barrique dornfelder

"Er kommt aus der Pfalz, konkret aus Edesheim südlich von Neustadt an der Weinstraße. Die Reben stehen in der Weinbergslage Edesheimer Rosengarten im Süden des Dorfes. Dieser trockene Dornfelder kommt aus dem sehr guten Jahrgang 2022 und besteht zu 100% aus der Rebsorte Dornfelder, die in Deutschland zunächst sehr populär war, dann aber lange Zeit zu Unrecht vernachlässigt wurde. Der Alkoholgehalt beträgt 13,5%. Der Wein ist jetzt schon trinkreif, sollte dann aber vorher in eine Karaffe dekantiert werden. Man kann den Wein aber auch „easy" dekantieren: Einfach ein Glas eingießen und die restliche Flasche leicht verschlossen (den Korken nur wenig aufstecken) eine Weile stehen lassen – die Restluft in der Flasche belüftet und öffnet den Wein. Der kann auch bedenkenlos bis 2026 im Keller lagern und gewinnt dann noch an Eleganz und Geschmeidigkeit." Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

Tiefdunkles Rot mit purpurnen Farbschimmern. Angenehmes Bouquet, das reife Fruchtaromen nach Heidelbeeren, Johannisbeeren und Kirschen mit noblen Eichenholz- und Vanillearomen verbindet. Im Geschmack sehr harmonisch und reif. Schönes Zusammenspiel von dornfeldertypischen Rebsorteneigenschaften und Barriquenoten. Bemerkenswert reife und harmonisch eingebundene Tannine. Rebsorte: Dornfelder / Trocken

Weingut Karlheinz Roth & Sohn GbR Dornfelder Barrique QbA 2016In kleinen Barriquefässern reift dieser Dornfelder zu einem weichen Rotwein mit zarten Vanillearomen heran. Genießen Sie ihn zu Wildspezialitäten oder für besondere Anlässe als Gaumenschmeichler.

Weingut Karlheinz Roth & Sohn GbR Dornfelder Barrique QbA 2016 - 6er KartonIn kleinen Barriquefässern reift dieser Dornfelder zu einem weichen Rotwein mit zarten Vanillearomen heran. Genießen Sie ihn zu Wildspezialitäten oder für besondere Anlässe als Gaumenschmeichler.

3 x 0,75l Dornfelder trocken im Barrique gereift | Jahrgang 2019 | 14% vol. PREMIUM QUALITÄT: Unser Dornfelder trocken reift in edlen Barrique-Fässern, um ein unvergleichliches Bouquet und eine tiefgründige Struktur zu entwickeln. Die sonnenverwöhnten Weinberge der Pfalz verleihen diesem Wein eine charakteristische Intensität und Finesse, die Liebhaber trockener Rotweine begeistern wird GESCHMACK: Mit seinem vollen Körper und den Noten von dunklen Beeren, gepaart mit subtilen Holznuancen, entfaltet dieser Rotwein ein beeindruckendes Geschmackserlebnis. Perfekt ausbalanciert und lang anhaltend, eignet er sich hervorragend zu besonderen Anlässen oder als Begleiter zu herzhaften Gerichten SERVIEREMPFEHLUNG: Rinderfilet mit Pfeffersoße: Ein saftiges Rinderfilet, perfekt gegrillt oder gebraten, harmoniert hervorragend mit den kräftigen Tanninen und den fruchtigen Aromen des Dornfelder trocken barrique. Die Pfeffersoße ergänzt die Würze des Weins. Gegrilltes Lammkotelett: Die intensiven Aromen des Lammfleischs passen gut zu den robusten Charakteristiken des Dornfelders. Das Grillen verleiht dem Fleisch eine leichte Rauchnote, die sich gut mit den Barrique-Noten des Weins verbindet VERSAND: Schnell und optimal gelagert direkt vom Weinhaus Alfred Braun

Trinktemperatur: 16-18°C Rebsorte: Dornfelder Farbe: Tiefdunkles Rot mit purpurnen Farbschimmern Bouquet: Angenehmes Bukett, das reife Fruchtaromen nach Heidelbeeren, Johannisbeeren und Kirschen mit noblen Eichenholz- und Vanillearomen verbindet. Das Barrique steuert feine Gerbstoffe und angenehme Säure bei Geschmack: Im Geschmack sehr harmonisch und reif. Schönes Zusammenspiel von dornfeldertypischen Rebsorteneigenschaften und Barriquenoten. Bemerkenswert reife und harmonisch eingebundene Tannine. Empfehlung: Der Wein eignet sich als vielseitiger Essensbegleiter besonders zu Fleischgerichten und kräftigen Käsesorten.

Dornfelder Qba Trocken 0,75 L 6er Karton  Dornfelder Die rote Rebsorte wurde im Jahr 1955 von August Herold in Weinsberg aus Helfensteiner x Heroldrebe gezüchtet; benannt ist der Dornfelder nach dem Gründer der damals noch Königlichen Weinbauschule in Weinsberg, Immanuel Dornfeld. Die immer tiefroten, fruchtbetonten Rotweine haben meist einen hohen Gerbstoffgehalt udn können damit Tiefe und Struktur erreichen; mit diesen Eigenschaften erzielt der Dornfelder auch im Barrique regelmäßig gute Ergebnisse.GenussempfehlungDer trockene Dornfelder schmeckt hervorragend zu geschmortem Fleisch, Wild oder kräftigem Käse.

STORY: Das Weingut Bergdolf-Reif & Nett liegt im Südwesten Deutschlands, genauer: in der Pfalz - wo seit mehr als 2000 Jahren Wein angebaut wird. AUSBAU: Im großen Holzfass und teilweise im Barrique. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die Cuvée findet sich zu einem besonderen Stilmix zusammen, so dass man Sauerkirschen, Himbeerren und ein kleines bisschen Lakritze im Glas wiederfindet. SERVIEREMPFEHLUNG: Allrounder, dieser Wein geht immer, Italienisch, Deutsch, Französisch und Fusion Küche, zu Vegetarischem.

STORY: Das Weingut Bergdolf-Reif & Nett liegt im Südwesten Deutschlands, genauer: in der Pfalz - wo seit mehr als 2000 Jahren Wein angebaut wird. AUSBAU: Im großen Holzfass und teilweise im Barrique. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die Cuvée findet sich zu einem besonderen Stilmix zusammen, so dass man Sauerkirschen, Himbeerren und ein kleines bisschen Lakritze im Glas wiederfindet. SERVIEREMPFEHLUNG: Allrounder, dieser Wein geht immer, Italienisch, Deutsch, Französisch und Fusion Küche, zu Vegetarischem.

STORY: Das Weingut Bergdolf-Reif & Nett liegt im Südwesten Deutschlands, genauer: in der Pfalz - wo seit mehr als 2000 Jahren Wein angebaut wird. AUSBAU: Im großen Holzfass und teilweise im Barrique. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die Cuvée findet sich zu einem besonderen Stilmix zusammen, so dass man Sauerkirschen, Himbeerren und ein kleines bisschen Lakritze im Glas wiederfindet. SERVIEREMPFEHLUNG: Allrounder, dieser Wein geht immer, Italienisch, Deutsch, Französisch und Fusion Küche, zu Vegetarischem.

Großes Rotwild Mischpaket 4x Weiss 2x Rosé, im 6 Flaschen (6x0,75l) Weinpaket.Dieses Weinpaket enthält 6 VINOX Winecards mit Tipps vom Sommelier. Mit dem Rotwild Keller betreiben wir einen der größten Barrique-Keller Deutschlands. Hier reifen Rotweine der Rebsorte Dornfelder in einem 240 Meter langen Schiefergewölbekeller aus dem 19. Jahrhundert in mehr als 1 500 Barriquefässern heran. Unsere Barriquefässer sind aus Eichenholz hergestellt und umfassen 250 Liter, was eine langsame, spezielle Aromabildung des Rotweins fördert. Netto-Volumen: 4,5 l + 6 VINOX Weinkarten.

Großes Rotwild Mischpaket 4x Weiss 2x Rosé, im 6 Flaschen (6x0,75l) Weinpaket.Dieses Weinpaket enthält 6 VINOX Winecards mit Tipps vom Sommelier. Mit dem Rotwild Keller betreiben wir einen der größten Barrique-Keller Deutschlands. Hier reifen Rotweine der Rebsorte Dornfelder in einem 240 Meter langen Schiefergewölbekeller aus dem 19. Jahrhundert in mehr als 1 500 Barriquefässern heran. Unsere Barriquefässer sind aus Eichenholz hergestellt und umfassen 250 Liter, was eine langsame, spezielle Aromabildung des Rotweins fördert. Netto-Volumen: 4,5 l + 6 VINOX Weinkarten.