige Tabaknoten und Kaffeearomen runden das Geschmackserlebnis charakterstark ab. SERVIEREMPFEHLUNG: Besonders im Einklang mit reifem Käse, Schmorbraten oder Wildgerichten ein Hochgenuss!

Farbe: Dunkles, samtiges Kirschrot mit zart violetten, leuchtenden Reflexen Nase: Ein dunkler, eleganter, nicht enden wollender Duft strömt aus dem Glas. Frucht, Würze, Nuss, Kräuter und viel mehr. Er wirkt rein und sauber, kühl und dabei voller Finesse. Brombeere, reichlich Sauerkirsche, etwas Holunderbeere und rote Johannisbeere sind lautstark aber wohl dosiert vorhanden. Pistazie und Mandel bilden eine ungewohnte, aber perfekt passende nussige Komponente. Er weist Spuren von Wacholder, langem Pfeffer und getrocknetem Oregano auf. Etwas Hagebuttentee blitzt schüchtern aus der zweiten Reihe hervor. Eukalyptus, Minze sowie etwas Thymian sorgen für reichlich herbale Frische. Stiefmütterchen und Veilchen runden ihn enorm elegant und feingliedrig ab. Gaumen: …und genauso mündet er in einem feinen Strahl auf den Gaumen. Seien Säurestruktur ist zupackend und seien Adstringenz hervorragend. Das macht richtig Freude und Durst beim Trinken. Die Frucht ist herrlich kleinteilig und positiv säuerlich. Säure und Frucht brechen sich immer wieder auf. 2021 Dits del Terra spielt mit angenehm herben Stoffen. Er wirkt kühl und straight. Sein seidiges, elegantes Mundgefühl erinnert an Seide. Glatt, kühlend und makellos. Ein feines Tannin kleidet den Mundraum aus, wird aber immer wieder von der Frucht und Säure gefordert. Starke Haptik. Nussige Nuancen sowie die getrockneten Kräuter prägen das Aromenbild neben der Frucht im Nachhall. Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 13.11.2023

Pinot Noir Riserva Lehmont Alte Reben 2019 ST. PAULS DER ELEGANTE Manchmal muss man weit zurückblicken, um zu verstehen, wie Charakterweine entstehen können. Man muss sich an Winde erinnern und an Gewässer, die Sand und Steine von einem Ort zum anderen tragen … So wurde auch Lehmont geboren: „Lehm” und „Mont”– vom Boden geformt, vom Berg erfrischt. Durch seine Eleganz und die feine Stilistik bleibt der Blauburgunder in seinem Wesen unvergleichlich.   Komplexer Duft von kleinen dunklen und roten Beeren, Sauerkirsch, Dörrpflaumen und Blutorange, würzigen Noten nach getrockneten Wiesenkräutern und Gewürznelken. Geschmeidiges engmaschiges Tannin und extraktreich und gleichzeitig straff mit einem ausgesprochen langen Nachklang. Terroir Südostausgerichtete kalkhaltige Moränenböden mit einer lehmig-sanddurchmischten Struktur, durchzogen von unterschiedlichen Steinen auf 400-500 m Meereshöhe. Alter der Reben 27-35 Jahre Vinifikation Kaltmazeration für ca. 1 Woche, anschließende langsame Gärung in offenen Holzbottichen. Reife in Tonneaux und Barrique für 15 Monate. Speiseempfehlung Milchlamm, Rehrücken und pikantem gereiften Hartkäse.

STORY: Cà dei Frati wurde 1782 gegründet und wird heute in dritter Generation von der Familie Dal Cero geführt. Das Weingut gilt als Symbol der Lugana DOC und steht für Leidenschaft, Tradition und kontinuierliche Innovation. AUSBAU: Die Weinberge bestehen aus kalk- und tonhaltigen Schichten die von weißem Kies durchzogen sind. Die Rebstöcke stehen hier im Guyot-Systen. Die reifen Trauben werden 4 Monate in kleinen Kisten getrocknet und anschließend in Edelstahltanks bei streng kontrollierten Temperaturen fermentiert. Der Ausbau und die Reifung erfolgen über einen Zeitraum von 24 Monaten auf Holzfässernm, gefolgt von weiteren 12 Monaten auf Edelstahltanks. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Intensives Rubinrot im Glas. Üppig mit Fruchtnoten von feinen Sauerkirschen undSchokolade. Finessereich mit dezent floralen Anklängen und würzigen Noten von Sternanis. Flüchtige Tabaknoten und Kaffeearomen runden das Geschmackserlebnis charakterstark ab. SERVIEREMPFEHLUNG: Besonders im Einklang mit reifem Käse, Schmorbraten oder Wildgerichten ein Hochgenuss!

STORY: Cà dei Frati wurde 1782 gegründet und wird heute in dritter Generation von der Familie Dal Cero geführt. Das Weingut gilt als Symbol der Lugana DOC und steht für Leidenschaft, Tradition und kontinuierliche Innovation. AUSBAU: Die Weinberge bestehen aus kalk- und tonhaltigen Schichten die von weißem Kies durchzogen sind. Die Rebstöcke stehen hier im Guyot-Systen. Die reifen Trauben werden 4 Monate in kleinen Kisten getrocknet und anschließend in Edelstahltanks bei streng kontrollierten Temperaturen fermentiert. Der Ausbau und die Reifung erfolgen über einen Zeitraum von 24 Monaten auf Holzfässernm, gefolgt von weiteren 12 Monaten auf Edelstahltanks. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Intensives Rubinrot im Glas. Üppig mit Fruchtnoten von feinen Sauerkirschen undSchokolade. Finessereich mit dezent floralen Anklängen und würzigen Noten von Sternanis. Flüchtige Tabaknoten und Kaffeearomen runden das Geschmackserlebnis charakterstark ab. SERVIEREMPFEHLUNG: Besonders im Einklang mit reifem Käse, Schmorbraten oder Wildgerichten ein Hochgenuss!

STORY: Cà dei Frati wurde 1782 gegründet und wird heute in dritter Generation von der Familie Dal Cero geführt. Das Weingut gilt als Symbol der Lugana DOC und steht für Leidenschaft, Tradition und kontinuierliche Innovation. AUSBAU: Die Weinberge bestehen aus kalk- und tonhaltigen Schichten die von weißem Kies durchzogen sind. Die Rebstöcke stehen hier im Guyot-Systen. Die reifen Trauben werden 4 Monate in kleinen Kisten getrocknet und anschließend in Edelstahltanks bei streng kontrollierten Temperaturen fermentiert. Der Ausbau und die Reifung erfolgen über einen Zeitraum von 24 Monaten auf Holzfässernm, gefolgt von weiteren 12 Monaten auf Edelstahltanks. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Intensives Rubinrot im Glas. Üppig mit Fruchtnoten von feinen Sauerkirschen undSchokolade. Finessereich mit dezent floralen Anklängen und würzigen Noten von Sternanis. Flüchtige Tabaknoten und Kaffeearomen runden das Geschmackserlebnis charakterstark ab. SERVIEREMPFEHLUNG: Besonders im Einklang mit reifem Käse, Schmorbraten oder Wildgerichten ein Hochgenuss!

Die Trauben werden für den Amarone della Valpolicella 4 Monate in Kisten getrocknet, anschließend verbleiben die Schalen während der Maischegärung lange mit im Edelstahltank. Der Amarone von Cà dei Frati reift zunächst für 2 Jahre im Holzfass, danach noch ein weiteres Jahr im Edelstahl-Tank. Den Amarone della Valpolicella Pietro del Cero zeichnet seine rubinrote Farbe aus, Noten von Sauerkirsche, Schokolade und süßen Gewürzen, ebenso Noten von Balsamico, Sternanis und Arabica. Rebsorten: Corvina, Corvinone und Rondinella Passt zu: würzigem Käse, lang gegartem Fleisch, Schmorbraten und Wild Serviertemperatur: 15 - 17 °C Säure: 7,5 g/l pH-Wert: 3,60 Trockenextrakt: 40 g/l Zutaten: Trauben, Stabilisatoren (Gummi arabicum, Metatartarsäure), Konservierungs- und Antioxidationsmittel (Sulfite, L-Ascorbinsäure). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 390 Brennwert in kcal 94 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,9 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Hersteller: Az. Agr. Cà dei Frati, Via Frati, 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien Herkunft: Italien Region: Lombardei Bezeichung: Rotwein Geschmack: trocken Qualitätsstufe: DOCG Alkoholgehalt: 16,0 %vol. Enthält Allergene: Sulfite Inhalt: 0,75 Liter

Farbe: Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen sowie rostigen Einschlüssen Nase: Der Barolo Via Nuova 2020 vereint auf sehr gekonnte Weise die dunklen Seiten der Aromenwelt. Flieder und Stiefmütterchen umgarnen dabei die Frucht auf herrliche Art. Holunderbeere, Cassis und Brombeere sogen für dunkelste Frucht. Etwas Pflaume passt da sprichwörtlich wie die Faust aufs Auge. Dazu erwarten uns würzige Komponenten wie Kubeben-Pfeffer und schwarzer Pfeffer. In getrockneter Form sorgen Majoran, Oregano und Salbei für eine subtile, aber wichtige Kräuterwürze, die lange anhält. Zedernholz sowie etwas Waldboden samt Moos bringen dann noch weitere Ebenen balsamischer Noten mit ein. Gaumen: Mit dem ersten Schluck beweist er, wie er all diese Eigenschaften und Aromen in Szene setzen kann. So jung zeigt sich das Tanningerüst noch etwas spröde, erfährt aber in Säure und seiner kühlen Mineralität ideale Sparringspartner. Seien Frucht zeigt sich durch dieses kühle Auftreten deutlich frischer und leichter. Auch Aromen von Sauerkirsche und Himbeere sorgen hier für deutlich mehr Finesse. Er fließt seidig über den Gaumen. Seine Würze kommt im Mundraum deutlich verhaltener, aber in sehr gutem Einklang zur Frucht zur Geltung. Das Tannin entwickelt sich auch innerhalb von wenigen Minuten schon in eine deutlich feinere Richtung. Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 24.04.2024

Farbe: Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen sowie rostigen Einschlüssen Nase: Der Barolo Via Nuova 2020 vereint auf sehr gekonnte Weise die dunklen Seiten der Aromenwelt. Flieder und Stiefmütterchen umgarnen dabei die Frucht auf herrliche Art. Holunderbeere, Cassis und Brombeere sogen für dunkelste Frucht. Etwas Pflaume passt da sprichwörtlich wie die Faust aufs Auge. Dazu erwarten uns würzige Komponenten wie Kubeben-Pfeffer und schwarzer Pfeffer. In getrockneter Form sorgen Majoran, Oregano und Salbei für eine subtile, aber wichtige Kräuterwürze, die lange anhält. Zedernholz sowie etwas Waldboden samt Moos bringen dann noch weitere Ebenen balsamischer Noten mit ein. Gaumen: Mit dem ersten Schluck beweist er, wie er all diese Eigenschaften und Aromen in Szene setzen kann. So jung zeigt sich das Tanningerüst noch etwas spröde, erfährt aber in Säure und seiner kühlen Mineralität ideale Sparringspartner. Seien Frucht zeigt sich durch dieses kühle Auftreten deutlich frischer und leichter. Auch Aromen von Sauerkirsche und Himbeere sorgen hier für deutlich mehr Finesse. Er fließt seidig über den Gaumen. Seine Würze kommt im Mundraum deutlich verhaltener, aber in sehr gutem Einklang zur Frucht zur Geltung.  Das Tannin entwickelt sich auch innerhalb von wenigen Minuten schon in eine deutlich feinere Richtung. Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 24.04.2024

Wie Ihr wisst, lautet mein Motto, manchmal ist WENIGER mehr. Dabei spielt natürlich auch die Verarbeitung der Zutaten eine ganz wichtige Rolle. Ich verarbeite in meinen Plätzchen gerne Walnüsse oder getrocknete Früchte, die dafür sorgen, den Teig geschmeidiger und lockerer zu machen und die wie kleine, wahre Energiebooster sind. Diese Energiespender sind eben sehr wertvoll, die auch vor vielen Krankheiten wie Herzinfarkt und Diabetes schützen können und auch noch einen vorteilhaften Effekt auf den Fettstoffwechsel haben. Aber BITTE, alles schön in Maßen, eine Handvoll Walnüsse deckt schon den täglichen Vitaminbedarf. Aber auch mein selbstgemachtes Erdbeer- oder Lebkuchen-Tiramisu ist nicht zu verachten und ist in jeder Jahreszeit ein TRAUM. Diese Nachspeisen zergehen förmlich auf der Zunge, lassen die Herzen und Kinderaugen höherschlagen und kommen bei Jung und Alt einfach immer gut an. Beide Rezepte sind in diesem Buch beschrieben. Last but not least, aber die Krönung jedes Weihnachtens ist bei meiner Familie, das beliebte Lebkuchen-Sauerkirschen-Dessert in Auflauf-Form oder in Glas. Es ist sozusagen ein Highlight, ein MUST-Have und darf Weihnachten einfach nicht fehlen. Weiterhin habe ich mich in meinem Buch auf Hackfleisch-Aufläufe spezialisiert, die nicht wie gewöhnlich mit Lasagne-Platten zubereitet werden. Diese Aufläufe sind einfach in der Zubereitung, sättigend und einfach köstlich im Geschmack. Dazu einen leckeren, guten Rotwein in fröhlicher Runde und die Gäste werden begeistert sein. Aber was das Schöne an diesen Aufläufen ist, wenn Sie einmal zubereitet sind, schmecken sie bei jedem Aufwärmen umso besser. Im Kühlschrank sind sie ein paar Tage haltbar oder man kann diese Aufläufe auch gut eingefrieren. Wer gerne auf Entdeckungsreise geht und es EINFACH mag, ist mit diesem Buch sehr gut bedient. Alles was das HERZ begehrt und noch gemischt mit viel Leidenschaft, einem LOEFFEL Poesie & eine Prise Sinnlichkeit, machen das Dessert sehr delikat.

Nebbiolo Barolo DOCG Ravera 2020 VIETTI (bio) Info: Die Lage Ravera entstammt der Gemeinde Novello. Auf reichlich Kalkmergel stehen die Reben in einer West- bzw. Südwestorientierung auf 400 Höhenmetern. Vietti hält hier 2,4 Hektar Besitz und weist ein Durchschnittsalter on 35 Jahren auf. Der älteste teil wurde 1935 gepflanzt.   Am 8. Und 9. Oktober wurde diese Parzelle geerntet, dann sanft abgepresst und der Most samt Schalen im Stahltank vergoren. Der Prozess dauert ungefähr drei Wochen an, wobei der Tresturhut permanent untergestoßen wird. Nach dem Umzug in die Eichenfässer wird dort auch die malolaktische Gärung vollzogen. Das Gros der Weine wird in großen Eichenfässern ausgebaut sowie ergänzend in kleinen Barriques. Der Ausbau dauert knapp 30 Monate an. Die Abfüllung erfolgt ohne jegliche Filtration zur Reife in der Flasche.   Farbe: Leuchtende Kirschrot mit zartvioletten Reflexen und hellerem Rand   Nase: Der 2ß2ß Barolo Ravera zeigt sich deutlich heller als die meisten Weine aus der Vietti-Kollektion im Jahrgang 2020. Rote Johannisbeere, Waldhimbeere und Sauerkirsche sind dabei omnipräsent. Hinzu kommen Berberitzen sowie Korinthen. Weißer Pfeffer sowie in leichten Zügen offenbart er Piment und Wacholder. Getrocknete mediterrane Kräuter wirken subtil, aber voller Bedeutung mit. Etwas Kakaobutter und Milchschokolade wirken im Hintergrund mit.  Ebenso zurückhaltend legt er die Aromen von Unterholz und Waldboden offen.   Gaumen: Seidig glatt fließt er über den Gaumen. Seine spürbare Säurestruktur prägt ihn nachhaltig, ohne sich dabei jemals in den Vordergrund zu drängen. Er weist deutlich mehr Charakteristika eines roten Grand Crus im Burgund auf als man vermuten würde. Sein Tannin kann er als Nebbiolo nicht verleugnen, es ist jedoch so sanft, dass es seinesgleichen sucht. Zart und elegant tritt er dadurch auf. Mit Nachdruck wird der Gaumen bearbeitet. Hier kommt auch der Turnover zustande, denn im Nachhall zeigt sich die Frucht viel dunkler und würziger. Ein großartiger Wein voller Tiefe und Länge, der so langsam beginnt Spaß zu bereiten, aber durchaus Jahrzehnte noch vor sich hat. Verkostet im April 2024

Carissima Limoncello Die Marke Carissima hört sich nicht nur typisch italienisch an, sondern sie ist auch in Bella Italia zu Hause. Der Slogan lautet "italienische Handwerkskunst trifft nachhaltige Denkweise". Als Hauptabsatzmarkt wurde Deutschland ins Visier genommen und mit Produkten wie dem Carissima Limoncello werden sowohl Einsteiger als auch Kenner angesprochen. Verantwortlich für die Produktion ist kein deutscher Betrieb, sondern eine italienische Firma. Fratelli Francoli hat im Piemont seinen Sitz und geht mit viel Liebe zum Detail vor. Der sonnige Carissima Limoncello verkörpert eines von zwei bisherigen Produkten. Während der Carissima Aperitivo treffend benannt ist und sich mit seiner fruchtig frischen Kombination aus Granatapfel und Sauerkirsche insbesondere als Aperitif vor dem Essen trinken lässt, begeistert dieses Produkt stattdessen als Digestif eiskalt nach dem Essen. Der mediterrane Carissima Limoncello Likör aus Italien widmet sich den sonnenverwöhnten Zitronen. Insbesondere im Süden des Landes wie in Sizilien und an der Amalfiküste wird Limoncello schon seit Jahrhunderten traditionell hergestellt. Der Zitronenlikör steht auch in diesem Fall für eine herrliche Natürlichkeit. Obwohl die Brennerei im Piemont ansässig ist, verlässt sie sich auf sizilianische Zitronen. Die Schalen der Limonen werden für Limoncello in einem aufwendigen Verfahren in einem alkoholischen Destillat mazeriert. In diesem Fall hingegen hat sich die Destillerie sowohl auf getrocknete Zitronenschalen als auch auf frischen Saft, achtfach konzentriert, verlassen. Das Besondere daran? Der Hersteller ist auf klimaneutrale und nachhaltige Art und Weise vorgegangen. Ein Grund mehr, diesem Charmeur eine Chance zu geben. Produktinformationen zum Carissima Limoncello: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht wird der Carissima Limoncello seinem Namen gerecht und kann es mühelos mit den Klassikern im Handel aufnehmen. Sowohl an der Nase als auch am Gaumen kommen die Zitronen aus Sizilien wunderbar zur Geltung. Der gelb leuchtende Carissima Limoncello Likör gibt sich vom ersten bis zum letzten Schluck herzhaft fruchtig, feinherb und leicht säuerlich. Eine sanfte Süße und ein milder Alkoholgehalt gesellen sich dazu und sorgen für ein charmantes Trinkerlebnis.

Info: Der Fossa du Lupo bildet seit 2004 eine substanzielle Basis in den Weinen von Arianna Occhipinti. Hier wurde Frappato gepflanzt und die Rebstöcke sind um die 20 Jahre jung. Die Reben orientieren sich hier in Richtung Nordosten zu den Hügeln der Iblea. Die Reben stehen 200m über dem Meeresspiegel. Auf braunem lehmigem Kalkboden. Darunter findet man den blanken Felsen. Die Reben wurden in den ersten zehn Tagen des Oktober 2022 gelesen. In Zementtanks wird mit natürlichen Hefen vergoren. Ganze 20 Tage bleibt die Maische im Kontakt mit dem Most – also auch während der Gärung. Abschließend reifen die Weine für 20 Monate in ovalen 20hl-Zementtanks. Farbe: Helles Rubinrot mit leichter Trübung   Nase: Wild, würzig und reduktiv. Der Fossa di Lupo zeigt nicht ansatzweise seine heiße und trockene Heimat. Das wirkt deutlich eher nach zentraleuropäischem Pinot Noir. Dadurch wirkt er schlank und filigran. Auch aromatisch gleicht er diesen ersten Eindrücken. Waldboden, Unterholz und Moos zeigen sich. Das geht auch so weiter durch Tannenzapfen, feuchte Erde und Rosmarin. Piment, Wacholder und schwarzer Pfeffer reihen sich hier perfekt ein. Getrocknete, mediterrane Kräuter führen den Gedanken fort. Ein Hauch Sauerteigbrotkruste versetzt ihm eine gewisse Tiefe. Die Frucht wirkt dahinter eher ruhig, jedoch voller Tiefe. Sauerkirsche, Waldhimbeere und Hagebutte sind dabei dominant. Rote Johannisbeere und Pflaume stehen dem etwas nach. Voller Charakter, Feuer und Würze.   Gaumen: Auch hier reiht er sich nahtlos an die Eindrücke an. Saftig, schlank und rassig. Mit einem feinen Tannin ist er dabei ausgekleidet. Seine Säure ist pro-aktiv, aber nicht vordergründig. Mineralität und Grip buhlen um die Vorherrschaft am Gaumen. Ich empfinde dies super elegant im Stile eines Morey-Saint-Denis. Die würzigen, etherischen und balsamischen Aromen prägen ihn hier auch wieder. Die Frucht zeigt sich kleinteilig und präsent, aber nie aufdringlich. Walnuss kommt nun spürbar in Fahrt und haftet sich auch im Nachhall am Gaumen an. Ein elegantes, spannungsreiches Getränk voller Tiefe. Verkostet im Februar 2025

✅ HERKUNFT 1/3: Die Macadamias unsere köstlichen Bio-Jumbo Macadamia Nüsse stammen direkt von Kleinbauern und Sammlern von Fair Trade Kleinbauern-Gruppen im Herzen Kenias von der Macjara Farm am Fuße des Kilimanjaro. 5000 Kleinbauernfamilien leben von unserem Bio Macadamia Project Pamoja. Wussten Sie das Macadamianussbäume nur in einem intaktem Ökosystem wachsen können? ✅ HERKUNFT 2/3: Mit dem Kauf unserer Bio Fairtrade Macadamia Nüsse tragen Sie zum Schutz des Habitats bei. Die Macadamianusskerne werden ohne jegliche weiteren Zusätze zur Gänze vor Ort direkt nach der Ernte frisch getrocknet, geschält und sortiert. Von hier geht es weiter per Container nach Europa, wo sie unter strengen Qualitätskontrollen schonend verpackt werden. ✅ HERKUNFT 3/3: Direct Sourcing, Direct Trade und direkte Zusammenarbeit zwischen Pakka und den Bio Fairtrade Kleinbauern in Kenia optimiert die Wertschöpfung vor Ort. Kaufen Sie, Genießen Sie und machen Sie mit bei Pakka Hilfe zur Selbsthilfe der Kleinbauern. Was Bean to bar bei Schokolade ist, hat Pakka auf das nächste Level nämlich Pakka Bio Fairtrade Macadamia Nüsse – tree to you, also direkt vom Baum zu Ihnen. ✅ FAIRTRADE: Direkt aus der Natur und in Zusammenarbeit mit lokalen Kleinbauern werden die Bio-Macadamianüsse sorgfältig geerntet und mit viel Liebe und Hingabe vor Ort aromageschützt verpackt – das ist einzigartig und Sie können den Unterschied schmecken. Unterstützen Sie mit dem Kauf dieser Qualitätsnüsse unser neuestes WFTO zertifiziertes Bio Fair Trade Projekt und tun Sie sich und den Kleinbauern etwas Gutes! ✅ GESCHMACK: Der aromatische, einzigartig milde Pakka Macadamia Geschmack gibt unseren edlen Nüssen einen vollmundigen Geschmack. Unserer Meinung nach schmecken unsere Bio Fair Trade Macadamia Nüsse viel besser als alle anderen vergleichbaren Produkte – hergestellt mit viel Liebe und Leidenschaft! Ideal zum Snacken, in Müslis, Joghurts, zum Backen und für Macadamianussbutter. Hinweis: Nach dem Öffnen empfehlen wir Ihnen eine Lagerung in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank für optimale langer Lagerfähigkeit. ✅ QUALITÄT 1/2: Durch die sofortige Verarbeitung der Bio-Jumbo extra großen Macadamianuss Kerne bleibt der Geschmack und die Qualität auf dem höchsten Niveau, sodass auch unsere höchsten Schweizer Anforderungen erfüllt sind. Der Pakka Aromapack garantiert Ihnen höchsten Gaumengenuss. ✅ QUALITÄT 2/2: Unsere Bio-Macadamia sind einfach frischer, größer, knackiger, aromatischer, besser und geschmackvoller. Unsere feinsten Macadamianuss Kerne sind vollkommen natürlich, unbearbeitet und ultra-wenig bearbeitet, nachhaltig, rein und naturnah. Umweltfreundlicher platzsparender und recycling-fähiger Frischepack! ✅ ÜBER PAKKA: Fairtrade & biologische Nüsse, Trockenfrüchte ob Erdnüsse, Pistazien, Cashews, Walnüsse, Mandeln, Aprikosenkerne, Haselnüsse oder Macadamia-Nüsse, wilde Aprikosen, Sauerkirschen, Goldkirschen, Drachenfrucht, Mangos, Ananas, Bananen, Physalis, Rosinen, Granatapfel, und Schokofrüchte – schokolierte Mango Dragees, schokolierte Physalis Dragees, schokolierte Bananen Dragees, schokolierte Ananas Dragees und die köstlichen Candy Peanuts – Schoko Erdnüsse – Panela-Rapadura Zucker, Kakao Nibs - von unübertroffen höchster Qualität und bestem Geschmack ist unsere Leidenschaft. Darum, Honestly, we are nuts!?!.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung ✅ HERKUNFT 1/3: Die Macadamias unsere köstlichen Bio-Jumbo Macadamia Nüsse stammen direkt von Kleinbauern und Sammlern von Fair Trade Kleinbauern-Gruppen im Herzen Kenias von der Macjara Farm am Fuße des Kilimanjaro. 5000 Kleinbauernfamilien leben von unserem Bio Macadamia Project Pamoja. Wussten Sie das Macadamianussbäume nur in einem intaktem Ökosystem wachsen können? ✅ HERKUNFT 2/3: Mit dem Kauf unserer Bio Fairtrade Macadamia Nüsse tragen Sie zum Schutz des Habitats bei. Die Macadamianusskerne werden ohne jegliche weiteren Zusätze zur Gänze vor Ort direkt nach der Ernte frisch getrocknet, geschält und sortiert. Von hier geht es weiter per Container nach Europa, wo sie unter strengen Qualitätskontrollen schonend verpackt werden. ✅ HERKUNFT 3/3: Direct Sourcing, Direct Trade und direkte Zusammenarbeit zwischen Pakka und den Bio Fairtrade Kleinbauern in Kenia optimiert die Wertschöpfung vor Ort. Kaufen Sie, Genießen Sie und machen Sie mit bei Pakka Hilfe zur Selbsthilfe der Kleinbauern. Was Bean to bar bei Schokolade ist, hat Pakka auf das nächste Level nämlich Pakka Bio Fairtrade Macadamia Nüsse – tree to you, also direkt vom Baum zu Ihnen. ✅ FAIRTRADE: Direkt aus der Natur und in Zusammenarbeit mit lokalen Kleinbauern werden die Bio-Macadamianüsse sorgfältig geerntet und mit viel Liebe und Hingabe vor Ort aromageschützt verpackt – das ist einzigartig und Sie können den Unterschied schmecken. Unterstützen Sie mit dem Kauf dieser Qualitätsnüsse unser neuestes WFTO zertifiziertes Bio Fair Trade Projekt und tun Sie sich und den Kleinbauern etwas Gutes! ✅ GESCHMACK: Der aromatische, einzigartig milde Pakka Macadamia Geschmack gibt unseren edlen Nüssen einen vollmundigen Geschmack. Unserer Meinung nach schmecken unsere Bio Fair Trade Macadamia Nüsse viel besser als alle anderen vergleichbaren Produkte – hergestellt mit viel Liebe und Leidenschaft! Ideal zum Snacken, in Müslis, Joghurts, zum Backen und für Macadamianussbutter. Hinweis: Nach dem Öffnen empfehlen wir Ihnen eine Lagerung in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank für optimale langer Lagerfähigkeit. ✅ QUALITÄT 1/2: Durch die sofortige Verarbeitung der Bio-Jumbo extra großen Macadamianuss Kerne bleibt der Geschmack und die Qualität auf dem höchsten Niveau, sodass auch unsere höchsten Schweizer Anforderungen erfüllt sind. Der Pakka Aromapack garantiert Ihnen höchsten Gaumengenuss. ✅ QUALITÄT 2/2: Unsere Bio-Macadamia sind einfach frischer, größer, knackiger, aromatischer, besser und geschmackvoller. Unsere feinsten Macadamianuss Kerne sind vollkommen natürlich, unbearbeitet und ultra-wenig bearbeitet, nachhaltig, rein und naturnah. Umweltfreundlicher platzsparender und recycling-fähiger Frischepack! ✅ ÜBER PAKKA: Fairtrade & biologische Nüsse, Trockenfrüchte ob Erdnüsse, Pistazien, Cashews, Walnüsse, Mandeln, Aprikosenkerne, Haselnüsse oder Macadamia-Nüsse, wilde Aprikosen, Sauerkirschen, Goldkirschen, Drachenfrucht, Mangos, Ananas, Bananen, Physalis, Rosinen, Granatapfel, und Schokofrüchte – schokolierte Mango Dragees, schokolierte Physalis Dragees, schokolierte Bananen Dragees, schokolierte Ananas Dragees und die köstlichen Candy Peanuts – Schoko Erdnüsse – Panela-Rapadura Zucker, Kakao Nibs - von unübertroffen höchster Qualität und bestem Geschmack ist unsere Leidenschaft. Darum, Honestly, we are nuts!?!.

✅ HERKUNFT 1/3: Die Macadamias unsere köstlichen Bio-Jumbo Macadamia Nüsse stammen direkt von Kleinbauern und Sammlern von Fair Trade Kleinbauern-Gruppen im Herzen Kenias von der Macjara Farm am Fuße des Kilimanjaro. 5000 Kleinbauernfamilien leben von unserem Bio Macadamia Project Pamoja. Wussten Sie das Macadamianussbäume nur in einem intaktem Ökosystem wachsen können? ✅ HERKUNFT 2/3: Mit dem Kauf unserer Bio Fairtrade Macadamia Nüsse tragen Sie zum Schutz des Habitats bei. Die Macadamianusskerne werden ohne jegliche weiteren Zusätze zur Gänze vor Ort direkt nach der Ernte frisch getrocknet, geschält und sortiert. Von hier geht es weiter per Container nach Europa, wo sie unter strengen Qualitätskontrollen schonend verpackt werden. ✅ HERKUNFT 3/3: Direct Sourcing, Direct Trade und direkte Zusammenarbeit zwischen Pakka und den Bio Fairtrade Kleinbauern in Kenia optimiert die Wertschöpfung vor Ort. Kaufen Sie, Genießen Sie und machen Sie mit bei Pakka Hilfe zur Selbsthilfe der Kleinbauern. Was Bean to bar bei Schokolade ist, hat Pakka auf das nächste Level nämlich Pakka Bio Fairtrade Macadamia Nüsse – tree to you, also direkt vom Baum zu Ihnen. ✅ FAIRTRADE: Direkt aus der Natur und in Zusammenarbeit mit lokalen Kleinbauern werden die Bio-Macadamianüsse sorgfältig geerntet und mit viel Liebe und Hingabe vor Ort aromageschützt verpackt – das ist einzigartig und Sie können den Unterschied schmecken. Unterstützen Sie mit dem Kauf dieser Qualitätsnüsse unser neuestes WFTO zertifiziertes Bio Fair Trade Projekt und tun Sie sich und den Kleinbauern etwas Gutes! ✅ GESCHMACK: Der aromatische, einzigartig milde Pakka Macadamia Geschmack gibt unseren edlen Nüssen einen vollmundigen Geschmack. Unserer Meinung nach schmecken unsere Bio Fair Trade Macadamia Nüsse viel besser als alle anderen vergleichbaren Produkte – hergestellt mit viel Liebe und Leidenschaft! Ideal zum Snacken, in Müslis, Joghurts, zum Backen und für Macadamianussbutter. Hinweis: Nach dem Öffnen empfehlen wir Ihnen eine Lagerung in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank für optimale langer Lagerfähigkeit. ✅ QUALITÄT 1/2: Durch die sofortige Verarbeitung der Bio-Jumbo extra großen Macadamianuss Kerne bleibt der Geschmack und die Qualität auf dem höchsten Niveau, sodass auch unsere höchsten Schweizer Anforderungen erfüllt sind. Der Pakka Aromapack garantiert Ihnen höchsten Gaumengenuss. ✅ QUALITÄT 2/2: Unsere Bio-Macadamia sind einfach frischer, größer, knackiger, aromatischer, besser und geschmackvoller. Unsere feinsten Macadamianuss Kerne sind vollkommen natürlich, unbearbeitet und ultra-wenig bearbeitet, nachhaltig, rein und naturnah. Umweltfreundlicher platzsparender und recycling-fähiger Frischepack! ✅ ÜBER PAKKA: Fairtrade & biologische Nüsse, Trockenfrüchte ob Erdnüsse, Pistazien, Cashews, Walnüsse, Mandeln, Aprikosenkerne, Haselnüsse oder Macadamia-Nüsse, wilde Aprikosen, Sauerkirschen, Goldkirschen, Drachenfrucht, Mangos, Ananas, Bananen, Physalis, Rosinen, Granatapfel, und Schokofrüchte – schokolierte Mango Dragees, schokolierte Physalis Dragees, schokolierte Bananen Dragees, schokolierte Ananas Dragees und die köstlichen Candy Peanuts – Schoko Erdnüsse – Panela-Rapadura Zucker, Kakao Nibs - von unübertroffen höchster Qualität und bestem Geschmack ist unsere Leidenschaft. Darum, Honestly, we are nuts!?!.

✅ HERKUNFT 1/3: Unsere aromatischen, rohen, sonnen-getrockneten, ungesalzenen, ungeschwefelten, ungeölten Bio Fairtrade Tomatenscheiben stammen direkt von Kleinbauern der über 300 Bauernfamilien der Fairtrade Kleinbauern-Gruppen Turob-Bobo in Samarkand in Süd-Usbekistan. Die aromatischen Tomaten, lokale alte Sorten, werden im Sommer in den kontrolliert biologischen Anbaugebieten in den malerischen Bergen der Ausläufer des Himalaya Massivs entlang der alten Seidenstraße in Süd-Usbekistan per Hand geerntet. ✅ HERKUNFT 2/3: Nur die besten, voll-reifen Früchte werden ohne jegliche weiteren Zusätze oder Bleichmittel zur Gänze vor Ort direkt sofort nach der Ernte frisch verarbeitet, gewaschen, kalibriert, sortiert, per Hand geerntet und geschnitten und danach sonnengetrocknet. Da es sich um lokale alte Sorten handelt, ist das Aroma und jeder einzelnen Erdbeere einzigartig – wie von der Natur gemacht, um in der Natur besser bestehen zu können. ✅ HERKUNFT 3/3: Von Samarkand geht es weiter nach Hamburg. Direct Sourcing, Direct Trade und direkte Zusammenarbeit zwischen Pakka und den Bio Fairtrade Kleinbauern in Usbekistan optimiert die Wertschöpfung vor Ort. Kaufen Sie, Genießen Sie und machen Sie mit bei Pakka Hilfe zur Selbsthilfe der Kleinbauern. Was Bean to bar bei Schokolade ist, hat Pakka auf das nächste Level nämlich Pakka Bio Fairtrade Tomatenpflanze – bush to you, also direkt vom Strauch zu Ihnen. ✅ FAIRTRADE: Direkt aus der Natur und in Zusammenarbeit mit lokalen Kleinbauern werden die Bio Fairtrade Tomatenscheiben sorgfältig geerntet und mit viel Liebe und Hingabe vor Ort sofort aromageschützt verpackt – das ist einzigartig und Sie können den Unterschied schmecken. Unterstützen Sie mit dem Kauf dieser Qualitätstrockenfrüchte unser neuestes Flo-cert Max Havelaar zertifiziertes Bio Fairtrade Projekt und tun Sie sich und den Kleinbauern etwas Gutes! ✅ QUALITÄT 1/3: Durch die sofortige Verarbeitung der Tomaten nach der Ernte, bleibt der Geschmack und die Qualität auf dem höchsten Niveau, sodass auch unsere höchsten Schweizer Anforderungen erfüllt sind. Die ausgeklügelte Pakka Logistikkette von Usbekistan bis zu Ihnen garantiert höchsten Gaumengenuss. Unsere sonnengetrockneten Bio-Fairtrade Tomatenscheiben sind einfach frischer, aromatischer, besser und geschmackvoller. Unsere Tomaten sind vollkommen natürlich, unbearbeitet und ultra-wenig bearbeitet, nachhaltig, rein und naturnah, ungeölt und ohne Salzzusatz. ✅ QUALITÄT 2/3: Der Pakka Aromapack garantiert Ihnen höchsten Gaumengenuss. Umweltfreundlicher platzsparender Frischepack! Tipp: Sollten die Erdbeeren nach dem Öffnen des Aromapacks zusammenkleben, lösen sich diese leicht bei gekühlter Temperatur durch leichtes Schlagen auf einen harten Untergrund wieder voneinander. ✅ QUALITÄT 3/3: Als reines Naturprodukt dunkeln unsere Bio Tomaten natürlich nach und verlieren Farbe – was ein Zeichen von Qualität und Naturreinheit ist! ✅ GESCHMACK: Von Natur aus in der Wildnis bestens geschützt, frisch verarbeitet und voll aromatisch zu Hause zu genießen. Die Pakka getrockneten Tomaten Stücke haben einen ausgeprägt intensiv süßlich-aromatischen Geschmack! Perfekt als Snack, zum Backen sowie in Salate und Pastasaucen. Verpackt in Samarkand mit einem vollmundigen Geschmack. Unserer Meinung nach schmecken unsere Bio Fairtrade Tomatenscheiben viel besser als alle anderen vergleichbaren Produkte – hergestellt mit viel Liebe und Leidenschaft! Hinweis: Nach dem Öffnen empfehlen wir Ihnen eine aromageschützte und kühle Lagerung im Kühlschrank/Tiefkühler für optimale langer Lagerfähigkeit. ✅ ÜBER PAKKA: Fairtrade & biologische Nüsse, Trockenfrüchte ob Erdnüsse, Pistazien, Cashews, Walnüsse, Mandeln, Aprikosenkerne, Haselnüsse oder Macadamia-Nüsse, wilde Aprikosen, Sauerkirschen, Goldkirschen, Drachenfrucht, Mangos, Ananas, Bananen, Physalis, Rosinen (Buchara, Khorog, Manucca, Sultana), Granatapfel, und Schokofrüchte – schokolierte Mango Dragees, schokolierte Physalis Dragees, schokolierte Bananen Dr