Dick 1905 Kochmesser Ajax 22 cm

Ajaxmesser 1905, 22 cm, Klingenlänge 22 cm, Klingenmaterial Stahl X50CrMoV15, Schneidhärte 56 °, Griffmaterial POM Polyoxymethylen, rostfrei.

schwarz/silber

Das 1905 Kochmesser AJAX 22 cm von DICK ist ein markantes Allzweckmesser mit traditionell inspirierter Klingenform. Die 22 cm lange Klinge schneidet Fleisch, Gemüse und Kräuter zuverlässig, während der charakteristische Griff mit Stahlringen Stabilität und Stil vereint. ### Ausstattung & Funktionen Die Klinge aus hochwertigem Chromstahl ist robust, schnitthaltig und nachschärfbar. Der Griff schützt die Finger und ermöglicht zugleich das vollständige Nachschleifen der Schneide.

Es hat eine einzigartige Klingenform, die durch Fleisch wie durch Butter gleitet und auch vor kleinen Knochen keinen Halt macht. Ob Fleisch, Geflügel, Obst oder Gemüse – ein absoluter Alleskönner. Dieses Messer wird aus einer hochwertigen Stahllegierung gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig. Der 1905 Griff reiht abwechselnd Stahlringe ohne Spalt an den hochwertigen und widerstandsfähigen Kunststoff und macht den Griff zum Erlebnis. 56 HRC ist der Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf und lassen sich gut nachschärfen. Reinige deine Messer von Hand mit einem Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Trockne es nach dem Reinigen ab um Flecken zu vermeiden.

Das Kochmesser „AJAX“ aus der Serie 1905 Imposante Klinge und gewaltige Schärfe für echte Draufgänger! Friedr. Dick hat ein beeindruckendes Kochmesser geschaffen, das nicht nur Männerherzen höher schlagen lässt: das Kochmesser „AJAX“ aus der Design-Serie 1905. Die Klingenform geht auf die historische Form eines Spalters zurück, ein bewährtes Werkzeug für Fleischer und Metzger. Wie kaum ein anderes Messer macht das Kochmesser AJAX Lust auf Kochen und Grillen. Die imposante 22 cm lange Klinge gleitet durch Fleisch wie durch Butter und macht auch vor kleinen Knochen keinen Halt. Ob Fleisch, Geflügel, Obst oder Gemüse – das AJAX ist ein absoluter Alleskönner. Die geschwungene Messerschneide ermöglicht den Wiegeschnitt, mit dem feines Tatar aber auch Kräuter mühelos geschnitten werden können. Dank des praktischen Lochs in der Messerklinge kann das Messer aufgehängt und damit sicher verstaut werden. Seinen Namen verdankt dieses besondere Messer „Aias“ (zu Deutsch Ajax), dem griechischen Haupthelden des trojanischen

Das Ajaxmesser von Dick hat eine Klingenlänge von 22 cm und ist zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet

Imposante Klinge und gewaltige Schärfe für echte Draufgänger! Klingenlänge: 22 cm Gesamtlänge: ca. 36,5 cm Klingenhärte: ca. 56° HRC Gewicht: ca. 430 g Das Kochmesser "AJAX" aus der Serie 1905 Friedr. Dick hat ein beeindruckendes Kochmesser geschaffen, das nicht nur Männerherzen höher schlagen lässt: das Kochmesser "AJAX" aus der Design-Serie 1905. Die Klingenform geht auf die historische Form eines Spalters zurück, ein bewährtes Werkzeug für Fleischer und Metzger. Wie kaum ein anderes Messer macht das Kochmesser AJAX Lust auf Kochen und Grillen. Die imposante 22 cm lange Klinge gleitet durch Fleisch wie durch Butter und macht auch vor kleinen Knochen keinen Halt. Ob Fleisch, Geflügel, Obst oder Gemüse - das AJAX ist ein absoluter Alleskönner. Die geschwungene Messerschneide ermöglicht den Wiegeschnitt, mit dem feines Tatar aber auch Kräuter mühelos geschnitten werden können. Dank des praktischen Lochs in der Messerklinge kann das Messer aufgehängt und damit sicher verstaut werden. Seinen Namen verdankt dieses besondere Messer "Aias" (zu Deutsch Ajax), dem griechischen Haupthelden des trojanischen Krieges. Bei der Entwicklung dieser einzigartigen Klinge diente ein über 100 Jahre alter Spalter als Vorbild, den Friedr. Dick damals für Metzger und Fleischer im Sortiment hatte. Diese traditionelle Form gepaart mit modernem Design und höchster Qualität überzeugt: bereits beim ersten Arbeiten mit dem Messer imponiert das besondere Gewicht, die überragende Schärfe und die hochwertige Verarbeitung. Die Serie 1905 verbindet historisches Design mit modernster Fertigungstechnologie und fasziniert damals wie heute durch ihre ungewöhnliche Optik. Wie der Name vermuten lässt, geht diese besondere Messerserie auf das Jahr 1905 zurück. Friedr. Dick entwickelte bereits damals eine zeitlos moderne Kochmesserserie mit massiven Zwingen, die die bis dahin üblichen Nieten am Griff ersetzten.

beidseitiger Klingenschliff, High-End-Chromstahl, Legierung XCrMoVMn, Härte (HRC) 56°

Artikelnummer: 81922222 TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Das Jahr 1905 war ein Jahr des Umbruches und des technischen Fortschrittes. Genau in diesen aufregenden Zeiten hinterfragte der schwäbische Messerhersteller Friedr. Dick die bis zu ..

Artikelnummer: 81922222 TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Das Jahr 1905 war ein Jahr des Umbruches und des technischen Fortschrittes. Genau in diesen aufregenden Zeiten hinterfragte der schwäbische Messerhersteller Friedr. Dick die bis zu ..

Dick Messer der Serie 1905 Im Jahr 1905 hat Friedrich Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen entwickelt, diese ersetzten die bisher üblichen Nieten. Somit entstand die Verknüpfung von Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Damals wie heute besticht die Serie 1905 durch ihre ungewöhnliche Optik. Die Klinge besteht aus dem speziellen deutschen Edelstahl XCrMoVMn. Friedr. Dick GmbH & Co. KG, Esslinger Straße 4-10, 73779 Deizisau, https://www.dick.de