Kai Shun Großes Santoku 18,0 cm

Ivo Adam Grosses Santoku ist das Lieblingsmesser von TV- und Chefkoch Ivo Adam. Die Schärfe gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht des Ivo Adam Grosses Santoku erlauben ermüdungsfreies Arbeiten. Ivo Adam vom Restaurant Seven Ascona kocht seit Jahren mit Shun Messern, das Ivo Adam Grosses Santoku hat ihn v.a. wegen seiner breiten Klinge und guten Handhabung überzeugt.

Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Classic Santokumesser 19 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz Shun Classic DM-0717 online kaufen: Dein kulinarisches Erlebnis beginnt mit dem KAI Shun Classic Santokumesser. Dieses vielseitige Messer ist ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse und ermöglicht präzise Schnitte für deine Lieblingsgerichte. Die 19 cm lange Klinge besteht aus VG-MAX Stahl mit einer Härte von 61 HRC und ist von 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl umhüllt. Diese Kombination sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, während die Klinge gleichzeitig flexibel und stabil bleibt. Der ergonomische Griff aus dunklem Pakkaholz ist in traditioneller kastanienförmiger Gestaltung gefertigt und liegt besonders angenehm in der Hand. Die weiche Kante auf der rechten Seite bietet zusätzlichen Komfort und Kontrolle beim Schneiden. Ein durchgehender Erl gewährleistet optimale Balance und Stabilität. Mit dem KAI Shun Classic Santokumesser kannst du mühelos feine Kräuter hacken, Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden oder Fleisch präzise portionieren. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der Wert auf Qualität und Präzision in der Küche legt.

KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei

KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei

kai Messer. Farbe: Schwarz, Silber. Material: Stahl, Holz.

Das exklusive, grosse Santoku vereint die bewährten Qualitäten der Shun Classic-Serie mit einem neuen, elegant rot-gemaserten Griff aus Pakkaholz als Limited Edition. Weltweit ist das Messer auf lediglich 3.000 Stück limitiert. Durch die auf dem Bolster eingravierte Seriennummer wird jedes Messer zu einem Unikat und begehrenswerten Sammlerstück.