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Dr.Oetker Backpulver (6X5G)
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16,66€
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Advanced healthcare Products

Dr. Oetker Backpulver für Heißluftfritteuse 3x16g
Entdecken Sie die perfekte Triebkraft für Ihre Airfryer-Kreationen mit Dr. Oetker Airfryer Backpulver Portionsbeuteln. Speziell für das Airfryen entwickelt, sorgt dieses Produkt dafür, dass Ihre Lieblingsbackwaren – von Muffins bis zu herzhaften Snacks – jedes Mal perfekt locker und luftig gelingen. Die einzigartige Rezeptur mit Backtriebmitteln (Glucono-delta-lacton (E 575), Natriumcarbonate (E 500), Diphosphate (E 450)) und Stärke liefert konsistent zuverlässige Ergebnisse in der Hochhitze- und Umluftumgebung Ihres Airfryers. Jede praktische Packung enthält drei 16-g-Beutel, vorgemischt für Ihre Bequemlichkeit, um bei jeder Verwendung Frische und Wirksamkeit zu garantieren. Geben Sie einfach den Inhalt eines Beutels direkt zu Ihren trockenen Zutaten. Dieses Produkt ist frei von Allergenen und eignet sich für eine Vielzahl von Rezepten. Bewahren Sie es für beste Ergebnisse an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Feuchtigkeit und Hitze, auf. Seit Generationen vertraut: Dr. Oetker bringt professionelle Backqualität in Ihre heimische Küche. Hergestellt in Deutschland.
2 Werktage
0,72€
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Dr. Oetker Reinweinstein-Backpulver 3 × 20 g
Dr. Oetker Backin Backpulver mit Weinstein ist die vertrauenswürdige Wahl für ein perfektes und zuverlässiges Backergebnis jedes Mal. Diese Packung enthält drei praktische 20-g-Beutel, die sicherstellen, dass Sie stets die genau richtige Menge für Ihre Lieblingsrezepte zur Hand haben. Hergestellt mit einer hochwertigen Formel, die 56 % Kaliumtartrat (E336) für einen reinen, neutralen Geschmack enthält, wirkt es sofort bei Kontakt mit Feuchtigkeit und Hitze. Ideal für Kuchen, Scones, Muffins und mehr garantiert dieses Backpulver luftige, lockere und gleichmäßig gelockerte Ergebnisse. Die Zugabe von Stärke hält die Zutaten trocken und stabil für maximale Wirkung. Bewahren Sie dieses Produkt einfach an einem kühlen, trockenen Ort auf. Zur Qualitätssicherung wird jeder Beutel von Dr. Oetker in Deutschland hergestellt. Verleihen Sie Ihrem selbstgemachten Gebäck mit der gleichbleibenden Leistung von Dr. Oetker das gewisse Etwas.
2 Werktage
1,32€
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33,66€
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Advanced healthcare Products

Dr. Oetker Weinstein-Backpulver – zum Backen von Kuchen, Torten oder Muffins.Ohne Phosphatzusatz, vegan, glutenfrei
Das Dr. Oetker Weinstein-Backpulver schafft die perfekte Kombination aus Geschmack, Gelingsicherheit und mehr Natürlichkeit. Geeignet zum Backen von Kuchen, Torten und Co. PRAKTISCHER BACKHELFER: Mit nur wenigen Teelöffeln gelingen köstliche Backwaren – ein Tütchen ist ausreichend für 500 g Mehl VIELSEITIGE VERWENDUNGSZWECKE: Ob zum Kuchen backen, für Tortenböden oder Kekse – das Weinstein-Backpulver zaubert perfekte Backergebnisse NATÜRLICHERER GENUSS: Das Weinstein-Backpulver ist glutenfrei, vegan und kommt ohne Phosphatzusätze daher INHALT: In einer Packung Dr. Oetker Weinstein-Backpulver sind 3 x 20 g enthalten
1,49€
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Dr. Oetker Weinstein-Backpulver – zum Backen von Kuchen, Torten oder Muffins.Ohne Phosphatzusatz, vegan, glutenfrei
Das Dr. Oetker Weinstein-Backpulver schafft die perfekte Kombination aus Geschmack, Gelingsicherheit und mehr Natürlichkeit. Geeignet zum Backen von Kuchen, Torten und Co. PRAKTISCHER BACKHELFER: Mit nur wenigen Teelöffeln gelingen köstliche Backwaren – ein Tütchen ist ausreichend für 500 g Mehl VIELSEITIGE VERWENDUNGSZWECKE: Ob zum Kuchen backen, für Tortenböden oder Kekse – das Weinstein-Backpulver zaubert perfekte Backergebnisse NATÜRLICHERER GENUSS: Das Weinstein-Backpulver ist glutenfrei, vegan und kommt ohne Phosphatzusätze daher INHALT: In einer Packung Dr. Oetker Weinstein-Backpulver sind 3 x 20 g enthalten
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Dr. Oetker Original Backin Backpulver 10 × 16 g
Dr. Oetker Backin Backpulver ist Ihr geheimes Erfolgsrezept für stets perfekte Backergebnisse. Dieses unverzichtbare Haushaltsbackprodukt kommt in einer praktischen Box mit 10 einzelnen 16-g-Portionensticks (160 g insgesamt) und bietet Ihnen so präzise, vorportionierte Mengen für idiotensichere Ergebnisse bei jedem Backvorgang. Speziell als starkes Treibmittel formuliert, garantiert es, dass Ihre Kuchen, Muffins und anderen Backwaren schön aufgehen und eine herrlich lockere und luftige Textur erreichen. Die einzigartige Rezeptur enthält Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate) und Stärke. Sie ist frei von Allergenen und damit eine ausgezeichnete Wahl für verschiedene Ernährungsbedürfnisse. Dank klarer Anwendungshinweise mischen Sie einfach einen Teelöffel (ein Stick) unter Ihre trockenen Zutaten, bevor Sie Flüssigkeiten hinzufügen, um ein gleichmäßiges Aufgehen zu gewährleisten. Für perfektes Backen bewahren Sie die 160-g-Box bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort auf. Bitte beachten Sie stets das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum. Ein bewährter Küchenklassiker von Dr. Oetker, der Marke, die für Qualität und kulinarischen Erfolg steht.
2 Werktage
1,25€
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15,12€
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Trinovi

Dr. Oetker Professional Backpulver, 1 x 1kg Packung, Original Backin
Von Profi-Köchen für den Gastronomiebereich entwickelt: Backpulver aus hochwertigen Rohstoffen mit Backtriebmittel, Starke, gleichmäßig anhaltende Triebkraft, Für lockeres, feinporiges Gebäck ohne Bei- oder Nachgeschmack Vegan, Frei von kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen und Allergenen, Ohne laktose- und glutenhaltige Zutaten (laut Rezeptur) Verwendung: Zugabe ins Mehl und anschließendes Sieben, Geeignet für jede Mehlsorte, ca. 15g Backin zur Verwendung mit 500 g Mehl, Bestes Gelingen von Kuchen und süßem oder pikantem Gebäck Made in Deutschland seit 1891, Lagerung: Gut verschlossen, lichtgeschützt und trocken, Getrennt von Gewürzen wie z.B. Zimt oder Vanillestangen Lieferumfang: 1 x Dr. Oetker Professional Original Backin Backpulver, 1 kg Packung, Mehrmonatiges Mindesthaltbarkeitsdatum
8,99€
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Dr. Oetker Professional Backpulver, 1 x 1kg Packung, Original Backin (Packung mit 2)
Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Von Profi-Köchen für den Gastronomiebereich entwickelt: Backpulver aus hochwertigen Rohstoffen mit Backtriebmittel, Starke, gleichmäßig anhaltende Triebkraft, Für lockeres, feinporiges Gebäck ohne Bei- oder Nachgeschmack Vegan, Frei von kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen und Allergenen, Ohne laktose- und glutenhaltige Zutaten (laut Rezeptur) Verwendung: Zugabe ins Mehl und anschließendes Sieben, Geeignet für jede Mehlsorte, ca. 15g Backin zur Verwendung mit 500 g Mehl, Bestes Gelingen von Kuchen und süßem oder pikantem Gebäck Made in Deutschland seit 1891, Lagerung: Gut verschlossen, lichtgeschützt und trocken, Getrennt von Gewürzen wie z.B. Zimt oder Vanillestangen Lieferumfang: 1 x Dr. Oetker Professional Original Backin Backpulver, 1 kg Packung, Mehrmonatiges Mindesthaltbarkeitsdatum
17,98€
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Dr. Oetker Airfryer Backin 20er Pack (20 x 3 x 11g): Mit dem speziell entwickelten Backpulver für Airfryer gelingen kleine Kuchen, Muffins & Brötchen im Handumdrehen
DR. OETKER BACKPULVER SPEZIELL FÜR DEN AIRFRYER: Das erste Backpulver, das für das Backen in der Heißluftfritteuse entwickelt wurde SCHNELLER GENIESSEN: Die sorgfältig abgestimmte Mischung sorgt für beste Backergebnisse – oft sogar in kürzerer Zeit gegenüber dem Backen im herkömmlichen Ofen MODERNE BACKALTERNATIVE: Für alle, die keinen Ofen haben und das Backen mit dem Airfryer entdecken oder optimieren möchten LUFTIG-LOCKERE BACKWAREN: Ob beim Brötchen backen oder beim Zubereiten von Muffins und Kuchen - das Backpulver verleiht Gebäcken im Airfryer eine lockere Textur INHALT: Ein Tütchen Dr. Oetker Airfryer Backin enthält 11 g und ist ausreichend für 250 g Mehl
18,99€
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Dr. Oetker

Dr. Oetker Professional Vanillin-Zucker, 1er Pack (1 x 1 kg) & Professional Backpulver, 1 x 1kg Packung, Original Backin
Produkt 1: Dr. Oetker Vanillin-Zucker hat einen köstlichen Geschmack und ein kräftiges, angenehmes Aroma. Produkt 1: verfeinert Produkt 1: aromatisiert Produkt 2: Von Profi-Köchen für den Gastronomiebereich entwickelt: Backpulver aus hochwertigen Rohstoffen mit Backtriebmittel, Starke, gleichmäßig anhaltende Triebkraft, Für lockeres, feinporiges Gebäck ohne Bei- oder Nachgeschmack Produkt 2: Vegan, Frei von kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen und Allergenen, Ohne laktose- und glutenhaltige Zutaten (laut Rezeptur) Produkt 2: Verwendung: Zugabe ins Mehl und anschließendes Sieben, Geeignet für jede Mehlsorte, ca. 15g Backin zur Verwendung mit 500 g Mehl, Bestes Gelingen von Kuchen und süßem oder pikantem Gebäck Produkt 2: Made in Deutschland seit 1891, Lagerung: Gut verschlossen, lichtgeschützt und trocken, Getrennt von Gewürzen wie z.B. Zimt oder Vanillestangen
26,55€
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Dr. Oetker Original Backin, 18 x 10er Pack Backpulver, je Tüte 16 g, feines Backtriebmittel zum Kochen und Backen, ideal für Kuchen, Waffeln, Pizza & Co., vegan
SO MACHT BACKEN FREUDE: Das Original Backin lässt seit über 125 Jahren die Teige für all Ihre Backwaren schön aufgehen und verleiht Kuchen, Torten, Waffeln und Cupcakes eine luftig lockere Konsistenz. Dr. Oetker KUCHENHELFER: Mit nur wenigen Teelöffeln der feinen Backzutat gelingt Ihnen mühelos saftiges Gebäck, süße Aufläufe sowie lockere Kuchen- und Pizzateige – ein Tütchen ist ausreichend für 500 g Mehl. KREATIVE BACKMÖGLICHKEITEN: Vermischen Sie einfach eine kleine Menge des Pulvers mit Mehl und Ihren anderen Zutaten, um selbstgemachte Pizza, frisches Brot und köstliche Brötchen zu backen. MULTIFUNKTIONALE ANWENDUNGSMÖGLICHKEITEN: Das raffinierte Backpulver eignet sich hervorragend für Ihr tägliches Backwerk, egal ob saftiger Bisquit, süßer Rührteig oder lockerer Hefeteig. LIEFERUMFANG: 18 x 10er Pack Original Backin (16 g je Tüte), Backpulver zum Kochen & Backen von Dr. Oetker.
23,22€
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Dr. Oetker

Dr. Oetker Original Backin, 18 x 10er Pack Backpulver, je Tüte 16 g, feines Backtriebmittel zum Kochen und Backen, ideal für Kuchen, Waffeln, Pizza & Co., vegan
SO MACHT BACKEN FREUDE: Das Original Backin lässt seit über 125 Jahren die Teige für all Ihre Backwaren schön aufgehen und verleiht Kuchen, Torten, Waffeln und Cupcakes eine luftig lockere Konsistenz. Dr. Oetker KUCHENHELFER: Mit nur wenigen Teelöffeln der feinen Backzutat gelingt Ihnen mühelos saftiges Gebäck, süße Aufläufe sowie lockere Kuchen- und Pizzateige – ein Tütchen ist ausreichend für 500 g Mehl. KREATIVE BACKMÖGLICHKEITEN: Vermischen Sie einfach eine kleine Menge des Pulvers mit Mehl und Ihren anderen Zutaten, um selbstgemachte Pizza, frisches Brot und köstliche Brötchen zu backen. MULTIFUNKTIONALE ANWENDUNGSMÖGLICHKEITEN: Das raffinierte Backpulver eignet sich hervorragend für Ihr tägliches Backwerk, egal ob saftiger Bisquit, süßer Rührteig oder lockerer Hefeteig. LIEFERUMFANG: 18 x 10er Pack Original Backin (16 g je Tüte), Backpulver zum Kochen & Backen von Dr. Oetker.
23,22€
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Dr. Oetker Original Backin mit Safran, 18 x 3er Pack Backpulver, je Tüte 16 g, verfeinertes Backtriebmittel zum Kochen und Backen, ideal für Kuchen, Waffeln, Pizza & Co., vegan
DAS BESTE AUS DER KROKUSBLÜTE: Das Original Backin mit Safran lässt die Teige all Ihrer Backwaren schön aufgehen und verleiht Kuchen, Torten, Waffeln und Cupcakes eine luftig lockere Konsistenz und ein würziges Aroma. AROMATISCH VERFEINERTES GEBÄCK: Mit nur wenigen Teelöffeln der edlen Backzutat gelingen Ihnen mühelos saftige Gebäcke und lockere Kuchenteige mit aromatischem Geschmack – ein Tütchen ist ausreichend für 500 g Mehl. ZAHLREICHE BACKKREATIONEN: Vermischen Sie einfach eine kleine Menge des Pulvers mit Mehl und Ihren anderen Zutaten, um Plätzchen, selbstgemachte Pizza oder würziges Brot und Brötchen zu backen. MULTIFUNKTIONALE ANWENDUNG: Das raffinierte Backpulver eignet sich hervorragend für Ihr tägliches Backwerk, egal ob saftiger Bisquit, würziger Rührteig oder lockerer Hefeteig. LIEFERUMFANG: 18 x 3er Pack Original Backin mit Safran (16 g je Tüte), aromatisch verfeinertes Backpulver zum Kochen & Backen von Dr. Oetker.
17,82€
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Dr. Oetker

Dr. Oetker Original Backin, 10 x 3er Pack Backpulver, je Tüte 16 g, feines Backtriebmittel zum Kochen und Backen, ideal für Kuchen, Waffeln, Pizza & Co., vegan
SO MACHT BACKEN FREUDE: Das Original Backin lässt seit über 125 Jahren die Teige für all Ihre Backwaren schön aufgehen und verleiht Kuchen, Torten, Waffeln und Cupcakes eine luftig lockere Konsistenz. Dr. Oetker KUCHENHELFER: Mit nur wenigen Teelöffeln der feinen Backzutat gelingt Ihnen mühelos saftiges Gebäck, süße Aufläufe sowie lockere Kuchen- und Pizzateige – ein Tütchen ist ausreichend für 500 g Mehl. KREATIVE BACKMÖGLICHKEITEN: Vermischen Sie einfach eine kleine Menge des Pulvers mit Mehl und Ihren anderen Zutaten, um selbstgemachte Pizza, frisches Brot und köstliche Brötchen zu backen. MULTIFUNKTIONALE ANWENDUNG: Das raffinierte Backpulver eignet sich hervorragend für Ihr tägliches Backwerk, egal ob saftiger Bisquit, süßer Rührteig oder lockerer Hefeteig. LIEFERUMFANG: 10 x 3er Pack Original Backin (16 g je Tüte), Backpulver zum Kochen & Backen von Dr. Oetker.
1,29€
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Dr. Oetker Original Backin, 18 x 10er Pack Backpulver, je Tüte 16 g, feines Backtriebmittel zum Kochen und Backen, ideal für Kuchen, Waffeln, Pizza & Co., vegan
SO MACHT BACKEN FREUDE: Das Original Backin lässt seit über 125 Jahren die Teige für all Ihre Backwaren schön aufgehen und verleiht Kuchen, Torten, Waffeln und Cupcakes eine luftig lockere Konsistenz. Dr. Oetker KUCHENHELFER: Mit nur wenigen Teelöffeln der feinen Backzutat gelingt Ihnen mühelos saftiges Gebäck, süße Aufläufe sowie lockere Kuchen- und Pizzateige – ein Tütchen ist ausreichend für 500 g Mehl. KREATIVE BACKMÖGLICHKEITEN: Vermischen Sie einfach eine kleine Menge des Pulvers mit Mehl und Ihren anderen Zutaten, um selbstgemachte Pizza, frisches Brot und köstliche Brötchen zu backen. MULTIFUNKTIONALE ANWENDUNGSMÖGLICHKEITEN: Das raffinierte Backpulver eignet sich hervorragend für Ihr tägliches Backwerk, egal ob saftiger Bisquit, süßer Rührteig oder lockerer Hefeteig. LIEFERUMFANG: 1 x 10er Pack Original Backin (16 g je Tüte), Backpulver zum Kochen & Backen von Dr. Oetker.
1,19€
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Dr. Oetker Natron Reines Backnatron 5 × 5 g
Dr. Oetker Backpulver ist ein vielseitiger Helfer in Küche und Haushalt, dessen Reinheit und Zuverlässigkeit seit Generationen geschätzt werden. Diese Packung enthält 5 praktische Portionsbeutel à 5g, ideal für die einfache Dosierung und zur Bewahrung der Frische. Als wahrer Alleskönner ist seine Verwendung erstaunlich vielfältig. Beim Backen wirkt es als entscheidendes Backtriebmittel, das Kuchen und andere Backwaren perfekt aufgehen lässt für köstliche Ergebnisse. Über die Rührschüssel hinaus neutralisiert es effektiv übermäßige Säure in Früchten und macht Wasser weicher, um den Geschmack Ihres Kaffees und Tees zu verbessern. Hergestellt aus 100 % reinem Natriumhydrogencarbonat (E500), ist dieses Produkt ein grundlegendes, hochwertiges Küchenbasisprodukt. Für optimale Leistung sollten Sie die ungeöffneten Beutel bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort lagern. Bitte beachten Sie stets das individuelle Verfallsdatum auf der jeweiligen Verpackung. Ein Muss für jeden Haushalt.
2 Werktage
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Fackelmann Mini-Tütenclips TECNO, Verschlussclipse aus hochwertigem Kunststoff, Verschlussklammern für Tüten und Backpulver, vielseitige und langlebige Clipse (Farbe: Pink), Menge: 1 x 20 Stück
Mini-Tütenclips aus Kunststoff von Dr. Oetker zum Verschließen von kleinen Tüten Ideal für Backpulver, Vanillezucker, Gewürztütchen usw Maße: ca. 7 x 7 x 12cm Modellnummer : 59926
3,49€
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BoD - Books on Demand Für die Küche! Dr A. Oetkers Grundlehren der Kochkunst sowie preisgekrönte Rezepte für Haus und Küche A1049757332
In kaum einem deutschen Haushalt fehlt eine Ausgabe von Dr. Oetkers Kochbuch, das Anfängern in der Kochkunst auch die ersten Schritte aufs einfachste erklärt. Dieses Buch ist die allererste Ausgabe des großen Küchenklassikers. Wir erfahren nicht nur, wie man richtig Kaffee oder Kartoffeln kocht, es werden auch eine Reihe von Backrezepten aufgeführt, bei denen der Hintergedanke natürlich die Werbung für das damals neu eingeführte Dr. Oetker Backpulver war. Dieser Stoff schuf vor über 100 Jahren das Fundament für das Industrieimperium der Oetkerdynastie.
3 - 5 Tagen
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Fackelmann Mini-Tütenclips TECNO, Verschlussclipse aus hochwertigem Kunststoff, Verschlussklammern für Tüten und Backpulver, vielseitige und langlebige Clipse (Farbe: Pink), Menge: 1 x 20 Stück
Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Mini-Tütenclips aus Kunststoff von Dr. Oetker zum Verschließen von kleinen Tüten Ideal für Backpulver, Vanillezucker, Gewürztütchen usw Maße: ca. 7 x 7 x 12cm Modellnummer : 59926
6,98€
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DR.OETKER Mini-Tütenclips 20 Stück bunt 1615
DR.OETKER
Mini-Tütenclips
Klein, aber oho: Die Mini-Tütenclips sind unverzichtbare Helfer, wenn es darum geht, angebrochene kleine Tüten, wie Backpulver oder Vanillezucker, sicher zu verschließen, bis sie wieder benötigt werden. Das Set enthält 20 Clips in den Farben grau, rot und lachsrot.
Inhalt: 20 Stück, gemischte Farben (grau, rot, lachsrot)
Material: Hochwertiger Kunststoff
Maße: je 2 x 0,8 cm
Die Marke DR.OETKER verfügt über mehr als 100 Jahren Erfahrung und Qualität „Made in Germany“. Für ein perfektes Backerlebnis werden alle DR.OETKER Backformen in der DR.OETKER Versuchsküche getestet und zertifiziert. Mehr als 20 erfahrene Versuchsküchenmitarbeiter, probieren die Produkte in rund 50 verschiedenen Herdtypen aus und erproben diese mit unterschiedlichen Teigarten. Besonderes Augenmerk wird dabei auch auf die Langzeitbeständigkeit und das Reinigungsverhalten gelegt. Erst das Ergebnis dieser professionell durchgeführten und praxisorientierten Tests entscheidet darüber ob ein Produkt in den Handel kommt.
1 - 3 Tage
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BoD - Books on Demand DR A. OETKERS GRUNDLEHREN DER KOCHKUNST A1068247461
"Dr A. Oetkers Grundlehren der Kochkunst" ist ein umfassendes Werk, das sich mit den Grundlagen der Kochkunst und der Haushaltsführung befasst. Das Buch bietet eine Vielzahl von praktischen Anleitungen und Ratschlägen, die darauf abzielen, die Effizienz und den Genuss in der Küche zu steigern. Es beginnt mit einer Einführung in die chemischen Eigenschaften von Nahrungsmitteln und deren Bedeutung für die Verdauung. Der Autor erklärt, wie verschiedene Nahrungsmittel, wie Eiweiße, Fette und Stärke, im Körper verarbeitet werden und welche Rolle die Kochkunst dabei spielt, diese Nahrungsmittel verdaulich zu machen. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der richtigen Lagerung von Lebensmitteln, insbesondere von Obst, um deren Haltbarkeit zu verlängern. Das Buch bietet auch detaillierte Anleitungen zum Backen, sowohl in Fett als auch von Mehlspeisen, und hebt die Vorteile der Verwendung von Backpulver hervor. Darüber hinaus werden verschiedene Fleischsorten und deren Zubereitung besprochen, wobei der Fokus auf der Erhaltung des Geschmacks und der Nährstoffe liegt. Der Autor betont die Bedeutung von Sauberkeit und Sorgfalt bei der Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln, um deren Qualität und Sicherheit zu gewährleisten. Insgesamt bietet das Werk eine wertvolle Ressource für Hausfrauen und Köche, die ihre Fähigkeiten in der Küche verbessern möchten.
3 - 5 Tagen
12,99€
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Fachbuchverlag Dresden Waidmanns Küche oder Zubereitung der verschiedensten Wildarten A1038388020
Lovica von Pröpper, eigentlich Ludovica von Pröpper ( 1810; _ 1898) war eine deutsche Kochbuchautorin. Sie trat vor allem als Autorin von Kochbüchern hervor; aus ihrer Feder stammen zahlreiche Rezeptsammlungen und Spezialkochbücher. Wichtig sind die teilweise bis heute erhaltenen und im Kreisarchiv Neuss aufbewahrten Kochbücher auch als Quelle für das Leben auf Schloss Hülchrath gegen Ende des 19. Jahrhunderts sowie für die Familie von Pröpper, da Ludovica hier zahlreiche Einzelheiten und Alltagserfahrungen des Lebens auf Schloss Hülchrath verarbeitete. Neuerungen verschloss sie sich nicht. So bezeichnete Lovica von Pröpper in einem Brief an die Firma Dr. Oetker deren Backpulver als "große Erleichterung". Mit diesem Schreiben warb die Firma Dr. Oetker noch 1916. Im vorliegenden Band beschreibt Sie ausführlich die Waidmanns Küche oder Zubereitung der verschiedensten Wildarten. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahre 1891.
3 - 5 Tagen
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