joghurt kultur

Ein Finalist für den James Beard Foundation Cookbook Award 2022 (International), auf der Shortlist für den André Simon Award und auf der Longlist für den Art of Eating Prize 2022. Ein New York Times-Bestsellerkochbuch des Jahres 2021, ein Guardian-Bestfoodbuch des Jahres 2021, ein Simply Recipes-Lieblingskochbuch des Jahres 2021 und ein WBUR Here & Now-Lieblingskochbuch des Jahres 2021. Die gefeierte Autorin von "Zaitoun" kehrt mit lebendigen Rezepten und kraftvollen Geschichten von den Inseln zurück, die das Mittelmeer und den Nahen Osten verbinden. Seit Tausenden von Jahren ist das östliche Mittelmeer ein Treffpunkt zwischen Ost und West, der Kulturen und Küchen durch Handel, Kommerz und Migration zusammenbringt. Auf Booten und zu Land verfolgt Yasmin Khan die Zutaten, die sich von der Zeit der Osmanischen Herrschaft bis zum Einfluss der jüngsten Flüchtlingsgemeinschaften in der Region verbreitet haben. Am Küchentisch erkundet sie, was Grenzen, Identität und Migration in einer vernetzten Welt bedeuten, und ihre Rezepte vereinen sich um dichte Dillbüschel und Bund frischen Oregano, spritzige Zitrusfrüchte und süsse Datteln, dicke Tahini und beruhigenden Kardamom. Khan bietet gesunde, saisonale, gemüseorientierte Rezepte an, wie heisse Joghurt-Suppen, Zucchini- und Feta-Puffer, Granatapfel- und Sumach-Hühnchen sowie kandierten Kürbis mit Tahini und Dattelsirup. Vollständig zugänglich für den Hobbykoch, mit atemberaubenden Food- und Standortfotografien, ist "Ripe Figs" eine strahlende Sammlung von Rezepten und Geschichten, die eine sich ständig diversifizierende Region feiert und sich eine Welt ohne Grenzen vorstellt.

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Set enthält2x Biotona Bio Chlorella + Spirulina 200 gBezeichnung von Biotona Bio Chlorella + Spirulina PulverBiotona Chlorella + Spirulina Rohpulver Chlorella oder wörtlich "kleines grünes Blatt 'ist eine alte, einzellige grüne Süßwasseralge mit einer hellgrünen Farbe auf Grund des hohen Chlorophyllgehaltes. Chlorella ist auch natürlich reich an vielen sekundären Pflanzenstoffe, Vitamine und Mineralstoffe und ist auch eine ausgezeichnete natürliche Quelle von Proteinen mit allen Aminosäuren in ausgewogenem Verhältnis. Spirulina ist eine blau-grüne spiralförmige Süßwasseralge, die bereits seit mehr als tausend Jahren als Nahrungsquelle verwendet hat. Die Alge enthält auch eine Vielzahl von pflanzlichen Nährstoffen und ist die meist konzentrierte Quelle von Protein (70%) auf der Erde. Spirulina unterstützt den allgemeinen Tonus und Vitalität. Das Biotona Chlorella + Spirulina Rohpulver stammt aus 100% biologischen Anbau-Algen. Nach der Ernte, werden sie mit Hilfe eines hervorragenden Trocknungsprozesses dehydriert, so dass ihre Nährwert bewahrt bleibt. Anwendung von Biotona Bio Chlorella + Spirulina PulverBiotona Chlorella + Spirulina Rohpulver in Smoothies oder Shakes hinzufügen in Kombination mit Obst (Saft) oder andere Superfoods, Milch, Joghurt oder Wasser sowie ein Snack.Zusammensetzung Biotona Bio Chlorella + Spirulina PulverChlorellapulver * (Chlorella pyrenoidosa) (50%), spirulinapulverr * (Spirulina platensis) (50%) aus China (* Bio-Kultur)Gluten- und cholesterinfreiFrei von Konservierungsmitteln, Zusatzstoffe, Aromen, Farbstoffe, Süßmittel oder Füllstoffe!HinweiseKühl, trocken und dunkel aufbewahren.

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Set enthält2x ALL STARS SKYR Protein Shake Vanille 300 gBitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. ALL STARS SKYR Protein Shake Vanille ALL STARS SKYR PROTEIN – Deine neue Eiweißquelle! Egal ob als Protein-Shake, als eiweißreicher Zusatz im Müsli, Porridge, Quark oder Joghurt oder als wertvoller Eiweißlieferant beim Backen – das neue SKYR Protein von ALL STARS ist perfekt für eine proteinreiche Ernährung. Leckerer, cremiger Eiweiß Shake mit traditionell Isländischem SKYR Protein Pulver angereichert mit hochwertigem Wheyprotein Konzentrat pro Shake 20g Eiweiß bei nur 3g Zucker und weniger als 2g Fett easy-to-Mix: Einfach mit Wasser, fettarmer Milch oder Milchalternativen (Hafer/Mandel-Milch) anmischen ideal auch zum Verfeinern von Müsli, Porridge, Quark, Joghurt sowie zum Backen in Strawberry und BERRIES & YOGHURT und Neu Vanille Geschmack. Das SKYR PROTEIN von ALL STARS enthält wenig Zucker und Fett, dafür viel Eiweiß und kann Dich täglich bei Deiner Eiweißversorgung unterstützen. SKYR ist ein traditionelles Milchprodukt aus Island, das dort aus Kuh- oder Schafsmilch hergestellt wird. Heute wird in der industriellen Produktion meist entrahmte Kuhmilch zur Herstellung genutzt. Egal ob als klassischer Shake am Morgen oder rund ums Training, als Zusatz zum Frühstück oder Dessert oder das Pulver im Sonntagskuchen als Proteinlieferant – SKYR PROTEIN ist vielseitig einsetzbar. Eiweiss-Konzentrat zur Zubereitung eines Proteingetränks. Mit Süssungsmitteln. Geschmack: Vanille. Zutaten: Molkenprotein-Konzentrat 65% (Milch), Skyr-type cream cheese powder 32% (Magermilch, Kulturen, Labenaustauschstoff (Milch, Laktose)), Aromen (Aroma und natürliches Vanille Aroma), Emulgator Lecithine (Soja), Salz, Verdickungsmittel Xanthan, Süssungsmittel (Sucralose, Acesulfam K). Kann Spuren von Gluten und Ei enthalten. Nährwerte: Nährwertangaben pro 100 g pro Portion (30 g) Energie 1560kJ/373kcal 468kJ/112kcal Fett 5,6g 1,7g davon gesättigte Fettsäuren 3,0g 0,9g Kohlenhydrate 11g 3,2g davon Zucker 10g 3,0g Eiweiss 70g 21g Salz 0,30g 0,09g Verzehrempfehlung: 30g Pulver (1 Messlöffel) mit 300ml fettarmer Milch oder 250ml Wasser in einem Shaker mixen. Hinweise: Enthält von Natur aus Zucker. Aufbewahrung: Ungeöffnet und trocken aufbewahren Nettofüllmenge: 300 g Hersteller: ALL STARS Fitness Products GmbH Postfach 70 DE-82378 Peissenberg

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Set enthält2x Darmflora plus® 70 gNahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Darmflora plus®Darmflora plus Dr.Wolz enthält 4 probiotische Kulturen in einer Konzentration von 24 Milliarden Milchsäurebakterien pro Tagesportion und das prebiotische Inulin.Der Darm mit der größten Oberfläche (200 - 300 m2) hat eine Doppelfunktion. Einerseits ist er für die Aufnahme der Nahrungsbestandteile und Ausscheidung zuständig, andererseits beherbergt er eine riesige Anzahl von Bakterien, welche als Darmflora die Immunabwehr des gesamten Körpers stimuliert. Den größten Anteil an der Darmflora haben milchsäurebildende Lactobacillen und Bifidusbakterien. Durch viele Einflüsse, wie z.B. einseitige Ernährung und Medikamente (Antibiotika), kann die Darmflora negativ beeinträchtigt werden.Die enthaltene Oligofructose dient den Kulturen von Milchsäurebakterien im Darm als Futter. Diese können somit besser wachsen und dienen dadurch der Darmflora.Hochdosiert:24 Milliarden Milchsäurebakterien pro Tag4 Kulturen:Lactobacillus acidophilus        Bifidobacterium infantisBifidobacterium longum          Lactobacillus caseifür die Pflege des Darmes für das Wohlbefinden des Darmes Synbiotika durch Probiotika und PrebiotikaDarüber hinaus kann Darmflora plus Dr.Wolz® auch zur Herstellung eines probiotischen Trinkjoghurt verwendet werden. aktive Inhaltsstoffe:Ein Messlöffel (ca. 1g) Darmflora plus Dr.Wolz® enthält ca. 6 Milliarden Lebendkeime aus 4 lebenden Joghurtkulturen und Inulin. (bei 4 Messlöffel = 24 Milliarden / Tag (24 x 10 hoch 9))Frei von Lactose, Gluten, Maltodextrin und Farbstoffen.Nährwertangaben:pro 4 Messlöffel:Oligofructose 3,9 g Milchsäurebakterien 140 mg (24 Milliarden)Verzehrempfehlung:4 Messlöffel täglich in Joghurt, Müsli oder Getränke einrühren. Nicht mit heißen Getränken mischen. Kinder bis 6 Jahre nehmen 1 Messlöffel täglich, ab 6 Jahren 2 Messlöffel täglich. Im Dauergebrauch nehmen alle Altersklassen jeweils die halbe Tagesmenge.Tipp: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig für die Gesundheit.Aufbewahrung: Lagerung bei bis zu 25° Grad ohne direkte Sonneneinstrahlung. Nach dem ersten Öffnen kühl lagern: Bei +4° C bis +8° C. Eine Einhaltung der Kühlkette bzw. dauerhafte Kühlung ist nicht erforderlich (ca. 2-4 Wochen ungekühlt).Nettofüllmenge: 70 gHerstellerdaten:Dr. Wolz Zell GmbHMarienthaler Str. 365366 Geisenheim

Ein einzigartiges Kochbuch über die älteste Küche der Welt. Von den ältesten aufgezeichneten Rezepten der Welt führt ein gerader Weg zu den Kochkünsten von Smuni Turan. Ihre Rezepte und die Geschichten hinter den Gerichten wurden von ihrem Sohn Matay in diesem Kochbuch gesammelt, das sowohl die älteste Küche der Welt als auch die Kultur der Suryoye, auch bekannt als Assyrer oder Aramäer, beschreibt. Die Suryoye leben heute über die ganze Welt verstreut und kochen immer noch die Gerichte, die Einfluss auf die gesamte Küche des Nahen Ostens hatten. Ein stimmungsvoller und authentischer Einblick in die älteste Küche der Welt und die Wiege der orientalisch-levantinischen Küche. Zu Beginn des Kochbuchs erfahren Sie in einem kurzen Überblick alles über die Wurzeln der Suryoye und die kulturellen Hintergründe. Besonderheiten der Küche der Suryoye, Informationen zu ihrer Tischkultur und spezielle Zutaten werden beleuchtet. Die aramäische Küche konzentriert sich vor allem auf Grundzutaten wie Getreide, Hülsenfrüchte, viel Gemüse sowie aromatische Gewürze und Kräuter. Die vorgestellten Rezepte sind einfach nachzukochen, lassen sich in nur wenigen Schritten zubereiten und kommen mit wenigen Zutaten aus. Zudem zaubern die raffinierten Gewürz- und Aromenkombinationen eine herzhafte Wärme in jedes Gericht. Diese und viele andere aromatische Rezepte finden Sie in Haniyé: Immer auf dem Tisch: - Khase da bosine – Joghurt-Gurkensalat mit Dill - Dawqo hamig – Fladenbrot aus der Pfanne - Yarqunto – einfacher assyrischer Gemüsesalat Die Klassiker: - Samborakat – gefüllte Teighörnchen - Tawa – Auflauf mit Hackfleisch und Gemüse - Kibbeh seniye – Bulgur-Hackfleischkuchen aus dem Ofen - Basle hashye – gedünstete gefüllte Zwiebel - Lahmo do tanuro – Brot aus dem Ofen Suppe und Eintopf: - Hemse – Kichererbsensuppe - Bamya – Okraeintopf mit Rindfleisch.

Anwendungsgebiet von Dr. Wolz Darmflora plus select KapselnEntdecken Sie Dr. Wolz Darmflora plus select Kapseln – ein Darmpräparat, das Ihre Darmgesundheit gezielt unterstützen kann. Eine Tagesdosis von 4 hochdosierten Kapseln liefert 48 Milliarden lebende Milchsäurebakterien aus 8 sorgfältig ausgewählten Bakterienstämmen, die auf die verschiedenen Darmabschnitte abgestimmt sind. Diese Kulturen kommen auch natürlich in probiotischen Lebensmitteln wie Joghurt oder Kefir vor.Vitamin B2 und Biotin tragen zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei (z. B. auch der Darmschleimhaut).Vitamin B6, Vitamin B12 und Folsäure tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Optimal geschützte Milchsäurebakterien Für eine bestmögliche Stabilität setzt Dr. Wolz auf hochwertige, spezielle Kapselhüllen, die die Inhaltsstoffe zeitverzögert freisetzen. So wird sichergestellt, dass die Milchsäurebakterien den Magen-Darm-Trakt lebend erreichen und nicht bereits durch Magen- oder Gallensäure abgebaut werden.Die Kapseln sind zudem:veganlactosefrei, fructosefrei und glutenfreifrei von Gelatine, Milcheiweiß, Farbstoffen und HistaminDamit eignet sich die Rezeptur auch für Personen mit besonderen Ernährungsanforderungen.Die 8 enthaltenen Milchsäurebakterienstämme:Lactobacillus acidophilus La-14Lactobacillus casei Lc-11Lactobacillus plantarum Lp-115Lactobacillus rhamnosus Lr-32Bifidobacterium bifidum Bb-02Bifidobacterium lactis Bl-04Bifidobacterium breve Bb-18Streptococcus thermophilus St-21Diese Stämme sind in ihrer Zusammensetzung sorgfältig ausgewählt und ergänzen sich in ihrer Funktion. Erfahrung & Qualität seit 1969 Seit über 55 Jahren steht die Dr. Wolz Zell GmbH für hochwertige Präparate im Bereich der Gesundheitsprävention und -erhaltung. Das Familienunternehmen entwickelt ausschließlich Produkte mit wissenschaftlich erforschten Inhaltsstoffen und nachgewiesener Wirkung.Alle Präparate basieren auf natürlichen Rohstoffen, deren Herkunft

4 Microgreens-Klassiker Inhalt: Inkl. Aussaat-Anleitung Füllmenge: Je ca. 7 g Kornmenge Rettich ca. 700, Erbsen ca. 35, Brokkoli ca. 2.100, Kresse ca. 2.800 Sonstige Hinweise: Alle Samen aus der EU Rettich-Aussaat: Aussaat ganzjährig möglich. Die Samen gründlich mit klarem Wasser spülen. Zur schnelleren Keimung kann das Saatgut 10 Stunden vor Aussaat eingeweicht werden. Keimung: Keimung nach 1 bis 2 Tagen bei einer Temperatur von 18 °C bis 22 °C. Kultur: Ideal für die Aussaat in einem Keimglas oder auf einer Sprossenschale. 2 bis 3 Mal täglich mit karem Wasser spülen. Ernte/Verwendung: Nach 7 bis 10 Tagen kann das Grünkraut geerntet werden. Typisch scharfer Rettichgeschmack. Geeignet für Salate und Gemüsegerichte, Salzersatz. Erbsen-Aussaat: Aussaat ganzjährig möglich. Die Erbsen gründlich mit klarem Wasser spülen. Zur schnelleren Keimung sollten die Erbsen 10 Stunden vor Aussaat eingeweicht werden. Keimung: Keimung nach 3 bis 4 Tagen bei einer Temperatur von 18 °C bis 22 °C. Erbsen sind Dunkelkeimer und sollten 2 bis 3 Tage abgedeckt oder dunkel gestellt werden. Kultur: Ideal für die Aussaat in einem Keimglas oder auf einer Sprossenschale. 2 bis 3 Mal täglich mit karem Wasser spülen. Standort: Im Sommer sollte das Erbsenkraut im Schatten heranwachsen. Bekommen die Erbsen zu viel starke Sonne ab, verlieren sie ihre Süße. Ernte/Verwendung: Nach 8 bis 15 Tagen kann das Erbsenkraut geerntet werden. Wir empfehlen die gezüchteten Keimlinge zu blanchieren. Brokkoli-Aussaat: Aussaat ganzjährig möglich. Die Samen gründlich mit klarem Wasser spülen. Zur schnelleren Keimung kann das Saatgut 10 Stunden vor Aussaat eingeweicht werden. Keimung: Keimung nach 1 nach 2 Tagen bei einer Temperatur von 18 °C bis 22 °C. Dunkelkeimer sollten 2-3 Tage abgedeckt oder dunkel gestellt werden. Kultur: Ideal für die Aussaat in einem Keimglas oder auf einer Sprossenschale. 2 bis 3 Mal täglich mit karem Wasser spülen.. Standort: Heller Standort fördert die Keimung und das Wachstum. Ernte/Verwendung: Nach 7 bis 10 Tagen kann das Grünkraut geerntet werden. Brokkoli-Sprossen als gesundes Topping für Suppen, Salate, Bowls und auch als Brotbelag. Kresse Aussaat: Aussaat ganzjährig möglich. Die Samen gründlich mit klarem Wasser spülen. Keimung: Keimung nach 1 bis 2 Tagen bei einer Temperatur von 18 °C bis 22 °C. Kultur: Ideal für die Aussaat in einem Keimglas oder auf einer Sprossenschale. Kresse kann aber auch auf Watte oder Küchenpapier ausgeseät werden. 1 bis 2 Mal täglich wässern. Standort: Heller Standort fördert die Keimung und das Wachstum. Ernte/Verwendung: Ernte nach 5 bis 10 Tagen. Kresse ist sehr würzig und ideal für alle Salate, Rohkost, Joghurt, Quark, Suppen und Saucen. BiO Logo nach EU-Öko-Verordnung EU-Landwirtschaft / EU agriculture DE-ÖKO-006WJ 2025 MHD 01.01.2029 DE-NI-296444 LOT Nr: Rettich Y2591, Erbsen Y2592, Brokkoli Y2593, Kresse Y2594 Hersteller: S-IMEX GmbH, Auf dem Kampe 28, D-49179 Ostercappeln E-Mail: [email protected] Ideal zum Aufpeppen von Speisen und GerichtenEnthält 4 Microgreens, einzeln verpackt: Rettich, Erbsen, Brokkoli, KresseBotanische Bezeichnungen Rettich: Raphanus sativus longipinnatus, Erbsen: Pisum sativum, Brokkoli: Brassica rapa cymosa, Kresse: Lepidium sativum

Anwendungsgebiet von Florassist Balance Kapseln Life Extension FLORASSIST® Balance - Hochdosierte Darmbakterien für die Unterstützung der Darmflora Florassist Balance Kapseln sind ein Nahrungsergänzungsmittel mit Bakterienkulturen.Die probiotische Formel FLORASSIST™ Balance enthält sieben Lactobacillus- und Bifidobacterium-Stämme. Für die Herstellung von FLORASSIST™ Balance verwendet Life Extension eine doppelte Kapsel, die die Bakterien im Inneren der Kapsel schützt, damit sie lebend im Darm ankommen. Die Darmflora ist Teil des Mikrobioms, das die Gesamtheit aller Mikroorganismen darstellt, die den menschlichen Körper besiedeln. Bei jedem Menschen ist die Zusammensetzung des Mikrobioms einzigartig. Eine Kapsel FLORASSIST™ Balance pro Tag reicht aus, um die Darmflora in ihren Aufgaben zu unterstützen. Was sind Probiotika? Alle Menschen besitzen im Darm Mikroorganismen, die für eine normale Nährstoffaufnahme, Verdauung und Abfallentsorgung notwendig sind. Probiotika enthalten spezielle Kulturen von Mikroorganismen, die oft gegen die Salzsäure des Magens resistent sind und somit in den Darm gelangen können, wo sie zu einer normalen Darmflora beitragen können. Auf natürliche Weise kommen Probiotika zum Beispiel in Molke, Joghurt, Kefir, Käse, Quark und in fermentiertem Gemüse wie Sauerkraut vor. Oft reicht die Menge an Probiotika in Lebensmitteln aber nicht aus.  Probiotische Mischung: für die optimale Unterstützung der Darmflora 7 effektive Bakterien-Stämme: sorgfältig ausgewählt anhand von Studien Zweifache Verkapslung: innovative Technologie bringt lebende probiotische Bakterien in hoher Zahl in den Darm Hochdosiert: jede Kapsel liefert 15 Milliarden koloniebildende Einheiten (CFUs) für eine erfolgreiche Kolonisierung Herstellung: glutenfrei und ohne Gentechnik in den USA hergestelltWirkstoffe / Inhaltsstoffe / ZutatenZutaten von Florassist Balance Kapseln: Feuchthaltemittel (Glycerin), probio

Absolut geniales orientalisches Grill- und Kochbuch! In diesem Sommer wird türkisch gegrillt! Metin Calis, Deutschlands einziger türkischstämmiger Grill- und BBQ-Profi, bringt die Aromenvielfalt der türkischen Küche auf den Grill. Seine Gerichte sind geprägt von den Gewürzen des Orients, seine kulinarische Handschrift spannt den Bogen zwischen den ausdrucksstarken Noten orientalischer Gewürze, türkischer Kochtradition und unserer Barbecue-Kultur. Türkisch Grillen ist ein ganz besonderes Grillbuch von einem besonders charismatischen und leidenschaftlichen Koch. Die außergewöhnlichen Rezept-Bilder und atmosphärischen Schwarz-Weiß- und Farb-Fotos von Menschen und Impressionen aus der Türkei machen dieses Buch zum perfekten Kochbuch für alle, die die Mittelmeerküche lieben. Freunde der orientalischen Gewürze und Aromen finden in diesem Buch unzählige Anregungen: Gekocht und gegrillt wird mit Berberitzen, Korinthen, Schwarzkümmel, Granatapfel, Minze, Koriander, Mandeln, getrockeneten Aprikosen, Kichererbsen undundund. Schon das Lesen des Rezeptverzeichnisses lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen! (siehe unten) Viele Rezepte haben "deutsche" Grundzutaten (Bachforelle, Bodenseefelche, Huche, Bliesgauer Rehrücken ...), werden aber im türkisch Style gewürzt, gegrillt und zubereitet., Bei den Meze-Rezepten findet sich Auberginenjoghurt oder Pimientos de Padrón, bei den Brotrezepten Börek, Ekmek und Lahmacun, bei den Fleischgerichten Lammfrikadellen, aber eben auch orientalische Rezeptvarianten für Flanksteak, Skirtsteak, Ribeye oder Roastbeef, bei den Fischrezepten Tintenfischtuben, Pulpo oder Sardinen in Weinblättern, bei den vegetarischen Gerichten Menemen, Pilaf und gefüllte Artischocken, außerdem Dessert, Saucen, Dips und Marinaden Lassen Sie sich inspirieren und laden Sie ein zum orientalischen Grillabend! Auszug aus dem Rezeptverzeichnis Meze Auberginenkaviar mit Tahin, Granatapfel und Blattpetersilie Auberginenjoghurt mit Datteln, Walnüssen und Minze Auberginen mit Tomaten, Berberitzen und Estragon Brot Sesamkringel mit Traubensirup Hanftaler nach Art meiner Mutter Fladenbrot mit Sauerteig Ekmek Baguette-Art Lahmacun mit Granatapfelsirup Fougasse Riviera Salate Mungbohnen-Salat mit Granatapfelsirup, Pinienkernen, Knoblauch und Minze Zucchini-Salat mit roten Zwiebeln, Korinthen, Orangen, Haselnüssen, Minze und Joghurt Bulgur-Salat mit Kichererbsen, Korinthen und Paprika Fleisch und Geflügel Lammspieß mit Pfirsich, Minze und Pinienkernen Lammfrikadellen mit geschmortem Kürbis und Sesam Lammkrone mit Paprika, Datteln und Quittenessig Skirtsteak vom Kurpfälzer Rind mit Süßkartoffeln, Sesam-Johannisbrot-Sauce Fisch Gelbflossen-Thunfisch mit Thunfisch-Sashimi, Tomaten, Kapern und Granatapfel Ikarimi-Lachs mit Grillkartoffeln, Mungbohnen, Granatapfel und Kapern Ikarimi-Lachs mit Sojasauce, Sesammayonnaise, geröstetem Knoblauch und gegrilltem Römersalat Makrele mit Tomaten, Datteln, Kartoffeln und Zaman Vegetarisch und vegan Gefüllte Weinblätter mit Reis, Korinthen und Pistazien (vegan) Süßes und Desserts Grießschnitte mit Himbeeren und gerösteten Mandeln Feigen mit Rosenblütenwasser, Granatapfelsirup, Rosmarin und Vanilleschmand Pfirsich mit Pistazien, Maulbeeren, Estragon und Kokosmilch Gegrillte Orangen mit Joghurtschmand, Saucen, Dips und Marinaden Gehacktes von Paprika, Tomaten und roten Zwiebeln mit Granatapfelsirup und Pistazien Hummus von weißen Bohnen mit geräucherten Auberginen Zaman Hummus aus geräucherten Kichererbsen mit getrockneten Tomaten Gemüsepürees: Auberginenpüree - Zwiebelpüree - Knoblauchpüree - Paprikapüree Aufgeschlagene Butter mit verschiedenen Gewürzen Joghurt-Schmand mit Gewürzen Sojajoy Tahin und Traubensirup Kokosmilch und Granatapfelsirup Minzjoghurt Zwiebeln mit Kräutern und verschiedenen Gewürzen Ajvar mit Honig, Minze und gerösteten Haselnüssen BBQ-Sauce Quittenessig und Johannisbrotsirup Sesammayonnaise

Absolut geniales orientalisches Grill- und Kochbuch! In diesem Sommer wird türkisch gegrillt! Metin Calis, Deutschlands einziger türkischstämmiger Grill- und BBQ-Profi, bringt die Aromenvielfalt der türkischen Küche auf den Grill. Seine Gerichte sind geprägt von den Gewürzen des Orients, seine kulinarische Handschrift spannt den Bogen zwischen den ausdrucksstarken Noten orientalischer Gewürze, türkischer Kochtradition und unserer Barbecue-Kultur. Türkisch Grillen ist ein ganz besonderes Grillbuch von einem besonders charismatischen und leidenschaftlichen Koch. Die außergewöhnlichen Rezept-Bilder und atmosphärischen Schwarz-Weiß- und Farb-Fotos von Menschen und Impressionen aus der Türkei machen dieses Buch zum perfekten Kochbuch für alle, die die Mittelmeerküche lieben. Freunde der orientalischen Gewürze und Aromen finden in diesem Buch unzählige Anregungen: Gekocht und gegrillt wird mit Berberitzen, Korinthen, Schwarzkümmel, Granatapfel, Minze, Koriander, Mandeln, getrockeneten Aprikosen, Kichererbsen undundund. Schon das Lesen des Rezeptverzeichnisses lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen! (siehe unten) Viele Rezepte haben "deutsche" Grundzutaten (Bachforelle, Bodenseefelche, Huche, Bliesgauer Rehrücken ...), werden aber im türkisch Style gewürzt, gegrillt und zubereitet., Bei den Meze-Rezepten findet sich Auberginenjoghurt oder Pimientos de Padrón, bei den Brotrezepten Börek, Ekmek und Lahmacun, bei den Fleischgerichten Lammfrikadellen, aber eben auch orientalische Rezeptvarianten für Flanksteak, Skirtsteak, Ribeye oder Roastbeef, bei den Fischrezepten Tintenfischtuben, Pulpo oder Sardinen in Weinblättern, bei den vegetarischen Gerichten Menemen, Pilaf und gefüllte Artischocken, außerdem Dessert, Saucen, Dips und Marinaden Lassen Sie sich inspirieren und laden Sie ein zum orientalischen Grillabend! Auszug aus dem Rezeptverzeichnis Meze Auberginenkaviar mit Tahin, Granatapfel und Blattpetersilie Auberginenjoghurt mit Datteln, Walnüssen und Minze Auberginen mit Tomaten, Berberitzen und Estragon Brot Sesamkringel mit Traubensirup Hanftaler nach Art meiner Mutter Fladenbrot mit Sauerteig Ekmek Baguette-Art Lahmacun mit Granatapfelsirup Fougasse Riviera Salate Mungbohnen-Salat mit Granatapfelsirup, Pinienkernen, Knoblauch und Minze Zucchini-Salat mit roten Zwiebeln, Korinthen, Orangen, Haselnüssen, Minze und Joghurt Bulgur-Salat mit Kichererbsen, Korinthen und Paprika Fleisch und Geflügel Lammspieß mit Pfirsich, Minze und Pinienkernen Lammfrikadellen mit geschmortem Kürbis und Sesam Lammkrone mit Paprika, Datteln und Quittenessig Skirtsteak vom Kurpfälzer Rind mit Süßkartoffeln, Sesam-Johannisbrot-Sauce Fisch Gelbflossen-Thunfisch mit Thunfisch-Sashimi, Tomaten, Kapern und Granatapfel Ikarimi-Lachs mit Grillkartoffeln, Mungbohnen, Granatapfel und Kapern Ikarimi-Lachs mit Sojasauce, Sesammayonnaise, geröstetem Knoblauch und gegrilltem Römersalat Makrele mit Tomaten, Datteln, Kartoffeln und Zaman Vegetarisch und vegan Gefüllte Weinblätter mit Reis, Korinthen und Pistazien (vegan) Süßes und Desserts Grießschnitte mit Himbeeren und gerösteten Mandeln Feigen mit Rosenblütenwasser, Granatapfelsirup, Rosmarin und Vanilleschmand Pfirsich mit Pistazien, Maulbeeren, Estragon und Kokosmilch Gegrillte Orangen mit Joghurtschmand, Saucen, Dips und Marinaden Gehacktes von Paprika, Tomaten und roten Zwiebeln mit Granatapfelsirup und Pistazien Hummus von weißen Bohnen mit geräucherten Auberginen Zaman Hummus aus geräucherten Kichererbsen mit getrockneten Tomaten Gemüsepürees: Auberginenpüree - Zwiebelpüree - Knoblauchpüree - Paprikapüree Aufgeschlagene Butter mit verschiedenen Gewürzen Joghurt-Schmand mit Gewürzen Sojajoy Tahin und Traubensirup Kokosmilch und Granatapfelsirup Minzjoghurt Zwiebeln mit Kräutern und verschiedenen Gewürzen Ajvar mit Honig, Minze und gerösteten Haselnüssen BBQ-Sauce Quittenessig und Johannisbrotsirup Sesammayonnaise

Entdecken Sie den Zauber der persischen Küche In diesem außergewöhnlichen persischen Kochbuch begibt sich Manuela Darling-Gansser auf eine ganz persönliche Reise in ihre paradiesische Kindheit im Iran. Neben ihren persönlichen Erinnerungen erkundet sie auch die großartige Küche Persiens – von Teheran bis ans Kaspische Meer, von der Wüste bis zu den Hochebenen. Ob zu Hause, beim Picknick oder vom Straßenverkäufer: alle 70 Rezepte sind leicht zuzubereiten, enthalten viel frisches Gemüse und Kräuter und lassen sich perfekt gemeinsam genießen. Dieses persische Kochbuch zeigt, wie nahtlos persische Küche mit den Trends von heute verbunden werden kann: Das Verwenden von lokalen Lebensmitteln vom Markt, die gesundheitlich positiven Effekte vegetarischer Kost und die Freude des Teilens und gemeinsamen Essens sind in der Esskultur des Irans fest verwurzelt und treffen genau den kulinarischen Zeitgeist. Die Rezepte im Buch sind nach den verschiedensten Orten und Anlässen ausgewählt. Diese und viele weitere Gerichte erwarten Sie in Pardiz : Der Tadschrisch-Markt: Gemischter Kräutersalat, Gemüsepuffer in pikanter Tomatensauce Das Kaspische Meer: Fisch-Kebabs, Geschmortes Hähnchen mit Walnüssen und Granatapfel Persische Reisgeschichte: Reis mit Eigelb und Sumach, Gebackener Reis mit Goldkruste und Spinat-Auberginen-Füllung Ein Land der Teetrinker: Chai, Teegebäck, Plätzchen mit Dattel-Walnuss-Füllung Über Picknicks und Gärten: Kibbeh aus Kichererbsen und Buchweizen, Würzige Hackfleisch-Kebabs Streetfood: Kichererbsensuppe mit Joghurt und Kräutern, Weiße-Bohnen-Suppe mit Lammfleisch Rosenernte: Reisplätzchen mit Kardamom, Rosenwassersirup Wenn Gäste kommen: Gegrilltes Lamm mit Sumach, Mit Walnüssen gefüllte Datteln Im Restaurant: Hummus-Schiffchen, Fleischbällchen in Tomatensauce Eine kulinarische Entdeckungsreise durch den Iran Die authentische Foodfotografie zusammen mit stimmungsvollen Fotos von Land und Leuten und den persönlichen Kindheitserinnerungen der Autorin geben Ihnen einen tiefen Einblick in die Traditionen der persischen Kultur des modernen Iran. Entdecken Sie die persische Küche mit allen Sinnen und holen Sie sich mit Pardiz die Aromen aus 1001 Nacht ins eigene Zuhause!

Entdecken Sie den Zauber der persischen Küche In diesem außergewöhnlichen persischen Kochbuch begibt sich Manuela Darling-Gansser auf eine ganz persönliche Reise in ihre paradiesische Kindheit im Iran. Neben ihren persönlichen Erinnerungen erkundet sie auch die großartige Küche Persiens – von Teheran bis ans Kaspische Meer, von der Wüste bis zu den Hochebenen. Ob zu Hause, beim Picknick oder vom Straßenverkäufer: alle 70 Rezepte sind leicht zuzubereiten, enthalten viel frisches Gemüse und Kräuter und lassen sich perfekt gemeinsam genießen. Dieses persische Kochbuch zeigt, wie nahtlos persische Küche mit den Trends von heute verbunden werden kann: Das Verwenden von lokalen Lebensmitteln vom Markt, die gesundheitlich positiven Effekte vegetarischer Kost und die Freude des Teilens und gemeinsamen Essens sind in der Esskultur des Irans fest verwurzelt und treffen genau den kulinarischen Zeitgeist. Die Rezepte im Buch sind nach den verschiedensten Orten und Anlässen ausgewählt. Diese und viele weitere Gerichte erwarten Sie in Pardiz : Der Tadschrisch-Markt: Gemischter Kräutersalat, Gemüsepuffer in pikanter Tomatensauce Das Kaspische Meer: Fisch-Kebabs, Geschmortes Hähnchen mit Walnüssen und Granatapfel Persische Reisgeschichte: Reis mit Eigelb und Sumach, Gebackener Reis mit Goldkruste und Spinat-Auberginen-Füllung Ein Land der Teetrinker: Chai, Teegebäck, Plätzchen mit Dattel-Walnuss-Füllung Über Picknicks und Gärten: Kibbeh aus Kichererbsen und Buchweizen, Würzige Hackfleisch-Kebabs Streetfood: Kichererbsensuppe mit Joghurt und Kräutern, Weiße-Bohnen-Suppe mit Lammfleisch Rosenernte: Reisplätzchen mit Kardamom, Rosenwassersirup Wenn Gäste kommen: Gegrilltes Lamm mit Sumach, Mit Walnüssen gefüllte Datteln Im Restaurant: Hummus-Schiffchen, Fleischbällchen in Tomatensauce Eine kulinarische Entdeckungsreise durch den Iran Die authentische Foodfotografie zusammen mit stimmungsvollen Fotos von Land und Leuten und den persönlichen Kindheitserinnerungen der Autorin geben Ihnen einen tiefen Einblick in die Traditionen der persischen Kultur des modernen Iran. Entdecken Sie die persische Küche mit allen Sinnen und holen Sie sich mit Pardiz die Aromen aus 1001 Nacht ins eigene Zuhause!

Lebensmittel: Bitte achten Sie auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.NATURKRAFTWERKE® Eichelmehl BIO/kbABio Eichelmehl – ein wiederentdecktes vielseitiges PowerfoodEicheln? Ja, kennen wir. Aber zum Essen? Doch das ist möglich, aber die Früchte der mediterranen Steineichen (Quercus rotundifolia). Die Eicheln der in Mitteleuropa am weitesten verbreiteten Stiel-Eiche sind allerdings auch essbar, aber sehr bitter und müssen vor dem Verzehr entbittert werden. Die Eichelfrüchte aus den immergrünen mediterranen Eichelwäldern sind fein süsslich und nussig und ein traditioneller Bestandteil der Alltagsküche vieler Mittelmeerländer. In einigen Regionen gingen die Nussfrüchte und ihre Produkte etwas in Vergessenheit, werden nun aber wegen ihrer vielen Vorzüge wiederentdeckt. Süss-Eicheln sind nahrhaft (komplexe Kohlenhydrate) und reich an Ballaststoffen, ausserdem enthalten sie eine gute Menge Gerbstoffe. Sie sind dank ihrer Nährstoffzusammensetzung ein richtiges Powerfood aber mit geringer glykämischer Last.Aus den Eicheln und ihrem Mehl werden unterschiedlichste Gerichte zubereitet. Vom Eintopf über Eichelkaffee und Eichellikör bis zum Eichelkuchen.Woher kommen die Süss-Eicheln für dieses glutenfreie Mehl?Die Eichen für unser Eichelmehl wachsen in einem genossenschaftlich bewirtschafteten Agroforstsystem im Zentrum Portugals. In einem sogenannten Montado. Der Montado ist ein sehr lebendiges und besonderes Agroforstsystem, das nur im Mittelmeerraum (insbesondere Spanien und Portugal) existiert. Ein Montado besteht zu einem grossen Teil aus Eichen. Und so liegt es auf der Hand, dass die Früchte dieser Bäume als Nahrungsmittel vielseitig genutzt werden. Selbstverständlich wird der Montado, aus dem die Eicheln für unser leckeres Mehl kommen, kontrolliert biologisch bewirtschaftet!Wie wird das Eichelmehl hergestellt?Für dieses Mehl (in Portugal Farinha di Bolota) werden die süsslichen Früchte aus den mediterranen Eichelwäldern von Hand gesammelt und nach alter Tradition im Trocknungsrohr getrocknet, danach werden die trockenen Nüsse sorgfältig geschält, vermahlen und verpackt. Mehr nicht. So wenig verarbeitet wie möglich und dennoch für den direkten Verzehr bereit. Es handelt sich beim Eichelmehl um ein traditionelles, aber auch sehr aktuelles Produkt, was den ressourcenschonenden Anbau und die handwerkliche Herstellung betreffen. Wir finden das richtig gut und freuen uns sehr über unser neues Produkt und die Zusammenarbeit mit der portugiesischen Kooperative!Eichelmehl verwendenDie gemahlenen süssen Eicheln von NaturKraftWerke lassen sich vielseitig einsetzen. Zum Beispiel als Alternative zu gemahlenen Nüssen oder anderen glutenfreien Mehlen. Es kann zum Beispiel Mehlmischungen für Brote, Kuchen, Kekse und Pfannkuchen beigegeben werden. Auch Suppen, Desserts und Frühstücksbrei lassen sich damit zubereiten. Oder ganz einfach löffelweise übers Müsli, in den Porridge oder ins Joghurt geben. Vielleicht findet unser Bio-Eichelmehl ja in deiner Backstube oder in deiner Küche einen prominenten Platz? Du kannst es ganz einfach in unserem Online-Shop bestellen. So kommt das leckere Pulver in einer wiederverschliessbaren Karton-Dose direkt zu dir nach Hause. 100 % Mehl aus den Früchten der Stein- und Korkeiche aus kontrolliert biologischer Kultur aus einem genossenschaftlich bewirtschafteten Agroforstsystem natürlich süss mit vielen Ballaststoffen glutenfrei Durchschnittliche Nährwerte Inhaltsstoff pro 100 g Energie / energia 1690 kJ / 403 kcal Fett / graisse / grassi 10,9 g davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés / di cui acidi grassi saturi 1,9 g Kohlenhydrate / glucides / carboidrati 64,9 g davon Zucker / dont sucres / di cui zuccheri 15 g Ballaststoffe / fibres alimentaires / fibre alimentari 6,5 g Eiweiss / protéines / proteine 0,1 g Salz / sel / sale 2,9 g Vitamin B6 / vitamine B6 / vitamina B6 0,69 mg (49 %) Folsäure / acide folique / acido folico 114 µg (57 %) Vitamin B5 / vitamine

Samosas, Dals, Paneer und Masala- Holen Sie sich die vegetarische Vielfalt Indiens ganz einfach in die heimische Küche! Faszinierende Landschaften, leuchtende Farben auf Stoffen und Tellern, uralte Kultur und vor allem eine Speisetradition, deren Vielfalt einem den Atem raubt - Indien ist mit gutem Grund seit Jahrzehnten verklärter Sehnsuchtsort der Deutschen. Und auch wenn eine Flugreise vielleicht nicht so rasch zu bewerkstelligen ist, so ist das Geschmacksfeuerwerk der indischen Küche hingegen im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert. Und das Beste: Fleisch muss hier niemand, aber wirklich niemand vermissen! Indien blickt auf eine jahrtausendealte Geschichte zurück, deren religiös-kulturelle Einflüsse schon immer eine Sache ganz besonders begünstigt haben: Fleischfreie Ernährung. Kein Wunder also, dass sich Vegetariern im indischen Kochbuch ein Paradies eröffnet, haben doch die unterschiedlichsten Bevölkerungsgruppen jahrhundertelang fleischlose Speisen entwickelt, verfeinert und schließlich perfektioniert. Im Zusammenspiel mit dem Frucht- und Gewürzreichtum des Landes ergab sich hieraus ein unermesslicher Küchenschatz, den Sie sich ganz einfach an den eigenen Herd holen können. Kichererbsen, Kokos, Kurkuma und Cashew klingen exotisch-kompliziert? Ist es nicht! Die meisten Gerichte sind einfach und rasch zubereitet und die Zutaten finden sich längst auch im deutschen Einzelhandel. Ob köstliche Gemüsesamosas, verführerisches Mango-Kürbis-Curry, die Geschmacksexplosion eines kunstvoll gewürzten Mung-Dals oder die fruchtige Leichtigkeit von Möhren-Minz-Salat - schlemmen Sie sich quer durch die Küchenvielfalt Indiens! Guten Morgen auf Indisch! Starten Sie Ihren Tag doch mit leckeren Frühstücken, Lassis und Teegetränken wie etwa Ayurvedischem Müsli, Indischem Gemüseomelett, Erdbeer-Lassi oder Chai-Tee. Cremiges Navratan Korma - Gemüse & Cashewsauce, aromatisches Tofu-Curry mit Kurkumareis, würziges Khichuri - Linsen & gebratenes Gemüse oder köstliche Champignon-Masala: Mit diesen Hauptgerichten wird garantiert jeder satt und es ist für alle etwas dabei! Wenn es mal etwas leichter sein soll: Wärmende Suppen und frische Salate stillen den kleinen Hunger zum Beispiel mit Safran-Pistazien-Suppe oder Tomaten-Joghurt-Salat und Snacks & Beilagen sorgen für den Energiekick zwischendurch - gönnen Sie sich doch mal Gemüsesamosas oder Linsenbällchen mit Erdnussdip! Runden Sie Ihr indisches Menü mit typischen Broten und raffinierten Chutneys oder Pickles ab und reichen Sie etwa klassisches Naan-Brot, Fingerhirse-Brot, Tomaten-Paprika-Chutney oder Ingwer-Pickle. Dieses vielfältige Kochbuch führt Sie durch die unterschiedlichsten Regionen der indischen Küche und macht mit einfachen Anleitungen die Zubereitung zum Kinderspiel. Ob Sie nun bereits Fan der indischen Küche sind, einfach mehr Vielfalt in Ihre fleischfreie Ernährung bringen möchten oder einmal völlig neue Gewürzkompositionen erleben - in diesem Buch findet vom Hobbykoch bis zum Küchenprofi jeder, was er sucht.

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Set enthält2x Dr. Wolz Darmflora plus select 40 StNahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.Darmflora plus® select HOCHWERTIGE BAKTERIENKULTUREN - Darmflora plus select ist ein hochdosiertes Präparat mit 8 selektierten Bakterienstämmen & Vitaminen zur Unterstützung der Balance der Darmflora ERSTKLASSIGE NÄHRSTOFFE - Eine Tagesdosis von 4 Kapseln enthält 48 Mrd. Milchsäurebakterien mit hoher Bioverfügbarkeit & Vitamin B1, B2, B6, B12, Biotin & Folsäure NATÜRLICH & VEGAN - Der Bakterienkulturen-Komplex ist vegan, magensaftresistent sowie laktose-, gluten & gruktosefrei. Die Kapseln enthält keine Zusatzstoffe wie Gelatine, Milcheiweiß, Farbstoffe oder Histamin MADE IN GERMANY - Die Darmbakterien Kapseln werden aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen in einem zertifizierten Prozess in Deutschland hergestellt & unter strengen Qualitätsstandards geprüft ERFAHRUNG & TRADITION SEIT 1969 - Als Familienunternehmen in 3. Generation entwickeln wir von Dr. Wolz wissenschaftlich erforschte Präparate mit natürlichen Inhaltsstoffen für Ihre GesundheitDarmflora select plus* - Ihre tägliche Unterstützung für die Darmflora & das Immunsystem*Entdecken Sie mit Darmflora select plus* von Dr. Wolz eine effektive Unterstützung für Ihre Darmgesundheit*. Eine Tagesdosis von 4 hochdosierten Kapseln enthält 48 Milliarden lebende Milchsäurebakterien aus 8 selektierten Bakterienstämmen, die speziell auf die verschiedenen Darmabschnitte abgestimmt sind. Diese Kulturen finden sich auch in Probiotika Lebensmittel wie Joghurt oder Kefir. *Die im Darmpräparat enthaltenen Vitamine B2 und Biotin tragen zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei (z. B. auch der Darmschleimhaut). Die Vitamine B6, B12 und Folsäure tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.Optimal geschützte MilchsäurebakterienDr. Wolz verwendet spezielle hochwertige Kapselhüllen, welche die Inhaltsstoffe zeitverzögert abgeben. Dadurch wird sichergestellt, dass die Milchsäurebakterien nicht durch die Magen- & Gallensäure zerstört werden, sondern lebend den Darm erreichen. Die Darmbakterien Kapseln sind zudem vegan, lactose-, fructose- & glutenfrei und ohne unerwünschten Zusatzstoffe wie Gelatine, Milcheiweiß, Farbstoffe oder Histamin. Die 8 vorhandenen Kulturen sind: Lactobacillus acidophilus La-14 Lactobacillus casei Lc-11 Lactobacillus plantarum Lp-115 Lactobacillus rhamnosus Lr-32 Bifidobacterium bifidum Bb-02 Bifidobacterium lactis Bl-04 Bifidobacterium breve Bb-18 Streptococcus thermophilus St-21 Erfahrung & Qualität seit 1969Unser traditionsreiches Familienunternehmen Dr. Wolz Zell GmbH ist seit über 55 Jahren auf dem Gebiet der Gesundheitsprävention und -erhaltung tätig & produziert nur Präparate, deren Inhaltsstoffe wissenschaftlich erforscht sind & deren Wirkung erwiesen ist. Alle Präparate enthalten natürliche Inhaltsstoffe, für deren Herkunft nur die Quelle der Natur verwendet wird. Besonderer Wert wird auch auf eine gute Bioverfügbarkeit der natürlichen Substanzen gelegt.Zutaten:Kapselinhalt: lebende Milchsäurebakterien 52% (Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum, Bifidobacterium breve, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium bifidum Bifidobacterium lactis ); Trennmittel: Cellulose; Vitamine: B6, B2, B1, B12, Folsäure, Biotin. Zutaten Kapselhülle: HydroxypropylmethylcelluloseNährwertangaben:Milchsäurebakterien 480 mg, 48 Milliarden, Vitamin B1 1,1 mg 100 %*, Vitamin B2 1,4 mg 100 %*, Vitamin B6 1,4mg 100 %*, Vitamin B12 2,5 μg 100 %*, Biotin 50 μg 100 %*, Folsäure 200 μg 100 %*,*Tagesbedarfsdeckung bei 4 Kapseln in Prozent der Referenzmenge für die tägliche ZufuhrVerzehrempfehlung:Tagesmenge 4 Kapseln, zu einer Mahlzeit oder verteilt über den Tag mit Flüssigkeit. Im Dauergebrauch kann die Tagesmenge auf 2 Kapseln

Samosas, Dals, Paneer und Masala- Holen Sie sich die vegetarische Vielfalt Indiens ganz einfach in die heimische Küche! Faszinierende Landschaften, leuchtende Farben auf Stoffen und Tellern, uralte Kultur und vor allem eine Speisetradition, deren Vielfalt einem den Atem raubt - Indien ist mit gutem Grund seit Jahrzehnten verklärter Sehnsuchtsort der Deutschen. Und auch wenn eine Flugreise vielleicht nicht so rasch zu bewerkstelligen ist, so ist das Geschmacksfeuerwerk der indischen Küche hingegen im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert. Und das Beste: Fleisch muss hier niemand, aber wirklich niemand vermissen! Indien blickt auf eine jahrtausendealte Geschichte zurück, deren religiös-kulturelle Einflüsse schon immer eine Sache ganz besonders begünstigt haben: Fleischfreie Ernährung. Kein Wunder also, dass sich Vegetariern im indischen Kochbuch ein Paradies eröffnet, haben doch die unterschiedlichsten Bevölkerungsgruppen jahrhundertelang fleischlose Speisen entwickelt, verfeinert und schließlich perfektioniert. Im Zusammenspiel mit dem Frucht- und Gewürzreichtum des Landes ergab sich hieraus ein unermesslicher Küchenschatz, den Sie sich ganz einfach an den eigenen Herd holen können. Kichererbsen, Kokos, Kurkuma und Cashew klingen exotisch-kompliziert? Ist es nicht! Die meisten Gerichte sind einfach und rasch zubereitet und die Zutaten finden sich längst auch im deutschen Einzelhandel. Ob köstliche Gemüsesamosas, verführerisches Mango-Kürbis-Curry, die Geschmacksexplosion eines kunstvoll gewürzten Mung-Dals oder die fruchtige Leichtigkeit von Möhren-Minz-Salat - schlemmen Sie sich quer durch die Küchenvielfalt Indiens! Guten Morgen auf Indisch! Starten Sie Ihren Tag doch mit leckeren Frühstücken, Lassis und Teegetränken wie etwa Ayurvedischem Müsli, Indischem Gemüseomelett, Erdbeer-Lassi oder Chai-Tee. Cremiges Navratan Korma - Gemüse & Cashewsauce, aromatisches Tofu-Curry mit Kurkumareis, würziges Khichuri - Linsen & gebratenes Gemüse oder köstliche Champignon-Masala: Mit diesen Hauptgerichten wird garantiert jeder satt und es ist für alle etwas dabei! Wenn es mal etwas leichter sein soll: Wärmende Suppen und frische Salate stillen den kleinen Hunger zum Beispiel mit Safran-Pistazien-Suppe oder Tomaten-Joghurt-Salat und Snacks & Beilagen sorgen für den Energiekick zwischendurch - gönnen Sie sich doch mal Gemüsesamosas oder Linsenbällchen mit Erdnussdip! Runden Sie Ihr indisches Menü mit typischen Broten und raffinierten Chutneys oder Pickles ab und reichen Sie etwa klassisches Naan-Brot, Fingerhirse-Brot, Tomaten-Paprika-Chutney oder Ingwer-Pickle. Dieses vielfältige Kochbuch führt Sie durch die unterschiedlichsten Regionen der indischen Küche und macht mit einfachen Anleitungen die Zubereitung zum Kinderspiel. Ob Sie nun bereits Fan der indischen Küche sind, einfach mehr Vielfalt in Ihre fleischfreie Ernährung bringen möchten oder einmal völlig neue Gewürzkompositionen erleben - in diesem Buch findet vom Hobbykoch bis zum Küchenprofi jeder, was er sucht.

Ein einzigartiges Kochbuch über die älteste Küche der Welt Von den ältesten aufgezeichneten Rezepten der Welt führt ein gerader Weg zu den Kochkünsten von Smuni Turan. Ihre Rezepte und die Geschichten hinter den Gerichten wurden von ihrem Sohn Matay in diesem Kochbuch gesammelt, das sowohl die älteste Küche der Welt als auch die Kultur der Suryoye, auch bekannt als Assyrer oder Aramäer, beschreibt. Die Suryoye leben heute über die ganze Welt verstreut und kochen immer noch die Gerichte, die Einfluss auf die gesamte Küche des Nahen Ostens hatten. Ein stimmungsvoller und authentischer Einblick in die älteste Küche der Welt und die Wiege der orientalisch-levantinischen Küche.Zu Beginn des Kochbuchs erfahren Sie in einem kurzen Überblick alles über die Wurzeln der Suryoye und die kulturellen Hintergründe, aber auch Besonderheiten der Küche der Suryoye, Infos zu ihrer Tischkultur und besondere Zutaten werden beleuchtet. Die aramäische Küche konzentriert sich vor allem auf Grundzutaten wie Getreide, Hülsenfrüchte, viel Gemüse und aromatische Gewürze und Kräuter. Die vorgestellten Rezepte sind allesamt einfach nachzukochen, lassen sich in nur wenigen Schritten zubereiten und kommen mit wenigen Zutaten aus. Zudem zaubern die raffinierten Gewürz- und Aromenkombinationen eine herzhafte Wärme in jedes Gericht.Diese und viele anderen aromatischen Rezepte finden Sie in Haniyé:Immer auf dem Tisch: Khase da bosine - Joghurt-Gurkensalat mit Dill; Dawqo hamig - Fladenbrot aus der Pfanne; Yarqunto - einfacher assyrischer GemüsesalatDie Klassiker: Samborakat - gefüllte Teighörnchen; Tawa - Auflauf mit Hackfleisch und Gemüse; Kibbeh seniye - Bulgur-Hackfleischkuchen aus dem Ofen; Basle hashye - gedünstete gefüllte Zwiebel; Lahmo do tanuro - Brot aus dem OfenSuppe und Eintopf: Hemse - Kichererbsensuppe; Bamya - Okraeintopf mit Rindfleisch; Dobo - Lammkeule mit Knoblauch und Piment; Marga - würziger Zwiebel-Eintopf mit RindfleischGemüse und mehr: Yarqunto semaqto - gerösteter Rotkohl mit Weißkäse, Minze und Pistazien; Yarqunto Tabouleh - Petersiliensalat; Mujadarah - Linsen und Reis mit karamellisierten Zwiebeln; Yarqunto da saldemee - Rote-Bete-Salat mit Kichererbsen; Muhammara - pikante geröstete Paprikapaste mit GranatapfelFleisch und Fisch: Basro 'al dawqo - gewürztes Hackfleisch auf Mini-Fladenbrot; Gyothe melye - gebratenes gefülltes Huhn mit Reis und Gemüse; Nuno zafaran - Fisch mit Safran, Minze, Dill, ErbsenKöstlich süß: Seble - Streuselkuchen mit Walnüssen, Kokosnuss und Aprikosenmarmelade; Harise - Grießkuchen mit Mandeln und OrangenIn Haniyé verschmelzen mediterrane, arabische und orientalische Aromen. Eine spannende Entdeckungsreise zur ursprünglichsten aller Küchen des Nahen Ostens.

VSL#3® – Der Kulturen-Komplex mit 450 Milliarden Bakterien Hochdosiert, klinisch untersucht und wissenschaftlich belegt: VSL#3® ist ein polybiotisches Nahrungsergänzungsmittel mit einer einzigartigen Kombination aus 8 verschiedenen Milchsäure- und Bifidobakterienstämmen . Jede Dosis enthält 450 Milliarden lebende Bakterien und unterstützt so den Aufbau und die Regeneration der natürlichen Darmflora. Vorteile von VSL#3® auf einen Blick: Hochdosiert mit 450 Milliarden Bakterien pro Sachet Kombination aus 8 wissenschaftlich untersuchten Bakterienstämmen Unterstützt die natürliche Darmflora (Darmsanierung) Frei von Gluten, Laktose, Soja, Milch und Nüssen Vegan friendly – ohne tierische Inhaltsstoffe Hergestellt in Italien nach GMP-Standards Bakterienstämme in VSL#3®: Jedes Sachet enthält 450 Milliarden lebende Bakterien aus: 3 Bifidobakterienstämmen: Bifidobacterium breve, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium infantis 4 Milchsäurebakterienstämmen: Lactobacillus paracasei, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus 1 Streptokokkenstamm: Streptococcus thermophilus Verzehrempfehlung: Täglich 1–2 Beutel . Den Inhalt eines Sachets in Wasser, Apfelsaft, Joghurt oder ein anderes kaltes, nicht kohlensäurehaltiges Getränk einrühren und sofort verzehren. Qualitätsversprechen: GMP-zertifizierte Herstellung in Italien Höchste Reinheit und mikrobiologische Kontrolle Frei von Konservierungsmitteln, Farbstoffen und Süßstoffen Laktosefrei, glutenfrei, sojafrei und ohne Milchprodukte Zutaten: Maltose, 450 Milliarden lebende Milchsäure- und Bifidobakterien*, Maisstärke, Trennmittel: Siliciumdioxid. *S. thermophilus BT01, B. breve BB02, B. longum BL03, B. infantis BI04, L. acidophilus BA05, L. plantarum BP06, L. paracasei BP07, L. delbrueckii subsp. bulgaricus BD08. Nährwerte pro Sachet (4,4 g): 450 × 10 9 koloniebildende Einheiten (KBE) aus 8 verschiedenen Bakterienstämmen. Hinweise: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise. Empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Kann in den ersten Tagen vorübergehend Blähungen verursachen. Bei gleichzeitiger Einnahme von Antibiotika kann die Wirksamkeit leicht vermindert sein. Für besondere Ernährungsbedürfnisse geeignet: Vegan Frei von Gluten, Laktose, Soja, Nüssen und Milch Ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Emulgatoren Aufbewahrung: Kühl (2–25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. VSL#3® – wissenschaftlich geprüft, hochdosiert und effektiv für eine gesunde Darmflora.

Ein einzigartiges Kochbuch über die älteste Küche der Welt Von den ältesten aufgezeichneten Rezepten der Welt führt ein gerader Weg zu den Kochkünsten von Smuni Turan. Ihre Rezepte und die Geschichten hinter den Gerichten wurden von ihrem Sohn Matay in diesem Kochbuch gesammelt, das sowohl die älteste Küche der Welt als auch die Kultur der Suryoye, auch bekannt als Assyrer oder Aramäer, beschreibt. Die Suryoye leben heute über die ganze Welt verstreut und kochen immer noch die Gerichte, die Einfluss auf die gesamte Küche des Nahen Ostens hatten. Ein stimmungsvoller und authentischer Einblick in die älteste Küche der Welt und die Wiege der orientalisch-levantinischen Küche. Zu Beginn des Kochbuchs erfahren Sie in einem kurzen Überblick alles über die Wurzeln der Suryoye und die kulturellen Hintergründe, aber auch Besonderheiten der Küche der Suryoye, Infos zu ihrer Tischkultur und besondere Zutaten werden beleuchtet. Die aramäische Küche konzentriert sich vor allem auf Grundzutaten wie Getreide, Hülsenfrüchte, viel Gemüse und aromatische Gewürze und Kräuter. Die vorgestellten Rezepte sind allesamt einfach nachzukochen, lassen sich in nur wenigen Schritten zubereiten und kommen mit wenigen Zutaten aus. Zudem zaubern die raffinierten Gewürz- und Aromenkombinationen eine herzhafte Wärme in jedes Gericht. Diese und viele anderen aromatischen Rezepte finden Sie in Haniyé: Immer auf dem Tisch: Khase da bosine – Joghurt-Gurkensalat mit Dill; Dawqo hamig – Fladenbrot aus der Pfanne; Yarqunto – einfacher assyrischer Gemüsesalat Die Klassiker: Samborakat – gefüllte Teighörnchen; Tawa – Auflauf mit Hackfleisch und Gemüse; Kibbeh seniye – Bulgur-Hackfleischkuchen aus dem Ofen; Basle hashye – gedünstete gefüllte Zwiebel; Lahmo do tanuro – Brot aus dem Ofen Suppe und Eintopf: Hemse – Kichererbsensuppe; Bamya – Okraeintopf mit Rindfleisch; Dobo – Lammkeule mit Knoblauch und Piment; Marga – würziger Zwiebel-Eintopf mit Rindfleisch Gemüse und mehr: Yarqunto semaqto – gerösteter Rotkohl mit Weißkäse, Minze und Pistazien; Yarqunto Tabouleh – Petersiliensalat; Mujadarah – Linsen und Reis mit karamellisierten Zwiebeln; Yarqunto da saldemee – Rote-Bete-Salat mit Kichererbsen; Muhammara – pikante geröstete Paprikapaste mit Granatapfel Fleisch und Fisch: Basro 'al dawqo – gewürztes Hackfleisch auf Mini-Fladenbrot; Gyothe melye – gebratenes gefülltes Huhn mit Reis und Gemüse; Nuno zafaran – Fisch mit Safran, Minze, Dill, Erbsen Köstlich süß: Seble – Streuselkuchen mit Walnüssen, Kokosnuss und Aprikosenmarmelade; Harise – Grießkuchen mit Mandeln und Orangen In Haniyé verschmelzen mediterrane, arabische und orientalische Aromen. Eine spannende Entdeckungsreise zur ursprünglichsten aller Küchen des Nahen Ostens.

Ein einzigartiges Kochbuch über die älteste Küche der Welt Von den ältesten aufgezeichneten Rezepten der Welt führt ein gerader Weg zu den Kochkünsten von Smuni Turan. Ihre Rezepte und die Geschichten hinter den Gerichten wurden von ihrem Sohn Matay in diesem Kochbuch gesammelt, das sowohl die älteste Küche der Welt als auch die Kultur der Suryoye, auch bekannt als Assyrer oder Aramäer, beschreibt. Die Suryoye leben heute über die ganze Welt verstreut und kochen immer noch die Gerichte, die Einfluss auf die gesamte Küche des Nahen Ostens hatten. Ein stimmungsvoller und authentischer Einblick in die älteste Küche der Welt und die Wiege der orientalisch-levantinischen Küche. Zu Beginn des Kochbuchs erfahren Sie in einem kurzen Überblick alles über die Wurzeln der Suryoye und die kulturellen Hintergründe, aber auch Besonderheiten der Küche der Suryoye, Infos zu ihrer Tischkultur und besondere Zutaten werden beleuchtet. Die aramäische Küche konzentriert sich vor allem auf Grundzutaten wie Getreide, Hülsenfrüchte, viel Gemüse und aromatische Gewürze und Kräuter. Die vorgestellten Rezepte sind allesamt einfach nachzukochen, lassen sich in nur wenigen Schritten zubereiten und kommen mit wenigen Zutaten aus. Zudem zaubern die raffinierten Gewürz- und Aromenkombinationen eine herzhafte Wärme in jedes Gericht. Diese und viele anderen aromatischen Rezepte finden Sie in Haniyé: Immer auf dem Tisch: Khase da bosine – Joghurt-Gurkensalat mit Dill; Dawqo hamig – Fladenbrot aus der Pfanne; Yarqunto – einfacher assyrischer Gemüsesalat Die Klassiker: Samborakat – gefüllte Teighörnchen; Tawa – Auflauf mit Hackfleisch und Gemüse; Kibbeh seniye – Bulgur-Hackfleischkuchen aus dem Ofen; Basle hashye – gedünstete gefüllte Zwiebel; Lahmo do tanuro – Brot aus dem Ofen Suppe und Eintopf: Hemse – Kichererbsensuppe; Bamya – Okraeintopf mit Rindfleisch; Dobo – Lammkeule mit Knoblauch und Piment; Marga – würziger Zwiebel-Eintopf mit Rindfleisch Gemüse und mehr: Yarqunto semaqto – gerösteter Rotkohl mit Weißkäse, Minze und Pistazien; Yarqunto Tabouleh – Petersiliensalat; Mujadarah – Linsen und Reis mit karamellisierten Zwiebeln; Yarqunto da saldemee – Rote-Bete-Salat mit Kichererbsen; Muhammara – pikante geröstete Paprikapaste mit Granatapfel Fleisch und Fisch: Basro 'al dawqo – gewürztes Hackfleisch auf Mini-Fladenbrot; Gyothe melye – gebratenes gefülltes Huhn mit Reis und Gemüse; Nuno zafaran – Fisch mit Safran, Minze, Dill, Erbsen Köstlich süß: Seble – Streuselkuchen mit Walnüssen, Kokosnuss und Aprikosenmarmelade; Harise – Grießkuchen mit Mandeln und Orangen In Haniyé verschmelzen mediterrane, arabische und orientalische Aromen. Eine spannende Entdeckungsreise zur ursprünglichsten aller Küchen des Nahen Ostens.

Bulgarisches Kochbuch: Traditionsreiche, außergewöhnliche und unvergleichlich köstliche Spezialitäten aus dem Balkanland Bulgarischen Joghurt kennen Sie aus dem Supermarkt, aber viel mehr kulinarische Bulgarien-Erfahrung haben Sie nicht? Dann wird's aber Zeit! Denn die bulgarische Küche hält jede Menge geschmackliche Überraschungen bereit und mit diesem Buch entdecken Sie den Genussreichtum des Balkanlandes Schritt für Schritt am heimischen Herd. Zugegeben, ihr internationaler Ruf hält sich bislang in Grenzen: Die bulgarische Küche zählt nicht unbedingt zu den Alltime-Favoriten wie Italien, Griechenland & Co., dabei muss sie sich in puncto Vielfalt, Geschmack und Tradition keineswegs verstecken. Grund genug, das Land auf die kulinarische Art zu erkunden, und mit den Rezepten in diesem Buch geht das ganz einfach. Von den Kochtechniken antiker Kulturen über römisch-osmanische Einflüsse bis hin zur landschaftlichen Vielfalt mit lokalen Spezialitäten und Zutaten entdecken Sie hier ein reichhaltiges Potpourri aus Jahrtausenden Esskultur und das hat es in sich: Deftige Lamm- und Schweinegerichte, frischer Fisch und Meeresfrüchte, reichlich Kräuter und Gemüse sowie schonend-langsame Garmethoden bieten Veggies, Fleischfans, Fischliebhabern, Suppenkaspern und Snackfreunden gleichermaßen große Auswahl und auch Naschkatzen kommen voll auf ihre Kosten. Aufwendig und kompliziert? Ganz im Gegenteil! Denn zahlreiche Gerichte der bulgarischen Küche punkten mit absoluter Alltagstauglichkeit, sind im Handumdrehen zubereitet und verlangen weder große Kochexpertise noch exotische Zutaten. Frühstücks- und Brotleckereien: Mit bulgarischen Gofreti-Waffeln, Bulgur mit Milch, käsegefülltem Tutmanik-Brot oder traditionellem Fladenbrot starten Sie voller Energie in den Tag. Leichte Mahlzeiten & Snacks: Schäfersalat, Topcheta-Suppe mit Fleischklößchen, Bob Corba-Bohnensuppe oder bulgarische Kartoffelbällchen sind perfekt als Vorspeise, Beilage oder Zwischenmahlzeit. Herzhaftes mit Fisch & Fleisch: In geschmortem Lamm in Weinsauce, gebackenem Huhn mit Reis, Fisch nach Art Plaki oder gegrillten Miesmuscheln läuft die bulgarische Küche zur Hochform auf. Vegetarisch-vegane Hauptgerichte: Gefüllte Paprika mit Ei und Käse, Lauchpastete, Kartoffelgericht aus den Rhodopen oder Schafskäse im Tontopf gebacken locken nicht nur Veggies im Nu an den Tisch. Desserts & Drinks: Garash-Torte, frittierte süße Teigbällchen, fermentiertes Getränk aus Hirse oder Fruchtkompott sorgen für authentisch-bulgarische Genussmomente für alle Sinne. Mit dieser Rezeptsammlung erkunden Sie den Reichtum bulgarischer Speisetraditionen und entdecken immer wieder kulinarische Überraschungen. Ob Sie familiären Wurzeln nachspüren, Ihren Geschmackshorizont erweitern möchten oder einfach Fan der bulgarischen Küche sind - hier finden Sie jede Menge Kochinspirationen für jeden Tag. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und unternehmen Sie eine geschmackliche Rundreise durch das angesagte Balkan-Urlaubsland!

Spanische Rezepte: Köstliche, unkomplizierte und vielfältige Genuss-Ideen, mit denen Sie sich spanische Lebensfreude ganz einfach auf den Teller zaubern Bis zu Ihrem nächsten Spanien-Trip ist es noch eine Weile hin? Sie vermissen das südländische Feuer, die langen Nächte und den Genuss von Tapas, Wein & Co.? Das spanische Restaurant um die Ecke ist zwar lecker, geht aber auf Dauer ins Geld? Dann präsentiert dieses Buch Ihnen die perfekte Lösung gegen kulinarisches Fernweh: Jede Menge Rezepte, die Ihnen den Geschmack Spaniens ganz einfach in die heimische Küche bringen! Spanisches Essen geht immer: Große Auswahl, frische Zutaten, raffinierte Gewürze und traditionell-mediterrane Rezepturen machen den Genuss rundum gesund und dazu sind die Gerichte herrlich unkompliziert. Also lassen Sie Tortillas, Empanadas & Co. ruhig öfter Mal die Hauptrolle spielen - mit diesem Buch klappt das kinderleicht. Von leckeren Frühstücksideen über Vorspeisen bis hin zu aromatisch-sättigenden Hauptgerichten für Fleischfans, Fischliebhaber und Veggie-Lover ist hier reichlich Auswahl für jeden Geschmack geboten und auch Naschkatzen gehen bei feinen Desserts nicht leer aus. Sie sind nicht so der Profi-Koch? Keine Sorge! Denn die kinderleicht nachzumachenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen bescheren auch Ungeübten original spanische Genussmomente und wer bereits Hobby-Koch ist, der entdeckt ebenfalls reichlich neue Ideen. Spanischer Morgen: Mit Spanischen Rittern, Joghurt-Biskuit oder Feigen-Früchtebrot starten Sie optimal gestärkt in den Tag. Suppen, Eintöpfe & Salate: Ob als Vorspeise oder Beilage, mit kalter Gemüsesuppe, katalonischem Fischeintopf oder Auberginensalat landen Sie immer einen Volltreffer. Spanische Genuss-Kultur: Mit legendären Tapas-Kreationen, wie marinierten Sardellen, Kroketten mit Schinken oder Chorizo in Apfelwein, holen Sie sich Spanien pur auf den Tisch. Satt mit Fisch & Fleisch: Meeresfrüchte-Paella, Kabeljau mit Blumenkohl oder Hühnchen in Mandelsauce liefern den authentischen Geschmack südlicher Lebensfreude. Vegetarisch-vegane Spezialitäten: Mit Artischockenpfanne mit Kartoffeln, Mallorquinischen Gemüsefladen oder veganer Paella hält die spanische Küche auch für Veggies jede Menge Genusshöhepunkte bereit. Verführerische Desserts & Drinks: Mandelkuchen, Erdmandelmilch oder Sangria-Rotweinbowle sind die perfekte Abrundung für jedes Spanien-Menü. Gönnen Sie sich mit den unkomplizierten Rezepten in diesem Buch jeden Tag Ihr kleines Stück Urlaub und entdecken Sie, was die spanische Schlemmertradition alles zu bieten hat. Ob Sie bereits Fan der spanischen Küche sind, ein wenig Urlaubsflair in Ihre Ernährung bringen möchten oder einfach Hunger auf Neues haben - dieses Buch versorgt Sie mit reichlich Inspirationen. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und genießen Sie ab sofort ganz einfach Spanien-Feeling pur auf jedem Teller!

Bitte achten Sie auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Set enthält2x NATURKRAFTWERKE® Eichelmehl BIO/kbA 200 gLebensmittel: NATURKRAFTWERKE® Eichelmehl BIO/kbABio Eichelmehl – ein wiederentdecktes vielseitiges PowerfoodEicheln? Ja, kennen wir. Aber zum Essen? Doch das ist möglich, aber die Früchte der mediterranen Steineichen (Quercus rotundifolia). Die Eicheln der in Mitteleuropa am weitesten verbreiteten Stiel-Eiche sind allerdings auch essbar, aber sehr bitter und müssen vor dem Verzehr entbittert werden. Die Eichelfrüchte aus den immergrünen mediterranen Eichelwäldern sind fein süsslich und nussig und ein traditioneller Bestandteil der Alltagsküche vieler Mittelmeerländer. In einigen Regionen gingen die Nussfrüchte und ihre Produkte etwas in Vergessenheit, werden nun aber wegen ihrer vielen Vorzüge wiederentdeckt. Süss-Eicheln sind nahrhaft (komplexe Kohlenhydrate) und reich an Ballaststoffen, ausserdem enthalten sie eine gute Menge Gerbstoffe. Sie sind dank ihrer Nährstoffzusammensetzung ein richtiges Powerfood aber mit geringer glykämischer Last.Aus den Eicheln und ihrem Mehl werden unterschiedlichste Gerichte zubereitet. Vom Eintopf über Eichelkaffee und Eichellikör bis zum Eichelkuchen.Woher kommen die Süss-Eicheln für dieses glutenfreie Mehl?Die Eichen für unser Eichelmehl wachsen in einem genossenschaftlich bewirtschafteten Agroforstsystem im Zentrum Portugals. In einem sogenannten Montado. Der Montado ist ein sehr lebendiges und besonderes Agroforstsystem, das nur im Mittelmeerraum (insbesondere Spanien und Portugal) existiert. Ein Montado besteht zu einem grossen Teil aus Eichen. Und so liegt es auf der Hand, dass die Früchte dieser Bäume als Nahrungsmittel vielseitig genutzt werden. Selbstverständlich wird der Montado, aus dem die Eicheln für unser leckeres Mehl kommen, kontrolliert biologisch bewirtschaftet!Wie wird das Eichelmehl hergestellt?Für dieses Mehl (in Portugal Farinha di Bolota) werden die süsslichen Früchte aus den mediterranen Eichelwäldern von Hand gesammelt und nach alter Tradition im Trocknungsrohr getrocknet, danach werden die trockenen Nüsse sorgfältig geschält, vermahlen und verpackt. Mehr nicht. So wenig verarbeitet wie möglich und dennoch für den direkten Verzehr bereit. Es handelt sich beim Eichelmehl um ein traditionelles, aber auch sehr aktuelles Produkt, was den ressourcenschonenden Anbau und die handwerkliche Herstellung betreffen. Wir finden das richtig gut und freuen uns sehr über unser neues Produkt und die Zusammenarbeit mit der portugiesischen Kooperative!Eichelmehl verwendenDie gemahlenen süssen Eicheln von NaturKraftWerke lassen sich vielseitig einsetzen. Zum Beispiel als Alternative zu gemahlenen Nüssen oder anderen glutenfreien Mehlen. Es kann zum Beispiel Mehlmischungen für Brote, Kuchen, Kekse und Pfannkuchen beigegeben werden. Auch Suppen, Desserts und Frühstücksbrei lassen sich damit zubereiten. Oder ganz einfach löffelweise übers Müsli, in den Porridge oder ins Joghurt geben. Vielleicht findet unser Bio-Eichelmehl ja in deiner Backstube oder in deiner Küche einen prominenten Platz? Du kannst es ganz einfach in unserem Online-Shop bestellen. So kommt das leckere Pulver in einer wiederverschliessbaren Karton-Dose direkt zu dir nach Hause. 100 % Mehl aus den Früchten der Stein- und Korkeiche aus kontrolliert biologischer Kultur aus einem genossenschaftlich bewirtschafteten Agroforstsystem natürlich süss mit vielen Ballaststoffen glutenfrei Durchschnittliche Nährwerte Inhaltsstoff pro 100 g Energie / energia 1690 kJ / 403 kcal Fett / graisse / grassi 10,9 g davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés / di cui acidi grassi saturi 1,9 g Kohlenhydrate / glucides / carboidrati 64,9 g davon Zucker / dont sucres / di cui zuccheri 15 g Ballaststoffe / fibres alimentaires / fibre alimentari 6,5 g Eiweiss / protéines / proteine 0,1 g Salz / sel / sale 2,9 g Vitamin B6 / vitamine B6 / vitamina B6 0,69 mg (49 %) Folsäure / acide foli

Von würzig über fruchtig bis exotisch: Raffinierte Dressings & Vinaigretten, mit denen Sie jeden Salat ins perfekte Kleid hüllen Radicchio, Romanesco, Gurken, Paprika, Radieschen & Co.: Salate sind reine Gesundheitsbomben und können gar nicht oft genug auf dem Tisch stehen, aber leider wird dem Gaumen das ewige Essig-Öl-Einerlei recht schnell langweilig. Kein Wunder, denn der eigentliche Aromen-Star beim Salat ist die Sauce - und da ist noch reichlich Luft nach oben! Deshalb eröffnet sich dem Salat-Fan in diesem Buch ein köstliches Universum an feinsten Kompositionen, bei denen von erlesenen Trüffelnoten über cremige Mayonnaise bis hin zu orientalischen Zitrusaromen wirklich kein Geschmackswunsch offenbleibt! Schon die alten Römer wussten Essig, Öl und Gewürze geschickt zu kombinieren, um Gemüse damit den perfekten Geschmack einzuhauchen und in den folgenden Jahrhunderten hat sich die Dressing-Kultur nur immer weiter verfeinert. Wenn Sie also heute eine knackig-gesunde Salatmischung mit genau dem richtigen Pfiff abschmecken möchten, dann steht Ihnen eine schier unendliche Vielfalt aus sämtlichen Ländern der Welt zur Verfügung, um die zarten Blätter köstlich in Szene zu setzen. Ob nussig, säuerlich, würzig, exotisch, sahnig oder sogar süß - bei den abwechslungsreichen Kreationen findet sich für jeden Salat das maßgeschneiderte Kleid. Das klingt nach einer komplizierten Kunst? Überhaupt nicht! Denn das Geheimnis eines perfekten Dressings liegt im perfekten Verhältnis einzelner Geschmackskomponenten zueinander und mit den kinderleicht nachzumachenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen finden Sie jedes Mal ganz von selbst die ideale Balance. Dank ausgewählter Expertentipps zu Abschmecken, Vermengen & Co. gelingen Ihnen ab sofort auch die raffiniertesten Aromen-Kunstwerke auf Anhieb und Sie überzeugen auch den hartnäckigsten Rohkostmuffel! Fruchtig-süß: Orange mit Rosmarin, Beeren-Dressing oder Granatapfel mit Ahornsirup - bringen Sie süße Aromen ins feine Blattwerk. Würziges auf Öl-Basis und Vinaigrette-Allerlei: Beliebte Klassiker wie Italienische Kräuter-Dressing und Honig-Senf oder feine Rotweinessig- oder Räucherpaprika-und-Chili-Vinaigrette sind Allrounder für verschiedenste Salate. Cremiger Genuss: Ob deftige Mayonnaise-Varianten mit Cranberry oder Tofu oder leichter Genuss mit Holunder-Joghurt-Dressing oder Dill mit Senf und Zitrone - hier kommen Creme-Fans voll auf ihre Kosten. Kräuter-Aroma oder nussiger Touch: Verleihen Sie Ihren Salaten mit Kapern-Salsa-Dressing, Minz-Dressing mit Cumin, Pilz-Nuss-Dressing oder Sahne mit Walnüssen den letzten Schliff. Exotisches aus aller Welt: Schicken Sie das Gemüse mit Asiatischer Zitrus-Sauce, Libanesischem Granatapfeldressing oder Hanf mit Misopaste auf eine geschmackvolle Weltreise. Mit den abwechslungsreichen Dressing-Ideen in diesem liebevoll zusammengestellten Rezeptbuch verwandeln Sie Ihren Salat jeden Tag in eine völlig neue Genusskreation und hauchen Eichblatt & Co. Raffinesse und Geschmack ein. Da die unterschiedlichen Saucen zu unterschiedlichen Salaten oder Rohkostschüsseln passen und teils sogar als Marinaden oder Pastasauce verwendet werden können, eröffnen sich mit den Rezepten originelle Verwendungsmöglichkeiten und Alltagstauglichkeit zugleich. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und heben Sie Salatgenuss ab sofort auf ein völlig neues Niveau!

VSL#3® - Der Kulturen-Komplex mit 450 Milliarden Bakterien Hochdosiert mit 450 Milliarden Milchsäure- und Bifidobakterien pro Dosis Bakterienmischung aus 8 verschiedenen Bakterien-Stämmen In Studien belegt und wissenschaftlich untersucht VSL#3® ist ein polybiotisches Nahrungsergänzungsmittel und besteht aus 8 verschiedenen Darmbakterienstämmen. Die spezielle Wirkstoffkombination ist hochdosiert und kann den Aufbau der normalen Darmflora unterstützen (Darmsanierung). Mit über 450 Milliarden Bakterien pro Dosis (Sachet) ist VSL#3® hochdosiert. Es enthält 8 Bakterien-Stämme aus Milchsäure- und Bifidobakterien und Streptokokken, die Bestandteil der natürlichen Besiedlung des menschlichen Darms sind. Der Vorteil von VSL#3® - die hohe Anzahl der Bakterien pro Dosis Unsere Darmwand mit ihrer Darmschleimhaut benötigt eine leistungsstarke Schutzbarriere bestehend aus gesunden Bakterien, wie Milchsäurebakterien und Bifidobakterien. In VSL#3® sind diese Bakterien-Stämme enthalten und das hochkonzentriert. 450 Milliarden Bakterien mit 8 Stämmen sind in einem Sachet enthalten. Im Vergleich zu anderen Produkten auf dem Markt, deren Konzentrationen pro Portion normalerweise zwischen 1 und 15 Milliarden Bakterien liegen, weist VSL#3® eine bis zu 450-mal höhere Konzentration und eine spezielle Mischung verschiedener Bakterien-Stämme natürlichen Ursprungs auf. Bakterien-Stämme in VSL#3® Ein Beutel VSL#3® enthält 450 Milliarden lebende Bakterien aus: 3 Bifidobakterienstämmen: Bifidobacterium breve, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium infantis) 4 Milchsäurebakterienstämmen: Lactobacillus paracasei, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus Streptococcus thermophilus   Unser Qualitätsversprechen   Hergestellt in Italien nach strengen GMP-Standards In Studien belegt und wissenschaftlich untersucht Vegan friendly: in keinem Schritt des Herstellungsprozesses werden Zutaten tierischen Ursprungs verwendet Keine Allergene (Gluten, Soja, Nüsse) und laktosefrei   VSL#3® wird unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards in Italien hergestellt. Durch eine besonders hohe Qualität der verwendeten Rohstoffe, GMP-zertifizierten Rohstoff-Lieferanten sowie regelmäßiger Analysen mikrobiologischer Parameter können wir zu jedem Zeitpunkt eine einwandfreie Qualität garantieren. Zutaten: Maltose, 450 Milliarden lebende Milchsäurebakterien und Bifidobakterien*, Maisstärke, Trennmittel: Siliciumdioxid. *S. thermophilus BT01, B. breve BB02, B. longum BL03 (Neu klassifiziert als B. animalis subsp. lactis BL03), B. infantis BI04 (Neu klassifiziert als B. animalis subsp. lactis BI04), L. acidophilus BA05, L. plantarum BP06, L. paracasei BP07, L. delbrueckii subsp. bulgaricus BD08 (Neu klassifiziert als L. helveticus). Verzehrempfehlung : Die empfohlene Verzehrmenge beträgt 1-2 Beutel pro Tag. Rühren Sie den Inhalt eines Beutels in Wasser, Joghurt, Apfelsaft oder ein anderes Kaltgetränk ohne Kohlensäure ein und trinken Sie dieses sofort im Anschluss. Patientenhinweise zu VSL#3® frei von Gluten, Laktose, Soja und Milchprodukten frei von Konservierungsmitteln, künstlichen Farbstoffen und synthetischen Süßstoffen angegebene Verzehrmenge nicht überschreiten Im Einzelfall können in den ersten Tagen des Verzehrs von VSL#3® Blähungen auftreten, die einer ganz normalen ernährungstypischen Erscheinung entsprechen. Hinweis: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Nährwerte: Zusammensetzung der empfohlenen Verzehrmenge VSL#3® pro Tag (1 Beutel):   1 Beutel mit 4,4 g enthält: 450 x 10 9 koloniebildende Einheiten (KBE) aus 8 verschiedenen Bakterienstämmen.   VSL#3® ist frei von Allergenen gemäß EU-Verordnung 1169/2011   VSL#3® Sachets (4,4 g) enthalten keine der folgenden Stoffe: Hefe, Gluten (andere Getreidearten), Laktose, Soja, Weizen, Milch, Krebstiere, Weich

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Set enthält2x Nupure Probaflor MAX SPEKTRUM N95 Pulver - 95 Stämme, 20 Mrd. KBE 28 StNupure Probaflor MAX SPEKTRUM N95 3-in-1 Kombination zur Unterstützung mikrobieller Vielfalt Nupure Probaflor MAX SPEKTRUM N95 enthält pflanzliche Ballaststoffe aus Chicorée, 95 lebende Bakterienstämme und den hitzeinaktivierten Milchsäurebakterienstamm Bifidobacterium longum ES1. Inulin dient als Nährstoffquelle für bestimmte nützliche Darmbakterien. Die lebenden Kulturen bringen mikrobiologische Vielfalt in die tägliche Ernährung. Der hitzeinaktivierte Stamm ergänzt die Rezeptur mit stabilen bakteriellen Bestandteilen. Vitamin B2 trägt zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei. Warum MAX SPEKTRUM N95 verwenden? - Mit 20 Mrd. KBE aus 95 lebenden Bakterienstämmen pro Tagesdosis - Enthält den hitzeinaktivierten Stamm B. longum ES1 - Mit Inulin aus Chicorée - Vitamin B2 trägt zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei¹ - Zitronengeschmack – einfach in Wasser, Saft oder Joghurt einrühren - Frei von Zucker, Gluten und Gentechnik Inhaltsstoffe Maisstärke; Bakterienstämme: B. animalis spp. lactis Bi1, L. paracasei IMC 502®, B. animalis spp. lactis BLC 1,  ≥ 45 Stämme der Spezies L. lactis ssp. lactis, L. delbrueckii ssp. bulgaricus LB284, L. paracasei LPC127, L. paracasei LPC128, L. helveticus LH102, L. plantarum LP48, L. paracasei BGP1, L. paracasei BGP2, L. paracasei LPC43, L. rhamnosus LRH01, L. rhamnosus LRH05, L. rhamnosus LRH14, L. rhamnosus LRH58, L. curvatus LCV16, L. sakei LSK 14, Pediococcus acidilactici SP 29, Pediococcus pentosaceus PP02, S. thermophilus ST628, B. bifidum SP9, B. breve Bl10, B. breve Bbr8, B. adolescentis SP 77, B. longum SP 54, L. acidophilus LA3, L. acidophilus LA1, L. delbrueckii ssp. bulgaricus LB2, L. buchneri LBC01, L. brevis SP 48, L. casei BGP93, L. crispatus SP 28, L. fermentum LF2, L. fermentum CS57, L. helveticus SP 27, L. delbrueckii ssp. lactis LL 82, L. plantarum BG112, L. plantarum LB931, L. plantarum 14D, L. paracasei 101/37, L. reuteri LR92, L. rhamnosus SP1, L. rhamnosus LB21, L. rhamnosus IMC 501®, L. rhamnosus LR1, L. rhamnosus CA 15®, L. salivarius SP2 8, S. thermophilus SP 4, S. thermophilus Z57, (enthält MILCH); Chicorée-Wurzelpulver (Cichorium intybus L.) mit ≥  90% Inulin; Hydroxypropylmethylcellulose, Pektin (Kapselhülle); Chicorée-Wurzelextrakt (Cichorium intybus L.) mit ≥ 20% Inulin; Trennmittel: Magnesiumsalze von Speisefettsäuren; Riboflavin Wirkstoffe & Hilfsstoffe Wirkstoffe Milchsäurebakterien (95 Stämme, 20 Mrd. KBE pro Tagesdosis) Chicoréewurzelpulver (Inulin) Vitamin B2 (Riboflavin) Nährwerte Menge pro Tagesdosis (1 Sachet): Mischung aus 95 Bakterienstämmen: 20 x 10⁹ KBE Chicoréewurzelpulver (Cichorium intybus L., ≥ 90 % Inulin): 1065 mg  davon Inulin: 958 mg Vitamin B2 (Riboflavin): 1,4 mg (100 % NRV*) *Nährstoffbezugswerte gemäß Lebensmittelinformationsverordnung Hilfsstoffe Zitronenfruchtpulver, natürliche Zitronenaromen, Isomaltulose*, Steviolglycoside (aus Stevia), Zitronensäure *Isomaltulose ist eine Glukose- und Fruktosequelle. Verzehrempfehlung Erwachsene nehmen täglich 1 Sachet, aufgelöst in einem Glas Wasser (200 ml), ein. Wichtige Hinweise Die empfohlene Tagesdosis sollte nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise verwendet werden. Lagern Sie das Produkt vor Licht geschützt, kühl und trocken. Außerhalb der Reichweite von Kleinkindern aufbewahren. Nettofüllmenge 28 Sachets HerstellerAixSwiss B.V., Eurode Park 1-87, 6461KB Kerkrade FAQ Wie lange kann ich MAX SPEKTRUM N95 einnehmen? Das Produkt ist für die tägliche und langfristige Anwendung geeignet. Wie wird MAX SPEKTRUM N95 eingenommen? Den Inhalt eines Sachets in einem Glas Wasser (ca. 200 ml) auflösen, gut umrühren und einmal täglich trinken. Wann ist der beste Zeitpunkt für die Einnahme?

Nupure Probaflor MAX SPEKTRUM N95 3-in-1 Kombination zur Unterstützung mikrobieller Vielfalt Nupure Probaflor MAX SPEKTRUM N95 enthält pflanzliche Ballaststoffe aus Chicorée, 95 lebende Bakterienstämme und den hitzeinaktivierten Milchsäurebakterienstamm Bifidobacterium longum ES1. Inulin dient als Nährstoffquelle für bestimmte nützliche Darmbakterien. Die lebenden Kulturen bringen mikrobiologische Vielfalt in die tägliche Ernährung. Der hitzeinaktivierte Stamm ergänzt die Rezeptur mit stabilen bakteriellen Bestandteilen. Vitamin B2 trägt zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei. Warum MAX SPEKTRUM N95 verwenden? - Mit 20 Mrd. KBE aus 95 lebenden Bakterienstämmen pro Tagesdosis - Enthält den hitzeinaktivierten Stamm B. longum ES1 - Mit Inulin aus Chicorée - Vitamin B2 trägt zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei¹ - Zitronengeschmack – einfach in Wasser, Saft oder Joghurt einrühren - Frei von Zucker, Gluten und Gentechnik Inhaltsstoffe Maisstärke; Bakterienstämme: B. animalis spp. lactis Bi1, L. paracasei IMC 502®, B. animalis spp. lactis BLC 1,  ≥ 45 Stämme der Spezies L. lactis ssp. lactis, L. delbrueckii ssp. bulgaricus LB284, L. paracasei LPC127, L. paracasei LPC128, L. helveticus LH102, L. plantarum LP48, L. paracasei BGP1, L. paracasei BGP2, L. paracasei LPC43, L. rhamnosus LRH01, L. rhamnosus LRH05, L. rhamnosus LRH14, L. rhamnosus LRH58, L. curvatus LCV16, L. sakei LSK 14, Pediococcus acidilactici SP 29, Pediococcus pentosaceus PP02, S. thermophilus ST628, B. bifidum SP9, B. breve Bl10, B. breve Bbr8, B. adolescentis SP 77, B. longum SP 54, L. acidophilus LA3, L. acidophilus LA1, L. delbrueckii ssp. bulgaricus LB2, L. buchneri LBC01, L. brevis SP 48, L. casei BGP93, L. crispatus SP 28, L. fermentum LF2, L. fermentum CS57, L. helveticus SP 27, L. delbrueckii ssp. lactis LL 82, L. plantarum BG112, L. plantarum LB931, L. plantarum 14D, L. paracasei 101/37, L. reuteri LR92, L. rhamnosus SP1, L. rhamnosus LB21, L. rhamnosus IMC 501®, L. rhamnosus LR1, L. rhamnosus CA 15®, L. salivarius SP2 8, S. thermophilus SP 4, S. thermophilus Z57, (enthält MILCH); Chicorée-Wurzelpulver (Cichorium intybus L.) mit ≥  90% Inulin; Hydroxypropylmethylcellulose, Pektin (Kapselhülle); Chicorée-Wurzelextrakt (Cichorium intybus L.) mit ≥ 20% Inulin; Trennmittel: Magnesiumsalze von Speisefettsäuren; Riboflavin Wirkstoffe & Hilfsstoffe Wirkstoffe Milchsäurebakterien (95 Stämme, 20 Mrd. KBE pro Tagesdosis) Chicoréewurzelpulver (Inulin) Vitamin B2 (Riboflavin) Nährwerte Menge pro Tagesdosis (1 Sachet): Mischung aus 95 Bakterienstämmen: 20 x 10⁹ KBE Chicoréewurzelpulver (Cichorium intybus L., ≥ 90 % Inulin): 1065 mg  davon Inulin: 958 mg Vitamin B2 (Riboflavin): 1,4 mg (100 % NRV*) *Nährstoffbezugswerte gemäß Lebensmittelinformationsverordnung Hilfsstoffe Zitronenfruchtpulver, natürliche Zitronenaromen, Isomaltulose*, Steviolglycoside (aus Stevia), Zitronensäure *Isomaltulose ist eine Glukose- und Fruktosequelle. Verzehrempfehlung Erwachsene nehmen täglich 1 Sachet, aufgelöst in einem Glas Wasser (200 ml), ein. Wichtige Hinweise Die empfohlene Tagesdosis sollte nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise verwendet werden. Lagern Sie das Produkt vor Licht geschützt, kühl und trocken. Außerhalb der Reichweite von Kleinkindern aufbewahren. Nettofüllmenge 28 Sachets HerstellerAixSwiss B.V., Eurode Park 1-87, 6461KB Kerkrade FAQ Wie lange kann ich MAX SPEKTRUM N95 einnehmen? Das Produkt ist für die tägliche und langfristige Anwendung geeignet. Wie wird MAX SPEKTRUM N95 eingenommen? Den Inhalt eines Sachets in einem Glas Wasser (ca. 200 ml) auflösen, gut umrühren und einmal täglich trinken. Wann ist der beste Zeitpunkt für die Einnahme? Die Einnahme ist jederzeit möglich – viele bevorzugen sie zu oder nach einer Mahlzeit. Was ist das Besondere an den 95 Bakterienstämmen? Die enthaltenen Bakterienstämme stammen aus unterschiedlichen Gattungen u