beerenauslese süß

Der Karl Pfaffmann Riesling Beerenauslese 2018 aus der Pfalz zeigt eine goldgelbe Farbe und entfaltet eine intensive Aromavielfalt. Komplexe Noten von Grapefruit, Zitrusfrucht und kandierter Ananas verbinden sich mit Akazienhonig, exotischen Früchten, Orangenkonzentrat, Trockenaprikose und Stachelbeere. Die lebendige Rieslingsäure bildet einen ausgewogenen Gegensatz zur ausgeprägten Fruchtsüße. Die Beerenauslese stammt aus der Einzellage Walsheimer Silberberg, deren Beeren handverlesen mit sehr niedriger Ausbeute geerntet werden. Die kleine 0,375-Liter-Flasche eignet sich besonders als Begleiter zu kräftigem Blauschimmelkäse oder fruchtigen Desserts.

Ein leuchtendes Gelb und frische, reife Fruchtaromen von Mango, Feigen und Datteln prägen die Oberrotweiler Käsleberg Ruländer Beerenauslese. Der 2018er Weißwein aus Baden überzeugt am Gaumen mit jugendlicher Frische, edler Süße und lebendiger Frucht. Die vulkanischen Böden des Kaiserstuhls verleihen diesem Dessertwein eine bemerkenswerte Mineralität und Tiefe. Intensiv duftet dieser Wein nach süßen Blüten, trägt honigartige und karamellisierte Nuancen. Ideal als Aperitif, zu Desserts und süßen Speisen. Ein Produkt des Oberrotweiler Winzervereins, bekannt für seine hochwertigen Weine.

Herkunft: Österreich > Burgenland Wir empfehlen diesen Wein als Aperitif und zu süßen Mehlspeisen. Serviertemperatur 8-10°C Verschlussart: Naturkork

Wird in frustfreier Verpackung verschickt Eine Rarität besonderer Art Honigfarbener, aromatischer Wein Attraktive Schmuckflasche Perfekt als Dessertwein oder Aperitif

Duft nach Gutedel-Trauben, Honig und reifem Apfel. Im Geschmack mit einem schönen Süße-Säure Spiel.

Die Müller-Thurgau Beerenauslese Barrique JB aus Baden im Jahrgang 2016 überzeugt durch eine vielschichtige Aromatik. Der Weißwein weist blumige Noten sowie Aromen von reifer Birne, Aprikose und Zitrusfrüchten auf. Ergänzt werden diese durch Nuancen von kandierten Früchten, Vanille, Karamell und feinem Holz. Am Gaumen zeigt sich der edelsüße Wein kraftvoll und konzentriert, dabei sorgen eine elegante Säure sowie eine cremige Textur für Ausgewogenheit. Der lange Nachhall unterstreicht die Komplexität. Diese Weinvariante eignet sich besonders gut als Begleiter zu delikaten Desserts und Käse.

Der Scheurebe Beerenauslese Ölberg 2014 aus Kiechlinsbergen präsentiert reife Birnenaromen, die sich mit feinen Honig- und mineralischen Noten verbinden. Diese Beerenauslese zeichnet sich durch eine ausgeprägte Süße und eine vielschichtige Struktur aus, die eine bemerkenswerte Balance zwischen Komplexität und Eleganz schafft. Die Winzergenossenschaft Königschaffhausen ist ein angesehener Erzeuger aus Baden. Der Wein passt hervorragend zu fruchtigen Desserts, kräftigem Blauschimmelkäse oder Foie Gras. Die 0,375-Liter-Flasche unterstreicht den besonderen Charakter dieses Weins.

Rheinhessen Beerenauslese Prädikatswein, im sortenreinen 6 Flaschen (6x0,5l) Weinpaket. Dieses Weinpaket enthält 6 VINOX Winecards mit Tipps vom Sommelier. Die Beerenauslese ist ein edelsüßer Prädikatswein, der aus handverlesenen überreifen Trauben gekeltert wird. Genießen Sie die verführerisch süße Frucht dieses hochwertigen Weißweins bei 10-12°C als idealen Begleiter zum Dessert. Mit zartem Schmelz und Harmonischem Abgang. Netto-Volumen: 3 l + 6 VINOX Weinkarten.

STORY: Weingut Karl Pfaffmann in Walsheim, Südpfalz, gegründet von Karl Pfaffmann, wird heute von Markus Pfaffmann und seiner Familie geführt. Auf 70 ha, u. a. im Nussdorfer Kirchenstück, wachsen drei Viertel Weiß- und ein Viertel Rotweinsorten auf Lössboden, der den Weinen Harmonie verleiht. Markus setzt auf Nachhaltigkeit und ist Mitglied bei Fair’n Green, wobei er Jahr für Jahr Perfektion anstrebt. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Riesling Beerenauslese von Karl Pfaffmann begeistert mit seiner eleganten Leichtigkeit und edlen Fruchtnoten im Glas SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Ideal zu Kalb-Zwiebel-Auflauf oder einem pikanten Curry mit Lamm entfaltet er seine Aromenvielfalt besonders gut

Kräftige Aromen von Litschi und Rosenblättern prägen diesen Süßwein aus Königschaffhausen. Das kleine Format der 0,375-Liter-Flasche bietet cremige Weichheit und eine gehaltvolle, dichte Struktur. Florale Nuancen verbinden sich mit reifen Fruchtaromen zu einem intensiven, harmonischen Gesamtbild. Der Wein aus Baden eignet sich besonders als Aperitif oder zur Begleitung feiner Desserts. Die Winzergenossenschaft Königschaffhausen steht für authentische Weine mit klarem Charakter.

DIE EDELSÜßEN: Dieser sehr seltene Rosé-Wein (11,0 % vol.) ist ein besonders kostbarer Tropfen für Wein-Liebhaber. Er gedeiht auf Lößboden und wird in mühevoller Kleinarbeit gewonnen WEISSHERBST: Aus blauen Spätburgundertrauben gewonnen erhhält dieser Wein einen roséfarbener Ton mit weichem Goldschimmer. Die Weine sind kräftig im Geschmack und von kerniger, fruchtiger Art GESCHMACK: Dicht, voluminös, gleichzeitig verspielt, edle Süße, feine Fruchtsäure | GERUCH: Süßlich, reife Frucht- und frische Minzaromen (ähnlich Eiswein)| FARBE: Dunkles Rosé mit orangen Reflexen LIEFERUMFANG: Oberrotweiler Käsleberg Spätburgunder Weißherbst Beerenauslese (0,357 Liter) Ortswein mit Naturkork - als Aperitif oder Dessertwein zu genießen oder auch als edles Wein-Geschenk OBERROTWEILER WINZERVEREIN: 1935 ins Leben gerufen, bewirtschaften heute gut 220 Winzerfamilien Rebflächen von ca. 430 Hektar in den klangvollen Lagen Käsleberg, Henkenberg und Eichberg

STORY: Wir leihen die Erde von unseren Nachkommen. Mit Leidenschaft und der Erfahrung aus sechs Generationen bewirtschaften wir unsere Weinberge naturnah, nachhaltig und biologisch zertifiziert. Auf 28 ha alter Lagen entstehen charakterstarke Weine und aromatische Cuvées. Mit Sorgfalt und Gefühl für jede Rebsorte schaffen wir authentische Weine, die die Vielfalt und den Reichtum der Natur in jedem Schluck erlebbar machen. AUSBAU: Abtrennen der Stiele, Mazeration, 24-stündiges Ziehen lassen zur Auslaugung des Aromas und der Inhaltstoffe, gezügelt Gärung bei 15° C, ca. 28 Tage im kleinen 1500 l Edelstahltank, nach Durchgärung Abstich von der Hefe, natürliche Klärung und Abfüllung im August Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Exotische Fruchtaromen, kräftige Süße, harmonische Säure SERVIEREMPFEHLUNG: perfekt zu Desserts und Pâte, als Aperitif

STORY: Weingut Wanz ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen einer malerischen Weinbauregion. Mit Leidenschaft für nachhaltige Praktiken und Respekt vor der Tradition erzeugen sie Weine, die das Wesen des Landes widerspiegeln. Vom ersten Traubenlese bis zur letzten Flasche steckt in jedem Schritt Liebe zum Detail. Ihre Weine sind für ihre einzigartigen Aromen bekannt, die den Charakter des Terroirs einfangen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten. AUSBAU: Edelstahlbehälter Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Julius Oppenheimer Herrenberg Riesling Beerenauslese von Weingut Manz begeistert mit seiner strahlenden Brillanz und einem angenehm leichten Körper SERVIEREMPFEHLUNG: Genießen Sie diesen Premium-Dessertwein zu verführerischen Desserts wie Joghurt-Mousse mit Mohn oder Holunderblüten-Joghurt-Eis

STORY: Wir leihen die Erde von unseren Nachkommen. Mit Leidenschaft und der Erfahrung aus sechs Generationen bewirtschaften wir unsere Weinberge naturnah, nachhaltig und biologisch zertifiziert. Auf 28 ha alter Lagen entstehen charakterstarke Weine und aromatische Cuvées. Mit Sorgfalt und Gefühl für jede Rebsorte schaffen wir authentische Weine, die die Vielfalt und den Reichtum der Natur in jedem Schluck erlebbar machen. AUSBAU: Abtrennung der Stiele, direkte Abpressung, gezügelte Gärung bei 10° C ca. 60 Tage um eigene Restsüße zu erhalten, Lagerung auf der Vollhefe bis zur Füllung, natürliche Klärung und Abfüllung im Juni Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Zu Rosinen eingetrocknete Trauben bringen höchstmögliche Konzentration an Aromen und Fruchtzucker, ein dichter, voller und stoffiger Wein mit dem Duft von Maulbeeren und Brombeeren, feine Aromen von Lindenblütenhonig, Rosinen und Dörrpflaume, sehr saftig, ausgeprägte Brillanz und feinfruchtige Textur SERVIEREMPFEHLUNG: perfekt zu Desserts und Pâte, als Aperitif

Die süße JOSEF DRATHEN Beerenauslese aus Deutschland im sortenreinen Weinpaket (6x0,375l). Zudem erhältst du 6 liebevoll gestaltete VINOX Winecards mit spannenden Informationen rund um das Thema Wein. Tradition hat einen Namen - JOSEF DRATHEN. Seit über 100 Jahren werden hier feinste Tropfen angebaut. Sehr saftig am Gaumen zeigt die Beerenauslese hier die volle Kraft ihrer Süße, in die auf sehr elegante Weise eine feine Säure eingewoben ist. Es gibt ca. 2.500 unterschiedliche Rebsorten. Um die geschmackliche Vielfalt entdecken zu können, kommt man nicht ohne eine notwendige Portion Wissen aus. Mit unseren VINOX Winecards lässt du dich ein auf eine Reise voller neuer Ideen, Inspirationen und Erfahrungen rund um guten Wein und seine Geschichte. Netto-Volumen: 2,25l + 6 VINOX Winecards.

Oberrotweiler Käsleberg Spätburgunder Weißherbst Beerenauslese 2018 - Rosé-Wein edel-süß, fein-fruchtig - Badische Wein-Rarität, Anbaugebiet Kaiserstuhl (1 x 0,375 l) (Packung mit 3)

STORY: Weingut Karl Pfaffmann in Walsheim, Südpfalz, gegründet von Karl Pfaffmann, wird heute von Markus Pfaffmann und seiner Familie geführt. Auf 70 ha, u. a. im Nussdorfer Kirchenstück, wachsen drei Viertel Weiß- und ein Viertel Rotweinsorten auf Lössboden, der den Weinen Harmonie verleiht. Markus setzt auf Nachhaltigkeit und ist Mitglied bei Fair’n Green, wobei er Jahr für Jahr Perfektion anstrebt. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Riesling Beerenauslese von Karl Pfaffmann begeistert mit seiner eleganten Leichtigkeit und edlen Fruchtnoten im Glas SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Ideal zu Kalb-Zwiebel-Auflauf oder einem pikanten Curry mit Lamm entfaltet er seine Aromenvielfalt besonders gut

STORY: Wir leihen die Erde von unseren Nachkommen. Mit Leidenschaft und der Erfahrung aus sechs Generationen bewirtschaften wir unsere Weinberge naturnah, nachhaltig und biologisch zertifiziert. Auf 28 ha alter Lagen entstehen charakterstarke Weine und aromatische Cuvées. Mit Sorgfalt und Gefühl für jede Rebsorte schaffen wir authentische Weine, die die Vielfalt und den Reichtum der Natur in jedem Schluck erlebbar machen. AUSBAU: Abtrennen der Stiele, Mazeration, 24-stündiges Ziehen lassen zur Auslaugung des Aromas und der Inhaltstoffe, gezügelt Gärung bei 15° C, ca. 28 Tage im kleinen 1500 l Edelstahltank, nach Durchgärung Abstich von der Hefe, natürliche Klärung und Abfüllung im August Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Exotische Fruchtaromen, kräftige Süße, harmonische Säure SERVIEREMPFEHLUNG: perfekt zu Desserts und Pâte, als Aperitif

Süßer Weintraum: Genieße die Spätburgunder Beerenauslese 'Beerenträume' 2018 - ein verführerisch süßer Rotwein aus dem renommierten Weingut Dieter Kuntz. Veganer Hochgenuss: Authentischer Genuss ohne tierische Bestandteile. Dieser süße Spätburgunder ist vegan und umweltfreundlich, perfekt für anspruchsvolle Genießer. Gutsabfüllung Dieter Kuntz: Qualität aus erster Hand. Dieser Wein stammt direkt vom renommierten Weingut Dieter Kuntz - ein Garant für exklusiven Genuss. Deutscher Prädikatswein Beerenauslese: Mit 14.5 % vol., 57g/l Restsüße und 7.1g/l Säure präsentiert sich dieser Wein als süßes Prachtstück der Deutschen Prädikatsweine.

Genuss in jeder Flasche: Unsere Huxelrebe Beerenauslese, ein delikater Jahrgang 2015, verführt mit einzigartigen Aromen, die von fruchtiger Süße und feiner Säure harmonisch begleitet werden. Prädikatsqualität im Fokus: Als Deutscher Prädikatswein Beerenauslese bürgt unser Produkt für höchste Qualität und eine sorgfältige Gutsabfüllung. Fein abgestimmte Analysewerte: Mit 75.8 g/l Restsüße und 9.5 g/l Säure verspricht dieser Wein einen ausgewogenen und lebendigen Geschmack auf höchstem Niveau. Genuss für festliche Momente: Ideal als Begleiter zu Desserts und fruchtigen Speisen, kreiert diese Beerenauslese unvergessliche Genussmomente für besondere Anlässe.

Farbe: bernsteinfarben mit orange- und kupferfarbenen Reflexen Nase: Die 2018er SW Beerenauslese ist enorm konzentriert. Schwenkt man sie im Glas, bilden sich dicke Schlieren und es duftet intensiv nach bestem Orangeat, gedörrten Aprikosen, Feigen und Datteln, frische Birnen und Pfirsichen, süßem Apfel und in Honig geschwenkten gerösteten Piemonteser Haselnüssen. Dazu gibt es weißen Nougat mit Pistazien, Grapefruits, Ingwer, Kardamom und Zimt. Gaumen: Am Gaumen wird diese komplexe Aromatik noch dichter und intensiver. Man kann den Wein fast kauen. Die tiefe Süße wird durch die Säure komplett gepuffert und in Balance gebracht. Der Chardonnay zeigt sich mit festem Rückgrat und einer Melange aus konzentrierter Frucht und Gewürznoten, die absolut betörend ist, zumal sich im nicht enden wollende Finale noch ein wenig Salz dazu mischt, ganz so, als wäre hier bretonisches Salzkaramell mit im Spiel. Ein großer Solitär in kleiner Flasche. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 29.08.2025

Das Besondere an diesem Wein Für eine Beerenauslese werden vergleichsweise unansehnliche, „verschrumpelte“ Trauben gelesen. Doch die überreifen Beeren haben es in sich. Im wahrsten Sinne des Wortes, denn sie besitzen kaum noch Wasser, dafür aber eine hohe Konzentration an Zucker und Aromen. Nach der sorgfältigen Lese erfolgt eine schonende Pressung, die nur geringe Mengen Saft zutage fördert. Das macht diese Beerenauslese zu einem besonders kostbaren Elixier. Der Riesling Beerenauslese vom Vorzeigebetrieb Korrell stammt aus der Kreuznacher Top-Lage Paradies, in der alte Rebstöcke für zusätzliche Komplexität in dem Süßwein sorgen. Neben dem hohen Zuckergehalt zeichnet diese Beerenauslese eine beeindruckende Frische aus – unabdingbar für einen gut gemachten Süßwein, der zu keinem Zeitpunkt überbordend oder gar „klebrig“ wirkt. In Kombination mit dem niedrigen Alkoholgehalt präsentiert sich ein Riesling, der durch seine harmonische und elegante Ausgewogenheit besonders zugänglich und unbeschwert wirkt. Die vielschichtige Aromatik lädt immer wieder dazu ein, den Duft des Weines zu genießen. Die Beerenauslese in der halben Flasche eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu Blauschimmelkäse und würzigem Hartkäse. Auch als Dessertwein ist sie eine exzellente Wahl, da ihre süße Fülle und die lebhafte Säure eine Vielzahl von Süßspeisen bereichert. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Die Beerenauslese präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden, intensiven Goldgelb, das die Konzentration des Süßweins bereits farblich ankündigt. Das Bouquet ist vielschichtig, mit Aromen von getrockneten und kandierten Zitrusfrüchten sowie reifem, gelbem Steinobst. Dazu gesellen sich pflanzliche und kräuterige Nuancen, die durch eine ausgeprägte mineralische Würze ergänzt werden. Am Gaumen entfaltet sich die Beerenauslese mit einer saftigen, süßen Frucht, die an kandierte Tropenfrüchte erinnert. Florale Akzente und ein zarter Hauch dunkler Beeren erweitern das Geschmackserlebnis. Die mineralische Komponente ist spürbar, und der Wein zeigt eine gewisse erdige Tiefe, unterstützt von einem feinen Gerbstoff-Griff. Der Abgang ist lang und saftig, geprägt von energiereicher Säure, die den Süßeeindruck hervorragend austariert. Was Kritiker zu dem Wein sagen 97 Punkte vom Decanter „Decanter Platinum Award: Sehr reines, jugendliches, blumig-fruchtiges Aroma mit Noten von Zitrone und Obstgartenfrüchten. Komplex und süß, mit einer knackigen, hoch liegenden Säure. Vielschichtig und komplex, ein sehr luxuriöser und gastronomischer Wein“.

Farbe: helles bis mittleres Goldgelb Nase: Rund 70 % gesunde und 30 % botrytisbehaftete Sauvignon-blanc-Beeren liefern den Stoff für diese 2017er BA.T Beerenauslese, die den Duft von Datteln, Grapefruits und Aprikosen komprimiert, über dessen schwerer Süße Ingwer, Minze, Holunderblüten und Zitrusnoten tanzen. Gaumen: Am Gaumen wird die gelbe Frucht noch von einer Honigmelone ergänzt. Die sattreife Frucht mit ihren 80 Gramm Zucker wirkt allerdings gar nicht breit, sondern frisch und klar wegen der acht Gramm Säure und des Ausbaus im Edelstahl. Würzig und zitrisch gibt sie sich mit Eleganz und Konzentration, zwar nicht so komplex wie die Trockenbeerenauslese Essenz, dafür aber ein wenig verspielter. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 19.10.2019

Alkohol: 6.00% Rebsorte: Riesling(100%) angenehm fruchtig, frisch, vollmundig, holzig bis rauchige Noten, lieblich bis süß

Die Dackermann Huxelrebe 148° Beerenauslese aus dem Jahr 2018 ist ein bemerkenswerter Weißwein aus Rheinhessen. Das goldgelbe Erscheinungsbild weist auf vielversprechende Aromen hin. Exotische Früchte wie Papaya, Ananas und Litschi dominieren das Bouquet. Unterstützt werden diese Aromen durch feine Noten von geriebener Zitronenschale, die dem Wein sein charakteristisches Säuregerüst verleihen und die komplexe Süße perfekt ausbalancieren. Rheinhessens mildes Klima schafft ideale Bedingungen für diesen Wein, der besonders gut zu süßen Desserts passt.

Karl Pfaffmann Riesling Beerenauslese - Eindringliche Nase nach Kräutern, karamellisierter Rettich, etwas Kräutertee, kandierter Ingwer und Trockenaprikose. Hochkonzentrierte Süße mit Trockenaprikose; lebendig frische Art; kompakt und sehr dichter Saft; hat Spiel und Charme mit einer süßlichen Frucht, die nicht enden will.

Genuss in jeder Flasche: Unsere Huxelrebe Beerenauslese, ein delikater Jahrgang 2015, verführt mit einzigartigen Aromen, die von fruchtiger Süße und feiner Säure harmonisch begleitet werden. Prädikatsqualität im Fokus: Als Deutscher Prädikatswein Beerenauslese bürgt unser Produkt für höchste Qualität und eine sorgfältige Gutsabfüllung. Fein abgestimmte Analysewerte: Mit 75.8 g/l Restsüße und 9.5 g/l Säure verspricht dieser Wein einen ausgewogenen und lebendigen Geschmack auf höchstem Niveau. Genuss für festliche Momente: Ideal als Begleiter zu Desserts und fruchtigen Speisen, kreiert diese Beerenauslese unvergessliche Genussmomente für besondere Anlässe.

Der Oberbergener Baßgeige Ruländer Beerenauslese 2018 aus Baden präsentiert eine samtige Honignote und eine vielfältige Aromenwelt von Trockenfrüchten, Feige und Akazienhonig. Die harmonische Süße verbindet sich mit Nuancen von Honigmelone und Vanille zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis, das durch einen Hauch von Karamell ergänzt wird. Die 0,375-Liter-Flasche betont den besonderen Charakter dieses edelsüßen Weißweins, der sich gut zu Blauschimmelkäse oder fruchtigen Desserts eignet.

Florale Noten von Wildrose und die Würze von Nelken prägen das Aroma dieses edelsüßen Weißweins. Die Beerenauslese aus Oberbergen zeigt einen intensiven, fruchtigen Charakter mit Ananasnuancen und honigartiger Süße. Der Körper ist füllig, die Säure mild, wodurch sich eine harmonische Struktur ergibt. Die reduzierte Füllmenge von 0,375 l eignet sich gut für besondere Genussmomente. Dieser Wein passt hervorragend zu Desserts und Blauschimmelkäse.

Feine süßliche Fruchtaromen von Pfirsich, Aprikose und reifem Apfel prägen diesen edelsüßen Weißwein aus Baden. Der Jahrgang 2018 präsentiert florale und würzige Nuancen, begleitet von einer eleganten Süße und lebendiger Struktur. In der Nase verbinden sich sortentypische Aromen mit dem konzentrierten Charakter der Oberbergener Baßgeige. Die Lage am Kaiserstuhl steht für Qualität und Ausdruckskraft. Der Wein passt ausgezeichnet zu edlen Desserts, gereiftem Käse oder als besonderer Abschluss eines Menüs.