eichenholz chips

- Eichendekor-Chips - Material: Eichenholz - Packungsgröße: 50 Liter

Eichenholzspäne sind ideal zum langsamen Garen und Räuchern. Sie bieten eine langanhaltende, gleichmäßige Verbrennung, intensives Aroma, wenig Rauch und Asche – perfekt für rotes Fleisch und komplexe Gerichte.

Eichenholzcubes - Bourbon 100gDie Cubes werden aus frisch entleerten Bourbon Fässern, aus amerikanischer Eiche, produziert.Diese Cubes bieten Ihnen ein Aromapaket eines leicht süßlichen Bourbons mit vollem Körper.Wein | Bier | Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 LKontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate.Die Behandlung mit Cubes resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Cubes wieder entfernt.Die Verwendung von Cubes hat gegenüber der Fassreife einige Vorteile.Im Gegensatz zu Fässern nehmen die Cubes weniger Platz in Anspruch, werden einfach hinzugefügt und durch die große Kontaktoberfläche reichen kleine Mengen.

Dieser weit verbreitete britische Ale-Hefestamm zeichnet sich durch schnelle Gärungs- und hervorragende Sedimentationseigenschaften aus, was zu einer guten Klärung des Bieres beiträgt. Die Hefe kann in nahezu jedem obergärigen Bier eingesetzt werden und ist besonders für Gärungen in zylindrokonischen Gärbehältern sowie zur Nachgärung in Fässern geeignet. EMPFOHLENE ANSTELLTEMPERATUR: 12-25°C (53.6-77°F) idealerweise 15-20°C (59-68°F) ANWENDUNG: Vor dem Anstellen die Hefe erst in sterilem Wasser oder steriler Würze bei 27º C ± 3º C rehydrieren. Dazu die Flüssigkeit so bemessen, dass sie etwa das Zehnfache des Gewichts der Hefe ausmacht. Die Hefe auf die Flüssigkeitsoberfläche streuen und behutsam einrühren, bis die Mischung cremig wird. Danach den Hefebrei weitere 30 Minuten ruhen lassen. Dann ist die Hefe zum Anstellen im Gärbehälter bereit. Set-Inhalt: 5 x Hefesachet , 1 x Eichenholzspäne-Sachet (20g): Mittel geröstete französische Eiche, die dem Met Aromen von Karamell, Toffee, Vanille und Süße verleiht.

Eichenholzcubes - Bourbon 100gDie Cubes werden aus frisch entleerten Bourbon Fässern, aus amerikanischer Eiche, produziert.Diese Cubes bieten Ihnen ein Aromapaket eines leicht süßlichen Bourbons mit vollem Körper.Wein | Bier | Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 L Kontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate.Die Behandlung mit Cubes resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Cubes wieder entfernt.Die Verwendung von Cubes hat gegenüber der Fassreife einige Vorteile. Im Gegensatz zu Fässern nehmen die Cubes weniger Platz in Anspruch, werden einfach hinzugefügt und durch die große Kontaktoberfläche reichen kleine Mengen.

Chips aus original Sherry-Oloroso Fässern aus Eichenholz Dank Holzchips dem Ihre Destillate und Biere ganz besondere Geschmacksnoten wie Trockenfrüchte und Zitrone.Wein | Bier |Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 L Kontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate.Die Behandlung mit Holzchips resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Chips wieder entfernt.

Chips aus original Sherry-Oloroso Fässern aus Eichenholz Dank Holzchips dem Ihre Destillate und Biere ganz besondere Geschmacksnoten wie Trockenfrüchte und Zitrone.Wein | Bier |Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 L Kontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate.Die Behandlung mit Holzchips resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Chips wieder entfernt.

Die Chips werden aus frisch entleerten Whisky Fässern, aus amerikanischer Eiche, produziert. Diese Chips bieten Ihnen ein Aromapaket eines typischen schottischen Whiskys.Wein | Bier |Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 L Diese Chips bieten Ihnen ein Aromapaket eines leicht süßlichen Whiskymit vollem Körper.Kontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate.Die Behandlung mit Holzchips resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Chips wieder entfernt.

Chips aus original Sherry-Oloroso Fässern aus Eichenholz Dank Holzchips dem Ihre Destillate und Biere ganz besondere Geschmacksnoten wie Trockenfrüchte und Zitrone.Wein | Bier |Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 L Kontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate.Die Behandlung mit Holzchips resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Chips wieder entfernt.

Obergäriger Ale-Hefestamm aus Amerika, welcher sich durch ein gutes Schwebeverhalten während der Gärung auszeichnet. Dieser Hefestamm eignet sich zur Herstellung von ausgewogenen Bieren mit niedrigen Diacetylwerten und einem sauberen, trockenen frischen Nachtrunk. EMPFOHLENE ANSTELLTEMPERATUR: 12-25°C (53.6-77°F) idealerweise 15-22°C (59-71.6°F) ANWENDUNG: Vor dem Anstellen die Hefe erst in sterilem Wasser oder steriler Würze bei 27º C ± 3º C rehydrieren. Dazu die Flüssigkeit so bemessen, dass sie etwa das Zehnfache des Gewichts der Hefe ausmacht. Die Hefe auf die Flüssigkeitsoberfläche streuen und behutsam einrühren, bis die Mischung cremig wird. Danach den Hefebrei weitere 30 Minuten ruhen lassen. Dann ist die Hefe zum Anstellen im Gärbehälter bereit. Set-Inhalt: 5 x Hefesachet ,x Eichenholzspäne-Sachet (20g): Mittel geröstete französische Eiche, die dem Met Aromen von Karamell, Toffee, Vanille und Süße verleiht.

Produziert mehr Ester und verleiht ein Würziges Aroma Sedimentation: mittel Endvergärungsgrad: hoch Empfohlener Temperatur-Bereich: 18ºC-24ºC Dosierung : 11,5g/20-30L

Die Chips werden aus frisch entleerten Rum Fässern produziert. Diese Chips bieten Ihnen ein fabelhaftes Aromapaket eines würzigen, leicht süßlichen RumsWein | Bier |Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 L Diese Chips bieten Ihnen ein Aromapaket eines leicht süßlichen Rummit vollem Körper.Kontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate.Die Behandlung mit Holzchips resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Chips wieder entfernt.

Eichenholzcubes - Whisky 1kgDie Cubes werden aus frisch entleerten Whisky Fässern, aus amerikanischer Eiche, produziert. Diese Cubes bieten Ihnen ein Aromapaket eines typischen schottischen Whiskys.Diese Cubes bieten Ihnen ein Aromapaket eines leicht süßlichen Whiskymit vollem Körper.Wein | Bier | Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 L Kontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate.Die Behandlung mit Cubes resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Cubes wieder entfernt.Die Verwendung von Cubes hat gegenüber der Fassreife einige Vorteile. Im Gegensatz zu Fässern nehmen die Cubes weniger Platz in Anspruch, werden einfach hinzugefügt und durch die große Kontaktoberfläche reichen kleine Mengen.

Die Chips werden aus frisch entleerten Bourbon Fässern, aus amerikanischer Eiche, produziertDieser Chip bietet Ihnen ein Aromapaket eines leicht süßlichen Bourbons mit vollem Körper.Wein | Bier |Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 L Kontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate.Die Behandlung mit Holzchips resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Chips wieder entfernt.

Eichenholzcubes - Sherry 100gDank dem „flüssigen Gold“ aus Andalusien erhalten Ihre Destillate und Biere ganz besondere Geschmacksnoten z.B. nach Trockenfrüchten und Zitrone.Diese Cubes bieten Ihnen ein Aromapaket eines leicht süßlichen Sherry (Oloroso) mit vollem Körper.Wein | Bier | Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 L Kontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate.Die Behandlung mit Cubes resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Cubes wieder entfernt.Die Verwendung von Cubes hat gegenüber der Fassreife einige Vorteile. Im Gegensatz zu Fässern nehmen die Cubes weniger Platz in Anspruch, werden einfach hinzugefügt und durch die große Kontaktoberfläche reichen kleine Mengen.

Eichenholzcubes - Rum 100gDie Cubes werden aus frisch entleerten Rum Fässern produziert. Diese Cubes bieten Ihnen ein fabelhaftes Aromapaket eines würzigen, leicht süßlichen Rums .Diese Cubes bieten Ihnen ein Aromapaket eines leicht süßlichen Rummit vollem Körper.Wein | Bier | Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 L Kontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate.Die Behandlung mit Cubes resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Cubes wieder entfernt.Die Verwendung von Cubes hat gegenüber der Fassreife einige Vorteile. Im Gegensatz zu Fässern nehmen die Cubes weniger Platz in Anspruch, werden einfach hinzugefügt und durch die große Kontaktoberfläche reichen kleine Mengen.

Frisch entleerte Cognac Fässer, aus französischer Eiche, werden für diesen Chip granuliertDer Chip bietet ein wunderschönes Aromapaket nach altem Cognac, reifen Trauben gepaart mit dem eleganten und fordernden Cognacaroma.Wein | Bier |Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 L Kontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate.Die Behandlung mit Holzchips resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Chips wieder entfernt.

Obergäriger Ale-Hefestamm aus Amerika, welcher sich durch ein gutes Schwebeverhalten während der Gärung auszeichnet. Dieser Hefestamm eignet sich zur Herstellung von ausgewogenen Bieren mit niedrigen Diacetylwerten und einem sauberen, trockenen frischen Nachtrunk. EMPFOHLENE ANSTELLTEMPERATUR: 12-25°C (53.6-77°F) idealerweise 15-22°C (59-71.6°F) ANWENDUNG: Vor dem Anstellen die Hefe erst in sterilem Wasser oder steriler Würze bei 27º C ± 3º C rehydrieren. Dazu die Flüssigkeit so bemessen, dass sie etwa das Zehnfache des Gewichts der Hefe ausmacht. Die Hefe auf die Flüssigkeitsoberfläche streuen und behutsam einrühren, bis die Mischung cremig wird. Danach den Hefebrei weitere 30 Minuten ruhen lassen. Dann ist die Hefe zum Anstellen im Gärbehälter bereit. Set-Inhalt: 3 x Hefesachet ,1 x Eichenholzspäne-Sachet (20g): Mittel geröstete französische Eiche, die dem Met Aromen von Karamell, Toffee, Vanille und Süße verleiht.

Dieser vielseitig einsetzbare Hefestamm ist sehr robust und zuverlässig. Er produziert ein hervorragendes Geschmacksprofil und kann bei vielen obergärigen Spezialbieren wie zum Beispiel belgischen Weizen- und Trappistenbieren eingesetzt werden. Der niedrige Vergärungsgrad verleiht den Bieren ein hohes Maß an Vollmundigkeit. EMPFOHLENE ANSTELLTEMPERATUR: 12-25°C (53.6-77°F) idealerweise 15-20°C (59-68°F) ANWENDUNG: Vor dem Anstellen die Hefe erst in sterilem Wasser oder steriler Würze bei 27º C ± 3º C rehydrieren. Dazu die Flüssigkeit so bemessen, dass sie etwa das Zehnfache des Gewichts der Hefe ausmacht. Die Hefe auf die Flüssigkeitsoberfläche streuen und behutsam einrühren, bis die Mischung cremig wird. Danach den Hefebrei weitere 30 Minuten ruhen lassen. Dann ist die Hefe zum Anstellen im Gärbehälter bereit. Set-Inhalt: 5 x Hefesachet , 1x Eichenholzspäne-Sachet (20g): Mittel geröstete französische Eiche, die dem Met Aromen von Karamell, Toffee, Vanille und Süße verleiht.

Produziert mehr Ester und verleiht ein Würziges Aroma Sedimentation: mittel Endvergärungsgrad: hoch Empfohlener Temperatur-Bereich: 18ºC-24ºC Dosierung : 11,5g/20-30L

Eichenholzcubes - Sherry 1kgDank dem „flüssigen Gold“ aus Andalusien erhalten Ihre Destillate und Biere ganz besondere Geschmacksnoten z.B. nach Trockenfrüchten und Zitrone.Diese Cubes bieten Ihnen ein Aromapaket eines leicht süßlichen Sherry (Oloroso) mit vollem Körper.Wein | Bier | Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 L Kontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate.Die Behandlung mit Cubes resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Cubes wieder entfernt.Die Verwendung von Cubes hat gegenüber der Fassreife einige Vorteile. Im Gegensatz zu Fässern nehmen die Cubes weniger Platz in Anspruch, werden einfach hinzugefügt und durch die große Kontaktoberfläche reichen kleine Mengen.

Die Chips werden aus frisch entleerten Bourbon Fässern, aus amerikanischer Eiche, produziert Dieser Chip bietet Ihnen ein Aromapaket eines leicht süßlichen Bourbons mit vollem Körper.Wein | Bier | Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 L Kontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate.Die Behandlung mit Holzchips resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Chips wieder entfernt.

Die Chips werden aus frisch entleerten Rum Fässern produziert. Diese Chips bieten Ihnen ein fabelhaftes Aromapaket eines würzigen, leicht süßlichen RumsWein | Bier |Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 L Diese Chips bieten Ihnen ein Aromapaket eines leicht süßlichen Rum mit vollem Körper.Kontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate.Die Behandlung mit Holzchips resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Chips wieder entfernt.

Frisch entleerte Cognac Fässer, aus französischer Eiche, werden für diesen Chip granuliertDer Chip bietet ein wunderschönes Aromapaket nach altem Cognac, reifen Trauben gepaart mit dem eleganten und fordernden Cognacaroma.Wein | Bier |Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 L Kontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate.Die Behandlung mit Holzchips resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Chips wieder entfernt.

Eichenholzcubes - Whisky 100gDie Cubes werden aus frisch entleerten Whisky Fässern, aus amerikanischer Eiche, produziert. Diese Cubes bieten Ihnen ein Aromapaket eines typischen schottischen Whiskys.Diese Cubes bieten Ihnen ein Aromapaket eines leicht süßlichen Whiskymit vollem Körper.Wein | Bier | Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 L Kontaktzeit:Einige Tage bis 3 Monate.Die Behandlung mit Cubes resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Cubes wieder entfernt.Die Verwendung von Cubes hat gegenüber der Fassreife einige Vorteile. Im Gegensatz zu Fässern nehmen die Cubes weniger Platz in Anspruch, werden einfach hinzugefügt und durch die große Kontaktoberfläche reichen kleine Mengen.

Geschmack: Mittleres ToastingGewicht: 100gGröße: 1x1cmDosierung: 10-20 Würfel pro 10 Liter Wein, Bier, Apfelwein, WodkaReifezeit: einige Tage bis 3 Monate (abhängig von der Anzahl der verwendeten Würfel, der Temperatur und dem Alkoholgehalt) Französische Eichenholzwürfel zum Altern von Alkohol sind ein spezialisiertes Produkt, das entwickelt wurde, um den Geschmack und das Aroma verschiedener Alkoholsorten wie Whisky, Wein und Rum zu verbessern. Hergestellt aus hochwertiger französischer Eiche, sind diese Würfel bekannt dafür, Tiefe und Komplexität dem Alkohol hinzuzufügen, dank der natürlichen Eigenschaften des Holzes.Französische Eiche wird aufgrund ihrer feinen Tannine und einzigartigen Aromen für die Herstellung von Fässern zur Alkoholreifung geschätzt. Die Verwendung dieser Würfel in Alkoholflaschen ist eine Möglichkeit, den Fassreifungsprozess nachzuahmen. Sie können zu Hause verwendet werden, um mit Geschmacksprofilen zu experimentieren und ermöglichen es Enthusiasten und Hobbyisten, ihre Lieblingsspirituosen zu persona

Eichenholzcubes - Cognac 1kgFrisch entleerte Cognac Fässer, aus französischer Eiche, werden für diesen Cubes verwendet. Der Chip bietet ein wunderschönes Aromapaket nach altem Cognac, reifen Trauben gepaart mit dem eleganten und fordernden Cognacaroma.Diese Cubes bieten Ihnen ein Aromapaket eines leicht süßlichen Bourbons mit vollem Körper.Wein | Bier | Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 L Kontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate.Die Behandlung mit Cubes resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Cubes wieder entfernt.Die Verwendung von Cubes hat gegenüber der Fassreife einige Vorteile. Im Gegensatz zu Fässern nehmen die Cubes weniger Platz in Anspruch, werden einfach hinzugefügt und durch die große Kontaktoberfläche reichen kleine Mengen.

Satz enthält: 1) Kirscheholzchips - mittel getoastet - 100 g 2) Akazieholzchips - mittel getoastet - 100 g 3) Kastanieholzchips - mittel getoastet - 100 g

Eichenholzcubes - Rum 1kgDie Cubes werden aus frisch entleerten Rum Fässern produziert. Diese Cubes bieten Ihnen ein fabelhaftes Aromapaket eines würzigen, leicht süßlichen Rums .Diese Cubes bieten Ihnen ein Aromapaket eines leicht süßlichen Rummit vollem Körper.Wein | Bier | Destillate | Spirituosen: 10-30 g / 10 L Kontaktzeit: Einige Tage bis 3 Monate.Die Behandlung mit Cubes resultiert in einer Extraktion von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen, die im Holz enthalten sind bzw. bei dem Toasting gebildet wurden. Deshalb sollte man regelmäßig Proben entnehmen, bis bei Ihrem Alkohol der gewünschte Effekt eingetreten ist und man die Cubes wieder entfernt.Die Verwendung von Cubes hat gegenüber der Fassreife einige Vorteile. Im Gegensatz zu Fässern nehmen die Cubes weniger Platz in Anspruch, werden einfach hinzugefügt und durch die große Kontaktoberfläche reichen kleine Mengen.