De Buyer Silikonbackmatte für Macarons mit 44 Markierungen 40x30 cm

DE BUYER Feine Backmatte mit Markierungen, aus mit Silikon beschichtetem Glasfasergewebe. Entwickelt für die Herstellung von Macarons-Schalen. Wird kalt und heiß verwendet: hält extremen Temperaturen stand (von -40°C bis +230°C). Dünne und sehr flexible Matte: anpassungsfähig an jede Art und Form von Backunterlage; stört nicht die Übertragung von Kälte oder Hitze. Antihaftbeschichtet: leichtes Ablösen von Backwaren, besseres optisches Erscheinungsbild. Markierungen: ideal zum Kalibrieren der Schalen von Macarons und anderen Gebäcken; erleichtern das Zusammensetzen der Macarons. Einfache Handhabung und Effizienz: - Großer Durchmesser: Füllbereich. - Kleiner Durchmesser: Positionierung der Tülle in der Mitte. Material: Silikon Farbe: Grau Länge: 40 cm Breite: 30 cm

PERFEKTE MACARONS: Die antihaftbeschichtete Silikonbackmatte speziell für Macarons hat 44 Plätze und wird Backliebhaber begeistern. EINFACHE ANWENDUNG: Extrem einfach in der Anwendung. Der große Durchmesser entspricht dem Füllbereich, während der kleine Durchmesser der Positionierung Ihrer Hülse in der Mitte entspricht. PROFESSIONELLE ERGEBNISSE: Eine dünne, flexible Matte, die die Wärmeübertragung nicht stört und ein sanftes, leichteres lösen für bessere Ergebnisse bietet. HYGIENE: Die antihaftbeschichtete Macarons-Backmatte ist sehr hygienisch und pflegeleicht. Achten Sie dennoch darauf, sie nicht gefaltet aufzubewahren, aber auch darauf, die Backmatte nicht auf einer Herdplatte zu erhitzen.

PERFEKTE MACARONS: Die antihaftbeschichtete Silikonbackmatte speziell für Macarons hat 44 Plätze und wird Backliebhaber begeistern. EINFACHE ANWENDUNG: Extrem einfach in der Anwendung. Der große Durchmesser entspricht dem Füllbereich, während der kleine Durchmesser der Positionierung Ihrer Hülse in der Mitte entspricht. PROFESSIONELLE ERGEBNISSE: Eine dünne, flexible Matte, die die Wärmeübertragung nicht stört und ein sanftes, leichteres lösen für bessere Ergebnisse bietet. HYGIENE: Die antihaftbeschichtete Macarons-Backmatte ist sehr hygienisch und pflegeleicht. Achten Sie dennoch darauf, sie nicht gefaltet aufzubewahren, aber auch darauf, die Backmatte nicht auf einer Herdplatte zu erhitzen.

Die Silikonbackmatte von de Buyer ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für alle, die gerne Makronen backen. Mit ihren 44 präzise platzierten Markierungen ermöglicht sie eine exakte Portionierung und gleichmässige Formgebung der Teigstücke. Diese Backmatte ist nicht nur funktional, sondern auch äusserst vielseitig. Sie ist temperaturbeständig von -60 °C bis +260 °C, was sie ideal für verschiedene Back- und Kochmethoden macht. Zudem ist sie spülmaschinengeeignet, was die Reinigung nach dem Gebrauch erheblich erleichtert. Die matte Oberfläche sorgt dafür, dass der Teig nicht anhaftet, was ein müheloses Abziehen der Makronen ermöglicht. Mit einer Grösse von 30 x 40 cm bietet sie ausreichend Platz für mehrere Backvorgänge gleichzeitig und ist somit perfekt für die Zubereitung von grossen Mengen. - Temperaturbeständig von -60 °C bis +260 °C - Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung - 44 Markierungen für präzise Portionierung von Makronen.