staub gusseisen braeter

- Bräter - Anzahl der Teile: 1 - Material: Gusseisen - Spülmaschinengeeignet: Ja - Backofengeeignet: Ja - Volumen: 2,6 L - Durchmesser: 22 cm - Geeignet für folgende Herdarten: Alle Herdarten inkl Induktion - Gewicht: 4 kg - Maße: L28,4 cm x H14,7 cm

Staub Cocotte hoch Wie alle STAUB Cocottes ist auch die hohe Cocotte aus emailliertem Gusseisen gefertigt und kombiniert die Vorteile von gusseisernem Kochgeschirr mit den Vorteilen einer hochwertigen Emaillelasur: Sie ist extrem langlebig und bietet eine sehr gleichmäßige Wärmeverteilung. Die spezielle Struktur des Deckels sorgt dafür, dass die gesamte Feuchtigkeit für beste Ergebnisse auf die Lebensmittel zurücktropft. Die hohe Cocotte ist 3 cm höher als die klassische Cocotte, was zu einem zusätzlichen Volumen von 1 Liter führt. Das bedeutet, dass Sie größere Mengen auf einem kleinen Kochfeld kochen können, sodass die gesamte Oberfläche Ihrer Cocotte mit dem Kochfeld in Kontakt kommt, um eine optimale Energieeffizienz zu erreichen. Die schlanke Form erleichtert die Aufbewahrung in einem Küchenschrank mittlerer Größe. Mit ihrer zusätzlichen Höhe eignet sich diese Cocotte besonders gut zum Frittieren oder Braten von Speisen und schützt den Koch und die Küche vor dem Spritzen von heißem Öl. Produkteigenschaften: 24cm Durchmesser, fasst 4,8 Liter Geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion und Ofen/Grill Schwarze, matte Innenemaillierung für zusätzliche Haltbarkeit Perfekt zum Frittieren, Braten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse Saftige und zarte Speisen dank der Aroma-Regen-Tropfenstruktur des Deckels

Staub Cocotte hoch Wie alle STAUB Cocottes ist auch die hohe Cocotte aus emailliertem Gusseisen gefertigt und kombiniert die Vorteile von gusseisernem Kochgeschirr mit den Vorteilen einer hochwertigen Emaillelasur: Sie ist extrem langlebig und bietet eine sehr gleichmäßige Wärmeverteilung. Die spezielle Struktur des Deckels sorgt dafür, dass die gesamte Feuchtigkeit für beste Ergebnisse auf die Lebensmittel zurücktropft. Die hohe Cocotte ist 3 cm höher als die klassische Cocotte, was zu einem zusätzlichen Volumen von 1 Liter führt. Das bedeutet, dass Sie größere Mengen auf einem kleinen Kochfeld kochen können, sodass die gesamte Oberfläche Ihrer Cocotte mit dem Kochfeld in Kontakt kommt, um eine optimale Energieeffizienz zu erreichen. Die schlanke Form erleichtert die Aufbewahrung in einem Küchenschrank mittlerer Größe. Mit ihrer zusätzlichen Höhe eignet sich diese Cocotte besonders gut zum Frittieren oder Braten von Speisen und schützt den Koch und die Küche vor dem Spritzen von heißem Öl. Produkteigenschaften: 24cm Durchmesser, fasst 4,7 Liter Geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion und Ofen/Grill Schwarze, matte Innenemaillierung für zusätzliche Haltbarkeit Perfekt zum Frittieren, Braten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse Saftige und zarte Speisen dank der Aroma-Regen-Tropfenstruktur des Deckels

Der kleine französische Topf von STAUB bietet alle Vorteile einer großen Cocotte in kompakter Größe. Perfekt für die Zubereitung von cremigem Porridge, lockerem Reis und köchelnden Suppen auf dem Herd. Dank seines hohen Randes eignet er sich ideal zum Braten von Gerichten, die beim Kochen aufgehen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Reiskochern kann dieser kleine französische Topf vom Herd auf den Tisch gestellt werden, sodass Sie im selben Topf kochen und servieren können. STAUB Gusseisen speichert die Wärme hervorragend und sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung des Topfes. Die Küchengeräte von STAUB sind tief in der französischen Kochtradition verwurzelt und werden von Profiköchen und Hobbyköchen gleichermaßen für ihre außergewöhnliche Verarbeitung, hervorragende Leistung und zeitlose Schönheit geschätzt. Jeder französische Topf von STAUB lässt sich problemlos vom Ofen auf den Tisch stellen, sodass Sie im selben Topf kochen und servieren können. Diese Erbstücke sind für die lebenslange Nutzung konzipiert und können von Generation

Die Cocotte, ein traditionelles französisches Kochgefäss, wird schon seit Jahrhunderten von Sterneköchen und Gourmets gleichermassen genutzt und geliebt. Auch die Ansprüche der modernen Küche kann sie voll und ganz erfüllen: Vitamine und Aromen bleiben erhalten, es wird nur wenig Fett benötigt und es entstehen mit geringem Aufwand gesunde Gerichte. Wie alle Cocottes von STAUB ist sie aus Gusseisen gefertigt und auf der Innenseite mit einer schwarzen Emaillierung beschichtet, die nicht nur die Kocheigenschaften verbessert, sondern auch die Handhabung erleichtert. Das Material verteilt die Hitze gleichmässig und hält so den Energiebedarf sehr gering. Wird das Gericht anschliessend in der Cocotte serviert, bleibt es dort besonders lange heiss. Lassen Sie sich von der Farbe inspirieren und verleihen Sie Ihrem Brathähnchen eine extravagante Note, indem Sie etwas gehobelten Trüffel unter die Haut geben, bevor der Braten in den Ofen kommt. Handwäsche empfohlen.

- Ovaler Bräter aus emailliertem Gusseisen, 0,6 L Volumen - Energiesparendes Kochen im Backofen, auf Induktion - Spezielle Tropfenstruktur im Deckel für saftige Ergebnisse - Handliche Griffe, hitzebeständiger Deckelknauf - Innenemaillierung für Langlebigkeit, einfache Reinigung - Maße: 19,2 x 9,2 cm (LxH), 14,2 cm Durchmesser, 1,4 kg

- Runder Bräter aus emailliertem Gusseisen - Volumen: 8,35 L - Für Anbraten, langsames Garen, Servieren - Hitzebeständiger Deckelknauf bis 250°C - Maße: 38 x 19 cm, Ø 30 cm, Boden Ø 25,4 cm - Innenemaillierung für Röstaromen

Runde Cocotte aus emailliertem Gusseisen Produkteigenschaften: in verschiedenene Farben und Größen erhältlich Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Optimale Wärmespeicherung und -verteilung (energiesparend) Langlebig, pflegeleicht und kratzfest Einfache Handhabung und Reinigung Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion Ofenfest bis 250°C Spülmaschinengeeignet Eigengeschmack der Speisen wird verstärkt Der Klassiker: Cocotte Für reines Kochvergnügen und höchsten Genuss dank der kontinuierlichen Beträufelung von Staub. Die Cocotte von Staub - erste Wahl der renommiertesten Küchenchefs der Welt - verfügt über eine Tropfenstruktur im Deckel, die dafür sorgt, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, gleichmäßig über dem Gargut verteilt wird. Das Fleisch bleibt zart, das Gemüse ein Genuss. Aromen und Geschmack entfalten sich in voller Intensität und Nährwerte bleiben erhalten. Was auch immer Sie kochen, mit Brätern von Staub genießen Sie stets wohlschmeckende und gesunde Speisen! Das Material: Emaillierter Guss Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation. Das effizienteste und natürlich automatische Beträufelungssystem: Dank der hochwertigen Verarbeitung von Cocotte-Deckeln der Firma Staub kann während des Garprozesses weniger Feuchtigkeitentweichen. Nach einer Garzeit von 55 Minuten ist im Vergleich zu Konkurrenzprodukten 10% mehr Feuchtigkeit in der Staub-Cocotte vorhanden. Das Beträufelungssystem zeichnet sich durch Noppen aus, die über die gesamte Fläche der Innenseite des Deckels verteilt sind. Dadurch wird ein kontinuierlicher Niederschlag über dem gesamten Inhalt der Cocotte erzeugt. Das Beträufelungssystem der Firma Staub ist im Vergleich zu herkömmlichen Deckeln 9x leistungsfähiger. Vor dem ersten Gebrauch: In warmem Wasser spülen. Lassen Sie das Kochgeschirr auf dem Herd auf niedriger Hitze trocknen und pinseln Sie es dann mit Pflanzenöl aus. Erneut einige Minuten bei milder Hitze aufwärmen, dann das überschüssige Öl mit einem Tuch abwischen. Das Öl ist damit in die Poren des Emails gedrungen und hat eine natürlich glatte Oberfläche geschaffen. Den Vorgang bei Bedarf wiederholen. Generelle Pflegehinweise: Emailliertes Gusseisen muss langsam aufgewärmt werden. Auf ein Kochfeld stellen, das höchstens so groß wie die Grundfläche des Kochgeschirrs ist. Emailliertes Gusseisen ist auch für Kochplatten geeignet. In diesem Fall 5 Minuten lang auf ein Drittel der Heizleistung aufwärmen, dann mit voller Heizleistung weitermachen (Vorsicht bei der Booster-Funktion). Bei Glaskeramikfeldern und Kochplatten das Kochgeschirr anheben und nicht hin und herschieben, um das Kochfeld und die Grundfläche nicht zu beschädigen. Nur Kochutensilien aus Silikon, Kunststoff oder Holz verwenden. Metall kann die Emailbeschichtung beschädigen. Um Verbrennungen zu vermeiden, immer einen Kochhandschuh o.ä. verwenden. Warmes Kochgeschirr nicht auf ungeschützte Flächen stellen. Das Produkt kann springen oder zerbrechen, wenn es auf eine harte Oberfläche fällt. Das Kochgeschirr ist ofengeeignet (außer Produkte mit Holzgriffen). Vor dem Abschrecken mit kaltem Wasser mindestens 15 Minuten lang abkühlen lassen.

- Runder Bräter aus emailliertem Gusseisen, 2,6 L Volumen - Energiesparendes Kochen im Backofen, auf allen Herdarten - Spezielle Tropfenstruktur im Deckel für saftige Ergebnisse - Hitzebeständiger Deckelknauf, ergonomische Griffe - Maße: 28,4 x 14,7 cm (mit Deckel + Griffen), Ø 22 cm, 4 kg, Graphitgrau

- Runder Bräter aus emailliertem Gusseisen, 2,6 L Volumen - Energiesparendes Kochen im Backofen, auf Induktion - Spezielle Tropfenstruktur im Deckel für saftige Ergebnisse - Handliche Griffe, hitzebeständiger Deckelknauf - Maße: 28,4 x 14,7 cm (mit Deckel + Griffen), 22 cm Durchmesser, 4 kg, Dunkelblau

- Runder Bräter aus emailliertem Gusseisen, 3,8 L Volumen - Energiesparendes Kochen im Backofen, auf Induktion - Spezielle Tropfenstruktur im Deckel für saftige Ergebnisse - Handliche Griffe, hitzebeständiger Deckelknauf - Maße: 30 x 15,3 cm (mit Deckel + Griffen), 24 cm Durchmesser, 4,6 kg, Dunkelblau

- Runder Bräter aus emailliertem Gusseisen, 1,7 L Volumen - Ideal zum Anbraten, langsamen Garen, Servieren - Energiesparendes Kochen auf Herdarten inkl. Induktion - Spezielle Tropfenstruktur im Deckel für saftige Ergebnisse - Maße: L 24 cm x H 12,6 cm, Ø 18 cm, 3,1 kg, Graphitgrau

- Runder Bräter aus emailliertem Gusseisen, 1,7 L Volumen - Energiesparendes Kochen auf allen Herdarten inkl. Induktion - Spezielle Tropfenstruktur im Deckel für saftige Ergebnisse - Handliche Griffe, hitzebeständiger Deckelknauf bis 250°C - Maße: 24 x 12,6 cm, Durchmesser: 18 cm, Gewicht: 3,1 kg - Geeignet für Spitzenköche wie Paul Bocuse, hält Speisen lange warm

Aufgrund der glatten Oberfläche und der robusten Struktur ist Hartschaumkarton leicht zu schneiden, zu schaben und zu bemalen. Es ist ideal für die Herstellung von Miniaturlandschaften, Architekturmodellen oder DIY-Accessoires. Mit Farben, Staub oder Dekorationen können Sie Ihre Ideen in die Tat umsetzen und professionelle Ergebnisse erzielen. Hartschaumkarton zeichnet sich durch eine außergewöhnlich hohe Dichte aus, wodurch es nicht nur stabil und langlebig ist, sondern auch leicht zu bearbeiten ist. Ob Sie nun präzise Schnitte machen müssen oder mit feinen Details arbeiten, dieses Material behält seine Form, selbst nach intensiver Bearbeitung. Ob es als Isolierung für Knopfprojekte, Modellbau oder als kreative Basis für das Einpacken von Geschenken verwendet wird, Hartschaumkarton bietet unendliche Möglichkeiten. Die geschlossene Zellstruktur sorgt für hervorragende thermische und Schallschutz-Eigenschaften, wodurch es für diverse praktische Anwendungen geeignet ist. Die Mini-Bratpfanne für Eier eignet sich als Geschenk für

Runde Cocotte aus emailliertem Gusseisen Produkteigenschaften: in verschiedenene Farben und Größen erhältlich Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Optimale Wärmespeicherung und -verteilung (energiesparend) Langlebig, pflegeleicht und kratzfest Einfache Handhabung und Reinigung Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion Ofenfest bis 250°C Spülmaschinengeeignet Eigengeschmack der Speisen wird verstärkt Der Klassiker: Cocotte Für reines Kochvergnügen und höchsten Genuss dank der kontinuierlichen Beträufelung von Staub. Die Cocotte von Staub - erste Wahl der renommiertesten Küchenchefs der Welt - verfügt über eine Tropfenstruktur im Deckel, die dafür sorgt, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, gleichmäßig über dem Gargut verteilt wird. Das Fleisch bleibt zart, das Gemüse ein Genuss. Aromen und Geschmack entfalten sich in voller Intensität und Nährwerte bleiben erhalten. Was auch immer Sie kochen, mit Brätern von Staub genießen Sie stets wohlschmeckende und gesunde Speisen! Das Material: Emaillierter Guss Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation. Das effizienteste und natürlich automatische Beträufelungssystem: Dank der hochwertigen Verarbeitung von Cocotte-Deckeln der Firma Staub kann während des Garprozesses weniger Feuchtigkeitentweichen. Nach einer Garzeit von 55 Minuten ist im Vergleich zu Konkurrenzprodukten 10% mehr Feuchtigkeit in der Staub-Cocotte vorhanden. Das Beträufelungssystem zeichnet sich durch Noppen aus, die über die gesamte Fläche der Innenseite des Deckels verteilt sind. Dadurch wird ein kontinuierlicher Niederschlag über dem gesamten Inhalt der Cocotte erzeugt. Das Beträufelungssystem der Firma Staub ist im Vergleich zu herkömmlichen Deckeln 9x leistungsfähiger. Vor dem ersten Gebrauch: In warmem Wasser spülen. Lassen Sie das Kochgeschirr auf dem Herd auf niedriger Hitze trocknen und pinseln Sie es dann mit Pflanzenöl aus. Erneut einige Minuten bei milder Hitze aufwärmen, dann das überschüssige Öl mit einem Tuch abwischen. Das Öl ist damit in die Poren des Emails gedrungen und hat eine natürlich glatte Oberfläche geschaffen. Den Vorgang bei Bedarf wiederholen. Generelle Pflegehinweise: Emailliertes Gusseisen muss langsam aufgewärmt werden. Auf ein Kochfeld stellen, das höchstens so groß wie die Grundfläche des Kochgeschirrs ist. Emailliertes Gusseisen ist auch für Kochplatten geeignet. In diesem Fall 5 Minuten lang auf ein Drittel der Heizleistung aufwärmen, dann mit voller Heizleistung weitermachen (Vorsicht bei der Booster-Funktion). Bei Glaskeramikfeldern und Kochplatten das Kochgeschirr anheben und nicht hin und herschieben, um das Kochfeld und die Grundfläche nicht zu beschädigen. Nur Kochutensilien aus Silikon, Kunststoff oder Holz verwenden. Metall kann die Emailbeschichtung beschädigen. Um Verbrennungen zu vermeiden, immer einen Kochhandschuh o.ä. verwenden. Warmes Kochgeschirr nicht auf ungeschützte Flächen stellen. Das Produkt kann springen oder zerbrechen, wenn es auf eine harte Oberfläche fällt. Das Kochgeschirr ist ofengeeignet (außer Produkte mit Holzgriffen). Vor dem Abschrecken mit kaltem Wasser mindestens 15 Minuten lang abkühlen lassen.

Die Cocotte, ein traditionelles französisches Kochgefäss, wird schon seit Jahrhunderten von Sterneköchen und Gourmets gleichermassen genutzt und geliebt. Auch die Ansprüche der modernen Küche kann sie voll und ganz erfüllen: Vitamine und Aromen bleiben erhalten, es wird nur wenig Fett benötigt und es entstehen mit geringem Aufwand gesunde Gerichte. Wie alle Cocottes von STAUB ist sie aus Gusseisen gefertigt und auf der Innenseite mit einer schwarzen Emaillierung beschichtet, die nicht nur die Kocheigenschaften verbessert, sondern auch die Handhabung erleichtert. Das Material verteilt die Hitze gleichmässig und hält so den Energiebedarf sehr gering. Wird das Gericht anschliessend in der Cocotte serviert, bleibt es dort besonders lange heiss. Lassen Sie sich von der Farbe inspirieren und verleihen Sie Ihrem Brathähnchen eine extravagante Note, indem Sie etwas gehobelten Trüffel unter die Haut geben, bevor der Braten in den Ofen kommt. Handwäsche empfohlen.

Runde Cocotte aus emailliertem Gusseisen Produkteigenschaften: in verschiedenene Farben und Größen erhältlich Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Optimale Wärmespeicherung und -verteilung (energiesparend) Langlebig, pflegeleicht und kratzfest Einfache Handhabung und Reinigung Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion Ofenfest bis 250°C Spülmaschinengeeignet Eigengeschmack der Speisen wird verstärkt Der Klassiker: Cocotte Für reines Kochvergnügen und höchsten Genuss dank der kontinuierlichen Beträufelung von Staub. Die Cocotte von Staub - erste Wahl der renommiertesten Küchenchefs der Welt - verfügt über eine Tropfenstruktur im Deckel, die dafür sorgt, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, gleichmäßig über dem Gargut verteilt wird. Das Fleisch bleibt zart, das Gemüse ein Genuss. Aromen und Geschmack entfalten sich in voller Intensität und Nährwerte bleiben erhalten. Was auch immer Sie kochen, mit Brätern von Staub genießen Sie stets wohlschmeckende und gesunde Speisen! Das Material: Emaillierter Guss Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation. Das effizienteste und natürlich automatische Beträufelungssystem: Dank der hochwertigen Verarbeitung von Cocotte-Deckeln der Firma Staub kann während des Garprozesses weniger Feuchtigkeitentweichen. Nach einer Garzeit von 55 Minuten ist im Vergleich zu Konkurrenzprodukten 10% mehr Feuchtigkeit in der Staub-Cocotte vorhanden. Das Beträufelungssystem zeichnet sich durch Noppen aus, die über die gesamte Fläche der Innenseite des Deckels verteilt sind. Dadurch wird ein kontinuierlicher Niederschlag über dem gesamten Inhalt der Cocotte erzeugt. Das Beträufelungssystem der Firma Staub ist im Vergleich zu herkömmlichen Deckeln 9x leistungsfähiger. Vor dem ersten Gebrauch: In warmem Wasser spülen. Lassen Sie das Kochgeschirr auf dem Herd auf niedriger Hitze trocknen und pinseln Sie es dann mit Pflanzenöl aus. Erneut einige Minuten bei milder Hitze aufwärmen, dann das überschüssige Öl mit einem Tuch abwischen. Das Öl ist damit in die Poren des Emails gedrungen und hat eine natürlich glatte Oberfläche geschaffen. Den Vorgang bei Bedarf wiederholen. Generelle Pflegehinweise: Emailliertes Gusseisen muss langsam aufgewärmt werden. Auf ein Kochfeld stellen, das höchstens so groß wie die Grundfläche des Kochgeschirrs ist. Emailliertes Gusseisen ist auch für Kochplatten geeignet. In diesem Fall 5 Minuten lang auf ein Drittel der Heizleistung aufwärmen, dann mit voller Heizleistung weitermachen (Vorsicht bei der Booster-Funktion). Bei Glaskeramikfeldern und Kochplatten das Kochgeschirr anheben und nicht hin und herschieben, um das Kochfeld und die Grundfläche nicht zu beschädigen. Nur Kochutensilien aus Silikon, Kunststoff oder Holz verwenden. Metall kann die Emailbeschichtung beschädigen. Um Verbrennungen zu vermeiden, immer einen Kochhandschuh o.ä. verwenden. Warmes Kochgeschirr nicht auf ungeschützte Flächen stellen. Das Produkt kann springen oder zerbrechen, wenn es auf eine harte Oberfläche fällt. Das Kochgeschirr ist ofengeeignet (außer Produkte mit Holzgriffen). Vor dem Abschrecken mit kaltem Wasser mindestens 15 Minuten lang abkühlen lassen.

- Bratpfanne aus emailliertem Gusseisen - Durchmesser 20 cm, zwei Griffe für einfache Handhabung - Hitzebeständig bis 240°C, für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet - Gleichmäßige Wärmeverteilung für schonendes Braten und Schmoren - Spülmaschinengeeignet und pflegeleichte Innenbeschichtung

Die Buster Punch Fry Pan von Staub ist eine exquisite gusseiserne Bratpfanne mit einem Durchmesser von 28 cm, die Funktionalität und ästhetisches Design vereint. Diese Pfanne ist nicht nur ein unverzichtbares Kochwerkzeug, sondern auch ein stilvolles Element in jeder Küche. Die robuste Konstruktion aus Gusseisen gewährleistet eine gleichmässige Wärmeverteilung und -speicherung, was sie ideal für das Anbraten, Braten und Frittieren macht. Ob für den erfahrenen Koch oder den Hobbykoch, diese Pfanne hebt die Zubereitung von Speisen auf ein neues Niveau. Der massive Metallgriff mit kreuzgerändelter Oberfläche sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, während das elegante Design von der pulsierenden Energie Londons inspiriert ist. Diese Bratpfanne ist nicht nur vielseitig, sondern auch langlebig und kratzfest, was sie zu einer wertvollen Ergänzung für jede Küchenausstattung macht. - Gusseisenkonstruktion für gleichmässige Wärmeverteilung und -speicherung - Massiver Metallgriff mit kreuzgerändelter Oberfläche für sicheren Halt - Vielseitig einsetzbar für verschiedene Kochtechniken - Kratzfest und langlebig, ideal für den täglichen Gebrauch.

Runde Cocotte aus emailliertem Guss mit Dämpfeinsatz Eigenschaften Dämpfeinsatz Mit dem Dämpfeinsatz haben Sie die Möglichkeit verschiedene Gerichte gleichzeitig zu kochen Tolles Design und höchste Qualität aus Edelstahl Die vielen Löcher auf der Oberfläche des Dämpfeinsatzes, und seine Silikondichtung, ermöglichen eine perfekte Dampfverteilung Ofenfest bis 200°C (Silikondichtung) Eigenschaften Cocotte Ø24cm, Vol. 3,8 L Optimale Wärmespeicherung und -verteilung (energiesparend) Langlebig, pflegeleicht und kratzfest Für schonendes und gesundes Garen Einfache Handhabung und Reinigung Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion Ofenfest bis 250°C Spülmaschinengeeignet Eigengeschmack der Speisen wird verstärkt Tropfenstruktur unter dem Deckel hält das Gargut feucht und ist dabei 9 x effizienter als herkömmliche Deckel Der Klassiker: Cocotte Für reines Kochvergnügen und höchsten Genuss dank der kontinuierlichen Beträufelung von Staub. Die Cocotte von Staub - erste Wahl der renommiertesten Küchenchefs der Welt - verfügt über eine Tropfenstruktur im Deckel, die dafür sorgt, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, gleichmäßig über dem Gargut verteilt wird. Das Fleisch bleibt zart, das Gemüse ein Genuss. Aromen und Geschmack entfalten sich in voller Intensität und Nährwerte bleiben erhalten. Was auch immer Sie kochen, mit Brätern von Staub genießen Sie stets wohlschmeckende und gesunde Speisen! Das Material: Emaillierter Guss Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation. Das effizienteste und natürlich automatische Beträufelungssystem: Dank der hochwertigen Verarbeitung von Cocotte-Deckeln der Firma Staub kann während des Garprozesses weniger Feuchtigkeitentweichen. Nach einer Garzeit von 55 Minuten ist im Vergleich zu Konkurrenzprodukten 10% mehr Feuchtigkeit in der Staub-Cocotte vorhanden. Das Beträufelungssystem zeichnet sich durch Noppen aus, die über die gesamte Fläche der Innenseite des Deckels verteilt sind. Dadurch wird ein kontinuierlicher Niederschlag über dem gesamten Inhalt der Cocotte erzeugt. Das Beträufelungssystem der Firma Staub ist im Vergleich zu herkömmlichen Deckeln 9x leistungsfähiger. Vor dem ersten Gebrauch: In warmem Wasser spülen. Lassen Sie das Kochgeschirr auf dem Herd auf niedriger Hitze trocknen und pinseln Sie es dann mit Pflanzenöl aus. Erneut einige Minuten bei milder Hitze aufwärmen, dann das überschüssige Öl mit einem Tuch abwischen. Das Öl ist damit in die Poren der Emaille gedrungen und hat eine natürlich glatte Oberfläche geschaffen. Den Vorgang bei Bedarf wiederholen. Generelle Pflegehinweise: Emailliertes Gusseisen muss langsam aufgewärmt werden. Auf ein Kochfeld stellen, das höchstens so groß wie die Grundfläche des Kochgeschirrs ist. Emailliertes Gusseisen ist auch für Kochplatten geeignet. In diesem Fall 5 Minuten lang auf ein Drittel der Heizleistung aufwärmen, dann mit voller Heizleistung weitermachen (Vorsicht bei der Booster-Funktion). Bei Glaskeramikfeldern und Kochplatten das Kochgeschirr anheben und nicht hin und herschieben, um das Kochfeld und die Grundfläche nicht zu beschädigen. Nur Kochutensilien aus Silikon, Kunststoff oder Holz verwenden. Metall kann die Emaillebeschichtung beschädigen. Um Verbrennungen zu vermeiden, immer einen Kochhandschuh o.ä. verwenden. Warmes Kochgeschirr nicht auf ungeschützte Flächen stellen. Das Produkt kann springen oder zerbrechen, wenn es auf eine harte Oberfläche fällt. Das Kochgeschirr ist ofengeeignet (außer Produkte mit Holzgriffen).

Staub Runde Cocotte aus emailliertem Gusseisen Das Kochen in der Cocotte ist einfach und gesund, da das emaillierte Gusseisen eine ideale Wärmeverteilung bietet und der spezielle Deckel mit seinem Aroma-Regen dafür sorgt, dass die Zutaten befeuchtet werden und geschmackvoll bleiben. Produkteigenschaften: in verschiedenene Farben und Größen erhältlich Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel Ideal auch zum Brotbacken. Durch die optimale Hitzeverteilung erhält das Brot eine besonders schöne Kruste und bleibt innen sehr fluffig Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Optimale Wärmespeicherung und -verteilung (energiesparend) Langlebig, pflegeleicht und kratzfest Einfache Handhabung und Reinigung Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion Ofenfest bis 250°C Spülmaschinengeeignet Eigengeschmack der Speisen wird verstärkt Varianten Ø Boden Ø Breite Höhe ohne Deckel Länge Volumen Farben 12 cm 10,2 cm 13 cm 5,5 cm 16 cm 0,4 l grafitgrau, schwarz 14 cm 10,8 cm 14 cm 7,6 cm 19 cm 0,8 l grafitgrau, schwarz 16 cm 12,6 cm 16,5 cm 8 cm 21,5 cm 1,2 l grafitgrau, schwarz 18 cm 14,9 cm 19 cm 8,3 cm 24 cm 1,7 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, weisser trüffel, bordeaux 20 cm 16,1 cm 20 cm 9,5 cm 26,5 cm 2,2 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, weisser trüffel, la mer, bordeaux 22 cm 17,1 cm 22 cm 9,9 cm 28,5 cm 2,6 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, weisser trüffel, la mer 24 cm 19,2 cm 24 cm 10,5 cm 30 cm 3,8 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer 26 cm 21,7 cm 26 cm 11,8 cm 33 cm 5,2 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer 28 cm 23,7 cm 29 cm 13,2 cm 35,5 cm 6,7 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer 30 cm 25,4 cm 31 cm 14 cm 38 cm 8,35 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, dunkelblau 34 cm 29,1 cm 35 cm 16,4 cm 43 cm 12,6 l grafitgrau, schwarz Der Klassiker: Cocotte Für reines Kochvergnügen und höchsten Genuss dank der kontinuierlichen Beträufelung von Staub. Die Cocotte von Staub - erste Wahl der renommiertesten Küchenchefs der Welt - verfügt über eine Tropfenstruktur im Deckel, die dafür sorgt, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, gleichmäßig über dem Gargut verteilt wird. Das Fleisch bleibt zart, das Gemüse ein Genuss. Aromen und Geschmack entfalten sich in voller Intensität und Nährwerte bleiben erhalten. Was auch immer Sie kochen, mit Brätern von Staub genießen Sie stets wohlschmeckende und gesunde Speisen! Das Material: Emaillierter Guss Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation. Das effizienteste und natürlich automatische Beträufelungssystem: Dank der hochwertigen Verarbeitung von Cocotte-Deckeln der Firma Staub kann während des Garprozesses weniger Feuchtigkeitentweichen. Nach einer Garzeit von 55 Minuten ist im Vergleich zu Konkurrenzprodukten 10% mehr Feuchtigkeit in der Staub-Cocotte vorhanden. Das Beträufelungssystem zeichnet sich durch Noppen aus, die über die gesamte Fläche der Innenseite des Deckels verteilt sind. Dadurch wird ein kontinuierlicher Niederschlag über dem gesamten Inhalt der Cocotte erzeugt. Das Beträufelungssystem der Firma S

Staub Runde Cocotte aus emailliertem Gusseisen Das Kochen in der Cocotte ist einfach und gesund, da das emaillierte Gusseisen eine ideale Wärmeverteilung bietet und der spezielle Deckel mit seinem Aroma-Regen dafür sorgt, dass die Zutaten befeuchtet werden und geschmackvoll bleiben. Produkteigenschaften: in verschiedenene Farben und Größen erhältlich Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel Ideal auch zum Brotbacken. Durch die optimale Hitzeverteilung erhält das Brot eine besonders schöne Kruste und bleibt innen sehr fluffig Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Optimale Wärmespeicherung und -verteilung (energiesparend) Langlebig, pflegeleicht und kratzfest Einfache Handhabung und Reinigung Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion Ofenfest bis 250°C Spülmaschinengeeignet Eigengeschmack der Speisen wird verstärkt Varianten Ø Boden Ø Breite Höhe ohne Deckel Länge Volumen Farben 12 cm 10,2 cm 13 cm 5,5 cm 16 cm 0,4 l grafitgrau, schwarz 14 cm 10,8 cm 14 cm 7,6 cm 19 cm 0,8 l grafitgrau, schwarz 16 cm 12,6 cm 16,5 cm 8 cm 21,5 cm 1,2 l grafitgrau, schwarz 18 cm 14,9 cm 19 cm 8,3 cm 24 cm 1,7 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, weisser trüffel, bordeaux 20 cm 16,1 cm 20 cm 9,5 cm 26,5 cm 2,2 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, weisser trüffel, la mer, bordeaux 22 cm 17,1 cm 22 cm 9,9 cm 28,5 cm 2,6 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, weisser trüffel, la mer 24 cm 19,2 cm 24 cm 10,5 cm 30 cm 3,8 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer 26 cm 21,7 cm 26 cm 11,8 cm 33 cm 5,2 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer 28 cm 23,7 cm 29 cm 13,2 cm 35,5 cm 6,7 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer 30 cm 25,4 cm 31 cm 14 cm 38 cm 8,35 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, dunkelblau 34 cm 29,1 cm 35 cm 16,4 cm 43 cm 12,6 l grafitgrau, schwarz Der Klassiker: Cocotte Für reines Kochvergnügen und höchsten Genuss dank der kontinuierlichen Beträufelung von Staub. Die Cocotte von Staub - erste Wahl der renommiertesten Küchenchefs der Welt - verfügt über eine Tropfenstruktur im Deckel, die dafür sorgt, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, gleichmäßig über dem Gargut verteilt wird. Das Fleisch bleibt zart, das Gemüse ein Genuss. Aromen und Geschmack entfalten sich in voller Intensität und Nährwerte bleiben erhalten. Was auch immer Sie kochen, mit Brätern von Staub genießen Sie stets wohlschmeckende und gesunde Speisen! Das Material: Emaillierter Guss Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation. Das effizienteste und natürlich automatische Beträufelungssystem: Dank der hochwertigen Verarbeitung von Cocotte-Deckeln der Firma Staub kann während des Garprozesses weniger Feuchtigkeitentweichen. Nach einer Garzeit von 55 Minuten ist im Vergleich zu Konkurrenzprodukten 10% mehr Feuchtigkeit in der Staub-Cocotte vorhanden. Das Beträufelungssystem zeichnet sich durch Noppen aus, die über die gesamte Fläche der Innenseite des Deckels verteilt sind. Dadurch wird ein kontinuierlicher Niederschlag über dem gesamten Inhalt der Cocotte erzeugt. Das Beträufelungssystem der Firma S

Staub Runde Cocotte aus emailliertem Gusseisen Das Kochen in der Cocotte ist einfach und gesund, da das emaillierte Gusseisen eine ideale Wärmeverteilung bietet und der spezielle Deckel mit seinem Aroma-Regen dafür sorgt, dass die Zutaten befeuchtet werden und geschmackvoll bleiben. Produkteigenschaften: in verschiedenene Farben und Größen erhältlich Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel Ideal auch zum Brotbacken. Durch die optimale Hitzeverteilung erhält das Brot eine besonders schöne Kruste und bleibt innen sehr fluffig Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Optimale Wärmespeicherung und -verteilung (energiesparend) Langlebig, pflegeleicht und kratzfest Einfache Handhabung und Reinigung Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion Ofenfest bis 250°C Spülmaschinengeeignet Eigengeschmack der Speisen wird verstärkt Varianten: Ø Boden Ø Breite Höhe ohne Deckel Länge Volumen Farben 12 cm 10,2 cm 13 cm 5,5 cm 16 cm 0,4 l grafitgrau, schwarz 14 cm 10,8 cm 14 cm 7,6 cm 19 cm 0,8 l grafitgrau, schwarz 16 cm 12,6 cm 16,5 cm 8 cm 21,5 cm 1,2 l grafitgrau, schwarz 18 cm 14,9 cm 19 cm 8,3 cm 24 cm 1,7 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, weisser trüffel, bordeaux, basilikumgrün, grenadine, zimt 20 cm 16,1 cm 20 cm 9,5 cm 26,5 cm 2,2 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, weisser trüffel, la mer, bordeaux, basilikumgrün, grenadine, dunkelblau, zimt, eukalyptus 22 cm 17,1 cm 22 cm 9,9 cm 28,5 cm 2,6 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, weisser trüffel, la mer, eukalyptus 24 cm 19,2 cm 24 cm 10,5 cm 30 cm 3,8 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer, eukalyptus 26 cm 21,7 cm 26 cm 11,8 cm 33 cm 5,2 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer, eukalyptus 28 cm 23,7 cm 29 cm 13,2 cm 35,5 cm 6,7 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer, eukalyptus 30 cm 25,4 cm 31 cm 14 cm 38 cm 8,35 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, dunkelblau 34 cm 29,1 cm 35 cm 16,4 cm 43 cm 12,6 l grafitgrau, schwarz Der Klassiker: Cocotte Für reines Kochvergnügen und höchsten Genuss dank der kontinuierlichen Beträufelung von Staub. Die Cocotte von Staub - erste Wahl der renommiertesten Küchenchefs der Welt - verfügt über eine Tropfenstruktur im Deckel, die dafür sorgt, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, gleichmäßig über dem Gargut verteilt wird. Das Fleisch bleibt zart, das Gemüse ein Genuss. Aromen und Geschmack entfalten sich in voller Intensität und Nährwerte bleiben erhalten. Was auch immer Sie kochen, mit Brätern von Staub genießen Sie stets wohlschmeckende und gesunde Speisen! Das Material: Emaillierter Guss Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation. Das effizienteste und natürlich automatische Beträufelungssystem: Dank der hochwertigen Verarbeitung von Cocotte-Deckeln der Firma Staub kann während des Garprozesses weniger Feuchtigkeitentweichen. Nach einer Garzeit von 55 Minuten ist im Vergleich zu Konkurrenzprodukten 10% mehr Feuchtigkeit in der Staub-Cocotte vorhanden. Das Beträufelungssystem zeichnet sich durch Noppen aus, die über die gesamte Fläche der Innenseite des Deckels vertei

Staub Runde Cocotte aus emailliertem Gusseisen Das Kochen in der Cocotte ist einfach und gesund, da das emaillierte Gusseisen eine ideale Wärmeverteilung bietet und der spezielle Deckel mit seinem Aroma-Regen dafür sorgt, dass die Zutaten befeuchtet werden und geschmackvoll bleiben. Produkteigenschaften: in verschiedenene Farben und Größen erhältlich Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel Ideal auch zum Brotbacken. Durch die optimale Hitzeverteilung erhält das Brot eine besonders schöne Kruste und bleibt innen sehr fluffig Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Optimale Wärmespeicherung und -verteilung (energiesparend) Langlebig, pflegeleicht und kratzfest Einfache Handhabung und Reinigung Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion Ofenfest bis 250°C Spülmaschinengeeignet Eigengeschmack der Speisen wird verstärkt Varianten Ø Boden Ø Breite Höhe ohne Deckel Länge Volumen Farben 12 cm 10,2 cm 13 cm 5,5 cm 16 cm 0,4 l grafitgrau, schwarz 14 cm 10,8 cm 14 cm 7,6 cm 19 cm 0,8 l grafitgrau, schwarz 16 cm 12,6 cm 16,5 cm 8 cm 21,5 cm 1,2 l grafitgrau, schwarz 18 cm 14,9 cm 19 cm 8,3 cm 24 cm 1,7 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, weisser trüffel, bordeaux 20 cm 16,1 cm 20 cm 9,5 cm 26,5 cm 2,2 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, weisser trüffel, la mer, bordeaux 22 cm 17,1 cm 22 cm 9,9 cm 28,5 cm 2,6 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, weisser trüffel, la mer 24 cm 19,2 cm 24 cm 10,5 cm 30 cm 3,8 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer 26 cm 21,7 cm 26 cm 11,8 cm 33 cm 5,2 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer 28 cm 23,7 cm 29 cm 13,2 cm 35,5 cm 6,7 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer 30 cm 25,4 cm 31 cm 14 cm 38 cm 8,35 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, dunkelblau 34 cm 29,1 cm 35 cm 16,4 cm 43 cm 12,6 l grafitgrau, schwarz Der Klassiker: Cocotte Für reines Kochvergnügen und höchsten Genuss dank der kontinuierlichen Beträufelung von Staub. Die Cocotte von Staub - erste Wahl der renommiertesten Küchenchefs der Welt - verfügt über eine Tropfenstruktur im Deckel, die dafür sorgt, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, gleichmäßig über dem Gargut verteilt wird. Das Fleisch bleibt zart, das Gemüse ein Genuss. Aromen und Geschmack entfalten sich in voller Intensität und Nährwerte bleiben erhalten. Was auch immer Sie kochen, mit Brätern von Staub genießen Sie stets wohlschmeckende und gesunde Speisen! Das Material: Emaillierter Guss Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation. Das effizienteste und natürlich automatische Beträufelungssystem: Dank der hochwertigen Verarbeitung von Cocotte-Deckeln der Firma Staub kann während des Garprozesses weniger Feuchtigkeitentweichen. Nach einer Garzeit von 55 Minuten ist im Vergleich zu Konkurrenzprodukten 10% mehr Feuchtigkeit in der Staub-Cocotte vorhanden. Das Beträufelungssystem zeichnet sich durch Noppen aus, die über die gesamte Fläche der Innenseite des Deckels verteilt sind. Dadurch wird ein kontinuierlicher Niederschlag über dem gesamten Inhalt der Cocotte erzeugt. Das Beträufelungssystem der Firma S

Staub Runde Cocotte aus emailliertem Gusseisen Das Kochen in der Cocotte ist einfach und gesund, da das emaillierte Gusseisen eine ideale Wärmeverteilung bietet und der spezielle Deckel mit seinem Aroma-Regen dafür sorgt, dass die Zutaten befeuchtet werden und geschmackvoll bleiben. Produkteigenschaften: in verschiedenene Farben und Größen erhältlich Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel Ideal auch zum Brotbacken. Durch die optimale Hitzeverteilung erhält das Brot eine besonders schöne Kruste und bleibt innen sehr fluffig Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Optimale Wärmespeicherung und -verteilung (energiesparend) Langlebig, pflegeleicht und kratzfest Einfache Handhabung und Reinigung Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion Ofenfest bis 250°C Spülmaschinengeeignet Eigengeschmack der Speisen wird verstärkt Varianten Ø Boden Ø Breite Höhe ohne Deckel Länge Volumen Farben 12 cm 10,2 cm 13 cm 5,5 cm 16 cm 0,4 l grafitgrau, schwarz 14 cm 10,8 cm 14 cm 7,6 cm 19 cm 0,8 l grafitgrau, schwarz 16 cm 12,6 cm 16,5 cm 8 cm 21,5 cm 1,2 l grafitgrau, schwarz 18 cm 14,9 cm 19 cm 8,3 cm 24 cm 1,7 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, weisser trüffel, bordeaux 20 cm 16,1 cm 20 cm 9,5 cm 26,5 cm 2,2 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, weisser trüffel, la mer, bordeaux 22 cm 17,1 cm 22 cm 9,9 cm 28,5 cm 2,6 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, weisser trüffel, la mer 24 cm 19,2 cm 24 cm 10,5 cm 30 cm 3,8 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer 26 cm 21,7 cm 26 cm 11,8 cm 33 cm 5,2 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer 28 cm 23,7 cm 29 cm 13,2 cm 35,5 cm 6,7 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer 30 cm 25,4 cm 31 cm 14 cm 38 cm 8,35 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, dunkelblau 34 cm 29,1 cm 35 cm 16,4 cm 43 cm 12,6 l grafitgrau, schwarz Der Klassiker: Cocotte Für reines Kochvergnügen und höchsten Genuss dank der kontinuierlichen Beträufelung von Staub. Die Cocotte von Staub - erste Wahl der renommiertesten Küchenchefs der Welt - verfügt über eine Tropfenstruktur im Deckel, die dafür sorgt, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, gleichmäßig über dem Gargut verteilt wird. Das Fleisch bleibt zart, das Gemüse ein Genuss. Aromen und Geschmack entfalten sich in voller Intensität und Nährwerte bleiben erhalten. Was auch immer Sie kochen, mit Brätern von Staub genießen Sie stets wohlschmeckende und gesunde Speisen! Das Material: Emaillierter Guss Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation. Das effizienteste und natürlich automatische Beträufelungssystem: Dank der hochwertigen Verarbeitung von Cocotte-Deckeln der Firma Staub kann während des Garprozesses weniger Feuchtigkeitentweichen. Nach einer Garzeit von 55 Minuten ist im Vergleich zu Konkurrenzprodukten 10% mehr Feuchtigkeit in der Staub-Cocotte vorhanden. Das Beträufelungssystem zeichnet sich durch Noppen aus, die über die gesamte Fläche der Innenseite des Deckels verteilt sind. Dadurch wird ein kontinuierlicher Niederschlag über dem gesamten Inhalt der Cocotte erzeugt. Das Beträufelungssystem der Firma S

Staub Runde Cocotte aus emailliertem Gusseisen Das Kochen in der Cocotte ist einfach und gesund, da das emaillierte Gusseisen eine ideale Wärmeverteilung bietet und der spezielle Deckel mit seinem Aroma-Regen dafür sorgt, dass die Zutaten befeuchtet werden und geschmackvoll bleiben. Produkteigenschaften: in verschiedenene Farben und Größen erhältlich Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel Ideal auch zum Brotbacken. Durch die optimale Hitzeverteilung erhält das Brot eine besonders schöne Kruste und bleibt innen sehr fluffig Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Optimale Wärmespeicherung und -verteilung (energiesparend) Langlebig, pflegeleicht und kratzfest Einfache Handhabung und Reinigung Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion Ofenfest bis 250°C Spülmaschinengeeignet Eigengeschmack der Speisen wird verstärkt Varianten Ø Boden Ø Breite Höhe ohne Deckel Länge Volumen Farben 12 cm 10,2 cm 13 cm 5,5 cm 16 cm 0,4 l grafitgrau, schwarz 14 cm 10,8 cm 14 cm 7,6 cm 19 cm 0,8 l grafitgrau, schwarz 16 cm 12,6 cm 16,5 cm 8 cm 21,5 cm 1,2 l grafitgrau, schwarz 18 cm 14,9 cm 19 cm 8,3 cm 24 cm 1,7 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, weisser trüffel, bordeaux 20 cm 16,1 cm 20 cm 9,5 cm 26,5 cm 2,2 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, weisser trüffel, la mer, bordeaux 22 cm 17,1 cm 22 cm 9,9 cm 28,5 cm 2,6 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, weisser trüffel, la mer 24 cm 19,2 cm 24 cm 10,5 cm 30 cm 3,8 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer 26 cm 21,7 cm 26 cm 11,8 cm 33 cm 5,2 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer 28 cm 23,7 cm 29 cm 13,2 cm 35,5 cm 6,7 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer 30 cm 25,4 cm 31 cm 14 cm 38 cm 8,35 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, dunkelblau 34 cm 29,1 cm 35 cm 16,4 cm 43 cm 12,6 l grafitgrau, schwarz Der Klassiker: Cocotte Für reines Kochvergnügen und höchsten Genuss dank der kontinuierlichen Beträufelung von Staub. Die Cocotte von Staub - erste Wahl der renommiertesten Küchenchefs der Welt - verfügt über eine Tropfenstruktur im Deckel, die dafür sorgt, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, gleichmäßig über dem Gargut verteilt wird. Das Fleisch bleibt zart, das Gemüse ein Genuss. Aromen und Geschmack entfalten sich in voller Intensität und Nährwerte bleiben erhalten. Was auch immer Sie kochen, mit Brätern von Staub genießen Sie stets wohlschmeckende und gesunde Speisen! Das Material: Emaillierter Guss Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation. Das effizienteste und natürlich automatische Beträufelungssystem: Dank der hochwertigen Verarbeitung von Cocotte-Deckeln der Firma Staub kann während des Garprozesses weniger Feuchtigkeitentweichen. Nach einer Garzeit von 55 Minuten ist im Vergleich zu Konkurrenzprodukten 10% mehr Feuchtigkeit in der Staub-Cocotte vorhanden. Das Beträufelungssystem zeichnet sich durch Noppen aus, die über die gesamte Fläche der Innenseite des Deckels verteilt sind. Dadurch wird ein kontinuierlicher Niederschlag über dem gesamten Inhalt der Cocotte erzeugt. Das Beträufelungssystem der Firma S

Staub Runde Cocotte aus emailliertem Gusseisen Das Kochen in der Cocotte ist einfach und gesund, da das emaillierte Gusseisen eine ideale Wärmeverteilung bietet und der spezielle Deckel mit seinem Aroma-Regen dafür sorgt, dass die Zutaten befeuchtet werden und geschmackvoll bleiben. Produkteigenschaften: in verschiedenene Farben und Größen erhältlich Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel Ideal auch zum Brotbacken. Durch die optimale Hitzeverteilung erhält das Brot eine besonders schöne Kruste und bleibt innen sehr fluffig Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Optimale Wärmespeicherung und -verteilung (energiesparend) Langlebig, pflegeleicht und kratzfest Einfache Handhabung und Reinigung Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion Ofenfest bis 250°C Spülmaschinengeeignet Eigengeschmack der Speisen wird verstärkt Varianten: Ø Boden Ø Breite Höhe ohne Deckel Länge Volumen Farben 12 cm 10,2 cm 13 cm 5,5 cm 16 cm 0,4 l grafitgrau, schwarz 14 cm 10,8 cm 14 cm 7,6 cm 19 cm 0,8 l grafitgrau, schwarz 16 cm 12,6 cm 16,5 cm 8 cm 21,5 cm 1,2 l grafitgrau, schwarz 18 cm 14,9 cm 19 cm 8,3 cm 24 cm 1,7 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, weisser trüffel, bordeaux, basilikumgrün, grenadine, zimt 20 cm 16,1 cm 20 cm 9,5 cm 26,5 cm 2,2 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, weisser trüffel, la mer, bordeaux, basilikumgrün, grenadine, dunkelblau, zimt, eukalyptus 22 cm 17,1 cm 22 cm 9,9 cm 28,5 cm 2,6 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, weisser trüffel, la mer, eukalyptus 24 cm 19,2 cm 24 cm 10,5 cm 30 cm 3,8 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer, eukalyptus 26 cm 21,7 cm 26 cm 11,8 cm 33 cm 5,2 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer, eukalyptus 28 cm 23,7 cm 29 cm 13,2 cm 35,5 cm 6,7 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, salbei, dunkelblau, basilikumgrün, grenadine, zimt, weisser trüffel, bordeaux, la mer, eukalyptus 30 cm 25,4 cm 31 cm 14 cm 38 cm 8,35 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, dunkelblau 34 cm 29,1 cm 35 cm 16,4 cm 43 cm 12,6 l grafitgrau, schwarz Der Klassiker: Cocotte Für reines Kochvergnügen und höchsten Genuss dank der kontinuierlichen Beträufelung von Staub. Die Cocotte von Staub - erste Wahl der renommiertesten Küchenchefs der Welt - verfügt über eine Tropfenstruktur im Deckel, die dafür sorgt, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, gleichmäßig über dem Gargut verteilt wird. Das Fleisch bleibt zart, das Gemüse ein Genuss. Aromen und Geschmack entfalten sich in voller Intensität und Nährwerte bleiben erhalten. Was auch immer Sie kochen, mit Brätern von Staub genießen Sie stets wohlschmeckende und gesunde Speisen! Das Material: Emaillierter Guss Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation. Das effizienteste und natürlich automatische Beträufelungssystem: Dank der hochwertigen Verarbeitung von Cocotte-Deckeln der Firma Staub kann während des Garprozesses weniger Feuchtigkeitentweichen. Nach einer Garzeit von 55 Minuten ist im Vergleich zu Konkurrenzprodukten 10% mehr Feuchtigkeit in der Staub-Cocotte vorhanden. Das Beträufelungssystem zeichnet sich durch Noppen aus, die über die gesamte Fläche der Innenseite des Deckels vertei

Runde Cocotte aus emailliertem Guss mit Dämpfeinsatz Eigenschaften Dämpfeinsatz Mit dem Dämpfeinsatz haben Sie die Möglichkeit verschiedene Gerichte gleichzeitig zu kochen Tolles Design und höchste Qualität aus Edelstahl Die vielen Löcher auf der Oberfläche des Dämpfeinsatzes, und seine Silikondichtung, ermöglichen eine perfekte Dampfverteilung Ofenfest bis 200°C (Silikondichtung) Eigenschaften Cocotte Ø24cm, Vol. 3,8 L Optimale Wärmespeicherung und -verteilung (energiesparend) Langlebig, pflegeleicht und kratzfest Für schonendes und gesundes Garen Einfache Handhabung und Reinigung Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion Ofenfest bis 250°C Spülmaschinengeeignet Eigengeschmack der Speisen wird verstärkt Tropfenstruktur unter dem Deckel hält das Gargut feucht und ist dabei 9 x effizienter als herkömmliche Deckel Der Klassiker: Cocotte Für reines Kochvergnügen und höchsten Genuss dank der kontinuierlichen Beträufelung von Staub. Die Cocotte von Staub - erste Wahl der renommiertesten Küchenchefs der Welt - verfügt über eine Tropfenstruktur im Deckel, die dafür sorgt, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, gleichmäßig über dem Gargut verteilt wird. Das Fleisch bleibt zart, das Gemüse ein Genuss. Aromen und Geschmack entfalten sich in voller Intensität und Nährwerte bleiben erhalten. Was auch immer Sie kochen, mit Brätern von Staub genießen Sie stets wohlschmeckende und gesunde Speisen! Das Material: Emaillierter Guss Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation. Das effizienteste und natürlich automatische Beträufelungssystem: Dank der hochwertigen Verarbeitung von Cocotte-Deckeln der Firma Staub kann während des Garprozesses weniger Feuchtigkeitentweichen. Nach einer Garzeit von 55 Minuten ist im Vergleich zu Konkurrenzprodukten 10% mehr Feuchtigkeit in der Staub-Cocotte vorhanden. Das Beträufelungssystem zeichnet sich durch Noppen aus, die über die gesamte Fläche der Innenseite des Deckels verteilt sind. Dadurch wird ein kontinuierlicher Niederschlag über dem gesamten Inhalt der Cocotte erzeugt. Das Beträufelungssystem der Firma Staub ist im Vergleich zu herkömmlichen Deckeln 9x leistungsfähiger. Vor dem ersten Gebrauch: In warmem Wasser spülen. Lassen Sie das Kochgeschirr auf dem Herd auf niedriger Hitze trocknen und pinseln Sie es dann mit Pflanzenöl aus. Erneut einige Minuten bei milder Hitze aufwärmen, dann das überschüssige Öl mit einem Tuch abwischen. Das Öl ist damit in die Poren der Emaille gedrungen und hat eine natürlich glatte Oberfläche geschaffen. Den Vorgang bei Bedarf wiederholen. Generelle Pflegehinweise: Emailliertes Gusseisen muss langsam aufgewärmt werden. Auf ein Kochfeld stellen, das höchstens so groß wie die Grundfläche des Kochgeschirrs ist. Emailliertes Gusseisen ist auch für Kochplatten geeignet. In diesem Fall 5 Minuten lang auf ein Drittel der Heizleistung aufwärmen, dann mit voller Heizleistung weitermachen (Vorsicht bei der Booster-Funktion). Bei Glaskeramikfeldern und Kochplatten das Kochgeschirr anheben und nicht hin und herschieben, um das Kochfeld und die Grundfläche nicht zu beschädigen. Nur Kochutensilien aus Silikon, Kunststoff oder Holz verwenden. Metall kann die Emaillebeschichtung beschädigen. Um Verbrennungen zu vermeiden, immer einen Kochhandschuh o.ä. verwenden. Warmes Kochgeschirr nicht auf ungeschützte Flächen stellen. Das Produkt kann springen oder zerbrechen, wenn es auf eine harte Oberfläche fällt. Das Kochgeschirr ist ofengeeignet (außer Produkte mit Holzgriffen).

Staub Servierbrett schwarz plus 3 Mini Cocottes, weisser Trüffel Staub Servierbrett: Dieses Produkt der Serie Staub Accessories in dezentem Schwarz, welches eine Größe von 42 x 16 cm hat, ist sowohl praktisch als auch dekorativ. Drei Aussparungen dienen dem Abstellen der Töpfe. Mit dem Servierbrett für drei Mini-Cocottes präsentieren Sie Ihre Gerichte bei Tisch besonders stilvoll. Zubehör für Mini Cocottes Größe: 42 x 16 x 5 cm Staub Cocotte: Mit einem Durchmesser von nur 10 cm ist dies die kleinste verfügbare Cocotte. Sie eignet sich hervorragend für Singles, kleine Beilagenportionen oder Einzelportionen von Hauptgerichten oder Desserts. Da das Gusseisen Hitze (oder Kälte) auf einzigartige Weise speichert, ist sichergestellt, dass Ihre Gerichte die gewünschte Temperatur für eine lange Zeit beibehalten. Die neue Farbe "Weißer Trüffel" ist der perfekte Hintergrund für Gerichte, die durch die Farbe und Qualität ihrer Zutaten beeindrucken. Cocottes kommen in Frankreich schon seit vielen Hundert Jahren zum Einsatz. Oft vererbt man sie sogar an die nächste Generation, denn sie werden mit der Zeit immer besser. Sterneköche wie der unlängst verstorbene Paul Bocuse nutzen die Cocotte für die Zubereitung ihrer berühmten Gerichte und lassen sie auch darin servieren. Die mattschwarze Emaillierung auf der Innenseite erhält in perfekter Weise Geschmack, Vitamine und andere Eigenschaften der Zutaten, und der Deckel mit integriertem Selbstbefeuchtungssystem garantiert während des gesamten Garvorgangs eine gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung. Cocottes können auf allen Herdarten einschließlich Induktionsherden verwendet werden, und die besonderen Hitzeverteilungseigenschaften des Gusseisens machen sie äußerst energieeffizient. Diese kleine Cocotte eignet sich besonders für Desserts wie "Schokoladensoufflé" oder "Himbeer-Joghurt-Parfait". Oder wie wäre es mit einem kreativen Trüffelgericht? Probieren Sie doch einmal "Eier in der Cocotte", über die Sie kurz vor dem Servieren etwas frischen Trüffel hobeln. Produkteigenschaften: Durchmesser: 10 cm, Vol: 0,25L, Höhe: 7cm Neue Farbe "Weißer Trüffel" Perfekt zum Zubereiten und Servieren von Einzelportionen Geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion sowie für den Gebrauch im Ofen Spülen im Geschirrspüler ist möglich, sollte jedoch nicht regelmäßig erfolgen Der Klassiker: Cocotte Für reines Kochvergnügen und höchsten Genuss dank der kontinuierlichen Beträufelung von Staub. Die Cocotte von Staub - erste Wahl der renommiertesten Küchenchefs der Welt - verfügt über eine Tropfenstruktur im Deckel, die dafür sorgt, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, gleichmäßig über dem Gargut verteilt wird. Das Fleisch bleibt zart, das Gemüse ein Genuss. Aromen und Geschmack entfalten sich in voller Intensität und Nährwerte bleiben erhalten. Was auch immer Sie kochen, mit Brätern von Staub genießen Sie stets wohlschmeckende und gesunde Speisen! Das Material: Emaillierter Guss Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation. Das effizienteste und natürlich automatische Beträufelungssystem: Dank der hochwertigen Verarbeitung von Cocotte-Deckeln der Firma Staub kann während des Garprozesses weniger Feuchtigkeitentweichen. Nach einer Garzeit von 55 Minuten ist im Vergleich zu Konkurrenzprodukten 10% mehr Feuchtigkeit in der Staub-Cocotte vorhanden. Das Beträufelungssystem zeichnet sich durch Noppen aus, die über die gesamte Fläche der Innenseite des Deckels verteilt sind. Dadurch wird ein kontinuierlicher

Staub Ovale Cocotte aus emailliertem Guss Eigenschaften Optimale Wärmespeicherung und -verteilung (energiesparend) Langlebig, pflegeleicht und kratzfest Für schonendes und gesundes Garen Einfache Handhabung und Reinigung Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion Ofenfest bis 250°C Spülmaschinengeeignet Eigengeschmack der Speisen wird verstärkt Tropfenstruktur unter dem Deckel hält das Gargut feucht und ist dabei 9 x effizienter als herkömmliche Deckel Varianten Ø Boden Ø Breite Höhe ohne Deckel Länge Volumen Farben 15 cm 12,1 cm 11,9 cm 9,2 cm 19 cm 0,6 l grafitgrau, schwarz 17 cm 14,8 cm 14 cm 11,6 cm 22,5 cm 1,0 l grafitgrau, schwarz 23 cm 19,7 cm 18 cm 14,1 cm 29,5 cm 2,35 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, senfgelb, weisser trüffel 27 cm 22,5 cm 21 cm 14,5 cm 33,5 cm 3,2 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, senfgelb, weisser trüffel 29 cm 24,4 cm 22,5 cm 15,8 cm 35 cm 4,2 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, senfgelb, grenadine, dunkelblau, basilikumgrün, zimt, weisser trüffel 31 cm 25 cm 25 cm 16,7 cm 37,5 cm 5,5 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, senfgelb, grenadine, dunkelblau, basilikumgrün, zimt, weisser trüffel 33 cm 27,7 cm 26 cm 17,5 cm 40 cm 6,7 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, grenadine, dunkelblau, basilikumgrün, weisser trüffel 37 cm 28,6 cm 28 cm 18 cm 43 cm 8 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, weisser trüffel 41 cm 35,7 cm 32 cm 14,5 cm 49,3 cm 12 l schwarz Der Klassiker: Cocotte Für reines Kochvergnügen und höchsten Genuss dank der kontinuierlichen Beträufelung von Staub. Die Cocotte von Staub - erste Wahl der renommiertesten Küchenchefs der Welt - verfügt über eine Tropfenstruktur im Deckel, die dafür sorgt, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, gleichmäßig über dem Gargut verteilt wird. Das Fleisch bleibt zart, das Gemüse ein Genuss. Aromen und Geschmack entfalten sich in voller Intensität und Nährwerte bleiben erhalten. Was auch immer Sie kochen, mit Brätern von Staub genießen Sie stets wohlschmeckende und gesunde Speisen! Das Material: Emaillierter Guss Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation. Das effizienteste und natürlich automatische Beträufelungssystem: Dank der hochwertigen Verarbeitung von Cocotte-Deckeln der Firma Staub kann während des Garprozesses weniger Feuchtigkeitentweichen. Nach einer Garzeit von 55 Minuten ist im Vergleich zu Konkurrenzprodukten 10% mehr Feuchtigkeit in der Staub-Cocotte vorhanden. Das Beträufelungssystem zeichnet sich durch Noppen aus, die über die gesamte Fläche der Innenseite des Deckels verteilt sind. Dadurch wird ein kontinuierlicher Niederschlag über dem gesamten Inhalt der Cocotte erzeugt. Das Beträufelungssystem der Firma Staub ist im Vergleich zu herkömmlichen Deckeln 9x leistungsfähiger. Vor dem ersten Gebrauch: In warmem Wasser spülen. Lassen Sie das Kochgeschirr auf dem Herd auf niedriger Hitze trocknen und pinseln Sie es dann mit Pflanzenöl aus. Erneut einige Minuten bei milder Hitze aufwärmen, dann das überschüssige Öl mit einem Tuch abwischen. Das Öl ist damit in die Poren des Emails gedrungen und hat eine natürlich glatte Oberfläche geschaffen. Den Vorgang bei Bedarf wiederholen. Generelle Pflegehinweise: Emailliertes Gusseisen muss langsam aufgewärmt werden. Auf ein Kochfeld stellen, das höchstens so groß wie die Grundfläche des Kochgeschirrs ist. Emailliertes Gusseisen ist auch für Kochplatten geeignet. In diesem Fall 5 Minuten lang auf ein Drittel der Heizleistung aufwärmen, dann mit voller Heizleistung weitermachen (Vorsicht bei der Boost