bio kakao nibs

Bio Kakao Nibs

- Bio-Kakaonibs aus 100 % Kakaobohnen - Verwendung in Desserts, Cremes, Eiscremes - Enthalten Mineralstoffe wie Magnesium und Zink - Vegan und glutenfrei - Grob gehackt und getrocknet

Rohe Bio-Kakao-Nibs mit 30 g Ballaststoffen je 100 g Kakao-Nibs sind gebrochene Kakaobohnen, sonst nichts. Kein Zucker, keine Milch, keine Kakaobutter im Überschuss. Der Geschmack ist entsprechend herb und intensiv, weit entfernt von Schokolade. Was Nibs von Schokolade unterscheidet Für Schokolade werden Kakaobohnen geröstet, gemahlen, mit Zucker und meist Milchpulver vermischt und stundenlang conchiert. Für Nibs entfällt all das: Die Bohnen werden nur von der Schale befreit und gebrochen. Ungeröstet. Unsere Nibs werden nicht geröstet, weshalb sie als roh bezeichnet werden. Das erhält den ursprünglichen, leicht fruchtig-säuerlichen Charakter der Bohne. Der Kakao stammt aus der Dominikanischen Republik und kontrolliert biologischem Anbau, zertifiziert nach EU-Bio-Verordnung, Kontrollstellennummer DE-ÖKO-039. Nährwerte und Verwendung Je 100 g enthalten die Nibs 30,1 g Ballaststoffe, 13,4 g Protein, 51 g Fett und lediglich 0,7 g Zucker. Der Brennwert liegt bei 2.294 kJ, also 548 kcal. Der Ballaststoffgehalt liegt beim Fünffachen der EU-Schwelle für die Angabe hoher Ballaststoffgehalt. Mit 0,7 g Zucker je 100 g gelten die Nibs zugleich als zuckerarm. Zum Vergleich: Zartbitterschokolade liegt üblicherweise zwischen 25 und 45 g Zucker. Nibs passen ins Müsli, über Porridge und Joghurt, in Smoothies oder als knuspriges Element im Gebäck. Wer sie pur probiert, sollte auf die kräftige Bitterkeit vorbereitet sein. Bio Kakao Nibs: Herkunft und Qualität Eine einzige Zutat: rohe Bio-Kakao-Nibs, ungeröstet. Kein Zuckerzusatz, keine Aromen, keine Emulgatoren. Abgefüllt im wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Schwermetalle geprüft. Hinter Vitalplant steht Christian Lazar, approbierter Apotheker mit über 35 Jahren Berufserfahrung in der Stern Apotheke.

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Hensel Bio Kakao Nibs, 150g DRINK_FLAVORot Schoenenberger

Kakao Nibs 150g bieten Kakao-Genuss in seiner ursprünglichen Form ideal für Müsli und Joghurt, zum Backen, als Topping für Desserts und pur zum Knabbern Bio-Qualität aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

100 % Bio Kakao Nibs Aus ausgewählten Bio-Kakaobohnen Naturbelassen und unverarbeitet

Produktdetails Sorte , 2 x 1000 g, | Nährwertangaben Nährwertangaben pro , 100 g, |Energie in kJ , 2510 kJ, |Energie in kcal , 600 kcal, |Fett , 50 g, |Fett, davon gesättigte Fettsäuren , 30 g, |Kohlenhydrate , 10 g, |Kohlenhydrate, davon Zucker , 0,5 g, |Eiweiß , 13 g, |Salz , 0,02 g, | Zutaten Zutaten , Bio Kakao Nibs, |Allergene , Kann Spuren von Senf enthalten, | Artikelbezeichnung Bezeichnung des Lebensmittels , Bio Kakao Nibs, |

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Bio Kakao Nibs Fairtrade 150g

Verwendung: als Snack, für Chocolatiers, zum Backen, als Zutat im Müsli, als Topping Lagerungshinweis: Vor Wärme geschützt, kühl und trocken lagern Allergiehinweise: Keine Allergene enthalten Die Kakao Nibs sind die getrockneten und zerbrochenen Kakaobohnen - bei AcanChia der Edelkakaosorte Criollo.

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BIO KAKAO NIBS ROH & UNGERÖSTET Für ein besonders schokoladiges Erlebnis Bei den Maya galten Kakaobohnen einst als Speise der Götter, heute gelten sie zu Recht als Superfood. Denn das Beste daran:...

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BIO KAKAO NIBS ROH & UNGERÖSTET Für ein besonders schokoladiges Erlebnis Bei den Maya galten Kakaobohnen einst als Speise der Götter, heute gelten sie zu Recht als Superfood. Denn das Beste daran:...

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100 % Bio Kakao Nibs Aus ausgewählten Bio-Kakaobohnen Naturbelassen und unverarbeitet

Produktdetails Sorte , Bio Kakao Nibs 1000 g, | Maßangaben Anzahl Verkaufseinheiten , 1 St., |Inhalt pro Verkaufseinheit in Gramm , 1000 g, |Inhalt gesamt in Gramm , 1000 g, | Nährwertangaben Nährwertangaben pro , 100 g, |Energie in kJ , 2510 kJ, |Energie in kcal , 600 kcal, |Fett , 50 g, |Fett, davon gesättigte Fettsäuren , 30 g, |Kohlenhydrate , 10 g, |Kohlenhydrate, davon Zucker , 0,5 g, |Eiweiß , 13 g, |Salz , 0,02 g, | Zutaten Zutaten , Bio Kakao Nibs aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Senf enthalten., | Hinweise Aufbewahrungshinweise , Trocken und lichtgeschützt lagern, | Artikelbezeichnung Bezeichnung des Lebensmittels , Bio Kakao Nibs, |

TASTY-POTT Tasty Pott Bio Kakao Nibs

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BIO Kakaonibs (engl. cacao nibs) 1 kg aus Peru, im Allgemeinen in einer durchschnittlichen Höhe von 4 000 bis 4 500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, gewachsen in peruanischen Kakaogärten und zu knackigen Kakaostücken veredelt. Frisch geerntete Bohnen werden sorgfältig fermentiert, gereinigt, dehydriert, schonend behandelt, geschält und in kleine Stücke gebrochen; sie werden nicht geröstet und bewahren so ihren ursprünglichen Charakter. Verwendet werden Bohnen der Sorten Forastero, Criollo und Trinitario. In Deutschland in wieder verschließbare Aromaschutzbeutel abgefüllt. Original Azafran Kakaonibs sind naturbelassen und zeigen ein klares, dunkel-schokoladiges Profil. Die Stücke sind satt dunkelbraun, trocken und nicht staubig, mit präzisem, knackigem Biss. Am Gaumen wirken sie wie ungesüßte Schokolade: kräftig, fein bitter, mit trockener Kakaolinie und langem, sauberem Nachhall. Da sie nicht geröstet sind, bleibt das pure Kakaoaroma erhalten unverfälscht und klar. Der Duft ist reiner Kakao mit feinen Nuss- und Trockenfruchtanklängen. Kulinarisch bringen Kakaonibs Tiefe, Textur und ehrliche Schoko-Akzente. Als Topping auf Joghurt, Bowls, Porridge, Eis oder Obstsalat. In Backwaren wie Cookies, Brownies und Granola sorgen sie für Biss und Aroma. In Smoothies setzen sie schokoladige Akzente. Auch in herzhaften Rezepten etwa Chili, Saucen oder Schmorgerichten – verleihen sie eine feine, dunkle Tiefe, ohne den Eigengeschmack zu überdecken. Zubereitungsempfehlung: Als Topping oder Mix-in 1–2 TL bis 1–2 EL pro Portion verwenden. Beim Backen je nach gewünschter Crunch-Dichte 2–5 EL pro 500 g Teig einplanen. In Getränken schwer löslich; für cremige Schokolade Kakaopulver verwenden und Nibs als knusprige Ergänzung einsetzen. Stell dir vor … der Duft von frisch gerösteten Nüssen, Kakao und warmer Erde erfüllt die Küche. Du hebst die Kakaonibs in das noch warme Granola sie schmelzen leicht an und verströmen pure Schokoladentiefe. Ein Löffel, ein Moment warm, echt, genussvoll. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-009 Allergie-Hinweis: Laktosefrei Glutenfrei Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.