teigknetmaschine 20 liter

Erfüllen Sie die Anforderungen Ihrer professionellen Küche mit der effizienten 20-Liter-Teigknetmaschine , Referenz DH-20 , die von Matériel Horeca angeboten wird. Diese Rührmaschine wurde entwickelt, um sich in der Kunst des Knetens auszuzeichnen, und ist ein starker Verbündeter, wenn es darum geht, Teig perfekt zu mischen und zu schlagen. 20 Liter Fassungsvermögen : Ideal für große Zubereitungen und anspruchsvolle Küchen. 1,1 KW Leistung : Sorgt für eine hohe Leistung und eine effiziente Nutzung. Edelstahl : Robustes und hygienisches Material für eine lange Lebensdauer. Geschwindigkeit von 207 RPM (Fehler in den ursprünglichen Informationen, Korrektur wird noch bestätigt) : Optimiert das Mischen der Zutaten. Gesamtabmessungen : 675*427*853 mm, passt perfekt in den professionellen Bereich. Farbe: Weiß, passt zu verschiedenen Küchenstilen. Maximale Knetkapazität von 6 KG: Bewältigt mühelos große Teigmengen. Mischgeschwindigkeit: Einzelne Geschwindigkeit für eine gleichmäßige Konsistenz. Sicherheitsdeckel : Für eine sichere und unbeschwerte Nutzung. Spannung: 220V/50HZ, entspricht den üblichen elektrischen Standards. Ob für Pizzerien, Bäckereien oder Restaurants: Die 20-Liter-Teigknetmaschine DH-20 ist die professionelle Wahl für exzellente Teigwaren.

Spiral-Teigknetmaschine | 20 Liter | bis 8 kg Teig Spiralkneter mit 20-Liter-Schüssel, einer Geschwindigkeitsstufe und Schutzabdeckung. Knetarm und Schüssel drehen sich gleichzeitig. Technische Daten Herstellerartikelnummer 7455.1430 EAN 7435137922995 Maße B × T × H 395 × 753 × 705 mm Nettogewicht 109 kg Spannung 230 V Frequenz 50 Hz Elektrische Leistung 1,1 kW Schüsselinhalt 20 l Maximales Teiggewicht 8 kg Geschwindigkeitsstufen 158 U/min

Spiral-Teigknetmaschine | 20 Liter | bis 8 kg Teig Spiralkneter mit 20-Liter-Schüssel, einer Geschwindigkeitsstufe und Schutzabdeckung. Knetarm und Schüssel drehen sich gleichzeitig. Technische Daten Herstellerartikelnummer 7455.1430 EAN 7435137922995 Maße B × T × H 395 × 753 × 705 mm Nettogewicht 109 kg Spannung 230 V Frequenz 50 Hz Elektrische Leistung 1,1 kW Schüsselinhalt 20 l Maximales Teiggewicht 8 kg Geschwindigkeitsstufen 158 U/min

Teigknetmaschine mit festem Kessel Kessel, Knethaken, Teigbrecher sowie Schutzgitter aus hochwertigem Edelstahl gefertigt 2 Geschwindigkeit Kesselvolumen: 20 Liter max. Teigkapazität: 8 kg Kesseldurchmesser: 35,7 cm Höhe des Kessels: 20,7 cm Materialstärke des Kessels: 1,5 mm robuste Bauweise ideal zur Herstellung von Pizzateig Die Teigknetmaschine mit festem Kessel (20 Liter) ist die ideale Lösung für Bäckereien, Pizzerien, Imbisse und Gastronomiebetriebe, die kleine bis mittlere Mengen Teig effizient und gleichmäßig herstellen möchten. Mit ihrem Kesselvolumen von 20 Litern verarbeitet sie problemlos bis zu 8 kg Teig pro Durchgang – perfekt für Pizzateig, Brotteig oder andere Teigsorten. Der Kessel, Knethaken, Teigbrecher und Schutzgitter bestehen aus hochwertigem Edelstahl, was höchste Hygiene, Stabilität und Langlebigkeit garantiert. Mit einer Geschwindigkeit sorgt die Maschine für gleichmäßige Knetergebnisse, während der Kesseldurchmesser von 35,7 cm und die Kesselhöhe von 20,7 cm optimale Teigbearbeitung ermöglichen. Die Materialstärke von 1,5 mm macht den Kessel besonders robust und langlebig. Dank ihrer soliden Bauweise ist diese Teigknetmaschine perfekt für den täglichen Einsatz in der Gastronomie und kleinen Bäckereien geeignet. Sie reduziert den Arbeitsaufwand, spart Zeit und liefert gleichbleibend perfekte Teige.

Teigknetmaschine 20 Liter auf Rollen 2 Geschwindigkeiten mit hebbarem Kopf und ausziehbarem Behälter PREMIUM - GOLDINOX : Für den intensiven professionellen Gebrauch konzipiert, verbindet sie Robustheit, Hygiene und praktische Handhabung im Alltag. Außenmaße: 753 x 395 x 690 mm. Gewicht: 129 kg. Leistung: 850 W Spannung: 380 V Fassungsvermögen: 20 L Fassungsvermögen Teig: 17 kg Modell PREMIUM Professionelle Spiralknetmaschine für Pizzateig auf Rädern. Struktur aus rostfreiem Stahl und weiß lackiertem Finish. 2 Geschwindigkeiten Kopf hochklappbar Herausziehbare Schüssel Integrierte Zeitschaltuhr Knopf für Notstopp Extrem leise Hohe Leistung und niedriger Energieverbrauch umweltfreundlich Modell auf Rollen Höhe des Behälters: 207 mm Fassungsvermögen: 20 Liter Durchmesser der Schüssel: 357 mm Teigkapazität: 17 kg (ca.) Außenmaße: 753 x 395 x 690 mm. Stromversorgung: 380 V (dreiphasig). Leistung: 0.85kW/1.1kW Gewicht: 129 kg Entspricht den europäischen Lebensmittelstandards und HACCP. Hergestellt unter Einhaltung der CE-Hygiene- und Sicherheitsvorschriften. Die Installation der Geräte muss von einem Fachmann durchgeführt werden. Bitte beachten Sie, dass sich der Knethaken beim Kneten immer in Pfeilrichtung drehen muss. Dreht sich der Haken in die entgegengesetzte Richtung, muss das Phasenmuster von einer Fachkraft überprüft werden. Dieses Modell GOLDINOX bietet ein hervorragendes Maß an Zuverlässigkeit und Haltbarkeit, ist leicht zu warten und erfüllt die Anforderungen professioneller Umgebungen.

Teigknetmaschine 20 Liter auf Rollen 2 Geschwindigkeiten mit Kopf und fester Wanne (380V) PREMIUM - GOLDINOX : Entwickelt für den intensiven professionellen Gebrauch, vereint Robustheit, Hygiene und Praktizität im Alltag. Außenmaße: 400 x 700 x 725 mm. Gewicht: 60 kg. Leistung: 750 W Spannung: 380 V Fassungsvermögen: 20 L Kapazität Teig: 17 kg Hakengeschwindigkeit: 120-240 U/min. Modell PREMIUM Professionelle Spiralknetmaschine für Pizzateig auf Rädern. Struktur aus rostfreiem Stahl und weiß lackiertem Finish. 2 einstellbare Geschwindigkeiten Kopf und Kessel feststehend Integrierte Zeitschaltuhr Knopf für Notstopp Hochwertige, sorgfältige Verarbeitung Extrem leise Hohe Leistung und niedriger Energieverbrauch Schonend für die Umwelt Modell auf Rollen (2 mit Bremsen, 2 ohne Bremsen) zum einfachen Verschieben und Positionieren nach Bedarf. Fassungsvermögen: 20 Liter Teigkapazität: 17 kg (ca.) Außenmaße: 400x700x725 mm Geschwindigkeit des Hakens: 120-240 U/min. Geschwindigkeit der Schüssel: 12,5-25 U/min. Stromversorgung: 380 V Leistung: 0.75kW Gewicht: 60 kg Entspricht den europäischen Lebensmittelstandards und HACCP. Hergestellt unter Einhaltung der CE-Hygiene- und Sicherheitsvorschriften. Die Installation der Geräte muss von einem Fachmann durchgeführt werden. Bitte beachten Sie, dass sich der Knethaken beim Kneten immer in Pfeilrichtung drehen muss. Dreht sich der Haken in die entgegengesetzte Richtung, muss das Phasenmuster von einer Fachkraft überprüft werden. Dieses Modell GOLDINOX bietet ein hervorragendes Maß an Zuverlässigkeit und Haltbarkeit, ist leicht zu warten und erfüllt die Anforderungen professioneller Umgebungen.

Teigknetmaschine 20 Liter auf Füßen 2 Geschwindigkeiten mit hebbarem Kopf und ausziehbarem Behälter PREMIUM - GOLDINOX : Für den intensiven professionellen Gebrauch konzipiert, verbindet sie Robustheit, Hygiene und praktische Handhabung im Alltag. Außenmaße: 753 x 395 x 690 mm. Gewicht: 129 kg. Leistung: 850 W Spannung: 380 V Fassungsvermögen: 20 L Fassungsvermögen Teig: 17 kg Modell PREMIUM Professionelle Spiralknetmaschine für Pizzateig auf Füßen. Struktur aus rostfreiem Stahl und weiß lackiertem Finish. 2 Geschwindigkeiten Kopf hochklappbar Herausziehbare Schüssel Integrierte Zeitschaltuhr Knopf für Notstopp Extrem leise Hohe Leistung und niedriger Energieverbrauch umweltfreundlich Modell auf rutschfesten Füßen Höhe des Behälters: 207 mm Fassungsvermögen: 20 Liter Durchmesser der Schüssel: 357 mm Teigkapazität: 17 kg (ca.) Außenmaße: 753 x 395 x 690 mm. Stromversorgung: 380 V (dreiphasig). Leistung: 0.85kW/1.1kW Gewicht: 129 kg. Optional kann ein Rollenset (PET4) hinzugefügt werden. Entspricht den europäischen Lebensmittelstandards und HACCP. Hergestellt unter Einhaltung der CE-Hygiene- und Sicherheitsvorschriften. Die Installation der Geräte muss von einem Fachmann durchgeführt werden. Bitte beachten Sie, dass sich der Haken beim Kneten immer in Pfeilrichtung drehen muss. Dreht sich der Haken in die entgegengesetzte Richtung, muss das Phasenmuster von einer Fachkraft überprüft werden. Dieses Modell GOLDINOX bietet ein hervorragendes Maß an Zuverlässigkeit und Haltbarkeit, ist leicht zu warten und erfüllt die Anforderungen professioneller Umgebungen.

Die Spiral-Teigknetmaschine ist ideal für die Verarbeitung von festen Teigen in mittleren Mengen. Die Bedienung über das übersichtliche Bedienelement ist simpel. Für das Mischen und Kneten der Zutaten stehen Ihnen zwei Geschwindigkeitsstufen zur Verfügung. Pro Knetgang können Sie bis zu 7,5 kg Teig verarbeiten. Das klappbare Gitter schützt vor Verletzungen während des Betriebes. Bitte beachten Sie, dass die Rührschüssel nicht abnehmbar ist. geeignet für schwere, feste Teige, z.B. Pizza- oder Brotteig max. Rührschüsselkapazität ca. 7,5 kg 2 Geschwindigkeiten übersichtliches Bedienfeld Rührschüssel nicht abnehmbar Schüsselumdrehung 15U/min Knethaken-Drehzahl 185 U/min. Sicherheitsabdeckung Rührschüssel-Volumen 20L Rührschüssel-Durchmesser: 360 mm alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl

Ausführung: Korpus aus Stahl, weiß beschichtet Rührwerk, Kessel und Teigbrecher der Teigmaschine aus Edelstahl, fest montiert (nicht hochklappbar) Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl, mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung  besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad leicht zu Reinigen max. Betriebslautstärke: < 80 dB(A) Ausstattung : Inkl. 1 Spiral-Knethaken Inkl. 1 Kessel (Ø 360 mm) für ca. 22 Liter / 17 kg Teig zu verarbeitende Teigmasse: min. 3,4 kg / max. 13,6 kg Inkl. Teigbrecher Inkl. Timer (30 Minuten) Inkl. 4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellbremse Leistung: Produktionsleistung: ca. 56 kg/h (bei normalem Mischvorgang von ca. 10 Minuten) 1 Leistungsstufe: 0,75 kW Anschluss : Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 PH + PE / 50 Hz Maße (BxTxH): 385 x 670 x 725 mm

Ausführung: Korpus aus Stahl, weiß beschichtet Rührwerk, Kessel und Teigbrecher des Teigrührers aus Edelstahl, fest montiert (nicht hochklappbar) Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl, mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung  besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad - Teigmaschine leicht zu Reinigen max. Betriebslautstärke: < 80 dB(A) Ausstattung : - Inkl. 1 Spiral-Knethaken - Inkl. 1 Kessel (Ø 360 mm) für ca. 22 Liter / 17 kg Teig zu verarbeitende Teigmasse: min. 3,4 kg / max. 13,6 kg Inkl. Teigbrecher Inkl. Timer (30 Minuten) Inkl. 4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellbremse Leistung: Produktionsleistung: ca. 56 kg/h (bei normalem Mischvorgang von ca. 10 Minuten) 1 Leistungsstufe: 0,75 kW Anschluss : Elektrischer Anschluss: 230 V / 1 N / 50 Hz Maße (BxTxH): 385 x 670 x 725 mm

Ausführung: Korpus aus Stahl, weiß beschichtet hochklappbares Rührwerk abnehmbarer Kessel Rührwerk, Kessel und Teigbrecher aus Edelstahl Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung  besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad leicht zu Reinigen max. Betriebslautstärke: < 80 dB(A) Ausstattung: Inkl. 1 Knethaken Inkl. 1 Kessel (Ø 360 mm) für ca. 22 Liter / 17 kg Teig zu verarbeitende Teigmasse: min. 3,4 kg / max. 13,6 kg Inkl. Timer (30 Minuten) Inkl. 4 Lenkrollen Leistung: 1 Leistungsstufe: 0,75 kW Anschluss : Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 PH + PE / 50 Hz Maße (BxTxH): 390 x 670 x 735 mm

Professionelle Spiralknetmaschine – GOLDINOX Knetmaschine aus Edelstahl, entwickelt für schnelles und effizientes Kneten aller Teige in Bäckereien, Pizzerien und Gastronomiebetrieben. Robuste Konstruktion für intensiven Gebrauch Homogenes Kneten dank Spiralbewegung Einfache Bedienung für präzise Kneteinstellungen Leichte und hygienische Reinigung Kapazität: 20 Liter Teigkapazität: 17 kg (ca.) Geschwindigkeit: 240 U/min Leistung: 0,75 kW Stromversorgung: 380 V Abmessungen: 400x700x725 mm Gewicht: 60 kg Hergestellt von GOLDINOX – geeignet für HACCP-Anforderungen.

Professionelle Knetmaschine 20 Liter - 12 kg - 2 Geschwindigkeiten - abnehmbare SchüsselDas Kneten großer Teigmengen von Hand erfordert viel Zeit und Handarbeit. Wenn Sie in diese professionelle Knetmaschine für Ihre Küche investieren, können Sie bis zu 12 kg Teig mühelos kneten. Diese Funktion ist in Betrieben wie Bäckereien, Supermärkten oder Bars nützlich, die täglich Backwaren zubereiten. Die Rührschüssel hat ein Fassungsvermögen von 20 Litern und dreht sich wie der Knethaken um die eigene Achse, wodurch sie sich perfekt zum Kneten von Brot- oder Pizzateig eignet.Sicher und einfach zu bedienenDie Sicherheitsmerkmale dieser Maschine wurden besonders berücksichtigt. Dank des praktischen Timers können Sie die Knetmaschine in aller Ruhe ihre Arbeit machen lassen. Außerdem verfügt sie über einen Sicherheitsschalter, der die Maschine bei Überhitzung des Motors automatisch abschaltet. Außerdem ist dieser Mixer mit einem Sicherheitsgitter ausgestattet, das den Mixtopf verschließt. Wenn das Gitter nicht vollständig geschlossen ist, startet der Mixer nicht. Stabile Gummifüße sorgen dafür, dass das Gerät während des Gebrauchs an Ort und Stelle bleibt, während der hochwertige Kettenantrieb für eine längere Lebensdauer sorgt.Einfache ReinigungDieser professionelle Mixer ist aus Metall mit einer haltbaren Beschichtung gefertigt. Sowohl die Schüssel als auch der Knethaken sind aus glattem Edelstahl gefertigt. Diese Materialwahl sorgt nicht nur dafür, dass die Maschine lange schön bleibt, sondern ist auch leicht zu reinigen. Verwenden Sie einfach ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel. Der Mixtopf ist abnehmbar, was die Reinigung noch einfacher macht. Wischen Sie sie nach der Reinigung mit einem weichen Tuch trocken, bevor Sie sie wieder benutzen.Eigenschaften:Hohes Gewicht, so dass der Mixer während des Betriebs nicht vibriertLeistungsstarker und leiser Motor zur Vermeidung störender GeräuscheAbnehmbare Schüssel zur einfachen Entnahme des TeigsEdelstahlteile sind langlebig und leicht zu reinigenKippbarer Kopf ermöglicht einfaches Hinzufügen von ZutatenProduktmerkmale:Nettogewicht: 121kgKapazität der Schüssel: 20LDGerätemaße: B38 x T75 x H69cmRotationsgeschwindigkeit: 105 und 158RPSchüsselgeschwindigkeit: 15 und 22RPM230V / 50Hz / 1 Phase 1100WCProduktionskapazität:Max. 8 kg MehlMax. 12 kg TeigMin. 2 kg Teig

Ausführung Teigknetmaschine mit abnehmbarem Kessel Kessel, Knethaken, Teigbrecher sowie Schutzgitter aus hochwertigem Edelstahl gefertigt 1 Geschwindigkeit Kesselvolumen: 20 Liter max. Teigkapazität: 8 kg Kesseldurchmesser: 35,7 cm Höhe des Kessels: 20,7 cm Materialstärke des Kessels: 1,5 mm robuste Bauweise ideal zur Herstellung von PizzateigHinweis: Die Inbetriebnahme dieses Geräts muss zwingend von einem zertifiziertem Fachunternehmen durchgeführt werden!

Ausführung Teigknetmaschine mit festem Kessel Kessel, Knethaken, Teigbrecher sowie Schutzgitter aus hochwertigem Edelstahl gefertigt 1 Geschwindigkeit Kesselvolumen: 20 Liter max. Teigkapazität: 8 kg Kesseldurchmesser: 35,7 cm Höhe des Kessels: 20,7 cm Materialstärke des Kessels: 1,5 mm robuste Bauweise ideal zur Herstellung von PizzateigHinweis: Die Inbetriebnahme dieses Geräts muss zwingend von einem zertifiziertem Fachunternehmen durchgeführt werden!

Maße (BxTxH): 385 x 670 x 725 mm Ausführung: Korpus aus Stahl, weiß beschichtet Rührwerk, Kessel und Teigbrecher aus Edelstahl (nicht hochklappbar) Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl, mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad leicht zu Reinigen max. Betriebslautstärke: < 80 dB(A) Ausstattung: inkl. 1 Spiral-Knethaken inkl. 1 Kessel (Ø 360 mm), für ca. 22 Liter / 17 kg Teig inkl. Teigbrecher & Räder Anschluss: Anschlusswert: 0,75 kW Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 PH + PE / 50 Hz

Maße (BxTxH): 385 x 670 x 725 mm Ausführung: Korpus aus Stahl, weiß beschichtet Rührwerk, Kessel und Teigbrecher aus Edelstahl (nicht hochklappbar) Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl, mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad leicht zu Reinigen max. Betriebslautstärke: < 80 dB(A) Ausstattung: inkl. 1 Spiral-Knethaken inkl. 1 Kessel (Ø 360 mm), für ca. 22 Liter / 17 kg Teig inkl. Teigbrecher & Räder Anschluss: Anschlusswert: 0,75 kW Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 PH + PE / 50 Hz

Teigknetmaschine mit festem Kessel Kessel, Knethaken, Teigbrecher sowie Schutzgitter aus hochwertigem Edelstahl gefertigt 2 Geschwindigkeiten: 90 + 135 U/min.Kesselvolumen: 20 Litermax. Teigkapazität: 8 kg Kesseldurchmesser: 35,7 cmHöhe des Kessels: 20,7 cmMaterialstärke des Kessels: 1,5 mmrobuste Bauweise4 Gummifüße für sicheren Standideal zur Herstellung von Pizzateig

Maße (BxTxH): 385 x 670 x 725 mm Ausführung: Korpus aus Stahl, weiß beschichtet Rührwerk, Kessel und Teigbrecher aus Edelstahl (nicht hochklappbar) Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl, mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad leicht zu Reinigen max. Betriebslautstärke: < 80 dB(A) Ausstattung: inkl. 1 Spiral-Knethaken inkl. 1 Kessel (Ø 360 mm), für ca. 22 Liter / 17 kg Teig inkl. Teigbrecher Anschluss: Anschlusswert: 0,75 kW Elektrischer Anschluss: 230 V / 1 N / 50 Hz

Maße (BxTxH): 385 x 670 x 725 mm Ausführung: Korpus aus Stahl, weiß beschichtet Rührwerk, Kessel und Teigbrecher aus Edelstahl (nicht hochklappbar) Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl, mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad leicht zu Reinigen max. Betriebslautstärke: < 80 dB(A) Ausstattung: inkl. 1 Spiral-Knethaken inkl. 1 Kessel (Ø 360 mm), für ca. 22 Liter / 17 kg Teig inkl. Teigbrecher Anschluss: Anschlusswert: 0,75 kW Elektrischer Anschluss: 230 V / 1 N / 50 Hz

Maße (BxTxH): 385 x 670 x 725 mm Ausführung: Korpus aus Stahl, weiß beschichtet Rührwerk, Kessel und Teigbrecher aus Edelstahl (nicht hochklappbar) Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl, mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad leicht zu Reinigen max. Betriebslautstärke: < 80 dB(A) Ausstattung: inkl. 1 Spiral-Knethaken inkl. 1 Kessel (Ø 360 mm), für ca. 22 Liter / 17 kg Teig inkl. Teigbrecher Anschluss: Anschlusswert: 0,75 kW Elektrischer Anschluss: 230 V / 1 N / 50 Hz

Ausführung: Korpus aus Stahl, weiß beschichtet hochklappbares Rührwerk abnehmbarer Kessel Rührwerk, Kessel und Teigbrecher aus Edelstahl Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung  besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad leicht zu Reinigen max. Betriebslautstärke: < 80 dB(A) Ausstattung: Inkl. 1 Knethaken Inkl. 1 Kessel (Ø 360 mm) für ca. 22 Liter / 17 kg Teig zu verarbeitende Teigmasse: min. 3,4 kg / max. 13,6 kg Inkl. Timer (30 Minuten) Inkl. 4 Lenkrollen Leistung: 1 Leistungsstufe: 0,75 kW Anschluss : Elektrischer Anschluss: 230 V / 1 N / 50 Hz Maße (BxTxH): 390 x 670 x 735 mm

Ausführung Teigknetmaschine mit festem Kessel Kessel, Knethaken, Teigbrecher sowie Schutzgitter aus hochwertigem Edelstahl gefertigt 1 Geschwindigkeit Kesselvolumen: 20 Liter max. Teigkapazität: 8 kg Kesseldurchmesser: 35,7 cm Höhe des Kessels: 20,7 cm Materialstärke des Kessels: 1,5 mm robuste Bauweise ideal zur Herstellung von Pizzateig

Ausführung: Korpus aus Stahl, weiß beschichtet Rührwerk, Kessel und Teigbrecher der Teigmaschine aus Edelstahl, fest montiert (nicht hochklappbar) Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl, mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung  besonders leise durch Reduziergetriebe in ölbad leicht zu Reinigen max. Betriebslautstärke: < 80 dB(A) Ausstattung : Inkl. 1 Spiral-Knethaken Inkl. 1 Kessel (ø 360 mm) für ca. 22 Liter / 17 kg Teig zu verarbeitende Teigmasse: min. 3,4 kg / max. 13,6 kg Inkl. Teigbrecher Inkl. Timer (30 Minuten) Inkl. 4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellbremse Leistung: Produktionsleistung: ca. 56 kg/h (bei normalem Mischvorgang von ca. 10 Minuten) 1 Leistungsstufe: 0,75 kW Anschluss : Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 PH + PE / 50 Hz Maße (BxTxH): 385 x 670 x 725 mm Hier Bedienungsanleitung zum Herunterladen

Ausführung: Korpus aus Stahl, weiß beschichtet Rührwerk, Kessel und Teigbrecher des Teigrührers aus Edelstahl, fest montiert (nicht hochklappbar) Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl, mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung  besonders leise durch Reduziergetriebe in ölbad - Teigmaschine leicht zu Reinigen max. Betriebslautstärke: < 80 dB(A) Ausstattung : - Inkl. 1 Spiral-Knethaken - Inkl. 1 Kessel (ø 360 mm) für ca. 22 Liter / 17 kg Teig zu verarbeitende Teigmasse: min. 3,4 kg / max. 13,6 kg Inkl. Teigbrecher Inkl. Timer (30 Minuten) Inkl. 4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellbremse Leistung: Produktionsleistung: ca. 56 kg/h (bei normalem Mischvorgang von ca. 10 Minuten) 1 Leistungsstufe: 0,75 kW Anschluss : Elektrischer Anschluss: 230 V / 1 N / 50 Hz Maße (BxTxH): 385 x 670 x 725 mm Hier Bedienungsanleitung zum Herunterladen

Ausführung: Korpus aus Stahl, weiß beschichtet Rührwerk, Kessel und Teigbrecher aus Edelstahl, fest montiert (nicht hochklappbar) Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl, mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad leicht zu Reinigen max. Betriebslautstärke: < 80 db(A) Ausstattung: mit Geschwindigkeitsregler inkl. 1 Spiral-Knethaken inkl. 1 Kessel (ØxH: 360 x 210 mm) für ca. 22 Liter / 17 kg Teig zu verarbeitende Teigmasse: min. 3,4 kg / max. 13,6 kg inkl. Teigbrecher inkl. Timer (30 min.) inkl. 4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellbremse Leistung: Produktionsleistung: ca. 56 kg/h (bei Mischvorgang von ca. 10 min.) stufenlos regelbare Knetgeschwindigkeit Kesselumdrehungen: 10 - 20 U/min. Spiralumdrehungen: 78 - 146 U/min. Motorleistung: 0,75 kW Anschluss: elektrischer Anschluss: 230 V / 1N / 50 Hz Maße (BxTxH): 385 x 670 x 725 mm

Die METRO PROFESSIONAL Spiral-Teigknetmaschine GDM1020 mit einer Kapazität von 20 Litern ist geeignet für den Einsatz in Pizzerien, Bäckereien und Konditoreien. Sie verfügt über zwei Geschwindigkeitsstufen mit einer Rührgeschwindigkeit von 120 bis 220 U/min und einer Schüsselgeschwindigkeit von 11 bis 19 U/min. Die Knetkapazität reicht pro Durchgang von mindestens 4.32 kg bis maximal 12 kg Teig (bei einer Wasseraufnahme von 60 %) und von 2.7 kg bis 8 kg Trockenmehl, entsprechend 16.2 bis 48 kg pro Stunde. Die Maschine ist mit einem Frequenzumrichter, Sicherheitsmikroschalter, verdecktem Bedienknopf sowie Rollen für einen einfachen Standortwechsel ausgestattet und arbeitet mit unter 60 dB(A) besonders leise. Im Lieferumfang enthalten sind ein Spiralknethaken, eine Rührschüssel, eine Stange zur Teigherstellung aus jeweils Edelstahl sowie eine galvanische Schutzvorrichtung.

- Teigknetmaschine mit 20 Litern Kesselvolumen und 8 kg Teigkapazität - Kessel, Spiralhaken und Teigbrecher aus Edelstahl - Entspricht europäischen Hygienevorschriften - 230 V Anschluss und 1,1 kW Motorleistung - Variable Kopf für flexiblen Einsatz - Effizientes Kneten für Pizzateig und Brotteig - Maße: 395 x 705 x 753 mm

Ausführung: Korpus aus Stahl, weiß beschichtet Rührwerk, Kessel und Teigbrecher des Teigrührers aus Edelstahl, fest montiert (nicht hochklappbar) Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl, mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung  besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad Teigmaschine leicht zu reinigen max. Betriebslautstärke: < 80 dB(A) Ausstattung : Inkl. 1 Spiral-Knethaken Inkl. 1 Kessel (Ø 400 mm) für ca. 32 Liter / 25 kg Teig zu verarbeitende Teigmasse: min. 5 kg / max. 20 kg Inkl. Teigbrecher Inkl. Timer (30 Minuten) Inkl. 4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellbremse Leistung: Produktionsleistung: ca. 88 kg/h (bei normalem Mischvorgang von ca. 10 Minuten) 1 Leistungsstufe: 1,1 kW Anschluss : Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 PH +PE / 50 Hz Maße (BxTxH): 435 x 750 x 810 mm

Ausführung: Korpus aus Stahl, weiß beschichtet Rührwerk, Kessel und Teigbrecher des Teigrührers aus Edelstahl, fest montiert (nicht hochklappbar) Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl, mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung  besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad - Teigmaschine leicht zu Reinigen max. Betriebslautstärke: < 80 dB(A) Ausstattung : - Inkl. 1 Spiral-Knethaken - Inkl. 1 Kessel (Ø 400 mm) für ca. 32 Liter / 25 kg Teig zu verarbeitende Teigmasse: min. 5 kg / max. 20 kg Inkl. Teigbrecher Inkl. Timer (30 Minuten) Inkl. 4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellbremse Leistung: Produktionsleistung: ca. 88 kg/h (bei normalem Mischvorgang von ca. 10 Minuten) 1 Leistungsstufe: 1,1kW Anschluss : Elektrischer Anschluss: 230 V / 1 N / 50 Hz Maße (BxTxH): 435 x 750 x 810 mm