primitivo di manduria riserva

Primitivo di Manduria Riserva DOP 2019 Elegia WEIN Manduria Weinproduzenten

Aus der Heimat großer Primitivos Die besten Primitivos Apuliens stammen aus der DOP Primitivo di Manduria. Hier, bei San Marzano und Sava besitzen auch die Cousinen Elise, Francesca und Maria von a6mani Weinberge, in denen die Bedingungen so sind, wie sie für hochklassige Primitivos sein müssen.Der Boden, auf dem die Rebstöcke wachsen, hat Signalwirkung. Aufgrund von Eisenoxidvorkommen ist er rötlich gefärbt, dazu fein strukturiert und kalkhaltig. Das ganze Jahr über sind die Temperaturen im Weinberg hoch – außer nachts, da fallen sie stark ab und ermöglichen den Trauben so, eine elegante Frische zu bewahren. Da es zudem wenig regnet in der Region, sind die Reben gezwungen, tief zu wurzeln, um so das Beste des Bodens in sich aufzunehmen. In der außergewöhnlichen Geschmacksqualität des fertigen Weines sind diese Bedingungen codiert.Die Trauben für den A6mani Concura Primitivo di Manduria DOP Riserva werden per Hand gelesen. Nach der sorgfältigen Vinifikation reift der Wein für zwölf Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche bis er schließlich auf die Flasche kommt. Tief rubinrot in der Farbe, präsentiert sich der Duft mit einer verführerischen Fruchtsüße und Aromen von Pflaumen- und Kirschmarmelade. Würzige Noten von Tabak, Kakao, Kaffee und Vanille gesellen sich hinzu und machen das Aromenspiel sehr dicht und komplex. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit Weichheit und Zugänglichkeit, die durch die feinen Tannine unterlegt sind. Ein hervorragender Primitivo di Manduria, der seine Herkunft in jedem Tropfen trägt.

Cundari Primitivo di Manduria Riserva

Der 2021er Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria Riserva überzeugt mit einer dichten Farbgebung und einem intensiven Aroma schwarzer Früchte. Das warme Klima Apuliens verleiht diesem Rotwein einen vollmundigen Charakter mit samtigen Tanninen, ergänzt durch feine Noten von Eichenholz. Reife Gewürzkomponenten tragen zu einem harmonischen Geschmack bei. Dieser Wein empfiehlt sich besonders zu kräftigen Speisen wie Rind oder Wild. Die Rebsorte Primitivo ist in Apulien, südlich an der Küste der Halbinsel Salento, tief verwurzelt. Die Region Manduria, Namensgeber der Herkunftsbezeichnung, bietet idealen Boden und Klima für diesen violett-roten Wein, der von süßlichen Gewürzen begleitet wird. Der Primitivo di Manduria DOC bringt die typischen Aromen der Region in den Genuss und reflektiert die spezifischen Bedingungen des südlichen Italiens.

Geschmackswunder in dunkelrot Dieser Primitivo ist ein wahrer Vertreter der apulischen Weinkultur. Die für die Weinregionen typischen Buschreben, die sogenannten „albarellos“ trotzen seit 30 und mehr Jahren den klimatischen Bedingungen, es entstehen Trauben von bester Qualität, die ihre Reife und Tanninstruktur in den Wein übertragen.So finden wir im Glas einen kräftigen, dunkelroten Wein mit violetten Reflexen, der in der Nase an Kirschen und rote Beeren erinnert. Im Geschmack überrascht der Wein mit seiner weichen Textur und gut eingebundenen Tanninen, die ein warmes und langanhaltendes Gefühl auf der Zunge hinterlassen. Dieser Wein eignet sich perfekt für den Genuss mit kräftigen Speisen, wie zum Beispiel dunklem Fleisch mit pikanten Soßen.

Groß, kraftvoll, breit: Die Riserva aus der kleinen, besten DOC für Primitivo ist ein konzentrierter, saftiger Genuss. Der Duft ist eine vielschichte Komposition aus dunkler Beerenfrucht, Kirsche, Pflaume, Pfeffer und einem Hauch Minze. Am Gaumen dominiert die satte Fruchtsüße, untermalt von Holztönen und gestützt von feinem Tannin. Guter Körper, dichte Struktur: Eine großartige Riserva, die lange nachklingt.

Kräftige Beerennoten und eine feine Vanillenote prägen den Primitivo di Manduria Riserva aus Apulien. Aromen von Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Blaubeere verbinden sich mit Nuancen von Kakao, dunkler Schokolade und Pflaumenkonfitüre. Am Gaumen zeigt der Conte di Campiano eine opulente, geschmeidige Textur mit samtigen Tanninen und einem harmonischen Gleichgewicht zwischen Fruchtsäure und Restzucker. Dieser Rotwein passt ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch oder reifem Käse.

Der Merum Apulium Primitivo di Manduria Riserva ist ein kraftvoller Rotwein, der die Essenz Apuliens verkörpert. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Vanille, Zimt und geröstetem Holz, die durch die Reifezeit im Fass perfekt integriert sind. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit einer samtigen Textur, gut eingebundenen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Ideal zu kräftigen Speisen wie geschmortem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Ob bei einem festlichen Dinner oder einem besonderen Abend – der Merum Apulium Primitivo di Manduria Riserva bietet einen intensiven und eleganten Genuss, der jeden Moment bereichert.

Der Espressionist Primitivo di Manduria Riserva von Cantina Cantolio begeistert mit Körper und Charakter.Dieser Rotwein aus Apulien entführt Dich direkt in den Süden Italiens, wo die Sonne die Trauben verwöhnt und das Leben voller Leidenschaft pulsiert. Im Glas präsentiert sich ein halbtrockener Primitivo, der mit seinem samtigen Mundgefühl und würzigen Noten überzeugt—ideal für gesellige Abende oder festliche Anlässe. Stell Dir vor, wie der Duft von Wild oder zartem Lamm vom Grill die Luft erfüllt und dieser Wein das Geschmackserlebnis vollendet. Die Reife im Holzfass schenkt ihm Tiefe und einen Hauch von Eleganz, während der kräftige Körper für langanhaltenden Genuss sorgt. Ob beim gemütlichen Abend mit Freunden, einem besonderen Dinner zu zweit oder als Highlight beim nächsten Familienfest—dieser Primitivo bringt italienische Lebensfreude in jedes Glas. Wage das Abenteuer Apulien und gönn Dir einen Moment voller Genuss und Erinnerungen.

„Ein Riserva aus dem Süden Italiens?“ „So viel Brombeere und Kirsche und – ist das Backpflaume?“ „Der Wahnsinn!“ – Dieser trockene Rotwein sorgt für ordentlich Gesprächsstoff an jedem Tisch. Zu schade, um ihn allein zu genießen, passt er besonders gut in gesellige Runden, in denen viel gelacht wird. Auf dem Balkon, im Garten oder im Wohnzimmer beim Kaminfeuer: Mit Lieblingsmusik, Partyspielen und einem mediterranen Snack-Buffet läuft der Riserva zu Hochform auf. Olivenspieße, grob gehackte Parmesanstücke, eingelegte Paprika, warmes Ciabatta und würziger Rohschinken: Kein Wunder, wenn es aus den Lautsprechern plötzlich „‘O sole mio“ tönt!

Der Grill ist noch warm, die Teller kommen in Ruhe nach, niemand hat es eilig zu gehen. Genau dafür passt der Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria Riserva. Im Glas tiefes, dunkles Rubinrot. In der Nase reife Pflaume, schwarze Kirsche und ein Hauch Kakao und Gewürz. Am Gaumen trocken, kraftvoll und dicht, mit konzentrierter dunkler Frucht, weicher Struktur und einem langen, warmen Verlauf. Passt sehr gut zu gegrilltem Rind, Lamm, Burgern oder kräftig gewürzten BBQ-Gerichten. Auch zu Schmorgerichten oder einer Käseplatte mit reifem, würzigem Käse funktioniert er hervorragend. Ein Wein für Abende, die sich um gutes Essen und Zeit am Tisch drehen.

Mit tiefdunklem Rubinrot und violetten Reflexen präsentiert sich dieser Primitivo di Manduria Riserva aus Apulien. Das Bouquet offenbart Aromen reifer Pflaumen, Schwarzkirschen, Datteln und dunkler Schokolade, ergänzt durch delikate Noten von Vanille, Zimt und einem Hauch Leder. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, mit weichen Tanninen und einer ausgeprägten Struktur. Die konzentrierte Fruchtfülle wird von würzigen Nuancen begleitet und führt zu einem lang anhaltenden Finale. Dieser Wein passt besonders gut zu geschmortem Fleisch und kräftigem Käse.

Das Besondere an diesem Wein Um das große Potential der apulischen Halbinsel Salento unter Beweis zu stellen, gründeten 19 Winzer im Jahr 1962 die Kellerei Cantine San Marzano. Seither ist viel Zeit vergangen, doch auch heute stehen die Weinberge der Cantine für eine besonders hochwertige Traubenqualität. Durch die langjährige Erfahrung und Leidenschaft der San Marzano Winzer gelingt es dieses Potential in süditalienische Weine auf Spitzenniveau zu verwandeln. Der Anniversario 62 Riserva führt dies eindrucksvoll vor. Der Wein stammt aus dem Top-Anbaugebiet Primitivo di Manduria, einem DOC-Gebiet in Salento, das der Rebsorte Primitivo exklusiv gewidmet ist. Der als Riserva klassifizierte Wein ist ein besonders intensiver, eleganter und langlebiger Vertreter der Rebsorte und macht gleichzeitig das ganze Potential dieser Weine deutlich. Teil der Erfolgsformel des Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva besteht in der Tatsache, dass die verwendeten Primitivo-Reben mindestens 60 Jahre alt sind. Garant für einen sehr niedrigen Ertrag, der von allerhöchster Qualität gekennzeichnet ist. Das Resultat ist ein besonders konzentrierter und aromatisch vielschichtiger Wein. Eine weitere Steigerung der Güte erfährt der Primitivo durch 18 Monate Reifezeit in französischen und amerikanischen Barrique-Fässern aus Eichenholz. In Folge darf der Wein die Kennzeichnung Riserva stolz auf seinem Etikett tragen. Auch wenn der 50. Geburtstag der Cantine San Marzano schon etwas zurückliegt, einen Grund zum Feiern bietet der Anniversario 62 allemal. Für alle Primitivo-Fans und Liebhaber des sonnigen Apuliens ein wahrer Hochgenuss. Für alle anderen Weinfreunde bietet der Wein ein Kennenlernen von Rebsorte und Region auf Referenzniveau. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Dichte, fast undurchsichtige rubinrote Farbe. Der Duft des Weines ist einnehmend und komplex. Seine Fruchtkomponente erinnert an reife Pflaumen, Kirschmarmelade und Brombeeren. Frischer Tabakduft und Sternanis verleihen dem Bouquet eine deutliche Würznote. Im Mund äußerst vollmundig und mit weichen Tanninen. Im fulminanten Abgang schwingen Aromen von Kakao, Kaffee und Vanille lange nach. Eine präsente Säure federt den leichten Süßeeindruck gekonnt ab.

Doppio Passo di Manduria Riserva – der vielseitige Rotwein, gelagert im Eichenfass aus der Region Apulien in der Fachhandels-Ausstattung. Durch den vollmundigen, weichen Geschmack und Aromen von getrockneten Pflaumen, Kaffeebohnen, dunkler Schokolade, Vanille sowie einem Hauch von Zimt und schwarzen Pfeffer wird dieser trockene, rote Wein aus Italien zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Mit der intensiven, rubinroten Farbe, dem Bukett von Schokolade, Kirschen und reifen Brombeeren sowie der Dolce Vita Italiens begeistert dieser kräftige, trockene Rotwein. Am besten passt dieser aromatische Riserva-Wein bei einer optimalen Trinktemperatur von 16-18 °C zu verschiedenen Lammfleisch-Variationen, süßlich-scharfen Gerichten und kräftigem Käse. Nach der Ernte wird dieser Riserva 12 Monate in großen Eichenfässern ausgebaut, wodurch eine unverwechselbare Aromatik entsteht

Den San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2020 kaufen heißt: einen tiefen, samtigen Rotwein aus Apulien nach Hause holen. Cantine San Marzano – einer der bekanntesten Winzer der Region – vinifiziert ihn zu 100 % aus der Primitivo-Traube im Anbaugebiet Primitivo di Manduria DOC. Das Ergebnis ist ein Wein mit Wärme, Fülle und einem Charakter, der bleibt. Vorwissen brauchst du keines. Die Primitivo-Traube: Was steckt im 62 Anniversario? Der 62 Anniversario besteht zu 100 % aus der Primitivo-Traube. Diese Rebsorte wächst vor allem in Süditalien auf den mineralreichen Böden Apuliens. Sie bringt Weine hervor, die nach reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch Schokolade schmecken. Im Glas erkennst du sofort die Kraft und Wärme der Traube. Sie gibt dem Wein seine dichte Textur und die samtige Tiefe, die den 62 Anniversario auszeichnen. Wie schmeckt der San Marzano 62 Anniversario Primitivo 2020? Der 62 Anniversario zeigt im Glas ein tiefes Rubinrot. Der Duft erinnert an reife Pflaumen und dunkle Kirschen, dazu ein Hauch Kakao und eine leise Note Vanille. Am Gaumen ist er samtig und voll. Die Frucht trägt, die Würze sitzt genau richtig. Säure und Tannine bleiben weich. Der Abgang ist lang und warm. San Marzano 62 Anniversario 2020 Speiseempfehlung: Wozu passt dieser Primitivo? Der 62 Anniversario harmoniert mit Gerichten, die selbst Gewicht mitbringen. Beim Grillabend passt er zu Rindersteak oder Lammkoteletts: Die dunkle Frucht und die weichen Tannine greifen das Röstaroma des Fleisches auf. Zur Pasta mit Fleischsauce oder einem herzhaften Ragù funktioniert er genauso gut. Reifer Käse wie Pecorino rundet das Bild ab. Wer ihn pur trinken möchte, liegt ebenfalls richtig – dieser Wein braucht kein Essen, um zu überzeugen. Häufige Fragen zum San Marzano 62 Anniversario Primitivo 2020 Wie lange ist der 62 Anniversario lagerbar? Der San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2020 lässt sich noch fünf bis acht Jahre lagern. Als Riserva hat er länger gereift als ein regulärer Primitivo di Manduria und bringt damit das nötige Fundament für weitere Lagerung mit. Kühl, dunkel und liegend aufbewahrt entwickelt er sich weiter. Wer ihn jetzt trinken möchte, trifft ebenfalls eine gute Wahl – er ist bereits trinkreif. Eignet sich dieser Wein auch ohne Weinerfahrung? Ja. Das Geschmacksprofil des 62 Anniversario ist zugänglich: reife Frucht, weiche Tannine, milde Säure. Du musst nichts über Apulien oder die Primitivo di Manduria DOC wissen, um ihn zu genießen. Der Wein erklärt sich im Glas von selbst. Welche Flaschengröße ist erhältlich? Der San Marzano 62 Anniversario Primitivo 2020 ist in der Standard-Flaschengröße von 0,75 Litern erhältlich. Das entspricht etwa fünf Gläsern – die gängige Menge für einen Abend zu zweit oder als Geschenk. Ist der 62 Anniversario ein gutes Geschenk? Ja. Die Flasche von Cantine San Marzano sieht wertig aus, der Name trägt, und die Herkunft aus Apulien steht für Qualität. Ob Geburtstag, Mitbringsel oder besonderer Anlass – dieser Wein wirkt durchdacht. Was unterscheidet eine Riserva von einem normalen Primitivo? Eine Riserva reift länger im Fass und auf der Flasche, bevor sie in den Verkauf kommt. Das macht den Wein runder, tiefer und komplexer als ein regulärer Primitivo. Beim 62 Anniversario bedeutet das: mehr Tiefe, ein längerer Abgang, mehr Charakter im Glas. Den Unterschied schmeckst du. Wann wird geliefert, wenn ich heute bestelle? Meravino versendet den San Marzano 62 Anniversario Primitivo 2020 in der Regel innerhalb von ein bis drei Werktagen. Die Flasche kommt sicher verpackt direkt zu dir. Prüfe jetzt die Verfügbarkeit im Shop.

Rubinrote Farbe prägt das Geschmackserlebnis dieses intensiven Rotweins aus Apulien. Der Cundari Primitivo di Manduria Riserva eröffnet mit vielschichtigen Aromen roter Waldfrüchte, begleitet von feinem rosa Pfeffer. Dezente Tabaknoten und eine sanfte Struktur verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Besonders gut passt er zu geschmorter Hochrippe. Die Qualität der Famiglia Angelillo zeigt sich in der ausdrucksstarken Charakteristik dieses Primitivo di Manduria. Der Jahrgang 2018 bringt einen ausgewogenen Wein mit 5,8 g/l Säure und 10,0 g/l Restzucker hervor, der die Geschmacksvielfalt Apuliens widerspiegelt.

Jahrgang: Wir versenden den aktuellen Jahrgang

Der Primitivo di Manduria Riserva von Masseria La Volpe präsentiert sich in tiefem Rubinrot. Die Aromen entfalten Noten von reifen Pflaumen, Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch Pfeffer, Gewürze und eine dezente Lakritznote. Am Gaumen verbinden sich Vanille und Tabak mit einer kräftigen Frucht und sanften Tanninen zu einem vollmundigen und harmonischen Geschmackserlebnis. Die 24-monatige Reifung im Eichenfass sorgt für zusätzliche Komplexität. Der Abgang ist lang und samtig. Sehr gut geeignet zu kräftigen Fleischgerichten.

Ein fantastischer Primitivo aus Italien mit 14% alc. Merum Apulium Primitivo di Manduria Riserva 2018 – Außergewöhnlich fruchtig, körperreich, würzig Lassen Sie sich von diesem Rotwein begeistern Die ideale Trinktemperatur von 16-18 Grad

Die Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria Riserva in der Magnum präsentiert sich mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen, dunkler Schokolade und dezenten mediterranen Kräutern – wie ein warmer Abend in den sonnenverwöhnten Weinbergen Apuliens, wenn die letzten Sonnenstrahlen über die sanften Hügel gleiten und die Luft die Wärme des Tages speichert. Schon der Duft vermittelt Fülle, Kraft und mediterrane Sinnlichkeit. Am Gaumen zeigt sie sich vollmundig, samtig und harmonisch, mit reifen, weichen Tanninen, die die komplexen Frucht- und Gewürznoten elegant tragen. Der lange, intensive Abgang macht diese Magnum zum perfekten Begleiter für geschmortes Fleisch, reife Käsesorten oder festliche Anlässe, bei denen man einen großzügigen, kräftigen Primitivo in besonderer Runde genießen möchte.

Ein vollmundiger Primitivo di Manduria Riserva 2022 mit reifer roter Frucht, Kakao, Lakritz und Vanille. Warm und rund, mit weichen Tanninen und Holzeinfluss.

Was der Grandoppio bereits an Intensität und Fülle mitbringt, wird mit dieser Riserva noch einmal übertroffen. Denn sie bekam neben der Erzeugung aus angetrockneten, extraktreichen Trauben zudem lange Zeit zur Reife. Und so ist ein Primitivo entstanden, der seinesgleichen sucht – in Sachen Fülle, Balance, Eleganz und Tiefe. Erleben Sie die Krönung des Primitivo-Genusses aus der Hand vom Primitivo-Meister Leonardo Palumbo!

Primitivo di Manduria Riserva mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung DOC Ausbau im Eichenfass für zusätzliche Tiefe und Struktur Aromen von reifen dunklen Früchten wie Pflaume und Kirsche sowie feinen Gewürznoten Vollmundiger Geschmack mit ausgewogener Tanninstruktur und langem Nachhall Passt zu Fleischgerichten wie Rind und Lamm sowie zu gereiftem Käse

Die »Sonne Apuliens« ist eine Referenz an die Bedeutung des Sonneneinflußes auf das Wachstum und die Reife der Weintrauben und ist von wesentlicher Bedeutung für die Herstellung herausragender Weine – so wie die Weine von Famiglia Angelillo 100 % Primitivo di Manduria Aromen von dunklen Waldbeeren und herber Schokolade mit feiner Tabaknote Halbtrocken im Geschmack und ein tolles rubinrot im Glas.

🍷 Weinpaket Primitivo Inhalt: Freuen Sie sich auf 3 x 0,75 Liter Flaschen halbtrockenen Rotwein aus Italien von Conte di Campiano - dem Anbaugebiet Apulien - mit einem VINELLO.weinausgießer 🍇 Rebsorte und Alkoholgehalt: Dieser italienische Rotwein wird aus der Rebsorte Primitivo (Syn. Zinfandel) vinifiziert und hat einen Alkoholgehalt von 15,0 Vol% 🍾 Anlass für das Weinpaket Italien: Perfekter Rotwein aus Italien um beim Kochen mit Freunden, zum gemütlichen Kaminfeuer, romantischen Dinner oder zum italienischen Abend genossen zu werden 👄 Geschmack des Rotweins Riserva Primitivo di Manduria: am Gaumen angenehm halbtrocken mit Aromen nach würzigen Noten (Kakao, Kaffee und Vanille) sowie fruchtigen Steinobst (Kirsche, gedörrte Pflaume) 🍝 Der Conte di Campiano Primitivo Riserva passt hervorragend zu: rotem Fleisch, Wildfleisch und herzhaften Vorspeisen und lässt sich am besten bei einer Temperatur von 15-18 °C genießen

Achtung: Der angegebene Jahrgang ist restlos ausverkauft, ein neuerer Jahrgang wird versendet. Den genau versendeten Jahrgang teilen wir beim Kaufabschluss per Amazon-Nachricht und E-Mail mit. 2016 ist ausverkauft, neuerer Jahrgang wird versendet

Story: Die MASSERIA LA VOLPE bietet eine erlesene Auswahl an Weinen und regionalen Spezialitäten Italiens, perfekt für jeden Anlass. Seit über zwanzig Jahren liefert die Kellerei beste Produkte aus renommierten Anbaugebieten.

Das Besondere an diesem Wein Primitivo di Manduria ist unsere liebste Appellation in Apulien. Sie existiert, weil hier Terroir und Klima in ungewöhnlicher Konsequenz zusammenspielen. Rund um Manduria herrscht ein heißes, trockenes Mittelmeerklima mit intensiver Sonne, gemildert durch die Nähe zum Meer. Die Böden sind überwiegend rot gefärbt, eisenhaltig, oft kalkig und karg – perfekte Bedingungen für alte Primitivo-Reben. Anders als viele Primitivos aus größeren Zonen zeigt Primitivo di Manduria eine klare Herkunft, denn er ist dichter, dunkler, erdiger und strukturierter. Eine Riserva wie der Invincibile steht innerhalb der Appellation an der Spitze – längere Reifezeit, meist alte Reben, niedrigere Erträge und Ausbau mit Geduld. Cantolio versteht sich vor allem als Primitivo-Spezialist. Der Fokus liegt klar auf dieser Rebsorte und ihrer maximalen Ausdruckskraft. Ziel ist sondern Primitivo mit Herkunft. Die Weine sind bewusst so vinifiziert, dass sie das Spannungsfeld aus Reife, Würze und Struktur zeigen, für das Primitivo di Manduria steht – mit spürbarem Respekt vor der Rebe und ihrer Heimat. Warum also „L’Invincibile“ – der Unbesiegbare? Primitivo ist eine Rebsorte, die Hitze, Trockenheit und karge Böden nicht nur überlebt, sondern in ihnen aufblüht. Alte Buschreben, tief verwurzelt, trotzen dem apulischen Sommer Jahr für Jahr – unbeirrbar, widerständig, fast stoisch. „Unbesiegbar“ dürfte hier für die innere Stärke der Rebe stehen, von der ein Wein gewonnen wird, der sich nicht anpasst, sondern Haltung zeigt.. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Dunkle Beeren, Pflaumenmus, warme Gewürze, dazu eine erdige Tiefe. Der typische Primitivo-Duft, aber mit mehr Dimensionen als gewöhnlich. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und geschmeidig, getragen von saftigen Noten dunkler Beeren und reifer Pflaume. Die Gewürznoten und ein Hauch von edlem Holz setzen elegante Akzente, ohne die Frucht zu überdecken. Der lange, warme Nachhall lädt dazu ein, den nächsten Schluck nicht zu lange aufzuschieben. Hervorragend zu kräftigen Schmorgerichten oder einfach als genussvoller Abendbegleiter.

Die Varvaglione 1921 Primitivo di Manduria Riserva aus Apulien präsentiert eine vielschichtige Aromatik: Noten von dunkler Schokolade, feinen Röstaromen, Zedernholz sowie Anklängen von Rumtopf und Roter Grütze prägen das Bukett. Ergänzend sorgen Veilchen und Teer für zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und stoffig, die Gerbstoffe fügen sich harmonisch ins Gesamtbild ein und verleihen eine beeindruckende Textur. Er passt besonders gut zu geschmortem Braten, Wildgerichten oder kräftigem Käse.

Der Primitivo di Manduria kommt aus dem Süden Italiens und bringt heiße Sonne ins Glas. Schwelgt in einem Mix aus süßer Pflaume, Vanille und geröstetem Kaffee, während ihr euch in geselliger Runde alte Geschichte erzählt und neue Freundschaften schließt. Der Riserva füllt gefühlt den ganzen Mund aus und ist so herrlich warm, dass er besonders gut zu kalten Antipasti passt. Das aber sollte euch nicht davon abhalten, auch warme Speisen zu testen. Wie wär‘s mit einem klassischen Kesselgulasch, Polenta mit Parmesan oder Grillsteak?