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Ubena Foodservice - Cayenne Pfeffer gemahlen | 450 g im Gewürzstreuer | Für Großverbraucher, Gastronomie und Restaurants
Über das Gewürz: Cayenne Pfeffer besteht aus getrockneten, fein gemahlenen Chilischoten. Verwendung: Häufig würzt man mit Cayenne-Pfeffer pikant-scharfe Gerichte wie Chili con Carne, Gulasch, Hackbraten, Chili- und Salsa-Saucen. Richtig dosiert verleiht Cayenne-Pfeffer auch Gemüse oder Fischgerichten, Suppen, Saucen und Dips, aber auch Reis, Mais oder Bohnen den richtigen Pepp. Würztipp: Cayenne-Pfeffer stets erst am Ende des Kochvorgangs an die Speisen geben, da er mitgebraten oder mitgekocht leicht bitter wird. Vorteil der Verpackung: Die großen Gewürzdosen von Ubena schützen die Gewürze und eignen sich für Großverbraucher. Zudem bieten sie einen Streuaufsatz mit unterschiedlich großen Öffnungen - So kann das Gewürz in der gewünschten Menge dosiert werden Tradition und Qualität seit 1923: Ubena gilt als Garant für erlesene Rohstoffe und schonend verarbeitete Premiumprodukte.
11,29€
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Sunlee Vegane Panang-Curry-Paste 400 g
Sunlee Vegan Panang Curry Paste bringt den authentischen Geschmack Thailands direkt in Ihre Küche. Diese reichhaltige, aromatische 400 g Paste ist bereits vorgewürzt mit einer traditionellen Mischung aus Zitronengras, Galgant, getrockneten roten Chilischoten und Kaffir-Limettenschale. Sie bietet ein perfekt ausgewogenes Geschmacksprofil, das herzhaft, leicht süß und nussig mit einer milden, wohltuenden Schärfe ist. Die Zubereitung eines leckeren veganen Gerichts war noch nie so einfach. Erhitzen Sie einfach 2-3 Esslöffel der Paste mit etwas Öl, geben Sie eine Dose Kokosmilch hinzu und lassen Sie alles aufkochen. Dann rühren Sie Ihr Lieblingsgemüse oder pflanzliches Protein wie Tofu ein und köcheln lassen, bis alles gar ist. Schon nach wenigen Minuten haben Sie ein fantastisches, hausgemachtes Panang Curry, das servierfertig über Reis gegessen werden kann. Dieses Produkt ist vegan, ein Produkt aus Thailand und in der Regel frei von Hauptallergenen (überprüfen Sie dies stets auf der Verpackung). Mit nur 25 kcal pro 100 g ist es eine geschmackvolle Möglichkeit, Ihre Gerichte zu verfeinern. Bewahren Sie das Glas an einem kühlen, trockenen Ort auf und überprüfen Sie stets das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.
2 Werktage
2,49€
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Sunlee Vegane Rote Currypaste 400 g
Sunlee Vegane Rote Curry-Paste bringt den authentischen, würzigen und aromatischen Geschmack Thailands in Ihre Küche – ganz ohne tierische Zutaten und zu 100 % vegan und vegetarisch. Diese konzentrierte Paste wurde speziell ohne Garnelenpaste oder Fischsauce entwickelt und ist damit die ideale Wahl für alle. Sie ist eine reichhaltige Mischung aus traditionellen thailändischen Kräutern und Gewürzen, darunter getrocknete rote Chilischoten (22,5%), duftendes Zitronengras, Galgant und Kaffir-Limettenschale, kombiniert mit Knoblauch, Schalotten sowie Gewürzen wie Koriandersamen und Kreuzkümmelpulver. Diese vielseitige Paste ist die perfekte Basis für die Zubereitung klassischer thailändischer Roter Currys, aromatischer Pfannengerichte und köstlicher Marinaden. Geben Sie einfach 50 g der Paste mit etwas Öl oder Kokosmilch in eine Pfanne und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis sie duftet. Anschließend fügen Sie Ihre bevorzugten Proteine und die restliche Kokosmilch hinzu und lassen alles zugedeckt köcheln, bis es gar ist. Frei von Allergenen, ermöglicht diese Paste einen sorgenfreien Genuss intensiver Aromen. An einem kühlen, trockenen Ort lagern und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Jedes 400-g-Glas wird in Thailand hergestellt und garantiert ein authentisches kulinarisches Erlebnis.
2 Werktage
2,39€
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500ML
Elektrisch
Kaffeemühle
Und
Gewürzmühle
Für
Kaffee,Gewürze
Nüsse
300w | Elektrische Kaffeemühle Mit 8-Klingen-Klinge, Füllmenge Für Kaffeebohnen, Gewürzen, Getreide, Nüssen Verwendet Werden
⚡【LEISTUNGSSTARKER 300W MOTOR FÜR SCHNELLES UND EFFIZIENTES MAHLEN】Die elektrische Kaffeemühle verfügt über einen leistungsstarken 300-W-Motor aus reinem Kupfer, der für einen kraftvollen und stabilen Betrieb sorgt. Sie mahlt Kaffeebohnen schnell und effizient und ist somit ideal für die schnelle Zubereitung von Morgenkaffee oder zum Mahlen von Gewürzen vor dem Kochen. 🔪【8 SCHARFE KLINGEN FÜR FEINES UND GLEICHMÄSSIGES MAHLEN】Die Kaffeemühle ist mit 8 Präzisionsklingen aus Edelstahl ausgestattet, die für eine hohe Schneidleistung und ein besonders feines und gleichmäßiges Mahlergebnis sorgen. Ob grobes oder feines Pulver – die elektrische Kaffeemühle erfüllt mühelos unterschiedliche Mahlbedürfnisse und bewahrt dabei das volle Aroma der Zutaten. 👆【EINFACHE BEDIENUNG PER KNOPFDRUCK】Die elektrische Kaffeemühle verfügt über einen einfachen Startknopf: Zum Starten drücken, zum Stoppen loslassen. So lässt sich der Mahlgrad bequem steuern. Die Kaffeemühle ist auch für Anfänger leicht zu bedienen und bietet ein sicheres, intuitives und komfortables Benutzererlebnis. 🌀【MULTIFUNKTIONAL FÜR VIELFÄLTIGE MAHLBEDÜRFNISSE】Die Elektrisch Kaffeemühle eignet sich nicht nur für Kaffeebohnen, sondern mahlt auch Chilischoten, Gewürze, getrocknete Kräuter, Getreide, Nüsse und viele weitere Zutaten. Kompakt und dennoch leistungsstark ist die Elektrisch Kaffeemühle der ideale Helfer für Küche und Kaffeeliebhaber und macht Kochen und die Zubereitung von Getränken einfacher und bequemer. 🧼【EINFACHE REINIGUNG, SORGENFREIER GEBRAUCH】Die Elektrisch Kaffeemühle wird mit einer Reinigungsbürste zur schnellen Entfernung von Mahlresten geliefert. Die Gewürzmühle ist einfach zu bedienen, mit nur einem Knopfdruck, und leicht zu reinigen. So genießen Sie stets frisch gemahlenes Kaffeepulver und halten die Maschine gleichzeitig sauber und hygienisch.
16,99€
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nutrition shell

Elektrische Hochleistungs-getreidemühle 2500 G, 4500 W, Trockenmahlwerk Mit Verbessertem Dreilagigem Mahlwerk, Edelstahl 304, 32000 U/min, Für Den Privaten Und Gewerblichen Gebrauch
【Hocheffiziente Getreidemühle】Diese professionelle Mühle ist mit einem robusten 4500-W-Vollkupfermotor und einem großen 2500-g-Pulverbehälter ausgestattet. Sie verarbeitet bis zu 2,5 kg getrocknete Chilischoten, Kaffeebohnen oder Weizen in einem Arbeitsgang und steigert so die Arbeitseffizienz erheblich. Ein Überlastungsschutzschalter gewährleistet sicheren Betrieb zu Hause oder in kleinen Gewerbebetrieben. 【Sechsdimensionales Mahlwerk】Das verbesserte, dreilagige Sechs-Klingen-Mahlwerk aus Edelstahl ist versetzt angeordnet und verfügt über eine erhöhte Deckelkonstruktion. Diese durchdachte Konstruktion führt das Mahlgut zurück zur Mitte, um ein gründliches Mahlen und ein gleichmäßig feines Pulver zu gewährleisten. Ideal für harte Rohstoffe wie Pfeffer, Sojabohnen, Sesam und Kaffeebohnen – für gleichbleibend gute Mahlergebnisse. 【Verstellbarer 180°-Schwenkknopf für vielseitiges Mahlen】Passen Sie den Schwenkbereich stufenlos an, um die Mahlfeinheit individuell zu gestalten. Lösen Sie den Knopf für grobes Pfefferkornmahlen oder ziehen Sie ihn fest, um ultrafeines Espressopulver und Babynahrungspulver herzustellen. Erfüllen Sie so die unterschiedlichsten Anforderungen in der Küche und erzielen Sie bei jedem Mahlvorgang gleichbleibende Ergebnisse. 【Auslaufsichere und robuste Konstruktion】Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl 304 für lange Lebensdauer und Lebensmittelsicherheit. Verdickter Pulverbehälter und Sockel sorgen für hohe Stabilität. Der patentierte Schnellverschlussgriff aus einer Legierung ermöglicht einfaches Drücken zum Verriegeln und Ziehen zum Öffnen und gewährleistet eine dichte Abdichtung im Mikrometerbereich, um Pulveraustritt zu verhindern und einen sauberen Arbeitsbereich zu gewährleisten. 【Effiziente Wärmeableitung & Zeitsteuerung】Die dreidimensionale, zirkulierende Wärmeableitungsstruktur am Sockel leitet die Wärme während des Betriebs kontinuierlich ab und verhindert eine Überhitzung des Motors. Mit dem Timer (0–5 Minuten) lässt sich die Mahldauer präzise einstellen; nach Ablauf schaltet sich das Gerät automatisch ab. Die einfache Bedienung ist für alle Benutzer, auch für Senioren, geeignet und sorgt zuverlässig für feines Pulver.
282,97€
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WPUYING

Moongiantgo 150g Elektrische Getreidemühle 950W aus Edelstahl | Kommerzielle Pulvermaschine Hochgeschwindigkeits-Mühle 30 Sekunden für Getreide Gewürze Kräuter Kaffeen mit Überlastschutz
【30‑Sekunden Feines Pulver im Handumdrehen】 Mit einem leistungsstarken 950W‑Motor und 28000 U/min mahlt diese Mühle Pfeffer, Kreuzkümmel oder Kaffeebohnen in nur 30 Sekunden zu feinem Pulver. Das dreilagige Edelstahl‑Klingensystem sorgt für gleichmäßiges und feines Mahlen – die Küchenarbeit wird dadurch schneller und einfacher. 【Ein Gerät, Viele Anwendungen】 Mit einem Fassungsvermögen von 150 g deckt es den täglichen Bedarf der Familie problemlos ab. Ob Getreide (Reis, Weizen, Mais), Gewürze (Pfeffer, Zimt, Kreuzkümmel), Kaffeebohnen, getrocknete Chilischoten oder Kräuter – alles wird mühelos verarbeitet. Ersetzen Sie mehrere Werkzeuge durch eines und halten Sie Ihre Arbeitsfläche ordentlich. 【Sicher & Langlebig – Sorgenfrei Nutzen】 Der eingebaute Überlastschutz gewährleistet einen sicheren Betrieb. Das Gehäuse aus lebensmittelechtem 430‑Edelstahl ist robust, verschleißfest und rostbeständig. Nach jedem Gebrauch wischen Sie den Behälter einfach mit einem trockenen Tuch aus – ohne Wasser, spart Zeit und Mühe. 【Drei Einfache Schritte für Beste Ergebnisse】 ① Stellen Sie sicher, dass die Zutaten vollständig trocken und frei von Feuchtigkeit oder Fett sind. ② Lassen Sie die Maschine nicht länger als 3 Minuten am Stück laufen und lassen Sie sie danach 5–10 Minuten abkühlen. ③ Füllen Sie den Behälter nicht über zwei Drittel, damit genügend Platz für ein effizientes Mahlen bleibt. 【Bereit für Den Einsatz – Volles Zubehör Inklusive】 Das Paket enthält das Hauptgerät, 2 Ersatzklingen, 1 Satz Kohlebürsten, eine Reinigungsbürste, einen Schraubenschlüssel, eine Bedienungsanleitung und eine Kundendienstkarte. Bei Fragen oder wenn Sie ein Sieb benötigen, steht unser Support-Team jederzeit für Sie bereit. 【Wichtiger Hinweis】 Bitte beachten Sie, dass diese Mühle NICHT für frisches Fleisch, Obst, Gemüse, Zuckerwürfel, Salz, Nüsse oder feuchte, ölige oder zu harte Zutaten geeignet ist.
49,99€
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Moongiantgo-Eu

Azafran Ancho Chili Pulver gemahlen | Poblano Chilipulver 500g | Ideal für Chili con Carne, Mole, BBQ-Saucen und Marinaden
Ancho Chilipulver 500 g (Capsicum annuum), aus sorgfältig ausgewählten Chilischoten aus Lateinamerika, fein vermahlen und in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel verpackt. Original Azafran Ancho Chilipulver zeigt ein ruhig dunkelrotes Bild mit weicher Körnung. Der Duft wirkt warm und fruchtig, getragen von Nuancen, die an getrocknete Pflaumen, Rosinen und eine leise Kakaolinie erinnern. Im Geschmack entfaltet sich eine milde Schärfe von etwa 1.000–2.000 Scoville, die nicht im Vordergrund steht und eine sanft warme, fruchtige Tiefe trägt. Leichte Rauchigkeit und eine weiche Grundlinie ergänzen das Gesamtbild. In klassischen mexikanischen Gerichten wie Mole, Adobo, Salsas oder marinierten Fleischansätzen entwickelt Ancho eine weiche, aromatische Linie, die warm und fruchtig bleibt. In Chili con Carne, Eintöpfen, Schmorgerichten oder trockenen Rubs verbindet sich die milde Wärme ruhig mit Paprika, Kreuzkümmel oder Oregano und trägt eine gleichmäßige Würze in warme Speisen. Als Orientierung gilt etwa ½–1 TL pro Gericht, je nach gewünschter Tiefe. In Rubs oder Marinaden entsteht eine ruhige Fruchtlinie, die sich gleichmäßig in den Zutaten verteilt.
22,99€
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Azafran-GmbH

Alpi Nature Cayennepfeffer gemahlen BIO 100g, Cayenne Pfeffer (Packung mit 2)
Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Cayenne-Pfeffer, benannt nach der Stadt Cayenne in Französisch-Guayana, ist eine scharfe Chilischote aus der Familie der Nachtschattengewächse, die verwendet wird, um Gerichten eine intensive Schärfe und ein würziges Aroma zu verleihen. Vielfältige Verwendung: Cayenne-Pfefferpulver verleiht Suppen, Eintöpfen, Saucen und Marinaden Schärfe und Geschmack und sorgt für eine feurige Note bei Chili, Curry und Snacks. Authentischer Geschmack: Unser Cayennepfefferpulver, hergestellt aus getrockneten und gemahlenen Cayennepfeffer, ist ein reines Naturprodukt aus einer einzigen Zutat. Es ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2026.001). So bleibt das Aroma erhalten: Gemahlene Zutaten verlieren ihren Duft schneller als ganze - bewahren Sie Cayenne Pfeffer gemahlen deshalb luftdicht, dunkel und nicht direkt über dem Herd auf. Zum Einrühren zunächst mit wenig Flüssigkeit zu einer glatten Paste verrühren, dann bilden sich keine Klümpchen.
15,98€
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Alpi-Trade

Eder Gewürze - Cayennepfeffer gemahlen - 1kg
Unser Cayennepfeffer gemahlen bringt intensive Schärfe und würziges Aroma in Ihre Küche. Hergestellt aus sorgfältig getrockneten und gemahlenen Cayenne-Chilischoten, verleiht er Ihren Gerichten eine angenehme, aber durchdringende Schärfe, die sich vielseitig einsetzen lässt. Verwendung in der Küche Cayennepfeffer eignet sich perfekt zum Würzen von Suppen, Saucen, Eintöpfen und Marinaden. Ein Hauch davon verleiht Fleisch- und Fischgerichten eine pikante Note, während er in Gemüsegerichten oder auf Ofenkartoffeln für das gewisse Extra sorgt. Besonders in der mexikanischen, indischen und asiatischen Küche ist Cayennepfeffer ein unverzichtbares Gewürz. Kulinarische Inspirationen Schärfekick für Saucen: Verfeinern Sie Tomatensaucen, BBQ-Dips oder Currys mit einer Prise Cayennepfeffer. Pikante Snacks: Bestreuen Sie Popcorn, Nüsse oder geröstete Kichererbsen mit einer Mischung aus Cayennepfeffer und Meersalz. Wärmende Getränke: Eine Prise Cayennepfeffer in heiße Schokolade oder Ingwertee sorgt für eine aufregende Geschmacksexplosion. Würzige Marinaden: Ideal für Fleisch, Fisch oder Tofu – in Kombination mit Honig, Sojasauce oder Zitronensaft entfaltet Cayennepfeffer sein volles Aroma. Ein echtes Multitalent für alle, die gerne mit Schärfe experimentieren – dosieren Sie nach Belieben und entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse!
15,98€
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Eder Gewürze

AdHoc Geschenkset Chilischneider PEPE Edelstahl, schwarz / Acryl + 20 g Chilis MP213X
AdHoc Geschenkset Chilischneider PEPE + 20 g Bird's Eye Chilis Der Chilischneider PEPE überzeugt nicht nur mit seinem innovativen Design, das einer Chilischote nachempfunden ist, sondern auch funktional: Er verfügt über das patentgeschützte original AdHoc SchneidWerk, das für das optimale Zerkleinern von getrockneten Chilis samt Kernen ausgerichtet ist. Durch die feine Dosierung führt der Umgang mit Chilis zu keinen unliebsamen Überraschungen mehr. Die Aromaschutzkappe sorgt dafür, dass das geschnittene Chilipulver letztendlich nur dahin kommt, wo Sie es wirklich hin haben möchten, nämlich auf die zu würzende Speise. Dazu enthält das Set 20 g feurige Bird's Eye Chilis, mit denen PEPE sofort in Betrieb genommen werden kann. Geeignet für: Chili, Anis, Ingwer, rosa Pfeffer, Fenchel, Kümmel, Koriander, Senfsaat uvm. Mit patentgeschütztem original AdHoc SchneidWerk für optimale Entfaltung der Aromen Aromaschutzkappe schützt das Schneidgut und sorgt für saubere Arbeitsfläche Design: Gabriele Kaltenbach Maße: Ø ca. 4,5 cm, Höhe 20,5 cm Inkl. 20 g Bird's Eye Chilis In Geschenkkarton
1 - 3 Tage
21,95€
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Cucina Antica - Feuersoße - 3 Gläser à 190 g
PEPERLIN: eine für die kalabresische Küche typische Paprikasauce mit einem intensiven und entschiedenen, aber ausgewogenen Geschmack. QUALITÄT: Unsere Salsa di Fuoco basiert auf italienischen Chilischoten, denen frische Prataioli-Pilze, sonnengetrocknete Tomaten, Auberginen und Artischocken hinzugefügt werden. REZEPTE: Hervorragend geeignet zum Belegen von Sandwiches, Broten, Crostini, Bruschetta und Pizzen. Wir empfehlen ihn auch als Sauce zum Würzen von gegrilltem oder gekochtem Fleisch. ZUTATEN: Chilischoten (32%), Sonnenblumenöl, kultivierte Wiesenchampignons (Agaricus bisporus) (13%), Artischockenböden, getrocknete Tomaten (4%), Auberginen, natives Olivenöl extra, Weinessig, Zucker, Salz, Gewürze, aromatische Kräuter, Säureregulator: Zitronensäure, Konservierungsstoff: E224 (Sulfite). Glutenfrei und laktosefrei. CUCINA ANTICA: Spitzenprodukte nach authentischen, traditionellen Rezepten, mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und Rohstoffen. MADE IN ITALY: Duft der Heimat, der Tradition, der Familie. Ein breites Angebot an authentischen Köstlichkeiten wie Dressings, Pestos, Saucen und Cremes sowie Vorspeisen.
39,90€
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YESEATIS

Lobo Grünes Curry Kochset 253 g
Erleben Sie authentische thailändische Küche zu Hause mit dem Lobo Green Curry Kochset. Dieses All-in-One-Set bietet alles, was Sie für ein restaurantreifes Gericht benötigen. Es enthält eine kräftige, hochwertige Green Curry Paste aus Chili, Zitronengras, Knoblauch und Galgant, kombiniert mit reichhaltigem Kokosmilchpulver und authentischen getrockneten thailändischen Kräutern wie Kaffirlimettenblättern und Chilischoten. Das Ergebnis ist ein perfekt ausbalanciertes Gericht mit der scharfen Note grüner Chilischoten, dem aromatischen Duft von Zitronengras und dem cremigen, milden Geschmack der Kokosnuss. Braten Sie einfach die Paste an, fügen Sie Ihr bevorzugtes Protein und Gemüse hinzu, rühren Sie die angerührte Kokosmilch und die Kräuter unter – schon embaken Sie auf eine mühelose kulinarische Reise nach Thailand. Kühl und trocken lagern und nach dem Öffnen sofort verbrauchen. Hergestellt in Thailand. Enthält Krustentiere (Garnelen) und Milch. Kann Spuren von Fisch, Soja, Weichtieren und Sesam enthalten. Nettogewicht: 253g.
2 Werktage
3,69€
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Dripio Salz- und Pfeffermühlen-Set aus Akazienholz mit Tablett
Dieses Set aus zwei manuellen Mühlen aus Akazienholz mit passendem Tablett eignet sich ideal zum Würzen von Speisen mit Salz, Pfeffer und anderen getrockneten Kräutern und Gewürzen. Die Mühlen sind aus robustem Akazienholz und rostbeständigem Edelstahl gefertigt und verfügen über ein hochwertiges Keramikmahlwerk.Hochwertiges Akazienholz: langlebig, wasserbeständig und mit markanter Maserung – passt zu verschiedenen EinrichtungsstilenEU-Design: professionelles Werkzeug mit rostbeständigem Edelstahl und überlegenem KeramikmahlwerkEinstellbare Mahlstärke: von grob bis fein durch einfaches Drehen des oberen KnopfesVielseitig einsetzbar: geeignet für Pfefferkörner, Salz, Chilischoten, Kreuzkümmel und andere getrocknete GewürzeKomplettes Set: 2 Mühlen (eine mit „S“, eine mit „P“ graviert), 1 Tablett, 1 Gewürzlöffel und 1 Reinigungsbürste; jede Mühle 21,5 cm hoch
5-7 Werktage
75,95€
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Dripio

Azafran Gochugaru Chili Pulver 500g | Chilipulver für Kimchi, Marinaden, Suppen & Saucen
Gochugaru Chili Pulver, fein gemahlen – 250 g aus Anbau in der nordwestchinesischen Region Xinjiang. Hergestellt aus sorgfältig gereiften Chilischoten und abgefüllt in einem licht- und luftundurchlässigen, wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel. Original Azafran Gochugaru leuchtet tiefrot wie spätsommerliche Chilischoten in der Sonne. Schon der erste Duft ist ein Versprechen: reife Paprika, eine Spur Waldrauch, ein Hauch getrockneter Aprikose. Am Gaumen setzt die Schärfe klar ein, doch statt zu brennen, legt sie sich seidig über die Zunge. Dahinter öffnen sich Schichten von fruchtiger Süße, sanfter Röstaromatik und einer warmen, beinahe honigartigen Rundung. Jede Prise bringt lebendige Farbe und eine geschmackliche Spannung, bei der Wärme, Frucht und leichte Rauchigkeit harmonisch miteinander tanzen – eindringlich, ausgewogen, lange nachklingend. Gochugaru passt ideal für klassische koreanische Gerichte wie Kimchi, Eintöpfe oder Tteokbokki, verfeinert aber ebenso moderne Rezepte – etwa Bowls, Dips, Marinaden, Brühen oder gebratenes Gemüse. Auch in Chiliöl, Würzmischungen oder als Topping für Reis, Tofu oder Glasnudeln sorgt es für fruchtige Schärfe mit Tiefe. Vielseitig einsetzbar in veganer Küche, zu Fleisch, als Saucenbasis oder sogar für herzhafte Snacks und Cracker. Gochugaru entfaltet sein volles Potenzial, wenn es sanft in Öl erwärmt, in Marinaden oder fermentierten Speisen eingelegt oder mit Umami-Zutaten wie Sojasauce, Knoblauch oder Misopaste kombiniert wird. Auch in Suppen oder Brühen löst es sich gut auf und bringt Farbe sowie Tiefe ein. So entsteht eine runde, warme Schärfe – weich, aromatisch und harmonisch eingebunden. Stellen Sie sich vor… eine dampfende Schale Kimchi-Jjigae steht auf dem Tisch, durchzogen vom Duft reifer Chili, fermentierter Würze und einem Hauch Sesam. Die Gochugaru-Schärfe steigt langsam auf, warm und fruchtig, wie ein Nachhall von Sonne auf roter Erde. Mit dem ersten Löffel entfaltet sich eine stille, tragende Schärfe – nicht laut, sondern tief verwoben mit Salz, Umami und leiser Süße. Ein Moment zwischen Alltag und Ferne, getragen von Geschmack, Wärme und Erinnerung.
15,99€
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Azafran-GmbH

Gochugaru Koreanische Chiliflocken 25g - 1.95Kg Kimchi Gewürz Klasse A (1950 Gramm)
Premium-Qualität Gochugaru – Sorgfältig ausgewählte koreanische rote Chilischoten, traditionell getrocknet und gemahlen für authentischen Geschmack und intensive Farbe 100% Natürlich & Rein – Keine künstlichen Farbstoffe, keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe und keine Füllstoffe – nur reine, natürliche Chiliflocken Leuchtende Farbe & Ausgewogene Schärfe – Natürlich kräftig rot mit einer milden bis mittleren Schärfe, die Gerichte verfeinert, ohne sie zu überdecken Vielseitige Küchenzutat – Ideal für Kimchi, Eintöpfe, Marinaden, Saucen, Nudelgerichte und die tägliche Küche Für Verschiedene Ernährungsweisen Geeignet – Natürlich vegan und ohne zugesetzte Zutaten hergestellt
64,80€
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Gochugaru Koreanische Chiliflocken 25g - 1.95Kg Kimchi Gewürz Klasse A (950 Gramm)
Premium-Qualität Gochugaru – Sorgfältig ausgewählte koreanische rote Chilischoten, traditionell getrocknet und gemahlen für authentischen Geschmack und intensive Farbe 100% Natürlich & Rein – Keine künstlichen Farbstoffe, keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe und keine Füllstoffe – nur reine, natürliche Chiliflocken Leuchtende Farbe & Ausgewogene Schärfe – Natürlich kräftig rot mit einer milden bis mittleren Schärfe, die Gerichte verfeinert, ohne sie zu überdecken Vielseitige Küchenzutat – Ideal für Kimchi, Eintöpfe, Marinaden, Saucen, Nudelgerichte und die tägliche Küche Für Verschiedene Ernährungsweisen Geeignet – Natürlich vegan und ohne zugesetzte Zutaten hergestellt
41,80€
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Gochugaru Koreanische Chiliflocken 25g - 1.95Kg Kimchi Gewürz Klasse A (460 Gramm)
Premium-Qualität Gochugaru – Sorgfältig ausgewählte koreanische rote Chilischoten, traditionell getrocknet und gemahlen für authentischen Geschmack und intensive Farbe 100% Natürlich & Rein – Keine künstlichen Farbstoffe, keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe und keine Füllstoffe – nur reine, natürliche Chiliflocken Leuchtende Farbe & Ausgewogene Schärfe – Natürlich kräftig rot mit einer milden bis mittleren Schärfe, die Gerichte verfeinert, ohne sie zu überdecken Vielseitige Küchenzutat – Ideal für Kimchi, Eintöpfe, Marinaden, Saucen, Nudelgerichte und die tägliche Küche Für Verschiedene Ernährungsweisen Geeignet – Natürlich vegan und ohne zugesetzte Zutaten hergestellt
27,10€
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Nongshim Fertiggericht Shin Ramyun Black, scharfe, koreanische Nudelsuppe, je 130g, 20 Stück
• Scharfe koreanische Nudelsuppe • 2 Thekendisplays zu je 10 Portionen • Als idealer Snack im Büro oder wenn zu Hause keine Zeit zum Kochen ist • Schnell und unkompliziert in nur 3 Minuten zubereitet • Ein Päckchen ergibt ca. 500ml ---------------------------------------- Merkmale: Sorte: Nudelgericht, Suppen & Eintöpfe Zubereitungsart: instant Ernährungsform: laktosefrei ---------------------------------------- Lebensmittelinformationen: Besonderheit: laktosefrei Inhalt: 2600g, Zutaten: Noodles 80% WEIZENMEHL, Kartoffelstärke, Palmöl, Salz, Säureregulatoren, E501, E500, E339, Würzmittel (Maltodextrin, Salz, Zwiebeln, Knoblauch), Antioxidationsmittel, E306, Emulgator, E322 (enthält SOJA), Farbstoff, E101. Würzpulver, mild 8,5% Würzmittel (Maltodextrin, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (SOJA), Palmöl, Salz, Zwiebeln, Hefeextrakt, Tapiokastärke, SESAMSAMEN, WEIZENMEHL, GARNELEN), Würzmittel (Maltodextrin, rote Chilischoten, schwarzer Pfeffer), Zucker, Geschmacksverstärker E627, E631, Shiitake, Rapsöl, Würzpulver 8,5% Würzmittel (Maltodextrin, Salz, Hefeextrakt, Reismehl, Erbseneiweiß, Palmöl, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (SOJA), Maisstärke, Zwiebeln), Würzmittel (Maltodextrin, Knoblauch, Salz, rote Chilischoten), Salz, Geschmacksverstärker E621, Maltose, Rapsöl, getrockneter Zutaten-Mix 3%, Pak-Choi, texturiertes Eiweiß (FISCH, SOJABOHNEN, WEIZENGLUTEN), Shiitake, rote Chilischoten. Enthält: SESAMSAMEN, WEIZENMEHL, GARNELEN, SOJA, FISCH, SOJABOHNEN, WEIZENGLUTEN Kann enthalten: EIER, MILCH, ERDNÜSSE, SELLERIE, SENF, GERSTE, WEICHTIERE Aufbewahrungshinweise: Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen. Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten / Hergestellt in Südkorea ----------------------------------------,Fertiggerichte,Fischkonserve, Gemüsekonserve, Instantgerichte, Lebensmittel, Nudeln, Obstkonserven, Reis,Eintopf, laktosefrei, Suppe
sofort lieferbar
47,07€
Versand: frei!
Grundpreis: 18.10 € / 1 kg
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Midam Sojabohnen-Paste-Brühe Tabletten 90 g
Entdecken Sie den authentischen Geschmitt der koreanischen Küche mit Midam Sojabohnenpaste-Brühe-Tabletten. Diese praktischen Tabletten sind der schnellste Weg zu einer reichhaltigen, herzhaften und umamigeladenen Doenjang-Brühe. Hergestellt aus pulverisierter Sojabohnenpaste und fachmännisch gewürzt mit getrocknetem Knoblauch, Seetang, Lauch und grüner Chilischote, liefern sie eine zutiefst befriedigende Basis für traditionelle Eintöpfe (Jjigae), Suppen und Nudelgerichte. Lösen Sie einfach eine portionierte Tablette in heißem Wasser auf für eine sofortige, aromatische Brühe, die die Essenz hausgemachten Kochens ohne Aufwand einfängt. Perfekt für beschäftige Hobbyköche, die authentischen Geschmack und moderne Bequemlichkeit suchen. Jede 90g-Packung enthält eine Mischung aus qualitativ hochwertigen Zutaten und entspricht den EU-Lebensmittelsicherheitsvorschriften. An einem kühlen, trockenen Ort lagern und genießen Sie in Minuten einen Geschmack Koreas.
2 Werktage
6,13€
+ 3,99€ Versand
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Nongshim Fertiggericht Bowl Noodle Hot & Spice, scharfe, koreanische Nudelsuppe, je 100g, 12 Stück
• 12er Pack scharf-würzige, koreanische Nudelsuppe • Als idealer Snack im Büro oder wenn zu Hause keine Zeit zum Kochen ist • Schnell und unkompliziert in nur 3 Minuten zubereitet ---------------------------------------- Merkmale: Sorte: Nudelgericht, Suppen & Eintöpfe Zubereitungsart: instant Ernährungsform: laktosefrei ---------------------------------------- Lebensmittelinformationen: Besonderheit: laktosefrei Inhalt: 1200g, Zutaten: Noodles 90%: WEIZENMEHL, Palmöl, Kartoffelstärke, Salz, Säureregulatoren: E501, E500, E339, Antioxidationsmittel: E306, Emulgator: E322 (enthält SOJA), Farbstoff: E101. Würzpulver 8%: Würzmittel (hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß (SOJA), Maltodextrin, Hefeextrakt, Salz, rote Chilischoten, Knoblauch, WEIZENMEHL), Salz, Würzmittel (rote Chilischoten, Maltodextrin, Maismehl, schwarzer Pfeffer), Geschmacksverstärker: E621, E627, E631, Zucker. Fisch-Gemüse-Flocken 2%: getrockneter Fischkuchen (FISCH, Kartoffelstärke, WEIZENSTÄRKE, SOJABOHNEN), Frühlingszwiebeln. Enthält: WEIZENMEHL, SOJA, FISCH, WEIZENSTÄRKE, SOJABOHNEN Kann enthalten: GERSTE, KREBSTIERE, EIER, ERDNÜSSE, MILCH, SELLERIE, SENF, SESAM, WEICHTIEREN Aufbewahrungshinweise: Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen. Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten / Hergestellt in Südkorea ----------------------------------------,Fertiggerichte,Fischkonserve, Gemüsekonserve, Instantgerichte, Lebensmittel, Nudeln, Obstkonserven, Reis,Eintopf, laktosefrei, Suppe
sofort lieferbar
26,58€
+ 3,56€ Versand
Grundpreis: 22.15 € / 1 kg
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Zassenhaus Pfeffermühle BERLIN 30 cm dunkel gebeizt 20168 4006528020168 Z020168
Berlin steht für Veränderung und Innovation. Die Pfeffer- und Salzmühlen der BERLIN-Serie von Zassenhaus werden Sie zu neuen Kreationen inspirieren. Ihr patentiertes Präzisions-Mahlwerk ist härter als Stahl, verschleiß- und korrosionsfrei. Es zerkleinert Pfeffer, Salz, Gewürze wie geschrotete Chilischoten, Kreuzkümmel oder Koriander ganz nach Ihrem Geschmack. Sie haben die Wahl zwischen sechs Stufen - von ultrafein bis extragrob den Mahlgrad einzustellen. Dieser bleibt auch beim Nachfüllen der Mühle exakt erhalten und lässt sich auf der Skala am Mühlenboden ablesen. Pfeffermühle mit original ZASSENHAUS-Mahlwerk stufenlos einstellbar von pulverfein (1) bis grob gemörsert (6) Auch für andere Gewürze sowie getrocknete Kräuter geeignet Buche dunkel gebeizt Höhe 30 cm Ø 6,6 cm Technische Produktdaten: Hersteller Artikelnummer: 20168 EAN: 4006528020168
2-3 Wochen
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Pfeffer- und Salzmühle 4er Set mit verstellbarem Keramikmahlwerk edle Mühle Pfeffermühle Chilimühle - ohne Gewürzinhalt - 150ml Holz
Pfeffermühle mit Profi Keramikmahlwerk für kreatives kochen und genussvolles Essen. Das hochwertige Mahlwerk ist stufenlos von grob bis fein einstellbar und liefert ein gleichmäßiges Mahlergebnis Die Gewürzmühle mahlt nahezu alles in ihrem hochwertigen Keramik Mahlwerk wie Pfeffer und Salz, Nelken, getrocknete Kräuter und auch Chilischoten. Einfach ein Traum für jeden Feinschmecker. Die Pflege und Reinigung - Der Mühlenkopf lässt sich mit klarem Wasser reinigen und das Gewürzglas ist Spülmaschinen fest Natürlich kann das Mahlwerk auch einfach zerlegt und gereinigt werden. Das Design der Pfeffer und Salzmühlen ist ein Blickfang auf jedem Tisch, ob im privatemHaushalt und Küche oder Gastronomie. Funktionalität und lange Lebensdauer mit besten Mahlergebnis. Höhe: 15, 5cm, Höhe Glas: 10, 5cm, Höhe Mühlenkopf: 6, 5cm, Füllmenge: 150ml, Gewicht pro Mühle: 310g
25,90€
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LEE KUM KEE Yuxiang Auberginensauce 80 g
Entdecken Sie den authentischen Geschmack Sichuans mit der Fisch-Auberginen-Sauce von Lee Kum Kee. Diese vielseitige, sofort einsatzbereite Sauce vereint meisterhaft würzige gesalzene Chilischoten (12 %) und getrockneten Knoblauch (1 %) mit einer reichhaltigen fermentierten Sojabohnen-Basis für ein tief komplexes und herzhaftes Geschmacksprofil. Perfekt für die Zubereitung klassischer chinesischer Pfannengerichte veredelt sie mühelos Auberginen, Fleisch und Tofu. Über das Braten hinaus eignet sie sich auch als kräftige Marinade zum Grillen oder als geschmackvoller Dip für Knödel und Vorspeisen. Sie ist Ihr wesentlicher Shortcut, um speisefertige Gerichte zu Hause zu kreieren, die wunderbar zu Reis, Nudeln und Gemüse passen. Hergestellt von Lee Kum Kee, einer vertrauenswürdigen Marke mit über 130 Jahren Tradition, wird diese Sauce aus hochwertigen Zutaten produziert. Kühl und trocken lagern und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Nettoinhalt: 80g. Enthält Soja und Weizen.
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Azafran Gochugaru Chili Pulver 1kg | Chilipulver für Kimchi, Marinaden, Suppen & Saucen
Gochugaru Chili Pulver, fein gemahlen – 250 g aus Anbau in der nordwestchinesischen Region Xinjiang. Hergestellt aus sorgfältig gereiften Chilischoten und abgefüllt in einem licht- und luftundurchlässigen, wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel. Original Azafran Gochugaru leuchtet tiefrot wie spätsommerliche Chilischoten in der Sonne. Schon der erste Duft ist ein Versprechen: reife Paprika, eine Spur Waldrauch, ein Hauch getrockneter Aprikose. Am Gaumen setzt die Schärfe klar ein, doch statt zu brennen, legt sie sich seidig über die Zunge. Dahinter öffnen sich Schichten von fruchtiger Süße, sanfter Röstaromatik und einer warmen, beinahe honigartigen Rundung. Jede Prise bringt lebendige Farbe und eine geschmackliche Spannung, bei der Wärme, Frucht und leichte Rauchigkeit harmonisch miteinander tanzen – eindringlich, ausgewogen, lange nachklingend. Gochugaru passt ideal für klassische koreanische Gerichte wie Kimchi, Eintöpfe oder Tteokbokki, verfeinert aber ebenso moderne Rezepte – etwa Bowls, Dips, Marinaden, Brühen oder gebratenes Gemüse. Auch in Chiliöl, Würzmischungen oder als Topping für Reis, Tofu oder Glasnudeln sorgt es für fruchtige Schärfe mit Tiefe. Vielseitig einsetzbar in veganer Küche, zu Fleisch, als Saucenbasis oder sogar für herzhafte Snacks und Cracker. Gochugaru entfaltet sein volles Potenzial, wenn es sanft in Öl erwärmt, in Marinaden oder fermentierten Speisen eingelegt oder mit Umami-Zutaten wie Sojasauce, Knoblauch oder Misopaste kombiniert wird. Auch in Suppen oder Brühen löst es sich gut auf und bringt Farbe sowie Tiefe ein. So entsteht eine runde, warme Schärfe – weich, aromatisch und harmonisch eingebunden. Stellen Sie sich vor… eine dampfende Schale Kimchi-Jjigae steht auf dem Tisch, durchzogen vom Duft reifer Chili, fermentierter Würze und einem Hauch Sesam. Die Gochugaru-Schärfe steigt langsam auf, warm und fruchtig, wie ein Nachhall von Sonne auf roter Erde. Mit dem ersten Löffel entfaltet sich eine stille, tragende Schärfe – nicht laut, sondern tief verwoben mit Salz, Umami und leiser Süße. Ein Moment zwischen Alltag und Ferne, getragen von Geschmack, Wärme und Erinnerung.
24,99€
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Alpi Nature Cayennepfeffer gemahlen BIO 100g, Cayenne Pfeffer | Cayennepfeffer Pulver, Chilipulver, ideal für Suppen, Eintöpfe, Saucen & Marinaden B0B9HFTP1L
Cayenne-Pfeffer, benannt nach der Stadt Cayenne in Französisch-Guayana, ist eine scharfe Chilischote aus der Familie der Nachtschattengewächse, die verwendet wird, um Gerichten eine intensive Schärfe und ein würziges Aroma zu verleihen.___Vielfältige Verwendung: Cayenne-Pfefferpulver verleiht Suppen, Eintöpfen, Saucen und Marinaden Schärfe und Geschmack und sorgt für eine feurige Note bei Chili, Curry und Snacks.___Authentischer Geschmack: Unser Cayennepfefferpulver, hergestellt aus getrockneten und gemahlenen Cayennepfeffer, ist ein reines Naturprodukt aus einer einzigen Zutat. Es ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen.___Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2026.001).___So bleibt das Aroma erhalten: Gemahlene Zutaten verlieren ihren Duft schneller als ganze - bewahren Sie Cayenne Pfeffer gemahlen deshalb luftdicht, dunkel und nicht direkt über dem Herd auf. Zum Einrühren zunächst mit wenig Flüssigkeit zu einer glatten Paste verrühren, dann bilden sich keine Klümpchen..,.
7,59€
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Alpi Nature Cayennepfeffer gemahlen BIO 500g, Cayenne Pfeffer (Packung mit 2)
Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Cayenne-Pfeffer, benannt nach der Stadt Cayenne in Französisch-Guayana, ist eine scharfe Chilischote aus der Familie der Nachtschattengewächse, die verwendet wird, um Gerichten eine intensive Schärfe und ein würziges Aroma zu verleihen. Vielfältige Verwendung: Cayenne-Pfefferpulver verleiht Suppen, Eintöpfen, Saucen und Marinaden Schärfe und Geschmack und sorgt für eine feurige Note bei Chili, Curry und Snacks. Authentischer Geschmack: Unser Cayennepfefferpulver, hergestellt aus getrockneten und gemahlenen Cayennepfeffer, ist ein reines Naturprodukt aus einer einzigen Zutat. Es ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2026.001). So bleibt das Aroma erhalten: Gemahlene Zutaten verlieren ihren Duft schneller als ganze - bewahren Sie Cayenne Pfeffer gemahlen deshalb luftdicht, dunkel und nicht direkt über dem Herd auf. Zum Einrühren zunächst mit wenig Flüssigkeit zu einer glatten Paste verrühren, dann bilden sich keine Klümpchen.
35,98€
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CHIN-SU Scharfe Knoblauch-Sojasauce (Xì Dầu Tỏi Ớt) 330 ml
Verleihen Sie Ihren Gerichten mit CHINSU Würzig-Knoblauch Sojasauce (Xì Dầu Tỏi Ớt) das gewisse Etwas – eine kräftige vietnamesische Würzsauce, die herzhafte Sojasauce meisterhaft mit der aromatischen Schärfe von echten Chilischoten und Knoblauch vereint. Diese All-in-One-Dippsauce verleiht jedem Biss einen lebendigen, scharfen Kick und ist perfekt, um Ihre Geschmacksknospen zu wecken. Ein authentisches Grundnahrungsmittel, das lästiges Schneiden überflüssig macht. Genießen Sie die reiche, leicht angedickte Textur, die sich perfekt an Lebensmittel anheftet und so für ein volles Aromaprofil in jedem Biss sorgt. Verwenden Sie sie als Premium-Dippsauce für Frühlingsrollen, Dumplings, Grillfleisch, frittierten Meeresfrüchte oder gekochtes Schweinefleisch. Ebenso glänzt sie als kraftvoller Geschmacksverstärker, den Sie über Pfannengerichte, Tofu oder Nudelsuppen träufeln können. Hergestellt in Vietnam, kombiniert diese Sauce Wasser, Salz, getrocknete Sojabohnen, Chili und Knoblauch für ihren unverwechselbaren Geschmack. An einem kühlen, trockenen Ort lagern und den Deckel fest verschlossen halten, um das intensive Aroma zu bewahren. Enthält Soja. Erleben Sie den authentischen Geschmack Vietnams bequem aus der 330ml Flasche.
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OBAP Korean Style Spicy Sauce for Chicken - Pikante Dip-Sauce für Koreanisches Brathähnchen - 280g Glasflasche
WÜRZIG-PIKANTER GESCHMACK: Diese koreanische Chili-Sauce vereint süße und scharfe Aromen durch eine sorgfältig abgestimmte Kombination aus eingelegten Chilischoten, Chilipulver, Knoblauch, Tomatenpüree und Birnensaftkonzentrat für ein authentisches koreanisches Geschmackserlebnis. KOREANISCHER STYLE: Die OBAP Korean Style Spicy Sauce ist speziell als Dip- und Marinadensauce für koreanisches Brathähnchen (Korean Fried Chicken) entwickelt – ideal für alle Fans der koreanischen Küche und asiatischer Streetfood-Klassiker. SESAM & FRÜHLINGSZWIEBELN: Die Sauce enthält Sesamsamen und getrocknete Frühlingszwiebeln als charakteristische Zutaten; sie ist frei von Gluten, Milch, Ei, Fisch, Soja und Erdnüssen – bitte beachten Sie den Hinweis auf enthaltene Sesamsamen. PRAKTISCHE GLASFLASCHE: Jede Einheit enthält 280g pikante Dip-Sauce in einer hochwertigen, wiederverschließbaren Glasflasche – nach dem Öffnen kühl lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen; erhältlich als 8er-Karton (8 x 280g). VERWENDUNGSVIELFALT: Die koreanische Spicy Sauce eignet sich als Dip, Marinade oder Glasur für Hähnchen, Chicken Wings und andere Gerichte – perfekt für den Einsatz in der Gastronomie oder zu Hause beim asiatischen Kochabend.
3,49€
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Azafran Ancho Chili Pulver gemahlen | Poblano Chilipulver 1kg | Ideal für Chili con Carne, Mole, BBQ-Saucen und Marinaden
Ancho Chilipulver 1kg (Capsicum annuum), aus sorgfältig ausgewählten Chilischoten aus Lateinamerika, fein vermahlen und in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel verpackt. Original Azafran Ancho Chilipulver zeigt ein ruhig dunkelrotes Bild mit weicher Körnung. Der Duft wirkt warm und fruchtig, getragen von Nuancen, die an getrocknete Pflaumen, Rosinen und eine leise Kakaolinie erinnern. Im Geschmack entfaltet sich eine milde Schärfe von etwa 1.000–2.000 Scoville, die nicht im Vordergrund steht und eine sanft warme, fruchtige Tiefe trägt. Leichte Rauchigkeit und eine weiche Grundlinie ergänzen das Gesamtbild. In klassischen mexikanischen Gerichten wie Mole, Adobo, Salsas oder marinierten Fleischansätzen entwickelt Ancho eine weiche, aromatische Linie, die warm und fruchtig bleibt. In Chili con Carne, Eintöpfen, Schmorgerichten oder trockenen Rubs verbindet sich die milde Wärme ruhig mit Paprika, Kreuzkümmel oder Oregano und trägt eine gleichmäßige Würze in warme Speisen. Als Orientierung gilt etwa ½–1 TL pro Gericht, je nach gewünschter Tiefe. In Rubs oder Marinaden entsteht eine ruhige Fruchtlinie, die sich gleichmäßig in den Zutaten verteilt.
42,99€
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HAIDILAO Heiße & Saure Süßkartoffelnudeln 122 g
Erleben Sie den authentischen Geschmack von Haidilao mit unseren Instant Hot & Sour Sweet Potato Nudeln. Diese praktische Mahlzeit (122 g) bietet eine köstliche Kombination aus bissfesten Süßkartoffelglasnudeln und einer reichhaltigen, vielschichtigen heiß-sauren Suppenbasis – in Minuten verzehrfertig. Unser sorgfältig erarbeitetes Rezept überzeugt durch eine perfekte Geschmacksbalance. Die heiß-saure Würzmischung vereint säuerlichen Essig, scharfe eingelegte Chilischoten, feuriges Chilipulver und betäubende Sichuan-Pfefferkörner, abgerundet durch herzhafte Sojasoße, aromatischen Sesam und eine Mischung aus Gewürzen. Jede Portion bietet ein vollständiges Erlebnis mit einer Glasnudelpackung, einer heiß-sauren Gewürzpackung, einer flüssigen Gewürzpackung und einer gemischten Trockengemüsepackung mit Pak Choi, Karotte, getrockneten Tofustücken und Sesamsamen. Die Zubereitung ist schnell und mühelos: Entfernen Sie einfach alle Packungen, gießen Sie kochendes Wasser bis zur Fülllinie ein, schließen Sie den Deckel fest, warten Sie 5 Minuten, rühren Sie um und genießen Sie eine sättigende Mahlzeit. Bei Raumtemperatur lagerbar, ist es eine ideale Wahl für Ihren Vorratsschrank, geeignet für schnelle Mittagessen, geschäftige Abende oder immer dann, wenn Sie sich nach einem echten heiß-sauren Nudelerlebnis sehnen. Enthält Allergene: Sojabohnen, Weizen, Gerste, Sesamsamen.
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