ernst loosen riesling

Der Meister von der Mosel hat ein neues Prachtexemplar kreiert! An den steilen Hängen der Region verfügt er über Lagen mit besonders altem Rebbestand. Hier hat Ernst Loosen beste Trauben ausgewählt – und daraus einen packend frischen, jugendlich spritzigen Wein gemacht. Helle Noten von Sternfrucht und Apfel sind perfekt mit der animierenden Säure ausbalanciert. Ganz ernsthaft: Besser geht Mosel-Riesling nicht!

Riesling Auslese von der Mosel Rassig, trinkanimierend und elegant! Ein hervorragender Riesling von ernst Loosen

Kabinett-Riesling aus einzigartiger Lage Wer die Mosel flussaufwärts aus Kinheim kommend verfolgt, erblickt schon von Weitem am rechten Ufer einen rot leuchtenden Steilhang. Es lohnt sich, den Kurs zu halten, denn dabei handelt es sich um den weltberühmten Weinberg Ürziger Würzgarten. Ernst »Ernie« Loosen gehört zu den glücklichen Winzern, die an diesem außergewöhnlichen Ort Riesling-Reben besitzen. Und Sie gehören zu den Glücklichen, die von seinem famosen Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett kosten dürfen!Die markante rote Färbung erhält der Weinberg von verwittertem roten Schiefergestein. Der Boden prägt aber nicht nur das Landschaftsbild. Auch für den Geschmack des Rieslings ist er entscheidend. So suchen Rieslinge aus dem Ürziger Würzgarten in ihrer exotisch-würzigen und prägnant mineralischen Art ihresgleichen. Dieser Kabinett macht da keine Ausnahme. Um seine typische Frische und Zartheit zu erhalten, lässt Ernst Loosen die Trauben bei normaler Reife zu Beginn der Ernte lesen.Im Glas zeigt sich der Wein hellgelb mit grünlichen Reflexen. Der Duft erinnert an Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchte, ist sehr fein und zart. Dahinter taucht eine elegante Kräuterwürze auf sowie die typisch mineralischen Noten großer Mosel-Rieslinge. Finessenreich und frisch präsentiert sich der Riesling auch am Gaumen, wo die Restsüße zusammen mit der lebendigen Säure ein schönes Spiel anstimmt. Mit elegantem Schmelz und überzeugender Länge klingt dieser Kabinett dann ganz langsam aus. Schade eigentlich. Denn von dieser Qualität bekommt man nie genug…

Das verwitterte rote Vulkangestein und die Schieferböden der Ürziger Würzgarten (sprich: ERTS-iger VERTS-garten) machen diesen Weinberg einzigartig an der Mosel. Es ist eine wahnsinnig steile Lage, deren Weine eine exotisch, würzige Note besitzen. Es gibt keine andere Lage an der Mosel, die Weine mit solchen tropischen Fruchtaromen produziert. Hier findet man Reben, die bis zu 120 Jahre alt sind. Winzer Ernst Loosen ist einer der berühmtesten Wein-Persönlichkeiten Deutschlands. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

Ernst Loosen braucht man kaum vorzustellen, denn er hat während seiner beispiellosen Karriere alle wichtigen Preise gewonnen und unzählige Weine mit Höchstbewertungen vinifiziert. Die Weine seines Guts gehören ohne Frage an die Qualitätsspitze der Mosel. Sein Großes Gewächs aus dem Himmelreich schmeckt dank rigider Selektion reintönig und kristallklar. Es verweilt ewig am Gaumen und wird sich zum Klassiker entwickeln.

Die typischste Art von Schiefer an der Mittelmosel ist der Blauschiefer. Der Schiefer ist eine natürliche Mineralienquelle, die gerade dem Moselriesling einen mineralischen Charakter verleiht. Unsere nach Süden ausgerichteten Lagen sorgen auch für das perfekte Klima. Diese Kombination ergibt Weine, die fruchtig und erfrischend zu trinken sind. Winzer Ernst Loosen ist einer der berühmtesten Wein-Persönlichkeiten Deutschlands. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

Das Besondere an diesem Wein Der Wehlener Sonnenuhr eilt der Ruf voraus die elegantesten Rieslinge der Welt hervorzubringen. Grund dafür ist der steinige Blauschiefer – ein Boden, der für eine beeindruckend kühl wirkende Mineralik in den Weinen sorgt. Bei einer Riesling Auslese ist dieser klare, reine Charakter in Kombination mit der vitalen Säure und dem deutlichen Restzucker ein Rüstzeug für die Ewigkeit. Aber der Wein von Kult-Winzer Dr. Ernst Loosen bringt nicht nur jahrzehntelanges Reifepotential mit, er beeindruckt auch schon jetzt durch seine besondere Stilistik: Die Fruchtaromen wirken intensiv, aber dennoch federleicht und im Abgang beeindruckt eine Balance, die völlig ohne Ecken und Kanten daherkommt. Auf dem Papier zwar ein Dessertwein, im Glas aber eine faszinierende Erscheinung, die man probiert haben muss, um sie zu verstehen. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Ein helles Gold schimmert im Glas. Der intensive Duft ist von reifen Pfirsichen und Aprikosen geprägt. Aber auch der Geruch von weißen Blumen lässt sich entdecken. Alles umrahmt durch eine subtile würzige Schieferprägung. Am Gaumen mit spürbarer Süße, die aber beeindruckend gut durch die lebendige Säure abgefedert wird. Im langen Abgang enorm vielschichtig: Die Aromen präsentieren sich in einem Wechselspiel wie in einem Kaleidoskop. In 10 Jahren noch besser.

Die Große Collection ist um einen großen Namen reicher – und um einen großen Wein: Ernst Loosen, der ""Magier von der Mosel"", hat exklusiv für HAWESKO einen großen Riesling von alten Reben vinifiziert: spritzig-elegant mit erfrischender Säure und Aromen von Honigmelone und gelben Früchten – eine Riesling-Raffinesse, wie sie nur entsteht, wenn beste Lagen, hervorragende Reben und große Winzerkunst zusammenkommen.

STORY: Das Familienweingut Ernst Loosen in Traben-Trarbach blickt auf 200 Jahre Geschichte zurück. Bis zu 120 Jahre alte wurzelechte Reben, lange Vegetationszeiten und der Ausbau in 1.000-Liter-Fuderfässern prägen die Rieslinge. Sie stehen für außergewöhnliche Eleganz, Finesse und Sinnlichkeit – Ausdruck des einzigartigen Mosel-Terroirs. AUSBAU: Stahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: 80-jährige wurzelechte Reben und viel Ruhe auf der Feinhefe. Intensives Fruchtbouquet und Frische. SERVIEREMPFEHLUNG: leichte Fischgerichte, asiatische Küche, Pastagerichte

STORY: Das Familienweingut Ernst Loosen in Traben-Trarbach blickt auf 200 Jahre Geschichte zurück. Bis zu 120 Jahre alte wurzelechte Reben, lange Vegetationszeiten und der Ausbau in 1.000-Liter-Fuderfässern prägen die Rieslinge. Sie stehen für außergewöhnliche Eleganz, Finesse und Sinnlichkeit – Ausdruck des einzigartigen Mosel-Terroirs. AUSBAU: Stahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: 80-jährige wurzelechte Reben und viel Ruhe auf der Feinhefe. Intensives Fruchtbouquet und Frische. SERVIEREMPFEHLUNG: leichte Fischgerichte, asiatische Küche, Pastagerichte

STORY: Das Familienweingut Ernst Loosen in Traben-Trarbach blickt auf 200 Jahre Geschichte zurück. Bis zu 120 Jahre alte wurzelechte Reben, lange Vegetationszeiten und der Ausbau in 1.000-Liter-Fuderfässern prägen die Rieslinge. Sie stehen für außergewöhnliche Eleganz, Finesse und Sinnlichkeit – Ausdruck des einzigartigen Mosel-Terroirs. AUSBAU: Stahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: 80-jährige wurzelechte Reben und viel Ruhe auf der Feinhefe. Intensives Fruchtbouquet und Frische. SERVIEREMPFEHLUNG: leichte Fischgerichte, asiatische Küche, Pastagerichte

STORY: Das Familienweingut Ernst Loosen in Traben-Trarbach blickt auf 200 Jahre Geschichte zurück. Bis zu 120 Jahre alte wurzelechte Reben, lange Vegetationszeiten und der Ausbau in 1.000-Liter-Fuderfässern prägen die Rieslinge. Sie stehen für außergewöhnliche Eleganz, Finesse und Sinnlichkeit – Ausdruck des einzigartigen Mosel-Terroirs. AUSBAU: Stahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: 80-jährige wurzelechte Reben und viel Ruhe auf der Feinhefe. Intensives Fruchtbouquet und Frische. SERVIEREMPFEHLUNG: leichte Fischgerichte, asiatische Küche, Pastagerichte

Amerikanischer Riesling mit deutscher DNA Wenn sich deutsche Weinkunst und amerikanisches Terroir zusammentun, knistert es im Glas – der Chateau Ste. Michelle »EROICA XLC« ist dafür der beste Beweis! Dieser Riesling ist das Ergebnis der Kooperation zwischen dem deutschen Winzer Dr. Ernst Loosen (Mosel) und dem Chateau Ste. Michelle (Washington State). Benannt nach Beethovens dritter Symphonie »Eroica«, symbolisiert dieser Wein die harmonische Verschmelzung von alter und neuer Welt.Mit seinem frischen Mix aus Limette, Mandarine und grünem Apfel bringt der »EROICA XLC« jede Geschmacksknospe in Stimmung. Die kühlen Nächte und sonnigen Tage des Columbia Valley lassen die Trauben dafür ideal reifen. Und Ernst Loosen, ein Winzer mit Riesling-DNA, hat bei diesem Wein mal wieder gezeigt, dass er ein Händchen für die richtige Balance hat. Das Geheimnis liegt im Namen: »XLC« steht für »Extended Lees Contact« – eine 22-monatige Lagerung auf der Feinhefe, die dem Wein viel Komplexität und Textur schenkt.Ideal für alle, die einen eleganten und knackigen Begleiter suchen – ob zum Sushi-Abend oder einfach als Aperitif auf der Terrasse. Der »EROICA XLC« sprüht vor Lebendigkeit. Perfekt für alle Riesling-Fans und die, die es noch werden möchten!

Dr. L Riesling verkörpert den eleganten und rassigen Stil von Schiefer-Böden der Mosel. Das kühle Klima erlaubt den Trauben ein langsames Reifen, dadurch wird ihre Säure bewahrt. Felsvorsprünge und steinigen Boden reflektieren das Sonnenlicht und speichern die Hitze, wodurch das sehr warme Mikroklima in den besten Lagen gute Reife gewährleistet. Dies ergibt lebendige Weine, die auch starke Mineralität zeigen. Winzer Ernst Loosen ist einer der berühmtesten Wein Persönlichkeiten Deutschlands. Der verfügbare Jahrgang kann von dem auf dem Bild dargestellten Jahrgang abweichen.

Epischer Riesling eines erfolgreichen Joint Ventures EROICA ist neben dem Titel der 3. Symphonie Beethovens auch die Bezeichnung des Weines der außergewöhnlichen Kooperation zwischen dem deutschen Kultwinzer Ernst Loosen und dem ältesten Weingut im Columbia Valley in Washington State, dem Chateau Ste. Michelle.Nur die besten Weine aus den getrennt gelesenen Weinbergsparzellen aus dem Evergreen Vineyard werden in einer gemeinsamen Verkostung für den EROICA Riesling auserkoren und zusammengestellt. Die kühle Lage und der hohe Mineralgehalt im Boden sind perfekt für den Anbau leckerer Rieslinge geeignet.Im Glas erscheint der Weißwein leuchtend hellgelb. Der Duft ist vielschichtig und aromaintensiv. Wir finden die Frische süßer Limetten, Mandarinen und die subtile Salzigkeit der Mineralität. Die knackige Säure in Kombination mit der saftigen Frucht, die typisch für Washington ist, ergibt ein stimmiges Zusammenspiel, das lange auf der Zunge verweilt und stets nach einem neuen Schluck des köstlichen Weines verlangt.Die Frische und Fruchtigkeit des Rieslings im Zusammenspiel mit der kühlen Mineralik passen hervorragend zur frischen Küche und zu Vorspeisen. Meeresfrüchte und schmackhaftes Sushi sind besonders empfehlenswerte Kombinationen.

Das Besondere an diesem Wermut An der Mosel hat sich ein Dream-Team gefunden und einen Wermut aus heimischen Riesling und lokalen Botanicals kreiert. Für den Grundwein des Wermuts zeichnet mit Ernst Loosen ein internationaler Top-Winzer verantwortlich. Nichts weniger als einen restüßen Riesling Kabinett aus der VDP Großen Lage Ürziger Würzgarten steuert er für den Würzgarten Vermouth bei. Die Auswahl der Botanicals nimmt Kräuter-Expertin Tanja Grandbois vor und Bar-Profi Philippe C. Grandbois feilte am Geschmacksprofil des Wermuts. Was die Botanicals so besonders macht: Sie stammen überwiegend aus dem Gewürzgarten, der bekannt ist für seine vielfältigen Würz- und Heilkräuter. Für diesen Mosel-Terroir-Wermut hat Tanja Grandbois Holunderblüte, Kamille, natürlich Wermutkraut, Schwertlilie, Enzian, Wald-Engelwurz, Zitronenmelisse, Zitronenschale, Anis, Koriander und Wacholder ausgesucht. Der aromatisierte Wein wird mit einem Destillat aus Wein verstärkt. Erwähnenswert ist zudem, dass der Würzgarten Vermouth komplett ohne Zuckerzusatz auskommt. Seine feine Süße bezieht er ausschließlich aus dem Riesling Kabinett. Der Wermut gibt sich mild, mit klaren Fruchtakzenten und wunderbar vielschichtigem Spiel von Kräuter- und Würznoten. So macht er sich leicht gekühlt hervorragend als klassischer Aperitif vor dem Essen. Mit etwas Eis lässt er sich aber in einen tollen Sundowner verwandeln. Bestens gerüstet ist er zudem als Zutat in einschlägigen Cocktails wie einem Martini. Im Jahr 2021 wurde der Würzgarten Vermouth mit Gold bei den World Vermouth Awards ausgezeichnet. Wie der Wermut schmeckt An der Nase hält sich der Wermut zunächst etwas zurück, zeigt dann aber einen großen Strauß an Kräuter- und Fruchtnoten mit gelbem Steinobst, frisch gepflückter Minze und einem Hauch von Fenchel. Im Mund kontrastiert die feine Bitterkeit angenehm die Süße des Kabinetts. Aprikose und Pfirsich treten jetzt deutlicher hervor. Wunderbare elegant im Abgang.