pratello lugana doc

STORY: Die Azienda Agricola Pratello liegt im Südwesten des Gardasees auf 200 Metern Höhe mit einem beeindruckenden Blick über den See. Seit dem 19. Jahrhundert werden hier Wein und Oliven angebaut. Heute erstrecken sich die Weinberge über 45 Hektar und bilden die Grundlage für sortentypische Weine, die das besondere Terroir der Region widerspiegeln. AUSBAU: im Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Frischer, ausgewogener Weißwein aus Turbiana mit fruchtigen und floralen Noten sowie lebendiger Säure. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Risotto, hellem Fleisch und leichten Vorspeisen; bei 8–12 °C servieren.

WEINART: Perl- & Schaumwein Brut (herb) im 6er Paket REBSORTE: Turbiana, Anbaugebiet Venetien, Italien HERSTELLER: Azienda Agricola Pratello di Bertola QUALITÄTSSTUFE: DOC 6x Pratello Bollé Lugana DOC brut - Azienda Agricola Pratello di Bertola

Herkunft und Qualitätsstufe Die Herkunft aus dem Lugana DOC Gebiet vermittelt die typische Stilistik der Region: frische, gut strukturierte Weinprofile aus Trebbiano di Lugana. Die Ausweisung als Denominazione di Origine Controllata bestätigt die verortete Qualitätsklassifikation und gibt Orientierung bei der Auswahl für klassische italienische Begleitungen. Rebsorte und sensorische Ausprägung Die verwendete Trebbiano di Lugana Turbiana bringt florale und fruchtige Aromen sowie eine lebhafte Säure ins Glas. Diese Eigenschaften tragen maßgeblich zur knusprigen Frische des Spumante bei und sorgen für ein ausgewogenes Mundgefühl; das insbesondere in Kombination mit leichter Küche zur Geltung kommt. Ausbau und Kohlensäure Die zweite Gärung im Drucktank erzeugt eine feine, anhaltende Perlage, die das Aroma trägt; ohne es zu überdecken. Dieses Verfahren eignet sich besonders für Weine, die Frische und Zugänglichkeit bewahren sollen, weil die Gärung kontrolliert im Tank erfolgt und dadurch die Fruchtaromen erhalten bleiben. Technische Werte und Genussorientierung Mit einem Alkoholgehalt von 12,0 % vol , einem Restzuckergehalt von ca. 6 g/l und einer Säure von ca. 7,7 g/l bietet der Spumante eine trockene, harmonische Balance. Diese Werte erklären das trockene Finish und die erfrischende Trinkstruktur, die ihn zu einem unkomplizierten Begleiter für verschiedene Anlässe macht. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Schaumwein Qualitätsstufe Denominazione di Origine Controllata Herkunft Italien Anbaugebiet Venetien Rebsorte Trebbiano di Lugana Geschmacksrichtung brut Alkoholgehalt 12,0 % vol Gebindegröße 0;75-l-Flasche Serviertemperatur 8 - 10 °C Speiseempfehlung Aperitif; Vorspeisen, Pasta, Risotto Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Azienda Agricola Pratello di Bertola Vincenzo, Società Agriola Semplice, Padenghe sul Garda - Italia Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd je 100 ml Energie 300 kJ / 72 kcal 0,0 g davon gesättigte säuren 0;0 g Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,7 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Zutaten: Trauben, Zucker, Gummiarabicum, Carboxymethycellulose, Kaliummetabisulfite , Hefe‑Mannoproteine . FAQ Welchen Geschmack bietet der Spumante? Der Spumante ist knackig und fruchtig mit klarer Frische, einer feinen Perlage und einem trockenen, anhaltenden Abgang. Wie sollte dieser Schaumwein serviert werden? Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8–10 °C ; um Frische und Aromen optimal zu entfalten. Zu welchen Speisen passt der Wein besonders gut? Passt als Aperitif , zu leichten Vorspeisen, Fisch‑ oder Meeresfrüchte‑Pasta und zu cremigen Risotti. Sind Allergene enthalten? Ja, der Wein enthält Sulfite ; das ist im Produkt gekennzeichnet.

Rebsorte und Geschmacks Der Wein basiert auf Trebbiano di Lugana , einer Rebsorte, die für feine Fruchtaromen und lebendige Säure bekannt ist. Dadurch ergibt sich ein Geschmack mit klarer Pfirsich - und Apfel -Note sowie einer dezenten mineralischen Basis, die den Wein frisch und leicht macht. Jahrgang und Alkoholgehalt Der Jahrgang 2023 bringt eine elegante Fruchtausprägung bei gleichzeitig moderatem Alkoholgehalt von 12,5 % vol , was für eine harmonische Balance zwischen Körper und Frische sorgt und vielseitige Kombinationsmöglichkeiten mit Speisen eröffnet. Anbau und Terroir Die Weinberge liegen in einer Zone mit steinigen Böden am südwestlichen Ufer des Gardasees, wodurch die Trauben langsam reifen und komplexe Aromen entwickeln. Die Lage trägt zur ausgeprägten Mineralität und zur feinen Textur des Weins bei. Speiseempfehlung und Serviertemperatur Als Empfehlung eignet sich der Wein zu Gegrilltem Fisch , Meeresfrüchten, kalten Vorspeisen und leichten Gratins. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10–12 °C , damit Frische und Aromen optimal wahrnehmbar sind. Produktmerkmale tabletd Merkmal Angabe Art Weißwein Qualitätsstufe Denominazione di Origine Controllata Herkunft Italien Anbaugebiet Venetien Region Lugana Rebsorte Trebbiano di Lugana Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2023 Alkoholgehalt 12,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 10 - 12 °C Speiseempfehlung Aperitif, Kalte Vorspeisen, Fleisch, Gegrillter Fisch, Gratins Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Pratello - Padenghe s/G. - Italia Allergene enthält Sulfite FAQ Wie lässt sich der Geschmack kurz beschreiben? Der Wein zeigt eine frische, mineralische Struktur mit ausgeprägten Noten von Pfirsich und Apfel , begleitet von einer klaren, lebendigen Säure. Zu welchen Gerichten passt der Wein besonders gut? Ideal zu Gegrilltem Fisch, Muscheln, Pasta mit Meeresfrüchten, kalten Vorspeisen und leichten Gratins. Auch als Aperitif sehr gut geeignet. Welche Serviertemperatur ist optimal? Am besten bei 10–12 °C servieren, damit Frische und Frucht im Einklang stehen. Ist der Wein als Bio und vegan gekennzeichnet? Auf dem Etikett ist der Wein als BIO gekennzeichnet und als vegan angegeben; enthalten sind Sulfite als Allergenhinweis. Sichere dir eine Flasche des Pratello Perbere Lugana DOC 2023 und genieße seine frische Mineralität zu deinem nächsten Meeresmenü.

Dieser leicht verspielte Bio-Weißwein mit italienischer Leichtigkeit ist ein Genuss zu Meeresfisch, Risotto und Suppen. Die Trauben wachsen in der Nähe des Gardasees heran und überzeugen mit vollmundiger, frisch-spritziger Qualität. Der trockene Weißwein duftet nach feinen Äpfeln und Birnen. Am Gaumen ist er ausgewogen. ...