cidre val de rance

Biologisch selbst angebaute Mostäpfel - eine Mischung aus süßen, bittersüßen und spritzigen Äpfeln - werden für diesen Cidre nach überliefertem Familienrezept frisch gepresst, vergoren und ohne jegliche Zusatz- und Konservierungsstoffe abgefüllt. Man schmeckt den Unterschied! Der französische Apfelwein von Val de Rance hat ein duftiges Aroma von leicht geschmorten Äpfeln und Karamell. Am Gaumen ist er geschmeidig mit einer sanften Entwicklung und einem Hauch von Tannin, mit frischem Abgang dank der säuerlichen Äpfel. Gut gekühlt wunderbar zu Crêpes, Camembert und frischem Ziegenkäse. Die Cidrerie Val de Rance liegt im Herzen der Bretagne, am Rande des Flusses »La Rance«. Seit 1953 erfreuen sich ihre Cidre großer Beliebtheit. (Bio-Zert-Nr. DE-ÖKO-022).

Val de Rance Bio-Cidre - Halbtrockener Cidre aus Bio-Mostäpfeln nach altem Familienrezept .. Zwischen dem lieblichen Doux und dem herben Brut liegt der Val de Rance Bio-Cidre genau in der goldenen Mitte - und trifft damit den Geschmack derjenigen, die weder zu süß noch zu herb trinken möchten. Dieser halbtrockene Cidre mit 4 % Vol. wird aus einer Mischung aus süßen, bittersüßen und sauren Bio-Mostäpfeln hergestellt, die nach altem Familienrezept frisch gepresst, vergoren und abgefüllt

Der Cidre Doux aus süßen, bittersüßen und würzigen Äpfeln offenbart eine fruchtige Nase mit Aromen von Apfelkompott und blumigen Noten von weißen Blüten. Am Gaumen mit weichem und fleischigem Geschmack mit großer Frische in der Mitte und am Ende. Verwendet werden Apfelweinäpfel wie Bendan und Judor; die Säfte gären nur kurz. Empfehlenswert u. a. zu herzhaften Galettes, Lachs-Quiche oder frischem Ziegenkäse. Auszeichnung: Gold Concours Général Agricole de Paris.

Großzügiger und strukturierter Cidre de Bretagne Brut, der sich durch seinen kräftigen Geschmack, eine tanninhaltige Spitze mit einem Hauch von Bitterkeit und erfrischendem Abgang auszeichnet. Ausgeprägte Noten bittersüßer Äpfel mit holzig pflanzlicher Note bilden seine Grundlage. Der klassische Cidre passt perfekt zu Crêpes und Buchweizenpfannkuchen. Sein IGP-Stempel (Indication Géographique Protégée) ist ein echter Qualitätsgarant für alle Liebhaber von charaktervollen Apfelweinen.

Dieser roséfarbene Cidre in der Variante "Medium" ist fruchtig, leicht und spritzig - ein ausgezeichneter Aperitif mit nur 2,5 % vol. Verfeinert mit Birnenmost bietet er eine besondere, feinperlige Alternative für alle, die ihren Gästen etwas Außergewöhnliches einschenken möchten. Der leuchtende Roséton macht ihn zudem zum optischen Highlight im Glas. .. Farbe & Herkunft der Aromatik . Seine charakteristische Farbe entsteht durch die spezielle Auswahl verschiedener Apfelsorten

kräftig und charaktervoll, vollmundig Alkohol: 5.00%

kräftig und charaktervoll, vollmundig Alkohol: 5.00%

Dieser feinperlige Cidre in der Variante "Medium" vereint Apfel- und Birnencidre zu einer fruchtigen, prickelnden und ausgewogenen Komposition. Mit 2,5 % vol Alkohol präsentiert er sich angenehm leicht und erfrischend, wobei die Birnenaromen besonders zur Geltung kommen. Ideal für alle, die einen unkomplizierten, zugleich aromatischen Cidre mit weicher Struktur suchen. .. Herstellung & Stil . Für die Vergärung wird ausschließlich frisch gepresster Saft verwendet: aromatische

Val de Rance Cru Breton Cidre Doux - Preisgekrönter bretonischer Cidre in Premium-Qualität .. Die Bretagne ist die Heimat des französischen Cidre, und Val de Rance gehört zu den renommiertesten Produzenten der Region. Der Cru Breton Cidre Doux aus der gleichnamigen Premium-Sortimentslinie zeigt die liebliche Seite des bretonischen Cidre: sanft, leicht und erfrischend, mit einer natürlichen Süße, die ihn zur idealen Erfrischung macht - nicht nur an heißen Sommertagen. Dieser hervorragen

Val de Rance Cru Breton Cidre Brut - Der starke, trockene Klassiker aus der Bretagne .. Während der Cidre Doux die liebliche, leichte Seite der bretonischen Cidre-Tradition zeigt, steht der Cru Breton Cidre Brut für die kräftige, trockene Seite - und ist damit der Klassiker im Sortiment von Les Celliers Associés. Mit 5,5 % Vol. ist er ein starker, gehaltvoller Cidre, der ganz ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel auskommt und seinen Charakter allein der Qualität der Mostäpfel und

Der Val de Rance Perle de Cidre Brut aus der Bretagne präsentiert sich in einem strahlenden Goldton und bezaubert mit einem Spiel feiner Bläschen. Gezogen aus handverlesenen Äpfeln, darunter die kostbare Guillevic-Sorte aus dem bretonischen Apfel-Kulturerbe, überzeugt dieser edle Cidre durch eine harmonische Balance zwischen trockenem Geschmack und fruchtiger Frische, ergänzt durch eine gut abgestimmte Säure und subtile Mineraltöne. Mit einem Alkoholgehalt von lediglich 5,5% eignet er sich vortrefflich sowohl als anspruchsvoller Aperitif als auch als raffinierte Getränkewahl zu Fisch- und Krustentiergerichten. Dieser Premium-Cidre bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die idyllischen Obstgärten der Bretagne wachruft.

Der Val de Rance Perle de Cidre Fruité Demi-Sec, ein herausragendes Produkt aus der Bretagne, besteht aus einer hervorragenden Mischung hochwertiger Apfelsorten, einschließlich der traditionellen Sorte Guillevic, die als bedeutender Teil des französischen Apfel-Kulturgutes angesehen wird. Der Cidre besticht durch seine goldene, kristallklare Farbe und extrem feine Perlen, die optisch begeistern. Am Gaumen bietet der Cidre ein erfrischend prickelndes Gefühl, und die fein-fruchtigen Aromen sowie die leicht säuerlichen Noten harmonieren wunderbar. Die langanhaltende Feinperligkeit ergänzt die Noten von Blüten und Zitrusfrüchten und macht jede Verkostung zu einem besonderen Ereignis. Mit einem milden Alkoholgehalt von 3,0 % ist der Cidre eine hervorragende Auswahl für Genussmomente mit einem Hauch von Luxus, ideal zusammen mit fruchtigen oder schokoladigen Desserts.