chef cuisine damast chefmesser

Maßangaben Länge Klinge , 20.5 cm, | Material Material Griff , Pakka Wood , |

Produktdetails Eigenschaften Griff , ergonomisch geformt, | Material Material Griff , Pakkaholz, |

Die Kochmesser der Marke Chef Cuisine International eignen sich ideal für Profis der Küche als auch für anspruchsvolle Kochliebhaber, die gleichzeitig Wert auf Qualität und Design legen. Präzise geschmiedet, beste Rohstoffe und der perfekte Schliff machen Chef Cuisine International Messer zu ihrem Lieblingswerkzeug in ihrer Küche.

Maßangaben Länge Griff , 13,50 cm, | Produktdetails Eigenschaften Griff , ergonomisch, | Material Material Griff , Olivenholz, | Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche, |

Hochwertiges Damastmesser: Die 25,4 Zentimeter lange, eisgehärtete Klinge mit einer Härte von 60±1 HRC und einem Schleifwinkel von 15° garantiert einen präzisen Schnitt. Ideal als Kochmesser für alle Profiköche und Hobbyköche Langlebiger Klingenstahl: Unser handgeschmiedetes Kochmesser aus 67-lagigem, korrosionsbeständigem Damaststahl vereint hervorragende Qualität, Flexibilität und Langlebigkeit. Die Gesamtlänge des handpolierten Profimessers beträgt 39 Zentimeter Ergonomischer Griff: Der 13,5 Zentimeter lange Griff aus Olivenholz und Edelstahl liegt angenehm in der Hand und bietet sicheren Halt. Das Olivenholz ist besonders widerstandsfähig sowie geruchsabweisend und fleckenabweisend Vielseitig einsetzbar: Das scharfe Damast Küchenmesser mit Holzgriff ist der perfekte Begleiter und somit ein unverzichtbares Haushaltsmesser – egal ob zum Schneiden, Schälen oder Zubereiten von Fisch, Gemüse, Obst, Salat oder Fleisch Pflegehinweise: Für eine dauerhafte Qualität empfehlen wir, das Messer von Hand mit Spülmittel zu reinigen. Anschließend den Griff mit Pflanzenöl behandeln, um die Maserung hervorzuheben und das Austrocknen zu verhindern

Vielseitig & Praktisch: Das Set enthält ein Chefmesser für eine Vielzahl von Schneidaufgaben, wie das Zerkleinern, Hacken und Würfeln von Gemüse, Fleisch und Kräutern, und ein Santokumesser für präzises Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch. Exzellente Schärfe & Langlebigkeit: Die eisgehärteten Klingen aus 67-lagigem Klingenstahl bieten außergewöhnliche Schärfe und bleiben dank ihrer Korrosionsbeständigkeit auch bei feuchten Bedingungen dauerhaft scharf. Edel: Der ergonomische Griff aus Edelstahl und Ebenholz sorgt für perfekten Halt und verleiht den Messern eine einzigartige, kunstvolle Ästhetik durch natürliche Musterungen im Holz. Pflegeleicht: Um die erstklassigen Eigenschaften sehr lange zu erhalten, empfehlen wir eine Reinigung von Hand. Ebenholz hat eine natürliche Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit, was es ideal für den Einsatz in der Küche macht. Stilvolle Geschenkverpackung: Das Set wird in einer eleganten Geschenkverpackung geliefert, die nicht nur schützt, sondern auch als dekorativer Hingucker dient. Ein perfektes Geschenk für Kochbegeisterte!

67-LAGIGER DAMAST-KLINGENSTAHL: Hochwertige, eisgehärtete Klinge mit 20,5 cm Länge und Härtegrad 60 ± 1 HRC bietet außergewöhnliche Schärfebeständigkeit und Flexibilität für anspruchsvolle Schneidaufgaben ERGONOMISCHER OLIVENHOLZ-GRIFF: Formschöner Griff aus massivem Olivenholz mit charakteristischer Maserung, fugenlos mit der Klinge verbunden, liegt angenehm in der Hand und ermöglicht komfortable Handhabung HANDGESCHLIFFEN UND POLIERT: Geschmiedete Messerklinge wird sorgfältig von Hand geschliffen und poliert für optimale Leistung und ästhetisch ansprechende Oberfläche im täglichen Gebrauch ROSTFREI UND KORROSIONSBESTÄNDIG: Stabiler, flexibler Klingenstahl mit hoher Korrosionsbeständigkeit bleibt auch bei feuchten Bedingungen langlebig und scharf, geruchs- und wasserabweisend INKLUSIVE HOLZSCHATULLE: Wird mit hochwertiger Holzschatulle geliefert, die einen stilvollen und sicheren Aufbewahrungsort bietet und das Messer vor Staub und Beschädigungen schützt

Das Tranchier Set, bestehend aus einem Damast Chefmesser und einer Tranchiergabel, definiert erstklassige Qualität und stilvolles Design in der Küchenkunst neu. Mit seiner 67-lagigen Damastklinge, die in einem beeindruckenden Prozess eisgehärtet und von Hand geschliffen wurde, vereint das Chefmesser unvergleichliche Schärfebeständigkeit und Flexibilität und meistert mühelos selbst die anspruchsvollsten Schneidaufgaben. Die im Set enthaltene Fleischgabel eignet sich ideal zum sicheren Halten und Stabilisieren von Lebensmitteln während des Schneidens. Die ergonomischen Griffe aus Pakkaholz mit den eingearbeiteten Zier-Elementen verleihen nicht nur Eleganz, sondern sorgen auch für eine außergewöhnliche Handhabung, während die fugenlose Verbindung zwischen Griff und Klinge höchste Stabilität bietet. Die Klinge dieses Messers besteht aus hochwertigem 67-lagigem Klingenstahl, der sowohl beeindruckende Schärfebeständigkeit als auch Flexibilität bietet. Dank seiner hohen Korrosionsbeständigkeit bleibt die Klinge auch bei feuchten Bedi