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Penguin Random House The Asian Pantry, Ratgeber von Dominique Woolf
Bestellen Sie jetzt Ihr Rezeptbuch für einfache, köstliche und erschwingliche asiatische Gerichte, die voller Geschmack sind. Ihre Vorratskammer, sei es ein Regal, ein Schrank, eine Schublade oder einfach eine Sammlung von Flaschen und Gläsern auf Ihrer Küchenoberfläche, ist Ihr grösstes Utensil. Mit einer einfachen Auswahl an Grundzutaten aus dem Supermarkt – die meisten davon haben Sie wahrscheinlich bereits zu Hause – können Sie geschmackvolle, kostengünstige, asiatisch inspirierte Gerichte zaubern, die Sie die ganze Woche über begeistern werden. Klebrige Orangennudeln mit Rindfleisch, thailändischer grüner Curry gebratener Reis, koreanisches Hähnchen mit Kimchi-Reisauflauf, aromatisches Kokosnuss-Lachs-Curry, vietnamesisches Blumenkohl-, Karotten- und Kartoffelcurry, Garnelen- und Chorizo-Süsssoja-Nudeln, Sojasauce-Schokoladenpötte, Tamarinden-Toffee-Apfelpudding. Mit über 80 Rezepten, die auf zugänglichen Zutaten basieren und im Herzen grossen Geschmack haben, ist die asiatische Vorratskammer Ihr ultimatives Werkzeug, um wirklich einfache und köstliche asiatische Gerichte von Grund auf zu Hause zuzubereiten.
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preigu

nu3 Organic Peanut Saté 320 g Futter 08114501
nu3 Erdnuss-Saté-Sauce Cremig, würzig und in Sekunden servierbereit: Die nu3 Bio Erdnuss-Saté-Sauce vereint Erdnüsse, Kokosmilch und Tomaten mit fein abgestimmten asiatischen Gewürzen. Ob als Dip, Marinade oder Sauce – sie bringt authentisches Streetfood-Feeling auf den Teller und macht jede Mahlzeit zu etwas Besonderem. Bio-Zutaten wie Erdnüsse, Kokosmilch & Tomaten Fein abgestimmt mit Kreuzkümmel, Chili & Ingwer In nur 2 Minuten zubereitet Die Erdnuss-Sauce ist eine vielseitige Lösung, wenn es fix gehen soll und richtig gut schmecken muss. Einfach kurz im Topf erhitzen – pur oder mit etwas Wasser verdünnt – und zu Bowls, gebratenem Gemüse oder Tofu genießen. Pflichtangaben Zutaten: Wasser, Tomaten püriert*, Kokosmilch* (7,4 %), geröstete Erdnüsse* (5,5 %), Erdnusscreme* (4,6 %), Zwiebeln*, Sojasauce* (Wasser, Soja*, Weizen*, Salz), Rohrzucker*, Zitrusfasern*, Kartoffelstärke*, vorgelatinierte Maisstärke*, Tamarinde*, Emulgator: Sojalecithin*, Knoblauch*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Salz, Chili* 0,03 %), Kurkuma*, Ingwer* *aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte: Nährstoff pro Portion % NRV* Thiamin 0,16 mg 15% Folsäure 30 µg 15% Biotin 8,3 µg 17% Vitamin C 40 mg 50% Calcium 120 mg 15% Magnesium 56,5 mg 15% Kalium 300 mg 15% Chrom 6,0 µg 15% L-Glutamin 2.000 mg – Cholin 84,0 mg – Verzehrempfehlung: Den Inhalt im Kochtopf unter Rühren kurz erwärmen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von vier Tagen verbrauchen. Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Ei enthalten. Aufbewahrung: Bei Raumtemperatur und geschlossen lagern. Nettofüllmenge: 320 ml Herstellerdaten: nu3 GmbH Brückenstr. 5 10179 Berlin Deutschland
Lieferung in 1-2 Werktagen
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Grundpreis: 13,09 € / 1 kg
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nu3 Organic Peanut Saté x2 2x320 g Futter 08115705
Bitte achten Sie auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Set enthält2x nu3 Bio Erdnuss-Saté-Sauce 320 gnu3 Erdnuss-Saté-Sauce Cremig, würzig und in Sekunden servierbereit: Die nu3 Bio Erdnuss-Saté-Sauce vereint Erdnüsse, Kokosmilch und Tomaten mit fein abgestimmten asiatischen Gewürzen. Ob als Dip, Marinade oder Sauce – sie bringt authentisches Streetfood-Feeling auf den Teller und macht jede Mahlzeit zu etwas Besonderem. Bio-Zutaten wie Erdnüsse, Kokosmilch & Tomaten Fein abgestimmt mit Kreuzkümmel, Chili & Ingwer In nur 2 Minuten zubereitet Die Erdnuss-Sauce ist eine vielseitige Lösung, wenn es fix gehen soll und richtig gut schmecken muss. Einfach kurz im Topf erhitzen – pur oder mit etwas Wasser verdünnt – und zu Bowls, gebratenem Gemüse oder Tofu genießen. Pflichtangaben Zutaten: Wasser, Tomaten püriert*, Kokosmilch* (7,4 %), geröstete Erdnüsse* (5,5 %), Erdnusscreme* (4,6 %), Zwiebeln*, Sojasauce* (Wasser, Soja*, Weizen*, Salz), Rohrzucker*, Zitrusfasern*, Kartoffelstärke*, vorgelatinierte Maisstärke*, Tamarinde*, Emulgator: Sojalecithin*, Knoblauch*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Salz, Chili* 0,03 %), Kurkuma*, Ingwer* *aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte: Nährstoff pro Portion % NRV* Thiamin 0,16 mg 15% Folsäure 30 µg 15% Biotin 8,3 µg 17% Vitamin C 40 mg 50% Calcium 120 mg 15% Magnesium 56,5 mg 15% Kalium 300 mg 15% Chrom 6,0 µg 15% L-Glutamin 2.000 mg – Cholin 84,0 mg – Verzehrempfehlung: Den Inhalt im Kochtopf unter Rühren kurz erwärmen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von vier Tagen verbrauchen. Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Ei enthalten. Aufbewahrung: Bei Raumtemperatur und geschlossen lagern. Nettofüllmenge: 320 ml Herstellerdaten: nu3 GmbH Brückenstr. 5 10179 Berlin Deutschland
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Grundpreis: 12,48 € / 1 kg
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Edition Lunerion Philippinen Kochbuch: Die leckersten Rezepte der philippinischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Dips & Getränken A1073336561
Philippinisches Kochbuch: Exotische, überraschende und einzigartig köstliche Schlemmervielfalt aus dem asiatischen Inselparadies Die Philippinen gelten hierzulande noch als Urlaubs-Geheimtipp und das gilt auch für die Landesküche. Doch unter den Foodies der Welt ist es längst kein Geheimnis mehr, dass sich auf den Inseln zahlreiche kulinarische Schätze heben lassen, und mit diesem Kochbuch begeben Sie sich ganz einfach auf Entdeckungstour! Die Philippinen zeichnen sich durch ausgeprägte landschaftliche Vielfalt aus und das spiegelt sich in der Küche wider: Kokospalmenreichtum im Süden, Fisch und Meeresfrüchte an der Küste, Traditionen indigener Bewohner und dazu internationale Einflüsse aus Malaysia, China, Spanien, Indonesien und USA – all das zusammen ergibt abwechslungsreiche Rezepte, die in sich jeweils ganz besondere Aromen verbinden. Ob saure Siningang-Suppe oder in Essig, Sojasauce und Knoblauch mariniertes Adobo-Fleisch, in diesem Buch entdecken Sie eine Riesenauswahl an authentisch-philippinischen Gerichten für jeden Geschmack und können sowohl für Fleisch- und Fischfans als auch für Veggies geschmackvoll auftischen. Vom Frühstück über Suppen, Snacks und Salate bis hin zu Hauptgerichten aller Art finden Sie Inspirationen für jeden Anlass und beim philippinischen Dessertreichtum kommen auch Süßschnäbel nicht zu kurz. Und die Zutaten? Kein Problem! Denn mit dem nützlichen Einkaufsführer im Vorwort finden Sie sich auch bei exotischen Zutaten zurecht und dank praktischer Tipps rund um Zubereitungsformen und Kochequipment klappen sowohl Einkauf als auch Kochabenteuer auf Anhieb. Frühstücks- und Brotkreationen: Genießen Sie Köstlichkeiten wie Knoblauchreis mit Spiegelei, Schokoladenreisbrei, philippinisches Muffinbrot oder philippinische Ensaymada-Brioche am Morgen oder zur Brotzeit. Suppen, Snacks & Salate: Geschmackvolle und zugleich leichte Leckereien wie grüner Mangosalat, saure Suppe mit Schweinefleisch, Bulalo-Rindermarkknochensuppe oder frittierte Kwek-Kwek-Wachteleier sind perfekt als kleine Mahlzeit oder Vorspeise. Deftiges mit Fisch & Fleisch: Tamarinden-Hühnchen, Bistek-Tagalog-Rindersteak, gefüllter Milchfisch oder gegrillter Fisch in Kokosmilch machen satt auf typisch philippinische Art. Vegetarisch-vegane Schlemmereien: In Auberginen-Omelette, Kürbis und Bohnen in Kokosmilch, Gemüsepuffern oder Bittermelone mit Ei präsentieren sich Gemüse & Co. auf erfrischend-exotische Weise. Kleine Genussmomente: Mit Desserts und Getränken wie Bibinka-Kokosnuss-Reiskuchen, Karamellpudding, Calamansi-Saft oder Barako-Kaffee gönnen Sie sich zwischendurch einen kulinarischen Urlaubsmoment im Alltag. Lassen Sie sich von diesem Kochbuch auf eine ganz besondere Inselreise entführen und entdecken Sie die Weiten der philippinischen Küchentradition. Zusätzliche Rezepte für Saucen, Cremes & Co. wie Mang-Tomas-Universalsauce, Garnelenpaste oder Essigdip ermöglichen Ihnen einen Extra-Touch Philippinen-Flair und runden Ihr Menü perfekt ab.
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Edition JT Thai Kochbuch: Wie in Thailand! Die leckersten Rezepte der Thai-Küche für jeden Geschmack – für authentische Aromen zu Hause – inkl. Currypasten & Soßen, Streetfood-Snacks, Reis & Klebreis & Desserts A1080184534
Thai-Kochbuch: Wie Sie authentische Thai-Küche in unter 30 Minuten kochen – ohne exotische Spezialzutaten, trotz wenig Zeit und ganz ohne Wok. Sie lieben den Duft von Zitronengras, Limette und gerösteter Chili und wünschen sich den originalen Thailand-Geschmack in Ihrer eigenen Küche – schnell, einfach und alltagstauglich? Dieses Thai-Kochbuch nimmt Sie an die Hand und zeigt Schritt für Schritt, wie Sie Som Tam Mamuang (grüner Mangosalat), Tom Kha Gai (Kokos-Hühnersuppe), Pad Thai, cremige Currys und süße Kokos-Desserts mit Zutaten zubereiten, die Sie in jedem Supermarkt finden. Ohne komplizierte Techniken, ohne lange Wartezeiten – dafür mit maximalem Aroma. Die thailändische Küche lebt von Balance: scharf, sauer, salzig, süß und umami. Genau diese Harmonie bringen unsere Rezepte verlässlich auf Ihren Teller. Ob Feierabend, Familienessen oder Gäste-Menü – Sie erhalten klare Anleitungen, Schärfe-Varianten, günstige Einkaufstipps und alltagstaugliche Alternativen (z. B. Thai-Basilikum durch Basilikum und Minze, Kaffirlimettenblätter durch Limettenschale), damit jedes Gericht gelingt und schmeckt wie im Thailand-Urlaub – nur einfacher. Einfach authentisch, einfach alltagstauglich: Jedes Rezept ist praxiserprobt, in normaler Haushaltsküche gekocht und in 20–30 Minuten machbar – von Som Tam Thai (Papayasalat) über Tom Yam Goong (scharf-sauere Garnelensuppe) bis zu Gaeng Kiew Wan (grünes Curry) und Massaman (Curry mit Rind). Zutaten überall erhältlich – ohne Hürde: Sie brauchen keine Spezialläden. Alle Rezepte setzen auf Zutaten aus dem Supermarkt, wo typisch thailändische Produkte auftauchen, liefern wir sofort verwendbare Alternativen und klare Mengenangaben. Große Vielfalt, null Langeweile: Salate, Suppen, Reisgerichte, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, vegetarisch, vegan, Soßen & Pasten, Snacks, Desserts und Getränke. Anpassbar für jede Küche und jeden Geschmack: Schärfegrad frei wählbar, Wok optional (Pfanne genügt), salz- und zuckerbewusste Hinweise, glutenarme Optionen (z. B. glutenfreie Sojasauce), viele laktosefreie Gerichte dank Kokosmilch. Sicher gelingen, sicher genießen: Schritt-für-Schritt-Anleitungen, kurze Warenkunde und smarte Tipps zur Vorratshaltung machen das Nachkochen kinderleicht – ideal für Einsteiger und Genießer mit wenig Zeit. Sie fragen sich, ob das wirklich so einfach ist? Ja – weil wir auf bewährte Basics, klare Prozesse und verfügbare Zutaten setzen. Wir versprechen keine Zaubertricks, sondern solide Ergebnisse: knusprig, cremig, frisch, aromatisch – wie die thailändische Küche es vorsieht. Und natürlich wissen wir, wovon wir sprechen: Die Rezepte decken das volle Spektrum ab – von Pad See Ew (gebratene Reisnudeln) über Panang (Curry mit Rind) und Gaeng Som (saures Curry mit Fisch) bis zu Nam Jim (Tamarinden-Chilli-Dip) und hausgemachten Currypasten – alles auf Alltag getrimmt. Funktioniert das auch bei Ihnen? Selbst wenn Sie noch nie Thai gekocht haben, gelingt der Einstieg dank einer einfachen Schrittfolge. Selbst wenn Sie scharf nicht gut vertragen, führen Schärfe-Optionen zu milder, familienfreundlicher Würze. Selbst wenn Sie wenig Zeit, keinen Wok und nur den nächstgelegenen Supermarkt haben, kochen Sie mit Pfanne und Standardzutaten in kurzer Zeit echte Thai-Klassiker – inklusive vegetarischer und veganer Varianten. Dieses Thai-Kochbuch bringt die Thai-Küche zuverlässig in Ihren Alltag: abwechslungsreich, unkompliziert, budgetfreundlich – mit Rezepten, die wirklich funktionieren und nach Thailand schmecken, ohne dass Sie Ihre Küche umrüsten oder Spezialläden abklappern müssen. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf „In den Einkaufswagen“ und holen Sie sich thailändischen Streetfood-Genuss, aromatische Currys und frische Thai-Rezepte sofort in Ihre Küche – einfach, schnell und authentisch!
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nu3 Bio Erdnuss-Saté-Sauce + Linsen-Curry 1 St Set 08114661
Bitte achten Sie auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Set enthält1x nu3 Bio Erdnuss-Saté-Sauce 320 g1x nu3 Bio Linsen-Curry 370 gnu3 Erdnuss-Saté-Sauce Cremig, würzig und in Sekunden servierbereit: Die nu3 Bio Erdnuss-Saté-Sauce vereint Erdnüsse, Kokosmilch und Tomaten mit fein abgestimmten asiatischen Gewürzen. Ob als Dip, Marinade oder Sauce – sie bringt authentisches Streetfood-Feeling auf den Teller und macht jede Mahlzeit zu etwas Besonderem. Bio-Zutaten wie Erdnüsse, Kokosmilch & Tomaten Fein abgestimmt mit Kreuzkümmel, Chili & Ingwer In nur 2 Minuten zubereitet Die Erdnuss-Sauce ist eine vielseitige Lösung, wenn es fix gehen soll und richtig gut schmecken muss. Einfach kurz im Topf erhitzen – pur oder mit etwas Wasser verdünnt – und zu Bowls, gebratenem Gemüse oder Tofu genießen. Pflichtangaben Zutaten: Wasser, Tomaten püriert*, Kokosmilch* (7,4 %), geröstete Erdnüsse* (5,5 %), Erdnusscreme* (4,6 %), Zwiebeln*, Sojasauce* (Wasser, Soja*, Weizen*, Salz), Rohrzucker*, Zitrusfasern*, Kartoffelstärke*, vorgelatinierte Maisstärke*, Tamarinde*, Emulgator: Sojalecithin*, Knoblauch*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Salz, Chili* 0,03 %), Kurkuma*, Ingwer* *aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte: Nährstoff pro Portion % NRV* Thiamin 0,16 mg 15% Folsäure 30 µg 15% Biotin 8,3 µg 17% Vitamin C 40 mg 50% Calcium 120 mg 15% Magnesium 56,5 mg 15% Kalium 300 mg 15% Chrom 6,0 µg 15% L-Glutamin 2.000 mg – Cholin 84,0 mg – Verzehrempfehlung: Den Inhalt im Kochtopf unter Rühren kurz erwärmen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von vier Tagen verbrauchen. Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Ei enthalten. Aufbewahrung: Bei Raumtemperatur und geschlossen lagern. Nettofüllmenge: 320 ml Herstellerdaten: nu3 GmbH Brückenstr. 5 10179 Berlin Deutschlandnu3 Bio Linsen-Curry Einfach, schnell und voller Geschmack: Das nu3 Bio Linsen-Curry kombiniert hochwertige Zutaten in Bio-Qualität mit der authentischen Würze Indiens. Die vegane Mahlzeit ist in nur zwei Minuten verzehrfertig – ideal für alle, die sich im Alltag bewusst, aber unkompliziert ernähren möchten. Bio-Zutaten wie Linsen, Tomaten & Zwiebeln Fein abgestimmt mit Chili, Kümmel & Kurkuma In nur 2 Minuten fertig Ob im Büro oder gemütlich zuhause: Das Linsen-Curry ist die perfekte Lösung. Linsen, Tomaten, Zwiebeln und ausgewählte Gewürze sorgen für ein vollmundiges Aroma und eine cremige Konsistenz – ganz ohne künstliche Zusätze. Einfach mit drei Esslöffeln Wasser im Topf erwärmen und genießen – pur oder in Kombination mit Reis, Naan oder Gemüse. Pflichtangaben Zutaten: Wasser, gelbe Linsen* 20,8 % (nicht EU), gehackte Tomaten* (12,5 %), Zwiebeln* (5,6 %), Zitronensaft*, Salz, Sonnenblumenöl*, Knoblauch*, Kümmel* (0,27 %), Kurkuma* (0,07 %), Chili* (0,04 %) *aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte: Nährwertangaben pro 100 g Energie393 kJ / 93 kcal Fett1,3 g davon gesättigte Fettsäuren0,2 g Kohlenhydrate13 g davon Zucker1,0 g Ballaststoffe2,6 g Eiweiß5,9 g Salz1,0 g Verzehrempfehlung: Den Inhalt mit drei Esslöffeln Wasser im Kochtopf unter Rühren kurz erwärmen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von vier Tagen verbrauchen. Hinweise: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten, Milch, Soja und Ei enthalten. Aufbewahrung: Bei Raumtemperatur und geschlossen lagern. Nettofüllmenge: 370 g Herstellerdaten: nu3 GmbH Brückenstr. 5 10179 Berlin Deutschland
Lieferung in 1-2 Werktagen
8,69€
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Grundpreis: 8,69 € / 1 ct
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