Güde Alpha Olive Chai Dao

Güde Alpha Olive Chai Dao - 16 cm - geschmiedet, eisgehärtet Das Güde Alpha Olive Chai Dao – Chai Dao ist die Bezeichnung für das Chinesische Kochmesser. Es erinnert eher an Hackbeil, als an ein Kochmesser, aber die Chinesen setzen dieses noch konsequenter ein als wir unser europäisches Kochmesser und dies macht es so interessant. Die asiatische Küche ist für ihre Küche mit kurzer Garzeit bekannt. Hierfür müssen die Zutaten vorher klein geschnitten werden. Das Chai Dao eignet sich hervorragend zum schnellen Schneiden von großem und kleinem Schneidgut. Hierfür legen sich Daumen und Zeigefinger zur Führung um den Klingenrücken. Der kleine, der Ring- und der Mittelfinger umschließen den Griff. Mit diesem sogenannten Übergriff wird das Schneidgut mit einer flachen, leicht stoßenden Bewegung geschnitten. Die sehr breite Klinge bringt hier große Sicherheit beim Schneiden und Führen des Messers. Mit dem leichten Schwung in der Schneide es zum Kräuter wiegen ebenfalls ideal. Aber Achtung: Auch wenn das Chai Dao an ei

Güde Alpha Kochmesser Chai Dao Olive 16 cmEigenschaften:Chinesisches KochmesserMaterial Griff: OlivenholzLänge Griff: 11,4 cmMaterial Klinge: StahlKlingenhärte: 56 HRCLänge Klinge: 16 cmDicke Klinge: 1,92 mmHöhe Klinge: 6,02 cmLänge Messer gesamt: 31,38 cmGewicht: 223 gFarbe: braun /...

Das Güde Alpha Kochmesser Chai Dao Olive ist ein hochwertiges chinesisches Kochmesser, das sich durch seine präzise Verarbeitung und die Verwendung erstklassiger Materialien auszeichnet. Mit einer Klingenlänge von 16 cm und einer Klingenhärte von 56 HRC bietet dieses Messer eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Robustheit. Der Griff aus Olivenholz sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für eine angenehme Haptik und Ergonomie während des Schneidens. Das Messer ist ideal für verschiedene Schneidetechniken und eignet sich sowohl für den professionellen Einsatz in der Gastronomie als auch für den ambitionierten Hobbykoch. Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernen Fertigungstechniken macht dieses Kochmesser zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche. - Hochwertige Klinge aus rostfreiem Stahl für Langlebigkeit und Schnitthaltigkeit - Ergonomischer Griff aus Olivenholz für komfortable Handhabung - Vielseitig einsetzbar für verschiedene Schneidetechniken - Traditionelle Handwerkskunst kombiniert mit modernen Fertigungsmethoden.

Güde Messer Serie Alpha Olive - Griff aus bis zu 500 Jahre alten & ausgesuchtem Olivenholz gefertigt - hochwertige Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale

Die Güde Alpha Olive Serie ist mit bis zu 500 Jahre altem Olivenholz gekleidet. Jedes Holz wurde sorgfältig ausgewählt, hat einzigartige Maserungen und eine eigene Geschichte. Das harte Holz ist perfekt für robuste Küchenarbeiten geeignet Das Markenzeichen der Alpha Serie ist der Doppelkropf. Die aus einem Stück geschmiedeten Messer werden aus über 40 manuellen Handarbeitsschritten hergestellt. Das Ergebnis sind sehr scharfe Klingen, ideale Balance und eine Härte von bis zu 58 HRC Das Chai Dao ist das chinesische Kochmesser und ist nicht mit einem Hacker oder Küchenbeil zu verwechseln. Das universelle Küchenmesser ist der Chef in China. Millionen von Asiaten schneiden und hacken Fleisch, Gemüse, Kräuter, Fisch und vieles mehr Die Klingenlänge beträgt 16 cm. Der verwendete Stahl ist X50CrMoV15 und ist rostfrei. Die Messer dürfen nicht in die Spülmaschine. Reinigen Sie die Messerklinge nach Nutzung mit warmen Wasser und trocknen Sie das Messer ab Messer, wie Sie früher hergestellt worden sind und das nach Solinger Tradition, dafür steht das Familienunternehmen GÜDE. Zahlreiche Auszeichnungen und einzigartige Messerserien sind Beweis dafür, dass GÜDE weltweit zu den Top Messerhersteller gehört

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Olive Chai Dao Messer 16 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Olivenholz Alpha Olive X742/16 online kaufen: Wenn du ein vielseitiges Messer für deine Küche suchst, ist das Güde Alpha Olive Chai Dao mit seiner 16 cm langen Klinge eine hervorragende Wahl. Dieses Messer kombiniert die Eigenschaften eines Santoku und eines chinesischen Kochmessers und eignet sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Mit einer Härte von 56 HRC bietet sie eine ausgezeichnete Balance zwischen Schärfe und Langlebigkeit. Der Doppelkropf sorgt für eine optimale Gewichtsverteilung und ermöglicht präzises Arbeiten. Die Griffschalen bestehen aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz, das für seine Härte und Witterungsbeständigkeit bekannt ist. Die einzigartige Maserung verleiht jedem Messer ein individuelles Aussehen. Bitte beachte, dass das Messer nicht spülmaschinengeeignet ist; eine Reinigung von Hand wird empfohlen, um die Qualität des Holzes zu erhalten. Mit dem Güde Alpha Olive Chai Dao erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das Funktionalität und Ästhetik in deiner Küche vereint.