rotwein puglia

STORY: Fantini Group ist ein junges Unternehmen, das sich in nur wenigen Jahren zu einem der führenden Exportunternehmen in Süditalien entwickelt hat und dank der konsequenten Suche nach höchster Qualität und Vermarktung fast 13 Millionen Flaschen produziert. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Wein ist intensiv und anhaltend im Geschmack. Fruchtig mit Anklängen von Kirschen, Pflaumen und Vanille. Mittelkräftiger Wein, leichte Tannine und schöne Balance. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt hervorragend zu Salami und herzhaften Vorspeisen und ist der perfekte Begleiter zu Fleischwaren und Käse.

STORY: Das Unternehmen Contri Spumanti S.p.A. befindet sich in Cazzano di Tramigna, einer kleinen Hügelstadt im Nordosten von Verona, und stellt eine der bedeutendsten Kellereien in der nationalen und internationalen Wein- und Spumanteherstellung dar. AUSBAU: Die Trauben werden sehr behutsam, mehrmals und von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt zu 100% im Edelstahltank. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser tiefrote Primitivo besitzt ein fruchtiges Bouquet mit klaren Noten von reifen Früchten und Kirschen. Sein Geschmack ist trocken und wohl balanciert mit einer schönen Tanninstruktur und einem leichten Kirschabgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt für Pasta, Aufschnitt, Gemüsesuppen, Käse und Vegetarischem.

STORY: Am Ende des 19. Jahrhunderts begann Francesco Rocca sein historisches Geschäft mit losem Wein. 1936 verstärkte sein Sohn Angelo die Weinproduktion und baute einen Keller in Nardò, Apulien. In den 1960er Jahren wurde die erste Abfüllanlage gekauft und damit der Vertrieb der Produkte unter der Marke Rocca begonnen. AUSBAU: Der Wein reift 12 Monte in Eichenfässern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Primitivo Puglia erscheint im Glas in einem brillianten, tiefen Rubinrot mit intensiven, violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex mit Noven von Veilchen und roten Früchten. Er hat einen runden, weichen Geschmack mit einer ausgewogenen Sure und einer sehr guten Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt sehr gut zu dunklem Fleisch, Gegrilltem, Lamm und Vegetarischem.

Rubinrote Nuancen mit bläulichen Reflexen verleihen dem Zolla Susumaniello seinen markanten Auftritt im Glas. Die Nase wird von intensiven Fruchtnoten von Kirschmarmelade, reifer Pflaume und dunkler Johannisbeere umschmeichelt, begleitet von feinwürzigen Akzenten. Dieser Rotwein aus Apulien überzeugt mit dichter Aromatik und harmonischer Struktur und passt ideal zu kräftigen Fleischgerichten sowie Hartkäse. Vigneti del Salento zeigt das Potenzial regionaler Rebsorten auf authentische Weise.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung AUSDRUCKSSTARKE CUVÉE AUS APULIEN – Halbtrockener Rotwein aus Süditalien, gekeltert aus drei autochthonen Rebsorten für ein harmonisches, vollmundiges Geschmackserlebnis. FRUCHTIG & WEICH IM GESCHMACK – Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und Kirschen, abgerundet durch feine Gewürznoten und einen Hauch Vanille. VIELSEITIGER SPEISEBEGLEITER – Perfekt zu Pasta, gegrilltem Fleisch, Antipasti oder solo – ideal für gemütliche Abende oder gesellige Runden. WEIN MIT CHARAKTER & HERKUNFT – Aus der Region Puglia (IGT) – geprägt vom mediterranen Klima Süditaliens für intensive Frucht und ausgewogene Struktur. TRINKFERTIG & GENUSSBEREIT – Trinktemperatur 16–18 °C | Flaschengröße: 0,75 l | Alkoholgehalt: 14,5 %

STORY: Fantini Group ist ein junges Unternehmen, das sich in nur wenigen Jahren zu einem der führenden Exportunternehmen in Süditalien entwickelt hat und dank der konsequenten Suche nach höchster Qualität und Vermarktung fast 13 Millionen Flaschen produziert. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Wein ist intensiv und anhaltend im Geschmack. Fruchtig mit Anklängen von Kirschen, Pflaumen und Vanille. Mittelkräftiger Wein, leichte Tannine und schöne Balance. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt hervorragend zu Salami und herzhaften Vorspeisen und ist der perfekte Begleiter zu Fleischwaren und Käse.

Passito-Verfahren: Die Trauben werden direkt auf der Pflanze getrocknet, wodurch die Ernte um etwa 10 Tage verschoben wird und eine intensivere Aromenkonzentration entsteht Geschmacksprofil: Vollmundiger und komplexer Rotwein mit feinen Noten an Zimt, Nelken und dunklen Waldfrüchten, die harmonisch zusammenspielen Herkunft und Rebsorte: Primitivo aus Apulien, Italien, eine sehr alte Rebsorte ursprünglich aus Kroatien stammend, in Kalifornien als Zinfandel bekannt Veganer Rotwein: Dieser Primitivo Passito ist zu 100% vegan hergestellt und eignet sich für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten Servierempfehlung: Die Trinktemperatur liegt bei etwa 16° Celsius, wobei zu beachten ist, dass sich die Temperatur beim Ausschenken um ein bis zwei Grad erhöht

STORY: Apulien bietet ideale Bedingungen für den Weinbau und ist seit der Antike für vollmundige Weine bekannt. Im 20. Jahrhundert stand oft die Menge im Vordergrund. Junge, innovative Winzer und Weingüter wie Tormaresca brachten den Qualitätswandel. Heute genießen die Weine aus Süditalien bei Experten einen ausgezeichneten Ruf. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Fruchtbetonter Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürzen. Vollmundig, weich und angenehm zugänglich. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu Grillgerichten, Pasta mit Fleischsaucen, Pizza und würzigen Speisen.

STORY: Tormaresca steht für die Wiederentdeckung apulischer Weine. In den sonnenverwöhnten Regionen Salento und Castel del Monte entstehen charaktervolle Weine aus autochthonen Rebsorten, geprägt von mediterranem Klima, Innovation und süditalienischer Weintradition. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Weicher, fruchtiger Rotwein mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und feiner Würze. Am Gaumen rund, vollmundig und harmonisch mit sanften Tanninen. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch, Pasta, Pizza, würzigen Gerichten, BBQ und mittelkräftigem Käse.

STORY: Das Unternehmen Contri Spumanti S.p.A. befindet sich in Cazzano di Tramigna, einer kleinen Hügelstadt im Nordosten von Verona, und stellt eine der bedeutendsten Kellereien in der nationalen und internationalen Wein- und Spumanteherstellung dar. AUSBAU: Die Trauben werden sehr behutsam, mehrmals und von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt zu 100% im Edelstahltank. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser tiefrote Primitivo besitzt ein fruchtiges Bouquet mit klaren Noten von reifen Früchten und Kirschen. Sein Geschmack ist trocken und wohl balanciert mit einer schönen Tanninstruktur und einem leichten Kirschabgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt für Pasta, Aufschnitt, Gemüsesuppen, Käse und Vegetarischem.

STORY: Sie beginnen im frühen 20. Jahrhundert, vor der Kulisse eines noch sepiafarbenen Italiens. Es ist die Geschichte eines Mannes namens Giovanni Battista Cantele und der Weinkellerei seiner Familie. Er ist die erste Figur in dieser Erzählung, die während des Ersten Weltkriegs in der Stadt Imola ihren Anfang nimmt. AUSBAU: Der größte Teil des Weins wird in Edelstahlbehältern ausgebaut, ein kleiner Teil wird in amerikanischen Eichenfässern gereift. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase dominieren mineralische Noten, die sich elegant mit Aromen von Kirschen, Amarenakirschen und Pflaumen verbinden. Blumige und würzige Nuancen runden das Gesamtbild ab und verleihen dem Wein eine beeindruckende Geruchsintensität. SERVIEREMPFEHLUNG: Er wird zu kräftigen Fleischgerichten, reifem Käse oder einfach solo getrunken.

Der Novantaceppi Primitivo Bio 2025 präsentiert sich in einem satten, leuchtend roten Farbton und besticht durch ein intensives Aromenspiel von dunklen Beeren, Brombeeren und schwarzen Kirschen. Ergänzt wird dieses Bouquet von feinen Nuancen von Zimt und schwarzem Pfeffer. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine ausgewogene Struktur sowie einen dichten Körper. Charakteristisch für Primitivo aus Apulien zeigt er sich geschmeidig und würzig. Seine Aromen passen gut zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Fleisch und kräftigem Käse.

Rubinrot zeigt sich der Centurio Minor Primitivo Puglia IGP 2025 im Glas. Intensive Aromen von dunklen Beeren und reifer Feige bestimmen den Auftakt, begleitet von würzigen, leicht rauchigen Nuancen. Die Reifung im Holzfass sorgt für zusätzliche Tiefe und eine ausgewogene Struktur mit fruchtiger Frische, dezentem Würzspiel und angenehmer Weichheit. Dieser Rotwein aus Apulien empfiehlt sich als ideale Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten, schmackhaften Speisen aus Italien oder gereiftem Hartkäse.

STORY: Fantini Group ist ein junges Unternehmen, das sich in nur wenigen Jahren zu einem der führenden Exportunternehmen in Süditalien entwickelt hat und dank der konsequenten Suche nach höchster Qualität und Vermarktung fast 13 Millionen Flaschen produziert. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Wein ist intensiv und anhaltend im Geschmack. Fruchtig mit Anklängen von Kirschen, Pflaumen und Vanille. Mittelkräftiger Wein, leichte Tannine und schöne Balance. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt hervorragend zu Salami und herzhaften Vorspeisen und ist der perfekte Begleiter zu Fleischwaren und Käse.

PRIMITIVO AUS APULIEN: Italienischer Rotwein aus der sonnenverwöhnten Weinregion Apulien – trocken, vollmundig und charaktervoll mit 13 % Vol. FRUCHTIG & WÜRZIG: Intensive Aromen von dunklen Kirschen und Waldbeeren verbinden sich mit dezenten würzigen und leicht ledrigen Noten. VOLLER KÖRPER: Eine feine Säure- und Tanninstruktur sorgt für einen ausgewogenen Geschmack und einen angenehm langen Abgang. Seal of Approval awc Vienna (2021),88,4 Punkte awc Vienna (2020),Silbermedaille awc Vienna (2019) PERFEKT ZUM ESSEN: Ideal zu Gegrilltem, Spareribs, knusprigen Schweinebauchspießen, Pizza und gereiftem Käse wie Parmesan.

STORY: Sie beginnen im frühen 20. Jahrhundert, vor der Kulisse eines noch sepiafarbenen Italiens. Es ist die Geschichte eines Mannes namens Giovanni Battista Cantele und der Weinkellerei seiner Familie. Er ist die erste Figur in dieser Erzählung, die während des Ersten Weltkriegs in der Stadt Imola ihren Anfang nimmt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase entfaltet sich das Aroma roter Früchte (Pflaume, Kirsche), begleitet von zarten ätherischen Noten, die an mediterrane Kräuter erinnern. Eine gewisse Mineralität kommt zum Vorschein, die an Feuerstein erinnert. SERVIEREMPFEHLUNG: Cantele Negroamaro ist die ideale Wahl, um die Aromen der Mittelmeerküche abzurunden und verleiht jedem Gericht eine besondere Note.

STORY: Sie beginnen im frühen 20. Jahrhundert, vor der Kulisse eines noch sepiafarbenen Italiens. Es ist die Geschichte eines Mannes namens Giovanni Battista Cantele und der Weinkellerei seiner Familie. Er ist die erste Figur in dieser Erzählung, die während des Ersten Weltkriegs in der Stadt Imola ihren Anfang nimmt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase entfaltet sich das Aroma roter Früchte (Pflaume, Kirsche), begleitet von zarten ätherischen Noten, die an mediterrane Kräuter erinnern. Eine gewisse Mineralität kommt zum Vorschein, die an Feuerstein erinnert. SERVIEREMPFEHLUNG: Cantele Negroamaro ist die ideale Wahl, um die Aromen der Mittelmeerküche abzurunden und verleiht jedem Gericht eine besondere Note.

Ausschließlich das Landgut Maime liefert die Trauben für diesen wunderbar nach roten Früchten und schwarzen Kirschen duftenden Primitivo. Ergänzt um Nuancen von Veilchen und Anis, zeigt er einen weichen Charakter mit sanften Tanninen und einer schönen Balance.

STORY: Das Team um Conte di Campiano hat die Weinlinie Carlo Scala in Zusammenarbeit mit Aman & Merkle entwickelt. Diese Weine, benannt nach einem kleinen Winzer aus Apulien, bieten ein hervorragendes Preis-/Genussverhältnis und werden speziell für uns produziert. Jeder Wein hat sich seinen Platz im Sortiment verdient. AUSBAU: Im Edelstahltank ausgebaut. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der BBQ-Wine aus der Carlo Scala Serie ist eine exquisite Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Primitivo. In der Nase entfaltet er ein fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen sowie Nuancen von Minze, Rosmarin, Pfeffer, Paprikapulver, Veilchen und Weißdorn. Am Gaumen präsentiert er sich fleischig und samtig, mit einem feinen Saft und zarter Würze. Die dichte Frucht macht ihn süffig und charmant, während ein langer Nachhall das Geschmackserlebnis abrundet. SERVIEREMPFEHLUNG: Er harmoniert wunderbar mit sämtlichen gegrillten Speisen. Ein perfekter Begleiter für schöne Grillabende.

6 Fl. Infiniti Primitivo Puglia I.G.P. 2024 | Cantine San Giorgio | Rotwein aus Apulien Der Primitivo Infiniti schimmert dunkelrot im Glas. Im Bukett zeigt er intensive Fruchtnoten von Sauerkirsche und Cassis, im Hintergrund treten leichte Röstaromen hinzu. Am Gaumen zeigen sich leicht süßliche Tannine und eine sehr harmonisch integrierte Vanillenote. Ein sehr weicher Rotwein mit dezenter Holznote. Passend zu: Pasta, Pizza, gegrillten Steaks, Aufläufen

STORY: Am Ende des 19. Jahrhunderts begann Francesco Rocca sein historisches Geschäft mit losem Wein. 1936 verstärkte sein Sohn Angelo die Weinproduktion und baute einen Keller in Nardò, Apulien. In den 1960er Jahren wurde die erste Abfüllanlage gekauft und damit der Vertrieb der Produkte unter der Marke Rocca begonnen. AUSBAU: Der Wein reift 12 Monte in Eichenfässern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Primitivo Puglia erscheint im Glas in einem brillianten, tiefen Rubinrot mit intensiven, violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex mit Noven von Veilchen und roten Früchten. Er hat einen runden, weichen Geschmack mit einer ausgewogenen Sure und einer sehr guten Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt sehr gut zu dunklem Fleisch, Gegrilltem, Lamm und Vegetarischem.

STORY: Am Ende des 19. Jahrhunderts begann Francesco Rocca sein historisches Geschäft mit losem Wein. 1936 verstärkte sein Sohn Angelo die Weinproduktion und baute einen Keller in Nardò, Apulien. In den 1960er Jahren wurde die erste Abfüllanlage gekauft und damit der Vertrieb der Produkte unter der Marke Rocca begonnen. AUSBAU: Der Wein reift 12 Monte in Eichenfässern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Primitivo Puglia erscheint im Glas in einem brillianten, tiefen Rubinrot mit intensiven, violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex mit Noven von Veilchen und roten Früchten. Er hat einen runden, weichen Geschmack mit einer ausgewogenen Sure und einer sehr guten Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt sehr gut zu dunklem Fleisch, Gegrilltem, Lamm und Vegetarischem.

STORY: Sie beginnen im frühen 20. Jahrhundert, vor der Kulisse eines noch sepiafarbenen Italiens. Es ist die Geschichte eines Mannes namens Giovanni Battista Cantele und der Weinkellerei seiner Familie. Er ist die erste Figur in dieser Erzählung, die während des Ersten Weltkriegs in der Stadt Imola ihren Anfang nimmt. AUSBAU: Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wird der Wein in französische Barriques umgefüllt, wobei eine klassische Zusammenstellung von Weinen aus neuen, einjährigen und zweijährigen Fässern erfolgt. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase kräftig und wild, mit Aromen von Sauerkirsche, Cassis, Minze, Kräutern und einem Hauch von Rauch, Eisen und Gargano-Orange. Am Gaumen vollmundig, geschmeidig und ausgewogen, mit kräftiger Struktur, eleganten Tanninen und lebendiger Säure. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt zu deftigen Speißen.

STORY: Sie beginnen im frühen 20. Jahrhundert, vor der Kulisse eines noch sepiafarbenen Italiens. Es ist die Geschichte eines Mannes namens Giovanni Battista Cantele und der Weinkellerei seiner Familie. Er ist die erste Figur in dieser Erzählung, die während des Ersten Weltkriegs in der Stadt Imola ihren Anfang nimmt. AUSBAU: Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wird der Wein in französische Barriques umgefüllt, wobei eine klassische Zusammenstellung von Weinen aus neuen, einjährigen und zweijährigen Fässern erfolgt. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase verbinden sich Aromen von Myrtenbeeren, Thymian und Majoran mit vollreifen roten Früchten und einer mineralischen Note, die an die Nähe zum Meer und das "heilige Wasser" des Südens erinnert. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt zu deftigen Speißen.

STORY: Pasqua gehört zu den bekanntesten Familienweingütern Venetiens und steht seit 1925 für hochwertige Weine aus dem Raum Verona. In mittlerweile dritter Generation geführt, verbindet das Weingut die große Weintradition Norditaliens mit einer modernen, internationalen Ausrichtung. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die Nase wird geprägt von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen sowie einem Hauch Vanille. Am Gaumen entfalten sich saftige, dunkle Früchte, begleitet von weichen Tanninen und einer angenehmen Würze. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu gegrillten Rindersteaks mit mediterranen Kräutern. Ebenso harmoniert er mit einer vegetarischen Auberginen-Pasta mit Tomatenragout und Pecorino.

STORY: An den sonnenverwöhnten Hängen Siziliens pflegt Monte Pietroso seit Generationen die Kunst, das Wesen der Insel in jedem Tropfen einzufangen. Hier verbinden sich vulkanische Böden, Meeresbrisen und die geduldige Handarbeit der Winzer zu Weinen voller Charakter. Monte Pietroso steht für Authentizität, ehrliche Handwerkskunst und die stetige Suche nach Perfektion im Einklang mit der Natur. AUSBAU: Die reifen Trauben werden in den frühen Morgenstunden geerntet und sofort zum Keller transportiert, wo sie schonend gepresst werden. 10 Tage Fermentation bei kontrollierten Temperaturen von 25-27°C. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dunkelrot. Klassischer Primitivo-Körper, weiche Frucht mit süßlichen Anklängen, weich und rund. SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar zu saftigen Braten, rotem Fleisch oder gereiften Käsesorten.

STORY: Pasqua gehört zu den bekanntesten Familienweingütern Venetiens und steht seit 1925 für hochwertige Weine aus dem Raum Verona. In mittlerweile dritter Generation geführt, verbindet das Weingut die große Weintradition Norditaliens mit einer modernen, internationalen Ausrichtung. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die Nase wird geprägt von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen sowie einem Hauch Vanille. Am Gaumen entfalten sich saftige, dunkle Früchte, begleitet von weichen Tanninen und einer angenehmen Würze. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu gegrillten Rindersteaks mit mediterranen Kräutern. Ebenso harmoniert er mit einer vegetarischen Auberginen-Pasta mit Tomatenragout und Pecorino.

STORY: Sie beginnen im frühen 20. Jahrhundert, vor der Kulisse eines noch sepiafarbenen Italiens. Es ist die Geschichte eines Mannes namens Giovanni Battista Cantele und der Weinkellerei seiner Familie. Er ist die erste Figur in dieser Erzählung, die während des Ersten Weltkriegs in der Stadt Imola ihren Anfang nimmt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase entfaltet sich das Aroma roter Früchte (Pflaume, Kirsche), begleitet von zarten ätherischen Noten, die an mediterrane Kräuter erinnern. Eine gewisse Mineralität kommt zum Vorschein, die an Feuerstein erinnert. SERVIEREMPFEHLUNG: Cantele Negroamaro ist die ideale Wahl, um die Aromen der Mittelmeerküche abzurunden und verleiht jedem Gericht eine besondere Note.

STORY: Sie beginnen im frühen 20. Jahrhundert, vor der Kulisse eines noch sepiafarbenen Italiens. Es ist die Geschichte eines Mannes namens Giovanni Battista Cantele und der Weinkellerei seiner Familie. Er ist die erste Figur in dieser Erzählung, die während des Ersten Weltkriegs in der Stadt Imola ihren Anfang nimmt. AUSBAU: Der größte Teil des Weins wird in Edelstahlbehältern ausgebaut, ein kleiner Teil wird in amerikanischen Eichenfässern gereift. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase dominieren mineralische Noten, die sich elegant mit Aromen von Kirschen, Amarenakirschen und Pflaumen verbinden. Blumige und würzige Nuancen runden das Gesamtbild ab und verleihen dem Wein eine beeindruckende Geruchsintensität. SERVIEREMPFEHLUNG: Er wird zu kräftigen Fleischgerichten, reifem Käse oder einfach solo getrunken.