joghurt ferment

My.Yo - Joghurt Ferment

My.Yo - Joghurt Ferment Bulgarisch

My.Yo - veganes Joghurt Ferment

Hinweis : Produkt Reformhaus Joghurtferment probiotisch; Da die Bezeichnung unseres Produktes als „probiotisch“ aus rechtlichen Gründen nicht mehr zulässig ist, wird das Produkt derzeit unter der neuen Produktbezeichnung Reformhaus Joghurt Ferment Classic weitergeführt.Sie erhalten das gleiche Produkt

360° Wasserbad-Fermenter für Joghurt, Kombucha & Sauerteig Genießen Sie perfekte Fermentation zu Hause: Unser Wasserbad-Fermenter sorgt für gleichmäßige Temperatur, präzise Kontrolle und intelligente Erinnerungen – ideal für Joghurt, Sauerteig, Kombucha oder Bier. Produktmerkmale360° gleichmäßige Wasserbad-Heizung: cremiger Joghurt · fermentierter Teig · gleichbleibender Kombucha-Geschmack Präzise Temperaturkontrolle: Temperatur stufenlos einstellbar in 1°F-Schritten von 70–104°F (≈21–40°C). stabil · zuverlässig · ideale Fermentation Langer Timer bis 198 Stunden: Programmiert für Langzeit-Fermentation, läuft automatisch für Sauerteig, Joghurt, Kombucha oder Bierbrauen – stressfrei und komfortabel. langzeitfreundlich · intelligent · stressfrei Intelligente Fütterungserinnerung: Alarmfunktion erinnert zuverlässig an Fütterungsintervalle – praktisch für beschäftigte Hobbybäcker oder Berufstätige. zuverlässig · flexibel · praktisch Vielseitig einsetzbar: Kompakter Fermenter (225 x 175 x 135 mm) für verschiedene Behältergrößen

360° Wasserbad-Fermenter für Joghurt, Kombucha & Sauerteig Genießen Sie perfekte Fermentation zu Hause: Unser Wasserbad-Fermenter sorgt für gleichmäßige Temperatur, präzise Kontrolle und intelligente Erinnerungen – ideal für Joghurt, Sauerteig, Kombucha oder Bier. Produktmerkmale360° gleichmäßige Wasserbad-Heizung: cremiger Joghurt · fermentierter Teig · gleichbleibender Kombucha-Geschmack Präzise Temperaturkontrolle: Temperatur stufenlos einstellbar in 1°F-Schritten von 70–104°F (≈21–40°C). stabil · zuverlässig · ideale Fermentation Langer Timer bis 198 Stunden: Programmiert für Langzeit-Fermentation, läuft automatisch für Sauerteig, Joghurt, Kombucha oder Bierbrauen – stressfrei und komfortabel. langzeitfreundlich · intelligent · stressfrei Intelligente Fütterungserinnerung: Alarmfunktion erinnert zuverlässig an Fütterungsintervalle – praktisch für beschäftigte Hobbybäcker oder Berufstätige. zuverlässig · flexibel · praktisch Vielseitig einsetzbar: Kompakter Fermenter (225 x 175 x 135 mm) für verschiedene Behältergrößen

Ausgewählte Materialien: Der Innentopf ist aus Aluminiumlegierung und Edelstahl, das Knoblauchgestell ist aus Edelstahl, und der Hauptkörper ist aus farbigem Stahl mit Polier- und Drahtziehverfahren hergestellt, was das Produkt sehr robust und langlebig, korrosionsbeständig, rostfrei und hochtemperaturbeständig macht. Großes Fassungsvermögen: Die 1,59 gal große Kapazität kann bis zu 3,31-4,41 lbs schwarzen Knoblauch auf einmal für erhöhte Produktionseffizienz fermentieren. Guter Gärungseffekt: Der unabhängige, doppelschichtige Innentopf in Käfigform sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung der Ober- und Unterseite sowie der Umgebung und kann die Luftzirkulation um den schwarzen Knoblauch erhöhen. Dieses Produkt kann auch den nassen schwarzen Knoblauch nach der Fermentation trocknen, um den Fermentationseffekt zu verbessern. Einfach zu bedienen: Dieses Produkt verfügt über eine intelligente Fermentationsfunktion, die es Ihnen ermöglicht, die Funktion, die Temperatur und die Zeit (7-12 Tage) selbst zu wählen, um verschiedenen Bedürfnissen gerecht zu werden, und es ist nicht notwendig, Wasser während des Produktionsprozesses hinzuzufügen oder zu gießen, was Ihre Hände frei macht. Ausschalt-Speicherfunktion: Selbst bei einem plötzlichen Stromausfall während des Fermentationsprozesses wird das Gerät automatisch in den Fermentationsprozess eintreten, solange die Stromversorgung zu einem späteren Zeitpunkt fortgesetzt wird, ohne dass eine häufige Bedienung erforderlich ist.

Entdecken Sie die Freude an der Joghurtzubereitung mit unserem kompakten Fermentationsgerät. Ausgestattet mit umweltfreundlicher...

Joghurtkultur YB - starkes Aroma Inhalt: 15 g. - gefriergetrocknet (pulverartig) Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 1 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g) Im Kühlschrank gekühlt und Luftdicht aufbewahren

Joghurtkultur Y - mildes Aroma Inhalt: 15 g - gefriergetrocknet (pulverartig) Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 1 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g) Im Kühlschrank gekühlt und Luftdicht aufbewahren

【Hochwertige Materialien】Der Innentopf besteht aus Aluminiumlegierung und Edelstahl, während das Hauptgehäuse aus farbigem Stahl mit Polier- und Drahtziehprozessen gefertigt ist. Dadurch wird das Produkt robust, langlebig und resistent gegen Korrosion, Rost und hohe Temperaturen. 【Große Kapazität】Mit einem Fassungsvermögen von 6 Litern kann der Fermenter gleichzeitig 3,31-4,41 lbs schwarzen Knoblauch produzieren, was die Produktionskapazität erhöht. 【Effektive Fermentation】Der unabhängige Doppel-Lagen-Innentopf in Käfigform sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung von oben, unten und rundherum. Dies verbessert die Luftzirkulation um den schwarzen Knoblauch und ermöglicht es, den Knoblauch nach der Fermentation zu trocknen, um die Fermentationseffekte zu verstärken. 【Einfache Bedienung】Mit einer intelligenten Fermentationsfunktion können Sie Funktion, Temperatur und Zeit (7-12 Tage) selbst auswählen, ohne Wasser während des Produktionsprozesses hinzufügen zu müssen. Dies gewährleistet eine benutzerfreundliche Handhabung. 【Energieeffizient】Mit nur 90W Leistung kann der Fermenter die Fermentationsarbeit ohne übermäßigen Stromverbrauch abschließen, was zu Einsparungen bei Ihrer Stromrechnung führt.

Langlebig: Das Produkt besteht aus einer verdickten Aluminiumlegierung und Kunststoff, die mit einer Antihaftbeschichtung versehen sind. Es ist robust, widerstandsfähig, hitzebeständig, verschleißfest und hat eine lange Lebensdauer. Die geringe Leistung von 90 W verbraucht nicht zu viel Strom, und die Gewindeheizplatte sammelt mehr Energie, was den Energieverbrauch senkt, die Fermentierungseffizienz verbessert und Ihnen hilft, Stromkosten zu sparen. Große Kapazität: Die große Kapazität von 5 l ermöglicht die Fermentierung von bis zu 1–1,5 kg schwarzem Knoblauch auf einmal und sorgt so für eine höhere Produktionseffizienz. Automatische Fermentationstechnologie: Das Gerät verfügt über ein intelligentes automatisches Fermentationsprogramm zur präzisen Steuerung von Temperatur (30–85 °C) und Luftfeuchtigkeit, wodurch sichergestellt wird, dass jeder Knoblauch gleichmäßig zu nährstoffreichem schwarzem Knoblauch fermentiert und schließlich automatisch getrocknet wird, was Zeit und Mühe spart. Darüber hinaus ermöglicht die Abschalt-Speicherfunktion, dass das Produkt den Betrieb automatisch wieder aufnimmt, selbst wenn es während des Fermentationsprozesses zu einem plötzlichen Stromausfall kommt, was die Verwendung noch sicherer macht. Gute Fermentationswirkung: Es verwendet eine 360°-Dreidimensional-Heizmethode in Kombination mit einem unabhängigen dreischichtigen Knoblauchgestell, sodass die Wärme gleichmäßig verteilt wird, die Luftzirkulation um den schwarzen Knoblauch herum erhöht wird und eine bessere Fermentationswirkung erzielt wird. Darüber hinaus können Sie die Fermentationszeit im Bereich von 12–15 Tagen (289–360 Stunden) wählen, um den Anforderungen unterschiedlicher Geschmackseffekte und unterschiedlicher Zeiten gerecht zu werden. Hervorragende Wärmeableitung: Die dichten kleinen Löcher am Boden helfen dem Gerät, Wärme schnell und zeitnah abzuleiten, schützen das Gerät und verbessern seine Lebensdauer.

【Vielseitiger Fermentationsknotenpunkt】: Dieser Joghurtbereiter wurde für die multifunktionale Fermentation entwickelt – er produziert zuverlässig cremigen hausgemachten Joghurt, nährstoffreiches Natto und traditionellen Reis mit präziser Temperaturkontrolle. Sein Heizsystem hält optimale Fermentationsbedingungen (typischerweise 35–43 °C) bis zu 12 Stunden lang aufrecht und sorgt so für eine gleichmäßige mikrobielle Aktivität und maximale probiotische Lebensfähigkeit ohne manuellen Eingriff. Das 【Mühelose One-Touch-Funktion】: Dieser Joghurtbereiter vereinfacht die Gärung mit einem Ein--Start – es müssen keine Timer eingestellt werden, keine Temperaturregler müssen angepasst werden. Sobald es aktiviert ist, reguliert es automatisch die Wärmeverteilung auf vier Gläser und eliminiert so heiße Stellen und unterfermentierte Chargen. Die kompakte Stellfläche (nur 7,5 x 7,5 x 8,3 Zoll) passt nahtlos auf Arbeitsplatten oder in kleine Küchen, und die leise, lüfterlose Heizung sorgt für Betr 【Optimiertes Fassungsvermögen für 4 Gläser in Familiengröße】: Dieser Joghurtbereiter umfasst vier 180-ml-Gläser aus gehärtetem Glas mit sicher sitzenden Deckeln – bietet ausgewogene Portionskontrolle und Flexibilität für gemischte Chargen (z. B. Naturjoghurt + Fruchtjoghurt + Natto + Reis). Jedes Glas ist spülmaschinenfest und kann auf bis zu 120 °C erhitzt werden, sodass es bei Bedarf problemlos vor der Verwendung verwendet werden kann. Das einheitliche Gefäßdesign sorgt für eine gleichmäßige W 【Temperaturmanagement】: Dieser Joghurtbereiter bietet eine stabile, niedrige Temperaturkontrolle für die Aktivierung von Milchsäure (Lactobacillus, Streptococcus), Bacillus subtilis (Natto) und Hefe (Reis). Im Gegensatz zu einfachen Heizgeräten behält der PID-geregelte Heizkreis während des gesamten Zyklus eine Genauigkeit von ±0,5 °C bei – Überhitzung führt zum Absterben der Kulturen und Unterhitzung führt zum Stillstand der Fermentation. Die verifizierte Leistung in mehr als 30 Chargentests be 【Küchensichere Konstruktion und tägliche Verwendbarkeit】: Dieser Joghurtbereiter besteht aus einer flammhemmenden ABS-Außenseite und dickwandigen Borosilikatglasbehältern – beide sind porenfrei, geruchsneutral und aus Metall. Die Basis verfügt über rutschfeste Silikonfüße und eine automatische Überhitzungsabschaltung. Komponenten mit EU-LFGB- und US-FDA-Lebensmittelstandards. Enthält eine klare Gebrauchsanweisung, die auf Best Practices für die Fermentation abgestimmt ist (z. B. Erinnerung, Noti

🥣 Doppelte Joghurtmenge zubereiten: Mit zwei 1-Quart-Glasbehältern kannst du mehr Joghurt auf einmal herstellen oder einen zweiten Vorrat bereithalten. So hast du durchgehend selbst gemachten Joghurt ohne Wartezeit. 🔒 Dicht schließende Deckel für Frische: Die luftdicht schließenden Deckel bewahren die Frische von Joghurt, Snacks, Resten und vorbereiteten Zutaten. Sie halten Aromen sicher und verhindern ein Auslaufen im Kühlschrank oder unterwegs. Die Deckel dürfen nicht im Ofen erhitzt werden. 🌿 BPA-frei & backofenfestes Glas: Hergestellt aus stabilem, schadstofffreiem Glas ohne BPA und andere bedenkliche Chemikalien. Sicher für Ofen, Mikrowelle, Kühlschrank und Gefrierfach geeignet. 🧼 Leicht zu reinigen & pflegen: Die glatten, stabilen Glasflächen sind beständig gegen Gerüche und Verfärbungen. Spülmaschinengeeignet für eine einfache Reinigung – weniger Aufwand, mehr Genuss. 🍃 Vielseitige Küchenhelfer: Ideal nicht nur für Joghurt, sondern auch zum Aufbewahren von Salaten, Getreide, Saucen, Nüssen und mehr. Die praktische Größe und das klare Glas sorgen für gute Übersicht und Ordnung.

360° Wasserbad-Fermenter für Joghurt, Kombucha & Sauerteig Genießen Sie perfekte Fermentation zu Hause: Unser Wasserbad-Fermenter sorgt für gleichmäßige Temperatur, präzise Kontrolle und intelligente Erinnerungen – ideal für Joghurt, Sauerteig, Kombucha oder Bier. Produktmerkmale360° gleichmäßige Wasserbad-Heizung: cremiger Joghurt · fermentierter Teig · gleichbleibender Kombucha-Geschmack Präzise Temperaturkontrolle: Temperatur stufenlos einstellbar in 1°F-Schritten von 70–104°F (≈21–40°C). stabil · zuverlässig · ideale Fermentation Langer Timer bis 198 Stunden: Programmiert für Langzeit-Fermentation, läuft automatisch für Sauerteig, Joghurt, Kombucha oder Bierbrauen – stressfrei und komfortabel. langzeitfreundlich · intelligent · stressfrei Intelligente Fütterungserinnerung: Alarmfunktion erinnert zuverlässig an Fütterungsintervalle – praktisch für beschäftigte Hobbybäcker oder Berufstätige. zuverlässig · flexibel · praktisch Vielseitig einsetzbar: Kompakter Fermenter (225 x 175 x 135 mm) für verschiedene Behältergrößen

Kann in allerlei Joghurtmaschinen benutzt werden Ein Beutel der Starterkultur kann für die weitere Zubereitung von mehreren Litern hausgemachter Joghurt gebraucht werden, da der fertige Joghurt als Ferment benutzt werden kann Ein Beutel reicht für die Zubereitung von 1 Liter Naturjoghurt Enthält die natürlichen Bakterien "Lactobacillus bulgaricus" und "Streptococcus thermophilus" Enthält die natürlichen Bakterien "Lactobacillus bulgaricus" und "Streptococcus thermophilus"

Kann in allerlei Joghurtmaschinen benutzt werden Ein Beutel der Starterkultur kann für die weitere Zubereitung von mehreren Litern hausgemachter Joghurt gebraucht werden, da der fertige Joghurt als Ferment benutzt werden kann Ein Beutel reicht für die Zubereitung von 1 Liter Naturjoghurt Enthält die natürlichen Bakterien "Lactobacillus bulgaricus" und "Streptococcus thermophilus" Enthält eine Mischung aus den lebendigen aktiven Bifidobakterien wie „Bifidobacterium bifidum“, „Bifidobacterium infantis“, „Bifidobacterium longum“, „Bifidobacterium breve“, „Bifidobacterium adolescentis“

LEBENDE MIKROORGANISMEN – kostbare rechtsdrehende Mikroorganismuskulturen sorgen mit ihrem hohen Gehalt an L+ Milchsäure für einen kostbaren Joghurt, der schneller hergestellt ist, als der Gang in den Supermarkt HOCHWERTIGE BAKTERIENSTÄMME – Unser Joghurtferment besteht aus den folgenden Stämmen: Bifidobacterium, Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus PRAKTISCH PORTIONIERT – Um die hochwertigen Bakterien optimal zu schützen, sind diese in 1g Beutelchen verpackt und sind somit optimal vor Licht und Wärme gesichert VIELFÄLTIGE ANWENDUNG – Unsere LaBiDa L+ Joghurtkulturen eignen sich hervorragend zur Herstellung von Joghurt und Trinkjoghurt aus Kuh- oder Schafmilch sowie Sojamilch SEHR ERGIEBIG – mit einem Beutel (1g) LaBiDa L+ Joghurtkulturen können ohne Qualitätsverlust bis zu 30 Liter Joghurt hergestellt werden, denn unsere Kulturen eignen sich zum Weiterimpfe

Langlebig und sicher: Das Produkt besteht aus Aluminium, einer Aluminiumlegierung und Edelstahl 201, die hitze-, rost- und verschleißfest sind, eine hohe Festigkeit und Robustheit aufweisen und eine lange Lebensdauer haben. Die Belüftungslöcher im Sockel ermöglichen eine effektive Wärmeableitung und gewährleisten einen sicheren Betrieb und eine lange Lebensdauer. Gute Fermentationswirkung: Die verdickte Aluminium-Heizplatte, die 360°-Dreidimensional-Heizmethode und ein regalartiges Knoblauchgestell sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch eine bessere Fermentationswirkung erzielt werden kann. Darüber hinaus können Sie die Fermentationsdauer so wählen, dass sie sowohl für Knoblauch mit mehreren Zehen (12 Tage) als auch für einzelne Knoblauchzehen (15 Tage) geeignet ist. Automatische Fermentierung: Das Gerät verfügt über ein intelligentes automatisches Fermentierungsprogramm zur präzisen Temperaturregelung (122–185 °F), das sicherstellt, dass jeder Knoblauch gleichmäßig zu nährstoffreichem schwarzem Knoblauch fermentiert wird, was Zeit und Mühe spart. Darüber hinaus ermöglicht die Ausschalt-Speicherfunktion, dass das Gerät den Betrieb automatisch wieder aufnimmt, selbst wenn es während des Fermentierungsprozesses zu einem plötzlichen Stromausfall kommt. Durchdachtes Design: Die doppelwandige Isolierabdeckung mit Dampfauslassöffnung kann den hohen Druck im Inneren des Topfes effektiv regulieren, sodass der Druck ausreichend abgebaut und der Fermentationsprozess verbessert wird. Der abnehmbare Wassersammelbehälter hilft beim Auffangen von Dampf und ist leicht zu reinigen. Der Teleskopgriff erleichtert das Herausnehmen des Knoblauchgestells. Gesund und lecker: Selbstgemachter schwarzer Knoblauch behält die ursprünglichen Inhaltsstoffe von rohem Knoblauch ohne Lebensmittelzusatzstoffe. Schwarzer Knoblauch hat einen hohen Gehalt an Spurenelementen und einen säuerlich-süßen Geschmack, der Gesundheit und Genuss garantiert.

【Ausgewählte Materialien】: Der Innentopf besteht aus einer Aluminiumlegierung und Edelstahl, der Knoblauchhalter aus Edelstahl und das Gehäuse aus poliertem, drahtgezogenem Farbstahl. Das Gerät ist äußerst stabil und langlebig, korrosionsfest, rostfrei sowie unempfindlich gegen hohe Temperaturen 【Großes Fassungsvermögen】: Der Behälter verfügt über ein Füllvolumen von 6,02 L (1,59 gal). Es lassen sich gleichzeitig bis zu 1,50 kg – 2,00 kg (3,31–4,41 lbs) schwarzer Knoblauch fermentieren, wodurch Ihre Produktionsleistung deutlich steigt 【Gute Fermentierungswirkung】: Der eigenständige doppelwandige Innentopf in Käfigbauweise garantiert eine gleichmäßige Erwärmung von oben, unten und von allen Seiten und optimiert die Luftzirkulation um den schwarzen Knoblauch. Nach abgeschlossener Fermentation kann das Gerät den feuchten Knoblauch zusätzlich trocknen, um das Fermentationsergebnis weiter zu verbessern 【Einfache Bedienung】: Das Gerät ist mit einer intelligenten Fermentierungssteuerung ausgestattet. Sie wählen individuell Betriebsmodus, Temperatur und Dauer zwischen 7–12 Tagen, um alle Anforderungen abzudecken. Während des gesamten Fermentationszyklus entfällt das Nachfüllen von Wasser, sodass Sie keine zusätzlichen Handgriffe erledigen müssen 【Speicherfunktion bei Stromausfall】: Bei einem plötzlichen Stromausfall während der Fermentation merkt sich das Gerät alle Einstellungen. Sobald der Strom wieder da ist, läuft der Prozess automatisch weiter – wiederholte Neueinstellungen entfallen vollständig

Ausgewählte Materialien: Der Innentopf ist aus Aluminiumlegierung und Edelstahl, das Knoblauchgestell ist aus Edelstahl, und der Hauptkörper ist aus farbigem Stahl mit Polier- und Drahtziehverfahren hergestellt, was das Produkt sehr robust und langlebig, korrosionsbeständig, rostfrei und hochtemperaturbeständig macht. Großes Fassungsvermögen: Die 1,59 gal große Kapazität kann bis zu 3,31-4,41 lbs schwarzen Knoblauch auf einmal für erhöhte Produktionseffizienz fermentieren. Einfach zu bedienen: Dieses Produkt verfügt über eine intelligente Fermentationsfunktion, die es Ihnen ermöglicht, die Funktion, die Temperatur und die Zeit (7-12 Tage) selbst zu wählen, um verschiedenen Bedürfnissen gerecht zu werden, und es ist nicht notwendig, Wasser während des Produktionsprozesses hinzuzufügen oder zu gießen, was Ihre Hände frei macht. Guter Gärungseffekt: Der unabhängige, doppelschichtige Innentopf in Käfigform sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung der Ober- und Unterseite sowie der Umgebung und kann die Luftzirkulation um den schwarzen Knoblauch erhöhen. Dieses Produkt kann auch den nassen schwarzen Knoblauch nach der Fermentation trocknen, um den Fermentationseffekt zu verbessern. Ausschalt-Speicherfunktion: Selbst bei einem plötzlichen Stromausfall während des Fermentationsprozesses wird das Gerät automatisch in den Fermentationsprozess eintreten, solange die Stromversorgung zu einem späteren Zeitpunkt fortgesetzt wird, ohne dass eine häufige Bedienung erforderlich ist.

Langlebig und sicher: Das Produkt besteht aus Aluminium, einer Aluminiumlegierung und Edelstahl 201, die hitze-, rost- und verschleißfest sind, eine hohe Festigkeit und Robustheit aufweisen und eine lange Lebensdauer haben. Die Belüftungslöcher im Sockel ermöglichen eine effektive Wärmeableitung und gewährleisten einen sicheren Betrieb und eine lange Lebensdauer Gute Fermentationswirkung: Die verdickte Aluminium-Heizplatte, die 360°-Dreidimensional-Heizmethode und ein regalartiges Knoblauchgestell sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch eine bessere Fermentationswirkung erzielt werden kann. Darüber hinaus können Sie die Fermentationsdauer so wählen, dass sie sowohl für Knoblauch mit mehreren Zehen (12 Tage) als auch für einzelne Knoblauchzehen (15 Tage) geeignet ist Automatische Fermentierung: Das Gerät verfügt über ein intelligentes automatisches Fermentierungsprogramm zur präzisen Temperaturregelung (122–185 °F), das sicherstellt, dass jeder Knoblauch gleichmäßig zu nährstoffreichem schwarzem Knoblauch fermentiert wird, was Zeit und Mühe spart. Darüber hinaus ermöglicht die Ausschalt-Speicherfunktion, dass das Gerät den Betrieb automatisch wieder aufnimmt, selbst wenn es während des Fermentierungsprozesses zu einem plötzlichen Stromausfall kommt, was die Verwendung noch sicherer macht Durchdachtes Design: Die doppelwandige Isolierabdeckung mit Dampfauslassöffnung kann den hohen Druck im Inneren des Topfes effektiv regulieren, sodass der Druck ausreichend abgebaut und der Fermentationsprozess verbessert wird. Der abnehmbare Wassersammelbehälter hilft beim Auffangen von Dampf und ist leicht zu reinigen. Der Teleskopgriff erleichtert das Herausnehmen des Knoblauchgestells Gesund und lecker: Selbstgemachter schwarzer Knoblauch behält die ursprünglichen Inhaltsstoffe von rohem Knoblauch ohne Lebensmittelzusatzstoffe. Schwarzer Knoblauch hat einen hohen Gehalt an Spurenelementen und einen säuerlich-süßen Geschmack, der Gesundheit und Genuss garantiert

Kimchi, Kombucha, Kefir, Joghurt – fermentierte Lebensmittel sind aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Kein Wunder, sind die säuerlichen Leckereien doch nicht nur schmackhaft, sondern auch unfassbar gesund! Denn durch den Einsatz wilder sowie gezüchteter Bakterien oder Hefen werden Lebensmittel konserviert und steigern ihren Vitamin- und Nährstoffgehalt enorm. Entstanden ist ein einzigartiger Ratgeber voller schmackhafter und innovativer Ideen, wie Fermentationseinsteiger und -fortgeschrittene ihrem kulinarischen Leben neue Würze verleihen können.

Langlebig und sicher: Das Produkt besteht aus Aluminium, einer Aluminiumlegierung und Edelstahl 201, die hitze-, rost- und verschleißfest sind, eine hohe Festigkeit und Robustheit aufweisen und eine lange Lebensdauer haben. Die Belüftungslöcher im Sockel ermöglichen eine effektive Wärmeableitung und gewährleisten einen sicheren Betrieb und eine lange Lebensdauer Gute Fermentationswirkung: Die verdickte Aluminium-Heizplatte, die 360°-Dreidimensional-Heizmethode und ein regalartiges Knoblauchgestell sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch eine bessere Fermentationswirkung erzielt werden kann. Darüber hinaus können Sie die Fermentationsdauer so wählen, dass sie sowohl für Knoblauch mit mehreren Zehen (12 Tage) als auch für einzelne Knoblauchzehen (15 Tage) geeignet ist Automatische Fermentierung: Das Gerät verfügt über ein intelligentes automatisches Fermentierungsprogramm zur präzisen Temperaturregelung (122–185 °F), das sicherstellt, dass jeder Knoblauch gleichmäßig zu nährstoffreichem schwarzem Knoblauch fermentiert wird, was Zeit und Mühe spart. Darüber hinaus ermöglicht die Ausschalt-Speicherfunktion, dass das Gerät den Betrieb automatisch wieder aufnimmt, selbst wenn es während des Fermentierungsprozesses zu einem plötzlichen Stromausfall kommt, was die Verwendung noch sicherer macht Durchdachtes Design: Die doppelwandige Isolierabdeckung mit Dampfauslassöffnung kann den hohen Druck im Inneren des Topfes effektiv regulieren, sodass der Druck ausreichend abgebaut und der Fermentationsprozess verbessert wird. Der abnehmbare Wassersammelbehälter hilft beim Auffangen von Dampf und ist leicht zu reinigen. Der Teleskopgriff erleichtert das Herausnehmen des Knoblauchgestells Gesund und lecker: Selbstgemachter schwarzer Knoblauch behält die ursprünglichen Inhaltsstoffe von rohem Knoblauch ohne Lebensmittelzusatzstoffe. Schwarzer Knoblauch hat einen hohen Gehalt an Spurenelementen und einen säuerlich-süßen Geschmack, der Gesundheit und Genuss garantiert

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Set enthält2x ACURMIN® ferment Kurkuma 120 gNahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung als Teil eines aktiven und gesunden Lebensstils. Acurmin ferment Pulver ist ein fermentiertes Bio-Kurkuma-Pulver, das durch seine wertvollen postbiotischen Effekte heraussticht. Es wird mit drei im Darm natürlich vorkommenden Lactobacillus-Stämmen fermentiert. Schon eine Tagesdosis von etwa 1 g fermentierter Kurkuma unterstützt das Wohlbefinden auf natürliche Weise. Weshalb Acurmin ferment besonders ist: Fermentiertes Bio-Kurkuma-Pulver mit bioaktiven Bakterienkulturen Umfangreiches Spektrum an fermentierten Curcuminoiden, postbiotischen Bakterien und einer Balance aus rechts- und linksdrehenden Milchsäuren Enthält drei natürlich vorkommende Lactobacillus-Stämme im Darm* Reich an Fermentationsmetaboliten dank schonender Vollfermentation Hohe Bioaktivität durch die fermentierten Inhaltsstoffe Postbiotische Effekte für eine gute Verträglichkeit und einen sanften Geschmack Ca. 1 g fermentierte Kurkuma pro Tagesdosis Vegan und ohne Gentechnik hergestellt Kurkuma von höchster Qualität aus nachhaltigem Anbau in Peru *Lactobacillus plantarum, L. brevis, L. fermentum. Vollfermentation für synergistischen Mehrwert. Fermentiert für Ihr Wohlbefinden: Durch die spezielle Fermentation mit den drei Lactobacillus-Stämmen werden die hochwertigen Inhaltsstoffe von Acurmin ferment durch wertvolle Fermentationsmetaboliten ergänzt. Das innovative Bio-Kurkuma-Pulver verbindet so die Vorteile von Kurkuma mit den Effekten einer natürlichen Fermentation. Hervorragende Verträglichkeit: Dank der schonenden Fermentation bietet das Acurmin ferment Pulver ein umfassendes Spektrum an fermentierten Curcuminoiden und postbiotischen Bakterien sowie eine ausgewogene Kombination von Milchsäuren. Das Ergebnis ist eine besonders hohe Verträglichkeit und ein angenehm milder Geschmack, der sich ideal in den Alltag integrieren lässt. Zutaten: fermentliffermentlife® Bio-Kurkuma Pulver, fermentiert mit Lactobacillus plantarum, L. brevis, L. fermentum Verzehrsempfehlung: Je nach geschmack einen gestrichenen Teelöffel (1 g) täglich in Joghurt, Porridge, Milch, Smoothie etc. einrühren. Hinweis: Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden. Aufbewahrung: Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Nettofüllmenge: 120 g Hersteller: Cellavent Healthcare GmbH Am Trippelsberg 43 40589 Düsseldorf

【Vielseitiger Fermenter – nicht nur für schwarzen Knoblauch】 Dieser Fermenter eignet sich für die Herstellung von schwarzem Knoblauch, aber auch für Joghurt, Natto, süßen Reiswein, Fruchtessig und eingelegtes Gemüse. Ein Gerät für viele verschiedene fermentierte Lebensmittel – spart Platz und erweitert Ihre kulinarischen Möglichkeiten. 【Optimale Fermentationsergebnisse durch präzise Temperaturkontrolle】 Die konstante Temperaturführung sorgt für gleichmäßige Fermentationsbedingungen. So gelingt schwarzer Knoblauch mit süßlichem Geschmack und hohem Nährwert genauso zuverlässig wie cremiger Joghurt oder würziges Natto – ganz ohne Überwachung während des Prozesses. 【Hochwertige Materialien – Aluminiumlegierung und Edelstahl für Langlebigkeit】 Der Fermenter besteht aus einer Kombination von Aluminiumlegierung und Edelstahl mit polierter Oberfläche. Das Material ist robust, hitzebeständig und leicht zu reinigen – für eine lange Lebensdauer und hygienische Anwendung. 【Durchdachte Details – Entlüftungsloch und ergonomischer Griff】 Das Entlüftungsloch leitet überschüssiges Gas ab und sorgt für Sicherheit während der Fermentation. Der ergonomische Deckelgriff ermöglicht ein bequemes Öffnen, auch wenn der Topf heiß ist – praktisch und benutzerfreundlich. 【6 Liter Fassungsvermögen – genug Platz für mehrere Gerichte】 Mit 6 Litern Kapazität können Sie ausreichend schwarzen Knoblauch für den Vorrat herstellen oder mehrere Gläser Joghurt auf einmal fermentieren. Ideal für Haushalte, die gerne fermentierte Lebensmittel selbst zubereiten und gesund genießen möchten.

Ausgewählte Materialien: Der Innentopf besteht aus einer Aluminiumlegierung und Edelstahl, das Knoblauchgestell aus Edelstahl und der Hauptkörper aus farbigem Stahl, der poliert und gezogen wurde, wodurch das Produkt sehr robust und langlebig, korrosionsbeständig, rostfrei und hochtemperaturbeständig ist. Große Kapazität: Die große Kapazität von 1,59 Gallonen ermöglicht die gleichzeitige Fermentierung von bis zu 3,31 bis 4,41 Pfund schwarzem Knoblauch, was die Produktionseffizienz erhöht. Gute Fermentierungswirkung: Der unabhängige doppelwandige Innentopf in Käfigform sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung von oben, unten und rundherum und kann die Luftzirkulation um den schwarzen Knoblauch herum verbessern. Dieses Produkt kann auch den feuchten schwarzen Knoblauch nach der Fermentierung trocknen, um die Fermentierungswirkung zu verstärken. Einfache Bedienung: Dieses Produkt verfügt über eine intelligente Fermentationsfunktion, mit der Sie die Funktion, Temperatur und Zeit (7–12 Tage) selbst auswählen können, um unterschiedlichen Anforderungen gerecht zu werden. Während des Produktionsprozesses muss kein Wasser hinzugefügt oder nachgegossen werden, sodass Sie Ihre Hände frei haben. Abschalt-Speicherfunktion: Selbst wenn es während des Fermentationsprozesses zu einem plötzlichen Stromausfall kommt, wird der Fermentationsprozess automatisch fortgesetzt, sobald die Stromversorgung wiederhergestellt ist, ohne dass häufige Bedienungsschritte erforderlich sind.

Kimchi, Kombucha, Kefir, Joghurt – fermentierte Lebensmittel sind aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Kein Wunder, sind die säuerlichen Leckereien doch nicht nur schmackhaft, sondern auch unfassbar gesund! Denn durch den Einsatz wilder sowie gezüchteter Bakterien oder Hefen werden Lebensmittel konserviert und steigern ihren Vitamin- und Nährstoffgehalt enorm. Entstanden ist ein einzigartiger Ratgeber voller schmackhafter und innovativer Ideen, wie Fermentationseinsteiger und -fortgeschrittene ihrem kulinarischen Leben neue Würze verleihen können.

【6 Liter – Einmal Ansetzen, Tage Genießen】Sie wollen einen Vorrat für Wochen schaffen, nicht täglich neue Portionen ansetzen. Mit 6 Litern Volumen fasst dieser Fermenter bis zu 4,41 Pfund Knoblauch auf einmal. Ein Durchgang, eine Einstellung, und nach 7 bis 12 Tagen ist der gesamte schwarze Knoblauch fertig fermentiert – samtig weich, süß-säuerlich und bereit für Suppen, Salate oder als gesunder Snack direkt aus der Schale. So verwandeln Sie kiloweise frische Zehen in ein schwarzes Superfood, ohne Ihre ganze Woche in der Küche zu verbringen. 【Gleichmäßig Erhitzt, Perfekt Fermentiert】Nichts ist ärgerlicher als ungleichmäßig gegarter Knoblauch – oben noch roh, unten schon schwarz. Der doppelschichtige, käfigförmige Innentopf aus Aluminiumlegierung und Edelstahl zirkuliert die warme Luft um jede einzelne Zehe. Ober-, Unter- und Seitenhitze arbeiten zusammen, sodass alle Knoblauchzehen gleichmäßig temperiert werden. Joghurt maker Nach der Fermentation trocknet das Gerät feuchten Knoblauch automatisch nach, für eine perfekte, lagerfähige Konsistenz ohne klebrige Reste. 【Stromausfall? Kein Problem – Der Speicher Merkt Sich Alles】Ein Gewitter, ein kurzer Stromausfall – bei herkömmlichen Geräten war die ganze Arbeit von Tagen dahin. Der eingebaute Speicherchip dieses Fermenters pausiert den Prozess und setzt ihn nahtlos fort, sobald der Strom zurückkehrt. Sie müssen nicht zu Hause sein, nicht ständig kontrollieren, nicht von vorne beginnen. So erreichen Sie auch bei unvorhergesehenen Unterbrechungen das perfekte Fermentationsergebnis, als wäre nichts passiert. 【Mehr Als Nur Knoblauch – Eine Ganze Fermentationsküche】Heute schwarzer Knoblauch, morgen cremiger Joghurt, übermorgen Natto oder süßer Reiswein. Dieses Gerät ist ein Multitalent für alle Ihre Fermentationsprojekte. Die intelligente Steuerung passt Temperatur und Zeit je nach Lebensmittel an – völlig ohne Wasserzugabe während des gesamten Prozesses. So experimentieren Sie mit verschiedenen Rezepten und erweitern Ihr kulinarisches Repertoire mit einem einzigen, kompakten Küchengerät. 【Leise, Sauber, Spülmaschinengeeignet】Yoghurt maker Nach 12 Tagen Fermentation erwarten Sie einen eingebrannten, schwer zu reinigenden Topf? Die glatte Oberfläche des Innentopfs und die herausnehmbare Knoblauchablage lassen sich mühelos abspülen, und die Ablage ist sogar spülmaschinenfest. Kein Schmutzwasser sammelt sich am Boden, keine hartnäckigen Rückstände bleiben haften. Das Entlüftungsloch im Deckel leitet überschüssiges Gas sicher ab, und die stabilen flachen Füße halten das Gerät während des gesamten Prozesses fest an seinem Platz. So bleibt Ihre Fermentationsstation hygienisch und jederzeit einsatzbereit.

Kimchi, Kombucha, Kefir, Joghurt - fermentierte Lebensmittel sind aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Kein Wunder, sind die säuerlichen Leckereien doch nicht nur schmackhaft, sondern auch unfassbar gesund! Denn durch den Einsatz wilder sowie gezüchteter Bakterien oder Hefen werden Lebensmittel konserviert und steigern ihren Vitamin- und Nährstoffgehalt enorm. Doch als wäre das nicht schon spannend genug, kombinieren Alexis Goertz und Jonas Grube von @ediblealchemy.co in diesem Buch die Kunst der Fermentation mit den Kräften der wilden Natur! Entstanden ist ein einzigartiger Ratgeber voller schmackhafter und innovativer Ideen, wie Fermentationseinsteiger und -fortgeschrittene ihrem kulinarischen Leben neue Würze verleihen können.