fermentierte knoblauch

Entdecke die Welt der Fermentation mit unserem inspirierenden Design, das ein wunderschön illustriertes Glasgefäß mit fermentiertem Gemüse, Kräutern und Knoblauch zeigt. Ideal für Kochbegeisterte und Liebhaber gesunder Ernährung. Feiere die Kunst der Hausfermentation und kulinarischen Kreativität mit diesem motivierenden Design. Perfekt für Sauerkrautliebhaber und alle, die sich für biologische Rezepte und den Farm-to-Table-Lifestyle begeistern. leichtes, klassisch geschnittenes T-Shirt, doppelt genähte Ärmel und Saumabschluss

Mit Dill, Brot und Butter, Gurke, heiß, Knoblauch und süßen Gurkensorten. Feiern Sie Ihre Leidenschaft für Salzgurken und fermentierte Snacks mit diesem lustigen Gurkendiagramm. Comfort Colors offers a relaxed fit in adult sizes. Size up for an oversized fit. Solid colors: soft-washed, garment-dyed fabric for a lived in feel; tie dye: pigment-dyed to create unique variations

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Frische Knoblauchknollen aus Voghiera werden mindestens 60 Tage natürlich fermentiert. Das Ergebnis ist eine schwarze Knolle mit einem mildwürzigen Geschmack. Der Knoblauch hat jetzt Umaminoten sowie eine leichte Süße und ist eine vorzügliche Bereicherung für viele Gerichte wie Risotto, Pasta, Fleisch, Fisch oder Gemüse. Er eignet sich besonders gut roh auf Salaten oder kalten Nudeln. In Italien wird er am Ende des Garvorgangs zum Gericht gegeben. Zu einer Creme verarbeitet (unter Zugabe von Öl, Wasser oder Gemüsebrühe) passt er auch hervorragend zu Croutons, Crackern, Brotstangen, Knäckebrot, Canapés oder Käse.

Das superknusprige Würzöl-Topping im klassischen Stil für dein kulinarisches Wow-Erlebnis. Schnell, einfach und grenzenlos variabel. Geschmacklich stark an ein klassisches Sichuan Chili Crisp angelehnt, aber ohne künstliche Zusatzstoffe. Von uns selbst mit viel Liebe zum Detail entwickelt, trifft eine ausgewogene Schärfe auf die für ein Chili Crisp typischen, natürlichen Geschmacksbooster Zwiebel, Knoblauch, fermentierte Sojabohne, Shiitake und Sesam. Abgerundet durch ein ausgeklügeltes Gewürzorchester aus prickelndem Szechuan-Pfeffer, Zimt und Sternanis. Hochwertiges Sonnenblumenöl bringt alles zusammen - hmmm... Pretty NamNam! Das leicht nussige Sonnenblumenöl ist der Geschmacksträger für alle Aromen und die prickelnde Schärfe. Das Öl hält alle festen Zutaten lange knusprig und konserviert zudem auf natürliche Art und Weise. Da sich die festen Bestandteile mit der Zeit absetzen, bitte vor der Verwendung den Inhalt des Glases kurz mit einem sauberen Löffel umrühren. Anschließend nach Belieben über alles drüberlöffeln und genießen. Eignet sich hervorragend als Topping auf (fast) alles! Von der Pizza übers Käsebrot bis hin zu Süßem wie etwa Eis, zum Marinieren von z.B. Fleisch, Gemüse oder Tofu, und zum Würzen von Nudeln, Salatsaucen oder Dips - die Möglichkeiten sind grenzenlos. Alle Pretty NamNam Rezepturen sind mit ganz viel Liebe zum Detail entwickelt und enthalten nur hochwertigste Zutaten.

Das Kochbuch zur Darmsanierung 190 leckere Rezepte für einen gesunden Darm - Bei Candida, Reizdarm, Verstopfung, Blähungen, Allergien, Müdigkeit Neben dem Verzicht auf Zucker legt dieses Kochbuch großen Wert auf die Verwendung von hochwertigen Nährstoffen. So sind bei zahlreichen Gerichten mit Bedacht ausgewählte wertvolle Zutaten enthalten, die mit einer Extraportion an essentiellen Nährstoffen aufwarten, die der Darmgesundheit besonders zuträglich sind. Hierzu gehören beispielsweise Joghurt, Dickmilch, Knoblauch, Curcuma, Moringa, Gerstengras, Spirulinaalgen, chlorophyllhaltige Lebensmittel, Oliven- und Sesamöl sowie fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Tempeh, Kimchi und Brottrunk. Schon allein diese Vielfalt lässt erahnen, dass sich die Ernährung bei einer Darmsanierung nicht wie eine Diät anfühlen muss. Mit ein bisschen Ideenreichtum sind im Handumdrehen abwechslungsreiche Rezepte möglich, die ganz zufällig nicht nur äußerst gesundheitsförderlich sind, sondern auch noch richtig köstlich schmecken. Dieses Kochbuch hat für jede Gelegenheit und Kochlust etwas Passendes parat, sei es für Ihre Alltagsküche, für besondere Esslaunen, bestimmte Jahreszeiten oder für Überraschungsbesuch. Eine darmgesunde Ernährung ist also alles andere als langweilig und besteht nicht nur aus Haferschleim und Pfefferminztee. Also gehen Sie ihn an – Ihren Weg in die darmfloragesunde Zukunft. Ich wünsche Ihnen von Herzen guten Appetit und viel Freude beim Kochen und Genießen! Inhaltsverzeichnis: Vorwort 25 Tipps für Ihre erfolgreiche Darmsanierung Lebensmittelliste Empfehlenswerte Lebensmittel Lebensmittel in Maßen verzehren Lebensmittel nicht verzehren Fermentiertes Gemüse Fermentiertes Gemüse selbst herstellen Rezepte mit fermentiertem Gemüse Frühstück Smoothies Joghurt-Getränke und Säfte Salate Suppen Gemüsebeilagen Gemüsesoßen Vegetarische Hauptgerichte Hauptgerichte mit Fisch und Geflügel Rezeptregister Hinweise für den Leser Bildnachweise

Erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas mit Jongga Mat Kimchi in der praktischen 350-Gr-Dose. Dieses echte fermentierte Kohlgericht wird fachmännisch mit einer perfekten Mischung aus Chilipfeffer, Knoblauch, Rettich und traditionellen Gewürzen zubereitet. Es ist eine vielseitige, verzehrfertige Zutat, die jedem Gericht eine würzige, pikante Note verleiht. Genießen Sie es als klassische Beilage, als geschmackvolles Topping für Reis und Nudeln oder als Schlüsselkomponente in Ihren Lieblings-Koreanischen Rezepten wie Eintöpfen und Suppen. Reich an natürlichen Probiotika aus der Fermentation, erfreut es nicht nur Ihren Gaumen, sondern fördert auch das Verdauungswohlbefinden. Enthält Fisch aus Fischsauce. Nach dem Öffnen kühl lagern und zügig verzehren, um den besten Geschmack und die beste Qualität zu gewährleisten.

Entdecken Sie den authentischen Geschmack Koreas mit bibigo Kimchi Ambient. Dieses 100 % vegane und halal-zertifizierte Kimchi wird nach traditionellen Fermentationsmethoden, aber ohne Fischsauce hergestellt und ist damit ein köstliches pflanzliches Feinkostprodukt. Es ist sofort verzehrfertig und besteht aus praktischen, mundgerechten Stücken von gesalzenem Chinakohl (76,2 %). Perfekt als klassische Beilage, als lebendiges Topping für Reisbowls oder als kreative Zutat in Wraps, Suppen und Pfannengerichten. Verpackt in einer praktischen 150-g-Ambient-Beutel, benötigt es keine sofortige Kühlung und bietet langanhaltende Frische und intensiven Geschmack, wann immer Sie Lust darauf haben. Hergestellt mit einer sauberen Rezeptur, enthält es keine künstlichen Zusatzstoffe und wird mit natürlichen Zutaten wie Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprikapulver fermentiert. Mit nur 39 kcal pro 100 g ist es eine nahrhafte und vielseitige Würze für die moderne Küche. An einem kühlen, trockenen Ort lagern und den kräftigen, würzigen Geschmack von traditionell fermentiertem Kimchi genießen. Hergestellt in Südkorea. Enthält Soja.

Allergiehinweise: Soja, Weizen Zutaten: Gesalzene Chilischoten 24% (Chilischoten 80%, Salz), Wasser, fermentierte SOJAbohnenpaste (Wasser, Salz, SOJAbohnen, WEIZENmehl), SOJAsauce (Wasser, Salz, SOJAbohnen, WEIZENmehl), Zucker, Tomatenpaste, gemahlener Sichuan-Pfeffer 5%, SOJAäöl, getrocknete Chilischoten 3%, fermentierter Essig, Schalotten, modifizierte Maisstärke, natürliche Aromastoffe, getrockneter Knoblauch, Salz Scharfe Sauce für Kurzgebratenes nach Sichuan-Art - für Vegetarier geeignet Bezüglich des Schärfegrades können wir keine Angaben machen wie scharf das Produkt ist. Wir werden aber alle Infos vom Hersteller in der Artikelbeschreibung angeben, die auf dem Produkt sind. Scharf ist nicht gleich scharf, da jeder Schärfe anders empfindet. Wir bitten um Verständnis Liebe Kunden, alle Hersteller ändern alle paar Jahre ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren Importeur: Lee Kum Kee (Europe), Kingsfordweg 151, 1043 GR Amsterdam, The Netherlands Herkunftsland: China

【Hochwertige Materialien】 Der Innentopf aus Aluminiumlegierung und Edelstahl sowie das robuste Gehäuse gewährleisten Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Diese stabile Verarbeitung sorgt für eine sichere Lebensmittelaufbereitung und macht den Fermentierer zu einem langlebigen Begleiter in Ihrer Küche. 【Großes Fassungsvermögen】 Mit einem Volumen von ca. 1,59 Litern fasst dieser Topf bis zu 2 kg frischen Knoblauch auf einmal. Diese Kapazität ermöglicht die effiziente Herstellung größerer Mengen an fermentierten Speisen, ideal für Familien oder Vorratshaltung. 【Optimale Fermentation】 Der doppelwandige Käfig-Innentopf fördert die Luftzirkulation und gleichmäßige Wärmeverteilung. Dies verbessert den Gärprozess erheblich und erlaubt sogar das Trocknen von feuchtem Knoblauch, was zu einem vollmundigeren Aroma und besserer Textur führt. 【Intuitive Bedienung】 Dank der intelligenten Steuerung wählen Sie Zeit (7-12 Tage) und Temperatur selbstständig. Da kein manuelles Nachgießen von Wasser nötig ist, läuft die Herstellung von schwarzem Knoblauch oder Joghurt völlig autonom und bequem ab. 【Praktische Speicherfunktion】 Bei Stromunterbrechung setzt das Gerät den Fermentierungsprozess automatisch fort, sobald die Versorgung wiederhergestellt ist. Diese Sicherheitsfunktion garantiert ein perfektes Ergebnis ohne ständige Überwachung, auch bei kurzen Netzschwankungen.

Entdecke die Welt der Fermentation mit unserem inspirierenden Design, das ein wunderschön illustriertes Glasgefäß mit fermentiertem Gemüse, Kräutern und Knoblauch zeigt. Ideal für Kochbegeisterte und Liebhaber gesunder Ernährung. Feiere die Kunst der Hausfermentation und kulinarischen Kreativität mit diesem motivierenden Design. Perfekt für Sauerkrautliebhaber und alle, die sich für biologische Rezepte und den Farm-to-Table-Lifestyle begeistern. Comfort Colors offers a relaxed fit in adult sizes. Size up for an oversized fit. Solid colors: soft-washed, garment-dyed fabric for a lived in feel; tie dye: pigment-dyed to create unique variations

RAWKOST VON FAIRMENT Drei Gläser voll Kraut und Millionen Mikroben. Die Krauts sind wild fermentiert und nicht pasteurisiert. Kultur Kimchi vegan Kimchi, das wohl bekannteste Ferment aus Asien und das Nationalgericht von Korea hat einen einzigartigen guten Geschmack. Kimchi ist sauer eingelegter Chinakohl und je nach Region und Familie in Korea anders zusammengesetzt. Wir bei Fairment nutzen Chinakohl, Lauch, Knoblauch und Ingwer. Wir verzichten bewusst auf Fisch- und Sojasauce und zu viel Chili und können euch so ein sojafreies und veganes und mild scharfes Kimchi anbieten. Kultur Kraut Gold Goldenes Kraut ist die ayurvedische Interpretation des deutschen Sauerkrauts. Das Goldene Kraut basiert auf Weißkohl. Vereint mit Kurkuma, Ingwer, Karottenstiften und Bockshornkleesamen nimmt es seine leuchtend, goldgelbe Farbe an. Kultur Kraut Pink Unser Pink Power Kraut ist ein Mix aus Weißkohl und Rotkohl mit einem Knöllchen Ingwer für extra Frische. Bio-Knoblauch in Zusammenarbeit mit ein paar Messerspitzen Koriander sorgen für den einzigartigen Geschmack.

EXTRA SPICY KIMCHI | Intensiv scharf & fermentiert-würzig : Für echte Schärfe-Liebhaber: Diese Variante kombiniert die tiefe, leicht säuerliche Note von gereiftem Kimchi mit einer extra kräftigen Chili-Schärfe. Die würzige Sauce umhüllt jede Nudel und sorgt für ein feurig-authentisches Korea-Erlebnis. ORIGINAL KIMCHI | Ausgewogen würzig mit echter Kimchi-Note : Der perfekte Einstieg in die Welt der koreanischen Küche. Harmonische Balance aus leichter Schärfe, Knoblauch und fermentiertem Gemüse. Mit echten Kimchi-Flocken für zusätzlichen Geschmack und angenehme Frische im Abgang. -CHICKEN SWEET & SPICY | Süß-scharfe Yangnyeom-Style Sauce : Inspiriert vom berühmten koreanischen Fried Chicken. Eine unwiderstehliche Kombination aus süßlicher Glasur und angenehmer Chili-Schärfe. Die reichhaltige Sauce haftet perfekt an den chewy Stir-Fry-Nudeln für ein intensives Geschmackserlebnis. K-BBQ SWEET & SAVORY | Herzhaft & rauchig wie koreanisches BBQ : Mild und aromatisch mit einer ausgewogenen Mischung aus Sojasauce, Knoblauch und leichter Rauch-Note. Die perfekte Wahl für alle, die es würzig, aber nicht scharf mögen. Sorgt für ein vollmundiges Umami-Erlebnis. STIR-FRY STYLE | Ohne Suppe, mit intensiver Sauce : Anders als klassische Ramen: Nach 4 Minuten Kochzeit einfach Wasser abgießen, Sauce einrühren und genießen. Dank Easy-Drain-Deckel gelingt die Zubereitung schnell und sauber – ideal für Büro, Uni oder Zuhause.

EXTRA SPICY KIMCHI | Intensiv scharf & fermentiert-würzig : Für echte Schärfe-Liebhaber: Diese Variante kombiniert die tiefe, leicht säuerliche Note von gereiftem Kimchi mit einer extra kräftigen Chili-Schärfe. Die würzige Sauce umhüllt jede Nudel und sorgt für ein feurig-authentisches Korea-Erlebnis. ORIGINAL KIMCHI | Ausgewogen würzig mit echter Kimchi-Note : Der perfekte Einstieg in die Welt der koreanischen Küche. Harmonische Balance aus leichter Schärfe, Knoblauch und fermentiertem Gemüse. Mit echten Kimchi-Flocken für zusätzlichen Geschmack und angenehme Frische im Abgang. -CHICKEN SWEET & SPICY | Süß-scharfe Yangnyeom-Style Sauce : Inspiriert vom berühmten koreanischen Fried Chicken. Eine unwiderstehliche Kombination aus süßlicher Glasur und angenehmer Chili-Schärfe. Die reichhaltige Sauce haftet perfekt an den chewy Stir-Fry-Nudeln für ein intensives Geschmackserlebnis. K-BBQ SWEET & SAVORY | Herzhaft & rauchig wie koreanisches BBQ : Mild und aromatisch mit einer ausgewogenen Mischung aus Sojasauce, Knoblauch und leichter Rauch-Note. Die perfekte Wahl für alle, die es würzig, aber nicht scharf mögen. Sorgt für ein vollmundiges Umami-Erlebnis. STIR-FRY STYLE | Ohne Suppe, mit intensiver Sauce : Anders als klassische Ramen: Nach 4 Minuten Kochzeit einfach Wasser abgießen, Sauce einrühren und genießen. Dank Easy-Drain-Deckel gelingt die Zubereitung schnell und sauber – ideal für Büro, Uni oder Zuhause.

Entdecken Sie den authentischen Geschmack Koreas mit Sempio Gochujang Koreanischer Chilipaste. Diese 500 g Packung ist ein Muss für jede Küche und wird nach traditionellen Fermentationstechniken hergestellt, um ein reiches, würzig-scharfes Aroma zu entfalten. Hergestellt mit 46,7 % fermentierter Reispaste und 11,3 % scharfem Chilipulver verleiht sie Ihren Gerichten eine unverwechselbare Geschmackstiefe, die die Grundlage für unzählige beliebte koreanische Spezialitäten bildet. Diese vielseitige Paste ist Ihr Schlüssel zu Klassikern wie Tteokbokki (scharfe Reiskuchen), herzhaften Jjigae (Eintöpfen), würzigem Bibimbap und köstlichen Bulgogi-Marinaden. Mixen Sie sie einfach mit Sesamöl und Knoblauch für einen schnellen Dip oder verfeinern Sie Nudeln und Pfannengerichte mit einem scharfen Kick. Sie profitieren von der praktischen Haltbarkeit von 360 Tagen bei Raumtemperatur vor dem Öffnen. Hergestellt in Südkorea von Sempio, einem vertrauenswürdigen Namen für authentische koreanische Küche, ist diese Gochujang paste natürlich fermentiert und enthält keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe. Allergeninformation: Enthält Soja und Weizen. Nettogewicht: 500 g.

EXTRA SPICY KIMCHI | Intensiv scharf & fermentiert-würzig : Für echte Schärfe-Liebhaber: Diese Variante kombiniert die tiefe, leicht säuerliche Note von gereiftem Kimchi mit einer extra kräftigen Chili-Schärfe. Die würzige Sauce umhüllt jede Nudel und sorgt für ein feurig-authentisches Korea-Erlebnis. ORIGINAL KIMCHI | Ausgewogen würzig mit echter Kimchi-Note : Der perfekte Einstieg in die Welt der koreanischen Küche. Harmonische Balance aus leichter Schärfe, Knoblauch und fermentiertem Gemüse. Mit echten Kimchi-Flocken für zusätzlichen Geschmack und angenehme Frische im Abgang. -CHICKEN SWEET & SPICY | Süß-scharfe Yangnyeom-Style Sauce : Inspiriert vom berühmten koreanischen Fried Chicken. Eine unwiderstehliche Kombination aus süßlicher Glasur und angenehmer Chili-Schärfe. Die reichhaltige Sauce haftet perfekt an den chewy Stir-Fry-Nudeln für ein intensives Geschmackserlebnis. K-BBQ SWEET & SAVORY | Herzhaft & rauchig wie koreanisches BBQ : Mild und aromatisch mit einer ausgewogenen Mischung aus Sojasauce, Knoblauch und leichter Rauch-Note. Die perfekte Wahl für alle, die es würzig, aber nicht scharf mögen. Sorgt für ein vollmundiges Umami-Erlebnis. STIR-FRY STYLE | Ohne Suppe, mit intensiver Sauce : Anders als klassische Ramen: Nach 4 Minuten Kochzeit einfach Wasser abgießen, Sauce einrühren und genießen. Dank Easy-Drain-Deckel gelingt die Zubereitung schnell und sauber – ideal für Büro, Uni oder Zuhause.

EXTRA SPICY KIMCHI | Intensiv scharf & fermentiert-würzig : Für echte Schärfe-Liebhaber: Diese Variante kombiniert die tiefe, leicht säuerliche Note von gereiftem Kimchi mit einer extra kräftigen Chili-Schärfe. Die würzige Sauce umhüllt jede Nudel und sorgt für ein feurig-authentisches Korea-Erlebnis. ORIGINAL KIMCHI | Ausgewogen würzig mit echter Kimchi-Note : Der perfekte Einstieg in die Welt der koreanischen Küche. Harmonische Balance aus leichter Schärfe, Knoblauch und fermentiertem Gemüse. Mit echten Kimchi-Flocken für zusätzlichen Geschmack und angenehme Frische im Abgang. -CHICKEN SWEET & SPICY | Süß-scharfe Yangnyeom-Style Sauce : Inspiriert vom berühmten koreanischen Fried Chicken. Eine unwiderstehliche Kombination aus süßlicher Glasur und angenehmer Chili-Schärfe. Die reichhaltige Sauce haftet perfekt an den chewy Stir-Fry-Nudeln für ein intensives Geschmackserlebnis. K-BBQ SWEET & SAVORY | Herzhaft & rauchig wie koreanisches BBQ : Mild und aromatisch mit einer ausgewogenen Mischung aus Sojasauce, Knoblauch und leichter Rauch-Note. Die perfekte Wahl für alle, die es würzig, aber nicht scharf mögen. Sorgt für ein vollmundiges Umami-Erlebnis. STIR-FRY STYLE | Ohne Suppe, mit intensiver Sauce : Anders als klassische Ramen: Nach 4 Minuten Kochzeit einfach Wasser abgießen, Sauce einrühren und genießen. Dank Easy-Drain-Deckel gelingt die Zubereitung schnell und sauber – ideal für Büro, Uni oder Zuhause.

📦 INHALT - Zu Hause erhalten Sie eine 70 g-Packung Espresso Rub Gewürzmischung, ideal für klassische Beef Short Ribs, Rind- und Schweinesteaks, aufbewahrt in einem praktischen, wiederverschließbaren und duftenden Glas. Die Zutaten sind: Vollmeersalz, Knoblauch, Fenchelsamen, Salbei, Thymian, Senf, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, Magnesiumcarbonat. Mindesthaltbarkeit (24 Monate). Vorzugsweise an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. ☕ ESPRESSO RUB - Das ist der einzige Rub auf dem Markt mit gefrierlöslichem Kaffee bei -4° ( mit Freeze-Dried-Technik* so dass der Kaffee nicht bitter im Gaumen ist, sondern nach Schokolade riecht. Ein weiterer charakteristischer Bestandteil von Made in Italy ist der schwarze Knoblauch von Voghera g. U., für eine UMAMI BOMB. Weisser Knoblauch wird ohne Zusatz von Zusätzen, Konservierungsstoffen oder Hefepilzen natürlich fermentiert, 60 Tage lang sorgt er für balsamische Noten und Süssholzaroma 🍖 WARUM WÄHLEN SIE UNSERE RUB - BBQ King arbeitet nur mit kleinen italienischen Handwerksbetrieben zusammen, um die besten Gewürze der Region zu beziehen, wie z.B. Honig aus den Abruzzen, sizilianische Bio-Zitronen- und Orangenschalen, schwarzen Knoblauch aus Voghera DOP und kalabrisches Süßholz DOP. Wir verwenden keinerlei Stabilisatoren, Farbstoffe oder chemische Mittel in unseren Einreibungen. Wir wollen die Qualität des Made in Italy verbreiten und die Grillkultur weitergeben ✅ GENUINITÄT - Die gesamte KING BBQ-Gewürzmischung ist glutenfrei. Wir verwenden ausschließlich erstklassige Zutaten, die den Geschmack und die Aromen des Fleisches oder Fisches hervorheben. Die Auswahl der Rohstoffe ist der Ausgangspunkt für unseren gesamten Produktionsprozess, und wir führen sorgfältige Gesundheits-, Qualitäts- und organoleptische Analysen unter Einhaltung der einschlägigen Vorschriften durch. 🔥 BBQ KING - Das ist eine neue Rubs-Range, die auf die Eigenschaften des Fleischstücks zugeschnitten ist, welches der Griller kochen möchte. Denn wenn man die Fleischzusammensetzung kennt, kann man wissen, wie Gewürze auf verschiedene Arten von Kochen reagieren. Unsere Rubs bestehen aus einer Mischung von fein gemahlenen Kräutern und Gewürzen, die mit geschmacklichen Nuancen für Ihre Rezepte sorgen und mit der Dry Rub-Technik eine Massage an der Fleischoberfläche vornehmen.

Sorte: Tempeh - Mariniert, fein gewürzt mit Sojasauce Inhaltsstoffe: Sojabohnen, Sonnenblumenöl, Soja Sauce (Wasser, Sojabohnen, Salz), Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Koriander, Edelschimmel (Rhizopus oligosporus). Nährwerte pro 100g: Brennwert 944kJ / 227 kcal, Fett 13g, davon gesättigte Fettsäuren 1,6g, Kohlenhydrate 8,1g, davon Zucker 1,2g, Eiweiß 23g, Salz 1,1g Allergeninformation: Enthält Soja und Weizen Was ist eigentlich Tempeh? Tempeh ist ein fermentiertes Sojaprodukt, das aus gekochten Sojabohnen hergestellt wird und eine feste, nussige Textur sowie einen hohen Eiweißgehalt aufweist. Zubereitungsempfehlung: Tempeh wird in Scheiben oder Würfel geschnitten, leicht gedämpft und dann in einer Pfanne mit Öl angebraten, bis es goldbraun und knusprig ist. Er kann auch roh verzehrt werden, ist dabei aber bitterer und nicht so nussig im Gemschack.

[6L große Kapazität]:Kann auf einmal 1.5–2 kg Knoblauch (ganze Einzelzehen oder mehrzehige Zwiebeln) aufnehmen – für eine ausreichende Menge fermentierten Schwarzknoblauchs in einem Durchgang. Tipp: Für beste Ergebnisse den Topf randvoll mit Knoblauch füllen. [Einfache Bedienung]:Wählen Sie einfach den Knoblauchtyp (Einzelzehe / Mehrzehe) und stellen Sie die gewünschte Fermentationszeit (7–12 Tage) je nach Geschmacksvorliebe und Zeitplan ein. Keine komplizierte Einrichtung erforderlich. [Gleichmäßige Rundum-Heizung]:Nutzt dreidimensionale Heizung (oben, mitte, unten), um eine konstante Innentemperatur bei minimalem Wärmeverlust aufrechtzuerhalten. Die verdickte, herausnehmbare, unabhängige Innenschale besteht aus lebensmittelechtem Material, sorgt für gleichmäßige Temperaturverteilung, ausgezeichnete Fermentationsergebnisse und ist leicht zu entnehmen und zu reinigen. [Robuster Edelstahl-Drahtrost]:Der zweilagige käfigartige Edelstahl-Drahtrost bietet gute Luftzirkulation, gleichmäßige Temperatur und große Kapazität. Das einzigartige Türklappendesign ermöglicht eine einfache Bedienung. Hergestellt aus hochfestem Edelstahl – rostfrei, langlebig und leicht zu reinigen. [Verbesserte Funktionen]:Unabhängige Trocknungsfunktion zur Verbesserung der Trocknungs- und Fermentationsergebnisse von Schwarzknoblauch. Verlängerter Stromausfallspeicher – die Fermentation wird nach Wiederherstellung der Stromversorgung automatisch fortgesetzt. [Wichtiger Hinweis (für Erstbenutzer)]:Öffnen Sie den Topf 2 Tage vor dem eingestellten Fermentationsende und überprüfen Sie den Knoblauch. Wenn der Knoblauch Ihren gewünschten Zustand (weich, schwarz, aromatisch) erreicht hat, nehmen Sie ihn heraus, um eine Überfermentierung und Verhärtung zu vermeiden. Falls noch nicht fertig, setzen Sie die Fermentation einfach fort. [Hinweis]: Dieser Schwarzknoblauch-Hersteller ist mit einem eingebauten intelligenten Temperaturkontrollsystem ausgestattet, das mit einem festen, nicht einstellbaren Temperaturprogramm arbeitet. Er verfügt über eine vollautomatische, konstante Fermentationstemperatur und folgt automatisch einer professionellen Fermentationskurve: 70–80 °C für die ersten 3 Tage, 50–60 °C am 4. Tag und danach 60–80 °C. Eine manuelle Temperatureinstellung ist nicht erforderlich.

Entdecke die Welt der Fermentation mit unserem inspirierenden Design, das ein wunderschön illustriertes Glasgefäß mit fermentiertem Gemüse, Kräutern und Knoblauch zeigt. Ideal für Kochbegeisterte und Liebhaber gesunder Ernährung. Feiere die Kunst der Hausfermentation und kulinarischen Kreativität mit diesem motivierenden Design. Perfekt für Sauerkrautliebhaber und alle, die sich für biologische Rezepte und den Farm-to-Table-Lifestyle begeistern. MagSafe-kompatible Wallets lassen sich magnetisch an deinem Handy befestigen und abnehmen und kommen mit einem passenden Griff. Bietet Platz für drei Karten für eine einfache Nutzung. Adapterring inklusive. Mach jede Handyhülle MagSafe-kompatibel,indem du den Adapterring anbringst. Eine Handyhülle ist erforderlich,aber nicht im Lieferumfang enthalten,um das Wallet zu verwenden. Bedruckte Oberseite ist austauschbar. Schließe und drehe,um die Oberseite mit einem neuen Design aus anderen kompatiblen PopGrip-Modellen zu tauschen.

Gebratener Tempeh 210 g Sunfood Tempeh ist ein Produkt aus fermentierten Sojabohnen, es hat einen nussigen und pilzartigen Geschmack, leicht salzig und fettig; Verwendung: zum Backen, Braten, als Beilage zu Gemüsegerichten, Reis, Suppen oder Salaten. Es kann auch kalt gegessen werden, in Sandwiches. Zutaten: Soja , Sonnenblumenöl, Sojasauce Shoyu ( Soja, Weizen, Meersalz), Knoblauch. Nährwert (pro 100 g Produkt) Energie: 1235 kJ/297 kcal Fett: 21,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g Kohlenhydrate: 11,0 g davon Zucker: 0,7 g Ballaststoffe: - g Eiweiß: 17,0 g Salz: 1,4 g Enthält kein Cholesterin. Im Kühlschrank aufbewahren. Gewicht: 210 g

FATHAI Kimchi-Suppen-Konzentrat – Ihr schneller Weg zu einer authentischen und zutiefst würzigen, koreanisch inspirierten Mahlzeit. Dieser 160 ml Beutel enthält eine reichhaltige, geschmacksintensive Basis aus echtem Kimchi (25 %) und liefert in Minuten das perfekte tangige, scharfe und umamireiche Geschmackserlebnis. Einfach 600 ml Wasser kochen, das Konzentrat hinzufügen und schon genießen Sie eine herzhafte, wärmende Suppe, ideal für ein schnelles Mittagessen oder einen tröstenden Snack. Hergestellt mit einer traditionellen Mischung aus Zutaten wie Chinakohl, Chilipulver, Knoblauch, Zwiebeln und fermentierter Fischsauce, bietet dieses Konzentrat eine unglaubliche Geschmackstiefe. Es enthält folgende Allergene: GLUTEN (WEIZEN), FISCH und SOJA. Bewahren Sie den Beutel an einem kühlen, trockenen Ort auf und verzehren Sie die Suppe nach der Zubereitung am besten sofort für den optimalen Genuss. Bringen Sie den authentischen Geschmack der Kimchi-Suppe mühelos mit FATHAI auf Ihren Tisch.