chardonnay barrique

Der kleine Johnson 2024 ist auch in seinem 47. Erscheinungsjahr unübertroffen als umfassender, topaktueller Wegweiser durch die Weinwelt und das unerlässliche Handbuch für alle, die Wein kaufen – ob in der Weinhandlung, im Restaurant oder online, ob Kenner oder Einsteiger. Der Wein-Ratgeber liefert klare Fakten und prägnante Stellungnahmen zu Weinen, Winzern und Anbauregionen aus aller Welt. Er verrät die besten Jahrgänge, die interessantesten Winzer, welche Weine man gleich trinken und welche man einlagern sollte. Dazu erklärt er die wichtigsten Begriffe der Weinwelt für Anfänger und informiert kurz und bündig über Rebsorten, regionale Spezialitäten und das perfekte Pairing der Weine zum Essen. Spezial-Farbbeilage der Johnson Ausgabe 2024: Alles über Chardonnay, die gefälligste Traube der Welt – Geschichte, Geschmack, Textur, Trends und die Rolle von Barrique-Fässern.

STORY: Weingut Los Vascos im chilenischen Colchagua Valley, geführt von den Barons de Rothschild Lafite, steht seit fast 30 Jahren für Spitzenqualität. Vulkanische Böden und einzigartiges Mikroklima bieten ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon. Sauvignon Blanc und Chardonnay entfalten ihre Frische in kühleren Regionen. Die Philosophie der Winzerkunst verbindet hier chilenische Tradition mit internationalem Anspruch. AUSBAU: Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein intensiver Wein mit Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder herzhaften Gemüsepfannen.

STORY: Die Cantina Andrian, gegründet 1893 von 31 Weinbauern, ist die älteste Kellereigenossenschaft Südtirols. In den 1980er Jahren sorgte sie mit der Selektionslinie „Tor di Lupo“ für Aufsehen – ein Lagrein, erstmals im Eichenfass ausgebaut. Später folgten Chardonnay, Merlot und Sauvignon Blanc. 2008 schloss sich Andrian mit der Cantina Terlan zusammen. Gemeinsam bündeln sie Tradition und Innovation, für Weine mit Charakter und Qualität. AUSBAU: 6 Monate im Holzfass (Fuder) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Rubeno Lagrein Alto Adige besticht durch seine elegante Struktur und den exklusiven Ausbau in Barriques, der ihm eine faszinierende Tiefe verleiht SERVIEREMPFEHLUNG: Genießen Sie diesen wunderbaren Rotwein perfekt zu köstlichem Ossobuco oder herzhaftem Boeuf Bourguignon für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

STORY: Die Cantina Andrian, gegründet 1893 von 31 Weinbauern, ist die älteste Kellereigenossenschaft Südtirols. In den 1980er Jahren sorgte sie mit der Selektionslinie „Tor di Lupo“ für Aufsehen – ein Lagrein, erstmals im Eichenfass ausgebaut. Später folgten Chardonnay, Merlot und Sauvignon Blanc. 2008 schloss sich Andrian mit der Cantina Terlan zusammen. Gemeinsam bündeln sie Tradition und Innovation, für Weine mit Charakter und Qualität. AUSBAU: Eichenfass (Barrique) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dunkles Rubin- bis Granatrot. Intensives Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch von Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen voll, weich, mit samtigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Braten, Wildgerichten und reifem Käse

STORY: Die Cantina Andrian, gegründet 1893 von 31 Weinbauern, ist die älteste Kellereigenossenschaft Südtirols. In den 1980er Jahren sorgte sie mit der Selektionslinie „Tor di Lupo“ für Aufsehen – ein Lagrein, erstmals im Eichenfass ausgebaut. Später folgten Chardonnay, Merlot und Sauvignon Blanc. 2008 schloss sich Andrian mit der Cantina Terlan zusammen. Gemeinsam bündeln sie Tradition und Innovation, für Weine mit Charakter und Qualität. AUSBAU: Eichenfass (Barrique) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dunkles Rubin- bis Granatrot. Intensives Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch von Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen voll, weich, mit samtigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Braten, Wildgerichten und reifem Käse

STORY: Die Cantina Andrian, gegründet 1893 von 31 Weinbauern, ist die älteste Kellereigenossenschaft Südtirols. In den 1980er Jahren sorgte sie mit der Selektionslinie „Tor di Lupo“ für Aufsehen – ein Lagrein, erstmals im Eichenfass ausgebaut. Später folgten Chardonnay, Merlot und Sauvignon Blanc. 2008 schloss sich Andrian mit der Cantina Terlan zusammen. Gemeinsam bündeln sie Tradition und Innovation, für Weine mit Charakter und Qualität. AUSBAU: kleines Holz, Barrique 225 l Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dieser Pinot Noir Alto Adige von Cantina Andrian besticht durch seine samtige Textur und elegante Frische SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Lammragout, Kohl-Rouladen oder einem Gemüsetopf mit Pesto entfaltet er seine Aromen perfekt

STORY: Die Cantina Andrian, gegründet 1893 von 31 Weinbauern, ist die älteste Kellereigenossenschaft Südtirols. In den 1980er Jahren sorgte sie mit der Selektionslinie „Tor di Lupo“ für Aufsehen – ein Lagrein, erstmals im Eichenfass ausgebaut. Später folgten Chardonnay, Merlot und Sauvignon Blanc. 2008 schloss sich Andrian mit der Cantina Terlan zusammen. Gemeinsam bündeln sie Tradition und Innovation, für Weine mit Charakter und Qualität. AUSBAU: 11 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Juvelo Gewürztraminer Passito Alto Adige von Cantina Andrian begeistert mit seinen intensiven Aromen und einem feinen, cremigen Mundgefühl SERVIEREMPFEHLUNG: Genießen Sie diesen exquisiten Weißwein zu köstlichen Desserts wie Birnen-Limetten-Strudel oder Holunderblüten-Joghurt-Eis

STORY: Die Cantina Andrian, gegründet 1893 von 31 Weinbauern, ist die älteste Kellereigenossenschaft Südtirols. In den 1980er Jahren sorgte sie mit der Selektionslinie „Tor di Lupo“ für Aufsehen – ein Lagrein, erstmals im Eichenfass ausgebaut. Später folgten Chardonnay, Merlot und Sauvignon Blanc. 2008 schloss sich Andrian mit der Cantina Terlan zusammen. Gemeinsam bündeln sie Tradition und Innovation, für Weine mit Charakter und Qualität. AUSBAU: 11 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Juvelo Gewürztraminer Passito Alto Adige von Cantina Andrian begeistert mit seinen intensiven Aromen und einem feinen, cremigen Mundgefühl SERVIEREMPFEHLUNG: Genießen Sie diesen exquisiten Weißwein zu köstlichen Desserts wie Birnen-Limetten-Strudel oder Holunderblüten-Joghurt-Eis

Ein Lugana der Extraklasse, der einen nicht mehr loslässt: Das Weingut La Rifra liegt in der Gemeinde Desenzano am südlichen Ufer des Gardasees. Der Hof des kleinen Guts stammt aus dem 17. Jahrhundert. Heute wird es von den Enkeln des Gründers - Claudio und Luigino - geführt. Lehmiger und kalkreicher Boden und das typische Mikro-Klima vom Gardasee sind idealer Begleiter der dort angebauten Trauben Trebbiano, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon und Marzemino. Der »ll Bepi Lugana Riserva« aus 100 % Trebbiano-Trauben ist herrlich unbekümmert, doch fantastisch komplex. Eine selektive Weinlese per Hand, sanfte Pressung und eine mehr als hundertprozentige Qualitätskontrolle bringen seine Aromen und Charakteristika bestens zur Geltung. Ein Gedicht in Flaschen. Zwei Jahre Lagerung in gebrauchten Barriques und ein halbes Jahr zusätzliche Reife in der Flasche geben ihm den letzten Feinschliff.

STORY: Das Weingut Louis Jadot wurde 1859 in Beaune, im Herzen der berühmten Weinregion Burgund in Frankreich, gegründet. Seit über 160 Jahren widmet sich Louis Jadot der Herstellung von erstklassigen Weinen, die das Terroir und die Traditionen dieser einzigartigen Region widerspiegeln. AUSBAU: 15 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Chardonnay Les Bressandes ist opulent, seidig und elegant, mit Aromen von Mandeln, Honig und Steinfrüchten. Er endet mit einem langen, feinmineralischen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu feinen Gemüse-Beignets, Tourtes und Quiches, burgundischen Weinbergschnecken mit Kräuterbutter, Kalbs- und Geflügelragout, Gerichten mit Fisch oder Hühnchen, auch aus der asiatischen Küche, sowie zu Ziegenkäse.

STORY: Die Cantina Andrian, gegründet 1893 von 31 Weinbauern, ist die älteste Kellereigenossenschaft Südtirols. In den 1980er Jahren sorgte sie mit der Selektionslinie „Tor di Lupo“ für Aufsehen – ein Lagrein, erstmals im Eichenfass ausgebaut. Später folgten Chardonnay, Merlot und Sauvignon Blanc. 2008 schloss sich Andrian mit der Cantina Terlan zusammen. Gemeinsam bündeln sie Tradition und Innovation, für Weine mit Charakter und Qualität. AUSBAU: 11 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Juvelo Gewürztraminer Passito Alto Adige von Cantina Andrian begeistert mit seinen intensiven Aromen und einem feinen, cremigen Mundgefühl SERVIEREMPFEHLUNG: Genießen Sie diesen exquisiten Weißwein zu köstlichen Desserts wie Birnen-Limetten-Strudel oder Holunderblüten-Joghurt-Eis

STORY: Die Cantina Andrian, gegründet 1893 von 31 Weinbauern, ist die älteste Kellereigenossenschaft Südtirols. In den 1980er Jahren sorgte sie mit der Selektionslinie „Tor di Lupo“ für Aufsehen – ein Lagrein, erstmals im Eichenfass ausgebaut. Später folgten Chardonnay, Merlot und Sauvignon Blanc. 2008 schloss sich Andrian mit der Cantina Terlan zusammen. Gemeinsam bündeln sie Tradition und Innovation, für Weine mit Charakter und Qualität. AUSBAU: Eichenfass (Barrique) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dunkles Rubin- bis Granatrot. Intensives Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch von Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen voll, weich, mit samtigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Braten, Wildgerichten und reifem Käse

STORY: Die Cantina Andrian, gegründet 1893 von 31 Weinbauern, ist die älteste Kellereigenossenschaft Südtirols. In den 1980er Jahren sorgte sie mit der Selektionslinie „Tor di Lupo“ für Aufsehen – ein Lagrein, erstmals im Eichenfass ausgebaut. Später folgten Chardonnay, Merlot und Sauvignon Blanc. 2008 schloss sich Andrian mit der Cantina Terlan zusammen. Gemeinsam bündeln sie Tradition und Innovation, für Weine mit Charakter und Qualität. AUSBAU: Eichenfass (Barrique) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dunkles Rubin- bis Granatrot. Intensives Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch von Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen voll, weich, mit samtigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Braten, Wildgerichten und reifem Käse

STORY: Die Cantina Andrian, gegründet 1893 von 31 Weinbauern, ist die älteste Kellereigenossenschaft Südtirols. In den 1980er Jahren sorgte sie mit der Selektionslinie „Tor di Lupo“ für Aufsehen – ein Lagrein, erstmals im Eichenfass ausgebaut. Später folgten Chardonnay, Merlot und Sauvignon Blanc. 2008 schloss sich Andrian mit der Cantina Terlan zusammen. Gemeinsam bündeln sie Tradition und Innovation, für Weine mit Charakter und Qualität. AUSBAU: Eichenfass (Barrique) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dunkles Rubin- bis Granatrot. Intensives Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch von Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen voll, weich, mit samtigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Braten, Wildgerichten und reifem Käse

STORY: In den sanften Hügeln des südlichen Burgunds, in der prestigeträchtigen Region Pouilly-Fuissé, erhebt sich die Domaine Ferret als strahlendes Beispiel für erstklassige französische Weinproduktion. Seit ihrer Gründung im Jahr 1840 hat die Domaine Ferret eine lange Geschichte und Tradition im Anbau und in der Herstellung von Chardonnay-Weinen, die die Essenz des Terroirs und das Savoir-faire der Region widerspiegeln. AUSBAU: 10 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Glänzendes Strohgelb mit grünlich-goldenen Reflexen. Feines Bouquet von Birne, Steinobst, Zitrusfrüchten, Akazienblüten, frischer Butter, Mandeln und Haselnüssen. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und cremigen Speisen.

STORY: In den sanften Hügeln des südlichen Burgunds, in der prestigeträchtigen Region Pouilly-Fuissé, erhebt sich die Domaine Ferret als strahlendes Beispiel für erstklassige französische Weinproduktion. Seit ihrer Gründung im Jahr 1840 hat die Domaine Ferret eine lange Geschichte und Tradition im Anbau und in der Herstellung von Chardonnay-Weinen, die die Essenz des Terroirs und das Savoir-faire der Region widerspiegeln. AUSBAU: 10 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Üppiges und komplexes Bouquet mit frischen Noten von Honig, Toast und Quittengelee. Am Gaumen kraftvoll, vollmundig und konzentriert mit großer Tiefe und einem beeindruckend langen Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und cremigen Speisen.

STORY: In den sanften Hügeln des südlichen Burgunds, in der prestigeträchtigen Region Pouilly-Fuissé, erhebt sich die Domaine Ferret als strahlendes Beispiel für erstklassige französische Weinproduktion. Seit ihrer Gründung im Jahr 1840 hat die Domaine Ferret eine lange Geschichte und Tradition im Anbau und in der Herstellung von Chardonnay-Weinen, die die Essenz des Terroirs und das Savoir-faire der Region widerspiegeln. AUSBAU: 10 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Glänzendes Strohgelb mit grünlich-goldenen Reflexen. Feines Bouquet von Birne, Steinobst, Zitrusfrüchten, Akazienblüten, frischer Butter, Mandeln und Haselnüssen. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und cremigen Speisen.

STORY: Die Cantina Andrian, gegründet 1893 von 31 Weinbauern, ist die älteste Kellereigenossenschaft Südtirols. In den 1980er Jahren sorgte sie mit der Selektionslinie „Tor di Lupo“ für Aufsehen – ein Lagrein, erstmals im Eichenfass ausgebaut. Später folgten Chardonnay, Merlot und Sauvignon Blanc. 2008 schloss sich Andrian mit der Cantina Terlan zusammen. Gemeinsam bündeln sie Tradition und Innovation, für Weine mit Charakter und Qualität. AUSBAU: 6 Monate im Holzfass (Fuder) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Rubeno Lagrein Alto Adige besticht durch seine elegante Struktur und den exklusiven Ausbau in Barriques, der ihm eine faszinierende Tiefe verleiht SERVIEREMPFEHLUNG: Genießen Sie diesen wunderbaren Rotwein perfekt zu köstlichem Ossobuco oder herzhaftem Boeuf Bourguignon für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

STORY: In den sanften Hügeln des südlichen Burgunds, in der prestigeträchtigen Region Pouilly-Fuissé, erhebt sich die Domaine Ferret als strahlendes Beispiel für erstklassige französische Weinproduktion. Seit ihrer Gründung im Jahr 1840 hat die Domaine Ferret eine lange Geschichte und Tradition im Anbau und in der Herstellung von Chardonnay-Weinen, die die Essenz des Terroirs und das Savoir-faire der Region widerspiegeln. AUSBAU: 10 Monate im Barrique, 7 Monate im Edelstahlfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Eine schöne Balance zwischen Rundheit und Frische. Eine Spannung und eine Diskretion, die einem sonnigen Jahrgang förderlich sind, zeichnen diese Cuvée mit ihrem zarten Saft aus. SERVIEREMPFEHLUNG: Schalentiere und Meeresfrüchte, gegrillter und gebratener Fisch. Weißes Fleisch und frischer Ziegen- oder Kuhkäse.

STORY: In den sanften Hügeln des südlichen Burgunds, in der prestigeträchtigen Region Pouilly-Fuissé, erhebt sich die Domaine Ferret als strahlendes Beispiel für erstklassige französische Weinproduktion. Seit ihrer Gründung im Jahr 1840 hat die Domaine Ferret eine lange Geschichte und Tradition im Anbau und in der Herstellung von Chardonnay-Weinen, die die Essenz des Terroirs und das Savoir-faire der Region widerspiegeln. AUSBAU: 10 Monate im Barrique, 7 Monate im Edelstahlfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Eine schöne Balance zwischen Rundheit und Frische. Eine Spannung und eine Diskretion, die einem sonnigen Jahrgang förderlich sind, zeichnen diese Cuvée mit ihrem zarten Saft aus. SERVIEREMPFEHLUNG: Schalentiere und Meeresfrüchte, gegrillter und gebratener Fisch. Weißes Fleisch und frischer Ziegen- oder Kuhkäse.

STORY: Das Weingut Louis Jadot wurde 1859 in Beaune, im Herzen der berühmten Weinregion Burgund in Frankreich, gegründet. Seit über 160 Jahren widmet sich Louis Jadot der Herstellung von erstklassigen Weinen, die das Terroir und die Traditionen dieser einzigartigen Region widerspiegeln. AUSBAU: 15 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Chardonnay Les Bressandes ist opulent, seidig und elegant, mit Aromen von Mandeln, Honig und Steinfrüchten. Er endet mit einem langen, feinmineralischen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu feinen Gemüse-Beignets, Tourtes und Quiches, burgundischen Weinbergschnecken mit Kräuterbutter, Kalbs- und Geflügelragout, Gerichten mit Fisch oder Hühnchen, auch aus der asiatischen Küche, sowie zu Ziegenkäse.

STORY: Die Cantina Andrian, gegründet 1893 von 31 Weinbauern, ist die älteste Kellereigenossenschaft Südtirols. In den 1980er Jahren sorgte sie mit der Selektionslinie „Tor di Lupo“ für Aufsehen – ein Lagrein, erstmals im Eichenfass ausgebaut. Später folgten Chardonnay, Merlot und Sauvignon Blanc. 2008 schloss sich Andrian mit der Cantina Terlan zusammen. Gemeinsam bündeln sie Tradition und Innovation, für Weine mit Charakter und Qualität. AUSBAU: Eichenfass (Barrique) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Dunkles Rubin- bis Granatrot. Intensives Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch von Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen voll, weich, mit samtigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Braten, Wildgerichten und reifem Käse

STORY: Die Cantina Andrian, gegründet 1893 von 31 Weinbauern, ist die älteste Kellereigenossenschaft Südtirols. In den 1980er Jahren sorgte sie mit der Selektionslinie „Tor di Lupo“ für Aufsehen – ein Lagrein, erstmals im Eichenfass ausgebaut. Später folgten Chardonnay, Merlot und Sauvignon Blanc. 2008 schloss sich Andrian mit der Cantina Terlan zusammen. Gemeinsam bündeln sie Tradition und Innovation, für Weine mit Charakter und Qualität. AUSBAU: 6 Monate im Holzfass (Fuder) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Rubeno Lagrein Alto Adige besticht durch seine elegante Struktur und den exklusiven Ausbau in Barriques, der ihm eine faszinierende Tiefe verleiht SERVIEREMPFEHLUNG: Genießen Sie diesen wunderbaren Rotwein perfekt zu köstlichem Ossobuco oder herzhaftem Boeuf Bourguignon für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

Ein Lugana der Extraklasse, der einen nicht mehr loslässt: Das Weingut La Rifra liegt in der Gemeinde Desenzano am südlichen Ufer des Gardasees. Der Hof des kleinen Guts stammt aus dem 17. Jahrhundert. Heute wird es von den Enkeln des Gründers - Claudio und Luigino - geführt. Lehmiger und kalkreicher Boden und das typische Mikro-Klima vom Gardasee sind idealer Begleiter der dort angebauten Trauben Trebbiano, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon und Marzemino. Der »ll Bepi Lugana Riserva« aus 100 % Trebbiano-Trauben ist herrlich unbekümmert, doch fantastisch komplex. Eine selektive Weinlese per Hand, sanfte Pressung und eine mehr als hundertprozentige Qualitätskontrolle bringen seine Aromen und Charakteristika bestens zur Geltung. Ein Gedicht in Flaschen. Zwei Jahre Lagerung in gebrauchten Barriques und ein halbes Jahr zusätzliche Reife in der Flasche geben ihm den letzten Feinschliff.

STORY: In den sanften Hügeln des südlichen Burgunds, in der prestigeträchtigen Region Pouilly-Fuissé, erhebt sich die Domaine Ferret als strahlendes Beispiel für erstklassige französische Weinproduktion. Seit ihrer Gründung im Jahr 1840 hat die Domaine Ferret eine lange Geschichte und Tradition im Anbau und in der Herstellung von Chardonnay-Weinen, die die Essenz des Terroirs und das Savoir-faire der Region widerspiegeln. AUSBAU: 10 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Üppiges und komplexes Bouquet mit frischen Noten von Honig, Toast und Quittengelee. Am Gaumen kraftvoll, vollmundig und konzentriert mit großer Tiefe und einem beeindruckend langen Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und cremigen Speisen.

STORY: In den sanften Hügeln des südlichen Burgunds, in der prestigeträchtigen Region Pouilly-Fuissé, erhebt sich die Domaine Ferret als strahlendes Beispiel für erstklassige französische Weinproduktion. Seit ihrer Gründung im Jahr 1840 hat die Domaine Ferret eine lange Geschichte und Tradition im Anbau und in der Herstellung von Chardonnay-Weinen, die die Essenz des Terroirs und das Savoir-faire der Region widerspiegeln. AUSBAU: 10 Monate im Barrique, 7 Monate im Edelstahlfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Eine schöne Balance zwischen Rundheit und Frische. Eine Spannung und eine Diskretion, die einem sonnigen Jahrgang förderlich sind, zeichnen diese Cuvée mit ihrem zarten Saft aus. SERVIEREMPFEHLUNG: Schalentiere und Meeresfrüchte, gegrillter und gebratener Fisch. Weißes Fleisch und frischer Ziegen- oder Kuhkäse.

STORY: Die Cantina Andrian, gegründet 1893 von 31 Weinbauern, ist die älteste Kellereigenossenschaft Südtirols. In den 1980er Jahren sorgte sie mit der Selektionslinie „Tor di Lupo“ für Aufsehen – ein Lagrein, erstmals im Eichenfass ausgebaut. Später folgten Chardonnay, Merlot und Sauvignon Blanc. 2008 schloss sich Andrian mit der Cantina Terlan zusammen. Gemeinsam bündeln sie Tradition und Innovation, für Weine mit Charakter und Qualität. AUSBAU: 11 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Juvelo Gewürztraminer Passito Alto Adige von Cantina Andrian begeistert mit seinen intensiven Aromen und einem feinen, cremigen Mundgefühl SERVIEREMPFEHLUNG: Genießen Sie diesen exquisiten Weißwein zu köstlichen Desserts wie Birnen-Limetten-Strudel oder Holunderblüten-Joghurt-Eis

STORY: Die Cantina Andrian, gegründet 1893 von 31 Weinbauern, ist die älteste Kellereigenossenschaft Südtirols. In den 1980er Jahren sorgte sie mit der Selektionslinie „Tor di Lupo“ für Aufsehen – ein Lagrein, erstmals im Eichenfass ausgebaut. Später folgten Chardonnay, Merlot und Sauvignon Blanc. 2008 schloss sich Andrian mit der Cantina Terlan zusammen. Gemeinsam bündeln sie Tradition und Innovation, für Weine mit Charakter und Qualität. AUSBAU: 6 Monate im Holzfass (Fuder) Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Rubeno Lagrein Alto Adige besticht durch seine elegante Struktur und den exklusiven Ausbau in Barriques, der ihm eine faszinierende Tiefe verleiht SERVIEREMPFEHLUNG: Genießen Sie diesen wunderbaren Rotwein perfekt zu köstlichem Ossobuco oder herzhaftem Boeuf Bourguignon für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

STORY: Das Weingut Louis Jadot wurde 1859 in Beaune, im Herzen der berühmten Weinregion Burgund in Frankreich, gegründet. Seit über 160 Jahren widmet sich Louis Jadot der Herstellung von erstklassigen Weinen, die das Terroir und die Traditionen dieser einzigartigen Region widerspiegeln. AUSBAU: 15 Monate im Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Chardonnay Les Bressandes ist opulent, seidig und elegant, mit Aromen von Mandeln, Honig und Steinfrüchten. Er endet mit einem langen, feinmineralischen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu feinen Gemüse-Beignets, Tourtes und Quiches, burgundischen Weinbergschnecken mit Kräuterbutter, Kalbs- und Geflügelragout, Gerichten mit Fisch oder Hühnchen, auch aus der asiatischen Küche, sowie zu Ziegenkäse.

VERSCHNITT Pierre Paillard Les Parcelles besteht aus 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay. VERKOSTUNG Les Parcelles vereint die Kraft der südexponierten Pinot Noir-Lagen der Montagne de Reims mit der Finesse der kalkhaltigen Unterböden. Farbe: Goldgelb und glänzend, durchzogen von feinen und zugleich zarten Bläschen. Nase: Aromen von Zitrusfrüchten und feiner Patisserie. Gaumen: Delikate und elegante Struktur. Die fruchtigen Noten der Nase spiegeln sich am Gaumen wider. VINIFIKATION 10 Monate in Barriques ausgebaut, anschließend 3 Jahre auf der Hefe gereift vor dem Degorgieren. Produziert werden 52.000 Flaschen und 2.300 Magnumflaschen. Dosage: 0 g/l. Gewicht : 10,8 kg Format : 6 Flaschen 75 cl Champagner : Extra-Brut Farbe : Weiß