De Buyer - gelochte Backmatte AIRMAT mit Silikonbeschichtung - 40x30 cm

Langlebige, dicke, luftdurchlässige Backmatte: kann bis zu 1.000 mal wiederverwendet werden Konzept Air System: der Teig kann während des Backens atmen, fällt nicht zusammen und bekommt einen gleichmäßigen und blasenfreien Rand. Sehr Temperaturbeständig: einsetzbar von -76°C bis +260°C. Nicht für feuchte oder flüssige Teigarten verwenden Geieignet für Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Geschirrspüler Kombinierbar mit einem perforierten Aluminiumbackblech, für das optimale Backen des Teigs

Die Backmatte Airmat ist geeignet für Brot- und Pizzateig sowie für die Zubereitung von frischen Nudeln. Das Lüftungsgewebe sorgt für eine gleichmässige Verteilung der Hitze.