australien wein

Rebsorte und Geschmack Die Rebsorte Sauvignon Blanc liefert typische Noten von Zitrus, exotischen Früchten und frischen Kräutern. Dadurch ergibt sich ein trockenes Geschmacks mit gut sichtbarer Säurestruktur, das Frische und Aromatik in den Vtd Merkmal Wert Art Weißwein Qualitätsstufe Wein aus Australien Herkunft Australien Anbaugebiet South Australia Rebsorte Sauvignon Blanc Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2024 Alkoholgehalt 12,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 6 - 8 °C Speiseempfehlung Ziegenkäse, gegrilltes Gemüse, Bohnengerichte, Fisch Verantwortlicher Lebensmittelhersteller Vertrieb durch: Rosecreek GmbH, Stiftsbergstr. 1, D-74157 Neckarsulm, Deutschland Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd je 100 ml Energie 307 kJ / 73 kcal Kohlenhydrate 6,6 g davon Zucker 0,9 g Salz 0,03 g FAQ Welche Speisen passen besonders gut zu diesem Wein? Der Wein harmoniert mit Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, Bohnengerichten und Ziegenkäse; die frische Säure unterstützt salzige und ige Komponenten. In welcher Temperaturspanne sollte der Wein serviert werden? Empfohlen sind 6–8 °C ; diese Temperatur betont Frische und Fruchtaromen am besten. Welche Allergene sind angegeben? Im Produkt sind Sulfite angegeben; das ist wichtig für Personen mit entsprechender Empfindlichkeit. Welcher Jahrgang ist angegeben und wie wirkt er sich aus? Es handelt sich um den Jahrgang 2024 ; junge Jahrgänge dieses Typs zeigen meist klare Fruchtaromen und ausgeprägte Säure. Wo ist der Vertrieb ansässig? Der Vertrieb erfolgt durch Rosecreek GmbH, Stiftsbergstr. 1, D‑74157 Neckarsulm.

STORY: Das Spitzenweingut Cramele Recas liegt an der Westgrenze Transsilvaniens nahe Timisoara. Ein internationales Team unter dem Australier Hartley Smithers und der Spanierin Nora Iriarte arbeitet hier zusammen. Als wichtigster rumänischer Flaschenwein-Exporteur und starker Binnenmarkt-Akteur setzt das Gut auf modernste Kellertechnik, in die es in den letzten 10 Jahren stark investiert hat - sichtbar in der Weinqualität. AUSBAU: Stahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein köstlicher Sauvignon Blanc mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und einem Hauch von Passionsfrucht. Die mineralischen Noten und seine ausbalancierte Säure machen den Wein zu einem perfekten Begleiter für Salat, Fisch und Geüge SERVIEREMPFEHLUNG: Thai Curry

STORY: Das Spitzenweingut Cramele Recas liegt an der Westgrenze Transsilvaniens nahe Timisoara. Ein internationales Team unter dem Australier Hartley Smithers und der Spanierin Nora Iriarte arbeitet hier zusammen. Als wichtigster rumänischer Flaschenwein-Exporteur und starker Binnenmarkt-Akteur setzt das Gut auf modernste Kellertechnik, in die es in den letzten 10 Jahren stark investiert hat - sichtbar in der Weinqualität. AUSBAU: Stahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein köstlicher Sauvignon Blanc mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und einem Hauch von Passionsfrucht. Die mineralischen Noten und seine ausbalancierte Säure machen den Wein zu einem perfekten Begleiter für Salat, Fisch und Geüge SERVIEREMPFEHLUNG: Thai Curry

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 16 Monate im Holzfass (Fuder) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein kraftvoller und komplexer Wein mit beeindruckender Struktur und Tiefe; großes Reifepotenzial SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Rind, Lamm, Wildgerichten, gereiftem Käse

Der Langmeil The Fifth Wave Grenache ist ein eleganter Rotwein aus dem Barossa Valley in Australien, der zu 100 % aus Grenache gekeltert wird. Der Wein besticht durch Aromen von dunklen Kirschen, Himbeeren, roten Beeren, Brombeeren, süßen Gewürzen, weißem Pfeffer, Zedernholz, Vanille und subtilen herzhaften Noten. Am Gaumen ist er saftig, rund und raffiniert, mit reifen roten Früchten, sanfter Würze, frischer Säure und kreidigen, feinkörnigen Tanninen. Die Reifung in französischen und

STORY: Das Spitzenweingut Cramele Recas liegt an der Westgrenze Transsilvaniens nahe Timisoara. Ein internationales Team unter dem Australier Hartley Smithers und der Spanierin Nora Iriarte arbeitet hier zusammen. Als wichtigster rumänischer Flaschenwein-Exporteur und starker Binnenmarkt-Akteur setzt das Gut auf modernste Kellertechnik, in die es in den letzten 10 Jahren stark investiert hat - sichtbar in der Weinqualität. AUSBAU: Barrique aus französischer Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Lebendiger, fruchtiger Wein mit guter Intensität und einem Hauch von Vanille. SERVIEREMPFEHLUNG: Tagliatelle mit Anchovies und Butter

Wakefield Estate Cabernet Sauvignon - Clare Valley, Australien - 0,75 l 14 % vol. .. Das Clare Valley in South Australia ist eine Region, die für ihre außergewöhnliche Fähigkeit bekannt ist, kraftvolle Rotweine mit feiner Struktur und Eleganz zu erzeugen. Wakefield Estate, seit Generationen in Familienhand, nutzt dieses Potenzial mit dem Estate Cabernet Sauvignon auf eindrucksvolle Weise. Hergestellt aus 100 % Cabernet Sauvignon aus den eigenen Weinbergen der Familie, ist dieser Wein e

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 16 Monate neuer Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein kraftvoller und komplexer Wein mit beeindruckender Struktur und Tiefe; großes Reifepotenzial SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Rind, Lamm, Wildgerichten, Trüffelgerichten, gereiftem Hartkäse

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 16 Monate neuer Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein kraftvoller und komplexer Wein mit beeindruckender Struktur und Tiefe; großes Reifepotenzial SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Rind, Lamm, Wildgerichten, Trüffelgerichten, gereiftem Hartkäse

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 16 Monate im Holzfass (Fuder) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein kraftvoller und komplexer Wein mit beeindruckender Struktur und Tiefe; großes Reifepotenzial SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Rind, Lamm, Wildgerichten, gereiftem Käse

STORY: Das Spitzenweingut Cramele Recas liegt an der Westgrenze Transsilvaniens nahe Timisoara. Ein internationales Team unter dem Australier Hartley Smithers und der Spanierin Nora Iriarte arbeitet hier zusammen. Als wichtigster rumänischer Flaschenwein-Exporteur und starker Binnenmarkt-Akteur setzt das Gut auf modernste Kellertechnik, in die es in den letzten 10 Jahren stark investiert hat - sichtbar in der Weinqualität. AUSBAU: Stahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein köstlicher Sauvignon Blanc mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und einem Hauch von Passionsfrucht. Die mineralischen Noten und seine ausbalancierte Säure machen den Wein zu einem perfekten Begleiter für Salat, Fisch und Geüge SERVIEREMPFEHLUNG: Thai Curry

Der trockene OVERSEAS Shiraz aus Australien im sortenreinen Weinpaket (6x0,75l). Zudem erhältst du 6 liebevoll gestaltete VINOX Winecards mit spannenden Informationen rund um das Thema Wein. OVERSEAS - Tradition trifft Moderne! Er steht für modernen Weingenuss aus der Neuen Welt - vollmundig, aromatisch und mit viel Charakter, ideal für alle, die kräftige Rotweine mit markanter Frucht schätzen. Es gibt ca. 2.500 unterschiedliche Rebsorten. Um die geschmackliche Vielfalt entdecken zu können, kommt man nicht ohne eine notwendige Portion Wissen aus. Mit unseren VINOX Winecards lässt du dich ein auf eine Reise voller neuer Ideen, Inspirationen und Erfahrungen rund um guten Wein und seine Geschichte. Netto-Volumen: 4,5 l, + 6 VINOX Winecards.

Lord Byron Distillery Rum Cask Finish Tawny Es waren vor Jahrhunderten die Europäer, die auf dem australischen Kontinent den Weinbau einführt. Seitdem sind die Australier untrennbar damit verbunden. Neben dem Wein aus Australien gibt es auch eine landestypische Spezialität zu entdecken, die sich Tawny nennt. Genau genommen ist hiermit kein Weinbrand aus Australien erhältlich, sondern ein Likörwein. Vom Charakter her ist australischer Tawny mit Portwein vergleichbar. Er wurde sogar lang als Port bezeichnet, aber das ist rechtlich nicht mehr erlaubt. Wer die Kategorie kennenlernen möchte, der wird unter anderem beim faszinierenden Lord Byron Distillery Rum Cask Finish Tawny fündig. Er hebt sich ein wenig von den Klassikern ab, besitzt aber dennoch einen repräsentativen Charakter. Der experimentelle Lord Byron Distillery Rum Cask Finish Tawny stammt von der gleichnamigen Brennerei. Die Lord Byron Distillery hat in der namensgebenden Byron Bay im Süden des Landes ihren Sitz. Dort an der Küste kümmert sich die Destillerie vor allem um feinen Rum aus Australien. Was den edlen Lord Byron Distillery Rum Cask Finish Tawny angeht, so schlägt er die Brücke zwischen beiden Kategorien. Wenn der Hersteller die Eichenfässer, die für die Lagerung von Pur Single Rum verwendet wurden, entleert, dann befüllt er sie gerne erneut. In diesem Fall wanderte fünf Jahre gereifter Tawny Likörwein aus Australien in die ehemaligen Rumfässer. Der Holzkontakt führte dazu, dass diese Nachlagerung interessante Aromen an das Destillat weitergab. Das Ergebnis ist ein aufgespriteter Wein aus South Australia. Fans von Portwein, Sherry, Marsala oder Madeira sollten sich das Highlight nicht entgehen lassen. Produktinformationen zum Lord Byron Distillery Rum Cask Finish Tawny: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht hält der rotbraune Lord Byron Distillery Rum Cask Finish Tawny die Balance zwischen Rumnoten, Trauben und Fassnoten. Man darf sich an der Nase und am Gaumen auf Schokolade sowie in Rum eingelegte Rosinen freuen. Ab und zu bemerkt man Töne von Leder. Der dunkle Lord Byron Distillery Rum Cask Finish Tawny besitzt einen milden Alkoholgehalt und einen zugänglichen Charme.

STORY: Bereits heute ist 19 Crimes Kult. 19 Verbrechen waren es, für die im 18. Jahrhundert britische Schurken ins Exil nach Australien gesendet wurden. Jede Flasche erzählt die Geschichte eines Verurteilten. AUSBAU: Eichenfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Reife dunkle Frucht mit rauchigen Noten von amerikanischer Eiche, Vanille und Haselnuss. SERVIEREMPFEHLUNG: 0

STORY: Inspiriert von den legendären Dining Clubs des 18. Jahrhunderts, bei denen Männer bei Steak und Wein über Politik und Kultur diskutierten. Heute verbindet die Marke Beefsteak Club diese Tradition mit moderner Genusskultur: kräftige, vollmundige Malbecs aus Mendoza und Shiraz aus Australien, perfekt zu gegrilltem Fleisch. Weine für Genießer mit Charakter – stark, saftig und gesellig. AUSBAU: Malbec-Trauben aus Mendoza werden 8–10 Tage temperaturkontrolliert auf der Maische vergoren und anschließend biologisch entsäuert. Danach reift der Wein 6–12 Monate in französischer und amerikanischer Eiche, bevor eine kurze Flaschenruhe den harmonischen, runden Charakter vollendet. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein tiefer, würzig-fruchtiger Malbec mit intensiven Aromen von reifer Pflaume und dunkler Schokolade; gut eingebundene Tannine SERVIEREMPFEHLUNG: Begleitet ideal fettreiche Steakvarianten wie Entrecôte, T-Bone oder Rib-Eye

Franco Chatsfield ist ein echter Weinkenner. Deshalb schickt ihn der neue Geschäftsführer der Hotelkette nach Australien: Er soll die exzellenten Weine der Familie Purman für die Hotels einkaufen. Völlig überraschend für den erfolgsverwöhnten Tycoon knüpft die junge Winzerin Holly Purman eine Bedingung an den Deal: Sechs Wochen lang soll er auf dem alteingesessenen Weingut ihrer Familie mitarbeiten. Was für eine infame Idee! Doch schon nach kurzer Zeit erwacht in Franco eine nie gekannte Sehnsucht: nach süßer Nähe und prickelnder Liebe mit Holly …

Das Besondere an diesem Wein Die Rebsorte Syrah, auch Shiraz genannt, verbindet man vor allem mit der nördlichen Rhône, dem Roussillon oder gar Australien. Doch auch in Südafrika entstehen unwahrscheinlich interessante Interpretationen dieser Traube. Dieser hundertprozentige Shiraz stammt vom namhaften Weingut Kaapzicht in Stellenbosch und er bricht stilistisch mit der typischen Rebsorten-Charakteristik eines Weins dieser Rebsorte aus der „Alten Welt“. Was hier bei Kaapzicht entstanden ist, wirkt extrem fruchtbetont und dennoch sehr würzig, ja, geradezu maskulin. Viel Körper, eine gute Struktur, bestens eingebundene Tanninen und eine erstaunlich gute Länge lassen den Shiraz zu einem Rotwein werden, der auch Kenner beeindrucken dürfte. Für die Extraportion Struktur und Kraft zeichnet sich nicht nur das exzellente Traubenmaterial verantwortlich, auch der 24 Monate währende Ausbau in französische Eichenfässern leistet seinen Beitrag. Dabei kam allerdings nur 50 Prozent neues Holz zum Einsatz, um den Fruchteindruck nicht zu überdecken. Was Kenner der Materie schon lange wissen, bestätigt sich mit diesem Wein: Shiraz aus Südafrika ist eine feste Größe am internationalen Rebsorten-Himmel. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Wein zeigt einen tiefpurpurnen Kern mit rubinrotem Rand. Der Duft wirkt zunächst süß und blumig, öffnet sich dann aber schnell und zeigt Aromen von Brombeeren, Maulbeeren, würzigem Rhabarber und Lakritz. Im Mund reichhaltig und saftig, aber auch fokussiert und elegant. Die durch den Holzausbau präsente Eichennote ist harmonisch und gut integriert. Im Abgang wirkt der Wein sauber, klar und lang.

Aromaprofil: fruchtig und dezent würzig Die Ausprägung von roten Beeren und rosa Zitrusfrüchten sorgt für ein lebendiges Aromenspiel, das von einer dezenten Würze und floralen Noten begleitet wird. Dieser Geschmackstyp macht den Wein zugänglich und vielseitig kombinierbar. Rebsorte und Jahrgang: Shiraz, 2025 Die Shiraz-Traube des Jahrgangs 2025 bringt reife Fruchtnoten mit, die im Glas klar erkennbar sind. Der Jahrgang beeinflusst die Balance zwischen Frische und Reife und prägt so das Trinkerlebnis. Trinktemperatur und Einsatzbereich Bei 6 - 8 °C offenbart der Wein sein Volumen und seine Frische optimal. Er eignet sich sowohl als Begleiter zu leichten Gerichten als auch als Einstiegswein für gesellige Abende. Produktmerkmale tabletd Merkmal Information Art Roséwein Qualitätsstufe Wein aus Australien Herkunft Australien Anbaugebiet South Australia Rebsorte Shiraz Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2025 Alkoholgehalt 13,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 6 - 8 °C Speiseempfehlung Fisch, Geflügel Auszeichnung 89+ Punkte Falstaff 2026 Verantwortlicher Lebensmittelhersteller Rosecreek GmbH, Stiftsbergstr.1, 74167 Neckarsulm, Deutschland Allergene enthält Sulfite Zutaten Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Säureregulatoren: enthält Weinsäure L und/oder Apfelsäure D,Ll- und/oder Citronensäure Nährwertdeklaration tabletd je 100 ml Brennwert 301 kJ / 72 kcal davon gesättigte säuren Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker Eiweiß Salz 0,03 g FAQ Wie sollte der Rosé gelagert werden? Der Wein sollte kühl und dunkel gelagert werden, liegend, um den Korken feucht zu halten und Oxidation zu vermeiden. Kurze Lagerzeiten bis zum Genuss sind bei diesem Stil üblich. Eignet sich der Wein zum Lagern? Dieser Rosé ist für den zeitnahen Genuss konzipiert. Längere Reifephasen verändern die Frische, daher empfiehlt sich ein Verbrauch innerhalb weniger Jahre nach dem Jahrgang. Welche Gerichte passen am besten zum Wein? Leichte Fischgerichte, gegrilltes Geflügel oder Salate mit fruchtigen Komponenten ergänzen die fruchtig-würzige Aromatik ideal. Auch als Aperitif ist der Wein geeignet. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite , die als Allergene gekennzeichnet sind. Mit dem Thornbrook Hill Shiraz Rosé 2025 einen fruchtig-würzigen Begleiter für Fisch und Geflügel wählen – bei Fragen steht der Hersteller Rosecreek gern als Ansprechpartner zur Verfügung.

d'Arenberg The Stump Jump White ist ein frischer Weißwein mit lebendiger Säure. Er duftet nach Limette, weißen Blüten und Pfirsich. Servieren Sie diesen Wein bei 8–10 °C. Perfekt zu Fisch d'Arenberg The Stump Jump White passt hervorragend zu Fischgerichten, sommerlichen Salaten und Meeresfrüchten. Trinkreife Diese Cuvée ist jetzt trinkreif, kann aber noch 2–3 Jahre gelagert werden. McLaren Vale, Australien Die Trauben stammen aus McLaren Vale, einer der führenden Weinregionen

d'Arenberg The Olive Grove Chardonnay ist ein frischer und ausgewogener Weißwein. Er bietet Aromen von Nektarine, Limette, weißem Pfirsich und einem Hauch Vanille. Servieren Sie diesen Wein bei 10–12 °C. Perfekt zu Geflügel und Fisch d'Arenberg The Olive Grove Chardonnay passt hervorragend zu gegrilltem Hähnchen, Lachs, cremiger Pasta oder mildem Käse. Trinkreife Dieser Chardonnay ist jetzt trinkreif, kann aber noch 2–3 Jahre gelagert werden. McLaren Vale, Australien Die Weinberge

d'Arenberg The Noble Wrinkled Riesling ist ein eleganter, edelsüßer Weißwein. Er zeigt Aromen von kandierter Zitrusschale, Aprikose, Orangenblüte und Honig. Servieren Sie diesen Wein bei 8-10 °C. Perfekt zu Dessert d'Arenberg The Noble Wrinkled Riesling passt wunderbar zu Fruchtdesserts, Crème Brûlée oder kräftigem Blauschimmelkäse wie Roquefort. Trinkreif Dieser Riesling ist jetzt trinkreif, hat aber Potenzial für mindestens 10 Jahre Lagerung. McLaren Vale, Australien Die Trauben

Das Besondere an diesem Wein Sicher, der legendäre Penfolds Grange spielt in einer anderen Liga, auch preislich. Doch waren es Weine wie der Koonunga Hill Shiraz Cabernet, die sich aufgrund ihres günstigen Preises einen riesigen Weinfreundeskreis in aller Welt aufbauen konnten. Was wenige wissen: Dieser Wein wurde zum ersten Mal bereits im Jahrgang 1976 produziert! Seitdem erfreut er mit seiner zugänglichen Fruchtigkeit und seinem erstaunlichen Reifepotential nicht nur Fans von australischen Rotweinen. Er unterstreicht den Premium-Anspruch des Weinguts – nicht zuletzt, da der Wein Jahrgang für Jahrgang eine gleichbleibend hohe Qualität garantiert. Die Trauben für den Wein stammen aus erstklassigen Lagen in ganz Südaustralien und nach der temperaturkontollierten Vinifizierung in Edelstahltanks reift er 12 geduldige Monate in Eichenholzfässern. Dieser Ausbau verschafft dem Wein nicht nur eine gute Portion Struktur und Langlebigkeit, sondern auch eine geschmeidige Eleganz. So ist der Wein in Sachen Aromatik zwar ein typischer, sonnenverwöhnter Australier, doch zeichnet er sich durch eine schon fast französisch wirkende Finesse aus. Ein Wein, auf den man sich jederzeit uneingeschränkt verlassen kann. Der Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet besteht aus einem Dreiviertel Shiraz und einem Viertel Cabernet Sauvignon. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Im Glas mit einem kräftigen Purpurrot. Intensiver Duft von reifen, roten Früchten, aber auch Eindrücke, die nicht so sehr vom sonnigen Wetter der Region geprägt wurden: rosa Pfefferkörner, weiße Pflaumen und frisch gehackte Minzblätter gilt es im Hintergrund zu entdecken. Im Mund dann wieder sehr rotfruchtig – vor allem Himbeere – und durch den Ausbau im Holz auch ein Aroma, das an weiße Schokolade denken lässt. Im Abgang wirken die Tannine in sehr guter Eintracht mit der Frucht nach und die erstaunlich gute Säurestruktur lässt den Wein wunderbar vital werden. Unser Genuss-Tipp: Passt perfekt zu allen Variationen von Rinderfilet.

STORY: Bereits heute ist 19 Crimes Kult. 19 Verbrechen waren es, für die im 18. Jahrhundert britische Schurken ins Exil nach Australien gesendet wurden. Jede Flasche erzählt die Geschichte eines Verurteilten. AUSBAU: Eichenfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Reife dunkle Frucht mit rauchigen Noten von amerikanischer Eiche, Vanille und Haselnuss. SERVIEREMPFEHLUNG: 0

STORY: Bereits heute ist 19 Crimes Kult. 19 Verbrechen waren es, für die im 18. Jahrhundert britische Schurken ins Exil nach Australien gesendet wurden. Jede Flasche erzählt die Geschichte eines Verurteilten. AUSBAU: Eichenfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Reife dunkle Frucht mit rauchigen Noten von amerikanischer Eiche, Vanille und Haselnuss. SERVIEREMPFEHLUNG: 0

STORY: Bereits heute ist 19 Crimes Kult. 19 Verbrechen waren es, für die im 18. Jahrhundert britische Schurken ins Exil nach Australien gesendet wurden. Jede Flasche erzählt die Geschichte eines Verurteilten. AUSBAU: Eichenfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Reife dunkle Frucht mit rauchigen Noten von amerikanischer Eiche, Vanille und Haselnuss. SERVIEREMPFEHLUNG: 0

Die The Banished von 19 Crimes  präsentiert einen facettenreichen Rotwein, der mit einer harmonischen Süße überzeugt. Aromen von dunkler Schokolade und Vanille verbinden sich mit einer Prise Zimt und Nelke, die den Geschmack bereichern. Am Gaumen entfalten sich dunkle Waldfrüchte, während der sanfte Abgang einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Der Wein verfügt über einen einzigartigen Charakter, der auf britische Straftäter des 18. Jahrhunderts zurückgeht, die nach Australien deportiert wurden.

Das Besondere an diesem Wein Du Toitskloof zählt zu den festen Größen im südafrikanischen Breedekloof-Tal - einer Region, die für fruchtbetonte, zugängliche Rotweine mit klarem Sortenausdruck bekannt ist. Es ist warm genug für die bekannten Rotweinsorten, aber die kühlen Nächte erhalten Frische und Frucht in den Weinen. Die Trauben für diesen Wein stammen aus einem Umkreis von nur zehn Kilometern rund um die Kellerei, die kurzen Wege bedeuten volle Kontrolle im Weinkeller. Cabernet und Shiraz sind seit Langem ein bewährtes Duo in wärmeren Regionen, wie Südfrankreich, Australien oder eben auch Südafrika. Sie ergänzen sich hervorragend mit Kraft, Eleganz, Würze und Frucht. Der Ausbau erfolgt teils im Edelstahltank, teils in gebrauchten Fässern, um Frucht und Struktur in Balance zu bringen. Bei Du Toitskloof reift der Wein in großen Fässern, das erhält die Eigenheiten der Rebsorten, gibt dem Wein aber trotzdem Komplexität. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Der Duft hält sich nicht zurück - hier gibt es eine volle Ladung von allem, was dunkel und beerig ist: Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Holunder und reife Zwetschgen. Am Gaumen dann kommt zu der Frucht ein starkes Gegengewicht mit Tanninen, Leder und Bitterschokolade, auch etwas pikante Würze, die an schwarzen Pfeffer erinnert kommt hinzu. Ein Wein, der jetzt hervorragend zu gut marmoriertem Steak passt, der alternativ durchaus etwas Zeit im Keller vertragen kann. Mit ein bis zwei Jahren Zeit wird er ganz in sich ruhen.

STORY: Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Seit 2002 wird auch der berühmte Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. AUSBAU: 16 Monate im Holzfass (Fuder) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein kraftvoller und komplexer Wein mit beeindruckender Struktur und Tiefe; großes Reifepotenzial SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Rind, Lamm, Wildgerichten, gereiftem Käse

STORY: Das Spitzenweingut Cramele Recas liegt an der Westgrenze Transsilvaniens nahe Timisoara. Ein internationales Team unter dem Australier Hartley Smithers und der Spanierin Nora Iriarte arbeitet hier zusammen. Als wichtigster rumänischer Flaschenwein-Exporteur und starker Binnenmarkt-Akteur setzt das Gut auf modernste Kellertechnik, in die es in den letzten 10 Jahren stark investiert hat - sichtbar in der Weinqualität. AUSBAU: Barrique aus französischer Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Lebendiger, fruchtiger Wein mit guter Intensität und einem Hauch von Vanille. SERVIEREMPFEHLUNG: Tagliatelle mit Anchovies und Butter

STORY: Das Spitzenweingut Cramele Recas liegt an der Westgrenze Transsilvaniens nahe Timisoara. Ein internationales Team unter dem Australier Hartley Smithers und der Spanierin Nora Iriarte arbeitet hier zusammen. Als wichtigster rumänischer Flaschenwein-Exporteur und starker Binnenmarkt-Akteur setzt das Gut auf modernste Kellertechnik, in die es in den letzten 10 Jahren stark investiert hat - sichtbar in der Weinqualität. AUSBAU: Barrique aus französischer Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Lebendiger, fruchtiger Wein mit guter Intensität und einem Hauch von Vanille. SERVIEREMPFEHLUNG: Tagliatelle mit Anchovies und Butter