kirschen getrocknet

Der Podere Don Cataldo Primitivo Salento IGT zeigt sich mit tiefem Purpurrot und violetten Reflexen. Das komplexe Bouquet offenbart Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen, Feigenkonfitüre, getrockneten Früchten, Lakritz, Nelken sowie dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, vollmundig und samtig mit harmonisch integrierten Tanninen. Die Trauben wachsen in Salento, Apulien, auf lehmig-tonhaltigen und kalkhaltigen Böden. Dort sorgt das mediterrane Klima mit intensiver Sonneneinstrahlung für optimal gereifte Beeren und konzentrierte Fruchtaromen. Klassische Vinifikation in Edelstahltanks und großen Eichenfässern unterstützt den ausgewogenen Charakter. Dieser Rotwein harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm, Braten und Schmorgerichten, ebenso mit Risotto und würzigem Käse. Sein Reifepotenzial reicht bis zu 5 Jahre nach der Ernte, wobei er an Komplexität und Tiefe gewinnt.

Spätes Dinner bei gedimmtem Licht und gedecktem Tisch. Alles wird langsamer, Gespräche werden leiser, der Abend bekommt mehr Gewicht. Genau dafür passt die Bodegas Riojanas Viña Albina Gran Reserva. Im Glas Granatrot mit gereiftem Rand. In der Nase getrocknete Kirsche, Pflaume, Leder, Tabak und feine Gewürze. Am Gaumen trocken, elegant und vielschichtig, mit reifer Frucht, integrierter Holznote und einem langen, ruhigen Verlauf. Passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Lamm, Wildgerichten oder klassischen Ofengerichten mit kräftigen Saucen. Auch zu reifem Käse oder einem mehrgängigen Dinner funktioniert er hervorragend. Ein Wein für Abende, die bewusst langsam werden.

STORY: Speri ist ein authentischer und klassischer Weinproduzent, der aufgrund seines Traditionsbewusstseins und seiner festen Verwurzelung in seinem Gebiet, einen wichtigen Bezugspunkt für den italienischen Weinbau darstellt. AUSBAU: 24 Monate in großen Fässern aus slowenischer Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein kraftvoller, tiefgründiger Amarone mit Aromen von getrockneten Kirschen, Pflaumen, Kakao und Gewürzen. Strukturreich, weich, mit langem Abgang – elegant und langlebig. SERVIEREMPFEHLUNG: Am besten zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderschmorbraten, Wild, Lamm oder reifem Hartkäse. Auch ideal als Meditationswein – pur und langsam genossen.

Der Borgolago Amarone ist wie eine opulente Nacht in einem venezianischen Palast – reich, luxuriös und voller Geheimnisse. Dieser edle Rotwein aus dem Herzen des Valpolicella bringt die Tradition und Raffinesse Italiens direkt in dein Glas und lädt dich ein, das Leben auf die eleganteste Weise zu genießen. Sein Bouquet ist wie ein Spaziergang durch einen prächtigen Palastgarten bei Sonnenuntergang, mit betörenden Aromen von getrockneten Kirschen, dunkler Schokolade und einem Hauch von würzigem Tabak, die die Luft mit einer verführerischen Duftnote erfüllen. Der Borgolago Amarone ist der perfekte Begleiter für festliche Anlässe, romantische Dinner und alle Momente, die nach etwas Besonderem verlangen. Egal, ob du ihn zu einem exquisiten Menü, einer Auswahl an gereiftem Käse oder einfach nur zum Entspannen bei Kerzenschein genießt – dieser Wein bringt immer die Magie und den Zauber Italiens mit.

6 x 0,75 L moldawischer Wein NEUER Jahrgang 2021 Süßegrad: trockener Rotwein Rebsorten: Rara Neagra, Malbec ideal als Geschenk und für jeden Anlass geeignet Verkostungsnotiz: getrocknete Früchte, Vanille, Kirsche, dunkle Pflaumen, Schokolade

STORY: Francesco Cusumano gründete das Weingut vor über 40 Jahren mit der Vision, in Sizilien Spitzenweine zu erzeugen. Sein Credo: jede Rebsorte bekommt ihr perfektes Terroir. Heute bewirtschaftet die Familie Weinberge in Toplagen von Partinico bis Pachino. Mit modernster Technik und viel Leidenschaft entstehen charakterstarke, fruchtbetonte Weine voller Fülle und Eleganz - typisch Sizilien, typisch Cusumano. AUSBAU: großesHolz Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet intensive Aromen von reifen Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und getrockneten Kräutern, begleitet von feinen Röstaromen und einem Hauch Vanille; die Struktur entfaltet sich kraftvoll mit samtigen Tanninen, einer saftigen Fruchtfülle und feiner Würze; zum Abschluss bleiben dunkle Schokolade, Tabaknoten und ein Hauch Lakritz SERVIEREMPFEHLUNG: Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

VOLLER GESCHMACK OHNE KOFFEIN: Swiss-Water-Entkoffeinierung auf Wasserbasis – ganz ohne chemische Lösungsmittel. So bleiben die natürlichen Aromen erhalten und du genießt entkoffeinierten Espresso mit klarer Süße, runder Textur und langem Nachhall – tagsüber wie abends. HANDWERKLICH GERÖSTET: Langzeit-Trommelröstung (ca. 15–20 Min.), Medium Röstung. Jede Sorte wird einzeln geröstet und ruht 14–20 Tage zum CO₂-Abbau. Das sorgt für ausgewogenen, säurearmen Kaffee mit harmonischem Körper und konstanter Extraktion – auch im Vollautomaten. TRANSPARENTER BLEND MIT CHARAKTER: 80% Arabica/20% Robusta – 40% Brazil Yellow Bourbon, 20% Guatemala SHB, 20% India Malabar AA, 20% Uganda Robusta. Arabicas bringen Süße und Frucht, Robusta sorgt für Stand und Crema. Entkoffeinierter Espresso, der überzeugt. FEIN ABGESTIMMTES GESCHMACKSPROFIL: Noten von dunkler Kirsche, getrockneten Feigen/Rosinen, Macadamianüssen und schwarzer Schokolade, abgerundet von Toast/Popcorn-Röstnoten. Funktioniert als Kaffee/Filter, French Press, Mokkakanne, im Vollautomaten und als milder Espresso aus dem Siebträger. FRISCHE & FORMAT: Ganze Bohnen, 500 g, vakuumverpackt im aromadichten Beutel mit Ventil. Empfohlene Zubereitung: 1:2–1:2,2 im Siebträger, mittlerer Mahlgrad für Filter/French Press, feiner für Mokkakanne. Lagere kühl, trocken und lichtgeschützt; Beutel nach dem Öffnen gut verschließen.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Appassimento-Meisterwerk aus Apulien – Der Amoruccio IGT wird nach der traditionellen Appassimento-Methode hergestellt, die den Trauben ihre intensive Aromatik und Fülle verleiht Vollmundig und aromatisch – Im Glas zeigt sich eine dichte Struktur mit Aromen reifer Pflaumen, getrockneter Kirschen und feinen Noten von Vanille und Gewürzen Typisch süditalienisch: Primitivo und Negroamaro – Eine kraftvolle Rotwein-Cuvée mit 15 % Vol. Alkohol, typisch für die sonnenverwöhnte Weinregion Apulien. Perfekter Speisebegleiter – Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder einfach als Solist für genussvolle Abende Qualitätswein vom Weingut Rocca – Seit 1936 steht die Familie Rocca für authentische Weine aus dem Salento – direkt von der ionischen Küste Italiens

STORY: Francesco Cusumano gründete das Weingut vor über 40 Jahren mit der Vision, in Sizilien Spitzenweine zu erzeugen. Sein Credo: jede Rebsorte bekommt ihr perfektes Terroir. Heute bewirtschaftet die Familie Weinberge in Toplagen von Partinico bis Pachino. Mit modernster Technik und viel Leidenschaft entstehen charakterstarke, fruchtbetonte Weine voller Fülle und Eleganz - typisch Sizilien, typisch Cusumano. AUSBAU: großesHolz Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet intensive Aromen von reifen Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und getrockneten Kräutern, begleitet von feinen Röstaromen und einem Hauch Vanille; die Struktur entfaltet sich kraftvoll mit samtigen Tanninen, einer saftigen Fruchtfülle und feiner Würze; zum Abschluss bleiben dunkle Schokolade, Tabaknoten und ein Hauch Lakritz SERVIEREMPFEHLUNG: Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

Diese getrockneten Früchte sind vielseitig einsetzbar und können sowohl als Snack allein genossen als auch zur Zubereitung von Früchtetees verwendet werden, die reich an Vitaminen sind, insbesondere Vitamin C. Die Zutatenliste zeigt, dass sie reich an Papaya, Apfel, Kirsche, Erdbeere, Goji-Beeren und Hibiskus sind und mit einem Hauch von Erdbeer- und Himbeeröl verfeinert werden. Diese getrockneten Früchte bieten nicht nur im Winter eine wärmende Köstlichkeit, sondern erfrischen dich auch im Sommer, wenn du sie gekühlt genießt. Mit einem Nettogewicht von 100 g sind sie in einer kompakten Verpackung mit den Maßen 8,5 x 5 x 17 cm erhältlich, perfekt für unterwegs oder als Snack zu Hause. Diese getrockneten Früchte sind eine köstliche Mischung aus Papaya, Apfel, Kirsche, Erdbeere, Goji-Beeren und Hibiskus mit natürlichen Erdbeer- und Himbeeraromen

Festliche Urlaubsgrafik mit einem altmodischen Whiskey-Cocktailglas gefüllt mit Eiswürfeln und einer Kirsche, garniert mit einem getrockneten orangefarbenen Rad und einer roten Weihnachtsmannmütze, die auf immergrünen Tannenzweigen und Tannenzapfen über einem Banner mit altmodischem Weihnachten ruht Ideale Wahl für Bourbon-Liebhaber, Whisky-Trinker, Cocktail-Enthusiasten, Barkeeper, Mixology-Fans und Familienmitglieder, die Winterferien-Partys feiern, Weihnachtsstimmung, gemütliche saisonale Versammlungen, glückliche Veranstaltungen, festliche Barabende und Urlaubsgastgeber Anlässe Der klebende Rücken befestigt den PopGrip an Ihrem Gehäuse oder Gerät. Klebt nicht auf Silikon-,Leder-,wasserdichten oder stark strukturierten Gehäusen. Funktioniert am besten mit glatten,harten Plastikgehäusen. Nicht kompatibel mit kabelloser Aufladung. Der bedruckte Oberteil ist mit anderen kompatiblen PopGrip-Modellen auswechselbar. Einfach flach drücken,90 Grad drehen,bis Sie ein Klicken hören,und zum Tausch entfernen.

Später Abend in einer kleinen Runde am Tisch, das Licht ist gedimmt, die Gespräche werden seltener, aber jeder Satz bleibt hängen. Genau hier passt der Monte del Frà Amarone della Valpolicella Classico. Im Glas tiefes Granatrot mit fast schwarzem Kern. In der Nase getrocknete Kirsche, Pflaume, dunkle Schokolade, Rosinen, Tabak und Gewürznoten. Am Gaumen trocken, kraftvoll und dicht gebaut, mit konzentrierter Frucht, samtiger Struktur und einem langen, warmen, tiefen Verlauf. Passt sehr gut zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Lamm oder kräftigen Ofengerichten mit intensiven Saucen. Auch zu reifem Käse oder einem langen, bewusst geführten Dinner funktioniert er hervorragend. Ein Wein für Momente, die nicht leicht werden müssen, um stark zu sein.

Hagebutte, Hibiskus und Kirsche – unser Hagebutten-, Hibiskus- und Kirsch-Aufguss ist eine herrlich sommerliche Mischung. Wie beim Spaziergang durch englische Gärten im Spätsommer, werden Sie sich in seine kühnen, aber zart ausgewogenen Aromen und sein Bouquet wilder fruchtiger Töne verlieben. 100 % natürlich – mit 100 % natürlichen Inhaltsstoffen für diesen beliebten Aufguss kreieren unsere Master-Teemixer diesen schönen karminroten Aufguss. Getrocknete Kirschen und natürliches Kirscharoma bringen einen authentisch herben Geschmack, während fruchtige Hibiskusblüten und würzige Hagebutte eine frische, zitrusartige Rücknote verleihen. Gartenfrisch: Jede Ernte aller unserer Tees ist im Garten frisch versiegelt, um den Geschmack und das Aroma am besten zu bewahren, bereit für wann immer Sie sie genießen möchten. Handgepflückt – In Zusammenarbeit mit speziell ausgewählten Teegärten werden alle unsere Tees liebevoll von Hand mit traditionellen Methoden gepflückt, sodass nur die besten Teeblätter in jeder Mischung zurückbleiben. Ahmad Tea ist stolz darauf, der Ethical Trade Partnership (ETP) anzugehören und unser Engagement fort, unsere Tees auf verantwortungsvolle Weise zu beschaffen. Tee-Leidenschaft – durch 4 Generationen von Teemeistern wird unsere Leidenschaft, die Liebe zum Tee zu inspirieren, in jede Mischung, die wir herstellen, mit dem Ziel, die Fähigkeiten der exklusivsten Teegärten auf der ganzen Welt zu ehren.

KLAUS GUNDEL ODI ET AMO Merlot Rotwein trocken ZUM SCHWEIGEN UND TRÄUMEN: In der Amphore gereift, davon sechs Monate auf den Beeren. “ODI ET AMO. Quare id faciam fortasse requiris. Nescio. Sed fieri sentio et excrucior.” „ICH HASSE UND ICH LIEBE – warum, fragst du vielleicht. Ich weiß es nicht. Ich fühl’s ….“ (Wikipedia) Die gefühlte und erlebte Spannung beim Genuß dieses facettenreichen Weines inspirierte mich, das berühmte Gedicht von Catullus zu zitieren. GESCHMACK: Granat in Richtung Rubinfarbe. Nase nach getrockneten Früchten, Pflaumen und getrockneten Kirschen. Am Gaumen zeigen sich süße und reife Fruchtaromen, jugendliche Textur mit griffigem Tannin, gepaart mit einem langen Abgang. Jung. Bezaubernd. PASSENDES GERICHT: Dieser Wein harmoniert perfekt mit Kalbfleisch. ANLASS: Fine Dining, Dinner, Essen, Geburtstag, mit Freunden feiern, Hochzeit ROTWEIN: Wein, rot, trocken, Merlot, Toskana, Italien

Probieren Sie die verschiedenen Kompositionen der bunten Welt der FRUITICS Früchtetee-Mischungen. Aromaschützend verpackter, loser Früchtetee mit getrockneten Früchten und verschiedenen Aromen."Wildkirsche" begeistert durch sein volles, fruchtiges Aroma nach saftigen Kirschen.

Die Virginia Distillery Co. hat mit dem Courage & Conviction Cuvée Cask Whiskey eine besondere Komposition geschaffen, die in den Blue Ridge Mountains unter spezifischen klimatischen Bedingungen reift. Sechs Jahre lang lagert er in STR Rotweinfässern aus Europa, wodurch sich Aromen von getrockneten Kirschen, Himbeeren und Blutorange entwickeln. Ergänzt werden diese durch Noten von gerösteten Pekannüssen, Milchschokolade und Ingwer. Am Gaumen verbinden sich Bourbon-Vanille und intensive rote Früchte mit einem Hauch dunkler Schokolade. Das lang anhaltende, fruchtige Finish verleiht dem Whiskey eine harmonische Abrundung. Sein Charakter passt besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten. Die Destillerie setzt auf traditionelle schottische Herstellungsverfahren mit Kupferbrennblasen und benutzt gebrauchte Fässer, was zusammen mit dem Klima der Region einen unverwechselbaren amerikanischen Single Malt Whisky entstehen lässt.

Kanadischer Rotwein, Okanagan Valley, BC, Kanada (BC VQA) Aromen von Okanagan-Kirschen, Zwetschgen und rauchigem Wacholder werden gefolgt von den Düften reifer Preiselbeeren und Pflaumen, Kakao, getrocknetem Okanagan-Salbei. Am Gaumen weiche Tannine.

STORY: Die Cantina di Santadi ist eine der Spitzenkellereien Sardiniens. Als Genossenschaft mit visionärem Management setzte sie früh auf Qualität. Der entscheidende Erfolg kam mit dem legendären Önologen Giacomo Tachis, dem Schöpfer von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia. Tachis erkannte das Potenzial der Rebsorte Carignano und formte daraus herausragende Weine wie Rocca Rubia und Terre Brune, die Santadi zu internationalem Ruhm führten. AUSBAU: Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet komplexe Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und getrockneten Feigen, begleitet von Tabak, Kakao und feinen Kräuternoten; am Gaumen kraftvoll und tiefgründig mit seidigen Tanninen, perfekter Balance und beeindruckender Struktur; klingt lang und elegant aus mit würzigen Nuancen, dunkler Schokolade und mineralischer Tiefe SERVIEREMPFEHLUNG: Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

Hochklassiger Cognac aus den besten Eau-de-vie der Grande Champagne Unter anderem mit der Gold-Medaille bei der San Francisco World Spirits Competition 2012 ausgezeichnet Floral-fruchtiger Geschmack Komplexe Aromen von getrockneten Frühlingsblüten, karamellisierten Äpfeln sowie Kirschen

🍓 100% NATÜRLICH: Der fruchtig-knusprige Snack! Aromatische, sorgfältig gefriergetrocknete BIO Erdbeeren in Scheiben. Leckere, vegane Süßigkeiten ohne Zucker Zusatz. Sorgfältig produziert in Deutschland 🍓 6x BIO QUALITÄT: 6x15g Beutel als leckerer Mix – gefriergetrocknete BIO Erdbeeren. Kleine Tüten sind ideal für Kids! 🍓 BEWUSSTE ERNÄHRUNG: Erlesene Trockenfrüchte ohne Zucker Zusatz in feinster BIO Qualität. Vegan und glutenfrei, ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. NutriPur steht für den natürlichen Obst Snack 🍓 GEFRIERGETROCKNETE FRÜCHTE BIO: Ideal für die Schule, Kindergarten oder daheim. Ab 3 Jahre. Auch perfekt als Müsli Topping, Smoothie Bowl Topping, für Porridge, Joghurt o. als Süßigkeiten Ersatz! 🍓 ENTDECKE AUCH unsere anderen SNACKS: Fruchtgummi ohne Zucker Zusatz, Fruchtpulver, getrocknete Himbeeren, getrocknete Kirschen, gesunde Snacks, glutenfreie Lebensmittel, Protein Chips uvm!

VOLLER GESCHMACK OHNE KOFFEIN: Swiss-Water-Entkoffeinierung auf Wasserbasis – ganz ohne chemische Lösungsmittel. So bleiben die natürlichen Aromen erhalten und du genießt entkoffeinierten Espresso mit klarer Süße, runder Textur und langem Nachhall – tagsüber wie abends. HANDWERKLICH GERÖSTET: Langzeit-Trommelröstung (ca. 15–20 Min.), Medium Röstung. Jede Sorte wird einzeln geröstet und ruht 14–20 Tage zum CO₂-Abbau. Das sorgt für ausgewogenen, säurearmen Kaffee mit harmonischem Körper und konstanter Extraktion – auch im Vollautomaten. TRANSPARENTER BLEND MIT CHARAKTER: 80% Arabica/20% Robusta – 40% Brazil Yellow Bourbon, 20% Guatemala SHB, 20% India Malabar AA, 20% Uganda Robusta. Arabicas bringen Süße und Frucht, Robusta sorgt für Stand und Crema. Entkoffeinierter Espresso, der überzeugt. FEIN ABGESTIMMTES GESCHMACKSPROFIL: Noten von dunkler Kirsche, getrockneten Feigen/Rosinen, Macadamianüssen und schwarzer Schokolade, abgerundet von Toast/Popcorn-Röstnoten. Funktioniert als Kaffee/Filter, French Press, Mokkakanne, im Vollautomaten und als milder Espresso aus dem Siebträger. FRISCHE & FORMAT: Ganze Bohnen, 2 x 500 g, vakuumverpackt im aromadichten Beutel mit Ventil. Empfohlene Zubereitung: 1:2–1:2,2 im Siebträger, mittlerer Mahlgrad für Filter/French Press, feiner für Mokkakanne. Lagere kühl, trocken und lichtgeschützt; Beutel nach dem Öffnen gut verschließen.

Das Buch bringt Freude und Kreativität in diese vernünftige, dare ich sagen, etwas langweilige Form von Protein. Bohnen sind ein Superfood und eine budgetfreundliche, pflanzliche Proteinquelle für Fleischesser und Nicht-Fleischesser gleichermassen. Sie sind eine ausgezeichnete Alltagsoption, die leicht zum Hauptbestandteil einer Mahlzeit (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) gemacht oder in etwas hineingeschummelt werden können, um einen zusätzlichen Schub zu erhalten (denken Sie an Smoothies!). Das Kochbuch verwendet beliebte und weit verbreitete Bohnen, Hülsenfrüchte und Linsen und enthält 40 einfache, köstliche Rezepte für Dips und Aufstriche, Salate und Suppen sowie für Hauptgerichte. Egal, ob Sie getrocknete oder Konservendosen-Bohnen vorrätig haben, hier gibt es jede Menge Inspiration. Beleben Sie Ihre wöchentlichen Mahlzeiten mit diesem herzhaften, gesunden Grundnahrungsmittel. Die Rezepte umfassen: Pinto-Bohnen-Enchiladas mit Zucchini und Spinat, Truthahn- und weisse Bohnen-Chili, Erbsensuppe mit Speck, Zitrone und frischen Kräutern, Huevos Rancheros Sandwiches, Butterbohnen- und Walnuss-Dip, vietnamesischer schwarzer Bohnen-Klebreis, veganes Black-Eyed-Pea-Jambalaya, rote Linsensuppe mit getrockneten Aprikosen, Blumenkohl- und Limabohnen-Gratin, getrocknete Kirschen-Pilaw mit Kichererbsen und Pistazien, Bohnen-Bourguignon (mit oder ohne Rindfleisch) und Kokosnuss-Curry-Spalterbsen-Dal.

Farbe: leicht transparentes intensives Rubinrot Nase: Im Duft wirkt der 2019er Moulin aux Moines Vieilles Vignes Monopole dunkel mit Noten von Unterholz, Waldboden, Pilzen, Laub und etwas fermentiertem Kardamom und Tabak. Dazu kommen leicht hefige Noten, Waldbeeren und getrocknete Kirschen. Gaumen: Am Gaumen wirkt der Pinot Noir saftig, fest und ernsthaft mit einem leicht süßen Kern, um den sich auch hier eher dunkle, leicht erdige und steinige Noten bewegen. Der Wein hat viel Struktur, einen Gerbstoff, der einen feinen Widerstand bietet und zudem eine klare Säure. Wie immer gibt es hier einen leichten, an Pommard erinnernden goût de campagne, der dem Wein sehr gut steht. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 25.11.2024

STORY: Francesco Cusumano gründete das Weingut vor über 40 Jahren mit der Vision, in Sizilien Spitzenweine zu erzeugen. Sein Credo: jede Rebsorte bekommt ihr perfektes Terroir. Heute bewirtschaftet die Familie Weinberge in Toplagen von Partinico bis Pachino. Mit modernster Technik und viel Leidenschaft entstehen charakterstarke, fruchtbetonte Weine voller Fülle und Eleganz - typisch Sizilien, typisch Cusumano. AUSBAU: großesHolz Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet intensive Aromen von reifen Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und getrockneten Kräutern, begleitet von feinen Röstaromen und einem Hauch Vanille; die Struktur entfaltet sich kraftvoll mit samtigen Tanninen, einer saftigen Fruchtfülle und feiner Würze; zum Abschluss bleiben dunkle Schokolade, Tabaknoten und ein Hauch Lakritz SERVIEREMPFEHLUNG: Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

STORY: Die Cantina di Santadi ist eine der Spitzenkellereien Sardiniens. Als Genossenschaft mit visionärem Management setzte sie früh auf Qualität. Der entscheidende Erfolg kam mit dem legendären Önologen Giacomo Tachis, dem Schöpfer von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia. Tachis erkannte das Potenzial der Rebsorte Carignano und formte daraus herausragende Weine wie Rocca Rubia und Terre Brune, die Santadi zu internationalem Ruhm führten. AUSBAU: Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet komplexe Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und getrockneten Feigen, begleitet von Tabak, Kakao und feinen Kräuternoten; am Gaumen kraftvoll und tiefgründig mit seidigen Tanninen, perfekter Balance und beeindruckender Struktur; klingt lang und elegant aus mit würzigen Nuancen, dunkler Schokolade und mineralischer Tiefe SERVIEREMPFEHLUNG: Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

ANIMA Merlot  DOCLeicht balsamischer Duft nach teils angetrockneten dunklen Beeren, eingemachten Zwetschgen und eingelegten dunklen Kirschen mit Noten von dunklem Tabak und getrockneten Heilkräutern. Recht kühl und relativ saftig im Mund, Kirschen, Zwetschgen, Wacholderbeeren, schwarzer Pfeffer und Lakritze, präsente, feinsandige Tannine, relativ dunkle Aromatik, gute Nachhaltigkeit, hat Saft, guter bis sehr guter, wenn auch noch leicht nachtrocknender Abgang.

STORY: Das Team um Conte di Campiano hat die Weinlinie Carlo Scala in Zusammenarbeit mit Aman & Merkle entwickelt. Diese Weine, benannt nach einem kleinen Winzer aus Apulien, bieten ein hervorragendes Preis-/Genussverhältnis und werden speziell für uns produziert. Jeder Wein hat sich seinen Platz im Sortiment verdient. AUSBAU: 24 Monate in Edelstahltank gereift, gefolgt von weiteren 6 Monaten im Barrique. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Glas zeigt sich ein ansprechendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Die Nase ist voll von Aromen getrockneter Kirschen, Cranberries und zerstoßener Himbeeren. Überraschend leichtfüßig und schwerelos entfaltet sich dieser elegante Primitivo am Gaumen. SERVIEREMPFEHLUNG: Er harmoniert wunderbar mit sämtlichen Fleischgerichten, verleiht der Gemüselasagne eine besondere Note und ist auch die perfekte Begleitung zu reifem Käse.

STORY: Die Escarpment Winery in Martinborough, Neuseeland, wurde 1999 vom „Prince of Pinot“ Larry McKenna gegründet und gilt als Pionier für erstklassige Pinot Noirs. Seit 2019 Teil von Torbreck Vintners, führt Winemaker Tim Bourne die Vision weiter. Auf lehmig-kiesigen Böden entstehen elegante, charaktervolle Weine mit Tiefe und Finesse. Umgeben von den legendären Aorangi Ranges steht Escarpment für Innovation, Handwerk und den Geist Neuseelands. AUSBAU: Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ungefiltert überzeugt der NOIR Pinot durch eine perfekte Struktur und Textur von reifer dunkler Frucht und sanftem Tannin, die gemeinsam eine verführerische Komplexität eingehen SERVIEREMPFEHLUNG: Harmoniert mit Entenbrust mit getrockneten Kirschen und Rosmarin oder auch gegrilltem Lachs mit Kartoffeln

STORY: Das Team um Conte di Campiano hat die Weinlinie Carlo Scala in Zusammenarbeit mit Aman & Merkle entwickelt. Diese Weine, benannt nach einem kleinen Winzer aus Apulien, bieten ein hervorragendes Preis-/Genussverhältnis und werden speziell für uns produziert. Jeder Wein hat sich seinen Platz im Sortiment verdient. AUSBAU: 24 Monate in Edelstahltank gereift, gefolgt von weiteren 6 Monaten im Barrique. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Glas zeigt sich ein ansprechendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Die Nase ist voll von Aromen getrockneter Kirschen, Cranberries und zerstoßener Himbeeren. Überraschend leichtfüßig und schwerelos entfaltet sich dieser elegante Primitivo am Gaumen. SERVIEREMPFEHLUNG: Er harmoniert wunderbar mit sämtlichen Fleischgerichten, verleiht der Gemüselasagne eine besondere Note und ist auch die perfekte Begleitung zu reifem Käse.

G.D. Vajra Barolo Ravera 2020 ist ein präziser, kraftvoller Barolo aus 100 % Nebbiolo von der Einzellage Ravera in Novello. Orangenschale, getrocknete Blüten, reife Kirsche und Menthol verbinden sich mit Saftigkeit, Spannung und markantem Tannin. Der Wein reifte 28 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche.