Kai Shun Kochmesser 15,0 cm

KAI Shun Classic Kochmesser 15 cmEigenschaften: -Elegantes Kochmesser -Material Griff: Pakkaholz -Länge Griff: 11 cm -Material Klinge: Stahl -Klingenh

Mit dem Shun Kochmesser wird alles geschnitten, was auf dem Schneidbrett vorbereitet liegt. Die breite und geschwungene Form des Shun Kochmessers ermöglicht eine effektive und professionelle Schneidetechnik, das Wiegen. Dabei bleibt die Messerspitze des Shun Kochmessers auf dem Brett liegen. Man hebt das Shun Kochmesser über das Schnittgut und zerlegt es beim gleichmässigen Nach-vorneschieben in feinste Scheiben. Dieses Shun Kochmesser ist ideal für diejenigen, die noch nicht mit grossen Messern gearbeitet haben, aber professionell schneiden möchten.

KAI Shun Classic Kochmesser 15 cm Eigenschaften: Elegantes Kochmesser Material Griff: Pakkaholz Länge Griff: 11 cm Material Klinge: Stahl Klingenhärte: 61 HRC Länge Klinge: 15 cm Dicke Klinge: 2,1 mm Höhe Klinge: 4 cm Länge Messer gesamt: 30 cm Gewicht: 143 g Farbe: silber / schwarz

KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei

KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei

KAI Shun Classic Kochmesser 6.0'' DM-0723 mit Griff aus Pakka-Holz KAI Shun Classic – jedes Stück ein Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die KAI-Messerserie Shun Classic gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien der Welt. Die Veredelung der natürlich-schönen charakteristischen Maserung geben den Stücken einen individuellen, prägnanten Charakter. Alle Messer werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl in 32 Lagen gefertigt. Der Kern besteht aus VG-MAX Stahl, welcher extrem korrosionsbeständig und hart ist und, bei entsprechender Pflege der Messer, dauerhafte Schärfe gewährleistet. Die unvergleichbare Schärfe der Klinge, die durch einen konvexen Schliff und eine manuelle Hohnung entsteht, und das ausgewogene Gewicht der Messer erlauben ermüdungsfreies Arbeiten. Dieses Kochmesser hat das Zeug zum Küchenstar: Gutes Handgefühl, breite Klinge, die nicht nur schneidet und hackt, sondern auch flach drückt, formt und transportiert. • DM-0723 das Allroundmesser in der Küche• gefertigt aus rostfreiem Damaszener-Stahl in 32 Lagen• Kern: VG-MAX Stahl• Härtegrad 61±1HRC, 1% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt• Klingenlänge: 15 cm• Griffmaterial: Pakka-Holz• Grifflänge: 11,2 cm

kai Messer. Farbe: Schwarz, Silber. Material: Stahl, Holz