bio kakaonibs criollo

100% NATÜRLICH: Unsere Bio Kakao Nibs aus kontrolliert biologischem Anbau sind ein reines Naturprodukt ohne jegliche Zusätze. Unsere Cacao Nibs sind nicht geröstet und bei geringen Temperaturen getrocknet. Sie zählen somit als Rohkost - Kakao in seiner natürlichsten Form. CRIOLLO: Unsere Cacao Nibs werden aus rohen Criollo Kakaobohnen hergestellt. Der Criollo-Kakao ist die edelste Kakaosorte. Der Criollo stammt aus der Provinz Tocache im Norden Perus. Die hochwertigen Kakaobohnen werden auf traditionelle Weise zu unseren Criollo Cacao Nibs verarbeitet INTENSIVER GESCHMACK: Die peruanischen Kakaobohnen sind bekannt für ihren vollmundigen und intensiven Kakao-Geschmack. Das kräftige Aroma mit der leicht herben Note verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis! VERWENDUNG: Unsere ungerösteten Schokonibs eignen sich perfekt zum Verfeinern von Desserts, Smoothies oder Müslis. Selbstgemachte Schokolade wird mit diesen kleinen Bio Kakao Stückchen zu einem Hochgenuss JETZT KAUFEN: Sie wollen unsere Bio Kakaonibs schnell und zuverlässig zu Ihnen geliefert bekommen - dann drücken Sie auf 'Jetzt kaufen'

100% NATÜRLICH: Unsere Bio Kakao Nibs aus kontrolliert biologischem Anbau sind ein reines Naturprodukt ohne jegliche Zusätze. Unsere Cacao Nibs sind nicht geröstet und bei geringen Temperaturen getrocknet. Sie zählen somit als Rohkost - Kakao in seiner natürlichsten Form CRIOLLO: Unsere Cacao Nibs werden aus rohen Criollo Kakaobohnen hergestellt. Der Criollo-Kakao ist die edelste Kakaosorte. Der Criollo stammt aus der Provinz Tocache im Norden Perus. Die hochwertigen Kakaobohnen werden auf traditionelle Weise zu unseren Criollo Cacao Nibs verarbeitet INTENSIVER GESCHMACK: Criollo-Kakao wurde schon von den Mayas und Azteken angebaut. Dieser besitzt im Vergleich zu anderen Kakaosorten weniger Bitterstoffe und einen geringeren Säureanteil. Unsere knackigen Bio Kakaonibs besitzen somit einen vollmundigen und intensiven Kakao-Geschmack mit leichten Aromen von Nüssen, Beeren und Karamell. Ihr kräftiger Geschmack mit der leicht herben Note verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis! VERWENDUNG: Unsere ungerösteten Schokonibs eignen sich perfekt zum Verfeinern von Desserts, Smoothies oder Müslis. Selbstgemachte Schokolade wird mit diesen kleinen Bio Kakao Stückchen zu einem Hochgenuss JETZT KAUFEN: Sie wollen unsere Bio Kakaonibs schnell und zuverlässig zu Ihnen geliefert bekommen - dann drücken Sie auf 'Jetzt kaufen'

KAKAONIBS sind kleine Stücke der gebrochenen Kakaobohne und sind ein genialer Snack für Schokoladenliebhaber. Sie sind knackig, aromatisch und unglaublich schokoladig. VERWENDUNG Ideal zur Zubereitung von Schokomuffins, Gebäck, wie Schoko- oder Müsliriegel oder als Zugabe in Porridges, Müslis & Co aber auch als köstlicher Snack für Zwischendurch. BIO Die Kakaonibs in bester Bio-Qualität entstammen der Criollo Bohne - eine der edelsten Kakaobohnen überhaupt und werden unter ständiger Kontrolle in Deutschland abgefüllt. ROHKOSTQUALITÄT Unsere Kakao-Nibs werden schonend und langsam getrocknet, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Frei von künstlichen Zusätzen. HINWEIS Es handelt sich um Kakaobohnensplitter, es handelt sich also nicht um Schokolade. Das Produkt lässt sich nicht schmelzen.

KAKAONIBS sind kleine Stücke der gebrochenen Kakaobohne und sind ein genialer Snack für Schokoladenliebhaber. Sie sind knackig, aromatisch und unglaublich schokoladig. VERWENDUNG Ideal zur Zubereitung von Schokomuffins, Gebäck, wie Schoko- oder Müsliriegel oder als Zugabe in Porridges, Müslis & Co aber auch als köstlicher Snack für Zwischendurch. BIO Die Kakaonibs in bester Bio-Qualität entstammen der Criollo Bohne - eine der edelsten Kakaobohnen überhaupt und werden unter ständiger Kontrolle in Deutschland abgefüllt. ROHKOSTQUALITÄT Unsere Kakao-Nibs werden schonend und langsam getrocknet, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Frei von künstlichen Zusätzen. HINWEIS Es handelt sich um Kakaobohnensplitter, es handelt sich also nicht um Schokolade. Das Produkt lässt sich nicht schmelzen.

Zum Knabbern: Der Geschmack spricht für sich! Natürlich passen unsere Kakao-Nibs auch hervorragend zu ihrem bevorzugten Snack. Unser Tipp: Mischen sie die Nibs mit Nüssen und Trockenfrüchten ihrer Wahl zum Knabbern zwischendurch. Backen: Auch beim Backen, für Kuchen, Muffins und sonstige Nachspeisen jeglicher Art bieten unsere Kakao-Nibs eine willkommene Abwechslung. Unser Tipp: Verwenden sie die Nibs in einem süßen Teig, wodurch sich beim Verzehr ein Schokoladengeschmack ergibt. Lebensmittelzubereitung: Haben sie schon mit Kakao gekocht? Versuchen sie es mit Rezepten oder kreieren sie ihre eigene Speise und lassen sie sich von den Ergebnissen überraschen! Natürlich können sie auch ihre eigene Schokolade herstellen, Smoothies kreieren und die Kakao-Nibs im Müsli oder Fruchtsalat genießen. Hoher Gehalt an Ballaststoffen, Kupfer, Kalium, Magnesium, Mangan, Phosphor, Zink und Quelle für Eisen „Criollo“ Kakaobohnen aus Peru sind eine dort heimische und besonders wertvolle Sorte. Peruvian Harvest Kakao-Nibs werden ohne Zusätze jeglicher Art und gemäß den Kriterien für Rohkost und der EU-BIO-Verordnung hergestellt.

Kakaonibs mit Yaconsirup überzogen süßer als normale Kakaonibs roh Kakao Edelkakaosorte Criollo Yacoas sind eine leckere Naschigkeit ohne Zusatz von Zucker. Hochwertiger Edelkakao überzogen mit Yaconsirup. Zutaten: Kakao Criollo 70 %, Yaconsirup 30 % Verwendung: im Müsli, im Joghurt, in Bowls, Backzutat, Topping

Die PERÚ PURO Bio Kakaonibs werden aus Criollo-Kakaobohnen hergestellt, einer besonders aromatischen Kakaosorte. Die Bohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Peru und werden nach der Ernte schonend verarbeitet. Durch das Brechen der geschälten Kakaobohnen entstehen Kakaonibs mit intensivem Kakaogeschmack und angenehm knackiger Konsistenz. Die Kakaonibs eignen sich zum Verfeinern von Müslis, Porridge, Joghurt oder Smoothie-Bowls. Auch beim Backen oder als Zutat für Desserts und Schokoladenkreationen lassen sie sich vielseitig einsetzen. Rohkostqualität für den puren Kakaogenuss Die Kakaonibs werden in Rohkostqualität verarbeitet, wodurch das natürliche Aroma der Kakaobohnen erhalten bleibt. Sie sind ungesüßt und kommen ohne weitere Zutaten au...

Alnatura: engagiert sich täglich dafür, dass mehr Lebensmittel aus biologischem Landbau Ihren Weg von den BIO-Höfen zu den Kunden finden Bio: umweltschonende Produktion, gesicherte Qualität und reines gewissen. Natürliche Rohstoffe und Verarbeitung entlang der ganzen wertschöpfungskette Veganes Multitalent: diese gerösteten, veganen Kakaosplitter Verfeinern Gebäck, smoothie-bowls und Müslis mit ihrem feinherben Aroma und bestehen zu 70 Prozent aus der edel-kakaosorte Criollo

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Alnatura: engagiert sich täglich dafür, dass mehr Lebensmittel aus biologischem Landbau Ihren Weg von den BIO-Höfen zu den Kunden finden Bio: umweltschonende Produktion, gesicherte Qualität und reines gewissen. Natürliche Rohstoffe und Verarbeitung entlang der ganzen wertschöpfungskette Veganes Multitalent: diese gerösteten, veganen Kakaosplitter Verfeinern Gebäck, smoothie-bowls und Müslis mit ihrem feinherben Aroma und bestehen zu 70 Prozent aus der edel-kakaosorte Criollo

HOCHWERTIG UND REIN: Unsere Bio Kakaonibs bestehen zu 100% aus einem Mix aus Forastero / Criollo / Trinitario Bohnen. Außerdem sind sie vegan und frei von Gluten, Gentechnik, Süßstoffen, künstlichen Aromen und anderen Chemikalien. NATURAL HEALTH: Wir stehen auf Bio und beziehen die Kakaobohnen für unsere Kakaonibs daher selbstverständlich aus biologischem Anbau. Bei Deiner Gesundheit und Deinem Genuss machen wir keine Kompromisse. INTENSE TASTE: Kakaonibs erinnern an Zartbitterschokolade, schmecken aber weitaus intensiver und vollmundiger. Wenn Dir der Geschmack pur zu viel ist, gibt es zahlreiche andere Möglichkeiten, Kakaonibs zu verwerten. TOP TOPPING: Kakaonibs eignen sich perfekt zum verfeinern von Müslis oder Smoothies. Auch beim Backen wirst Du überrascht sein, wie viele Türen Dir Kakaonibs öffnen. BALLASTSTOFF BOSS: Unsere Bio Kakaonibs lassen sich leicht in Deinen Alltag integrieren. Sie haben einen niedrigen Zuckergehalt und versorgen Dich mit den nötigen Ballaststoffen für Deine tägliche Ernährung.

HOCHWERTIG UND REIN: Unsere Bio Kakaonibs bestehen zu 100% aus einem Mix aus Forastero / Criollo / Trinitario Bohnen. Außerdem sind sie vegan und frei von Gluten, Gentechnik, Süßstoffen, künstlichen Aromen und anderen Chemikalien. NATURAL HEALTH: Wir stehen auf Bio und beziehen die Kakaobohnen für unsere Kakaonibs daher selbstverständlich aus biologischem Anbau. Bei Deiner Gesundheit und Deinem Genuss machen wir keine Kompromisse. INTENSE TASTE: Kakaonibs erinnern an Zartbitterschokolade, schmecken aber weitaus intensiver und vollmundiger. Wenn Dir der Geschmack pur zu viel ist, gibt es zahlreiche andere Möglichkeiten, Kakaonibs zu verwerten. TOP TOPPING: Kakaonibs eignen sich perfekt zum verfeinern von Müslis oder Smoothies. Auch beim Backen wirst Du überrascht sein, wie viele Türen Dir Kakaonibs öffnen. BALLASTSTOFF BOSS: Unsere Bio Kakaonibs lassen sich leicht in Deinen Alltag integrieren. Sie haben einen niedrigen Zuckergehalt und versorgen Dich mit den nötigen Ballaststoffen für Deine tägliche Ernährung.

✔ ROHKOST: Unsere 100% Bio Kakaonibs aus Peru, sind unbehandelt und schonend bei einer Temperatur unter 42°C verarbeitet worden. ✔ VIELSEITIG: Sie eignen sich optimal für Smoothies, in Bowls, im Müsli oder als Kakao in heißer Milch. Machen Sie Ihre Mahlzeit zu einem wahren Genuss! ✔ AROMATISCH: Durch die spezielle Verarbeitung ist unser Kakao extrem aromatisch und hat einen hohen Magnesiumanteil. ✔ KÖNIG DES KAKAOS: Wir verwenden die hochwertigen Criollo-Sorten, die einen einzigartigen hohen Mineralstoffgehalt aufweisen. Kakao ist das absolute Superfood der Zukunft, welches vielfältig eingesetzt werden kann. ✔ SUPERFOOD: Durch die natürlichen Antioxidantien, sowie die hohe Anzahl an sekundären Pflanzenstoffen wie die Polyphenole Catechin und Epicatechin überzeugt.

✔ ROHKOST: Unsere 100% Bio Kakaonibs aus Peru, sind unbehandelt und schonend bei einer Temperatur unter 42°C verarbeitet worden. ✔ VIELSEITIG: Sie eignen sich optimal für Smoothies, in Bowls, im Müsli oder als Kakao in heißer Milch. Machen Sie Ihre Mahlzeit zu einem wahren Genuss! ✔ AROMATISCH: Durch die spezielle Verarbeitung ist unser Kakao extrem aromatisch und hat einen hohen Magnesiumanteil. ✔ KÖNIG DES KAKAOS: Wir verwenden die hochwertigen Criollo-Sorten, die einen einzigartigen hohen Mineralstoffgehalt aufweisen. Kakao ist das absolute Superfood der Zukunft, welches vielfältig eingesetzt werden kann. ✔ SUPERFOOD: Durch die natürlichen Antioxidantien, sowie die hohe Anzahl an sekundären Pflanzenstoffen wie die Polyphenole Catechin und Epicatechin überzeugt.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung BIO Kakaonibs (engl. cacao nibs) 250 g aus Peru, im Allgemeinen in einer durchschnittlichen Höhe von 4 000 bis 4 500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, gewachsen in peruanischen Kakaogärten und zu knackigen Kakaostücken veredelt. Frisch geerntete Bohnen werden sorgfältig fermentiert, gereinigt, dehydriert, schonend behandelt, geschält und in kleine Stücke gebrochen; sie werden nicht geröstet und bewahren so ihren ursprünglichen Charakter. Verwendet werden Bohnen der Sorten Forastero, Criollo und Trinitario. In Deutschland in wieder verschließbare Aromaschutzbeutel abgefüllt. Original Azafran Kakaonibs sind naturbelassen und zeigen ein klares, dunkel-schokoladiges Profil. Die Stücke sind satt dunkelbraun, trocken und nicht staubig, mit präzisem, knackigem Biss. Am Gaumen wirken sie wie ungesüßte Schokolade: kräftig, fein bitter, mit trockener Kakaolinie und langem, sauberem Nachhall. Da sie nicht geröstet sind, bleibt das pure Kakaoaroma erhalten unverfälscht und klar. Der Duft ist reiner Kakao mit feinen Nuss- und Trockenfruchtanklängen. Kulinarisch bringen Kakaonibs Tiefe, Textur und ehrliche Schoko-Akzente. Als Topping auf Joghurt, Bowls, Porridge, Eis oder Obstsalat. In Backwaren wie Cookies, Brownies und Granola sorgen sie für Biss und Aroma. In Smoothies setzen sie schokoladige Akzente. Auch in herzhaften Rezepten etwa Chili, Saucen oder Schmorgerichten – verleihen sie eine feine, dunkle Tiefe, ohne den Eigengeschmack zu überdecken. Zubereitungsempfehlung: Als Topping oder Mix-in 1–2 TL bis 1–2 EL pro Portion verwenden. Beim Backen je nach gewünschter Crunch-Dichte 2–5 EL pro 500 g Teig einplanen. In Getränken schwer löslich; für cremige Schokolade Kakaopulver verwenden und Nibs als knusprige Ergänzung einsetzen. Stell dir vor … der Duft von frisch gerösteten Nüssen, Kakao und warmer Erde erfüllt die Küche. Du hebst die Kakaonibs in das noch warme Granola sie schmelzen leicht an und verströmen pure Schokoladentiefe. Ein Löffel, ein Moment warm, echt, beruhigend. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-009 Allergie-Hinweis: Laktosefrei Glutenfrei Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.

INTENSIVES GESCHMACK – die langsame, vor Sonnenlicht und Feuchtigkeit geschützte Trocknung verleiht der Kakaosorte Criollo einen unverwechselbaren Geschmack, der sie auf der ganzen Welt berühmt und bei Köchen und Konditoren beliebt gemacht hat IN DER KÜCHE – Kakaobohnenchips haben den intensiven Geschmack von bitterem Kakao: Verfeinern Sie damit süße Rezepte wie Kuchen, Kekse, Smoothies oder verleihen Sie Müsli und Müsli einen Hauch köstlicher Bitterkeit ROHES ITALIENISCH – CiboCrudo ist der italienische Marktführer in der Herstellung von natürlichen, biologischen, vollkornigen, veganen und natürlich glutenfreien Lebensmitteln, die bei niedrigen Temperaturen verarbeitet werden; verwendet ausschließlich recycelbare Verpackungen TOP-SERVICE: Wir von CiboCrudo stellen unsere Kunden an die erste Stelle. Zögere nicht, uns bei Problemen zu kontaktieren, wir kümmern uns gerne darum, kurzfristig.

100 PROZENT ECHTE EDELKAKAONIBS - Frisch geschält und gehackt aus hochwertigen Edelkakaobohnen direkt in unserer Manufaktur verarbeitet keine Lagerware und keine Importreste für ein Maximum an Frische und Qualität BIO UND FAIR GEHANDELT - Verwendung von Criollo und Trinitario Kakaosorten aus vollständig rückverfolgbarer Herkunft die sorgfältig fermentiert und naturnah verarbeitet werden um ihr volles Aroma zu bewahren CADMIUMGEPRÜFT UND NATURBELASSEN - Die Kakaobohnen für unsere Edelkakao-Schokoladen werden stichprobenartig durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin. SUPERFOOD MIT WIRKUNG - Reich an Antioxidantien Theobromin und Magnesium kann diese Spezialität zellschützend wirken die Stimmung heben und dem Körper auf natürliche Weise Energie liefern FAMILIENBETRIEB MIT QUALITÄTSVERSPRECHEN - In unserer Schokoladenmanufaktur in Brandenburg frisch verarbeitet ohne lange Lagerzeiten oder industrielle Massenprozesse für authentische Handwerksqualität

BIO-KAKAONIBS | Die puren gehackten peruanischen Kakaobohnen – natürlich herb-schokoladig, ohne Zusätze, pur und ungeröstet – also absolut naturbelassen. Ein einzigartig aromatischer Genuss. WARUM? | Zur Herstellung unserer ungesüßten BIO-Kakaostückchen verwenden wir ausschließlich Kakao-Bohnen aus kontrolliert biologischem Anbau in tropischen Wäldern. WIE? | Unsere rohen BIO-zerkleinerte Cocoa-Bohnen veredeln Müslis, Desserts, Smoothies und vielerlei Backwaren wie Muffins und Schokobrötchen. Einfach vor dem Verzehr als Topping über die Speisen streuen oder vor der Weiterverarbeitung untermischen. UNSER TIPP | Kakaobruch aus Rohkakao ist ein Naturprodukt. Im Unterschied zu geraspelter Schokolade ist er völlig unverfälscht und unverarbeitet, erinnert aber geschmacklich an sehr dunkle Schokolade. ENTDECKEN | Die exklusive Biojoy Bio-Produktfamilie, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten aus über 60 Ländern weltweit.

BIO-KAKAONIBS | Die puren gehackten peruanischen Kakaobohnen – natürlich herb-schokoladig, ohne Zusätze, pur und ungeröstet – also absolut naturbelassen. Ein einzigartig aromatischer Genuss. WARUM? | Zur Herstellung unserer ungesüßten BIO-Kakaostückchen verwenden wir ausschließlich Kakao-Bohnen aus kontrolliert biologischem Anbau in tropischen Wäldern. WIE? | Unsere rohen BIO-zerkleinerte Cocoa-Bohnen veredeln Müslis, Desserts, Smoothies und vielerlei Backwaren wie Muffins und Schokobrötchen. Einfach vor dem Verzehr als Topping über die Speisen streuen oder vor der Weiterverarbeitung untermischen. UNSER TIPP | Kakaobruch aus Rohkakao ist ein Naturprodukt. Im Unterschied zu geraspelter Schokolade ist er völlig unverfälscht und unverarbeitet, erinnert aber geschmacklich an sehr dunkle Schokolade. ENTDECKEN | Die exklusive Biojoy Bio-Produktfamilie, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten aus über 60 Ländern weltweit.

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.Seitenbacher Bio Urwald Schokolade Schoklädle 70% KakaoDie Seitenbacher Bio Urwald Schokolade wird aus handgepflückten Criollo-Kakaobohnen aus dem kolumbianischen Hochland hergestellt. Diese seltene Kakaosorte ist bekannt für ihren feinen Geschmack, geringen Säuregehalt und wenig Bitterstoffe. Die dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von 70% wird traditionell von der Bohne bis zur Tafel (Bean-to-Bar) verarbeitet, um die natürlichen Aromen zu erhalten und ein besonderes Geschmackserlebnis zu bieten. Ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Zusätzen hergestellt, ist diese Schokolade nicht nur ein Genuss, sondern unterstützt auch nachhaltige Praktiken. 70% Kakaoanteil Handgepflückte Criollo-Kakaobohnen Vegan und Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006)Zutaten:Bio-Kakaonibs, Bio-Roh-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter.NährwertangabenInhaltsstoffPro 100 gPro Portion (50 g)Energie2393 kJ / 578 kcal1197 kJ / 289 kcalFett44 g22 gdavon gesättigte Fettsäuren27 g13,5 gKohlenhydrate30 g15 gdavon Zucker30 g15 gBallaststoffe17 g8,5 gEiweiß7 g3,5 gSalz0,01 g0,005 gMagnesium135 mg (36%)67,5 mg (18%)Allergene: Keine enthalten.Verzehrempfehlung: Ideal zum Naschen oder zur Zubereitung edler Desserts.Hinweis: An einem kühlen, trockenen Ort bei 16-18°C aufbewahren.Nettofüllmenge: 50 gHerstellerdaten: Seitenbacher Vertriebs GmbH Siemensstraße 14 74722 Buchen/Odenwald Deutschland

Bitte achten Sie auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Set enthält2x Seitenbacher Bio Urwald Schokolade Schoklädle 70% Kakao 50 gBitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.Seitenbacher Bio Urwald Schokolade Schoklädle 70% KakaoDie Seitenbacher Bio Urwald Schokolade wird aus handgepflückten Criollo-Kakaobohnen aus dem kolumbianischen Hochland hergestellt. Diese seltene Kakaosorte ist bekannt für ihren feinen Geschmack, geringen Säuregehalt und wenig Bitterstoffe. Die dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von 70% wird traditionell von der Bohne bis zur Tafel (Bean-to-Bar) verarbeitet, um die natürlichen Aromen zu erhalten und ein besonderes Geschmackserlebnis zu bieten. Ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Zusätzen hergestellt, ist diese Schokolade nicht nur ein Genuss, sondern unterstützt auch nachhaltige Praktiken. 70% Kakaoanteil Handgepflückte Criollo-Kakaobohnen Vegan und Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006)Zutaten:Bio-Kakaonibs, Bio-Roh-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter.NährwertangabenInhaltsstoffPro 100 gPro Portion (50 g)Energie2393 kJ / 578 kcal1197 kJ / 289 kcalFett44 g22 gdavon gesättigte Fettsäuren27 g13,5 gKohlenhydrate30 g15 gdavon Zucker30 g15 gBallaststoffe17 g8,5 gEiweiß7 g3,5 gSalz0,01 g0,005 gMagnesium135 mg (36%)67,5 mg (18%)Allergene: Keine enthalten.Verzehrempfehlung: Ideal zum Naschen oder zur Zubereitung edler Desserts.Hinweis: An einem kühlen, trockenen Ort bei 16-18°C aufbewahren.Nettofüllmenge: 50 gHerstellerdaten: Seitenbacher Vertriebs GmbH Siemensstraße 14 74722 Buchen/Odenwald Deutschland

BIO Kakaonibs (engl. cacao nibs) 1 kg aus Peru, im Allgemeinen in einer durchschnittlichen Höhe von 4 000 bis 4 500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, gewachsen in peruanischen Kakaogärten und zu knackigen Kakaostücken veredelt. Frisch geerntete Bohnen werden sorgfältig fermentiert, gereinigt, dehydriert, schonend behandelt, geschält und in kleine Stücke gebrochen; sie werden nicht geröstet und bewahren so ihren ursprünglichen Charakter. Verwendet werden Bohnen der Sorten Forastero, Criollo und Trinitario. In Deutschland in wieder verschließbare Aromaschutzbeutel abgefüllt. Original Azafran Kakaonibs sind naturbelassen und zeigen ein klares, dunkel-schokoladiges Profil. Die Stücke sind satt dunkelbraun, trocken und nicht staubig, mit präzisem, knackigem Biss. Am Gaumen wirken sie wie ungesüßte Schokolade: kräftig, fein bitter, mit trockener Kakaolinie und langem, sauberem Nachhall. Da sie nicht geröstet sind, bleibt das pure Kakaoaroma erhalten unverfälscht und klar. Der Duft ist reiner Kakao mit feinen Nuss- und Trockenfruchtanklängen. Kulinarisch bringen Kakaonibs Tiefe, Textur und ehrliche Schoko-Akzente. Als Topping auf Joghurt, Bowls, Porridge, Eis oder Obstsalat. In Backwaren wie Cookies, Brownies und Granola sorgen sie für Biss und Aroma. In Smoothies setzen sie schokoladige Akzente. Auch in herzhaften Rezepten etwa Chili, Saucen oder Schmorgerichten – verleihen sie eine feine, dunkle Tiefe, ohne den Eigengeschmack zu überdecken. Zubereitungsempfehlung: Als Topping oder Mix-in 1–2 TL bis 1–2 EL pro Portion verwenden. Beim Backen je nach gewünschter Crunch-Dichte 2–5 EL pro 500 g Teig einplanen. In Getränken schwer löslich; für cremige Schokolade Kakaopulver verwenden und Nibs als knusprige Ergänzung einsetzen. Stell dir vor … der Duft von frisch gerösteten Nüssen, Kakao und warmer Erde erfüllt die Küche. Du hebst die Kakaonibs in das noch warme Granola sie schmelzen leicht an und verströmen pure Schokoladentiefe. Ein Löffel, ein Moment warm, echt, beruhigend. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-009 Allergie-Hinweis: Laktosefrei Glutenfrei Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.