van houten kakao

Van Houten Gold Schokoladengetränkepulver 100% Kakao

Menge: 250 g

Van Houten GROUND DARK Kakao-Schokoladen-Getränkepulver 750 G–Perfekt für Heiße und Kalte Getränke–für 22 Portionen–Intensiv dunkel und bitter mit Röstnoten–100% Schokolade–Vgetarisch, gentechnikfrei

Genieße den raffinierten Geschmack von "Van Houten VH Oat" - ein hochwertiges Kakao-Getränkepulver auf pflanzlicher Basis, das für den anspruchsvollen Gaumen und die Bequemlichkeit von Verkaufsautomaten entwickelt wurde. Diese Mischung bietet ein ideales Gleichgewicht zwischen dem Reichtum an dunklem Kakao und einer sanften, weichen Cremigkeit. Sie ist weniger zuckerhaltig als herkömmliche Kakaogetränke und bietet einen gesunden, schuldfreien Genuss, der sowohl elegant als auch sättigend ist - perfekt für alle, die eine gesündere Alternative suchen, die genauso köstlich ist.Dosierung:- 150 ml: 19-22 g- 180 ml: 22-25 g- 200 ml: 24-27 gZutaten: Zucker, fettreduziertes Kakaopulver (19%), Glukosesirup, HAFERmehl (7,3%), pflanzliches Fett (Kokosnuss), Erbsenprotein, Salz, Stabilisator: E340, Verdickungsmittel: E415, Antibackmittel: E341, Aromastoffe. Kann Spuren von MILCH enthalten.Lagerbedingungen: kühl, trocken und vor starken Gerüchen geschützt aufbewahren. Die Lagertemperatur sollte 25 °C nicht überschreiten. Die relative Luftfeuchtigkeit sollte unter 70 % liegen.

100% Schokolade – Ein intensiver Vanillegeschmack mit einem Hauch von Honig und einem buttersüßen Geschmack Weiße gemahlene Schokolade von feinster Qualität Nachhaltig angebauter Kakao – hergestellt aus einer ausgewählten Mischung aus Forastero-, Trinitario- und Criollo-Kakaobohnen, die hauptsächlich aus Westafrika stammen Genießen Sie cremigen Genuss mit Van Houten gemahlener weißer Schokolade

Dieser Callebaut Kakao wurde als verbesserte Version des ikonischen Van Houten Kakao (nicht mehr in Produktion) eingefügt, was eine höhere aromatische Intensität, tiefere Farbe und eine konsistentere Ergiebigkeit bei der professionellen Verarbeitung bietet. Intensiver Geschmack und voller Körper: alkalisches Kakaopulver mit ausgeglichenem Geschmack, mit einem angenehmen samtigen Gefühl am Gaumen und einer starken Schokoladennote. Dunkle und gleichmäßige Farbe: Der dunkelbraune Farbton mit warmen Nuancen sorgt für eine hervorragende visuelle Wirkung und konstante Ergebnisse in Teigen, Cremes und Getränken. Fettgehalt 22–24 %: ideal für professionelle Anwendungen, sorgt für Struktur, aromatische Intensität und Stabilität bei der Verarbeitung von Gebäck und Desserts. Extra feines Mahlen: sehr feines Pulver leicht dispergierbar, für eine perfekte Integration in die Teige und ein homogenes Ergebnis. Professionelle Verpackung mit 1 kg: praktische und funktionale Größe, entwickelt für Konditoreien, Eisdiele und professionelle Küche.

milder, milchiger Schokoladegenuss mit wunderbarem Schaum dieses stark entölte Kakaopulver ist sehr schnell in heißem Wasser löslich und bildet dabei sein volles Aroma aus ein Spitzenprodukt unter den trinkbaren Schokoladen mit 13% Kakaoanteil optimal für zu Hause und bestens für Heißgetränkeautomaten geeignet 10 x 1kg Kakaopulver im Frischebeutel

Harmonische Kombination aus Fairtrade Kakaopulver und unserem speziell ausgewählten Fairtrade Zucker Der vollmundige, weiche Schokoladengeschmack begeistert alle Fans des heißen Kakaogetränkes Lässt sich ganz einfach mit heißem Wasser und Milch herstellen Optimal für zu Hause und bestens für Heißgetränkeautomaten geeignet 10 x 1kg Kakaopulver - Fairtrade

Mit nur etwa 22g je Tasse ist die Van Houten Chocolate überaus ergiebig, bei kraftvollem Geschmack und Aroma Das stark entölte Kakaopulver ist sehr schnell in heißem Wasser löslich und bildet dabei sein volles Aroma mit dem zarten Milchgeschmack aus, wie Kakaoliebhaber es besonders gerne genießen Der sekundenschnellen Löslichkeit ist auch die feine und stabile Schaumkrone zu verdanken, die dieses Spitzenprodukt unter den trinkbaren Schokoladen so auszeichnet Der Frischebeutel in attraktivem Design enthält 1kg besten Van Houten Kakao. Das Produkt für Heißgetränkeautomaten ist durch diese Verpackungsart bestens gegen Aromaverlust und vor Feuchtigkeit und Sonneneinstrahlung geschützt

Nachfolger von Van Houten Intense Deep Black intensiver, herber Kakaogeschmack fettreduziert

Intensiver Schokoladengeschmack – Cremiges Softeis mit echtem Kakaogeschmack, hergestellt aus hochwertigem Van Houten Kakao für ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Professionelle Qualität – Entwickelt für den Einsatz in Gastronomie, Kiosk oder Foodtruck – mit hohem Milchanteil ( fast die Hälfte der Zusammensetzung ), zuverlässiger Konsistenz und guter Standfestigkeit. Ergiebige Großpackung – 2,5 kg Eispulver ergeben 7 - 9 Liter fertige Schokoladeneismasse – ideal für viele Portionen. Der Softeismix kann in allen Arten von Verkaufsautomaten verwendet werden, auch in solchen mit Taylor-, Electro-freeze- und Carpigiani-Pumpen. Natürliches Softeispulver: Lykke-Eispulver unterscheidet sich von anderen Produkten dieser Art durch seinen hohen Milchanteil (fast die Hälfte der Zusammensetzung), einschließlich Vollmilch. Wir verwenden kein Palmfett, keinen Glukose-Fruktose-Sirup und keine künstlichen Farbstoffe. Wir haben alle Anstrengungen unternommen, um sicherzustellen, dass die Qualität der Lykke-Produkte sich aus der Verwendung natürlicher Zutaten ergibt, was sich definitiv in ihrem köstlichen Geschmack, ihrer wünschenswerten Textur und ihrer sicheren Zusammensetzung niederschlägt. Zubereitung: 1 Packung der Mischung ( 2,5kg ) in 6,25 Liter Trinkwasser geben ( 1kg Pulver für 2,5l Wasser ). Bis zum Erreichen einer homogenen Konsistenz mischen. Die so entstandene Mischung für 15 Minuten abstellen. Die fertige Mischung in einem Kühlgerät bei 0 - 4°C 24 Stunden lang aufbewahren.

Vanille: Cremiges Vanille-Softeis wie vom Profi – Hochwertiges Softeispulver für besonders zartes, luftiges Eis mit klassisch feinem Vanillegeschmack – ideal für Sommer, Feste und den täglichen Eisgenuss. Schokolade: Intensiver Schokoladengeschmack – Cremiges Softeis mit echtem Kakaogeschmack, hergestellt aus hochwertigem Van Houten Kakao für ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Professionelle Qualität – Entwickelt für den Einsatz in Gastronomie, Kiosk oder Foodtruck – mit hohem Milchanteil ( fast die Hälfte der Zusammensetzung ), zuverlässiger Konsistenz und guter Standfestigkeit. Ergiebige Großpackungen – 2 x 2,5 kg Eispulver ergeben 2 x 6 - 7 Liter fertige Schokoladeneismasse – ideal für viele Portionen. Der Softeismix kann in allen Arten von Verkaufsautomaten verwendet werden, auch in solchen mit Taylor-, Electro-freeze- und Carpigiani-Pumpen. Natürliches Softeispulver: Lykke-Eispulver unterscheidet sich von anderen Produkten dieser Art durch seinen hohen Milchanteil (fast die Hälfte der Zusammensetzung), einschließlich Vollmilch. Wir verwenden kein Palmfett, keinen Glukose-Fruktose-Sirup und keine künstlichen Farbstoffe. Wir haben alle Anstrengungen unternommen, um sicherzustellen, dass die Qualität der Lykke-Produkte sich aus der Verwendung natürlicher Zutaten ergibt, was sich definitiv in ihrem köstlichen Geschmack, ihrer wünschenswerten Textur und ihrer sicheren Zusammensetzung niederschlägt. Hersteller: Cartel Foods - seit 30 Jahren Partner der Gastronomie.