Güde Alpha Chai Dao

Gegen Aufpreis können Sie dieses Produkt mit einer Gravur personalisieren! Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt. Klingenlänge: 16 cm

Die Alpha Serie bietet die größte Modellvielfalt der Marke GÜDE aus Solingen. Der unverwechselbare Doppelkropf ist das Markenzeichen der GÜDE Serie. Der feinpolierte schwarze Griff besteht aus robustem Hostaform und ist sehr pflegeleicht Als einer der letzten deutschen Messerhersteller setzt GÜDE auf perfekte Handarbeit. Das Messer wurde in bis zu 55 Arbeitsgängen nach traditioneller Art hergestellt. Zum Einsatz kommt der optimierte eisgehärtete Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl Das Chefmesser der chinesischen Küche ist das geschmiedete China Küchenmesser. Das China Kochmesser wird oft mit dem dickeren Küchenbeil verwechselt. Dank der dünneren Klinge, ist das China Messer für universelle Arbeiten perfekt geeignet Die aus einem Stück geschmiedeten Messer wurden auf ca. 58 HRC gehärtet und bieten somit ideale Schneideigenschaften. Aufgrund der vielen manuellen Arbeitsgängen, kommt es zu minimalen Abweichungen bei den Maßangaben. Die Klingenlänge ist 16 cm Die Traditionsschmiede GÜDE stellt seit 1910 kleine Stückzahlen mit hohen Qualitätsansprüchen her. Heute sind die Messer auf der ganzen Welt für einzigartige und herausragende Qualität bekannt. Preise und Auszeichnungen bestätigen den Erfolg

Chai Dao ist die Bezeichnung für ein chinesisches Kochmesser mit der typischen Form eines Hackebeils. Das Güde-Messer 1742 aus der Alpha-Serie ist hervorragend geeignet zum Schneiden und Hacken; auch Fleisch, Fisch und Gemüse zerkleinert es sauber und fachgerecht. Die handgeschmiedete, 18 cm lange Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte Griff dieses Güde-Messers besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) und ist in der Mitte mit einer Palm-Niete aus Aluminium versehen. Daher ist das Messer nicht spülmaschinenfest. Die Messer der Güde Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.

GÜDE Alpha Kochmesser Chai Dao POM schwarz 16 cm 1742/16 - Schwarz

Güde Alpha Kochmesser Chai Dao 16 cm schwarzEigenschaften:Klingenlänge: 16 cmMaterial: Chrom-Vanadium-MolybdänRostfrei, eisgehärtet und handgeschärftSchwarzer, feinpolierter GriffSpülmaschinenfestHersteller-Informationen / Verantwortliche Person für die EUGüde GmbH & Co. KGBirkichstr....

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Chai Dao Messer 16 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform Alpha 1742/16 online kaufen: Falls du auf der Suche nach einem vielseitigen Küchenmesser bist, das sowohl für präzise Schneidarbeiten als auch für das Zerkleinern größerer Zutaten geeignet ist, könnte das Güde Alpha Chai Dao Messer mit einer Klingenlänge von 16 cm genau das Richtige für dich sein. Dieses Messer zeichnet sich durch seine breite, scharfe Klinge aus, die aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt ist. Dank des beidseitigen Schliffs ermöglicht es dir, sowohl Fleisch als auch Gemüse mühelos zu schneiden. Die breite Klinge eignet sich zudem hervorragend, um geschnittene Zutaten direkt in den Topf oder Wok zu befördern. Ein besonderes Merkmal der Güde Alpha Serie ist der Doppelkropf, der für eine optimale Balance sorgt und ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Die Griffschalen bestehen aus robustem Hostaform-Kunststoff, der nicht nur widerstandsfähig gegenüber Flüssigkeiten, Ölen und Säuren ist, sondern auch angenehm in der Hand liegt. Bitte beachte, dass das Chai Dao nicht zum Zerhacken von Knochen geeignet ist, da dies die Klinge beschädigen könnte. Für die Pflege empfehlen wir, das Messer von Hand zu reinigen und nicht in der Spülmaschine zu waschen, um die Schärfe und Langlebigkeit der Klinge zu erhalten. Mit dem Güde Alpha Chai Dao Messer erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das dir bei der Zubereitung verschiedenster Gerichte zuverlässig zur Seite steht.

Güde Messer Serie Alpha - erfüllt die Anforderungen der Richtlinien für den Einsatz in der Gastronomie - hochwertige Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale

Die Messer der Alpha-Serie sind perfekt für Profi- und Hobbykoch, denn sie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie. Dank des feinpolierten Griffs aus robustem und pflegeleichtem Hostaform sind sie sogar spülmaschinenfest. Die Serie Alpha bietet die größte Modellvielfalt aller GÜDE Serien. Da finden Profi- und Hobbykoch gleichermaßen ihr Lieblings-Messer ganz nach Gusto. An das Klingenmaterial von Messern sind eine Fülle von Anforderungen zu stellen, die sich zum Teil widersprechen. Also gilt es, ein Optimum zwischen den verschiedenen Anforderungen zu realisieren. So soll ein Messerstahl hart sein, jedoch nicht zu hart, da er ansonsten brechen würde. Er soll aber auch nicht zu weich sein, da das Messer sonst durch Abnutzung zu schnell stumpf werden würde. Daher sind die Messer der Serie Alpha von GÜDE aus einem Chrom- Molybdän-Vanadium-Messerstahl gefertigt, der eine optimale Härte von ca. 57-58 HRc (Rockwell) hat.

GUDE Messer. Farbe: Schwarz.