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XinZuo X08C Retro Series – Kupfer-Damast auf Topniveau, wo Leistung und Design zusammenkommen; die Klinge hat einen Kern aus 12Cr18MoV mit einer Härte von 59–61 HRC, umhüllt von 52 Lagen Kupfer-Damast aus Messing, Kupfer und rostfreiem Stahl, was in einer langlebigen, rasiermesserscharfen Schneide und einem einzigartigen dreifarbigen Muster resultiert; das 18 cm Santokumesser bietet Vielseitigkeit und Präzision zum Schneiden, Hacken und Feinwiegen; mit einer Klingenbreite von 5,1 cm und einer Gesamtlänge von 32 cm bietet es ausgezeichnete Kontrolle über Gemüse, Fleisch und Fisch; das Gewicht von 175 Gramm und die Balance am Kropf sorgen für leichtes, ausgewogenes und komfortables Arbeiten, geeignet sowohl für Profiküchen als auch für intensiven Einsatz zu Hause; gefertigt in Yangjiang, China – dem führenden Zentrum der Messerproduktion mit jahrhundertelanger Handwerkskunst – kombiniert XinZuo traditionelle Techniken mit modernem Finish für konsistente Qualität; der luxuriöse Retro-Griff aus Padauk-Burl-Holz, veredelt mit Weißkupfer und schwarzem G10, bietet einen soliden, sicheren Halt und eine edle Anmutung; das rechteckige Design ist praktisch und verhindert, dass die Klinge die Arbeitsplatte berührt, wenn Sie das Messer ablegen; dieses Messer überzeugt durch langanhaltende Schärfe, ist beständig gegen den täglichen Gebrauch und setzt ein ästhetisches Statement in jeder Küche; der Schneidwinkel beträgt 15° pro Seite; für die beste Pflege wird empfohlen, das Messer von Hand zu waschen und gut zu trocknen, nicht im Geschirrspüler zu reinigen, es trocken in einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder in einer Messertasche aufzubewahren, um Korrosion zu vermeiden, und mit einem hochwertigen Wetzstein für optimale Schärfe zu schleifen

XinZuo X08C Retro Series – Brotmesser 22 cm Die X08C Retro Series gehört zur absoluten Spitzenklasse bei Kupfer-Damastmessern. Die Klinge hat einen Kern aus 12Cr18MoV-Stahl mit einer Härte von 59–61 HRC, umgeben von 52 Lagen Kupfer-Damast aus Messing, Kupfer und Edelstahl. Dies resultiert in einer langlebigen, rasiermesserscharfen Schneide und einem charakteristischen dreifarbigen Muster. Das 22 cm lange Brotmesser schneidet mühelos durch Produkte mit harter Kruste und weichem Kern. Die scharfe, gezahnte Schneide gleitet sanft durch Baguettes, handwerkliche Brote und Kuchen, ohne die Struktur zu beschädigen. Mit einer Gesamtlänge von 35 cm, einer Klingenbreite von 3,7 cm und einem Gewicht von 166 Gramm ist das Messer leicht, hervorragend ausbalanciert mit der Balance am Kropf und besonders angenehm in der Handhabung. Der Schneidwinkel beträgt 15° pro Seite. Der Griff im luxuriösen Retro-Stil kombiniert Padauk-Burl-Holz mit weißem Kupfer und schwarzem G10. Das rechteckige Design bietet einen soliden Halt, hat ein unverwechselbares Erscheinungsbild und kann so abgelegt werden, dass die Klinge die Arbeitsfläche nicht berührt. Die warmen Holztöne und metallischen Akzente verstärken das farbenfrohe Damastmuster. Dank einer Kombination aus fortschrittlichen Schmiedetechniken und traditioneller Handwerkskunst behält dieses Messer seine Schärfe über lange Zeit und ist hervorragend gegen intensive tägliche Nutzung gewappnet. Pflege: von Hand spülen und sorgfältig trocknen; nicht spülmaschinengeeignet. Trocken in einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder in einer Messertasche aufbewahren und langanhaltende Feuchtigkeitseinwirkung vermeiden. Das Schärfen der Zähne vorzugsweise mit einem hochwertigen Wasserstein durchführen lassen oder einem professionellen Schleifservice überlassen.

Das Kiritsuke Kochmesser ist ein vielseitiges Messer mit einer breiten Klinge und einer gebogenen Klinge, mit dem Fleisch, Fisch und Gemüse geschnitten werden können. Die Funktion des Kochmessers wird hauptsächlich zum Würfeln, Hacken und Schneiden verwendet. Damast Kiritsuke-messer mit Schönheit und Schärfe Auf den ersten Blick werden Sie von dem einzigartigen Muster des Griffs und dem guten Griffgefühl beeindruckt sein. Bald werden Sie das angenehm scharfe Schnitterlebnis: schnelle Essensfreigabe, praktisch für alle Arten von Lebensmitteln, Müheloser und effizienter bei der Arbeit, usw. Kiritsuke Küchenmesser : Gesamtlänge : 320mm, Klingenlänge : 200mm, Grifflänge : 130 mm, Klingenbreite : 45 mm, Griff: Abalone-Muschel +, Acryl, Härte der Schneidlage: 60±2 HRC, Messer Gewicht : 227 g V-förmigen Schärftechnologie, beträgt der Schnittwinkel auf jeder Seite 12 Grad. Hoher Qualität, ist schnitthaltig, langlebig und schmutzabweisend. Das Küchenmesser wurde im Full-Tang-Design entworfen. Professionelles Küchenmesser-set Das exquisite Damaskus-Muster wirkt auffallend und künstlerisch. Jedes Messer wird auf perfekte Qualität überprüft. Das Design mit doppelter Klinge so dass es sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet ist. 67 Schicht Damaskus Stahl Klinge Die Klinge ist aus Damaszener Stahl hergestellt, verarbeitet in einem perfektionierten Härteprozess. Dadurch können wir eine Härte der Klinge von 60±2 HRC erreichen. Ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden. Ergonomischer Harzgriff Die professionellen Fleischmesser sind mit einem Griff aus Harz, zerkleinertem Kohlenstoff und Blattgold ausgestattet und mit 3 Nieten für gute Balance und Qualität befestigt. Das ergonomische Design des Griffs verbessert die Kontrolle, den Komfort und die Effizienz beim Schneiden erheblich. Auch nach längerem Gebrauch ermüden Handfläche und Handgelenk nicht.

Damast Hackmesser aus 67 Schichten VG10 Damaststahl mit G10 Griff Spezifikation: Klingenlänge: 175mm Messerlänge: 310mm Gewicht: 394g Klingendicke: 3mm Echte Damast Messer, nicht lasergeätzt Damastmesser sind berühmt für ihre schönen Muster. Bei der Damastmustertechnik werden Kohlenstoffstahlbleche geschichtet und durch wiederholtes Falten und Schmieden überhitzt, bis sich das Klingenmuster gebildet hat. Das Muster wird nach dem Polieren ausgeprägter. Ultra Scharfe Klinge &, Allzweckmesser Material: Damaststahl VG10 Scharfes Schleifen bei 15 Grad doppelt abgeschrägt. Einfach zum Hacken, Zerkleinern, Schneiden und Würfeln von Gemüse, Obst und Fleisch. Ideal für professionelle Köche, kulinarische Experten und unerfahrene Hobbyköche. Das schöne Muster, das beim Schmieden von Damaststahl entsteht. Bequemer Rutschfester Griff G10 Griff mit Pflaumenmessingnägeln (kein Verzerren, kein Schrumpfen und nicht verblasst). Drei Kupfernägel zur Stärkung des Küchenessers. G10 Material ist isoliert, korrosionsbeständig und verschleißfest. Moderates Biegen macht das Gefühl fit. Rutschfest in nassen Händen und liegt angenehm in der Hand. Achtung Reinigen Sie das Kochmesser nach jedem Gebrauch. Handwäsche wird dringend empfohlen. Halten Sie es von Kindern fern. Die Klinge ist sehr scharf. Bitte testen Sie die Messerschärfe nicht mit dem Finger.

Santokumesser Damastmesser 17cm aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10- Kern, Profi Küchenmesser mit G10-Griff Spezifikation: Klingenlänge: 175mm Messerlänge: 310mm Gewicht: 271g Klingendicke: 3mm Echte Damast Messer, nicht lasergeätzt Damastmesser sind berühmt für ihre schönen Muster. Bei der Damastmustertechnik werden Kohlenstoffstahlbleche geschichtet und durch wiederholtes Falten und Schmieden überhitzt, bis sich das Klingenmuster gebildet hat. Das Muster wird nach dem Polieren ausgeprägter. Ultra Scharfe Klinge &, Allzweckmesser Material: Damaststahl VG10 Scharfes Schleifen bei 15 Grad doppelt abgeschrägt. Einfach zum Hacken, Zerkleinern, Schneiden und Würfeln von Gemüse, Obst und Fleisch. Ideal für professionelle Köche, kulinarische Experten und unerfahrene Hobbyköche. Das schöne Muster, das beim Schmieden von Damaststahl entsteht. Bequemer Rutschfester Griff G10 Griff mit Pflaumenmessingnägeln (kein Verzerren, kein Schrumpfen und nicht verblasst). Drei Kupfernägel zur Stärkung des Küchenessers. G10 Material ist isoliert, korrosionsbeständig und verschleißfest. Moderates Biegen macht das Gefühl fit. Rutschfest in nassen Händen und liegt angenehm in der Hand. Achtung Reinigen Sie das Kochmesser nach jedem Gebrauch. Handwäsche wird dringend empfohlen. Halten Sie es von Kindern fern. Die Klinge ist sehr scharf. Bitte testen Sie die Messerschärfe nicht mit dem Finger.

67 Schichten Damaststahl Hergestellt aus hochwertigem 67 Schichten Damaststahl, der Stahlkern ist 10Cr15CoMoV. Die einzigartige Zusammensetzung des Stahls in Kombination mit dem speziellen Schmiedeverfahren hat die Leistung der Klinge erheblich verbessert, und es hat auch die Eigenschaften der Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und starke Zähigkeit. Nach einer Vakuum- und Tiefkühl-Wärmebehandlung kann die Härte 62HRC erreichen. Perfekte scharfe KlingeUnter Verwendung der traditionellen manuellen Nassschneidtechnologie, der V-förmigen Schärftechnologie, beträgt der Schnittwinkel auf jeder Seite 15 Grad, so dass die Klinge eine dauerhafte Kantenbeständigkeit erhält, stark und langlebig.Mit ausgezeichneter Schärfe können Sie Fleisch und Gemüse leicht in dünne Scheiben schneiden. Selbst bei regelmäßiger täglicher Anwendung können die messerscharfen scharfen Kanten lange erhalten bleiben. Ergonomisch gestalteter Griff aus Edelstahl Das ergonomische Griffdesign sorgt für einen bequemen Griff und bietet die beste Beweglichkeit, um alle Lebensmittel mühelos zu schneiden. Hergestellt aus Edelstahl, das sich nicht leicht verformen und reißen lässt und nahtlos in die Hand passt, wodurch das Schneiden einfacher und sicherer wird. Das Streben nach Perfektion Unsere Handwerker verwenden die strengsten Arbeitsverfahren, um jedes Messer innerhalb eines 65-tägigen Fertigungszyklus sorgfältig herzustellen. Strenge Tests sorgen dafür, dass sich die Küchenmesser gewichtet und ausgewogen anfühlen. Das Ergebnis ist ein perfektes Zusammenspiel von Kontrolle und Haltbarkeit, das Sie auch nach stundenlangem Gebrauch nicht ermüden lässt.

Damast Klinge Handgeschmiedete Damast Rohling Damascus blank blade 862EA, Sport > Camping & Outdoor > Sonstiges Camping & Outdoor

Damast Klinge Handgeschmiedete Damast Rohling Damascus blank blade 6030EA, Sport > Camping & Outdoor > Sonstiges Camping & Outdoor

Damast Klinge Handgeschmiedete Damast Rohling Damascus blank blade 6072EA, Sport > Camping & Outdoor > Sonstiges Camping & Outdoor

Damast Klinge Handgeschmiedete Damast Rohling Damascus blank blade 6071EA, Sport > Camping & Outdoor > Sonstiges Camping & Outdoor