Zwilling Pro Hackmesser

ZWILLING Pro Hackmesser Länge: 160mm Das Hackmesser bietet Ihnen bei der Arbeit in der Küche eine besondere Qualität, die sowohl Hobbyköche als auch Profis überzeugt. Bei der Fertigung kommt ein speziell entwickelter Stahl zum Einsatz. Die FRIODUR-Klinge wird durch eine Eishärtung veredelt. Sie ist dadurch gleichzeitig korrosionsbeständig, schnitthaltig und doch flexibel. Da es äußerst präzise geschmiedet ist, wird ein exakter Schliff und damit eine hohe Schärfe möglich. Der durchgehende Erl gewährleistet eine optimale Balance. Die Form des Griffs sorgt dafür, dass Sie ihn beim Arbeiten sicher und angenehm umfassen können. FRIODUR eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit. Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel. SIGMAFORGE Messer - aus einem Stück geschmiedet V-Edge Abzug: Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung. Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.

Der Klassiker für die professionelle Küche. Das 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl besticht durch seine optimale Balance. Vom Spick- bis zum Santokumesser bietet die Serie alles, was man für individuelle Aufgaben in der Küche benötigt. Die Messer sind ausserordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel. Handwäsche empfohlen.