De Buyer Bratpfanne Mineral B Pro Ø28 cm

Pfanne - aus Stahl, rund, geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, Möglichkeit der Verwendung von nicht scharfkantigen Metallutensilien und Anti-Haft-Oberfläche, äußere Oberfläche: Stahl Griff aus Aus Stahl, Abmessungen: 9,9 × 28,3 × 47,7 cm (H×B×L), Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 28 cm De Buyer 5680.28 MINERAL B ELEMENT PRO ist eine runde Pfanne mit Lyoneser Profil, die ein einfaches Servieren der Speisen auf den Teller ermöglicht. Sie ist ideal für scharfes Anbraten, Grillen und Br

Robuste, unverwüstliche Eisenstahlpfanne der Kochgeschirrserie MINERAL B PRO - made in france. Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr die Geheimnisse der Maillard-Reaktion: Karamellisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Der Stiel aus Edelstahlguss ist fest vernietet, handlich und ergonomisch geformt Einfach zu reinigen: mit warmen Wasser und einem nicht scheuernden Schwamm, nicht Spülmaschininengeeignet. Für alle Herdarten, inklusive Induktion lebenslange Garantie

Robuste, unverwüstliche Eisenstahlpfanne der Kochgeschirrserie MINERAL B PRO - made in france. Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr die Geheimnisse der Maillard-Reaktion: Karamellisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Der Stiel aus Edelstahlguss ist fest vernietet, handlich und ergonomisch geformt Einfach zu reinigen: mit warmen Wasser und einem nicht scheuernden Schwamm, nicht Spülmaschininengeeignet. Für alle Herdarten, inklusive Induktion lebenslange Garantie

Alle Herde und BacköfenBaustahlØ 28cmStahlInductionRunde Pfanne in Lyoner Form zum leichten Hinausgleiten der Speisen; ideal zum Anbraten, Grillen, Bräunen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Der vernietete Stiel aus Edelstahlguss bleibt kühl und ist ergonomisch geformt. Form:RundTyp:AllzweckpfanneProduktfarbe:EdelstahlGriffanzahl:1Materiallgriff:EdelstahlDurchmesser:28 cmGewicht:2,17 kg Diese de Buyer Bratpfanne ist ideal zum Zubereiten perfekter Gerichte. Die Pfanne besteht aus Stahlblech, das sich schnell erwärmt und hohe Temperaturen verträgt. Die de Buyer Pfannen enthalten einen hohen Kohlenstoffgehalt. Dadurch können die Pfannen ein Leben lang halten, vorausgesetzt, sie werden gut gepflegt. Wie alle de Buyer Pfannen muss die Pfanne zuerst ei

Runde Eisenpfanne mit einem Griff aus gegossenem Edelstahl. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln sowie zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und köstlichen Omelettes. Verfügt über eine organische Bienenwachs-Beschichtung für natürlichen Anti-Oxidationsschutz. Geeignet für alle Arten von Kochern, einschliesslich Induktion. Nicht spülmaschinenfest.

Die PRO Edition Pfanne in Standardgröße hat einen Durchmesser von 28 cm, eine Auflagefläche von 20 cm und eine Höhe von 4 cm. Ihr Innenraum ist vollkommen glatt, was sie ideal für kross Gebratenes macht. Sie besteht aus geschmiedetem Eisen mit einer Wandstärke von 2,5 mm, wodurch sie sich schnell aufheizt und hohe Temperaturen erreicht. Sie ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Eisenpfannen sind die perfekte Wahl für Gerichte, die kross und knusprig gebraten werden sollen. Nach dem Einbrennen bildet sich auf der Oberfläche eine dunkle Patina, die sich mit jeder Benutzung verstärkt und wie eine natürliche Antihaft-Beschichtung wirkt. Je öfter die Pfanne verwendet wird, desto besser wird das Ergebnis. Die Seitenwände der Pfanne sind bis zum Rand geneigt, was das Wenden und Herausnehmen des Bratguts erleichtert. Im Gegensatz zu den regulären Mineral B Element Bratpfannen ist der vernietete Griff aus Edelstahlguss gefertigt. Dies ermöglicht ein näheres Greifen an der Pfanne und sorgt für eine bessere Handhabung. Die Eisenpfannen der Mineral B Element Serie von de Buyer sind die perfekte Lösung für die Suche nach einer coolen Pfanne zum krossen Braten. Eisenpfannen müssen vor der ersten Benutzung eingebrannt werden, da Eisen mit Lebensmitteln reagiert. Die schwarze Patina aus eingebranntem Öl versiegelt die Pfanne und verhindert dies. Mit fortwährender Benutzung und bei richtiger Pflege festigt sich diese Patina und es entsteht ein leichter Antihaft-Effekt, wodurch weniger Öl zum Braten benötigt wird. Das Einbrennen kann mit Rauch und Gerüchen verbunden sein, daher bieten wir gerne einen Einbrennservice an, der eine Grundreinigung der Ware, eine Überprüfung auf Produktionsfehler, die Versiegelung der Pfanne mit Speiseöl auf einem professionellen Gasherd und eine Einbrenndauer von ca. 15-20 Minuten bei hohen Temperaturen umfasst. Die eingebrannte Pfanne wird sicher verpackt und ist für den ersten Gebrauch vorbereitet.

Die Pfannen und Sauteusen Mineral B Pro bestehen aus mit Bienenwachs beschichtetem Stahlblech und eignen sich perfekt zum Anbraten, Grillen und Bräunen Ihrer Speisen. Der Unterschied zur Mineral B Serie besteht im anderen Griff der Pfannen. Natürlich haftend und mit einer lebenslangen Garantie versehen, werden die De Buyer-Pfannen der Mineral B-Kollektion mit der Zeit immer besser und garantieren Ihnen eine unvergleichliche Kochleistung. Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und wird von einer Generation zur nächsten übertragen. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: Mineral B ist natürlich und robust. Aufgrund des sich nach oben öffnenden Rands und der Wölbung der Wände können die zubereiteten Speisen ganz einfach hinausgleiten. Der gebogene Stiel ist handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B von De Buyer ist aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung. Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

Runde Pfanne in Lyoner Form zum leichten Hinausgleiten der Speisen, ideal zum Anbraten, Grillen, Bräunen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Der vernietete Stiel aus Edelstahlguss bleibt kühl und ist ergonomisch geformt. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung. Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion. Produktdetails: Serie: Mineral B Pro SKU: 5680.28