superbar crema

- Espresso Gorilla Superbar Crema - Mischung: 60% Arabica, 40% Robusta - Röstung: Dunkel, intensiv mit nussigen und holzigen Nuancen - Zubereitung: Geeignet für Siebträger und Kaffeevollautomaten - Inhalt: 2 x 1000 g

250 g, Dunkle Röstung, 8/10 Intensität

Der „Superbar Crema“ von Gorilla eignet sich aufgrund seines intensiven Aromas besonders für Espresso-Kaffee. Der Kaffee besteht zu 60% aus hochwertigen Arabica-Bohnen und zu 40% aus feinsten Robusta-Bohnen Mittel-und Südamerikas. Durch das Zusammenspiel dieser sortenrein gerösteten Bohnen entsteht ein nussiger Geschmack mit holzigen Nuancen. Bei der Verarbeitung des Kaffees werden die verschiedenen Arabica- und Robustabohnen jeweils getrennt geröstet. Dadurch kommen die speziellen Aromen der einzelnen Bohnensorten noch ausdrücklicher zum Vorschein und insgesamt hat das Aroma des Espressos eine hohe Intensität. Außerdem überzeugt bei diesem Kaffee abschließend, wie der Name schon verrät, die sahnige und besonders feste Crema. Der „Superbar Crema“ der Kaffeegrossrösterei A. Joerges ist sowohl für Siebträger als auch für Vollautomaten sehr gut geeignet.

Dieses Paket aus 6 Kilogramm des beliebten Superbar Crema von Gorilla ist bestens für einen kleinen Vorrat für Liebhaber der Marke geeignet. Gorilla Kaffee ist die 2004 gegründete Hausmarke der Kaffeegroßrösterei A. Joerges, alle Gorilla Sorten sind eigens entwickelt. Dank Gorilla beliefert die Rösterei A. Joerges nicht mehr nur Gastronomiebetriebe und Großhändler mit Kaffee, sondern beglückt auch Privatpersonen. Die Kaffeegroßrösterei A. Joerges wird seit 1982 von den Brüdern Andreas und Peter Hühsam geleitet. Die beiden haben dabei hohe Qualitätsansprüche an ihre Kaffees. Diese zeigen sich bereits bei der Auswahl der Bohnen. Der Hersteller bezieht fast ausschließlich exquisite Hochlandkaffees. Entscheidend für das Endprodukt jedoch, ist die Röstung. Die erlesenen Bohnen des Gorilla Kaffees werden sortenrein geröstet, sodass jede Bohne ihre Aromen optimal entfalten kann und unangenehme Bitterstoffe entweichen. Dafür nutzt die Kaffeegroßrösterei A. Joerges das Trommelröstverfahren, welches sehr schonend für die Bohnen ist und die besten Geschmacksergebnisse erzielt. Die Bohnen werden, je nach Bedarf der individuellen Sorte und den Wünschen an den späteren Geschmack des Kaffees, zwischen 12 und 20 Minuten lang bei maximal 220 Grad Celsius geröstet. Dafür kommen hochwertige Maschinen zum Einsatz, die von qualifizierten Röstmeistern überwacht werden. Erst nach dieser Röstung werden die Mischungen vorgenommen – ein extra Arbeitsschritt, der sich auszahlt, wie sich auch an der Espressomischung Superbar Crema festmachen lässt.#1 Gorilla Superbar Crema 1 kg: Diese neue Variante der Sorte "Gorilla Bar Crema" wird besonders für den Espresso empfohlen. Der Superbar Crema der bekannten Kaffeemarke Gorilla besteht zu 60% aus feinsten Arabica-Bohnen und zu 40% aus den intensiven Robusta-Bohnen Mittel- und Südamerikas. Um den "Superbar Crema" herzustellen, werden die verschiedenen Arabica- und Robustabohnen jeweils getrennt voneinander geröstet. Dadurch kommt die jeweils besondere Note der einzelnen Bohnensorten noch ausdrücklicher zum Vorschein. Das Zusammenspiel dieser einzeln gerösteten Bohnensorten überrascht dann durch sein einzigartiges Aroma, das etwas nussige, aber auch "holzige" Elemente in sich birgt, verbunden mit einer recht sahnigen und stabilen Crema. Alle unsere Gorilla Kaffees erhalten wir frisch geröstet von der Rösterei. Der Kaffee ist sowohl sehr gut für Siebträger als auch für Vollautomaten geeignet.

250 g, Dunkle Röstung, 8/10 Intensität

Dieses Paket aus 3 Kilogramm des beliebten Superbar Crema von Gorilla ist bestens für einen kleinen Vorrat für Liebhaber der Marke geeignet. Gorilla Kaffee ist die 2004 gegründete Hausmarke der Kaffeegroßrösterei A. Joerges, alle Gorilla Sorten sind eigens entwickelt. Dank Gorilla beliefert die Rösterei A. Joerges nicht mehr nur Gastronomiebetriebe und Großhändler mit Kaffee, sondern beglückt auch Privatpersonen. Die Kaffeegroßrösterei A. Joerges wird seit 1982 von den Brüdern Andreas und Peter Hühsam geleitet. Die beiden haben dabei hohe Qualitätsansprüche an ihre Kaffees. Diese zeigen sich bereits bei der Auswahl der Bohnen. Der Hersteller bezieht fast ausschließlich exquisite Hochlandkaffees. Entscheidend für das Endprodukt jedoch, ist die Röstung. Die erlesenen Bohnen des Gorilla Kaffees werden sortenrein geröstet, sodass jede Bohne ihre Aromen optimal entfalten kann und unangenehme Bitterstoffe entweichen. Dafür nutzt die Kaffeegroßrösterei A. Joerges das Trommelröstverfahren, welches sehr schonend für die Bohnen ist und die besten Geschmacksergebnisse erzielt. Die Bohnen werden, je nach Bedarf der individuellen Sorte und den Wünschen an den späteren Geschmack des Kaffees, zwischen 12 und 20 Minuten lang bei maximal 220 Grad Celsius geröstet. Dafür kommen hochwertige Maschinen zum Einsatz, die von qualifizierten Röstmeistern überwacht werden. Erst nach dieser Röstung werden die Mischungen vorgenommen – ein extra Arbeitsschritt, der sich auszahlt, wie sich auch an der Espressomischung Superbar Crema festmachen lässt.#1 Gorilla Superbar Crema 1 kg: Diese neue Variante der Sorte "Gorilla Bar Crema" wird besonders für den Espresso empfohlen. Der Superbar Crema der bekannten Kaffeemarke Gorilla besteht zu 60% aus feinsten Arabica-Bohnen und zu 40% aus den intensiven Robusta-Bohnen Mittel- und Südamerikas. Um den "Superbar Crema" herzustellen, werden die verschiedenen Arabica- und Robustabohnen jeweils getrennt voneinander geröstet. Dadurch kommt die jeweils besondere Note der einzelnen Bohnensorten noch ausdrücklicher zum Vorschein. Das Zusammenspiel dieser einzeln gerösteten Bohnensorten überrascht dann durch sein einzigartiges Aroma, das etwas nussige, aber auch "holzige" Elemente in sich birgt, verbunden mit einer recht sahnigen und stabilen Crema. Alle unsere Gorilla Kaffees erhalten wir frisch geröstet von der Rösterei. Der Kaffee ist sowohl sehr gut für Siebträger als auch für Vollautomaten geeignet.

* Gorilla Sparpaket 6 x 1 kg ganze Bohne * 80 % Arabica * 20 % Robusta * Haselnussfarbene Crema * Perfekt für Vollautomaten Espresso Sparpaket: Gorilla stark Der Superbar Crema begeistert einfach mit seiner schönen Mundfülle und seinem schokoladigen Geschmack. Die Mischung aus 80% Arabica- und 20%-Robustabohnen wird, wie sehr typisch für Joerges, sortenrein im traditionellen Trommelröstverfahren geröstet. Eine sortenreine Röstung meint, dass jede Bohnensorte einzeln geröstet wird, was vor allem bei Mischungen mit unterschiedlichen Bohnengrößen sehr wichtig ist. Aufgrund der dunklen Röstung entwickeln die Bohnen ein angenehm intensives Aroma, welches noch lange auf der Zunge verbleibt. Ebenfalls bezeichnend für diese Mischung sind ihre Nuss- und Holzaromen, wobei sich die Nussnuancen im Abgang noch einmal besonders hervortun und dem Gaumen schmeicheln. Was hingegen den Augen schmeichelt ist die atemberaubende Crema, welche dieser Mischung auch ihren Namen verleiht. Sie kommt fest und sehr sahnig daher und weist eine fabelhafte, dunkelbraune Farbe auf. Mit dem Gorilla Superbar Crema Sparpaket (6×1 kg) sichern Sie sich den beliebten Espresso-Blend in einer besonders attraktiven Vorratsgröße. Das Bundle ist ideal für Vieltrinker, Büros oder alle, die ihren Lieblingskaffee regelmäßig genießen und dabei von einem spürbaren Preisvorteil profitieren möchten. Optimal für die bequeme Zubereitung im Vollautomaten Der Superbar Crema hat echte Allrounder-Qualitäten, denn er schmeckt nicht nur hervorragend als Espresso, sondern kann sich dank seiner Würze auch gegen etwas (mehr) Milch behaupten und eignet sich fantastisch als Basis für Cappuccino, Latte Macchiato oder Milchkaffee. Zubereitet werden kann der Gorilla Superbar Crema sowohl in der Siebträgermaschine als auch im Vollautomaten.

Joerges Espresso Gorilla Super Bar Crema Kaffeebohnen, 2 kg Diese Mischung besteht aus den hochwertigen, sortenrein gerösteten Bohnen. Dank einer besonderen Bohnenauswahl bietet dieser Spitzen-Espresso eine feste, rehbraune Crema sowie Holz- und Nussaromen - der Gorilla Super Bar Crema schmeckt wie er aussieht: perfekt. Die Kaffeerösterei Joerges empfiehlt diesen Kaffee für Espresso oder Caffè Lungo. Dieser Espresso setzt sich zusammen aus einer perfekt abgestimmten Arabica/Robusta Mischung. Eigenschaften: - Blend aus Arabica- und Robustabohnen - Intensität: 4 / 5 - Sortenrein geröstete Bohnen - Feste Crema - Nussiges Aroma Zutaten: Arabica- & Robustabohnen Nettofüllmenge: 2 kg (2x 1 kg)

Das Set „Gorilla Superbar Crema 1kg & Caffè Caimano Espresso Classico 1kg“ vereint zwei charakterstarke Espressoblends, die italienische Kaffeekultur und deutsche Rösttradition in Perfektion widerspiegeln. Beide Sorten setzen auf eine ausgewogene Mischung aus 60 % Arabica- und 40 % Robustabohnen, die den Espressi ein vielschichtiges Aromaprofil und eine beeindruckende Crema verleihen.Der Gorilla Superbar Crema überzeugt mit einer harmonischen Komposition aus ausgewählten Bohnen aus Mittel- und Südamerika. Die dunkle Espressoröstung sorgt für einen kräftigen Körper, der von nussigen und schokoladigen Noten akzentuiert wird. Eine dezente Fruchtigkeit rundet das Geschmacksbild ab und sorgt für eine angenehme Balance. Die schonende Röstung in Deutschland garantiert eine stabile, sahnige Crema und einen intensiven, aber geschmeidigen Genuss – ideal für klassische Kaffeespezialitäten wie Café Crema, Espresso oder Cappuccino. Die Bohnen eignen sich hervorragend für die Zubereitung im Siebträger und Kaffeevollautomaten.Der Caffè Caimano Espresso Classico präsentiert sich als vollmundige Espressoröstung nach italienischer Art. Auch hier stehen 60 % Arabica und 40 % Robusta aus Süd- und Mittelamerika im Mittelpunkt. Die sortenreine Röstung jeder Bohnenart hebt die individuellen Stärken hervor und verleiht dem Blend einen kräftigen Körper mit ausgeprägtem schokoladig-nussigem Aroma. Die sahnige, feine Crema und die geringe Säure machen diesen Espresso besonders vielseitig – ob pur, als Basis für Cappuccino oder Flat White. Die dunkle Röstung bringt die Aromen optimal zur Geltung und sorgt für eine angenehme Intensität, die auch in Milchgetränken bestehen bleibt.

Gorilla Superbar Crema Vorteilspack, 6kg ganze Bohne Inhalt: 6 kg

Die Superbar Crema ist eine köstliche Mischung aus Arabica- und Robustabohnen und ein echter Jörges-Klassiker - sie vereint alles, was die Kaffeephilosophie von Kaffee Jörges ausmacht: sorgfältig ausgewählte Bohnen, einen vollmundigen und kräftigen Geschmack und eine einfache Zubereitung.

Kräftiger und vollmundiger Espresso der über eine feste dunkelbraune Crema verfügt. Leichte aber harmonische Säurewerte. Wie der Name schon sagt ist der Hausbrandt Espresso Super Bar ursprünglich für den Gastrobereich geröstet worden . Er ist ideal für Espressomaschinen aber auch für Kaffeevollautomaten.

Unser Kaffee-Sparpaket.Der Super Bar stammt aus Bologna, der Stadt, in der wir von Alfredo Espresso einst die hohe Kunst des Röstens erlernt haben. Dementsprechend ist dieser Espresso eine Hommage an unsere italienischen Lehrmeister und die dunkle Röstung, wie sie hier seit Generationen praktiziert wird: Dadurch ist der Super Bar besonders rassig, kräftig und aromatisch.Sein intensives Geschmacksbild verdankt er neben seiner Röstung auch dem beinahe ausgeglichen Mischungsverhältnis von Robusta- und Arabica-Bohnen. Mit jedem Schluck transportiert er würzige Aromen von dunkler Zartbitterschokolade und frischer Brotkruste auf die Zunge, die kurz darauf von einer zarten Süße aufgefangen werden. Gleichzeitig überzeugt er durch eine überraschend harmonische Ausgewogenheit und ein außerordentlich gehaltvolles Mundgefühl, das sich schon beim Servieren durch seine elastische, feinporige Crema erahnen lässt.Der Super Bar ist bis heute eine unserer beliebtesten Sorten und steht für höchsten Espressogenuss – kein Wunder! Denn mit Bologna ist er in einer Stadt zu Hause, die vor allem für ihre kulinarischen Köstlichkeiten bekannt ist. Und wie könnte man ein ausgezeichnetes italienisches Essen besser krönen als mit einem Espresso aus der Hauptstadt der Cucina Italiana?

Der Super Bar stammt aus Bologna, der Stadt, in der wir von Alfredo Espresso einst die hohe Kunst des Röstens erlernt haben. Dementsprechend ist dieser Espresso eine Hommage an unsere italienischen Lehrmeister und die dunkle Röstung, wie sie hier seit Generationen praktiziert wird: Dadurch ist der Super Bar besonders rassig, kräftig und aromatisch.Sein intensives Geschmacksbild verdankt er neben seiner Röstung auch dem beinahe ausgeglichen Mischungsverhältnis von Robusta- und Arabica-Bohnen. Mit jedem Schluck transportiert er würzige Aromen von dunkler Zartbitterschokolade und frischer Brotkruste auf die Zunge, die kurz darauf von einer zarten Süße aufgefangen werden. Gleichzeitig überzeugt er durch eine überraschend harmonische Ausgewogenheit und ein außerordentlich gehaltvolles Mundgefühl, das sich schon beim Servieren durch seine elastische, feinporige Crema erahnen lässt.Der Super Bar ist bis heute eine unserer beliebtesten Sorten und steht für höchsten Espressogenuss – kein Wunder! Denn mit Bologna ist er in einer Stadt zu Hause, die vor allem für ihre kulinarischen Köstlichkeiten bekannt ist. Und wie könnte man ein ausgezeichnetes italienisches Essen besser krönen als mit einem Espresso aus der Hauptstadt der Cucina Italiana?

Unser Mega-Kaffee-Sparpaket.Der Super Bar stammt aus Bologna, der Stadt, in der wir von Alfredo Espresso einst die hohe Kunst des Röstens erlernt haben. Dementsprechend ist dieser Espresso eine Hommage an unsere italienischen Lehrmeister und die dunkle Röstung, wie sie hier seit Generationen praktiziert wird: Dadurch ist der Super Bar besonders rassig, kräftig und aromatisch.Sein intensives Geschmacksbild verdankt er neben seiner Röstung auch dem beinahe ausgeglichen Mischungsverhältnis von Robusta- und Arabica-Bohnen. Mit jedem Schluck transportiert er würzige Aromen von dunkler Zartbitterschokolade und frischer Brotkruste auf die Zunge, die kurz darauf von einer zarten Süße aufgefangen werden. Gleichzeitig überzeugt er durch eine überraschend harmonische Ausgewogenheit und ein außerordentlich gehaltvolles Mundgefühl, das sich schon beim Servieren durch seine elastische, feinporige Crema erahnen lässt.Der Super Bar ist bis heute eine unserer beliebtesten Sorten und steht für höchsten Espressogenuss – kein Wunder! Denn mit Bologna ist er in einer Stadt zu Hause, die vor allem für ihre kulinarischen Köstlichkeiten bekannt ist. Und wie könnte man ein ausgezeichnetes italienisches Essen besser krönen als mit einem Espresso aus der Hauptstadt der Cucina Italiana?

* Probierpaket 3 x 1 kg * Perfekt für Kaffeevollautomaten * Traditionell italienisch Kaffeevollautomat Probierpaket - auf Knopfdruck Das Kaffeevollautomat Probierpaket vereint drei ausgewählte Kaffeespezialitäten, die perfekt auf die Zubereitung im Vollautomaten abgestimmt sind. Ob cremiger Café Crema, aromatischer Espresso oder milchbasierte Kaffeespezialitäten - jede Mischung entfaltet ihr volles Aroma auf Knopfdruck. Ideal für alle, die Komfort und Qualität verbinden möchten und ihren Lieblingskaffee im Alltag schnell und unkompliziert genießen wollen. Gorilla - Superbar Crema Gorilla Kaffee Superbar Crema ist ein harmonischer Kaffee für den Vollautomaten mit ausgewogenem, mildem Charakter. Die schonende Röstung sorgt für eine feine Crema und ein rundes Geschmacksprofil mit leichten Noten von Nuss und Karamell. Ideal als Café Crema oder milder Espresso - perfekt für den täglichen Genuss ohne Bitterkeit. Aromatico - Ciao Amalfi Aromatico Ciao Amalfi bringt italienisches Lebensgefühl in den Kaffeevollautomaten. Der ausgewogene Blend überzeugt mit sanfter Säure, fruchtig-weichen Nuancen und einem angenehm aromatischen Körper. Ein vielseitiger Kaffee, der sich sowohl als Café Crema als auch als milder Espresso hervorragend eignet. Armonie - Sogno di Cioccolato Armonie Sogno di Cioccolato ist ein vollmundiger, schokoladig geprägter Blend für besonders cremige Kaffeemomente. Feine Kakao- und Schokoladennoten verbinden sich mit einer weichen Textur und geringer Säure zu einem harmonischen Gesamtbild. Ideal für Vollautomaten - besonders in Kombination mit Milch als Cappuccino oder Latte Macchiato ein Genuss.

Die erfolgreichen Gorilla Kaffees sind die Hausmarke und gleichzeitig das Aushängeschild der A. Joerges KG Kaffee-Import/Grossrösterei, deren Wurzeln bis auf das Jahr 1847 zurückgehen. Nach der übernahme des Betriebs durch die Gebrüder Hühsam im Jahr 1982 ging es mit der Rösterei stark bergauf. Der wachsende Erfolg mündete 2004 schließlich in der Etablierung der hauseigenen Marke Gorilla, einer sorgfältig abgestimmten Linie, die insbesondere für Vollautomaten, aber auch für Siebträgermaschinen kreiert wurde. Sie erfreut sich seit Jahren an großer Beliebtheit, vor allem auch in Gastrobetrieben. Für Kaffeekenner ist der Affe mit Tasse und Zylinder längst ein Qualitätsmerkmal. Die Gorilla Linie besteht insgesamt aus sieben Sorten, die sich in Stärke, Säureanteil, Geschmacksfülle und Röstgrad unterscheiden. Allen gemein ist die Herkunft aus besten Anbaugebieten, in denen verantwortungsvoll angepflanzt und geerntet wird. Die hohen Qualitätsstandards resultieren bis zuletzt in einer hohen Nachfrage und trotzdem wird im Haus A. Joerges ausnahmslos sortenrein und mit gleichbleibender Qualität geröstet. Das wird mitunter auch durch eine umfangreiche computergesteuerte Röst-Infrastruktur und die ständige Kontrolle durch erfahrene Röstmeister ermöglicht. Speziell das sortenreine Veredeln muss hierbei betont werden. Es bedeutet, dass jeweils nur Chargen einer Sorte mit dem für sie idealen Röstprofil verarbeitet werden. So werden bohnenspezifische Aromen und der individuelle Charakter der Rohkaffees optimal herausgearbeitet. Erst im nächsten Schritt werden die verschiedenen Kaffees zu den begehrten Gorilla Blends gemischt. Unser Probierpaket verschafft mit drei Sorten einen soliden Einblick in die Welt der Gorilla Kaffees. Darunter zwei etablierte Blends mit unterschiedlichen Arabica und Robusta Verhältnissen und der jüngste Zugang unter den Gorillas, der Impinato, ein reiner Hochland-Arabicablend, der exklusiv hier bei roastmarket erhältlich ist. Außerdem wird durch die enge Kooperation mit der Rösterei eine bestmögliche Frische der Bohnen gewährleistet, da roastmarket täglich frisch mit Gorilla Kaffees beliefert wird. Das Set enthält drei Packungen à 1kg ganzer Bohnen, damit diese Frische und die damit verbundene Aromafülle bis zuletzt erhalten bleiben. Das Paket besteht aus drei Sorten zu je 1kg-Verpackungseinheiten: Superbar Crema, Gorilla Espresso Impianto und Espresso 04/15 Special Edition. Die hochwertigen Arabica- und Robustabohnen werden allesamt sortenrein geröstet. Diese Art der Röstung bringt die jeweiligen Besonderheiten der Bohnen besonders zum Vorschein. Das Ergebnis überzeugt durch ein vollmundiges Aroma mit Anklängen von Nuss und Holz und einer sehr sahnigen, stabilen Crema. Gorilla Kaffees erhalten wir täglich frisch von der Rösterei! #1 Superbar Crema: Der Gorilla ist der "große Bruder" des Gorilla Bar Crema wird besonders empfohlen für Espressi und lange Kaffees. Die hochwertigen Arabica- und Robustabohnen werden allesamt sortenrein geröstet. Diese Art der Röstung bringt die jeweiligen Besonderheiten der Bohnen besonders zum Vorschein. Das Ergebnis überzeugt durch ein vollmundiges Aroma mit Anklängen von Nuss und Holz und einer sehr sahnigen, stabilen Crema.#2 Gorilla Espresso Impianto: Der Gorilla Espresso Impianto ist die jüngste Kreation der Gorilla-Linie, welcher ausschließlich aus feinsten Hochland-Arabicabohnen aus Südamerika, Mittelamerika und Indien hergestellt wird. Die schonende Röstung macht ihn besonders mild und harmonisch. Dennoch ist das Geschmackserlebnis vollmundig und aromatisch mit dezent schokoladigen Geschmacksnoten. Ob als Espresso mit stabiler Crema oder als Kaffee, der geringe Koffeeingehalt und seine leichte Säure machen ihn besonders aromatisch und mild. #3 Espresso 04/15 Special Edition: Der Espresso 04/15 ist ein vollmundiger, kräftiger Robusta-Blend mit einem einzigartigen Zusammenspiel bester Bohnen. Die Bohnen wachsen in Indonesien und Vietnam und überzeugen mit Noten von cremiger Schokola

Die erfolgreichen Gorilla Kaffees sind die Hausmarke und gleichzeitig das Aushängeschild der A. Joerges KG Kaffee-Import/Grossrösterei, deren Wurzeln bis auf das Jahr 1847 zurückgehen. Nach der übernahme des Betriebs durch die Gebrüder Hühsam im Jahr 1982 ging es mit der Rösterei stark bergauf. Der wachsende Erfolg mündete 2004 schließlich in der Etablierung der hauseigenen Marke Gorilla, einer sorgfältig abgestimmten Linie, die insbesondere für Vollautomaten, aber auch für Siebträgermaschinen kreiert wurde. Sie erfreut sich seit Jahren großer Beliebtheit, vor allem auch in Gastrobetrieben. Für Kaffeekenner ist der Affe mit Tasse und Zylinder längst ein Qualitätsmerkmal. Die Gorilla Linie besteht aus vielen verschiedenen Sorten, die sich in Stärke, Säureanteil, Geschmacksfülle und Röstgrad unterscheiden. Allen gemein ist die Herkunft aus besten Anbaugebieten, in denen verantwortungsvoll angepflanzt und geerntet wird. Die hohen Qualitätsstandards resultieren bis zuletzt in einer hohen Nachfrage und trotzdem wird im Haus A. Joerges ausnahmslos sortenrein und mit gleichbleibender Qualität geröstet. Das wird mitunter auch durch eine umfangreiche computergesteuerte Röst-Infrastruktur und die ständige Kontrolle durch erfahrene Röstmeister ermöglicht. Primär das sortenreine Veredeln muss hierbei betont werden. Es bedeutet, dass jeweils nur Chargen einer Sorte mit dem für sie idealen Röstprofil verarbeitet werden. So werden bohnenspezifische Aromen und der individuelle Charakter der Rohkaffees optimal herausgearbeitet. Erst im nächsten Schritt werden die verschiedenen Kaffees zu den begehrten Gorilla Blends gemischt. Unser Vorteils-Probierpaket beinhaltet fünf Gorilla Klassiker und zusätzlich den jüngsten Zugang unter den Gorillas: den Impianto, ein reiner Hochland-Arabicablend, der exklusiv hier bei roastmarket erhältlich ist. Außerdem wird durch die enge Kooperation mit der Rösterei eine bestmögliche Frische der Bohnen gewährleistet, da roastmarket täglich frisch mit Gorilla Kaffees beliefert wird. Das Set enthält also insgesamt sechs Packungen à 1kg ganzer Bohnen, damit diese Frische und die damit verbundene Aromafülle bis zuletzt erhalten bleiben. #1 Gorilla Superbar Crema ist der "große Bruder" des Gorilla Bar Crema wird besonders empfohlen für Espressi und lange Kaffees. Die hochwertigen Arabica- und Robustabohnen werden allesamt sortenrein geröstet. Diese Art der Röstung bringt die jeweiligen Besonderheiten der Bohnen besonders zum Vorschein. Das Ergebnis überzeugt durch ein vollmundiges Aroma mit Anklängen von Nuss und Holz und einer sehr sahnigen, stabilen Crema. #2  Espresso Impianto ist die jüngste Kreation aus der Gorilla Kaffee Linie. Hierbei handelt es sich um eine erlesene Mischung aus den feinsten Hochland Arabica Bohnen aus Südamerika, Mittelamerika und Indien. Ihr vollmundiges und blumiges Aroma gewinnt diese Komposition nach einer schonenden Langzeitröstung in einem traditionellem Trommelröster. Das Röstverfahren nach italienischer Art verleiht den Bohnen eine harmonisch-mittlere Stärke und formt den weichen Körper dieser Mischung. #3 Gorilla Bar Crema ist eine sorteinrein geröstete Espressoröstung aus qualitativ hochwertigen Arabica- und Robustabohnen. Die Bohnen erzeugen bei der Zubereitung eine sahnige, hellbraune Crema, die jedes Espressoliebhaberzhöher schlagen lässt. Die sorgfältige Zusammenstellung der Bohnen sorgt für ein vollmundiges und kräftiges, jedoch nicht allzu dominantes Aroma. Dank der schonenden Röstung ist der Gorilla Bar Crema auch für empfindliche Mägen bestens geeignet. Die Zubereitung gelingt problemlos auf allen Espressomaschinen und Vollautomaten. #4 Kaffeehaus Mischung ist eine Röstung speziell für die Zubereitung von Schümli oder Cafe Creme, die zwischen Espresso- und Filteröstung angesiedelt ist. Damit ist diese Kaffeemischung aus feinsten Hochlandkaffees für beide Zubereitungsarten bestens geeignet. #5 Espresso 04/15 Special Edition ist ein vollmundiger, kräftiger Robusta-Blend mit einem