windmühlenmesser brotmesser

Das Windmühlen-Brotmesser ',Brotsäge', wird in Solingen hergestellt und sorgt mit der handgeschliffenen, polierten Welle für eine außergewöhnlich gute Schneidequalität. Sehr hohe Zähne, eine dünne Schneide mit eleganter Klingenform und leichtem Rückenschwung erleichtert das Brotschneiden Tag für Tag. Griff aus FSC-zertifiziertem Rotbuchenholz. Klingenlänge 19,5 cm. L 31,7 x B 2,5 x T 1,3 cm.

Windmühlenmesser Brotmesser Sägeschliff, Kirschbaum, Rostfrei

Windmühlenmesser Brotmesser 26,1cm Sägeschliff Kirsche

Herder Windmühlenmesser Brötsäge/Brotmesser Kirsche 2712.1000.02 Produkttyp: KÜCHENMESSER Marke: Windmühlenmesser

Das Windmühlen-Brotmesser Brotsäge wird in Solingen hergestellt und sorgt mit der handgeschliffenen, polierten Welle für eine außergewöhnlich gute Schneidequalität. Sehr hohe Zähne, eine dünne Schneide mit eleganter Klingenform und leichtem Rückenschwung erleichtert das Brotschneiden Tag für Tag. Griff aus FSC-zertifiziertem Rotbuchenholz. Klingenlänge 19,5 cm. L 31,7 x B 2,5 x T 1,3 cm. Windmühlenmesser haben Tradition: bereits 1872 wurde das Unternehmen Robert Herder von Robert Herder in Solingen gegründet, wo die Produktion auch heute noch stattfindet. Mit der Windmühle als Markenzeichen werden seit 1905 bis heute handwerkwerklich hochqualitative Messer hergestellt. Anders als bei vielen herkömmlich hergestellten Messern setzt das Unternehmen bis heute auf den Solinger Dünnschliff. Dabe...

- Brotsägemesser - Material: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl - Rostfrei: Ja - Klingenlänge: 225 mm

- Brotmesser - Material: Kirschbaumholz - Klingenlänge: 18,2 cm

- Brotmesser - Material: Edelstahl, Walnussgriff - Klingenart: Wellenschliff - Klingenlänge: 24 cm

Windmühlenmesser Herder Brotmesser BEIDHÄNDER K B2 POM schwarz KÜCHENMESSER Windmühlenmesser

Windmühlenmesser FROMAGO Portion Brotmesser Pano 13cm

- Brotmesser - Klingenmaterial: rostfrei - Griffmaterial: Pflaumenholz mit Aluminiumnieten - Klingenoberfläche: blaugepließtet - Gesamtlänge: 365 mm, Klingenlänge: 230 mm

- Brotmesser - Material: Rostfreier Stahl, Pflaumengriff, Aluminium Nieten - Klingenart: Beidseitiger Wellenschliff - Maße: Klingenlänge 225 mm, Gesamtlänge 360 mm

Dieses Brotmesser ist ein echtes Windmühlenmesser, ein so genannter »Hamburger«, und wurde in der Schmiede der Abtei Königsmünster im Stil von Messern der Benediktiner aus dem 16. Jahrhundert hergestellt. Die Form stammt aus dem alten Land vor den Toren Hamburgs, daher der Name. Die nicht rostfreie Klinge ist von Hand geschliffen im Solinger Dünnschliff und feingespließtet (feingeschliffen). Der Griff besteht aus deutschem Kirschbaumholz, das nach althergebrachter Weise mit natürlichen Stoffen behandelt und poliert ist. »Unser tägliches Brot gib uns heute ...«. Diese Bitte aus dem Vaterunser muss sich der Mensch unseres Kulturkreises immer wieder bewusst machen. Unsere Vorfahren taten das, indem sie den Brotlaib mit dem Messer bekreuzigten. Das Essen segnen - auf IHN weisen, der der Ursprung aller Nahrung ist. Dabei wird bewusst, dass der Mensch nicht vom Brot allein lebt, sondern ganz auf die Zuwendung Gottes angewiesen bleibt. Italienische Benediktiner des 16. Jahrhunderts wollten dieser Tatsache besonderen Ausdruck verleihen und so ritzten sie in die Klingen ihrer Tafelmesser einen Dankesspruch ein. Die Klinge dieses wertvollen Brotmessers ziert ein altes, überliefertes Tischgebet, von dem jeweils ein Satz pro Klingenseite zu lesen ist: »Gott segne unser täglich Brot. Er schütze uns in aller Not.« Hinweis: Bei Gebrauch wird das Holz leicht aufrauen und seine typische griffige Beschaffenheit erhalten. Von Zeit zu Zeit etwas Öl pflegt das Holz des Griffes und bewahrt seine Farbe. Sie erhalten deshalb gleich ein kleines, ergiebiges Fläschchen bei der Messer-Lieferung.